LANDALUZ 66

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34 La Academia Andaluza de GastronomĂ­a y Turismo premia la labor de LANDALUZ

38 Conocer las necesidades del consumidor, clave para configurar la oferta agroalimentaria

55 Consolidando el mercado andorrano con Mercacenter

STAFF EDICIÓN LANDALUZ Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía Consejo Editorial LANDALUZ Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía D. Álvaro Guillén Benjumea D. Ángel Camacho Perea D. José Argudo López de Carrizosa D. Jorge Paradela Gutiérrez D. José Luis Armenteros Sánchez Secretaría General D. Miguel Ángel Jiménez Segador D. Luis Gómez de las Cortinas Hortigón Dña. Mariella Cingolani Coronel Dña. Isabel Peralta Fuentes D. Esteban Yáñez Mira D. Francisco José Manrique de Lara Quirós D. Miguel Ángel Puyuelo Tejero Dña. María luisa Hurtado Urdiain contacto info@landaluz.es LANDALUZ Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía Hacienda de Quinto.

C/ Viena s/n. Montequinto 41089 Dos Hermanas (Sevilla) Teléfono: 954 234 849 e-mail: info@landaluz.es www.landaluz.es Producción y Publicidad

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SUMARIo 4 SUMario

EDItorIal

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NotICIas DE EMPrEsas

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NuEvas INCorPoraCIoNEs

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NotICIas laNDaluz

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LANDALUZ CoNSoLIDA SU MoDELo DE INSTITUCIóN EMPRESARIAL SUPERANDo LAS 100 EMPRESAS ASoCIADAS LA ACADEMIA ANDALUZA DE GASTRoNoMíA Y TURISMo PREMIA LA LABoR DE LANDALUZ LANDALUZ PARTICIPA UNA VEZ MÁS EN EL SALóN DE GoURMETS DE MADRID CoNoCER LAS NECESIDADES DEL CoNSUMIDoR, CLAVE PARA CoNFIGURAR LA oFERTA AGRoALIMENTARIA EL MoDELo oUTLET APLICADo A LA ALIMENTACIóN LANDALUZ VISITA EL MINISTERIo PARA AFRoNTAR ESTRATEGIAS CoMUNES EMPRENDIMIENTo E INTERNACIoNALIZACIóN” oRGANIZADo PoR LA UPo LANDALUZ APUESTA PoR LA DIGITALIZACIóN

aNDaluCEs CoMPartIENDo

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FoGoNES DE SEVILLA

CoNvENIos laNDaluz

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DISTRIBUIDoRES Y PRoDUCToRES AGRoALIMENTARIoS DE LA MANo PARA LA PRoMoCIóN CoNJUNTA LANDALUZ Y EURo-FUNDING SE UNEN PoR LoS PRoDUCToS ANDALUCES LANDALUZ ESTRENA NUEVA wEB DE LA MANo DE GoURMEDIA.ES

ProMoCIÓN

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LoS SABoRES DE ANDALUCíA SE PRoMoCIoNAN EN ALCAMPo LoS ALIMENToS ANDALUCES SE PRoMoCIoNAN EN LoS CENTRoS DEL GRUPo MIQUEL CARREFoUR Y LANDALUZ PRoMoCIoNAN LoS SABoRES DE ANDALUCíA

INtErNaCIoNal

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oPINIÓN

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NuEstras MarCas y asoCIaDos

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EDITORIAL

EDITORIAL PRESIDENTE

Estimados amigos: Pasamos el ecuador de este 2017 con una nueva edición de nuestra revista corporativa que recoge la actividad que como asociación venimos desarrollando durante los últimos meses. Unos meses en los que hemos podido consolidar la tendencia de los últimos tiempos, incrementando nuestra presencia en el sector agroalimentario andaluz.

Quisiera que las primeras líneas de este editorial fueran dirigidas a dar la bienvenida a las empresas que han decidido formar parte de LANDALUZ y considerar a nuestra asociación como una herramienta útil y eficaz a la hora de alcanzar objetivos comunes. Gracias por darnos su confianza a: DOMPAL, Capricho del Guadalquivir, Artesanos Mi Niño y Citriver. Estamos seguros de percibirán el valor añadido de pertenecer a una organización de referencia a nivel internacional.

Por otra parte, quisiera reservar unas líneas para dos personas que han sido muy importantes en el desarrollo de nuestra asociación durante los últimos años.

Santiago Urquijo y Luis Felipe Gómez han venido desarrollando, de forma muy exitosa, sus funciones en el área de Comunicación y RRII y en el Departamento de Nacional y desde la asociación no tenemos más que palabras de agradecimiento y el deseo de que sigan cultivando los mayores éxitos en sus carreras profesionales.

Este segundo trimestre del 2017 ha venido cargado de numerosas actividades en la Asociación, empezando por nuestro principal encuentro que no es otro que nuestra Asamblea General, donde pudimos dar buena cuenta de la salud de la que goza nuestro sector, así como de todo el camino que nos queda por reco-

rrer, siempre impulsados por la ilusión y la necesidad de creer en nuevos proyectos que nos ayuden a seguir creciendo tanto dentro de España como en la internacionalización de nuestros productos.

Además, durante estos meses hemos podido comprobar, de la mano de Mercadona, como el cliente es nuestro auténtico jefe, y que debemos conocer cuáles son sus necesidades para adptarnos a ellos. Y es que nuestros clientes son nuestra razón y de ser y debemos ofrecerle lo máximo de nosotros.

Por otra parte, celebramos una nueva edición de los Encuentros LANDALUZ con la Gran Distribución, en este caso contando con la participación de Primaprix. La visión de esta cadena de distribución es la de implementar un modelo de negocio muy útil a la hora de poder dar salida a productos que tenemos en destockaje o por cambios en la producción de nuevos diseños de packaging.

Muy intensa y fructífera ha sido la actividad en el capítulo de promociones nacionales, con acciones en Alcampo, Grupo Miquel, Supersol y Carrefour. En total, se han promocionado más de 500 referencias de medio centenar de empresas andaluzas.

Igualmente, nuestro Departamento de Internacional ha trabajado de forma constante tanto en la organización de misiones comerciales inversas como en la asistencia a ferias. Encuentros en la Hacienda de Quinto con compradores como Alwadi, Coviran Portugal o Vente Privée, con la que se celebró una promoción online o participación en ferias como Corpus Culinario y promociones de consolidación de mercados como la realizada en Mercacenter Andorra.

Por último, informaros de la apuesta de LANDALUZ por la digitalización de nuestra comunicación. Y es que, igual que le pedimos a nuestras empresas que se adapten al nuevo modelo de los consumidores, desde la asociación no podemos ser menos. Por este motivo, hemos diseñado una estrategia basada en el incremento de nuestra actividad en las distintas redes sociales, con el fin de llevar nuestra marca y la de todas nuestras empresas lo más lejos posible.

Un saludo. Álvaro Guillén Benjumea Presidente

5 editorial

NOTICIAS DE EMPRESAS

José Estévez, S.A. presenta Caorunn, una ginebra artesanal escocesa elaborada con once botánicos de aromas. Tiene un gran cuerpo. El final es muy duradero y refrescante aunque ligeramente seco.

La forma ideal de tomar esta ginebra es con tónica y acompañado de rodajas de manzana roja, recién cortada para realzar su sabor limpio, fresco y tonificante.

Caorunn refuerza y complementa el portfolio de espirituosos premium de la firma bodeguera, donde destaca Wolny el vodka artesano polaco de patata y toda la gama Premium del panameño Ron Abuelo, 7 años, 12 años, Finish Collection y Centuria.

6 GRUPO ESTÉVEZ

José Estévez lanza Castillo de Miraflores, un vino blanco semidulce natural de la D.O Rueda

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EMPRESAS

El grupo bodeguero José Estévez ha presentado el vino blanco semidulce natural, Castillo Miraflores, de la Denominación de Origen Rueda. Es una apuesta por los vinos tranquilos en la ampliación de su catálogo, en el que abundan los vinos generosos de sus centena-

El grupo bodeguero José Estévez, propietario de las bodegas Marqués del Real Tesoro, Valdespino y La Guita incorpora a su portfolio la ginebra premium Caorunn. Caorunn es una London Dry Gin elaborada en Escocia con agua pura de sus manantiales, ingredientes celtas tradicionales y alcohol de grano puro.

Caorunn es una ginebra artesanal destilada en pequeños lotes, obtenida en cuatro destilaciones. El alcohol de grano puro, que garantiza la excelsa calidad de esta ginebra, se vaporiza con los ingredientes botánicos en una centenaria cámara de cobre. De esta manera, el alcohol de grano puro se fusiona con los botánicos impregnándose de sus aromas y sabores únicos.

Caorunn recurre a siglos de experiencia en el mundo de la destilería, conservando la filosofía tradicional para la elaboración de ginebras, con un proceso lento para permitir suficiente tiempo que infunda el sutil sabor de los ingredientes botánicos.

Caorunn la componen once botánicos de los cuales seis son tradicionales: enebro, semilla de cilantro, piel de limón, cáscara de naranja, raíz de angélica y casia; y cinco autóctonos de origen celta: brezo, diente de león, mirto, bayas de serbal de los cazadores y manzana Coul Blush.

A la vista, Caournn Gin es limpia y cristalina. Presenta un fresco aroma cítrico y floral, sutilmente especiado y aromático. En boca es limpia, fresca, dulce y llena

rias bodegas: Marqués del Real Tesoro, Valdespino y La Guita, sumados al blanco Viña Esperanza también de la D.O. Rueda y los tintos de la D.O Rioja: Nuntius Cosecha y Nuntius Crianza. La firma bodeguera amplía así su oferta con un vino blanco semidulce natural, fresco y con una enorme personalidad.

Las bodegas José Estévez lanzan un vino blanco semidulce de gran calidad, monovarietal ya que toda su uva es Verdejo, uva autóctona de la D.O, en la que también se crían las varietales: palomino fino, viura y

sauvignon blanc. La dulzura de Castillo de Miraflores es natural ya que a la hora de la fermentación el proceso es interrumpido y todos los azúcares residuales que no se han convertido en alcohol permanecen en el vino, por lo no tiene azúcares añadidos.

Castillo de Miraflores un vino con personalidad, de gran calidad, muy agradable, fresco y fácil de beber.

Es un blanco semidulce natural, muy equilibrado y redondo, con matices que lo hacen único y diferente a los demás.

Con una presentación muy atractiva y cuidada con el color azul zafiro como predominante de esta tipología de vinos, blancos semidulces, la llegada del calor es excelente para disfrutar de una copa de Castillo de Miraflores acompañando a pescados, mariscos, pastas y si quieres, cocina japonesa y perdices.

Castillo de Miraflores apuesta por los medios digitales en su estrategia de comunicación, alcanzando de esta manera nuevos consumidores y a su público objetivo de una forma directa, atractiva, efectiva y cercana. De esta manera, Castillo de Miraflores está presente en Facebook: https://www.facebook.com/castillodemiraflores, así como en Instagram: https://www.instagram.com/ castillodemiraflores/, y en la nueva microsite visitando: http://castillodemiraflores.com/

José María Melero, de Gastrotaberna Etrusco de Martos, ganador de la II Gala Espárrago Chef Huétor Tájar El chef José María Melero, de Gastrotaberna Etrusco de Martos (Jaén) ha sido el ganador del concurso de cocina ‘II Gala Espárrago Chef Huétor Tájar’, impulsado por el Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Huétor Tájar y el cocinero Luis Henestrosa García. El jurado, encabezado por el chef Enrique Sánchez, del programa Cómetelo, de Canal Sur TV, destacó la capacidad de este cocinero jiennense para conseguir una explosión de sabor en las dos elaboraciones que realizó con espárrago IGP Huétor Tájar en la final de este concurso gastronómico.

La final reunió a más de un centenar de personas que alabaron esta iniciativa encaminada a difundir las excelencias del espárrago de Huétor Tájar, con distintivo europeo de calidad y origen. Un producto autóctono, con garantía de calidad y origen, producido y comercializado por la cooperativa Centro Sur, de Huétor Tájar, y caracterizado por su color verdemorado, delicada textura y sabor inconfundible.

Por parte del Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Huétor Tájar, su presidente y vicepresidenta, Ignacio Escobar y Encarnación Campaña, agradecieron la participación de los cuatro finalistas en este concurso, quienes demostraron un gran conocimiento del espárrago de Huétor Tájar con unas elaboraciones de al-

to nivel culinario. Luis Henestrosa, coorganizador de la gala, destacó la relevancia del concurso para poner en valor este producto local, con Indicación Geográfica Protegida.

El concurso contó con el patrocinio del Ayuntamiento de Huétor Tájar y Agrocaixa, la colaboración de la Cooperativa Centro Sur, Cooperativas Agro-alimentarias de Granada y un gran número de empresas colaboradoras, que se volcaron en la organización de una gala que brilló por la profesionalidad culinaria de cocineros y jurado.

7 GRPO ESTÉVEZ HUÉTOR TÁJAR

NOTICIAS DE EMPRESAS

Los picos gourmets de Panadería Obando coronan el Salón de Gourmets de IFEMA

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OBANDO

Panadería Obando fue uno de los grandes protagonistas en el Salón de Gourmets, celebrado en IFEMA, la Feria de Exposiciones y Congresos de Madrid, durante los días 24, 25, 26 y 27 de abril, donde el sector profesional acogió con ganas la propuesta de esta prestigiosa empresa sevillana.

A través de un stand moderno y personalizado, el público de este evento, que vivía su 31º edición, tuvo la oportunidad de conocer en profundidad su nueva gama de productos cuyo carácter artesano, a la par que delicioso, ha puesto de acuerdo a todos los ámbitos del sector profesional de la hostelería y gastronomía.

El Salón de Gourmets madrileño fue la ocasión perfecta para degustar un amplio surtido de picos, regañás y mostachones, además de sus reconocidísimos piquitos gourmet, los cuales además de ser hegemónicos en el mercado nacional, poco a poco van trascendiendo nuestras fronteras, adentrándose en algunos de los mercados internacionales más destacados, tales como el de Francia, Reino Unido y Portugal.

Tal es el éxito de estos picos gourmet, que algunos incluso lo han bautizado como “el mejor pico del mundo”, habiendo periodistas, del prestigio de Antonio García Barbeito, que los han definido como “Dios crujiendo en la boca”. Por tanto, no es de extrañar que se hayan convertido en el perfecto acompañante para todo tipo de productos culinarios.

El evento fue muy productivo para Obando, ya que la empresa de origen utrerano, logró cerrar importantes acuerdos nacionales e internacionales, gracias a los cuales dio continuidad a un espectacular proceso de expansión comercial. Además, tuvieron el privilegio de recibir en su stand a personalidades como el prestigioso cocinero Pepe Rodríguez, distinguido con estrella Michelín y jurado del famoso concurso televisivo Masterchef, el exbaloncestista Fernado Romay o el periodista Iñaki Cano, entre otros.

Nuevo lanzamiento El Salón de Gourmets fue también el escenario perfecto para la presentación de uno de sus nuevos productos “el pico artesano”, un producto exquisito en el que se han sabido fusionar los métodos tradicionales de elaboración con las técnicas más modernas de producción para poder atender a un mercado que cada día demanda más sus productos.

Con este impactante, elegante, llamativo y tentador packaging Panadería Obando se adapta a la evolución del marketing gastronómico. El diseño modernista de sus bolsas se erige como la presentación idílica para un producto singular reclamado por todos los paladares.

Entre el gris y el negro, este nuevo packaging destaca

el imprescindible valor tradicional que ha seguido el proceso de fabricación de los picos, incluyendo la leyenda ‘Picos Artesanos’ junto al logotipo de la empresa y el año de fundación (1965). Todo ello se inscribe dentro de una estrategia de posicionamiento, donde el carácter artesano del producto juega un papel totalmente trascendental.

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NOTICIAS DE EMPRESAS

Puleva lanza Mañanas Ligeras Sin Lactosa en formato botella y renueva sus batidos con un 30% menos de azúcar y con la variedad sin lactosa

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PULEVA

Puleva, como marca comprometida con la salud, calidad e innovación, apuesta por enriquecer la experiencia de consumo y mejorar la receta de algunas de sus referencias más reconocidas para seguir ofreciendo los mejores productos a los miles de hogares que cada día confían en sus productos. De esta manera, adapta algunas de sus referencias más conocidas al formato botella, y mejora la receta de uno de sus productos insignia: los clásicos Batidos Puleva de chocolate.

Nuevo envase para Mañanas Ligeras Sin Lactosa De esta manera, Puleva Mañanas es uno de los primeros productos en llegar a los hogares en su nuevo formato botella, ideal para el consumidor gracias a su característico diseño, más cómodo y funcional. Así, la nueva Puleva Mañanas Ligeras tiene una renovada forma ovalada, que se adapta mejor a la mano y evita que resbale, y un diseño ergonómico con estrías y hendiduras que facilita el agarre. Así, es más fácil de abrir y verter gracias a que está fabricada con un material duro y resistente, y su boca más ancha hace que sea más fácil de manejar y servir, evitando las salpicaduras.

Por todo ello, la nueva Puleva Mañanas Ligeras en formato botella es percibida como más atractiva, más natural, más fresca y de mayor calidad, lo que hace aún más placentero el momento de disfrutar de un vaso de esta leche sin lactosa avalada por la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD).

Puleva Mañanas Ligeras es la primera referencia que ve la luz con el nuevo formato botella, pero este proceso de adaptación y optimización de la experiencia de consumo se ampliará a otras referencias de Puleva de manera progresiva.

Batidos aún más saludables: 30% menos de azúcar y variedad sin lactosa Puleva ha presentado la nueva receta del Batido Puleva de chocolate, con un 30% menos de azúcar y sin edulcorantes añadidos, siguiendo las últimas recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La nueva receta del Batido Puleva también está disponible sin lactosa, dando respuesta a una necesidad no cubierta hasta la fecha y que gracias al liderazgo de Puleva en innovación alimentaria es ahora una realidad.

El batido Puleva de chocolate es una alternativa divertida para reforzar el consumo de leche en la dieta de los más pequeños, ya que su composición está formada en un 90% por este alimento básico en la alimentación infantil. Además, no contiene gluten, por lo que se trata de un producto apto para celíacos.

Esta nueva receta de Batidos Puleva de chocolate está presente en dos formatos: slim on the go, más cómodo y práctico para llevar al parque o en la mochila del colegio; y en formato familiar de 1 litro, con un diseño más apetitoso y adaptado a las necesidades de jóvenes y familias.

El nuevo Batido Puleva de chocolate trae consigo una novedad más en forma de zorro rojo ibérico: Tido, la nueva mascota de Batidos Puleva con la que los más pequeños podrán compartir cada momento en el que disfruten de un Batido Puleva, y que estará presente en los briks con 3 diseños diferentes.

Estas innovaciones impulsadas por Puleva reflejan el compromiso de la marca granadina con las familias que confían en ella día a día. A la vanguardia de la innovación alimentaria en España, Puleva trabaja desde hace décadas para llevar los mejores productos a los hogares, aportando salud y bienestar en cada etapa de la vida.

Oleoestepa protagonista de la Semana del AOVE de Sevilla en los hoteles de Sevilla de cuatro y cinco estrellas, que obsequiarán a todos sus clientes con una botella de los aceites premiados, de forma que todos los visitantes conozcan el valor de los aceites de la provincia.

Esta acción al sector hostelero se complementa con un concurso de recetas dirigido a jóvenes estudiantes y profesionales de la restauración en las que el aceite de oliva virgen extra sea un ingrediente fundamental.

Desde el viernes 26 de mayo hasta el 7 de junio los aceites de Oleoestepa fueron los protagonistas de la ‘Semana del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sevilla’, campaña de promoción con la que la Diputación de Sevilla pretende dar a conocer a profesionales de la hostelería sevillana, medios de comunicación, sevillanos y visitantes la alta calidad de los aceites de oliva virgen extra que se producen en la provincia, y más concretamente los galardonados en esta campaña con el premio al Mejor Virgen Extra de la Provincia de Sevilla y al Mejor Virgen Extra de las Sierras de Sevilla.

Ambos reconocimientos han recaído en aceites elaborados por las cooperativas de San José de Lora de Estepa y de Villanueva de San Juan, ambas pertenecientes a Oleoestepa.

Los mejores aceites en los mejores hoteles La primera de las acciones enmarcadas en la ‘Semana del Aceite’ es la presencia de los vírgenes extras premiados

Presentación de los aceites en poblaciones turísticas Durante toda la semana una muestra itinerante con los aceites premiados visitó zonas turísticas de poblaciones de la provincia como Estepa, Carmona, Osuna, Écija y Santiponce.

En ella pudieron conocer la importancia del sector olivar en la provincia y degustar los aceites premiados en esta campaña.

Campaña publicitaria ‘Cuando eres extraodinario, tienes que demostrarlo siempre’ Bajo este eslogan Oleoestepa va a poner en marcha una campaña en soportes exteriores y radio de la provincia para informar a consumidores y profesionales de la restauración y hostelería el hito de ser la marca que ha sido reconocida como el mejor aceite de oliva virgen extra de Sevilla más de quince años de forma consecutiva, reafirmándose campaña tras campaña como el productor líder de aceite de oliva virgen extra.

La Cultivada recibe múltiples reconocimientos El 2017 ha sido un año de continuos éxitos para el aceite de oliva virgen extra de La Cultivada, lo que pone de relieve el gran trabajo de un proyecto de reeducación alimenticia muy consolidado.

La Cultivada no ha parado de cosechar galardones en lo que va de año. Comenzando por un par de medallas de Oro en el premio nacional ecológico, Ecotrama, y continuando nuevamente con Oro en Los Ángeles, les volvieron a llover oros en los premios Mezquita de Córdoba, siendo reconocidas por igual los dos monovarietales presentados: La Cultivada Arbequina y La Cultivada Hojiblanca.

Seguidamente vino el premiere de Nueva York, nada más y nada menos que el ‘Best in Class’. Y el último, de momento, ha sido el reconocimiento de la prestigiosa revista gastronómica alemana Der Feinschmecker que ha dado a La Cultivada el puesto trigésimo segundo que la sitúa por tanto entre los AOVEs Top 50 de Alemania.

11 OLEOESTEPA LA CULTIVADA

NOTICIAS DE EMPRESAS

Nueva infusión Quemagrasa de Susarón

12 Susarón SABOR D’ORO

Susarón acaba de lanzar al mercado su nueva infusión Quemagrasa, ideal para perder peso y eliminar grasas de forma natural.

Quemagrasa Susarón está elaborada con diferentes plantas naturales que tienen excelentes cualidades depurativas, antioxidantes, diuréticas y adelgazantes. La óptima y cuidada combinación de cola de caballo, té verde y té rojo, hojas de ginko y semillas de guaraná, hacen de esta infusión una ayuda perfecta para eliminar líquidos, toxinas y grasas. Además de sentar muy bien, tiene un muy agradable sabor a fresa.

Se presenta en un práctico cajetín con 10 bolsitas filtro, y completa una gama compuesta de otras nueve mezclas de plantas que ayudan al bienestar del día a día. Ya se encuentra disponible tanto en las principales cadenas de distribución como en la tienda online de Amazon y Ulabox.

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EMPRESAS

Aceitunas Fragata Tu Pausa Mediterránea

La marca Fragata ha preparado una importante campaña de comunicación, tanto en televisión como en distintos medios digitales, qué a través de una original estrategia creativa hará descubrir su gama de aceitunas, presentada con un nuevo diseño y ofreciendo nuevos sabores.

El original y sorprendente spot, que utiliza el lema “Tu pausa Mediterránea”, potencia la experiencia y disfrute de su consumo ya que no hay nada que combine mejor con un momento de tranquilidad que tomar unas aceitunas FRAGATA. Innovación, placer, sabor, calidad y confianza de una gran marca se unen en esta campaña para que los con-

sumidores puedan conocer y disfrutar de las aceitunas Fragata, tu pausa mediterránea.

El spot se emitirá durante el mes de junio en todos los grupos de cadenas de televisión nacionales y temáticas (Grupo T5, Atres Cobertura, Atres Afinidad, Grupo Cuatro y Pulsa). Además, se reforzará la visualización del anuncio de 20” en plataformas digitales, a través de la fórmula de pago por visionado en Atresplayer y Mediaset 100% view, con el formato pre-roll enriquecido, que ofrece al usuario la posibilidad de interactuar y compartirlo en RRSS. Durante los meses de agosto y septiembre se emitirá el spot publicitario en TVE, durante las retrasmisiones de La Vuelta ciclista a España 2017 de la cual Fragata es patrocinador oficial.

El anuncio también se encuentra disponible en la web de Fragata, en el canal YouTube de Ángel Camacho Alimentación, así como en las redes sociales de la marca.

Sabor D’Oro en ARISTOIL SABOR D’ORO participa en el proyecto ARISTOIL, con el departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba y la Sociedad Andaluza de Oleocanthal como socios del mismo, tendrá una duración de tres años.

El proyecto cuenta con objetivos tan importantes como: • Impulsar la competitividad del sector oleícola en la cuenca Mediterránea, mediante el desarrollo e implementación de metodologías innovadoras de producción y control de calidad, relacionadas con las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra.

• Aumentar el conocimiento por parte de los consumidores de los beneficios para la salud del AOVE. • Impulsar la innovación en la producción de aceite de oliva.

Una vez recibidos los resultados del análisis realiza-

do por el Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba, podemos afirmar que: El consumo de 20 gramos diarios de AOVE SABOR D’ORO® aporta los efectos beneficiosos reflejados en la Declaración Saludable de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), entre los que destaca la protección de lípidos de la sangre frente a la oxidación.

Este hecho hace que los clientes habituales refuercen sus argumentos para seguir consumiendo los aceites de calidad y crezcamos como marca tanto en la distribución nacional e internacional, como en las grandes superficies como son El Corte Inglés, Hipercor o Carrefour.

Williams & Humbert lanza un nuevo jerez de añada, “Tiento”, el Fino en Rama Añada 2007 Un nuevo jerez de añada se suma a la colección de Williams & Humbert.

El Fino en rama Añada 2007 “Tiento”.

Pioneros en la crianza biológica de los vinos de añada, la bodega suma un nuevo Fino de crianza estática a su colección, la más completa y antigua de Jerez.

“Tiento” es el nombre de este nuevo fino, que inaugura una nueva serie de añadas que irán saliendo al mercado y cuyas etiquetas harán mención a un palo del flamenco.

Tentar, probar, aventurarse. El origen del nombre de este palo casa a la perfección con el trabajo que Williams & Humbert viene realizando en el campo de la crianza biológica de añadas, ya que en su día estas Bo-

degas fueron las primeras del Marco en lanzar al mercado un fino de crianza estática.

“Tiento” es un homenaje al flamenco y a un palo en concreto cuyos atributos reflejan de forma certera las características organolépticas de este nuevo Fino de Añada. Un Palo del Flamenco, el Tiento, de carácter profundo, majestuoso y lento, al igual que este nuevo Fino 2007.

Pero además, este “Tiento” está presente en la historia de la firma bodeguera, formando parte de la leyenda del refranero andaluz que aparecía en las antiguas etiquetas de los jereces de Williams & Humbert: ““Para conservar el conocimiento, vete al vino con tiento, pero, si el vino es de Jerez, perderás el tiento alguna vez”.

De esta forma, con “Tiento”, Williams & Humbert rinde homenaje al Flamenco, pero también a sus orígenes y a su historia, de la que las Añadas forman una parte esencial.

La Española, ingrediente fundamental en las cocinas británicas Acesur lleva más de 30 años en Reino Unido. No obstante, no fue hasta el año 2016 cuando se introdujo en este mercado su marca más emblemática, La Española, con una imagen diferente que busca acercarse al consumidor británico sin perder la identidad de la misma. De esta manera, La Española se posiciona como la marca de referencia de aceite de oliva español en el mercado británico.

En cuanto a la distribución, está presente tanto en el canal retail como en el de restauración con una completa gama de aceites de oliva, y especialidades como la esencia de trufa o vinagres. La finalidad de La Española es llegar al consumidor británico y erigirse en un ingrediente fundamental de su cocina.

Para el cliente de Reino Unido, el conocimiento de la procedencia de los productos que consume se convierte cada vez más en un valor añadido y un factor relevante a la hora de su adquisición. A este respecto, La Española, que es sinónimo de calidad en cuanto a origen y proceso de elaboración, trata de satisfacer esa necesidad. En este sentido, uno de los eslóganes de su campaña es “Del olivar español a la mesa británica”.

La Española llega a los 100.000 fans en Facebook

Aceites La Española ha conseguido superar los 100.000 fans en Facebook, convirtiéndose en todo un referente dentro del sector de la alimentación. Los seguidores de La Española están repartidos entre las cuentas de España y nuestros principales mercados internacionales: Australia, Reino Unido, Brasil y Estados Unidos, además de Filipinas.

Las redes sociales se han convertido en una importante vía comunicativa con los consumidores, adecuando el mensaje a cada mercado, recopilando datos y analizándolos para pulir las estrategias y contenidos. La Española, además de en Facebook, cuenta con perfiles y estrategias específicas en Twitter, Instagram y Youtube.

Este trabajo en el entorno digital ha mejorado el conocimiento de los consumidores acerca de nuestra marca, de nuestros productos y de los valores que queremos transmitir.

13 WILLIAMS & HUMBERT ACESUR

NOTICIAS DE EMPRESAS

Tío Pepe está de moda en el mundo

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EMPRESAS

GONZÁLEZ BYASS

El informe “Drinks International Bar Report”, publicado por la revista especializada del Reino Unido, “Drinks International”, ha situado al Fino Tío Pepe como el vino de Jerez más vendido y deseado en el mundo en 2016.

Jerez de la Frontera, mayo de 2017.- Tío Pepe, el icono de la Familia de Vino de González Byass, ha sido el vino de Jerez más vendido y deseado del mundo en 2016 según la última entrega del “Drinks International Bar Report”. Para elaborar este informe, la revista británica “Drinks Internacional” consulta a los bartenders de los bares incluidos en el ranking, “The World’s 50 Best Bars”, cuáles han sido los vinos y spirits más vendidos y deseados por los consumidores en sus establecimientos. En 2016, la respuesta en el capítulo de vinos de Jerez ha sido clara: Tío Pepe está de moda.

Este reconocimiento reafirma la condición de Tío Pepe, uno de los grandes vinos de España a nivel mundial, como una marca que ha sido y es el referente del vino de Jerez en los mercados internacionales. Desde su fundación, en 1835, González Byass ha mostrado al mundo la riqueza y singularidad de estos vinos milenarios que ya son objeto de deseo entre los consumidores de países como Alemania, EE.UU o Inglaterra.

La #Sherryrevolution, el movimiento global creado para dar a conocer estos vinos únicos, junto con la recuperación y difusión de joyas enológicas como la Colección Finos Palmas o Tío Pepe en Rama, resultan decisivos la hora de expandir la cultura de los vinos de Jerez a escala planetaria.

FLOR DE CAÑA 25 AÑOS, MEJOR RON DE 2017

Flor de Caña 25 Años, la joya de la marca de ron premium de origen nicaragüense Flor de Caña, se ha posicionado en la cima del mundo de los rones ultra premium al ser galardonado “Mejor Ron del Año 2017” en el Congreso Internacional del Ron en Madrid.

Este reconocimiento se une a los ya logrados en el San Francisco World Spirits Competition, donde se situó “Entre los Mejores Productos del Mundo”, o en el Caribbean Journal que lo eligió como el “Mejor Ron Nuevo del Año”.

Además, su original y elegante packaging también ha cosechado éxitos como el “Desing Master” de la revista The

Spirits Business y el premio al “Mejor Packaging” logrado en las ediciones 2014 y 2015 del Congreso Internacional del Ron de Madrid. Asimismo, la publicación The Huffington Post ha situado a Flor de Caña 25 Años como el “Mejor Ron del Mundo”.

Este ron ultra premium, con 25 años de añejamiento, cuenta con un profundo y elegante color ámbar oscuro.

Posee un aroma perfectamente integrado con notas de vainilla, madera y cacao, que se mezclan en el paladar de una forma suave, ofreciendo notas frutales almendradas y de caramelo.

Flor de Caña también ha recibido importantes reconocimientos durante el Congreso Internacional del Ron 2017: • Flor de Caña 18 Años – Doble Medalla de Oro. • Flor de Caña 12 Años – Medalla de Plata.

• Flor de Caña 7 Años Gran Reserva-Medalla de Oro. • Flor de Caña 5 Años Añejo Clásico-Medalla de Oro. • Flor de Caña 4 Años Extra Seco – Medalla de Oro. Acerca de Flor de Caña Flor de Caña se remonta al año 1890 y, tras más de 125 años y 5 generaciones, el día a día de la compañía sigue bajo los principios de calidad y tradición familiar presentes desde su origen. Flor de Caña, la marca más exportada de Nicaragua y distribuida en España por González Byass, es elaborada y distribuida por la Compañía Licorera de Nicaragua, S. A. Cuenta con presencia en más de 40 países en cinco continentes y es uno de los rones premium de mayor crecimiento en los Estados Unidos.

Hacienda Guzmán presenta su formato de aceite de oliva virgen extra Premium 250 ml Hacienda Guzmán amplía su gama de productos sumando el envase de 250 ml al que ha venido comercializando, de 500 ml, en los últimos cinco años. Este formato estaba siendo demandado para mercados internacionales y se adapta perfectamente a las necesidades del sector hostelero, además de ser un formato ideal para regalo, especialmente el estuche en el que incluyen las cuatro variedades, y también se podrá encontrar en retail.

Los tres Reserva Familiar de HG: Manzanilla, hojiblanca y arbequina y HG coupage tienen certificación ecológica y se pueden encontrar con un tapón irrellenable muy cómodo para servir la cantidad exacta de aceite que se requiere en cada momento.

El proyecto Hacienda Guzmán se ha consolidado en los últimos años como uno de los más reconocidos de aceite de oliva virgen extra gourmet, destacando su exigente sistema de triple selección (parcela, aceitunas y

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HACIENDA GUZMÁN

aceite) con el que sólo se envasa el mejor producto en botellas numeradas.

La presentación de la nueva gama de Hacienda Guzmán tuvo lugar en la Escuela de Hostelería de Sevilla, en un acto al que asistió buena parte del sector de la restauración sevillana y donde se pudieron degustar platos diseñados a la medida de cada uno de los aceites.

NOTICIAS DE EMPRESAS

Inés Rosales desembarca en el mercado ruso de la mano de la prestigiosa cadena de alimentación Azbuka Vkusa Por otra parte, España es un país receptor neto de turistas rusos, por lo que se facilita el reconocimiento de la Torta de Aceite de Inés Rosales. Además, la versatilidad de la misma permite su combinación con numerosos alimentos de la dieta rusa, como es el caso del caviar, que con torta de romero y mantequilla produce un maridaje exquisito, por ejemplo.

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José Andrés Foods e Inés Rosales Colaboran para Llevar los Sabores de España a la Mesa del Consumidor Americano

Cuenta con 60 puntos de venta en Moscú y San Petersburgo y en su lineal sólo cuenta con productos que cumplan unos altos estándares de calidad.

La marca sevillana llega a este nuevo mercado con tres variedades de la Torta de Aceite: Torta de Naranja, Torta de Canela y Torta de Romero y Tomillo Inés Rosales acaba de desembarcar en el mercado ruso de la mano de Azbuka Vkusa, la principal cadena de alimentación de productos gourmet de Rusia, conocida no sólo por su oferta de calidad, sino también por su excelencia en la atención al cliente. Azbuka Vkusa tiene más de 60 puntos de venta repartidas por Moscú y San Petersburgo y en su lineal sólo cuentan con productos que cumplan unos altos estándares de calidad. Se trata, por tanto, del primer acceso de la marca sevillana a este mercado, al que llega con tres variedad de la Torta de Aceite: Torta de Naranja, Torta de Canela y Torta de Romero y Tomillo.

Rusia cuenta en la actualidad con una población que ronda los 143 millones de habitantes, de los cuales el 70% vive en núcleos urbanos. Las claves de Inés Rosales para triunfar en el mercado ruso es contar con un envase de diseño exclusivo y atractivo, un producto único, natural, saludable y con una calidad intrínseca, un precio alto (debido a que el cliente lo relaciona directamente con la calidad del producto), así como notoriedad de marca.

Rusia ofrece un enorme potencial de crecimiento para la Torta de Aceite de Inés Rosales, debido a que posee un mercado con una alta demanda de productos gourmet, tanto en Moscú como en San Petersburgo, procediendo el 90% de este tipo de productos de la importación.

Inés Rosales y José Andrés Foods, empresa de alimentos gourmet perteneciente al reconocido Chef José Andrés, han trabajado conjuntamente en la elaboración de diferentes recetas para la temporada de verano 2017, con el objeto de poner en valor la marca España y promocionar los productos de la tierra.

José Andrés Foods cuenta con una cartera de productos gourmet variada, procedentes de España, tales como Aceite de Oliva Virgen Extra, productos del mar, patatas fritas, panes, vinagre de Jerez y untables elaborados con vegetales. Inés Rosales, por su parte, es la productora de las Legítimas y Acreditadas Tortas de Aceite de Oliva, hechas a mano desde 1910 y que ahora cuenta con cinco sabores, dulces (original con Anís, Canela y Naranja) y saladas (Romero y Tomillo, y Sésamo y Sal).

Las recetas elaboradas tienen como base la Torta de Aceite, un producto de gran tradición en la repostería española y que ha formado parte de la infancia de jóvenes y mayores en España. Éstas se han combinado deliciosamente con algunos de los diferentes productos que comercializa la marca José Andrés Foods, aceites intensos, sabrosos pimientos del piquillo y atún de gran calidad y un sabor exquisito. Esta fusión de sabores ha configurado una serie de recetas, dulces y saladas, fáciles de crear en casa y con todo el sabor español.

Pedro Rico, nuevo director comercial de Grupo Ybarra Alimentación Pedro Rico de la Rosa se ha incorporado como nuevo director comercial nacional de Grupo Ybarra Alimentación. Con más de 15 años de experiencia en el sector de gran consumo, es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales y Máster por el Instituto de Empresa de Madrid.

Sustituirá a Fernando Medina que asumirá nuevas responsabilidades en MIGASA como director de la división de gran consumo y miembro del comité ejecutivo.

Grupo Ybarra Alimentación es una empresa con más de 175 años de antigüedad y presencia en el mercado nacional con las marcas Ybarra, La Masía y Starlux.

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La exposición “Un Estrecho de Conservas” presente en el Castillo de Guzmán El Bueno de Tarifa

Desde el 26 de Mayo hasta el 26 de Junio de 2017, la exposición fotográfica “Un Estrecho de Conservas: del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa” pudo visitarse en el Castillo de Guzmán El Bueno de Tarifa.

El Castillo de Guzmán el Bueno acogió la exposición fotográfica ‘Un Estrecho de Conservas: del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa’, un repaso por la historia de las industrias de la antigüedad y de la gastronomía en la provincia de Cádiz. A través de 26 pares

de fotografías de gran formato realizadas por Juan Sebastián Vicente-Franqueira García y otros 16 fotógrafos e investigadores se comparan los procesos tradicionales de la industria conservera en Baelo Claudia, Tarifa, y de toda la zona del Estrecho de Gibraltar.

A la exposición va ligado un libro-catálogo, del mismo nombre, bajo el sello editorial de la UCA, que fue presentado por la UCA y el CEIMAR en junio de 2016.

En la obra se han incluido una serie de estudios monográficos, obra del equipo de investigación de la Universidad de Cádiz, entre otras, dirigido por el profesor Darío Bernal. Estos textos forman parte de un proyecto general titulado ‘La economía marítima y las actividades haliéuticas en Baelo Claudia’ que profundiza en el tema y complementa a la muestra fotográfica.

La exposición ha sido organizada por la Consejería de Cultura, el Conjunto Arqueológico Baelo Claudia, la Universidad de Cádiz y Conservera de Tarifa, y ha contado con la colaboración de la Asociación de Amigos de los Museos de Tarifa. Anteriormente, la muestra de fotografías ya estuvo expuesta en el Museo del Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia y en el Museo de Cádiz, con gran afluencia de público en ambas localizaciones.

NOTICIAS DE EMPRESAS

Postres Reina, en el “Top Ten” de las marcas de alimentación más elegidas en España

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POSTRES REINA COVAP

La compañía líder en postres a nivel nacional se sitúa un año más entre la marcas de alimentación preferidas por los consumidores españoles.

Estos datos se desprenden del estudio Brand Footprint 2017, realizado por Kantar Worldpanel entre una amplia muestra de los hogares españoles.

Postres Reina se sitúa en décima posición entre las marcas de alimentación elegidas por los españoles en 2016.

Reina está muy presente en los hogares españoles,

llegando a un 45,8% de los mismos, con una frecuencia de compra de 5’3 veces al año. La gran apuesta de Postres Reina por la constante innovación, el trato cercano con los consumidores y el desarrollo de nuevos productos, hacen que Postres Reina esté entre las marcas preferidas por el consumidor español.

Muestra de ello son los constantes lanzamientos al mercado de nuevas gamas de producto. Un claro ejemplo, puede verse en esta época del año, en la que Reina ha vuelto a sorprender a los consumidores con dos nuevas referencias en su Línea Reina Ekilibrio Sin Azúcares Añadidos, como son las Natillas con Galleta y el Arroz con Leche, únicos en los lineales españoles.

Asimismo, destaca la gama Gelli Sweet, compuesta por una gran cantidad de referencias de sabores variados (Limón, Fresa, Cola, Sandía, Naranja o Tropical), todas con 0% materia grasa y en el caso de Gelli Light, además, sin azúcar. Productos nutritivos, refrescantes y en una gran variedad de formatos. Ideales para tomar a cualquier hora.

COVAP muestra al Comisario Phil Hogan y a la Ministra García Tejerina los valores y los procesos de producción de la dehesa

El comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la Unión Europea, Phil Hogan, y la ministra Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, visitaron el pasado 8 de junio la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap) y dos explotaciones de ganadería extensiva para conocer de primera mano los valores y procesos productivos de las explotaciones de dehesa.

Hogan y García Tejerina llegaron a Covap pasadas las 12:45 y se trasladaron a El Portezuelo, finca ubicada a unos cuatro kilómetros de las instalaciones de la Cooperativa. Allí visitaron una explotación de cerdo 100% ibérico en plena dehesa acompañados por el consejo rector de la Cooperativa con el presidente, Ricardo

Delgado Vizcaíno, a la cabeza. Técnicos de Covap explicaron al comisario y a la ministra la singularidad de la cría y engorde del ibérico desde que nace en la dehesa hasta que llega la montanera, que comienza en noviembre y se prolonga hasta el mes de febrero. Precisamente, el objetivo de la visita era conocer los ciclos que cada año se repiten en la dehesa y que han convertido a este sistema agroganadero en un referente de sostenibilidad y de generación de recursos en armonía con el entorno natural.

Tras la recorrer El Portezuelo, se realizó una visita a la finca Cañada Buena Leña, en la que pasta una importante cabaña de ganado retinto autóctono y donde el comisario pudo apreciar la diversidad de producciones que ofrece la dehesa en cuanto al aprovechamiento de pastos, bellota y siembras y a la alternancia que plantea en los procesos de gestión y manejo para conseguir el mayor rendimiento posible en las fincas.

La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, destacó ante el comisario la “tremenda importancia” que tiene la dehesa en el sistema agroganadero español y en el marco de la agricultura mediterránea.

“Nuestra visita a Covap, a Los Pedroches, está motivada porque queremos mostrar al comisario este patrimonio único que es la dehesa”, expresó la ministra.

Nueva imagen de Cruzcampo La centenaria cerveza española Cruzcampo renueva su imagen echando la vista atrás a sus más de 110 años de historia para traer al presente aquellas pequeñas diferencias que la han convertido en una de las grandes cervezas de nuestro país.

Cruzcampo comparte su historia con todos aquellos que han crecido y disfrutado con ella.

Por este motivo, la marca ha convocado un referéndum en el que los amantes de esta cerveza han podido votar por su imagen preferida entre dos opciones, ‘Original’ y ‘Templete’.

En apenas 30 días, casi 40.000 personas han participado en este particular referéndum, resultando ganadora la opción ‘Original’ con un 68,1% de los votos. Una nueva identidad visual que hace una revisión actual de elementos del pasado de la marca, como el Gambrinus original apoyado en el barril o la imagen del Templete sevillano de la Cruz del Campo, que da nombre a la cerveza.

“Desde sus orígenes, Cruzcampo se ha mantenido fiel a su esencia manteniendo su personalidad y su inconfundible carácter refrescante. La nueva imagen rinde homenaje a esos más de 110 años de tradición y maestría cervecera, recuperando algunos de sus símbolos más representativos”, explica Borja Manso, director de Marketing de Cruzcampo. Manso ha agradecido a todos los que han contribuido con su voto a “escribir este nuevo capítulo en la historia de la marca”.

Heineken España y la Junta de Andalucía finalizan las actuaciones de restauración de humedales en Doñana

Tras seis meses de intenso trabajo, HEINEKEN España y la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía han dado a conocer hoy el fin de las actuaciones de restauración de tres humedales en el Espacio Natural de Doñana, un proyecto emblemático dentro del compromiso de la compañía cervecera con la protección de las fuentes de agua.

El acto celebrado esta mañana ha contado con la

presencia del consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, José Fiscal, el director de Relaciones Corporativas de HEINEKEN España, Jorge Paradela, el director de Responsabilidad Social Corporativa de la cervecera, Mauricio Domínguez-Adame y los alcaldes de los municipios onubenses en los que se han desarrollado las actuaciones: Hinojos, Miguel Ángel Curiel, y Villamanrique de la Condesa, José Solís, entre otras autoridades.

El Proyecto Doñana forma parte de la estrategia de sostenibilidad “Brindando un Mundo Mejor” de HEINEKEN España y tiene como objetivo devolver al medio 420 millones de litros de agua al año, cantidad equivalente a la cerveza que se elabora anualmente en la fábrica que la compañía tiene en Sevilla. Se trata de un proyecto pionero como parte del compromiso de la cervecera con alcanzar un balance hídrico neutro.

Las acciones que se han llevado a cabo estos meses han estado orientadas principalmente a la restauración de tres humedales del Espacio Natural de Doñana: la Laguna de las Pardillas, la Laguna del Lince (antiguo barrero) y la Laguna de San Lázaro, mejorando su funcionalidad hídrica y ecológica.

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Laboratorios Bio-Dis continúa ampliando su línea de productos

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bio-dis

Laboratorios BIO-DIS lanza al mercado nuevos productos innovadores y sigue adaptándose a la filosofía de mantener “un estilo de vida saludable” sobre todo desde que se han incluido los complementos alimenticios en la “Pirámide Alimenticia”. Como respuesta a la demanda de los consumidores la compañía ha desarrollado entre otros, el producto GLUCOSAMINA, CONDROITINA & MSM, 1200 mg. dentro de la línea Fórmula Complex y SAM-e, como primer producto de su línea de Fórmulas Específicas. Ambos productos pertenecen a Nature Essential marca de gran prestigio y calidad.

La Fórmula Complex GLUCOSAMINA, CONDROITINA & MSM 1200 mg. contiene tres ingredientes que unidos a la Boswelia y la Vitamina C ayudan a mejorar el estado de las articulaciones. La glucosamina contribuye a aliviar el dolor articular y retrasa las pérdidas del cartílago. La condroitina permite la entrada de agua, nutrientes y otras moléculas en el tejido de dicho cartílago y por último el metilsufonilmetano (MSM) es una fuente natural de azufre, que junto con el sulfato de glucosamina actúan sinérgicamente.

SAM-e (S-Adenosil-L-Metionina) pertenece a la línea Fórmula Específica. Esta nueva incorporación de formulación avanzada está compuesta por óxido de magnesio que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso, calcio interviene en el producción de neurotransmisores y que unido al 5-HTP, precursor directo de la serotonina, favorece el estado del ánimo. Todos estos ingredientes junto con el SAdenosil-L-Metionina ayudan a la función normal del sistema nervioso, favoreciendo un estado de ánimo positivo en momentos de decaimiento.

Gran éxito de Laboratorios Bio-Dis en su participación en Expo Eco Salud

Durante los días 21, 22 y 23 de abril Laboratorios BIO-DIS ha participado como expositor en la feria internacional Expo Eco Salud 2017, el “Salón de la Salud y Calidad de Vida”, celebrada en el recinto ferial de Montjuïc, Fira Barcelona punto de encuentro de todas aquellas personas que se interesan por un estilo de vida saludable.

Expo Eco Salud 2017 con 15.000 m2 de exposición, ha alojado a 175 expositores directos y 375 coexpositores, que albergaban todo tipo de empresas rela-

cionadas con el sector de los complementos alimenticios tanto fabricantes como distribuidores, productos destinados a la alimentación especial, alimentación ecológica, cosmética natural, terapias naturales, actividad física saludable y todos aquellos productos y servicios dedicados al cuidado de la salud. Con más de 28.000 visitantes de los cuales 15.800 (56%) han sido profesionales de los sectores de exposición, el certamen ha crecido un 10% más en visitantes con respecto a la anterior edición, pudiendo participar en las 110 conferencias y talleres que tuvieron lugar los días de la exposición.

Uno de los objetivos de la participación de Laboratorios BIO-DIS en Expo Eco Salud ha sido la presentación de los nuevos productos de la marca internacional Nature Essential de las líneas Fito-Complex, Premium y Fito-Extractos y el lanzamiento de productos innovadores de la nueva Línea MAX, (CIRMAX Plus y DIGMAX Active), así como la Fórmula Específica SAM-e.

Laboratorios BIO-DIS, líder en el sector de la salud y bienestar, con su participación en Expo Eco Salud ha dado un paso más en su proceso de expansión, siendo su principal prioridad la calidad y la eficacia de todos sus productos, introduciendo en este sector productos innovadores.

Laboratorios BIO-DIS sigue trabajando en su política de expansión nacional e internacional y promoción de acuerdo con su plan estratégico desde la vocación de incrementar la conciencia de la salud y el fomento de los hábitos de vida saludable.

Este año la compañía celebra su XXV Aniversario desde su fundación en Sevilla en el año 1.992.

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NOTICIAS DE EMPRESAS

La empresa Bioterráneo aborda el mercado americano y presenta su nuevo packaging para Estados Unidos

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BIOSOL

La empresa almeriense continúa con su proceso de expansión y ya ha puesto en marcha su nueva apuesta de comercialización en Estados Unidos. Esta apuesta será una gran oportunidad para que los ciudadanos norteamericanos comprueben de primera mano la calidad de los productos almerienses, su sabor y sus propiedades.

Debido al crecimiento considerable de la empresa almeriense y a su fortalecimiento de sus relaciones con el mercado internacional, ha decidido lanzar su nuevo packaging rediseñando el anterior.

El nuevo envase se presenta en un estuche, en colores blanco y negro en el fondo, aportando claridad y elegancia al producto, junto con el logotipo de la marca centrado a principio de este. Hasta ahora, los envases venían apareciendo en seis idiomas: español, inglés, francés, italiano, portugués y alemán. Como novedad, además, el bote presenta una nueva mejora con respecto al anterior: se ha introducido una barra nutricional del producto, donde el cliente puede observar el aporte calórico, vitaminas, etc., que contiene.

La empresa cuenta con una amplia gama de productos ecológicos, entre los que destacan sus gazpachos, salmorejos y zumos. Estos se comercializan a través de su página web www.bioterraneo.com y www.elcamaleonverde.es las cuales permiten al usuario poder navegar en los idiomas inglés y alemán.

Biosol Portocarrero es una empresa situada en el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar y dirigida por agricultores ecológicos especializados en la materia. Sus productos se comercializan actualmente en el ámbito nacional, y además exportan buena parte de su volumen de ventas a países como Francia, Reino Unido y Estados Unidos. El auge que están experimentando los productos ecológicos a nivel europeo está incrementando el volumen comercial de Bioterráneo mes a mes de forma exponencial.

Bioterráneo, presente en el taller de cocina que el chef Enrique Sánchez lleva a cabo en BioCultura Sevilla

Bio Sol Portocarrero ha estado presente en la celebra-

ción de la feria Biocultura en Sevilla. Un evento por el que han pasado miles de personas y que deja claro edición tras edición que la cultura ecológica y el consumo de productos orgánicos está cada vez más extendido y que los ciudadanos cuidan cada vez más sus hábitos de vida y su alimentación.

En este sentido y de la mano de Ecovalia, empresa organizadora, Bio Sol Portocarrero estuvo presente en uno de los actos estrella de la feria como fue el taller de cocina que llevó a cabo el chef Enrique Sánchez, conocido entre otros motivos por su participación en los programas televisivos La Báscula de Canal Sur y Cocina con Clan.

Un Show Cooking en el que Sánchez elaboró un arroz cremoso 100% ecológico. Una receta deliciosa para acompañar además con un vaso de gazpacho ecológico como el de Bioterráneo, que además destaca por situarse como el que más cantidad de productos contiene en un litro de bebida, de todos los que se comercializan.

Así, el conocido cocinero destacó durante su intervención el sabor inigualable de los productos ecológicos y aseguró que “cocinar con productos biológicos es muy fácil, hay mucha variedad y son ingredientes cotidianos, cualquier plato se puede cocinar en ecológico”.

España ya cuenta con casi dos millones de hectáreas de superficie de cultivo ecológico y es precisamente Andalucía quien lidera esta producción. Es por ello que en el marco de BioCultura destaca el sector alimentario con más de 12.000 productos certificados, entre os que han ganado presencia los alimentos aptos para personas que padecen intolerancias, como productos sin gluten. En esta línea, Bioterráneo comercializa el único salmorejo ecológico apto para celíacos.

Tortas Andrés Gaviño gana Bronce en los sofi™ Awards La Torta de Almendras ha sido premiada con la estatuilla de Bronce en la categoría de productos horneados en la competición de los premios 2017 sofi™ de la Specialty Food Association.

Un premio sofi™ es el mayor honor en el sector de alimentos gourmet en los EE.UU., un mercado que suma los 127.000 millones de dólares. “Sofi” significa “Excepcional Innovación en Alimentación Gourmet”, y se otorga a lo mejor de lo mejor de los miembros de la Asociación.

La Torta de Almendras fue uno de los ganadores entre los 154 seleccionados por un panel 62 expertos en alimentos Gourmet. Con 39 categorías y 3.000 participantes, cada producto es cuidadosamente valorado por profesionales apasionados y conocedores de la alimentación incluyendo chefs, gastrónomos, académicos, escritores de alimentos y compradores de la categoría. Los productos son juzgados por su gusto, incluyendo el sabor, aspecto, textura y aroma, así como por la calidad de los ingredientes. Las degustaciones son a ciegas.

“Nos sentimos honrados con la torta de Almendras que ha ganado el codiciado premio sofi™”, dice Manuel Gaviño, gerente de Tortas Andrés Gaviño. “Como emprendedores, siempre buscamos que nuestro producto

sea apreciado. Este es uno de los últimos premios y estamos muy agradecidos”. La torta de almendras puede encontrarse en toda España, en El Rincón Gourmet de El Corte Ingles.

“El premio sofi™ significa que un producto y la gente que hay detrás de él, han llegado,” dice Phil Kafarakis, Presidente de la Asociación. “Los ganadores de este año, representan la devoción por la excelencia y la innovación en los alimentos gourmet, siguen proporcionando nuevas ideas a nuestro sector, alentando a nuestros consumidores e incrementan su oferta en los comercios alrededor del mundo”.

Los sofi™ Awards están abiertos a los miembros de la Specialty Food Asociation, una asociación sin fines de lucro fundada en 1952 para el fomento de los alimentos artesanos. Cuenta con 3.400 miembros, fabricantes y distribuidores, importadores y empresarios de los Estados Unidos de América y del extranjero.

Capricho Andaluz presenta nuevas monodosis con todo el sabor Desde Capricho Andaluz, este año han apostado por ampliar el surtido de productos en formato monodosis y reinventar algunos de los que ya teníamos dentro de su gama en pro de la calidad y de incrementar la satisfacción en el uso.

Estos desarrollos en I+D, vienen motivados por ofrecer soluciones y generar nuevas experiencias de consumo al cliente final.

Nuevas monodosis de aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal Dentro de la gama de aceite de oliva virgen extra, este año han lanzado una colección de tres tipos de tarrinas monodosis de aceites vírgenes extra monovarietales: - Hojiblanca 100%: Un aceite afrutado fresco, suave pero persistente, con un aroma que se mantiene en el paladar y en el recuerdo.

- Picual 100%: Un aceite bravo, intenso, con cuerpo, exquisitamente amargo.

- Arbequina 100%: Un aceite con un sabor muy suave, ligeramente almendrado, con toques de manzana verde y un aroma que recuerda el olor fresco y verde de las aceitunas en su punto óptimo de maduración.

Los nuevos formatos en tarrina de aluminio Además, este año se ha desarrollado un nuevo envase para su Miel de Mil Flores y el Dulce de Membrillo. El producto, elaborado a través de un proceso natural, con los mejores ingredientes, seleccionados cuidadosamente para conseguir un producto de alta calidad y sabor extraordinario. Se presentan en una cómoda tarrina de aluminio reciclable de una ración con una nueva imagen renovada.

Para concluir las novedades llevadas a cabo durante este año, presentaron la nueva Tarrina de tomate natural sin gluten, un producto sin conservantes, ni aditivos en un atractivo envase de aluminio. Sin duda, este ofrece un amplio abanico de posibilidades para un desayuno saludable, bajo el concepto de dieta mediterránea.

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NOTICIAS DE EMPRESAS / ENTREVISTA

arrozúa, El sabor DE la traDICIÓN 24

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eNtreViSta arroZÚa

¿Cómo han sido los inicios de la compañía (Cooperativa) y cómo ha evolucionado con el sector?

La Cooperativa Arrozúa surge de la fusión de las tres principales cooperativas de la zona. Se remonta a los años 80 ante las dificultades que el agricultor tiene para la recolección, secado y defensa de sus cosechas, con la creación de la Cooperativa Isla Mayor, que agrupa unas 3.400 has. Un año después, en 1.981,surge una segunda cooperativa , Arroceros Unidos, que agrupa aproximadamente 2.700 has, y posteriormente, en 1987, se crea la tercera, llamada Veta la Mora, con 5.800 has.

En el año 2005 se realiza la fusión de las dos primeras Cooperativas (Isla Mayor y Arroceros Unidos), a las que se uniría Veta la Mora en 2008 por acuerdo de las Asambleas Generales, naciendo así Arrozúa Sdad. Coop. And. Se realizan nuevas ampliaciones de almacenamiento y se inscriben nuevos socios con sus parcelas, agrupando en la actualidad unas 13.000 has. y cerca de 800 socios.

¿Cuáles son las características que definen a sus productos?

Principalmente, destacamos la excelente calidad de las cosechas que se transmiten posteriormente al proceso de elaboración. Conseguimos estos resultados debido a un firme compromiso con la sostenibilidad medioambiental apostando para ello por la Producción Integrada.

Este sistema nos asegura el máximo aprovechamiento de los recursos y una forma de producción respetuosa con el ecosistema.

¿Qué valores son los que la han convertido en referente en el sector del arroz?

En primer lugar, es fundamental la disciplina y el compromiso de buenas prácticas agrícolas que el socio ha contraído con la Cooperativa, dando como resultado un producto de máxima calidad y unas producciones en campo muy elevadas, que hacen de esta zona una de las de mayor producción a nivel nacional.

Nuestra amplia experiencia acumulada en el cultivo del arroz aunada a lo último en cuanto a tecnología, combinan eficazmente tradición e innovación haciendo posible poder ofrecer a nuestros clientes un producto con unas propiedades y un sabor únicos , cada vez más reconocidos a nivel internacional.

¿Cuáles son los destinos a los que van sus productos? ¿Quiénes son sus principales clientes?

De las 120.000 toneladas, aproximadamente 50.000 toneladas se elaboran para el mercado nacional, 20.000 toneladas para el internacional y el resto se vende a otras industrias.

En arroz blanco envasado para consumidor final, trabajamos con marcas blancas de grandes cadenas como DIA, EL CORTE INGLES,… Igualmente, disponemos de diferentes marcas propias, destacando nuestra marca estrella Doña Ana. A nivel internacional , el porcentaje de exportaciones ha ido incrementando año tras año, estando actualmente en torno al 25% de la producción, esperando poder doblar nuestro volumen de negocio en pocos años.

¿Qué importancia tiene el entorno en el que desarrollan su actividad?

Enclavados en el entorno del Parque Natural de Doñana, Isla Mayor está bordeada por el río Guadalquivir y el río Guadiamar. Esta situación hace que el aprovechamiento de las tierras sea exclusivamente destinado al cultivo del arroz y por tanto, necesaria la unión de sus agricultores a través de una cooperativa cuyo objetivo fuera mejorar el proceso de cultivo mediante diferentes servicios prestados a los socios como la venta de semillas, análisis del producto en laboratorio interno,…

¿Cuáles son las metas que la empresa se marca en un plazo de dos o tres años?

Nos gustaría poder alcanzar un precio digno para el arroz cáscara nacional y con ello, que los agricultores puedan seguir manteniendo sus explotaciones.

Incrementar la confianza de los consumidores en nuestra primera marca de arroz DOÑA ANA. Consolidar el 50-60% de nuestra producción en arroz elaborado y puesto a disposición del consumidor.

-¿Cuáles son las cifras de la compañía (Cooperativa) y cómo han evolucionado: hectáreas de superficie, producción anual y peso en el volumen de negocio?

Desde sus inicios en el año 1980 y hasta el día de hoy, la Cooperativa agrupa unas 13.000 has. de unos 800 socios, estando la producción que se obtiene de esta superficie en torno a las 120.000 toneladas de arroz cascara. El peso de nuestra producción es de aproximadamente un 40% sobre el total del arroz que se produce en Sevilla y un 50% de la producción de la margen derecha del Guadalquivir.

Antonio Llopis Secretario de Arrozúa, S.C.A.

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NUEVAS INCORPORACIONES

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Caprichos del Guadalquivir

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aprichos del Guadalquivir, es una empresa ubicada en Palma del Río, en pleno corazón del Valle del Guadalquivir, dedicada a la fabricación y comercialización de mermeladas de naranjas mono varietales.

Cultivan sus propias naranjas, y es por lo que son seleccionadas y recolectan la fruta en su punto óptimo de maduración. Elaboran su producto de forma totalmente artesanal, sin conservantes añadidos, y con un 70% de fruta.

Aunque la empresa es bastante joven, ya que comenzó su andadura en 2014, su red de comercialización se extiende por tiendas gourmets de toda España y con un proceso de implantación internacional en Estados Unidos y en Alemania.

El proceso de expansión de la empresa pasa por emprender un desarrollo empresarial basado en la creación de sinergias con empresas del sector agroalimentario.

DOMPAL JOYAS DE BELLOTA

L

a historia de Domingo del Palacio comienza en el año 1962 por iniciativa de Francisco Martín Moreno. De él partió la idea de poner en marcha el proyecto de empresa y se ha ido consolidando con la dirección de Juan Carlos Tejero El objeto de la sociedad se fijó en la producción, comercialización y distribución de jamones, embutidos, todo ello mediante el empleo de las mejores materias primas que dan como resultado el excelente producto final.

Y así llego el año 1988 donde la empresa adquirió unos terrenos en el Polígono Industrial de Alcobendas, donde está situado en estos momentos el centro de distribución. La política de expansión de la empresa obligó a abandonar las antiguas instalaciones de la Calle Orden, en Cuatro Caminos, para construir las nuevas salas de loncheado, deshuesado y envasado al vacío, así como la bodega de jamones con gran capacidad. Estos procesos que se desarrollan en la sede de Alcobendas siguen los más estrictos controles de calidad, dentro de un proceso de gestión de la calidad avalado por la certificación otorgada por AENOR según norma ISO 9001 de 2000, certificado de calidad ETG para los jamones de cerdo blanco y la certificación de la norma del cerdo ibérico por CALICER para todos los productos de Cerdo ibérico.

Si hay un producto que caracteriza a la marca Dompal, ese es el Jamón Ibérico. Desde el comienzo de la empresa, se apostó fuerte por potenciar este producto. Así actualmente, Domingo del Palacio S.A. está construyendo en el pueblo de Jabugo un secadero para Jamones y Paletas con capacidad de aproximadamente 135.000 piezas con el cual quieren dar un paso adelante en el sector con un producto de la más alta calidad dotado con las certificaciones IFS Y BRC En Dompal se ha tenido como objetivo una serie de productos como acompañamiento al jamón. La gran causa de diversificar el producto es el afán de servi-

cio que tienen para sus clientes. Es una empresa cuya gran responsabilidad es seleccionar la mejor materia prima en todos sus productos y dotar a sus establecimientos de producción de los mejores medios tradicionales y siempre naturales. De alguna manera, son productores de placer. Sus clientes tienen que sentir placer cuando comen sus productos, no sólo ingerir proteína que sirva para alimentarse.

Toda esta diversificación les ha permitido tener muchos clientes del pequeño comercio especializado y por supuesto de restauración, que les han dado su confianza desde el principio. Se han ido añadiendo a su clientela otros segmentos como la gran distribución capitaneada por El Corte Inglés estando presentes a día de hoy en toda España.

En la actualidad, DOMPAL está apostando fuerte por la internacionalización de la empresa y sus productos, y ya realiza operaciones con los países pertenecientes a la Unión Europea, China, Japón y Bahamas, entre otros.

Asimismo, está ampliando sus medios de venta mediante una plataforma propia de e-commerce a través de www.dompal.tienda

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NUEVAS INCORPORACIONES

CITRIVER

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omercial Agrícola Novasol, S.L. es una empresa fundada en 2007 en Los Palacios y Villafranca (Sevilla) con dos líneas de producción diferenciadas, una dedicada a la elaboración de productos de IV gama destinados a la hostelería (patata pelada y cortada, cebolla pelada, zanahoria rallada y otros) y la otra dedicada a la elaboración de cremas de verdura, sofritos, gazpachos y salmorejos tanto para el canal HORECA como para cadenas de supermercado. Estos productos están presentes en el mercado bajo las marcas Citriver y ComeSelecto.

Desde su fundación la empresa ha ido evolucionando con el mercado, concentrando sus esfuerzos en ofertar productos diferenciados por su calidad y originalidad (sin gluten, sin alérgenos) resolviendo al profesional de la hostelería y a los distribuidores la problemática de atender las necesidades de los consumidores con intolerancias alimenticias de una forma sencilla, saludable y atractiva. Actualmente dispone de autorización para la fabri-

cación de más de treinta referencias con certificación ecológica, entre las que cabe destacar sus gazpachos y salmorejos sin gluten presentes en los lineales de importantes cadenas de distribución nacional.

Continuando con esta línea de productos de calidad la empresa acaba de presentar al mercado una nueva línea de sopas y cremas frías de verdura ecológicas bajo la marca Citriver. Elaboradas de forma natural y sin ningún tipo de aditivos (conservantes, colorantes, aromas ), constituyen una propuesta más de la empresa para aquellas personas que desean comer de forma sana y equilibrada.

El futuro de Comercial Agrícola Novasol, S.L., en palabras de su fundador Cándido Martagón pasa por “mantener la innovación como forma de acceder al mercado, la calidad y el servicio” con el reto de consolidar su presencia en el creciente mercado nacional de productos ecológicos y abordar la expansión a otros países donde la demanda de este tipo de productos es una realidad.

29 nuevas incorporaciones

NOTICIAS LANDALUZ

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LANDALUZ consolida su modelo de institución empresarial superando las 100 empresas asociadas

El presidente de LANDALUZ puso de relieve “la ilusión con la que su junta directiva ha afrontado este 2016, tras las adversas circunstancias que ya superó la Asociación en el pasado, con el esfuerzo de todas las empresas que componen el proyecto”. De igual forma afirmó que tras el 2015, año de la consolidación de LANDALUZ como organización cien por cien empresarial, es consciente del compromiso adquirido y ha presentado un ambicioso plan de actividades para 2017

LANDALUZ afronta el 2017 con retos tales como el crecimiento en su nivel de representación, el desarrollo del Convenio Marco suscrito con la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, incrementar sus acciones de promoción a nivel nacional e internacional, la apertura del programa de responsabilidad social empresarial a objetivos más amplios o la digitalización de la Asociación en un ámbito colaborativo con sus empresas miembros

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e ha celebrado en la sede del Complejo Agroalimentario Hacienda de Quinto la Asamblea General Ordinaria de LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía correspondiente al ejercicio 2017, en la cual se han aprobado las cuentas del año 2016 y el presupuesto y plan de actividades del presente periodo. La misma ha contado con una amplia representación empresarial que no hace si no refrendar la buena salud de la que goza el sector.

El presidente de LANDALUZ puso de relieve “la ilusión con la que su junta directiva ha afrontado este 2016, tras las adversas circunstancias que ya superó la Asociación en el pasado, con el esfuerzo de todas las empresas que componen el proyecto”. De igual forma afirmó que tras el 2015, año de la consolidación de LANDALUZ como organización cien por cien empresarial, es consciente del compromiso adquirido y ha presentado un ambicioso plan de actividades para 2017. Álvaro Guillén, concluye el primer año de la segunda legislatura de su presidencia, con el objetivo de ir desarrollando todos los objetivos marcados en el inicio de la misma.

El acto de clausura de la Asamblea corrió a cargo del Secretario General de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rafael Peral Sorroche, que mostró su apoyo a la Asociación como organización más representativa del sector y del Catedrático de Economía de la Universidad Pablo de Olavide, José María O´Kean cuya ponencia magistral se denominó “Entorno económico y creación de valor: retos del sector de la alimentación ante el nuevo consumidor”.

El presidente de LANDALUZ ha hecho un resumen del grado de consecución de los objetivos marcados para la presente legislatura, recogidos en el Plan Estratégico LANDALUZ 2016/ 2019: En el seno de la Asamblea se ha puesto de relieve que LANDALUZ es la Organización referente de la agroindustria andaluza y un vehículo adecuado para la mejora del posicionamiento de las empresas y marcas andaluzas.

Ganar dimensión, ha sido otros de los retos principales, aumentando en 2016 la representatividad de otros sectores y provincias en el seno de la Organización con

31 ASAMBLEA GENERAL

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la incorporación de nuevas compañías al proyecto, con el objetivo de fomentar el asociacionismo y las sinergias empresariales como vía de crecimiento. LANDALUZ cuenta ya con más de 100 empresas asociadas.

En pasado ejercicio LANDALUZ ha fomentado las relaciones institucionales como interlocutor válido ante la administración, agentes sociales y económicos e instituciones de primer nivel. En este periodo la Asociación ha renovado el Convenio Marco de Colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, extinto desde 2008. De igual modo, ha participado en la redacción de la Ley de la Cadena Agroalimentaria, el Anteproyecto de Ley de Agricultura y Ganadería, el Anteproyecto de Ley Andaluza de Cambio Climático o el anteproyecto de ley para la promoción de una vida saludable y una alimentación equilibrada, como Asociación miembro de la Confederación de Empresarios de Andalucía.

En el ámbito de la Promoción Comercial, LANDALUZ se ha consolidado como referente a nivel nacional de la agroindustria andaluza, así como en su proyección internacional, con la incorporación de nuevas e innovadoras acciones empresariales en el exterior. En este sentido, se han desarrollado encuentros específicos y acciones empresariales con la gran distribución española, además de potenciar las acciones promocionales y de comercialización de las marcas andaluzas.

Andaluces Compartiendo, proyecto emblema de responsabilidad social corporativa en Andalucía, ha aumentado y diversificado las acciones emprendidas para su difusión con la creación de un consejo asesor, para el desarrollo de actividades tales como: desarrollo del emprendimiento, jornadas empresariales de interés, innovación, intercambio de experiencias o desarrollo de programas conjuntos.

Durante el 2016 la Asociación ha trabajado intensamente en la mejora de la comunicación interna y externa, potenciación la comunicación y la interacción con las empresas asociadas para el mejor conocimiento y desarrollo de los servicios de LANDALUZ. Por último, cabe destacar el desarrollo del entorno digital de la Asociación, que converge en la nueva de web de la Asociación LANDALUZ.

LANDALUZ se ha consolidado como referente a nivel nacional de la agroindustria andaluz, así como en su proyección internacional, con la incorporación de nuevas e innovadoras acciones empresariales en el exterior

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NOTICIAS LANDALUZ

34 PREMIOS GASTRONOMÍA Y TURISMO

La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo premia la labor de LANDALUZ EL PASADO lunes 3 de abril tuvo lugar la ceremonia de entrega de los premios Andalucía de Gastronomía y Turismo, donde LANDALUZ fue galardonada como reconocimiento a su trabajo en favor del sector agroalimentario andaluz

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a cuarta edición de estos premios entregados por parte de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo fue acogida por la ciudad de Huelva, en el marco de todos los actos que celebran su capitalidad gastronómica.

Junto a LANDALUZ, representada en la ceremonia por su presidente Álvaro Guillén, Mayte Carreño comple-

tó la fotografía de los galardonados, en homenaje a su continuada dedicación al frente de la Guía Michelín.

Por su parte, Francisco Martín, propietario y fundador el Restaurante onubense Azabache, recibió el premio a toda su trayectoria en una ceremonia celebrada en la Casa Colón de Huelva, ciudad que precederá a Málaga como sede de estos premios.

35 aaaaaaa salon gourmet

La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo es la responsable de unos premios que se han convertido en hegemónicos desde su primera edición de 2014, dado el empeño de los asociados por reconocer el trabajo de determinadas empresas y personas en favor del progreso gastronómico de Andalucía en su estrecha relación con el turismo.

De esta manera, LANDALUZ se une a un prestigioso grupo de reconocidos con este galardón, tales como Ángel León, Ramón Ramírez, Dani García, Josep Roca y José Monforte.

Tras la ceremonia, a la que asistieron en torno a 150 personas pertenecientes al sector gastronómico, turístico y agroalimentario del panorama nacional, tuvo lugar una comida-cóctel ofrecida por algunos de los restaurantes y productos más destacados de Huelva y su provincia: Rst. Casa Dirección, Rst. Cantina Artero, Rst. Rocataliata, Rst. Ciquitrake, Rst. Sabor Amor, IES Saltés (Punta Umbría), Hotel La Rábida, Gambas blancas de Huelva, Mojama Usisa de Isla Cristina, Chacina de jamones Eiriz o diversos Vinos de Huelva.

Los días anteriores a estos premios, los miembros de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo junto a un grupo de periodistas e ‘influencers’ del sector, desarrollaron otras actividades que les llevaron a conocer puntos de la geografía gastronómica y turística de la provincia de Huelva.

Tras la ceremonia, a la que asistieron en torno a 150 personas pertenecientes al sector gastronómico, turístico y agroalimentario del panorama nacional, tuvo lugar una comida-cóctel ofrecida por algunos de los restaurantes, y productos, más destacados de Huelva y su provincia Los días anteriores a estos premios, los miembros de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo junto a un grupo de periodistas e ‘influencers’ del sector, desarrollaron otras actividades que les llevaron a conocer puntos de la geografía gastronómica y turística de la provincia de Huelva

NOTICIAS LANDALUZ

Por segundo año consecutivo, LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, ha estado presente con stand institucional en la 31 edición del Salón de Gourmets, celebrado entre los días 24 y 27 de abril del 2017. Se trata de una feria anual celebrada en la capital de España donde se exponen productos de marcado carácter Gourmet 36 SALÓN GOURMETS DE MADRID

LANDALUZ participa una vez más en el Salón de Gourmets de Madrid

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demás de la presencia española, Salón de Gourmets contó con la representación extranjera institucional de países como Suiza, Hungría, Italia, Francia, Portugal, Países Bajos y Perú, junto con la presencia de Canadá, como país de honor.

El Salón cerró sus puertas el día 27 de abril de 2017, siendo esta trigésimo primera edición la mejor del Salón de Gourmets (SG). Con 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016)*, 2017 será recordado como el año del éxito gastronómico.

Los expositores han llevado a cabo 955 actividades, entre las que se encontraron el 23 Campeonato de España de Sumilleres, los 6º Premios Salón de Gourmets (con 3 productos ganadores de entre las 1300 novedades en-

contradas en las vitrinas de la 24 Exposición de Nuevos Productos) y el 8 Gourmet Quesos / Integra2, campeonato de los mejores quesos de España 2017, concurso al que se presentaron más de 600 muestras y en el que se han seleccionado los mejores quesos de España en 15 categorías.

LANDALUZ estuvo presente en la feria dentro del Pabellón Institucional de la Junta de Andalucía, donde 25 empresas andaluzas tuvieron la ocasión de presentar y dar a degustar sus productos. Bajo nuestro modelo institucional de stand agrupado y compartido, tres empresas asociadas pudieron estar presente en el evento: Sabor de Oro, Patatas Fritas Maribel y Conservera de Tarifa, mostrando junto al resto de empresas andaluzas la variada oferta gastronómica de nuestra tierra.

37 II FORO AGROALIMENTARIO

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38 MERCADONA

Conocer las necesidades del consumidor, clave para configurar la oferta agroalimentaria

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ANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, ha celebrado la XV edición de sus Encuentros Empresariales Hacienda de Quinto, que ha tenido como eje principal la ponencia del director de Relaciones Externas de Mercadona en Andalucía, Jorge Romero. En este caso se abordó la estrategia de la cade-

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na de supermercados a la hora de definir su surtido y cómo es su relación con proveedores especialistas.

Según explicó Romero, “Mercadona realiza un esfuerzo constante para poder ofrecer a los `Jefes´, como internamente se denomina a los clientes, soluciones que cubran todas sus necesidades en alimenta-

ción, higiene, limpieza del hogar y cuidado de mascotas. Para ello trabajamos cuantos formamos parte de la compañía, y muy especialmente los departamentos de Prescripción y Compras”. “Se trata de captar y definir muy bien cuáles son esas necesidades, transformar toda la información que nos llega en conocimiento y trasladarla a nuestros proveedores e interproveedores es-

pecialistas, que están involucrados en la misma labor: pensar siempre en el cliente y, a través de la coinnovación, ser capaces de sorprenderle con soluciones acertadas”, detalló. Una estrategia que ha permitido a la compañía reforzar especialmente su adaptación a los gustos locales.

Sin duda una ponencia de sumo interés que continuó con el turno de preguntas de los asistentes y concluyó con la intervención del presidente de LANDALUZ, Álvaro Guillén, quien agradeció a los participantes su asistencia y recalcó “la importancia de todas las partes que intervienen en el proceso de llevar los productos agroalimentarios hasta las despensas de los clientes, convirtiéndose en eslabones fundamentales de esta cadena y en los pilares sobre los que se asienta la agroindustria andaluza”.

Esta nueva edición de los Encuentros Empresariales Hacienda de Quinto contó con la colaboración de Montero Aramburu, LEAN BEST, Hacienda Guzmán, Inés Rosales y Panadería Obando.

39 MERCADONA

NOTICIAS LANDALUZ

40 PRIMAPRIX

El modelo outlet aplicado a la alimentación Con 11 tiendas abiertas en Madrid, su plan de expansión durante 2017 pretende duplicar el número de espacios y llegar a Andalucía en el próximo año

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l modelo “outlet” que durante los últimos años se ha venido implementando en sectores como el de la moda aterriza en el de la alimentación. En el marco de los Encuentros LANDALUZ con la Gran Distribución, que tuvo lugar en la Escuela de Hostelería de Sevilla, el director general de Primaprix, Carlos Villar, expuso su modelo de negocio así como el plan de expansión que tienen previsto para los próximos años.

De esta forma, Villar señaló que su modelo “no es el de un supermercado normal, sino un “outlet” de primeras marcas de gran consumo”, añadiendo que “no existe ningún secreto, sino un trabajo con las marcas de fabricantes de toda Europa para comercializar los excedentes, liquidaciones de stock o cambio de diseño en el packaging de los productos”. “trabajamos con Marcas líderes de toda Europa, comercializando promociones puntuales, excedentes de stock, y cambios de diseño en el packaging de los productos”.

En la actualidad, Primaprix cuenta con más de 3.000 referencias en las 11 tiendas que por el momento tienen abiertas en Madrid, con un plan de expansión inmediato en este 2017 de diez tiendas más en esta región. Así, sobre la implantación de estos centros a otros puntos de España, el director general de Primaprix señaló que “tras la consolidación del modelo en Madrid, nuestro objetivo está en abrir nuestro negocio a nivel nacional” Por su parte, José María Cantarero, vocal de LANDALUZ, destacó que “todos los nuevos modelos de distribución vienen para enseñarnos cómo va cambiando la sociedad y las nuevas necesidades del consumidor”.

Esta edición de los Encuentros LANDALUZ con la Gran Distribución contó con la colaboración de KPMG, Eurofunding y la Escuela de Hostelería de Sevilla.

LANDALUZ visita el Ministerio para afrontar estrategias comunes

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esponsables de las asociaciones de la industria alimentaria de Andalucía, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Aragón, Comunidad de Madrid, País Vasco, Galicia y Navarra apuestan por ganar competitividad y apoyar a las PYMES agroalimentarias.

La Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía, LANDALUZ, junto con la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, VITARTIS, FEDACOVA, Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana, Aseacam, Asociación empresarial de industrias alimentarias de la Comunidad de Madrid , la Asociación empresarial de industrias alimentarias de Aragón, así como los Cluster Alimentarios de Galicia, Euskadi y Navarra han mostrado su preocupación por las alarmas alimentarias injustificadas y los perjuicios que éstas pueden generar en las empresas del sector.

Por eso, los responsables de las asociaciones y clústeres regionales han planteado al director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Bur-

gaz, la necesidad de poner en marcha una estrategia común para combatir este tipo de alarmas que exageran los efectos posiblemente nocivos de un ingrediente o alimento. Así se lo han trasladado durante la reunión mantenida en la sede del Ministerio.

En este sentido, han apostado por establecer cauces de interlocución y colaboración en defensa de una industria alimentaria de calidad y segura; así como por ser correa de transmisión de las necesidades, inquietudes y preocupaciones de las empresas agroalimentarias, especialmente de las pymes.

Además, las ocho organizaciones han defendido la necesidad de una homogeneización en la legislación y normativa entre las comunidades autónomas, que evite situaciones de desigualdad en las empresas a la hora de operar en el mercado.

Durante el encuentro, también se ha informado de las actividades que desarrollan cada una de ellas, especialmente en materia de innovación y promoción agroalimentaria.

41 VISITA MINISTERIO

NOTICIAS LANDALUZ

Landaluz participa en el “II Encuentro con Directivos”

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“Emprendimiento e Internacionalización” La Universidad Pablo de Olavide realiza estas jornadas con el objetivo de conectar el mundo empresarial con estudiantes de grado y postgrado

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ANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía estuvo presente en el II Encuentro con Directivos: Emprendimiento e Internacionalización organizado por la UPO, que tenía como objetivo conectar el mundo empresarial con estudiantes de grado y postgrado.

Este segundo encuentro es un foro de debate abierto con directivos de primer nivel en el que se han abordado, desde la base de su propia experiencia, temáticas

como los procesos de internacionalización y los procesos de emprendimiento en las empresas. Además, tras su exposición, se respondieron a las preguntas e inquietudes de los asistentes.

Entre los ponentes se encontraba Miguel Ángel Jiménez Segador, secretario general de LANDALUZ y otros importantes empresarios como Miguel Vilaplana, empresario y emprendedor del sector de la construcción e Ignacio Pliego, empresario especialista en producción 3D.

LANDALUZ apuesta por la digitalización Para fortalecer su estrategia de marketing digital, LANDALUZ ha apostado por la creación de sus perfiles corporativos en las principales redes sociales y ha lanzado una newsletter actualizada

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ada día se hace más evidente que el mundo va hacia la digitalización. La llamada transformación digital está impactando en todos los sectores económicos a nivel mundial y este es un hecho que no debe pasarse por alto. Por ello LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, ha optado por mejorar su presencia en el mundo online creando perfiles en Facebook e Instagram e incrementando su presencia y actividad en redes como Twitter o Youtube.

Según datos de IAB Spain, el 81% de los usuarios utiliza Facebook para seguir a marcas o empresas que les gustan o que consumen. Por esta razón para LANDALUZ es muy importante que tanto su actualidad como la de sus asociados esté presente y se haga fácilmente visible por los usuarios de la red social por excelencia. Así se ha convertido el perfil en un portal con toda la actualidad de LANDALUZ, encuentros empresariales, eventos y además contenido diario con las noticias de las empresas asociadas.

Por otra parte, Instagram cuenta actualmente con más de 600 millones de usuarios activos que buscan un formato mucho más visual. Una red muy útil para mostrar de forma gráfica lo que se hace. En este perfil (@landaluz_asoc) se podrán encontrar todas las fotografías y videos de la vida asociativa, de las campañas y eventos.

Sin duda, si existe una red social para recibir información inmediata y variada acerca de un ámbi-

to esa es Twitter. Es en la que existe una interacción más rápida con marcas y consumidores y en la que se puede comunicar de manera más rápida todo lo que ocurre.

Dentro del nuevo entorno digital, se potenciará el canal de Youtube, que servirá de archivo audiovisual de las acciones puestas en marcha por la asociación tanto a nivel de encuentros empresariales como de promociones, ferias, etc.

Para cerrar la estrategia de comunicación digital de LANDALUZ, y con el fin de romper la estacionalidad de la revista corporativa, se ha creado el newsletter ‘INFOLANDALUZ’ que cuenta con toda la actualidad de las distintas secciones: Nacional, Promoción, Internacional, Asociados y Tribuna.

Con todo ello, la presencia 2.0 de LANDALUZ se refuerza y hace posible una mejora de la comunicación tanto con las empresas del sector agroalimentario, administraciones públicas, distribuidores y colaboradores.

43 DIGITALIZACIÓN

ANDALUCES COMPARTIENDO

44 ANDALUCES COMPARTIENDO

Fogones de Sevilla

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n año más, Andaluces Compartiendo participó en la sede la Fundación Cajasol en una nueva edición de los premios gastronómicos Fogones de Sevilla. Estos reconocimientos ponen en valor la importancia de la gastronomía como palanca del turismo tan beneficioso para la provincia de Sevilla, en seis categorías diferentes del arte del buen comer con la siguiente relación: Personal de Sala: Restaurante Becerrita Bodega: Bodegas Gramona Establecimiento Revelación: Restaurante Rocala Experiencia Gastronómica: Restaurante Tribeca Difusión: Javier Compás Trayectoria profesional: Angelo Ramacciotti La Asociación de Gourmets de Sevilla, entidad sin ánimo de lucro, fue fundada en 2012 y tiene como misión la búsqueda, conocimiento, promoción y difusión de la gastronomía, los fogones y la restauración de la provincia de Sevilla. Compuesta por treinta y seis profesionales de diferentes sectores económicos y empresariales, la Asociación desarrolla a lo largo del año di-

versas actividades, encuentros gastronómicos, visitas culturales, formación y turismo con el fin de dar a conocer las excelencias de la cocina de Sevilla.

La creación de estos premios responde a la necesidad de reconocer el talento y la pasión con la que muchos profesionales del sector aportan un alto valor añadido a la economía, la sociedad y la marca Sevilla.

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CONVENIOS LANDALUZ

46 CAEA

Distribuidores y productores agroalimentarios de la mano para la promoción conjunta

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l buen entendimiento y la ampliación de la colaboración entre las cadenas de distribución y los productores agroalimentarios son las bases sobre las que se asienta la renovación del acuerdo de colaboración entre LANDALUZ (Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía) y CAEA (Confederación de Empresarios de la Alimentación y Perfumería).

Durante la firma del acuerdo, el vicepresidente de LANDALUZ, José Argudo, destacó “la importancia que tienen las relaciones entre los canales de distribución y los productores de la industria agroalimentaria. Ambos, eslabones esenciales de una cadena que apuesta por la calidad y que une los alimentos de nuestra tierra con el consumidor final”.

Sobre el acuerdo, señaló que “por este motivo, el de ofrecer la mejor calidad a los clientes, es fundamental el buen entendimiento entre todas las partes que forman esta cadena alimentaria, el cual queda plasmado en este acuerdo que hoy firmamos”.

LANDALUZ y Euro-funding se unen por los productos andaluces LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, y Euro-funding, firman un nuevo acuerdo para la mejora de nuevos proyectos

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l asesoramiento profesional a las empresas y entidades del sector alimentario en Andalucía” es la base que ha hecho posible la realización de un convenio de colaboración entre LANDALUZ (Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía) y Eurofunding, especialistas en soluciones para la obtención de Fondos Públicos y Consultoría de Costes para su organización.

Durante la firma del acuerdo, el presidente de LANDALUZ, Álvaro Guillén, destacó que “este acuerdo busca, en otros objetivos, concienciar de la importancia de la financiación pública para proyectos de I+D+I, Medio Ambiente y Eficiencia Energética, lo que ayudará a potenciar la viabilidad de los proyectos de las empresas adscritas a LANDALUZ ”.

Andreu Rodellas, Director General de Euro-funding, concluyó que, gracias a este convenio, “tanto LANDALUZ como sus empresas, asociaciones y entidades dis-

pondrán, si así lo solicitan, de servicios profesionales de consultoría en materia de Innovación, Unidad de Proyectos Europeos, Medio Ambiente y Sostenibilidad, entre otros”

LANDALUZ estrena nueva web de la mano de Gourmedia.es

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on el firme compromiso de adaptación a las nuevas necesidades, LANDALUZ, Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía, ha dado el paso definitivo para la renovación de su presencia digital con la creación de su nueva página web.

La agencia especializada en marketing gastronómico pionera en Andalucía, Gourmedia, ha sido la encargada de diseñar el nuevo sitio web como consecuencia de la firma del acuerdo que la convierte en partner tecnológico de la entidad.

LANDALUZ se sumerge en nuevas estrategias de marketing digital como signo de una marcada voluntad por acercarse de forma más efectiva a sus asociados, aumentando su compromiso y repercusión digital.

El resultado de la renovación web es un portal más intuitivo, adaptado a los dispositivos móviles y que mejora la usabilidad general del mismo. En él, los asociados tendrán presencia dinámica en los contenidos, además de servir como canal oficial de comunicación de la asociación del sector agroalimentario andaluz.

Uno de los principales beneficios será la gestión de las recientes subvenciones de la Cámara de Comercio para la digitalización de sus empresas. Los afiliados podrán servirse de este plan, por el que podrán recibir ayudas de hasta un 80%, hasta un máximo de 7000 euros a fondo perdido, y gracias al cual podrán llevar a cabo el proyecto digital de su empresa mediante la creación de un sitio web o e-commerce, la realización de un plan de marketing digital, estrategias social media en redes sociales o posicionamiento web SEO en buscadores, entre otros.

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PROMOCIÓN

Alcampo con sabor a Andalucía 48 ALCAMPO

Más de 30 empresas andaluzas del sector agroalimentario presentarán sus productos de la mano de LANDALUZ en una promoción realizada en 31 establecimientos de Alcampo entre 28 de abril y el 12 de mayo

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ás de 120 productos forman parte de las ya tradicionales promociones que la cadena Alcampo y la Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía vienen realizando durante los últimos años.

En esta ocasión el enclave elegido para la inauguración fue el establecimiento de Alcampo en Ronda de Tamarguillo (Sevilla), donde participaron Segundo Benítez, delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Sevilla; Juan José Dávila, director regional de Alcampo en Andalucía y Canarias y, Álvaro Guillén, presidente de LANDALUZ. De esta manera, desde el 28 de abril hasta el 2 de mayo, un total de 30 establecimientos Alcampo repartidos por la geografía española acogió una nueva edición de “Sabores de Andalucía”, sin duda una de las promocio-

nes más exitosa y esperada entre los consumidores de la cadena.

Como en anteriores ediciones, los mejores jamones, embutidos, aceites, aceitunas, vinos, lácteos, postres, legumbres y arroces estuvieron a disposición de los clientes para saborear Andalucía desde cualquier lugar. Los establecimientos además lucieron sus mejores galas, ambientados con banderas y farolillos de los colores verde y blanco que nos transportaron a tierras andaluzas.

Con este tipo de promociones se consigue beneficiar a las empresas andaluzas, con todo el poder de arrastre económico y social que ello supone, e igualmente beneficiar a los consumidores finales haciéndoles disfrutar de productos autóctonos de calidad a los mejores precios.

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Grupo Miquel promociona los productos andaluces 20 empresas promocionaron más de 70 referencias en los cash&carry GMcash y supermercados franquiciados (SUMA y Proxim) de Grupo Miquel en Andalucía y Murcia

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través de una acción de colaboración del Grupo Miquel con LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, más de veinte empresas del sector agroalimentario andaluz pudieron promocionar sus productos en cuarenta centros repartidos por la geografía andaluza y murciana entre el 16 y el 31 de mayo.

En esta ocasión el enclave elegido para la inauguración fue el establecimiento de GMcash en Mijas (Málaga), donde participaron Francisco Javier Salas Ruiz, delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Málaga;

Antonio Colsa, director regional de Grupo Miquel y José Luis Armenteros, tesorero de LANDALUZ. Esta promoción que cuenta con más de setenta referencias en los lineales, aporta el valor añadido de ir dirigido a dos públicos, el final y el HORECA (hostelería, restauración y catering), al estar presente en las superficies de GMcash, exclusivos para profesionales de la hostelería y restauración, y en los supermercados franquiciados SUMA y Proxim, para público final.

Como en anteriores ediciones, los mejores jamones, embutidos, aceites, aceitunas, vinos, lácteos, postres, legumbres y arroces estarán a disposición de los clientes para saborear Andalucía desde cualquier lugar.

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PROMOCIÓN

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CARREFOUR Y LANDALUZ PROMOCIONAN LOS SABORES DE ANDALUCÍA La acción se extenderá en su segunda fase de octubre a Cataluña

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arrefour ha presentado en el centro comercial Olea en Huelva, la campaña “Sabores de Andalucía”, una acción promocional en la que se le da un trato especial a más de 250 referencias de productos andaluces, como fruto de una colaboración entre Carrefour y la Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía, LANDALUZ. “Para nosotros se trata de un momento principal en este decidido apoyo al tejido agroalimentario andaluz, que tanto empleo genera en esta tierra”, añadió Gaspar Noguera. Carrefour tiene un intenso programa de apoyo a la industria agroalimentaria andaluza, y lo hace de manera permanente en los lineales de sus tiendas, pero también, a través de la celebración de promociones especiales como la que hoy ha reunido a autoridades, proveedores, clientes y colaboradores de ambas entidades.

José Vázquez, director gerente de USISA y vocal de LANDALUZ, manifestó que “esta campaña que inauguramos no es sino el resultado de la implicación de todas las partes que apuestan por la calidad de los alimentos andaluces. Unos productos que, por su excelencia y tradición, cuentan con un gran reconocimiento entre los consumidores”.

Además, Vázquez quiso destacar que “esta promoción es una nueva oportunidad para que LANDALUZ continúe con su reto de potenciar la iniciativa solidaria Andaluces Compartiendo. En esta iniciativa, impulsada junto a la Fundación Cajasol, las empresas donan alimentos a las familias necesitadas y devuelven a la sociedad la confianza que los consumidores tienen en sus productos”.

Carrefour, en Andalucía, donde opera desde hace 42 años y que, actualmente supera los 8.000 empleados en la región, mantiene relación comercial con 1.351 proveedores, empresas, todas ellas, andaluzas, a las que le compra más de 600 millones de €, lo que suponen 80.000 toneladas de productos del campo andaluz y 1.500 toneladas de las lonjas andaluzas.

Para hacer llegar todos estos productos a sus clientes, cuenta con un gran desarrollo del concepto multiformato que le lleva a tener en Andalucía 41 hipermercados, 16 Markets, 71 supermercados Express, a los que se suma los servicios “on line” de carrefour.es.

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INTERNACIONAL

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COVIRÁN PORTUGAL

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LANDALUZ organiza una promoción en 60 establecimientos de COVIRÁN Portugal

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OVIRÁN Portugal y LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, ultiman las negociaciones para lanzar una promoción en punto de venta de productos andaluces en las superficies comerciales que la cadena de distribución mantiene en el país vecino. La promoción tendrá lugar entre los días 4 y 16 de julio en 60 puntos de venta situados entre el Algarve y el centro de Portugal.

El pasado mes de marzo, un equipo técnico de nuestra asociación se desplazó a Lisboa con el objetivo de cerrar un compromiso promocional con la mencionada cadena.

El siguiente paso de cara a cerrar la promoción fue la de organizar una agenda de reuniones cara a cara entre responsables de compra de COVIRÁN Portugal y empresas asociadas. La agenda tuvo lugar en la Hacienda de Quinto, sede de LANDALUZ.

Las empresas asociadas que formaron parte de la ronda de reuniones fueron: Frutos Secos San Blas, Ángel Camacho Alimentación, Inés Rosales, Félix de Múrtiga, Bioterráneo, Pesasur y Ubago.

En la actualidad se están perfilando detalles como la organización de actos previos de comunicación a los propios supermercados asociados a COVIRÁN Portugal así como la selección de las últimas referencias que entrarán en folleto y cartelería.

COVIRÁN ocupa el segundo lugar en el ranking nacional por número de supermercados con 3.270 puntos de venta y una superficie de venta de 489.742 metros cuadrados y el tercero en Portugal con 327 supermercados, además de contar actualmente con tres plataformas de distribución situadas en Aveiro, Algoz y Sintra.

LANDALUZ vuelve a participar en la feria Der Genuss Gipfel 2017, organizada por CORPUS CULINARIO

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a feria agroalimentaria Der Genuss Gipfel, el evento de productos gourmet más importante de Alemania, tuvo lugar el pasado 24 de abril en la ciudad alemana de Bad Kissingen, situada al este de Frankfurt. Por quinta vez consecutiva, LANDALUZ participa en este encuentro, siendo la última vez en la

edición del 2012. Con esta participación LANDALUZ encara de manera más directa la promoción de productos gourmets.

Dirigida a un público profesional y especializado en estos productos de alta gama, es una de las ferias del sector más prestigiosas y a ella acuden empresas de productos delicatessen de toda Europa. Organizado por la popular asociación Corpus Culinario, compuesta por más de 70 minoristas del sector gourmet en Alemania, este evento es objeto de interés de las principales empresas del canal HORECA germano, chefs de prestigio, sommeliers, importadores y medios de comunicación alemanes. ‘Der Genuss Gipfel’.

LANDALUZ dispuso de stand propio en la feria con la representación de cuatro de sus asociados: COVAP, con embutidos y jamones ibéricos; Hacienda Guzmán con aceite de oliva virgen extra Premium; Crackers Carneado y Patatas Fritas Maribel.

LANDALUZ organiza una promoción en Luxemburgo para la cadena de distribución La Provençale

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ntre los días 28, 29 y 30 de marzo, LANDALUZ, Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía, estuvo presentando productos de empresas asociadas para la cadena de distribución de Luxemburgo LA PROVENÇALE. El objetivo de tal evento ha sido el de introducir referencias de empresas asociadas en el lineal de la cadena así como el de potenciar las ventas de las ya referenciadas.

El evento ha contado con la participación del presidente de la cadena así como de los responsables de compra de diferentes departamentos. Personal técnico de LANDALUZ especializado en mercados francófonos estuvo presente, representado los intereses tanto de las empresas asociadas como de la propia asociación.

Las empresas LANDALUZ participantes fueron: Alsur con conservas vegetales, Productos Majuelo y Vinares de Yema con vinagres de Jerez y cremas de vinagre, Conservas Cantizano con conservas vegetales naturales y las aceitunas de Jolca .

LA PROVENCALE, con más de 35 mil referencias en su surtido, es un distribuidor agroalimentario que opera tanto en Luxemburgo como en las zonas colindantes de países como Francia, Bélgica, Holanda, Italia, Alemania y Suiza. Cuenta con superficies tanto de Cash and Carry, así como estructura de distribución para el canal HORECA. Con sus 800 empleados se convierte en el centro alimentario más importante de la región, distribuyendo sus productos no sólo en Luxemburgo sino también las regiones limítrofes como Francia, Bélgica o Alemania.

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DER GENUSS GIPFEL La Provençale

INTERNACIONAL

Un importador agroalimentario libanés se reúne con empresas LANDALUZ en busca de proveedores 54 ALWADI VENTE PRIVEE

E

l pasado 23 de marzo, LANDALUZ recibió en sus instalaciones de Hacienda de Quinto al importador libanés ALWADI con el objetivo de presentarle a empresas asociadas de cara a la selección de nuevos proveedores para su gama de productos mediterráneos.

Concretamente, fueron 15 las empresas asociadas las

que participaron en esta Misión Comercial. Marciense, Legumbres Pedro, Patatas Maribel, Los Horgazales, Envasados Lola, Escamilla, Angel Camacho, Escamilla, Abasa, Aceitex, Bravoleum, Las Arenitas, Carneado y Acesur.

La empresa AL WADI AL AKHDAR está especializada en cocina e ingredientes mediterráneos. Miembro del grupo OCPH, ALWADI se encarga del manufacturing, ventas, marketing y exportación. Sus distribuidores OCP, miembros igualmente del grupo, gestionan las áreas de ventas, marketing y distribución en sus respectivos países de actividad: Líbano, Siria, Irak, Jordania y Marruecos.

En cuanto a sectores y productos que trabajan se encuentran los cosméticos o productos de limpieza y por supuesto el sector alimentario, dentro del cual se engloba la colaboración con LANDALUZ.

LANDALUZ organiza la misión comercial para la selección de empresas en SABORES de ANDALUCÍA de VENTE PRIVEE

L

ANDALUZ fue la encargada de organizar los encuentros bis a bis entre la Directora de Compras de Alimentación de Vente Privee y empresas asociadas de cara a la preselección de participantes en la próxima promoción de SABORES DE ANDALUCÍA que se desarrollará bajo formato online.

La promoción se desarrolló para los mercados de Francia y España durante los meses de mayo y junio.

Las empresas LANDALUZ participantes en esta misión comercial fueron las siguientes: Industria Aceitunera

Marciese, Dompal, Aceitunas Escamilla, Usisa, Pesasur, Torrevequia, Perez Barquero, Angel Camacho Alimentación, Inés Rosales, Al Andalus Delicatessen, Triselecta y Conservas Cantizano Vente-privee es la página web pionera de ventas privadas en Internet. Antes de lanzar la web, sus fundadores habían trabajado durante más de 20 años en la liquidación de excedentes de grandes marcas de moda y hogar. Su experiencia profesional en el sector fue fundamental para convertir a Vente Privee en uno de los mayores éxitos del comercio electrónico en Europa.

En colaboración con las mejores marcas Vente Privee organiza ventas flash de productos de grandes marcas de todos los sectores: prêt-à-porter, complementos de moda, decoración, juguetes, artículos de deporte, high-tech y recientemente ha comenzado a incorporar productos de alimentación, fruto de lo cual se ha originado esta oportunidad comercial donde LANDALUZ participa de manera activa.

Consolidando el mercado andorrano con Mercacenter

L

ANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, en colaboración con Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, perteneciente a la Consejería de Economía y Conocimiento, organiza por octavo año consecutivo una nueva promoción de productos andaluces en la cadena de supermercados Mercacenter de Andorra, que se desarrolló entre el 1 y el 23 de abril. En esta promoción, denominada `Sabores del Sur´, participaron más de 35 empresas andaluzas.

El presidente de LANDALUZ, Álvaro Guillén, así como miembros de la cúpula directiva tanto de Mercacenter como de EXTENDA, han sido los encargados de inaugurar esta acción promocional el día 31 de marzo en la sede del hipermercado River de Mercacenter, en Sant Juliá de Loria.

El objetivo de esta acción es dar a conocer al público andorrano y a los más de 11 millones turistas internacionales al año que visitan el principado la variedad y calidad de los alimentos y bebidas de Andalucía, aumentando así el volumen de ventas de los mismos en la principal cadena de supermercados de Andorra.

Como novedad para esta edición, se han incorporado la gama de dulces, introduciendo productos de bollería o caramelos elaborados con miel y dulces especializados al gusto francés, además de los ya los clásicos quesos, jamones y embutidos, de la excelente diversidad de aceites de oliva virgen extra, conservas de pescado, mieles y mermeladas y tortas de aceite. Otras novedades son los frutos secos, el arroz de Cádiz o las semiconservas de pescado, como anchoas y boquerones de elaboración artesanal.

Otro año más ha sido la Asociación de Alimentos de Andalucía, quien se ha encargado de la consolidación de una parte fundamental del pedido correspondiente a la pro-

moción “Sabores del Sur 2017”. LANDALUZ repite como único interlocutor entre Mercacenter y un porcentaje importante de los proveedores. Las labores de Landaluz se extendieron desde la comunicación de pedidos hasta la gestión del transporte, envíos y trámites aduaneros.

Concretamente, los miembros de LANDALUZ que participaron en esta edición de “Sabores Del Sur 2017” fueron los siguientes: Aceites del Sur, Al Andalus Delicatessen, Angel Camacho Alimentación, Artesanos Méndez, COVAP, Framoliva, Industria Aceitunera Marciense, Jolca, Legumbres Pedro, Oleocampo, Ruiz Torreño, Sola de Antequera, Triselecta, Ubago y Vinagres de Yema.

LANDALUZ repite como único interlocutor entre Mercacenter y un porcentaje importante de los proveedores. Las labores de Landaluz se extendieron desde la comunicación de pedidos hasta la gestión del transporte, envíos y trámites aduaneros

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MERCACENTER

OPINIÓN

La presencia online, clave del éxito comercial 56

GOURMEDIA

P

ara alcanzar el éxito empresarial, será indispensable llevar a cabo una estrategia comercial coherente en todas las áreas de trabajo.

El incremento de las ventas no es un trabajo sencillo, ni tampoco inmediato, pero la evolución del sector ha traído una heterogeneidad de acciones muy importante, que sitúa al marketing digital como uno de los factores que más influyen en el crecimiento de una empresa.

Por tanto, podemos deducir que la presencia en internet de nuestra empresa es una herramienta trascendental para aumentar el porcentaje de visitas y ventas, lo cual contribuirá a consolidar los objetivos económicos, así como a extender entre los potenciales consumidores una mejor imagen corporativa, dos finalidades íntimamente relacionadas entre sí, pues se alimentarán mutuamente.

El marketing online, es una herramienta base para todo cliente del sector agroalimentario que nos ofrece múltiples beneficios. Un diseño de página web acorde a nuestros objetivos y optimizada con las últimas tendencias será la clave para comenzar nuestra inmersión digital.

Posteriormente, será necesario desarrollar una estrategia de marketing online global que reúna acciones en redes sociales, publicidad online, posicionamiento natural en buscadores para aparecer los primeros cuando busquen en internet nuestros productos, posicionamiento SEM (pagado), newsletters y largo etcétera que dependerá de los objetivos y metas que nos planteemos en cada temporada.

Un camino sólido hacia el éxito ¿Quieres que te encuentren cuando te busquen en internet?

En este punto, la estrategia de posicionamiento SEO (Search Engine Optimización) será fundamental para optimizar la página web, haciéndola más atractiva y lo que es más importante, más accesible para el consumidor. Se trata de un proceso básico, consistente en realizar. cambios en la estructura de la web que facilitarán un mejor posicionamiento en los buscadores, especialmente en Google, el rey de estas herramientas hoy imprescindibles para nuestra vida cotidiana.

Antes de comenzar a trabajar en este campo, será fundamental la realización de una auditoría que establezca con precisión cuáles son las necesidades de nuestro sitio web para identificar los principales errores cometidos en el diseño de página, además del estudio de la competencia, lo que nos permitirá elegir nuestras palabras clave.

Una vez realizado este trabajo, el marketing de contenidos, con las palabras clave como base y orientado a nuestro público objetivo, es una de las tareas más valoradas por Google para el posicionamiento. Por tanto, si

trabajamos en esta estrategia de una manera duradera en el tiempo, seria y coherente, lograremos aparecer en lo más alto del buscador estrella, condicionando decisivamente las decisiones de compra por parte de un ‘target’ muy focalizado.

Paralelamente, Google Adwords también nos ofrece la posibilidad de situar nuestra página al inicio de la búsqueda mediante el SEM (Search Engine Marketing), una técnica idónea para realizar campañas publicitarias de lanzamiento de algún producto concreto, o para visibilizar nuestra página desde sus inicios. Funciona de una manera similar al SEO, puesto que se orienta según palabras clave, pero a diferencia de él, pagamos por cada clic que recibimos a nuestra web, aumentando de manera significativa las ventas directas.

Optimizar las redes sociales Si el posicionamiento SEO es la herramienta básica del marketing online, las redes sociales son el complemento óptimo, el cual marcará la diferencia en nuestra estrategia, sirviéndonos de su trascendencia en las sociedades contemporáneas.

Una vez identificadas las redes más acordes al sector, establecer una estrategia de contenidos interesantes para el público objetivo será vital para mantener su atención y situarlo muy cerca del ámbito de la compra, con el sitio web como foco principal, ya que compartirás en ellas sus publicaciones más destacadas, lo cual a su vez, contribuirá a optimizar nuestro SEO del que anteriormente hablábamos.

Además, a través de las páginas de Facebook, una herramienta de lo más completa, podemos diseñar un espacio comercial donde los interesados podrán acceder directamente a la página de compra de nuestros productos, multiplicando así los canales de venta, por ejemplo.

Román Alberca Gourmedia

LA RESPONSABILIDAD PENAL DE LAS EMPRESAS. EL RETO DEL “COMPLIANCE”

E

l propósito del presente artículo es que los empresarios, dentro de su deber de diligencia, tomen conciencia de que las personas jurídicas, esto es, las sociedades, asociaciones, cooperativas, fundaciones, etc., pueden ser penalmente responsables por la comisión de determinados delitos en el desarrollo de su actividad.

El objetivo de nuestro Código Penal, con la regulación actual de la responsabilidad penal, es la transformación de la cultura empresarial de nuestro país, fomentando el cumplimiento y la ética empresarial, y potenciando la identidad corporativa, la transparencia y la seguridad jurídica, a fin de que nuestras empresas estén preparadas para responder a las exigencias de unos mercados cada vez más rigurosos, sobre todo los de aquellos países con una arraigada cultura de cumplimiento.

La responsabilidad penal de las personas jurídicas se implanta en España en el año 2010, pero no es hasta el 2015, con la reforma del Código Penal, cuando se desarrolla con mayor profundidad.

Una persona jurídica podrá ser condenada penalmente cuando los delitos sean cometidos: i) por los representantes legales o por los miembros del órgano de administración, autorizados para tomar decisiones en nombre de la persona jurídica; o ii) por los empleados, cuando no se haya ejercido sobre ellos la debida supervisión y control en el desarrollo de la actividad. En todo caso, es presupuesto de esa responsabilidad que exista un beneficio, directo o indirecto, para la persona jurídica.

Las penas previstas en el Código Penal para estos supuestos son de carácter grave, con incidencia en el ámbito patrimonial y empresarial. Entre ellas, las multas, la suspensión de sus actividades, clausura de locales o establecimientos, la disolución de la compañía y la inhabilitación para obtener subvenciones o ayudas públicas, para contratar con el sector público y para gozar de beneficios o incentivos fiscales o de la Seguridad Social.

A dichas penas se suman otras consecuencias (no menos relevantes), como son el daño reputacional y el menoscabo en las relaciones con los clientes, proveedores, empleados, socios y terceros vinculados a la organización empresarial.

No obstante lo anterior, la responsabilidad penal podrá ser eximida, total o parcialmente, mediante la implementación de un modelo de organización y gestión de delitos, los también denominados, corporate compliance, programas de cumplimiento o modelos de prevención de delitos.

La función del compliance consiste, principalmente,

en prevenir o reducir, de forma significativa, la comisión de delitos en el seno de la persona jurídica, mediante la implantación de medidas de vigilancia y control idóneas para ello.

Entre esas medidas estarían: i) el análisis previo de los riesgos penales que se pueden cometer en su seno; ii) el nombramiento de un órgano de vigilancia (compliance officer); iii) la implementación de un canal de comunicación; y iv) el establecimiento de procedimientos de actuación orientados a evitar los riesgos penales.

Para que el compliance sea idóneo y, por tanto, pueda eximir de responsabilidad penal a la persona jurídica, debe elaborarse atendiendo a los caracteres propios de la entidad, es decir, a su funcionamiento y organización interna, sector al que se dedica, etc. Debe tratarse de un “traje a medida”. Lo contrario no reflejaría un verdadero compromiso de la organización en la prevención de las conductas delictivas, como ha señalado la Fiscalía General del Estado.

Los programas de cumplimiento están adquiriendo mayor relevancia estos últimos años, debido, principalmente, a la globalización y profesionalización de los mercados en los que operan las empresas españolas, que está provocando una evolución en la cultura de cumplimiento, tanto a nivel empresarial como en el ámbito de los poderes públicos.

Esta realidad también ha llegado a nuestros tribunales, en los que se están investigando a una diversidad de empresas, algunas de ellas muy conocidas, como “Futbol Club Barcelona” –que ya ha sido condenada- o “Bankia”.

Llegado a este punto, parece ineludible, para los gestores de las organizaciones empresariales, reflexionar sobre la implantación del compliance, como un reto más en la mejora de la gestión diaria y búsqueda de la competitividad.

ANA GAMERO Abogada Asociada Senior Montero Aramburu

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MONTERO ARAMBURU

OPINIÓN

La importancia del I+D+i en el sector agroalimentario 58 EURO-FUNDING

E

l INE publica en su Encuesta sobre Innovación que España tiene 15.736 empresas innovadoras con un gasto en I+D+i de más de 13.000 millones de euros. Andalucía aporta el 10% ocupando la quinta posición respecto al resto de comunidades. Y por su parte el sector agroalimentario suma el 7% del total de empresas innovadoras del país con un gasto en I+D+i de más de 500 millones de euros.

Por esta razón, en Euro-Funding, desde nuestra oficina de Sevilla llevamos casi 20 años asesorando a empresas andaluzas en su obtención de financiación Pública para proyectos I+D+i, además de para su eficiencia energética, protección del medioambiente, inversiones industriales y/o su internacionalización. Trabajamos, por ejemplo, con las principales empresas del sector agroalimentario de Andalucía cuya cifra de negocio supera los 1.650 millones de euros, aproximadamente un 12% del negocio total del sector en la región.

Partimos de los planes estratégicos de inversiones y proyectos de nuestros clientes y desarrollamos mapas de financiación personalizados y específicos a través de un análisis integral, técnico y cualificado de las diferentes herramientas de financiación.

Todavía existen muchas empresas que no tienen identificadas las mejoras tecnológicas que están llevando a cabo en su propia actividad y por eso están desaprovechando las ayudas que podrían obtener. El equipo de Euro-Funding analiza la actividad de estas empresas y procurando no sobrecargar a sus técnicos, tiene como misión detectar nuevas oportunidades de financiación.

Con una filosofía completamente orientada al cliente, nuestros 150 consultores ingenieros se involucran en la gestión de hasta ahora 35,000 proyectos para 1,300 clientes obteniendo financiación y ahorros por valor de 5,300 millones de euros.

Dentro de los incentivos disponibles asesoramos en las deducciones fiscales a la I+D+i (reducción de hasta el 50% de la cuota en el impuesto sobre sociedades) y las bonificaciones a la seguridad social (reducción del 40% de las aportaciones a la Seguridad Social por contingencias comunes para personal dedicado en exclusiva a actividades de I+D+i).

En cuanto a las subvenciones, existen organismos a ni-

vel local, autonómico, nacional e internacional que dependiendo de la finalidad de los proyectos tienen diferentes convocatorias. Estas convocatorias se enfocan principalmente a proyectos de I+D+I, inversión industrial, internacionalización, emprendeduría....sin olvidar las destinadas a potenciar la sostenibilidad de las compañías, bien a través de líneas de eficiencia energética o de reducción del impacto ambiental. En el caso de las ayudas disponibles de la Comisión Europea, es posible obtener hasta el 100% a fondo perdido.

Todas las empresas, tanto la gran empresa como las pymes, se pueden beneficiar de estos incentivos y desde Euro-Funding asesoramos y ayudamos a nuestros clientes en la definición e implementación de su estrategia de financiación combinando los diferentes incentivos disponibles a nivel regional, nacional e internacional.

Juan Gaytan de Ayala Medina Business Development Euro-Funding

El Tribunal Constitucional abre la puerta a la devolución del Impuesto estatal sobre el Incremento de Valor de los Terrenos de Naturaleza Urbana en los casos en los que se haya generado una pérdida de valor

R

ecientemente hemos tenido constancia de varias sentencias del Tribunal Constitucional en las cuales se declara la inconstitucionalidad de determinados artículos del Texto Refundido de la Ley Reguladora de las Haciendas Locales (TRLRHL), en los cuales se regula parcialmente tanto la determinación de la base imponible, como la gestión tributaria del Impuesto sobre el Incremento de Valor de los Terrenos de Naturaleza Urbana (IIVTNU).

Dicho impuesto, más comúnmente conocido como plusvalía municipal, es un impuesto municipal que grava el posible incremento de valor que se pueda poner de manifiesto en los terrenos de naturaleza urbana como consecuencia de su transmisión por parte de sus propietarios.

En este sentido, el TRLRHL dispone que la base imponible del IIVTNU se determinará, en todo caso, aplicando un porcentaje resultante de multiplicar un coeficiente aprobado por el Ayuntamiento en cuestión, en relación con el número de años durante los cuales se ha tenido el inmueble, sobre el valor catastral del terreno en el momento de su transmisión.

De tal modo, con este mecanismo de determinación de la base imponible del impuesto, siempre se obtendría una base imponible positiva con independencia de que la transmisión del terreno hubiese determinado efectivamente una plusvalía o una minusvalía para su propietario.

Ahora, y mediante Sentencia de 11 de mayo de 2017, el Tribunal Constitucional declara como inconstitucional aquellos preceptos del TRLRHL donde se regula esta forma de determinación de la base imponible de la plusvalía municipal en los casos en los que de manera efectiva se pueda probar que ha existido una minusvalía como consecuencia de la transmisión de los terrenos y aquellos otros artículos donde se establece que esta forma de determinación de la base imponible del impuesto no admite prueba en contrario.

De tal modo, el Tribunal Constitucional considera a través de su Sentencia que dichos artículos del IIVTNU vulneran el principio constitucional de capacidad económica en la medida en que el Impuesto no se vincula a la existencia de un incremento real y efectivo del valor del bien, “sino a la mera titularidad del terreno durante un periodo de tiempo”. Así, “basta con ser titular de un terreno de naturaleza urbana para que se anude a esta circunstancia, como consecuencia inseparable e irrefutable, un incremento de valor sometido a tributación que se cuantifica de forma automática mediante la aplicación al valor que tenga ese terreno a efectos del impuesto sobre bienes inmuebles al momento de la

transmisión, de un porcentaje fijo por cada año de tenencia, con independencia no solo del quantum real del mismo, sino de la propia existencia de ese incremento”.

Esta Sentencia no viene sino a confirmar el criterio del propio Tribunal Constitucional ya fijado previamente en otras dos Sentencias de fecha 16 de febrero y 1 de marzo de 2017, dictadas en relación con el Impuesto sobre el Incremento del Valor de los Terrenos de Naturaleza Urbana (IIVTNU) del Territorio Histórico de Guipúzcoa y de Álava respectivamente, y en las que se declaraban igualmente nulos determinados artículos que regulan dicho Impuesto en los citados territorios en los casos en que “se somete a tributación situaciones inexpresivas de capacidad económica, impidiendo a los contribuyentes acreditar que no se produjo efectivamente un incremento de valor”.

Así, y en la medida en que, conforme a la regulación actual de la norma, ésta permitiría gravar plusvalías ficticias teniendo en consideración el período de tenencia del terreno sujeto al Impuesto, existiría una vulneración del principio de capacidad económica recogido en el artículo 31 de la Constitución Española, pero únicamente en relación con aquellos supuestos en los que efectivamente se habría producido una pérdida de valor de dicho terreno durante el período de tenencia del mismo por parte del sujeto pasivo.

De tal modo, y una vez publicada dicha Sentencia, corresponde al legislador llevar a cabo “las modificaciones o adaptaciones pertinentes en el régimen legal del impuesto que permitan arbitrar el modo de no someter a tributación las situaciones de inexistencia de incremento de valor de los terrenos de naturaleza urbana”, por lo que es de esperar una próxima reforma legislativa en esta materia.

No obstante, dichas Sentencias abren la puerta a la revisión de aquellas liquidaciones de la plusvalía municipal en las que se haya puesto de manifiesto esa pérdida de valor, por lo que resultaría recomendable analizar las posibles acciones legales permitidas en nuestro ordenamiento jurídico con el objeto de intentar recuperar los importes satisfechos indebidamente.

Ángel F. Ocaña Cortés Senior Manager KPMG Abogados, S.L.

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KPMG

NUESTRAS MARCAS Y ASOCIADOS

ACEITES ABASA

Sector: ACEITES Avd. de Alemania, s/n 14850 Baena (CÓRDOBA) Tel.: 957 670 400 info@aceitesabasa.com www.aceitesabasa.com

60

ACEITES DEL SURCOOSUR. S.A.

ACEITEX S.L.

ACEITUNAS CHICON LEBRON, S.L.

AL ANDALUS DELICATESSEN S.C.A.

Sector: ACEITE Ctra. Sevilla-Cadiz, km. 550,6 41700 Dos Hermanas (SEVILLA) Tel.: 954 69 09 00 - 468 91 98 Fax: 954 69 04 50 info@acesur.com www.acesur.com

Sector: ACEITE C/ Federico Mendizábal, 5 - 1º 23003 JAÉN Tel.: 953 24 31 95 Fax: 953 19 01 49 comercial@aceitexp.com www.aceitexp.com

aCeiteS arroZ

ACEITUNAS GUADALQUIVIR S.L.

Sector: ACEITE C/ Camino de Alcoba, s/n 41530 Morón de la Frontera (SEVILLA) Tel.: 955 854 710 607 413 810 Fax: 954 852 513 info@agolives.com www.agolives.com

Sector: ACEITUNAS Infante Don Fernando, 76 - 1º 29200 Antequera (MÁLAGA) Tel.: 952 704 056 aceitunaschiconlebron@hotmail.com www.aceitunaschiconlebron.com

ALIMENTOS “LA PEDRIZA” S.L.

ALIMENTOS IBERANDALUS, S.L.

ÁLVAREZ CAMACHO S.L.

ANDALUZA DE CAFÉS S.A.

ANDALUZA DE MIELES S.L

ANDALUZA DE SALES, S. L.

ÁNGEL CAMACHO ALIMENTACIÓN S.L.

ARBEQUINO ANDALUZ,S.L.

ARROZUA S.C.A.

Sector: LEGUMBRES C/ Alameda de Solano, 16 11130 Chiclana (CÁDIZ) Tel.: 956 53 19 29 956 53 44 34 comercial@alimentoslapedriza.com www.alimentoslapedriza.com

Sector: CAFÉS C/ Acueducto, 30. Pol. Ind. La Isla.

41703 Dos Hermanas (SEVILLA) Tel.: 954 35 70 50 Fax: 954 35 23 04 catunambu@catunambu.com www.catunambu.es

Sector: ACEITUNAS Y ACEITE Avda. del Pilar, 6 41530 Morón de la Fra. (SEVILLA) Tel.: 955 854 700 Fax: 955 85 01 45 info@acamacho.com www.acamacho.com

Sector: ACEITUNAS Avd. Gran Capitan, 46 2ªplanta, ofi 5 14006 (CÓRDOBA) Tel.: 957 478 555 jlopez.export@iberandalus.com www.iberandalus.com

Sector: MIEL C/ Aparicio, s/n 41807 Espartinas (SEVILLA) Tel.: 954 11 30 32 Fax: 955 71 02 68 info@andaluzademieles.com www.andaluzademieles.com

Sector: ACEITE Reyes Católicos, 11. 1º. 41001 (SEVILLA) Tel.: 954 56 39 49 info@lacultivada.com www.lacultivada.com

Sector: MIELES Paraje La Campana, s/n 18420 Lanjarón (GRANADA) Tel.: 958 77 21 11 Fax: 958 77 22 28 info@alandalussca.com www.alandalussca.net

Sector: OVOPRODUCTO Enrique Carrasco Camacho, 48 41620 Marchena (SEVILLA) Tel.: 955 846 352 Fax. 955 846 456 alvarezcamacho@alvarezcamacho.com www.ovoplusteayuda.com

Sector: SALES Sevilla-Utrera km 8,4.

Alcalá de Guadaíra (SEVILLA) Tel.: 954 124 410 Fax: 954 124 429 info@salchalupa.com www.grupoasal.com

Sector: ARROZ Finca Veta la Mora S/N 41140 Isla Mayor (SEVILLA) Tel.: 954 777 564 Fax. 955 773 019 arrozua@arrozua.com www.arrozua.es

ARTESANOS MENDEZ, S.A. Sector: PAN Y PASTELERÍA Avd. de las Acacias, 44 41439 (SEVILLA) Tel.: 954 839 040 954 839 180 info@artesanosmendez.com www.artesanosmendez.com

ARTESANOS MI NIÑO

SECTOR: Pastelería y panadería artesana Pol. Ind. El Cerro. C/ Ebanistería, 4.

41210 Guillena (SEVILLA) Tel.: 678 783 000 azambranocomercial@gmail.com www.artesanosminiño.com

BIOECONÍJAR

Sector: ECOLÓGICOS Ctra. San José, km 3.

04117 Barranquete, Níjar (ALMERÍA) Tel.: 950 807 700 Fax: 950 387 017 info@bioterraneo.com www.bioterraneo.com

61 PaN Y PaStelerÍa ViNo, ViNaGreS Y CoNSerVaS

BODEGAS BARBADILLO S.L.

Sector: VINOS C/ Luis Eguilaz, 11 11540 Sanlúcar de Barrameda (CÁDIZ) Tel.: 956 38 55 00 956 38 55 29 Fax: 956 38 55 01 barbadillo@barbadillo.com www.barbadillo.com

BODEGAS PÉREZ BARQUERO S.A.

Sector: VINOS Avda. de Andalucía, 27 29007 Montilla (CÓRDOBA) Tel.: 957 65 05 00 Fax.: 957 65 02 08 info@perezbarquero.com www.perezbarquero.com www.ecovinos.com

D.O. CONDADO DE HUELVA

Sector: VINOS Avda. 28 de febrero, s/n 21710 Bollullos Par del Condado (HUELVA) Tel: 959 410 322 Fax: 959 413 859 www.condadodehuelva.es cr@condadodehuelva.es

CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L. (LA CARLOTEÑA)

Sector: CÁRNICOS Chaparral, 8 - P.I. Autovia Norte 14100 La Carlota (CÓRDOBA) Tel.: 957 300 727 957 301 988 atencionalcliente@lacarlotena.com www.lacarlotena.com

BODEGAS DELGADO S.L.

Sector: VINOS C/ Cosano, 2 14500 Puente Genil (CÓRDOBA) Tel.: 957 60 00 85 Fax: 957 60 45 71 fino@bodegasdelgado.com www.bodegasdelgado.com

BODEGAS JOSÉ ESTÉVEZ S.A.

Sector: VINOS Ctra. Nacional IV, Km. 640 11408 Jerez de la Frontera (CÁDIZ) Tel.: 956 32 10 04 Fax: 956 34 02 16 info@grupoestevez.com www.grupoestevez.com

CAMPO DE TEJADA S.C.A.

CANTIZANO SALSAS Y CONSERVAS

CAPRICHO ANDALUZ S.L.

CAPRICHOS DEL GUADALQUIVIR

Sector: GARBANZOS Ctra. de la Estación, s/n 21870 Escacena del Campo (HUELVA) Tel.: 959 42 32 11 Fax: 959 42 31 61 atomasmm@campodetejada.es

Sector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Ctra. Doña Mencia, s/n.

Aptdo. Correos 131 14940 Cabra (CÓRDOBA) Tel.: 957 52 92 00 Fax: 957 52 21 16 info@caprichoandaluz.com www.caprichoandaluz.com

CARNICAS ALDEAQUEMADA, S.L. (ARTEMONTE) Sector: CÁRNICOS Pozo de las herrerías S/N 23215 Aldeaquemada (JAÉN) rguindos@artemonte.com www.artemonte.com

Sector: SALSAS Pablo Picasso, 7 11178 Paterna de Ribera (CÁDIZ) cantizanosalsas@hotmail.com

SECTOR: Mermeladas Avda. Félix Rodríguez de la Fuente, s/n.

14700 Palma del Río (CÓRDOBA) Tel.: 686 451 438 info@caprichosdelguadalquivir.com www.caprichosdelguadalquivir.com

CENTRO SUR, SOC. COOP. ANDALUZA

Sector: CONSERVANTES VEGETALES Ctra. de la Estación, s/n 18360 Huétor-Tajar (GRANADA) Tel.: 958 33 20 20 958 33 23 52 Fax.: 958 33 25 22 info@centro-sur.es www.centro-sur.es

NUESTRAS MARCAS Y ASOCIADOS

Citriver

62

SECTOR: Sopas frías C/ Alcornocal, 13.

41720 Los Palacios y Villafranca (SEVILLA) Tel.: 955 708 490 pedidos@citriver.com www.citriver.com

CONDADO DE SALVATIERRA S.A.

Sector: ALIMENTICIO C/ Princesa, 20 28008 Madrid Tel.: 915 487 211 david.cifuentes@casadealba.es www.casadealba.es

CONSERVAS UBAGO S.L.

Sector: CONSERVAS DE PESCADO C/ Charles Darwin, nº 3 Parque Tecnológico de Andalucía 29590 MÁLAGA Tel-: 951 01 04 70 Fax: 952 10 31 60 comercial@ubagogroup.com www.ubagogroup.com

ALIMENTACIÓN FRUTOS SECOS

CONSERVERA CÁRNICA DEL SUR S.L.

DE IBERICO ORANGE Y EXPORTACIONES, S.L.

DESTILERНA DE CONSTANTINA

Domingo del Palacio SL

E. MORENO S.L.

ENVASADOS LOLA S.A.

Sector: PRODUCTOS CÁRNICOS Ctra. Añora-Dos Torres P.K. 0,5 14450 Añora (CÓRDOBA) Tel./Fax: 957 15 15 14 Info@productosdelaabuela.com www.productosdelaabuela.com

SECTOR: Jamones y embutidos ibéricos C/ de los Reyes Católicos, 10.

28108 Alcobendas (MADRID) Tel.: 916 620 994 asesorcomercial@dompal.es www.dompal.es

ESCAMILLA, s.a.t. 2080 Sector: ACEITUNAS Calle de Domingo Martínez, 3 41806 Umbrete (SEVILLA) Tel. 955 715 6 00 - Fax. 955 715 630 aceitunas@escamilla.es www.escamilla.es

FORMULA EMPRESARIAL YERA,S.L. (SABOR D´ORO)

Sector: Aceites Mar del Norte, 3 - local D 28760 Tres Cantos (MADRID) Tel.: 918 049 356 info@sabordeoro.com www.sabordeoro.com

Sector: Pan y Vegetales Camino dela Estación, s/n Huerta S. Tomás (apdo. 15) 41310 Brenes (SEVILLA) info@carneado.com www.naranjascarneado.com

Sector: MANTECADOS Avd. de Andalucia, 65 41560 Estepa (SEVILLA) Tel.: 955 91 26 96 Fax: 955 91 29 08 emoreno@emoreno.com www.emoreno.com

EXA “LAS CORONAS”, S.L. Sector: ALOE VERA Av. Gran Capitán, 10 7ºA 14008 Córdoba (CÓRDOBA) Tel.: 622 419 838 Info@aloeveralascoronas.es www.aloeveralascoronas.es

FRAMOLIVA S.A.

Sector: ACEITE Ctra. SE-639. Huévar-SanlúcarVereda de los Esparragales, s/n.

41830 Huévar del Aljarafe (SEVILLA) Tf.- 954757080 Fax: 954757081 framoliva@framoliva.com www.framoliva.com

Sector: VINOS C/ Pino de Oro, 19.

41450 Constantina (SEVILLA).

Tlf.: 955 880 407 info@destileriasdeconstantina.es www.destileriasdeconstantina.es

ENVASADOS LOLA, S. A. Sector: CONSERVAS VEGETALES Caminos de las Cuevas, s/n.

4710 Villarubia (CÓRDOBA) Tel.: 957 45 88 71 envasadoslola@terra.es www.envasadoslola.com

EXPLOTACIONES INTERNACIONALES ACUÍFERAS SA SIERRA CAZORLA SA

Sector: AGUAS Avda. de las Nieves, 37-Edif. 1 Esc Izq 2º 28935 Móstoles (MADRID) Tel.: 902 602 929 www.aguasierracazorla.com

FRIMESA. PRECOCINADOS Y CONGELADOS POZO SL Sector: PLATOS PREPARADOS Polígono Industrial San Pancracio, 3.

14500 Puente Genil (CÓRDOBA) Tel.: 902 367 902 info@precocinadosfrimesa.es www.precocinadosfrimesa.es

FRUTOS SECOS SAN BLAS

Sector: FRUTOS SECOS Calle 1, Nave 41.

41500 Alcalá de Guadaíra (SEVILLA) Tel.: 955 631 721 info@frutossecossanblas.com www.frutossecossanblas.com

GONZÁLEZ BYASS S.L.

Sector: VINOS Manuel Mª González, 12 11403 Jerez de la Frontera (CÁDIZ) Tlf.: 956 35 70 00 - 91 490 37 00 Fax: 956 35 70 43 tiopepe@gonzalezbyass.es www.gonzalezbyass.es

GRUPO MEDINA WILLIAMS & HUMBERT S.L.

Sector: VINOS Ctra. N-IV, km. 641,75 11408 Jeréz de la Frontera (CÁDIZ) Tel.: 956 35 34 00 Fax: 956 35 34 12 williams@williams-humbert.com www.williams-humbert.com

HACIENDA EL PALO SL. BRAVOLEUM

HACIENDA MONTALVO

HEINEKEN ESPAÑA S.A.

HIJOS DE YBARRA S.A.

HUERTA CAMPO RICO S.L.

INDUSTRIA ACEITUNERA MARCIENSE, S.A.

Sector: ACEITES Paseo de la Estación, 13. 8º. 3ª.

23007 Jaén (JAÉN) Tel.: 953 377 190 Fax: 953 377 190 contacto@bravoleum.com www.bravoleum.com

Sector: ACEITES Ctra. Isla Menor, km 8 41703 Dos Hermanas (SEVILLA) Tel.: 955 675 060 Fax: 954 722 866 ybarra@ybarra.es www.ybarra.es

Sector: Aceites Estonia, 19 - Pol. Tecnocordoba 14014 (CÓRDOBA) info@haciendamontalvo.com www.haciendamontalvo.com

Sector: CONSERVAS VEGETALES P.E Cuarto de la Huerta s/n, 41220 Burguillos (SEVILLA) Tel.: 955 738 980 Fax: 955 738 980 info@huertacamporico.es www.huertacamporico.es

INDUSTRIAL CONSERVERA DE TARIFA S.L.

INDUSTRIAS ESPADAFOR S.A.

INÉS ROSALES S.A.U.

JAMONES Y EMBUTIDOS JABUGO S.A.

Sector: CONSERVAS C/ La Chanca, 11 11380 Tarifa (CÁDIZ) Tel.: 956 684 003 comercial@conservera.es www.conserveradetarifa.es

Sector: TORTAS DE ACEITE C/ de la Mujer Trabajadora, 5. PE Vereda de la Herrería.

41830 Huévar del Aljarafe (SEVILLA)Tel.: 954 75 64 27 Fax: 954 75 63 35 grupo@inesrosales.com www.inesrosales.com

Sector: REFRESCOS Avd. de Andalucía, S/N. 18015 GRANADA Tel.: 958 80 03 04 Fax: 958 80 04 05 industrias@espadafor.es www.espadafor.es

Sector: JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS C/ Marqués de Aracena, 98 21360 El Repilado-Jabugo (HUELVA) Tel.: 959 12 26 78 Fax: 959 12 28 00 info@felixdemurtigajabugo.com www.felixdemurtigajabugo.com

Sector: CERVEZAS Avda. de Andalucía, 1 41007 SEVILLA Tel.: 954 97 99 99 Fax: 954 97 98 51 contacta@heineken.es www.cruzcampo.com

Sector: ACEITUNAS Travesia de San Ignacio, s/n Aptdo de Correos, 2 41620 Marchena (Sevilla) Tel.: 955 845 400 Fax: 955 846 484 iamar@marciense.es www.marciense.es

INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A. Sector: JAMONES Ctra. Sevilla-Lisboa, s/n 21360 El Repilado-Jabugo (HUELVA) Tel.: 959 122 871 Fax: 959 122 853 trevejo@industriasreunidas.es www.industriasreunidas.es

JOLCA, S.A.

Sector: ACEITUNAS Autovía Sevilla-Huelva, km 22,5 Apartado de Correos 13 41830 Huévar del Aljarafe (SEVILLA) Tel.: 954 154 032 Fax: 954 151 689 jolca@jolca.es www.jolca.es

63 VINOS ACEITUNAS

NUESTRAS MARCAS Y ASOCIADOS

LA FLOR DE RUTE S.L.

64

Sector: MANTECADOS Blas Infante, 20-22. Ctra.

Lucena-Loja 14960 Rute (CÓRDOBA) Tel.: 957 53 86 61 Fax: 957 53 86 34 info@laflorderute.com www.laflorderute.es

LABORATORIOS BIO-DIS ESPAÑA, S.L. Sector: PARAFARMACIA Pol. Ind. Majaravique, 30- D 41309 La Rinconada (SEVILLA) Tel.: 902 737 464 / 954 900 690 Fax: 954 905 577 comercial@bio-dis.com www.bio-dis.com

LEGUMBRES LAS ARENITAS, S.L.

Sector: LEGUMBRES García Lorca nº 27 41567 Herrera (SEVILLA) info@arenitas.com www.arenitas.com

MaNteCadoS aCeiteS

LACTALIS PULEVA, S.L. Sector: LÁCTEOS Camino de Purchil, 66 18004 GRANADA Tel.: 958 24 01 64 www.puleva.es

MANUEL BAREA S.A.

LEGUMBRES PEDRO, S.L.

Sector: LEGUMBRES Pol. Ind. La Palmosa. Manzana 3 Calle C, 13-17 11180 Alcalá de los Gazules (CÁDIZ) Tel. 956 42 01 26 Fax: 956 42 00 07 info@legumbrespedro.com www.legumbrespedro.com

LUIS CABALLERO CIAL. Y DISTRIBUCION, S.A.

Sector: VINOS C/ San Francisco, 32 11500 El Puerto de Santa María (Cádiz) Tel: 956 85 17 51 F ax: 956 85 92 04 marketing@caballero.es www.caballero.es

MANZANILLA OLIVE S.C.A.

MATADEROS IND. SOLER S.A.

MONTEALBOR, ALIMENTACION, S.A.

MONTERO ALIMENTACIÓN S.L.

MUELOLIVA S.L.

NAVISA S.A.

OLEOESTEPA SCA

OLEOCAMPO, S.C.A.

Sector: DISTRIBUCIÓN Poli. Ind. Crta Amarilla.

C/ Rafael Beca Mateos, 20.

41007 SEVILLA Tel.: 954677226 - 954518722 Fax: 954 67 02 11 lopez@barea.com recepcion@barea.com www.barea.com

Sector: PLATOS PREPARADOS Pol. La Red, calle 17, nº 34 41500 Alcalá de Guadaíra (SEVILLA) Tel.: 955 63 01 03 Fax: 955 63 03 18 alopez@montealbor.com www.montealbor.com

Sector: VINOS Ctra. De Montalbán, s/n 14550 Montilla (CÓRDOBA) Tel.: 957 65 04 50 Fax: 957 65 17 47 abaena@navisa.es www.navisa.es

Sector: ACEITUNAS Ctra. Utrera-Los Palacios, km 3,5 41710 Utrera (SEVILLA) Tel.: 954 863 395 Fax: 954 873 662 info@manzanillaolive.es www.manzanillaolive.es

Sector: POSTRES Avda. Severo Ochoa, 62.

29590 PTA. Campanillas (MÁLAGA) Tel.: 952 20 05 02 Fax: 952 29 77 57 info@monteroalimentacion.es www.monteroalimentacion.es

Sector: ACEITES Pol. Ind. Sierra Sur C/ El olivo, s/n. Apartado 90.

41560 Estepa (SEVILLA) Tel.: 955 913 154 www.oleoestepa.com

Sector: CHACINAS Y JAMONES Plaza de Prolongo, 1 29580 Cártama-Estación (MÁLAGA) Tel.: 952 42 00 00 Fax: 952 42 01 15 prolongo@prolongo.es www.prolongo.es

Sector: ACEITES A-339, Km 24,5. 14800 Priego de Córdoba (CÓRDOBA) Tel.: 957 547 017 Fax: 957 543 485 mueloliva@mueloliva.es http://www.mueloliva.es

Sector: ACEITES Avda. Constitución, 101, Bajo 23640 Torredelcampo (JAÉN) Tel.: 953 41 01 11 Fax: 953 41 51 64 Info@oleocampo.com www.oleocampo.com

PANADERÍA ARTESANA OBANDO E HIJOS, S.L.

Sector: PAN C/ Cristo de los Afligidos, 8.

41710 Utrera (SEVILLA) Tel.: 954 860 743 Fax: 955 856 272 info@panaderiaobando.com www.panaderiaobando.com

PATATAS FRITAS CORTIJO EL OLIVAR

Sector: PATATAS FRITAS Paseo de Boliches, 1.

11630 Arcos de la Frontera.

(CБDIZ).

Tlf.: 956 231 289 administracion@cortijodelolivar.com www.cortijodelolivar.com

PATATAS FRITAS HISPALANA S.L.

Sector: PATATAS FRITAS Pol. Ind. La Red Sur, calle 41 Nº 3 41500 Alcalá de Guadaíra (SEVILLA) Tel.: 955 631 942 hispalana@hotmail.com www.patatasfritashispalana.com

PaN dUlCeS

PATATAS FRITAS MARIBEL, S.L.

PESASUR S.A.

Sector: CONSERVAS C/ Ribera del Guadiana, par 2/3, 21400 Ayamonte (HUELVA) Tel.: 959 321 075 ventas@pesasur.com www.pesasur.com

PROCAVI S.L.

Sector: PATATAS Y SNACKS José Fernandez Jimenez, 41 14510 Moriles (CÓRDOBA) Tel.: 957 536 080 info@patatasfritasmaribel.com www.patatasfritasmaribel.com

PROGUISO, S.L.

PRODUCTOS MAJUELO S.L.

PRODUCTOS MATA S.A.

Sector:VINO, VINAGRES Y CONSERVAS Vivero, 35 (Ciudad Santo Domingo) 28120 Algete (Madrid) TEL.: 916 238 607 916 238 197 info@proguiso.com www.proguiso.com

ROMERO ÁLVAREZ, S.A.

Sector: CHACINAS Y JAMONES Francisco Román San Francisco Javier, 9 P5 Md. 9. 41018 (SEVILLA )Tel: 954 650 461 Fax: 954 660 257 administracion@romeroalvarez.com www.losromerosdealanis.com

S.C.A. GANADERA VALLE DE LOS PEDROCHES

Sector: LACTEOS Y CHARCUTERÍA Dehesa el Boyal Parcela 10-13.

14400 Pozoblanco (CÓRDOBA) Tel.: 957 773 888 Fax: 957 773 845 covap@covap.es www.covap.es

65

Sector: VINOS Y VINAGRE PCTA de Jerez. Avda. del Desarrollo Tecnológico, 2.

11591 Guadalcacín, Jerez de la Frontera (CÁDIZ) Tel.: 956 306 404 Fax: 956 307 111 info@productosmajuelo.com www.productosmajuelo.com

Sector: CARNE DE AVE Carretera comarcal 339 (KM 23.6) 41620 Marchena (SEVILLA) Tel. 955 847 879 - Fax. 955847873 procavi@procavi.es www.procavi.com

Sector: CONSERVAS Y DULCES C/ Muralla, s/n 23660 Alcaudete (JAÉN) Tel.: 953 56 00 75 Fax.: 953 56 12 01 promata@futurnet.es www.productosmata.com

RUIZ TORREÑO,S.L.

SAN SEBASTIÁN S.C.A.

Sector: TORTAS DE ACEITE C/ Dr. Andrés Gaviño, 2 41807 Espartinas (SEVILLA) Tel.: 955 950 284 Fax: 955 126 008 administracion@tortasaceite.es www.tortasaceite.com

Sector: ACEITES Puente del Ventorro, s/n 18564 Benalúa de las Villas (GRANADA) Tel.: 958 390 402 Fax.: 958 390 403 administracion@ condebenalua.com www.condebenalua.com

S.A.D.R.Y.M. S.A.

SAFRANTE GLOBAL COMPANY SLU

Sector: ACEITUNAS Ctra. de Cádiz, km. 550,2. 41700 Dos Hermanas (SEVILLA) Tel.: 954 690 050 Fax: 954 690 066 sales@sadrym.com www.sadrym.com

Sector: AZAFRÁN Pol. La Moraga. Nave 1A. 29130 Alahurín de la Torre (MÁLAGA) Tel.: 951 948 510 info@safrante.com www.safrante.com

NUESTRAS MARCAS Y ASOCIADOS

SAN MARTIN DE PORRES, S.L.

66

Sector: DULCES Pol.Ind.La Campiña, parc. 67 c/ Navarra, 5 41400 Ecia (Sevilla) tel.: 954 830 596 954 830 550 magutierrez@smporres.com www.smporres.com

SOL EUROPE S.L.

Sector: PATATAS DE SIEMBRA Pol. Ind. Mataché, Fase 2, Parcelas 58-61 14700 Palma del Río (CÓRDOBA) Tel. 957 649 070 - Fax. 957 710 218 soleurope@soleurope.es www.soleurope.com

SOLA DE ANTEQUERA S.A.

Sector: CONSERVAS VEGETALES Ctra. Córdoba, km. 520 29200 Antequera (MÁLAGA) Tel.: 952 84 07 62 Fax: 952 84 06 24 alsur@alsurvegetales.com www.alsurvegetales.com

PatataS ViNaGreS

TITOS BOLÍVAR SL

Sector: CÁRNICOS C/ Montilla, 46.

23140 Noalejo (JAÉN) Tel.: 953 360 214 titosbolivar@titosbolivar.com www.titosbolivar.com

TORREGONZA S.A.

Sector: DULCES C/ Realejo, 7 14600 Montoro (CÓRDOBA) Tel.: 957 16 03 14 Fax: 957 47 59 36 mazapanes@torregonza.com www.torregonza.com

UNIÓN SALAZONERA ISLEÑA, S.A.

Sector: CONSERVAS PESCADO Y SALAZONES Polig. Ind. la Dehesa, s/n.

21410 Isla Cristina (HUELVA) Tel.: 959 34 35 00 Fax: 959 33 10 72 clientes@usisa.com www.usisa.com

TOMÁS GUERRERO S.L.U.

TRISELECTA, S.L.

TORREVEQUIA OLIVA FOODS

UNIOLIVA S.C.A.

Sector: CARNE DE AVES c/ Arahal, s/n 41530 Morón de la Frontera (SEVILLA) Tel. 954 850 900 Fax. 954 852 614 info@tomasguerrero.es www.tomasguerrero.es

Sector: ACEITE Camino de Morente, 36.

14600 Montoro (CУRDOBA).

Tlf.: 957 113 159 info@torrevequia.com www.torrevequia.com

VINAGRES DE YEMA S.L. Sector: VINAGRES C/ Alvareda, 5 (Apartado 324) 11500 El Puerto de Santa María (CÁDIZ) Tel.: 956 86 01 34 Fax: 956 87 48 66 vinagresdeyema@vinagresdeyema.es www.vinagresdeyema.es

Sector: AZAFRÁN Juan Antonio de la Coba C/ Manuel Blanco Cubeiro, 35 Torremolinos MALAGA Tel.: 952 371 250 Fax: 952 376 456 comercial@triselecta.com www.triselecta.com

Sector: ACEITES C/ Córdoba, 9 23400 Úbeda (JAÉN) Tel.: 953 75 68 40 Fax: 953 75 43 46 almazara@unioliva.es www.unioliva.es