E Q U I PA M I E N T O S COMERCIALES
Publicación mensual · Año 4 Número 35 · Julio 2013
LO QUE QUERÉS TENER... COMO LO QUERÉS PAGAR
Una empresa que sigue creciendo con la llama del trabajo, la conducta y la convicción Nota en pág 18
COMBO 15 +
ROSATI
CARRO PORTA 15 LATAS
BANDEJAS ALUMINIO A ELECCIÓN COD: 6208 o COD: 8174
COD: 7175
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Mendoza 0261 425 2459 San Juan 0264 157 40 6932 Tunuyán 2622 405126
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EDITORIAL
JULIO, EL MES DEL AMIGO La Patria, esa que sentimos con la celeste y blanca, esa que sabe a asado y vino, empanadas criollas y sopaipillas. Nuestra patria, de gente buena, sueños de prosperidad y futuro, está de fiesta ¡y nosotros también! En el mes de julio queremos honrar y reflexionar sobre el valor de la libertad, la soberanía de nuestro pueblo y su cultura. 197 años como Nación libre no parecen muchos, pero el camino recorrido merece ser reconocido y evaluado, para aprender y progresar, aportando a nuestro país la energía, el trabajo y los valores que necesita para seguir creciendo. La libertad se construye, y sabemos que no es fácil, pero el esfuerzo que hacés a diario por brindar lo mejor a tu familia, a tus amigos, a tu entorno, es la base del progreso y la emancipación, entendida como crecimiento personal. Por eso, desde Ibaceta, saludamos a todos los argentinos y les deseamos un ¡Feliz Día de la Independencia! Porque creemos que más allá de recordar una batalla pasada, tenemos que reconocer la de cada día, esa que es anónima y nos une como ciudadanos. Y por si fuera poco, tenemos otra fecha importantísima que festejar: el Día del Amigo. Los amigos nos ayudan a crecer, nos acompañan, nos hacen más fuertes; y por eso quizás, sean pocos los verdaderos. Los amigos se celebran todos los días, pero hay un día que es especial: Y en esta oportunidad, no podemos dejar de agradecerles a nuestros empleados, a nuestros proveedores y clientes por ser parte de la familia Ibaceta y acompañarnos a lo largo del tiempo. ¡Feliz día! Por nuestros amigos y por el crecimiento de todos, celebramos un mes más con las mejores ofertas y promociones para el hogar y el comercio. Combos inigualables, métodos de pago accesibles a cada bolsillo y la posibilidad de realizar las compras desde tu casa: algunas de las ventajas que siempre te brinda Ibaceta. Te esperamos!
Rodrigo Ibaceta 2
Ramiro Ibaceta
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380x387x465 mm CON BATERÍA. Resolución 5grs. Modelo PPI. 200 codigos PLU. Cálculo de vuelto. Suma productos pesados y no pesados Indicador de nivelación. Bateria interna. COD 1209
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7 $
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HELADERA VITRINA AMIGA MOD 2000 Frente 2.00 mts. Dos puertas acero. Piso interior acero. Equipada Unidad condesadora 1/3hp. Frio forzado. Mesada melanina. COD 7387
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HORNO PIZZERO 6 MOLDES EL GAUCHITO COD: 6873
HORNO PIZZERO 12 MOLDES EL GAUCHITO COD: 6925
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DIMENSIONES CAPACIDAD
705x320x405 3 rejillas extraíbles 70x37
Cuerpo Aluminizado. Piso de tejuelas refractarias Calienta platos. Aislación térmica con lana mineral.
DIMENSIONES CAPACIDAD
705x320x730 3 rejillas extraíbles 70x71
Cuerpo Aluminizado. Piso de tejuelas refractarias Calienta platos. Aislación térmica con lana mineral.
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FREZER 550
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DIMENSIONES CAPACIDAD
1660x730x900 550 litros
Puertas: 2. Peso 76 kg. Sistema Dual. modo feezer o conservador de bebidas. serpentina de caño de cobre. Interior de acero galvanizado. 2 canastos contenedores para accesibilidad inmediata. COD 6773
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BALANZAS
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Las fotos son sólo a modo ilustrativo. No corresponden exactamente al modelo publicado.
BALANZA ELECTRÓNICA CROMA 31 kg
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DIMENSIONES
380x387x465 mm CON BATERÍA. Resolución 5grs. Modelo PPI. 200 codigos PLU Calculo de vuelto. Suma productos pesados y no pesados Indicador de nivelación. Bateria interna.
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Resolución 100grs. Doble visor. bajo consumo. 4,5 wtt Funciones Cero y Tara. Acumulación y Desacumulación de peso. Gancho para medias reces. COD 2652
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· Impresión térmica en papel continuo. $ · Ancho papel 57mm. · Velocidad de impresión 70-90 mm/seg. · Vida útil del cabezal: 100km . · Funcionamiento exclusivo para balanzas Systel. · Tecla de avance del papel. · Posibilidad de impresión desde PC. COD 4390
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Cabezal remoto basculante. Plataforma de acero inoxidable 570 x 450 mm Función acumulación / desacumulación de peso. COD 1208
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La forma de pago es mediante cuota semanal. El costo diario es meramente indicativo.
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Corte hasta 16 mm. Peso: 38kg. Motor: 1/3hp. Semi anodizada. COD 3301
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INTERÉS PARA LA INDUSTRIA
MOTIVACIÓN
Frases para una semana laboral La motivación es fundamental para incentivar la concreción de los objetivos comerciales. Pero, a veces, la rutina pesa y el trabajo se vuelve mecánico. Por eso es importante promover la excelencia periódicamente.
D
edicar un momento a valorar nuestro trabajo, a evaluar cómo ejercemos nuestras labores, si estamos avanzando o nos estancamos, son algunas de las cosas que podemos promover con frases que funcionen a modo de “disparadores” e inviten a replantearse el nivel de desempeño alcanzado. Podemos elegir una frase semanalmente y compartirla en una pizarra, en un afiche o anotador común. Demostrar interés por la motivación de nuestro equipo laboral es fundamental para que ellos se sientan apoyados y recompensados cuando logran superar las expectativas. Compartimos algunas citas, ¡esperamos les resulten útiles y se animen a probarlas! “Pregúntate si lo que estás haciendo hoy te acerca al lugar en el que quieres estar mañana”. Walt Disney “La mayoría de la gente que fracasa en sus sueños, no lo hace por falta de talento, sino por falta de compromiso”. Steve Jobs “Siempre que te pregunten si puedes hacer un trabajo, contesta que sí y ponte enseguida a aprender cómo se hace”. Franklin Delano Roosevelt 8
“El éxito no se logra sólo con cualidades especiales. Es sobre todo un trabajo de constancia, de método y de organización”. Víctor Hugo “Quien no ama su trabajo, aunque trabaje todo el día es un desocupado”. Facundo Cabral “El 80% del éxito se basa simplemente en insistir”. Woody Allen
“Los buenos equipos se convierten en grandes equipos cuando sus integrantes confían tanto en sus compañeros como para que prevalezca el nosotros sobre el yo.” Phil Jackson (exjugador y entrenador de la NBA) Para ir cerrando, nosotros agregamos: Si tu trabajo es algo que valoras y te motiva, sentite feliz y aprovechalo: ¡sos afortunado!
37 $
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Inyectada en poliuretano. Frío forzado con descongelamiento automático. Iluminación interior. Rejas esmaltadas.
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HELADERAS
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CAPACIDAD DIMENSIONES
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FREEZER FH- 410
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FREEZER 330
DIMENSIONES COD 288
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CAPACIDAD DIMENSIONES
Condensaci贸n Forzada. Iluminaci贸n interior: 2 tubos laterales. Cod 6213
43 10
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870 litros 1220x650x2000
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Sistema dual: modo freezer o conservadora de bebidas. Cierre de seguridad. Una tapa. Dos canastos pl谩sticos
Sistema dual: modo freezer o conservadora de bebidas. Cierre de seguridad. Dos tapas. COD 5241
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330 litros 1120x700x850
CAPACIDAD
410 litros 1370x700x850
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EXHIBIDOR VERTICAL 2 PUERTAS MOD MT 750
750 litros DIMENSIONES 1000x680x2060 mm CAPACIDAD
Luz interior. Condensaci贸n por aire forzado. Sin cenefa. La foto es ilustrativa COD 3228
33 $
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49 $
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HELADERAS
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21585
4548 $
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EXHIBIDOR VERTICAL MT 470
CAPACIDAD DIMENSIONES
470 litros DIMENSIONES 665x620x2090 mm CAPACIDAD
500 litros 700x620x2245
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4 estantes regulables. Peso 103 kg.. Cod 10
9540
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66781
16413 $
1.14894 EXHIBIDOR VERTICAL 3 PUERTAS
CAPACIDAD EXHIBIDOR VERTICAL 5 PUERTAS COD 3718
DIMENSIONES
1350 litros 1830x650x2000
Premium 3 puertas. Condensaciรณn Forzada Peso 220 kilos. Iluminaciรณn interior: 2 tubos laterales y 1 superior. Cod 6282
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Cod: 7481
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GASTRONOMÍA
CUOTA SEMANAL
CUOTA SEMANAL
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7587
CUOTA SEMANAL
97 72
12399
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PANCHERA CHICA
PANCHERA MEDIANA
PANCHERA GRANDE
12 salchicas comunes y 6 panes
24 salchicas comunes o 12 de superpanchos
36 salchicas comunes o 18 de superpanchos
COD: 1146
COD: 1147
COD: 1148
CUOTA SEMANAL
CUOTA SEMANAL
CUOTA SEMANAL
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FREIDORA 10 LITROS
FREIDORA 18 LITROS
FREIDORA 33 LITROS
Doble inyección. Acero inox 430 brillante. 1 canasto de 42x18x12. 4 inyectores Medidas: 40x60x96 cm COD: 1142
Doble inyección. Acero inox 430 brillante. 1 canasto de 24x24x12. 6 inyectores Medidas: 45x60x96 cm. COD: 1143
Doble inyección. Acero inox 430 brillante. 2 canastos de 31x16x12. 8 inyectores Medidas: 54x69x96 cm. COD: 1144
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15830
LOMITERA SUPER. Con carlitero. Dos mecheros. 4 velas. 2 robinetes. Plancha de 60 cm x 100 cm x 1 cm Medidas: 105 x 79cm COD: 4016
43 12
CONTACTANOS: Mendoza 0261 425 2459 · San Juan al 0264 157 40 6932 Las fotos son sólo a modo ilustrativo. No corresponden exactamente al modelo publicado.
CARNICERÍA GASTRONOMÍA
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35988
HORNO 24 FULL PASTELERO Acero inx.430 esmerilado. Mechero 8 velas. 2 robinetes. 4 rejillas internas extraíbles. Dimensiones: 118x86x163 cm. COD: 6514
CUOTA SEMANAL
CUOTA SEMANAL
177
$
CUOTA SEMANAL
159
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24541
64
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CGA HORNO PASTELERO 12 MOLDES
HORNO PASTELERO 6 MOLDES
HORNO CONVECTOR ZONDA
Acero inx.430 esmerilado. Mechero 5 velas. 2 robinetes. 3 rejillas internas extraíbles. Dimensiones: 84x89x122 cm. COD: 1141
Acero inx.430 esmerilado. Mechero 5 velas. 2 robinetes. 3 rejillas internas extraíbles. Dimensiones: 84x56x122 cm. COD: 1140
3 bandejas. COD: 6832
CUOTA SEMANAL
10217
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DE REGALO Cod: 7884
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CARNICERÍA
4162 $
La forma de pago es mediante cuota semanal. El costo diario es meramente indicativo.
8450
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59154
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BATEA 1800 V/R
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DIMENSIONES
1800x1030x1330
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Iluminación con tubos fluorescentes. Frente en color azul/rojo. Laterales en plástico termoformado. Parrillas plastificadas blancas. Piso interior y mesada en acero inoxidable brillante. Patas regulables. Mesada superior en aluminio2400. COD 7016
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37354
BATEA 2400 V/R DIMENSIONES
2400x1030x1330
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Iluminación con tubos fluorescentes. Frente en color azul/rojo. Laterales en plástico termoformado. Parrillas plastificadas blancas. Piso interior y mesada en acero inoxidable brillante. Patas regulables. Mesada superior en aluminio. COD 7059
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5041 $
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352
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44087
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68598
7895 55264
CGA. SIERRA CARNICERA
PICADORA DE CARNE 42 std TRIFASICA 5.5HP
Mediana. Hoja 2,82 mts. COD 6544
COD 6564
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*Precios válidos hasta el 15 de Julio de 2013. A partir de entonces, sujetos a modificaciones según condiciones vigentes, sin previo aviso.
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PANADERÍA
ZALDIVAR AMASADORA 20KG Tacho acero inoxidable 12kg de harina. 20kg de masa. COD 4593
2862
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2436 3739 $
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17054
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26176
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AMASADORA 20KG
CAPACIDAD
8kg masa 12,8kg 41x66x52 cm harina
DIMENSIONES
Gabinete epoxi Blanco. Tacho loco de acero inoxidable 430.
MB AMASADORA 80KG MASA COD: 1591
2903
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154 $
Cod 411
20323
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1.08159 ZALDIVAR SOBADORA DE MESA 450 COD 7118
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27240
50
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35121
BATIDORA PLANETARIA 20 LTRS Recipiente de Acero extraíble. Regulador manual de altura recipiente. 3 velocidades para Batir, mezclar y Amasar Incluye 3 brazos: batidor, mezclador y amasador. Motor 1 HP. Capacidad amasado 4kg. COD 5877
BATIDORA PLANETARIA 30 LTRS Recipiente de Acero extraíble. Regulador manual de altura recipiente. 3 velocidades para Batir, mezclar y Amasar Incluye 3 brazos: batidor, mezclador y amasador Motor 1/5 HP. Capacidad amasado 6kg. COD 5878
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16 *Precios válidos hasta el 15 de Julio de 2013. A partir de entonces, sujetos a modificaciones según condiciones vigentes, sin previo aviso.
COMBO ROSATI
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CARRO PORTA 15 LATAS COD: 7175
15 $
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7862
COD: 6208 o COD: 8174
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21
44
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45033
15011
ROSATI. CARRO PORTA 15 Latas COD: 7175
CUOTA SEMANAL
CUOTA SEMANAL
CUOTA SEMANAL
8
8
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CUOTA SEMANAL
08
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ROSATI. BANDEJA ALUMINIO
ROSATI. BANDEJA ALUMINIO
ROSATI. BANDEJA ENLOZADA
Perforada, con ondas. 45x70
Perforada, sin ondas. 45x70
45x70x2
COD: 6208
COD: 8174
COD: 8173
CUOTA SEMANAL
687
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CUOTA SEMANAL
CUOTA SEMANAL
1.12828
61241
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ROSATI. BANDEJA ENLOZADA
BRAFH. HORNO CONVECTOR CH 1030.
BRAFH. HORNO CONVECTOR HC820.
45x70x5
Alimentación a gas o eléctrico 10 bandejas de 700x450mm o 20 GN 1:1 1030x1150x1673mm COD: 6261
Alimentación a gas o eléctrico 6 bandejas de 530x325mm o 6 GN 1:1 820x700x1600mm COD: 6953
COD: 8097
CONTACTANOS: Mendoza 0261 425 2459 · San Juan al 0264 157 40 6932 La forma de pago es mediante cuota semanal. El costo diario es meramente indicativo.
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EMPRESAS
Trabajar al calor de la convicción Una de las empresas líderes en el rubro gastronómico nos muestra el camino de la convicción y la conducta para alcanzar el desarrollo, lograr el éxito y sostener el crecimiento.
S
ol Real es una fábrica de máquinas para gastronomía, especializada en el rubro “calor”: hornos, cocinas, freidoras, anafes, etc. La empresa nació en 1991, en un pequeño galpón de 120 m2 en la ciudad de Rosario. Con mucho trabajo a pulmón, los primeros años fueron duros y de extensísimas jornadas. A partir de 1995 comienza la etapa de evolución, con equipamiento y tecnología acordes para una expansión eficiente. Este crecimiento significó la llegada de la firma a Mendoza, uno de los primeros destinos en asentarse y desarrollar distribuidores suficientes para cubrir toda la provincia: Gran Mendoza, San Martín, Rivadavia, San Rafael, Malargüe, General Alvear y Tunuyán. La buena conducta financiera fue fundamental para resistir la crisis del 2001, posibilitando que en 2003 la empresa contemplara la incorporación de nueva maquinaria y más personal en todos los niveles de la organización. Finalmente, en 2005, Sol Real logró el objetivo de cubrir todo el territorio argentino con su red de distribuidores. En la actualidad 18
tiene el orgullo de ser la empresa nacional que más máquinas produce en el rubro. Sol Real cuenta con dos plantas en la ciudad de Rosario: 6000 m2 de producción y logística para abastecer a todo el país. Además dispone de un departamento de Comercio Exterior en capacitación permanente y con una ordenada política de viajes, con el fin de ampliar sus límites de distribución. La empresa enfoca en el crecimiento constante su principal objetivo y motivación, adaptándose a cada escenario con la capacidad de aprovechar las condiciones,
apostando y confiando en su trabajo con convicción. La firma comparte con sus clientes el éxito de sus productos, celebrando la energía, expectativa e ilusión puestas en cada proyecto. Tres de sus productos más recientes ya son éxito de ventas: spiedo de 4 espadas, spiedo de 6 espadas y la armadora de pan y medialunas. Sol Real ofrece a sus clientes la asistencia periódica de personal de diferentes jerarquías, para desarrollar juntos nuevas oportunidades de negocio y posibilidades de inversión.
97
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Vidrio curvo. estantes de hierro pintado. Puertas de vidrio Corrediza. COD 7918
$
ALMACÉN
12
SAN AGUSTÍN. MOSTRADOR FACTURERO
9080
17
85
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12498
PANERA CONTRAPARED 2 buches. Enchapada roble. 1,00 mtrs frente. Cod 6730
19
38
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13568 $
12
97
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10
38
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9080
PANERA MOSTRADOR 2 Buches. Enchapado roble. 1,13 mtrs. Cod 6901
7264
CARAMELERA RECTA. Enchapada roble, estante interior, con cigarrera, 1,10 m frente COD 6755
$
14
53
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10172
CARAMELERA ESQUINERA CON CIGARRERA 90 x 90. COD 6732
Visitanos en San Martín 2230, ALAMEDA *Precios válidos hasta el 15 de Julio de 2013. A partir de entonces, sujetos a modificaciones según condiciones vigentes, sin previo aviso.
19
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7222
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20
VARIOS
10 14 32
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DESDE
3
01
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9941
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2106
GABETAS MONEDERO
TERMOSELLADORA ECO 350
3,4 y 5 divisiones. Esmaltadas.
Gabinete: acero inoxidable. Resistencia de corte de alambre. Perilla de freno y luces indicadoras de funci贸n. Medidas exteriores (alto x ancho x largo): 140 x 500 x 650mm. COD: 1011
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DESDE
1
08
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DESDE SELLADORAS CIZALLAS con corte
7
$ 55
CGA. PORTABOBINA
COD 1235 - 1008 - 1009
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294 $
20
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61
795 $
PASTALINDA. ACCESORIO RAVIOLERO. COD: 3409
17 $
8 $
5794
$
12555
1867 $
13070
PASTALINDA. Modelo extra COD: 3408
5566
94
$
28
4372
COD 1015 - 1016 - 1017
40x10 COD 8006 60x10 COD 8007 Dobles 40x10 + 60x10 COD 8008
$
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