i-ASiA Magazine Issue 77

Page 1




i-ASiA ฉบับที่ 77 Gatelands Supplies อาหารไทยมี เ อกลั ก ษณ์ แ ละรสชาติ ที่ เ ป็ น เลิ ศ สร้ า งชื่ อ เสี ย งไปทั่ ว โลก ชาวต่ า งชาติ ใ ห้

ความสนใจและนิยมบริโภคอาหารไทยมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ฉบับนี้แนะนำบริษัท Gatelands Supplies บริษัทที่นำเข้าและขายส่งสินค้าและอาหารไทยสำหรับครัวไทยให้กับผู้ประกอบธุรกิจ

ร้ า นอาหารไทยมายาวนานกว่ า 10ปี ทำความรู้ จั ก ผู้ บ ริ ห ารและที ม พนั ก งานขายได้ ที่ ค อลั ม น์ iReport iHighlight ฉบับนี้สั ม ภาษณ์ ค รอบครั ว “ฟลุ ก เฮ่ า - Pflughaupt” และแสดงความยิ น ดี กั บ

น้องแพททริก ฟลุกเฮ่า ลูกครึ่งไทย อังกฤษ หัวกะทิ ที่คว้าเกียรตินิยมระดับปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัย

UCL ขณะนี้กำลังศึกษาระดับปริญญาโท ก็ได้รับ Offer จากมหาวิทยาลัย Cambridge เพื่อเรียนต่อ

ระดั บ ปริ ญ ญาเอก นอกจากนี้ แ ล้ ว หนุ่ ม น้ อ ยอนาคตไกลคนนี้ ยั ง ได้ รั บ ให้ ท ำงานที่ บ ริ ษั ท Morgan

Stanley American multinational investment bank อีกด้วย iSociety พิธีฝังลูกนิมิต ผูกพัทธสีมา วัดศรีอินทราอตุลา เมืองครอว์ลีย์ สหราชอาณาจักร

วัดใหม่ วัดใหญ่ ที่จะเป็นอีกหนึ่งศูนย์กลางของศาสานาให้กับชาวไทยในอังกฤษ คนไทยแม้ จ ะอยู่ ไ กลบ้ า นแต่ ก็ ยั ง ไม่ ทิ้ ง วิ ถี ค วามเป็ น อยู่ แ บบไทยในต่ า งแดน สามารถประกอบ

อาชีพแบบไทยๆ สร้างรายได้และสร้างชื่อเสียงในต่างแดน ขอเป็นกำลังใจให้พี่น้องชาวไทยคนไกลบ้าน

ทุกคนนะคะ

4

Facebook / iASiA Magazine

กุลภัทร แซ่เต็ง บรรณาธิการ

แบบ :: Gatelands Team | ภาพ :: กุลภัทร | สถานที่ :: Gatelands Supplies Ltd.



ISSUE 77 MAY-JUN 2019 CONTENTS แบบ :: Gatelands Team ภาพ :: กุลภัทร

COVER STORY

16 iREPORT

16

Gatelands Sales Team’

20

6

Facebook | iASiA Magazine


48

10

12 14 34 40

iAM MUM

กว่าจะได้เป็นแม่ ตอนที่ 5 คุณแม่มือใหม่

iTHAI CLASSICAL MUSIC

ดนตรีไทย เครื่องเตือนความทรงจำ ของคนไทยในต่างแดน

คิตตี้ โก ทู Cannes Film Festival 2019

อ่าวพังงา หลงเสน่ห์เกาะตะปู

เที่ยว Museum เรื่องความฝันและจินตนาการของจิมมี่

42 iMAKE UP ARTIST 48 iTRAVEL & EAT 54 iTELL STORY

24 LIFESTYLE

PEOPLE

24 iHIGHLIGHT

26 iFOLLOW YOUR FOOTSTEPS

10 iSOCIETY พิธีฝังลูกนิมิต ผูกพัทธสีมา

28 iCURRENCY

12 iSOCIETY

หนุ่มน้อยอนาคตไกล แพททริค ฟลุกเฮ่า

ESSENTIAL ELEMENT (2) The Water Element

อิสระภาพทางการเงินแบบไร้เงินสด

Innovator Visa

30 iSHARE EXPERIENCE

42

วัดศรีอินทราอตุลา เมืองครอว์ลีย์ สหราชอาณาจักร

Little Bangkok in Fizrovia

Chang Beer @ Taste of London 2019

14 iSOCIETY

Twitter | iASiA_Magazine

7


สมัครสมาชิก 1 ปี สมัครสมาชิก 1 ปี

(6 ฉบับ)

20 GBP

ชื่อ / สกุล ..................................................................................... ที่อยู่ ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... เบอร์ติดต่อ ..................................................................................... อีเมล์ ..................................................................................... ตั๋วแลกเงิน เช็คธนาคาร สั่งจ่าย I-ASIA Ltd. ส่งไปยัง 1 Jutland Rd. London E13 8JH คำแนะนำ

..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... .....................................................................................

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ ฝ่ายประชาสัมพันธ์ +44 (0) 79 8418 1464 หรือ อีเมล์ info@i-asiamag.com

EDITOR กุลภัทร แซ่เต็ง Kulaphat Saeteng WRITER & CONTRIBUTOR เสริมศักดิ์ นรินทร์วงศ์ Sermsak Narinwong กุลภัทร แซ่เต็ง Kulaphat Saeteng เอ & บี มันนี่ A&B Money ทีเอ็มซี TMC โชติมา บุณยเนตร Chotima Boonyanetra น้องคิตตี้ หนูฟ้า พรสิริ วิลเลี่ยมส์ Kitty Noofah Pornsiri Williams เพ็ญณี จิรายุวัฒนา Penny Jirayuwattana สุคนธ์ ปันอิน Sukhon Punin แมท แฮริส Matt Harris ทีเอที TAT PHOTOGRAPHER คณิต อัมราลิขิต Kanitt Amaralikhit สราวุธ มิ่งขวัญ Sarawuth Mingkhwan สิทธิพงศ์ นิ่มศรีตระกูล Sitthipong Nimsritrakul อภิญญา เจริญดี Apinya Charoendee GRAPHIC DESIGNER อติชาติ อุปละกูล Artichart Auppalakul ภวิษย์พร ไชยสัจ Pawitbhorn Chaiyasajja อารีจิตร โหมดตาด Areejitra Modetad EXECUTIVE ACCOUNT กลิ่น ไพรเออร์ Glin Prior ADVERTISING SALE MARKETING ชูยศ อัมราลิขิต Chuyot Amaralikhit INTERNATIONAL CONTRIBUTOR ชลัยรัตน์ ทรัพย์ประชา Chalailat Suppracha LAW CONSULTANT กัส เฮอราฟ Gus Herauf ADMINISTRATIVE ASSISTANT ชลัยรัตน์ ทรัพย์ประชา Chalailat Suppracha OWNER iASIA MAG Ltd. London UK Reg. No. 06456425 เจ้าของ บริษัท ไอเอเซีย จำกัด ลอนดอน ยูเค จดทะเบียนเลขที่ 06456425 ENGLAND OFFICE International House, 776 - 778 Barking Road, London E13 9PJ MOBILE +44 (0) 7984 181464, +44 (0) 7947 215335 Web : www.i-asiamag.com Email : info@i-asiamag.com Printed in the UK THE MAGAZINE PRINTING COMPANY



iSOCIETY

อ่านข่าวประชาสัมพันธ์ออนไลน์ ชมรูปภาพออนไลน์ ได้ที่ www.i-asiamag.com กด iBlog, iPhoto หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ info@i-asiamag.com

พิธีฝังลูกนิมิต ผูกพัทธสีมา วัดศรีอินทราอตุลา เมืองครอว์ลีย์ สหราชอาณาจักร ภาพ :: กุลภัทร | ลุงนพ

บรรยากาศงานฝังลูกนิมิต ผูกพัทธสีมา วัดศรีอินทรา

อตุ ล า เมื อ งครอว์ ลี ย์ เมื่ อ วั น อาทิ ต ย์ ที่ 7 กรกฎาคม

ที่ ผ่ า นมา งานนี้ ไ ด้ รั บ เกี ย รติ จ ากนายตุ ล ย์ ไตรโสรั ส

อั ค รราชทู ต ไทย ณ กรุ ง ลอนดอน ร่ ว มพิ ธี ปิ ด ทองคำ

เปลวนิ มิ ต และอ่ า นมติ เ ถรสมาคม จากสำนั ก งาน เลขาธิการมหาเถรสมาคม ในงานพิ ธี ค ณะเจ้ า ภาพลู ก นิ มิ ต รั บ มี ตั ด หวาย

จากหลวงปู่อินทร์ กตปุญโญ ณ ศาลาเอนกประสงค์

และร่ ว มตั ด หวายพร้ อ มกั น หลั ง เสร็ จ พิ ธี ไ ด้ มี ก าร

อุ ป สมบทพระทั้ ง ชาวไทยและชาวต่ า งชาติ จ ำนวน

10 รูป

10

Facebook | iASiA Magazine


อ่านข่าวประชาสัมพันธ์ออนไลน์ ชมรูปภาพออนไลน์ ได้ที่ www.i-asiamag.com กด iBlog, iPhoto หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ info@i-asiamag.com

iSOCIETY

Twitter | iASiA_Magazine

11


iSOCIETY

อ่านข่าวประชาสัมพันธ์ออนไลน์ ชมรูปภาพออนไลน์ ได้ที่ www.i-asiamag.com กด iBlog, iPhoto หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ info@i-asiamag.com

Little Bangkok in Fizrovia ภาพ :: กองบรรณาธิการ

ร้านอาหาร Greyhound Cafe เนรมิตรร้าน สร้างลาน อาหารสไตล์ Street Food ระหว่ า งวั น ที่ 10-12 พฤษภาคม ที่ ผ่ า นมา โดยจั บ มื อ กั บ เบี ย ร์ ช้ า ง การบิ น ไทย ททท. และกรมส่ ง เสริ ม การส่ ง ออก เพื่ อ

ส่ ง เสริ ม อาหารไทยและประชาสั ม พั น ธ์ ป ระเทศไทย

ภายใต้คอนเซ็ปต์ Eat Thai Visit Thai โดยลู ก ค้ า ที่ ท านอาหารไทย ดื่ ม เบี ย ร์ ไ ทย เบี ย ร์

ช้างแล้ว รับลุ้นโชค “ตั๋วเครื่องบินไปกลับ กรุงเทพฯ ลอนดอน พร้ อ มที่ พั ก Holiday in Thailand” ข้ อ มู ล

เพิ่มเติม www.greyhoundcafe.uk

12

Facebook | iASiA Magazine



iSOCIETY

อ่านข่าวประชาสัมพันธ์ออนไลน์ ชมรูปภาพออนไลน์ ได้ที่ www.i-asiamag.com กด iBlog, iPhoto หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ info@i-asiamag.com

Chang Beer @ Taste of London 2019 ภาพ :: กองบรรณาธิการ

เบียร์ช้าง เบียร์ไทย สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยโดยเข้าร่วมงาน Taste of London 2019 เทศกาลอาหารและเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในลอนดอน ระหว่างวันที่ 20 - 23 มิ.ย. ที่ผ่านมา โดยปีนี้เบียร์ช้างได้เป็น Official Beer ของงานและยังเป็น Sponsor ลานดื่มเบียร์และ Music Stage บูธของเบียร์ช้าง นอกจากจะขายเบียร์แล้ว ยังเชิญร้านอาหารร่วม กิจกรรม Food Tasting อาหารไทยคู่กับเบียร์ด้วย โดยมีร้าน Wild Rice, Nipa Thai, Greyhound และ 101

14

Facebook | iASiA Magazine


อ่านข่าวประชาสัมพันธ์ออนไลน์ ชมรูปภาพออนไลน์ ได้ที่ www.i-asiamag.com กด iBlog, iPhoto หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ info@i-asiamag.com

iSOCIETY

Twitter | iASiA_Magazine

15


iREPORT บทความ :: Gatelands | ภาพ :: กองบรรณาธิการ

อาหารไทยเป็ น หนึ่ ง ในอาหารที่ ค นรู้ จั ก

ทั่ ว โลก ว่ า ด้ ว ยรสชาติ วั ส ดุ เครื่ อ งปรุ ง

ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้อาหารไทย นั้ น เป็ น ที่ นิ ย มกั น อย่ า งแพร่ ห ลาย โดย เฉพาะในประเทศอั ง กฤษ มี ร้ า นอาหาร ไทยเล็กใหญ่ทั่วทุกหัวมุมเมือง ส่งผลให้

เห็นว่าธุรกิจร้านอาหารไทยยังคงเติบโต

อย่างต่อเนื่อง ฉบับนี้นิตยสาร i-ASiA พา

ไปทำความรู้ จั ก กั บ บริ ษั ท Gatelands

Supplies Food Ltd. ที่เป็นหนึ่งในผู้นำเข้า

และขายส่ ง ผลิ ต ภั ณ ฑ์ สิ น ค้ า และอาหาร

ไทยให้กับผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารไทย

16

Facebook | iASiA Magazine


Gatelands เป็นบริษัทผู้นำเข้าและขายส่ง อาหารสำหรับกลุ่มร้านอาหาร Oriental โดยจัดตั้งในปี 2002 สินค้าที่เราจัดส่ง มีตั้งแต่เนื้อสัตว์ อาหารทะเล อาหารแห้ง ผัก ผลไม้และเครื่องดื่ม ลูกค้าของเราส่วนใหญ่ เป็นร้านอาหารไทยจีน

Christopher Christofi Managing Director

Gatelands เป็ น บริ ษั ท ผู้ น ำเข้ า และขายส่ ง อาหารสำหรั บ กลุ่ ม

ร้ า นอาหาร Oriental โดยจั ด ตั้ ง ในปี 2002 สิ น ค้ า ที่ เ ราจั ด ส่ ง มี ตั้ ง แต่

เนื้อสัตว์ อาหารทะเล อาหารแห้ง ผัก ผลไม้และเครื่องดื่ม ลูกค้าของเรา

ส่ ว นใหญ่ เ ป็ น ร้ า นอาหารไทยจี น บริ ษั ท เรามุ่ ง เน้ น การซื้ อ สิ น ค้ า เข้ า มา

จั ด เก็ บ ในคลั ง สิ น ค้ า และส่ ง ออกไปยั ง ลู ก ค้ า ถึ ง ร้ า นอาหาร โดยรถและ

ทีมงานขนส่งสินค้าของเราเอง

ออฟฟิศและคลังสินค้าของ Gatelands ตั้งอยู่ในพื้นที่บริเวณเดียวกัน ทำให้การบริหารจัดการเป็นไปอย่างรวดเร็วและคล่องตัว นอกจากนี้แล้ว

เรายั ง มี พื้ น ที่ จั ด เก็ บ สิ น ค้ า ภายนอกไว้ ร องรั บ ปริ ม าณสิ น ค้ า ที่ เ พิ่ ม ขึ้ น

จากความต้องการของลูกค้าด้วย สำหรับสินค้าที่เป็นของสด เช่น เนื้อสัตว์

และผั ก สด จากตำแหน่ ง ที่ เ ราอยู่ ส ามารถทำให้ เ รารั บ สิ น ค้ า และส่ ง ออก

สินค้าได้ภายในวันเดียวกัน ส่งผลให้สินค้าที่จัดส่งออกไปนั้นมีความสด

ใหม่ทุกวัน อาหารในกลุ่ ม แช่ แ ข็ ง เช่ น เนื้ อ สั ต ว์ แ ละอาหารทะเลแช่ แ ข็ ง เรามี

ห้ อ งเก็ บ อาหารแช่ แ ข็ ง ขนาดใหญ่ ที่ ร องรั บ การสั่ ง ซื้ อ ได้ ใ นปริ ม าณสู ง

Twitter | iASiA_Magazine

17


จากโรงงานผู้ผลิตทั่วโลก เพื่อรักษาระดับราคาและป้องกันการขาดแคลน

สินค้า Leyton ฝั่ง East London เป็นตำแหน่งของคลังสินค้าและออฟฟิศ

ถือว่าอยู่ในทำเลที่เป็นใจกลางเมือง ทำให้เราสามารถส่งสินค้าได้ครอบ

คลุมหลายพื้นที่ใน England และบางส่วนของ Wales เช่น Bath และ Bristol โดยรถและพนักงานของเราเอง รถของเราวิ่งประจำเส้นทางเดิมใน แต่ละอาทิตย์ เพื่อเป็นการลดภาระการสต๊อคสินค้าให้ลูกค้า และง่ายต่อ

การสั่งซื้อและรับสินค้าได้ในวันและเวลาที่ลูกค้าคาดหวัง จุดเริ่มต้นของธุรกิจและการค้าขายอาหารสินค้าไทย “แรงบันดาลใจของผมที่มีกับอาหารไทยนั้น เริ่มต้นที่ได้ลองลิ้มชิมรส อาหารไทยที่ร้านไทยใกล้ๆ บ้าน รสชาติอาหาร เครื่องปรุง วิธีปรุง อาหาร ไทยนั้ น มี เ อกลั ก ษณ์ เ ฉพาะตั ว นอกจากอาหารแล้ ว ผมยั ง มองเห็ น ถึ ง

วัฒนธรรมการกินอยู่ที่ Healthy ของคนไทย

ด้วย “ในความคิ ด ของผมนั้ น อาหารไทย

เป็ น หนึ่ ง ในอาหารที่ ดี ที่ สุ ด ในโลก ครั้ ง แรก

ที่ ผ มได้ ชิ ม อาหารไทย ผมมี ค วามตื่ น เต้ น

และประทั บ ใจมาก ตั้ ง แต่ นั้ น เป็ น ต้ น มา ผม อยากเป็นส่วนหนึ่งในการแบ่งปันประสบการณ์ เกี่ ย วกั บ อาหารไทยให้ อ าหารไทยเป็ น ที่ รู้ จั ก

เพิ่ ม มากยิ่ ง ขึ้ น โดยการเป็ น คนนำเข้ า และ ขายส่งอาหาร วัสดุ เครื่องปรุง อาหารไทยใน อังกฤษ ผมอยากผลักดันให้ร้านอาหารไทยนั้น

แพร่หลายในประเทศนี้” 18 Facebook | iASiA Magazine

การดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหารไทย “ผมทำธุ ร กิ จ ขายส่ ง และให้ บ ริ ก ารธุ ร กิ จ อาหารเอเชี ย มาเป็ น เวลา

เกื อ บ 17 ปี แ ล้ ว สำหรั บ อาหารไทยนั้ น ประมาณ 10 ปี จากที่ ผ มได้ มี

โอกาสไปติ ด ต่ อ กั บ นั ก ธุ ร กิ จ ไทยผู้ ส่ ง ออก ทำให้ ผ มยิ่ ง มี ค วามมั่ น ใจมาก

ยิ่งขึ้นถึงการเติบโตของธุรกิจร้านอาหารไทย รวมทั้งยังได้รับความร่วมมือ และการสนั บ สนุ น เป็ น อย่ า งดี จ ากผู้ ส่ ง ออกสิ น ค้ า และอาหารชั้ น นำจาก ประเทศไทย “อย่ า งที่ ผ มได้ ก ล่ า วถึ ง ในเรื่ อ งของการจั ด ซื้ อ การคั ด สรรสิ น ค้ า ที่ มี คุ ณ ภาพชั้ น เยี่ ย มที่ คุ้ น เคยของครั ว ไทย รวมทั้ ง ยั ง ช่ ว ยลดต้ น ทุ น ของร้ า น อาหารไทยด้วย “ในช่วงเวลา 2ปี ที่ผ่านมา ผมและคุณ Michael Chan, Managing Director of Thai Agri ผู้ผลิตกะทิและอาหารกระป๋องรายใหญ่รายหนึ่ง

ของไทย เราได้ ร่ ว มกั น พั ฒ นากะทิ Thai Food King กะทิ ที่ มี คุ ณ ภาพ

สู ง ผลิ ต จากกะทิ ล้ ว นถึ ง 80% มี ค วาม

เข้ ม ข้ น สี ข าวนวลสวย กลิ่ น หอมมั น

ของกะทิ ธ รรมชาติ นอกจากคุ ณ ภาพ

ที่ ดี คู่ ค วรกั บ ครั ว ไทยแล้ ว ราคาของกะทิ Thai Food King ถื อ ว่ า คุ้ ม ค่ า มากเมื่ อ เทียบกับคุณภาพและโรงงานที่ผลิต ส่งผล ให้ เ ราได้ รั บ การตอบรั บ ที่ จ ากลู ก ค้ า ใน

เวลาอันรวดเร็ว โดยเริ่มต้นจากร้านอาหาร และขยายไปยั ง กลุ่ ม ผู้ ใ ช้ อื่ น ๆ ในสหราช อาณาจักร “อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ ที่เป็นความภาค ภู มิ ใ จของเราคื อ “พริ ก แกงนิ ต ยา” พริ ก


แกงคู่ ค รั ว ไทยมาช้ า นานและเป็ น ที่ นิ ย มของร้ า นอาหารและ

ผู้ใช้ในครัวเรือนเป็นจำนวนมาก “บริ ษั ท นิ ต ยา นำโดยคุ ณ ปรี ด าวดี ลั ก ษณวิ สิ ษ ฐ์ ได้

สนั บ สนุ น และเปิ ด โอกาสให้ เ ราเป็ น หนึ่ ง ในผู้ น ำเข้ า สิ น ค้ า

อย่ า งเป็ น ทางการ ส่ ง ผลให้ พ ริ ก แกงนิ ต ยาทุ ก รสที่ เ รานำเข้ า

นั้ น มี ร าคาที่ เ หมาะสมและมี คุ ณ ภาพสดใหม่ เ สมอ รวมถึ ง

พริกแกงสูตร Vegetarian ด้วย ทางโรงงานพริกนิตยาได้คิดค้น พริ ก แกงสู ต ร Vegetarian ออกมาทุ ก รสเพื่ อ ให้ เ ป็ น อี ก หนึ่ ง

ทางเลื อ กของลู ก ค้ า โดยพริ ก แกงสู ต รนี้ มี ร สใกล้ เ คี ย งกั บ

สู ต รดั้ ง เดิ ม ซึ่ ง บริ ษั ท Gatelands มี สิ น ค้ า ตั ว นี้ ค รบทุ ก รส

พร้อมสำหรับการจัดส่งแล้ว

Twitter | iASiA_Magazine

19


อย่างต่อเนื่อง ในเวลาเดียวกันก็ยังคงรักษาสถานภาพความมั่นคงของเราให้ ดำเนินต่อไปด้วย” ผมได้กล่าวถึงในเรื่องของการจัดซื้อ การคัดสรรสินค้าที่มีคุณภาพชั้นเยี่ยม Brexit มีผลกระทบต่อธุรกิจอย่างไร “อย่างที่ทราบกันอยู่แล้ว Brexit มีผลกระทบในเรื่องของการขาดแคลน ที่คุ้นเคยของครัวไทย รวมทั้งยังช่วย แรงงาน ดังนั้นการคัดสรรแรงงานที่มีคุณภาพ เช่น คนขับรถและพนักงาน ลดต้นทุนของร้านอาหารไทย คลังสินค้า เป็นข้อจำกัดและอยู่นอกเหนือความควบคุมของเรา แต่เราได้ พยายามอย่างถึงที่สุด ที่จะสร้างความสมดุลย์ในเรื่องแรงงานและคุณภาพ ด้วย ทั้งนี้ทั้งนั้นผมในนามของบริษัท Gatelands ต้องขอขอบคุณลูกค้าของเรา

ที่ มี ค วามเข้ า ใจ เห็ น ใจและ อดทน จนเราได้ ผ่ า นพ้ น อุ ป สรรคนั้ น มาได้

และกลับมาอยู่ในระดับที่น่าพอใจในปัจจุบัน “อีกส่วนที่เราปรับปรุงและได้ดำเนินการไปแล้วคือ ส่วนของคลังสินค้า “ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ผมขอกล่าวถึงคือ “ข้าวหอมมะลิไทย” ที่เรานำเข้า ทั้ ง สองแห่ ง ที่ Leyton ได้ มี ก ารปรั บ ปรุ ง โครงสร้ า งภายในของตั ว อาคาร

ภายใต้ชื่อแบรนด์ของเราคือข้าว Thai Majestic ที่ผลิตจากโรงงานของ CP และอุ ป กรณ์ รวมถึ ง การใช้ เ ทคโนโลยี ใ หม่ ๆ เข้ า มา เพื่ อ ให้ ก ารจั ด และ

ประเทศไทย ซึ่ ง ถื อ ว่ า เป็ น ผู้ ผ ลิ ต และส่ ง ออกข้ า วรายใหญ่ ที่ สุ ด แห่ ง หนึ่ ง ส่งสินค้านั้นออกมามีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นและลดความผิดพลาด เพื่อ ของโลก นี่คือเหตุผลหลักที่เราสามารถควบคุมคุณภาพและราคาให้คงที่ได้ ตอบสนองการขยายตลาดต่อไปในอนาคต” คุณภาพข้าว Thai Majestic เป็นข้าวเกรดสูงสุดของบริษัท CP ที่มีลักษณะ เฉพาะ ข้าวที่หุงออกมานั้นมีความนุ่ม หอม และคงที่ตลอดทั้งปี”

Rungnapa Kusurat (Riz) Sale Director

เป้าหมายสำคัญในขณะนี้ “5 ปี ที่ผ่านมา Gatelands เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนเป็นที่ยอมรับ

ของลู ก ค้ า ตั้ ง แต่ ร้ า นอาหารขนาดเล็ ก จนถึ ง ร้ า นอาหารขนาดใหญ่ ที่ มี

หลายสาขา ครอบคลุมหลายพื้นที่ที่ใช้บริการของเรา สิ่งนี้เป็นข้อยืนยัน

ได้ ว่ า Gatelands เป็ น หนึ่ ง ในผู้ น ำการดำเนิ น ธุ ร กิ จ ประเภทนี้ พร้ อ มทั้ ง

ผมมีความเชื่อว่า เรายังคงการเติบโต พัฒนาทั้งทางด้านสินค้าและบริการ

20

Facebook | iASiA Magazine

“Riz เข้ามาร่วมงานกับบริษัท Gatelands ตั้งแต่ปี 2009 เพื่อขยาย

ตลาดด้านร้านอาหารไทย ซึ่งในขณะนั้นลูกค้าของบริษัทเป็นร้านอาหาร

และร้ า น Take away ของชาวจี น เกื อ บทั้ ง หมด จากแรงสนั บ สนุ น ของ

ลูกค้าร้านอาหารไทยอย่างต่อเนื่องมาโดยตลอด ทำให้ทีมไทยนั้นเติบโต

และขยายจำนวนพนั ก งานขาย รวมทั้ ง หมด 8 คน ซึ่ ง Riz เองเป็ น

ผู้จัดการแผนกขายและพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าไทย” ความรู้สึกที่ได้ร่วมงานกับ Gatelands “Riz ถือว่าเป็นความโชคดีที่ได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของ Gatelands บริษัทนำเข้าและขายส่งสินค้าเอเชีย โดย Riz ได้รับตำแหน่งเป็นแม่ทีมดูแล ในเรื่องของผลิตภัณฑ์สินค้า วัสดุ อาหารและเครื่องปรุงของไทยทั้งหมด

มีโอกาสทำงานติดต่อสื่อสาร ดูแลและบริการพี่น้องคนไทย รวมถึงลูกค้า

ที่มีความหลากหลายทางด้านเชื้อชาติและวัฒนธรรม ถือเป็นประสบการณ์

ที่มีค่าในชีวิตการทำงานในอังกฤษ “อีกอย่างที่ลืมไม่ได้คือ Riz รู้สึกภาคภูมิใจที่ได้เป็นส่วนเล็กๆ ส่วนหนึ่ง ที่ช่วยให้นักธุรกิจไทยที่ประกอบธุรกิจร้านอาหารไทยเติบโต จากการนำเข้า และขายส่ ง สิ น ค้ า ไทยที่ มี คุ ณ ภาพในราคาที่ เ หมาะสม นอกจากนี้ แ ล้ ว

ยังทำให้ประเทศไทยมีเงินหมุนเวียนด้านเกษตรกรรม และสร้างงานสร้างเงิน

ให้กับพี่น้องเกษตรกรไทยด้วย”


แนวทางในการทำงาน “ก่อนอื่นต้องขอบอกว่าที่ Gatelands การ ทำงานให้ราบรื่นและประสบความสำเร็จนั้นต้อง อาศัยการทำงานกันเป็นทีม และคุณภาพของทีม งานแต่ละคน โดยน้องๆ คนไทยที่มีอยู่ในขณะนี้ เป็นทีมที่ Riz ภาคภูมิใจมาก ถึงแม้ว่าแต่ละคน จะมีบุคคลิกที่แตกต่างกันออกไป แต่ก็สามารถ ทำงานร่ ว มกั น เป็ น ที ม ได้ อ ย่ า งดี ทุ ก คนผ่ า น

การคัดสรร ฝึกฝน และพัฒนาทักษะทั้งการขาย การแก้ ไ ขปั ญ าและการติ ด ตามเอาใจใส่ ลู ก ค้ า

ให้ ไ ด้ รั บ สิ น ค้ า และบริ ก ารหลั ง การขายใน มาตรฐานที่ลูกค้าพึงพอใจ อีกส่วนหนึ่งคือ Riz

มี ผู้ ช่ ว ยคื อ ปุ้ ย (Sale Manager) ที่ รู้ ง านและ สามารถดู แ ลให้ ง านภายในออฟฟิ ศ เป็ น ไปได้ อย่ า งราบรื่ น รวมทั้ ง มี ส่ ว นช่ ว ยในการฝึ ก สอน พนักงานใหม่ ในเวลาที่ Riz ออกไปเยี่ยมลูกค้า ข้างนอก “หลักการทำงานของ Riz คือ ความต้องการ ของลูกค้ามาเป็นอันดับแรกแล้วอย่างอื่นจะตาม มาเอง” แผนการตลาด “สิ่งที่ทำมาอย่างต่อเนื่องคือการเสนอราคา พิเศษหรือโปรโมชั่น โดยสินค้าร่วมในรายการจะ เป็นสินค้าที่ทางเราซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมากและ มี ก ารต่ อ ลองการซื้ อ มาได้ ใ นราคาที่ ถู ก ลง ซึ่ ง

โปรโมชั่ น ตรงนี้ Riz จะดู ถึ ง ความเหมาะสม

ของฤดู ก าลและปั จ จั ย ราคาของสิ น ค้ า ในท้ อ ง ตลาดด้วย “ส่ ว นการขยายธุ ร กิ จ ที่ ผ่ า นมานั้ น ลู ก ค้ า ช่วยขยายธุรกิจโดยการบอกต่อความประทับใจ เรื่องคุณภาพสินค้า ราคาที่เหมาะสม และบริการ หลังการขาย ทำให้มีร้านอาหารใหม่ๆ ติดต่อเข้า มาอยากเป็นลูกค้าตลอดเวลา ลูกค้าที่เปิดบัญชี กับบริษัทเมื่อสามเดือนแรกที่ Riz เริ่มทำงานที่นี่ ก็ยังคงใช้บริการของเราอยู่จนถึงทุกวันนี้ และการ ที่เรามีแต่ลูกค้าดีๆ ทำให้แผนกสินค้าและอาหาร ไทยนั้นเติบโตขึ้นเรื่อยๆ Riz เองในฐานะ Sale Director เป็นตัวแทนของทีมน้องๆ พนักงานขาย ต้ อ งขอกราบขอบคุ ณ ลู ก ค้ า ทุ ก ท่ า นที่ ใ ห้ ก าร สนับสนุนพวกเราค่ะ” Twitter | iASiA_Magazine

21


วิภารัตน์ ตันติธรรมธร (ปุ้ย) Sales Manager

มณฑิรา ตรีชิด (เฟย์) SalesRepresentative 22

Facebook | iASiA Magazine

ธมลวรรณ นาร์เกรย์สเตฟ (แพน) Senior Sales Representative

(จากซ้ายไปขวา) กรวิกา วรวัสสิริ (เฟียท) Finance Assistant Maria Christofi Finance Director กัญชพร สุกาญจนโชติ (เก๋) Finance Manager


โสภิดา เฟชร์มณีวิไล Sales Representative

5 ปี ที่ผ่านมา Gatelands เติบโตขึ้น อย่างต่อเนื่อง จนเป็นที่ยอมรับของ ลูกค้าตั้งแต่ร้านอาหารขนาดเล็ก จนถึงร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มี หลายสาขา ครอบคลุมหลายพื้นที่ ที่ใช้บริการของเรา Gatelands เป็นหนึ่งในผู้นำการดำเนินธุรกิจ ประเภทนี้ เรายังคงการเติบโตพัฒนา ทั้งทางด้านสินค้าและบริการอย่าง ต่อเนื่อง ในเวลาเดียวกันก็ยังคง รักษาสถานภาพความมั่นคงของเรา ให้ดำเนินต่อไปด้วย

นลินี แสดงจันทร์ (มุก) Sales Administrator สิ่งที่อยากฝากถึงลูกค้า “ในสถานการณ์ Brexit ที่ผ่านมาและการเปลี่ยนแปลงที่กำลังจะเกิด ขึ้น ถ้าเราออกจาก EU แล้ว อยากให้ลูกค้าทุกท่านอย่าท้อถอย เพราะ อาหารไทยในประเทศนี้ยังคงเป็นที่นิยมอย่างสูง ทาง Gatelands ของเราก็ ยังคงสรรหาและพัฒนาสินค้าที่ดีและมีคุณภาพในราคาที่ถูกลง เพื่อช่วยให้ ลูกค้าของเราสามารถมีกำไรและประคับประคองธุรกิจให้ดำเนินต่อไป Riz และบริษัท Gateland ขอเป็นกำลังใจและจะยืนเคียงข้างผู้ประกอบการ ธุรกิจและพนักงานของร้านอาหารไทยทุกๆ นะคะ “สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร ที่กำลังมองหาผู้ค้าส่งและ อยากทดลองใช้บริการของเรา สามารถติดต่อสอบถามเข้ามาได้ทางแผนก ขาย หรือถ้าท่านมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเรื่องการเปิดบัญชีและการชำระเงิน ทาง ฝ่ายการเงินยินดีให้บริการและให้คำปรึกษาเรื่องรายละเอียดต่างๆค่ะ” ที่อยู่และเบอร์ติดต่อของบริษัท Gatelands Supplies Ltd. 210 Church Road, Leyton, London E10 7JQ Tel : +44 (0)20 8539 2690 Fax : +44 (0)20 8539 2636 Website : www.gatelands.com

Twitter | iASiA_Magazine

23


iHIGHLIGHT

บทความ :: กองบรรณาธิการ

หนุ่มน้อยอนาคตไกล แพททริค ฟลุกเฮ่า คนไทยจำนวนไม่น้อยสร้างครอบครัวที่อบอุ่นในต่างแดน “แพททริค ฟลุ ก เฮ่ า ” หนุ่ ม น้ อ ยลู ก ครึ่ ง ไทย-เยอรมั น เป็ น อี ก คนหนึ่ ง ที่ เ กิ ด

และเติบโตในต่างแดน ไทย ญี่ปุ่น สิงคโปร์ เยอรมันนีและอังกฤษ

ด้วยวัยเพียง 22 ปี แต่เดินทางกับครอบครัวไปแล้วทั่วโลก หนุ่มน้อย คนนี้ น่ า สนใจอย่ า งไร เราไปทำความรู้ จั ก ครอบครั ว “ฟลุ ก เฮ่ า Pflughaupt” กันค่ะ คุณสุธีรา อัมระนันทน์ ฟลุกเฮ่า คุณแม่น้องน้องแพททริค เล่าให้ฟังว่า “คุ ณ พ่ อ ของน้ อ งแพททริ ค คุ ณ คาย อุ เ ว่ ฟลุ ก เฮ่ า (Kai Uwe

Pflughaupt) เป็นชาวเยอรมัน ทำงานเป็น Expat Banker ประจำอยู่ที่ญี่ปุ่น

ตอนที่พบกันพี่ทำงานเป็นมัคคุเทศก์ภาษาญี่ปุ่นกับบริษัท Siam Express

Company Ltd. พี่ แ ละคุ ณ คายพบรั ก และแต่ ง งานกั น ที่ ญี่ ปุ่ น พี่ ใ ห้

กำเนิดน้องแพททริคที่เมืองไทยและกลับไปอยู่ที่ญี่ปุ่น

24

Facebook | iASiA Magazine

“อาชีพ Banker ของคุณคายต้องเปลี่ยนประเทศเพื่อดูงานทุกๆ 4 ปี

พี่และน้องแพททริคต้องติดตามคุณคายไปทุกประเทศ ทำให้เราได้ใช้ชีวิต

ใน ญี่ปุ่น สิงคโปร์ เยอรมันนีและอังกฤษ รวมถึงคุณคายชอบท่องเที่ยว ทำให้ครอบครัวของเราได้เดินทางท่องเที่ยวไปในสถานที่ต่างๆ เพื่อเก็บเกี่ยว

ประสบการณ์ชีวิตมาแล้วทั่วโลก “ถึงแม้ว่าจะเดินทางและอาศัยอยู่หลายประเทศ ต่างทั้งภาษาและ

วัฒนธรรม แต่พี่ก็ยังคงสอนลูกแบบไทยๆ ตั้งแต่เด็กให้อ่อนน้อมถ่อมตน

ให้กินง่ายอยู่ง่าย ปรับตัวให้เข้าได้กับทุกสถานที่ตั้งแต่เด็ก ไปที่ไหนจะได้

ไม่ลำบาก “ตอนที่ คุ ณ คาย ย้ า ยมาประจำที่ อั ง กฤษ ตอนนั้ น น้ อ งแพททริ ค

อายุ ไ ด้ เ พี ย ง 8 ขวบ น้ อ งพู ด ภาษาไทยและเยอรมั น เป็ น หลั ก ไม่ ค่ อ ยมี

ความมั่ น ใจในภาษาอั ง กฤษเท่ า ไร แต่ พี่ จ ะคอยสอนและให้ ก ำลั ง ใจลู ก

เสมอ ช่ ว งที่ ม าอั ง กฤษใหม่ ๆ มี อ ยู่ วั น หนึ่ ง ไป McDonal’s พี่ ใ ห้ น้ อ งสั่ ง


อาหารเป็นภาษาอังกฤษ แต่น้องไม่กล้า พี่สอนน้องว่า ...แม่อยู่เคียงข้าง

ไม่ต้องกลัว ไม่มีอะไรที่เราทำไม่ได้... พี่ให้น้องพูดว่า Can I have a Mac

chicken meal please? พนั ก งานเข้ า ใจที่ น้ อ งพู ด เหตุ ก ารณ์ นี้ เ อง

ทำให้น้องเกิดความมั่นใจ เรียนและพูดภาษาอังกฤษได้ด้วยความมั่นใจ

ตั้ ง แต่ นั้ น เป็ น ต้ น มา ...เด็ ก ทุ กคนเปรี ยบเสมื อ นต้ นกล้ า มี ค รอบครั ว เป็ น

รากฐาน เมื่ อ ครอบครั ว เป็ น แบบอย่ า งที่ ดี เด็ ก ก็ จ ะเติ บ โตเป็ น ผู้ ใ หญ่ ที่ ดี

ในอนาคต... “น้ อ งแพททริ ค เป็ น คนที่ ตั้ ง ใจเรี ย นตั้ ง แต่ เ ล็ ก มี ค วามมั่ น ใจและ

ความเป็น Leader สูงมาก (อันนี้น่าจะได้จากคุณพ่อ) แรกๆ พี่ก็ไม่ค่อยรู้

จนกระทั่งได้เห็นวีดีโอที่ทางโรงเรียนบันทึกไว้ตอนมีงาน พี่แอบคิดว่า ...

นี่ลูกเราจริงๆ หรือ... นอกจากเรียนแล้วน้องแพททริคยังชอบเข้าร่วมกิจกรรม

และทุกๆ กิจกรรมน้องจะได้รับเลือกเป็น Leader เสมอ เช่น เป็นกัปตัน

ของชมรมแข่ ง เรื อ ในสโมสรของโรงเรี ย น เป็ น Vice President ของ

กลุ่ ม นั ก เรี ย น มี อ ยู่ ค รั้ ง หนึ่ ง น้ อ งได้ รั บ เชิ ญ ให้ เ ป็ น Guest Speaker ที่

สถานเอกอัครราชทูตไทย ลอนดอน กว่าพี่จะทราบข่าวงานก็จบไปแล้ว พี่

ภูมิใจในตัวลูกชายมากๆ น้องเป็นคนพูดน้อย (เหมือนคุณพ่อ) แต่เวลา

ทำงาน น้ อ งจะเป็ น คนที่ จ ริ ง จั ง และให้ ค วามสำคั ญ กั บ ทุ ก หน้ า ที่ ๆ ได้ รั บ

มอบหมายอย่างดีที่สุด “ น้ อ ง จ บ ป ริ ญ ญ า ต รี เกี ย รติ นิ ย ม ที่ ม หาวิ ท ยาลั ย

UCL สาขา Chemistry ตอนนี้

กำลังเรียนปริญญาโท สาขา

Computational Materials

Science ที่ UCL ในเดื อ น

กั น ยายนนี้ ความโชคดี ข อง น้ อ งคื อ น้ อ งได้ รั บ จดหมาย Offer จากมหาวิ ท ยาลั ย Cambridge เพื่ อ เรี ย นต่ อ

ระดั บ ปริ ญ ญาเอกในปี ห น้ า และได้ ทุ น การศึ ก ษาด้ ว ย

ชี วิ ต ของคนเป็ น พ่ อ เป็ น แม่

สิ่ ง ที่ ส ำคั ญ ที่ สุ ด ที่ จ ะหยิ บ ยื่ น ให้ลูกคือการศึกษา เพราะการ ศึกษาจะติดตัวเค้าไปตลอด “ระหว่างเรียนป.โท น้อง สมั ค รงานไปหลายที่ ได้ รั บ offer จากธนาคารหลายแห่ ง มี ธ นาคาร

ของเยอรมันนี (Deutsche Bank), Citi Investment Bank Group และ แบงค์ของสหรัฐอเมริกา Morgan Stanley “น้องเลือกทำงานที่ Morgan Stanley เพราะตอนเป็นเด็กพี่เคยพา

เค้าไปเที่ยว New York น้องเห็นโฆษณาของธนาคาร Morgan Stanley

ที่ Time Square และหั น มาบอกกั บ พี่ ว่ า ...วั น หนึ่ ง ผมจะต้ อ งทำงาน

ที่ นี่ ใ ห้ ไ ด้ . .. ฝั น ในวั ย เด็ ก ที่ อ ยากเดิ น ตามรอยเท้ า ของพ่ อ วั น นี้ ลู ก ไม้

หล่ น ไม่ ไ กลต้ น ความฝั น ของเด็ ก น้ อ ยในวั น นั้ น วั น นี้ เ ป็ น จริ ง แล้ ว ค่ ะ

น้องแพททริคกำลังจะเริ่มงานกับ Morgan Stanley ในเดือนกรกฎาคมนี้ “ถึ ง แม้ วั น นี้ น้ อ งแพททริ ค จะเติ บ โต มี ก ารเรี ย นที่ ดี แ ละได้ ท ำงาน

ในสิ่ ง ที่ ตั ว เองใฝ่ ฝั น แล้ ว แต่ ตั ว พี่ กั บ คุ ณ คายก็ ยั ง คงคอยเป็ น Coach

และอยู่เคียงข้างลูกเสมอ “พี่ขอเป็นกำลังใจให้กับพ่อแม่ทุกคนที่ได้สร้างครอบครัวในต่างแดน

บางครั้งอาจจะต้องเจอกับปัญหาและอุปสรรค ล้มได้ ท้อได้ แต่ห้ามถอย

ต้องเดินต่อไปด้วยความเข้มแข็งเพื่อครอบครัวของเรานะคะ”

Twitter | iASiA_Magazine

25


iFOLLOW YOUR FOOTSTEPS

บทความ :: เสริมศักดิ์ นรินทร์วงษ์

ESSENTIAL ELEMENTS (2) The Water Element

An element is an essential part of all kinds of things, but in general when we are talking about an element, we mean the four elements. They are the Earth Element, the Water Element, the Fire Element and the Air Element. Things which are liquid or fluid in character we call the Water element. In human beings this element is represented by blood, tears, saliva, sweat, lymph etc. To make it easy for you to read and for me to write, I will divide it into 7 subheadings. They are: • Water in a scientific sense. • Water’s influence. • The quality of water. • The character of water in Buddhist teaching. • The ideology of water in primitive beliefs. • The benefits of water. • How water is related to culture or custom.

Water in a scientific sense.

Water is a combination of Hydrogen and Oxygen, or 2 parts of Hydrogen to 1 of Oxygen (H2O). It is a liquid, if it is pure it will have no colour and no smell, normally we use water for drinking and washing all kinds of things. Water is a liquid or fluid element and is essentially the same as the earth element and others. No kinds of beings can survive without water, or support any materials in good condition without it, because water is a fluid, it is able to move easily, so it can be symbolic of emotion or moodiness. Water is not only for drinking and washing, but water will dissolve chemical substances for experiments in science. Water is also used in all kinds of scientific experiments, and to cool down most engines, and so on.

Water’s influence.

Talking between friends, nor talking seriously, it may seem that someone who prefers a holiday on high land, jungle, mountain or hill

26

Facebook | iASiA Magazine

is strong minded and has endurance, but they usually are not meticulous in living. If someone prefers a holiday at the seaside or beach, or even a journey by waterway, we can guess that they are soft or suave, and meticulous in life. This means that water has an influence in human life, when people go to the seaside they will see the waves move in to the beach, or sometimes the sea is calm and the sea’s surface reflects the Sunlight, it looks beautiful, this makes people’s mind calm and happy. Some song writers write a song, imagining the sea to be like paradise, this will make the listeners happy and cheerful. In contrast, when the sea is violent, it suddenly becomes like a witch, it is like the Tsunami on 26 December 2004, how bad it was everyone knows. This is the influence of water. Some people like to go on holiday in a resort that is not natural but man made. In all the resorts the owners, designers or decorators have the idea of making those resorts beautiful, like a paradise on earth, to attract people to use their services. One thing you may notice is that water, such as a swimming pool, waterfall, spring water, lake, stream, etc. is always there. Without water those resorts would not be paradise, and people would not go to stay, or go for their holiday. This is the influence of water as well. Speaking in psychological terms, water is fluid and soft, but it can defeat a hard things just as the sea’s waves affect the rock at the seaside, when we look at it, we think the water is weak, but in the long term the rock, which we think very strong, will break and become sand or earth, but the water is still the same. Another example, there are teeth and a tongue in our mouth, we sometimes


have a problem with our teeth, when we bite our tongue, we get hurt. Eventually the teeth come out but the tongue is still with us. This will show how soft things will overcome hard things, it is like water which defeats anything that is hard. In real life, people who are gentle and polite do everything in the right way, but sometimes get abused by bad people who are rough and aggressive, but in the end the good

people will win. As we know, “all things have advantages and disadvantages”, water is the same. Water is very useful and essential to our lives, animals and plants, we cannot deny these, the wise man makes a dam to control water for making electricity, and so on. But, when there is no rain we will face a problem with drought, or if there is too much rain we will encounter floods, both can influence our lives as well as our belongings. All these are, under the influence of water, aren’t they?

The quality of water.

Everything has its own nature, including human beings. Water has its own character, the same as other things, this means that water is a liquid or fluid, if it is pure it will be clear and clean, with no taste, no smell but it can mix with other elements. Water also dissolves other tings and makes is possible for them to change, so giving them a different name. For example, tea leaves and water make tea, or milk and lemon juice, since both contain water, make curds and whey.

The character of water in Buddhist teaching.

Water in nature has its own characteristic of coolness, cohesion, softness, uprightness, etc. May I explain in brief. Coolness: In general water is cool, this will be a benefit to human beings, animals and plants. When people are thirsty they have to drink, and take a bath or have a shower when they are hot. This will

make those who need water fresh, cheerful and feeling better. They are also calm and feel comfortable at the time. It is like people who have Dhamma in their minds. The Dhamma surely makes them peaceful and happy, by practicing loving-kindness and compassion. Cohesion: This is a characteristic of water, it doesn’t matter which place water comes from, it always moves or flows together as a river, lake or ocean. In the same way people should be united or helpful to each other. When people in any society unite and support one other their works or activities are likely to be successful and achieve their aim. Softness: By nature water is soft. That means it easily adapts itself in any way. For instance, water in a jar is shaped like the jar, in a glass it is shaped like the glass, in a bottle it is shaped like the bottle etc. Water doesn’t mind how it is contained, in a gold bowl or in a dirty place such as in a toilet, water has never complained. We may compare it with the Dhamma, in practice, if people are practicing the Seven qualities of a good man, or the Seven virtues of a gentleman. This means knowing the cause, knowing the consequences, knowing oneself, knowing moderation, knowing the proper time, knowing the society and knowing the different individuals. When people are practicing this Dhamma they will be at peace and happy, they will also be safe and successful in life. Uprightness: Water always finds its own level. Water is never slanted or leaning. So the engineers or master craftsmen who build a building will use a water level to make things level. In Dhamma, it is like justice or impartiality. If anyone has justice in their mind, particularly the leaders of society, or boss in the work departments, must have impartiality towards all. Those who live in societies, communities or work in their departments will not feel bad or upset. They also have peace of mind, happiness and success in the way they are; In fact, there are many characteristic of water in the Buddhist teaching, but I think what I have explained above should be enough for you to understand the nature of water. (Continue reading the next issue)

S. Narinwong

Twitter | iASiA_Magazine

27


iCURRENCY บทความ :: A&B General (UK) Limited

อิสระภาพทางการเงิน แบบไร้เงินสด คำว่า “อิสระภาพทางการเงิน” หมายถึงอะไร? หลายคนอาจจะมองว่ า การมี เ งิ น เยอะคื อ การมี อิสระภาพทางการเงิน แต่ความจริงแล้วการมีอิสระภาพ ทางการเงินนั้นมีรายละเอียดมากกว่านั้น แท้จริงแล้ว คำนี้ แยกจากคำว่า “อิสระภาพทางการเงิน” โดย “ปราศจาก เงินสด” โดยองค์ประกอบจำแนกดังนี้ “อิสระภาพ” แก่นแท้ของความหมายนี้คือ การกระทำโดยไร้เงื่อนไข

หรือ ทำได้โดยไม่มีข้อผูกมัด หรือข้อจำกัดใดๆ แหม...ฟังแล้ว

ก็พูดเหมือนง่าย แต่จริงๆ ทำได้ยากโดยเฉพาะเรื่องการเงิน การมีอิสระภาพทางการเงินนั้นต้องเริ่มจากการปรับและ

เปลีย่ นในการจัดการกับค่าใช้จา่ ยในแต่ละเดือน นัน่ ก็คอื “วินยั ”

ซึ่ ง ถ้ า เรามี วิ นั ย ในการใช้ จ่ า ย รั บ รองว่ า รายได้ นั้ น สามารถ รองรับกับค่าใช้จ่ายของทุกๆเดือนได้อย่างแน่นอน และที่สำคัญ เราอาจจะนำส่วนที่เหลือจากการอดออมนำไปไปลงทุนหรือต่อยอดทำอย่างอื่นได้อีกด้วย แต่ก่อนจะถึงขั้นนั้น เราต้องมีการจัดการหรือบริหารให้ถูกวิธีที่ และนั่นจะทำให้

ชี วิ ต มนุ ษ ย์ เ งิ น เดื อ นอย่ า งเราๆ สามารถมี ชี วิ ต ที่ ดี ขึ้ น ได้ และแน่ น อนว่ า ทุ น ชี วิ ต ของ

เรานั้นไม่เท่ากัน ความขยันหมั่นเพียรก็ต่างกัน คำว่า “พอ” ของแต่ละคนก็คิดไม่เหมือนกัน

คนรวยก็อยากรวยขึ้น คนจนก็อยากมีฐานะที่ดีกว่าเดิม ฉะนั้น คำว่า “พอ” หรือ “พอใจ”

ในสิ่งที่เรามีนั้น ไม่ได้เป็นตัววัดที่ตัวเงิน ซึ่งความสุขของแต่ละคนนั้นก็ต่างกันออกไป

เช่ น มี ค วามสุ ข ในการใช้ ชิ วิ ต อยู่ กั บ คนที่ เ รารั ก ครอบครั ว เพื่ อ นฝู ง หรื อ กิ น ข้ า วร้ า น

อาหารอร่อยๆ ทั้งๆที่เศรษฐีบางคนก็อาจจะไม่เคยได้สัมผัส เมื่อไหร่ที่รายจ่ายมากกว่ารายรับ ส่วนไหญ่ก็ต้องไปกู้เพิ่ม สร้างภาระดอกเบี้ย

เข้าไปอีก ความมั่นคงจะค่อยๆลดลงเรื่อยๆ เมื่อมีภาระทางอื่นๆ เข้ามาเเทรกแซง เช่น บ้าน หรือรถที่ต้องผ่อน โทรศัพท์มือถือที่ต้องจ่าย พ่อเเม่ ญาติพี่น้อง ที่ต้องดูเเล หรือ มีรายจ่าย อื่นๆ แต่ในทางกลับกัน ส่วนใหญ่แล้วมนุษย์เงินเดือนอย่างเราๆ นั้นล้วนมีรายได้จาก

เงินเดือนมากกว่ารายจ่าย และสามารถเก็บออมไว้เล็กน้อยเพื่อใช้เงินในยามที่ฉุกเฉิน ขั้นตอนในการสร้างเนื้อสร้างตัวก็เป็นอีกส่วน ที่เราจำเป็นต้องคิดไตร่ตรองอย่าง

รอบครอบ อย่าพึ่งคิดไกลถึงขนาดมีเงินเป็นร้อยล้าน ค่อยๆ เป็น ค่อยๆ ไป ทำในสิ่งที่เรา ต้องการแบบพอดีๆ แล้วค่อยต่อยอดไปเรื่อยๆ ก่อนที่เราทุกคนจะเดินได้ เราก็ต้องคลาน

มาก่อน เพราะฉะนั้นเราควรจะทำอะไรตามขั้นตอน ไม่ควรรีบมากเกินไป คนส่วนไหญ่

สมัยนี้อยากจะรวยเร็วๆเพราะมีต้นแบบที่ดูห่างจากเราเกินไปเช่น มาร์ค ซักเคอเบิร์ค หรือ

บิล เกตส์ เป็นต้น คนไทยทุกคนหาเงินเก่ง และมีหลายช่องทางในการหาเงิน แต่สิ่งที่

สำคัญก็คือ “การบริหารเงินให้เป็น” เพราะเมื่อเรามีเงินหรือทรัพย์สินแล้ว เราควรจะคิด

ต่อยอดว่า จะเอาไปทำอะไร ไปใช้ประโยชน์ในทางไหนดี ซึ่ง การบริหารเงินให้เป็นจึง

สำคัญเป็นอย่างมากที่ต้องเรียนรู้วิธีการบริหารเงิน เพื่อผลักดันตัวเองให้ได้เรียนรู้อยู่ตลอด

เวลา และ นำไปสู่ทางประสบความสำเร็จในอนาคต วิธีสู่อิสระภาพทางการเงิน • ต้องวางแผนการจัดการค่าใช้จ่ายทั้งหมดในแต่ละเดือนน้อยกว่ารายรับของเรา โดย

เลือกสิ่งที่ “จำเป็น” และ “สิ่งที่ไม่จำเป็น” ออกจากกัน • รู้จักอดออม และวางเป้าหมายในชีวิตในระยะยาวอย่างชัดเจน โดยสร้างวินัย และ

กติกาของตัวเองให้ชัดเจน • จัดสรรเงินที่ออมมาได้ภายใต้ช่วงเวลาหนึ่ง มาลงทุนในสิ่งที่คิดว่าเสี่ยง แต่มีทางจัดการ

กับสิ่งนั้นๆ ได้ ด้วยการศึกษาหาวิธี หรือกลยุทย์ต่างๆ มารับมือกับมัน

28

Facebook | iASiA Magazine

• เลือกสไตล์การลงทุนในแบบของตัวเราเอง นั่นหมายความว่า เราอยากลงทุนแบบไหน เช่น เล่นหุ้น ลงทุนอสังหาริมทรัพย์ไม่ว่าจะเป็น ที่ดิน คอนโด บ้าน และอื่นๆอีกมากมาย ที่คนรุ่นใหม่ให้ความสนใจกันมากขึ้น เพราะมันสามารถสร้างรายได้ให้กับเราอย่างมาก ทั้ ง นี้ ต้ อ งอยู่ บ นพื้ น ฐานของความรู้ และประสบการณ์ ข องแต่ ล ะคน รวมถึ ง ความ ต้องการของตลาดด้วยว่าตอบรับไอเดียธุรกิจ หรือการลงทุนของคุณหรือไม่? “รูปแบบไร้เงินสด” ด้วยเทคโนโลยี และวิทยาการ ตลอดจนเทรนของตลาด เปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิตที่ต้องแบกเงินสดเป็นมัดๆ เพื่อไป

ซื้อของตามตลาด จนถึงซื้อของขนาดใหญ่อย่างเช่นรถยนต์ หรื อ บ้ า น แต่ เ ปลี่ ย นรู ป แบบเป็ น การ์ ด พลาสติ ก เล็ ก ๆ ที่ เ รา

เรียกคุ้นหูว่า “บัตรธนาคาร หรือ เดบิต-เครดิตการ์ด” รวมไป

ถึ ง การสั่ ง จ่ า ยแบบ QR CODE ภายใต้ ร้ า นค้ า ร่ ว มรายการ

ที่สั่งจ่ายได้ในรูปแบบ E-Wallet จากโทรศัพท์มือถืออีกด้วย ข้อดีของมันก็คือ • สามารถจั ด การเรื่ อ งเงิ น ได้ ดี ขึ้ น ทำให้ ก ารจั ด การบั ญ ชี

ของคุณเป็นเรื่องที่ง่าย อย่างเช่นเจ้าของธุรกิจหรือเเม่ค้า

ออนไลน์ต่างๆ ก็รับเงินผ่านช่องทางออนไลน์ และช่วยให้เ

เม่ค้านั้นจัดการรายได้ดีกว่ารับเงินสด • ไม่ เ สี ย เวลาตอนไปทำธุ ร กรรมที่ ธ นาคาร ในยุ ค นี้ ผู้ ค น

ส่วนใหญ่เวลาจะโอนเงินกลับบ้านก็มักจะเดินไปธนาคาร บ้ า ง หรื อ ฝากเพื่ อ นโอนบ้ า ง แต่ ทุ ก วั น นี้ คุ ณ ไม่ เ สี ย เวลา

ตรงนั้นอีกแล้ว และสามารถทำธุรกรรมทางการเงินผ่านบริการ ของ Mobile Banking ได้ • ช่วยในเรื่องปัญหาเงินถูกขโมย เช่น คนไทยเราชอบไปเที่ยวต่างประเทศและมักจะ

พกเงิ น สดไป และเมื่ อ ลดการใช้ เ งิ น สด ย่ อ มทำให้ ค นที่ พ กเงิ น สดน้ อ ยลงไปด้ ว ย

และการที่ โ จรหรื อ พวกที่ ช อบวิ่ ง ราวต่ า งๆก็ จ ะไม่ ส ามารถทำได้ ง่ า ยขึ้ น เพราะเงิ น

ถูกเก็บไว้ในบัญชีหมด • ลดธุรกิจผิดกฎหมาย: เนื่องจากว่ามีการบันทึกไว้หมดว่าประวัติของแต่ละยอดเงิน

ที่เข้ามา มาจากทางไหนบ้างแบบทุกขั้นตอน ข้อเสียแบบไร้เงินสด • ใช้จ่ายเกินตัว: ทุกวันนี้เห็นอะไรออนไลน์ก็กดคลิ๊กเดียวก็ได้แล้ว ซึ่งมันอาจจะกระตุ้น ให้การซื้อสินค้าออนไลน์เยอะเกินความจำเป็น เพราะอะไร? เพราะว่าความสะดวก สบายที่มีมากขึ้นกว่าเดิมจนทำให้ตัวเราเองนั้นใช้จนไม่ลืมหูลืมตาเลย • ใช้อินเทอร์เน็ต: ยุคนี้เป็นยุคของความทันสมัย เทคโนโลยีต่างๆก็เข้ามา โทรศัพท์ ทีวี เกมส์ ซึ่งทั้งหมดนี้ สามารถใช้จ่ายเงินในบัญชีผ่านระบบออนไลน์ทั้งสิ้น และมันก็ง่าย มากที่จะจูงใจคนเราให้ทำการธุรกรรมกับสิ่งเหล่านี้ และสูงเงินไปเรื่อยๆ • ปัญหาขัดข้องทางเทคนิค: อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน และเมื่อเกี่ยวกับเทคโนโลยีแล้วนั่น การขัดข้องหรือผิดพลาดย่อมเกิดขึ้นได้เสมอ และอาจจะเป็นปัญหาก็ได้ เช่น เราต้อง จ่ายค่าเช่าบ้านวันนี้ แต่ไม่สามารถชำระเงินในเวลาที่กำหนดไว้ก็คือวันนี้ ก็อาจจะทำให้ คุณเสียเงินเพิ่มก็เป็นได้ ในกรณีที่จ่ายเงินไม่ตรงเวลา • ไม่เป็นส่วนตัว: อะไรคือความเป็นส่วนตัว? ทุกข้อมูลทุกการทำธุรกรรมจะมีการจด บันทึกไว้หมด เราซื้ออะไร ได้รับเงินมาจากไหน มีเงินเข้าเท่าไหร่ทุกอย่างนี้จะต้องมี องค์กรจัดการข้อมูลและทำให้ข้อมูลต่างๆแสดงขึ้นมาหมดโดยที่ปกปิดหรือซ่อนก็ไม่ได้ ถ้าเป็นเเม่ค้าออนไลน์หรือที่ได้รับเงินสดเยอะบ้างน้อยบ้างทาง Online Banking บ้าง

ก็อาจจะถูกตรวจสอบได้ว่าทำไมเงินเข้ามาเรื่อยๆมากกว่างานประจำเป็นต้น

เราจะเห็นว่าเมื่อสังคมที่เราอยู่นั้นเปลี่ยนไปตามยุคสมัยจริงๆ เราจึงจำเป็นที่จะต้อง เรียนรู้ในการใช้ชีวิตอย่างระมัดระวัง ปรับตัวเองให้รู้เท่าทันเหตการ์ณต่างๆ และไม่คล้อย ตามสิ่งยั่วยุจากช่องทางการเงินที่สะดวกสะบายมากขึ้น จนทำให้ค่าใช้จ่ายสูงไปกว่า รายรับของตัวเองสิ่งที่สำคัญก็คือต้องมีสติในการใช้จ่ายซื้อของออนไลน์ และนำเงินที่เป็น เงินออมไปลงทุนต่อยอดสามารถนำมาสู่ความสำเร็จในอนาคตได้อีกด้วย



iSHARE EXPERIENCE บทความ :: มนูญ​จุนชัย Facebook :: มนูญ จุนชัย, FB Page :: English Law for Thai (@EnglishLaw4Thai)

Innovator Visa ช่วงสองเดือนที่ผ่านมาผมได้รับคำถามเกี่ยวกับวีซ่าน้องใหม่ (ไฟแรง) ที่ชื่อว่า Innovator Visa เป็นจำนวนมาก ทั้งจากคนไทยเราด้วยกันและ ชาวต่างชาติที่อยากจะมาลงทุนในประเทศสหราชอาณาจักรอังกฤษ วีซ่าตัวนี้จริงๆ แล้วถูกสร้างขึ้นมาเพื่อทดแทนวีซ่านักธุรกิจ Tier 1 Entrepreneur ซึ่งความน่าสนใจของ Innovator Visa นั้น ก็คือเงิน ลงทุนขั้นต่ำเพียงแค่ 50,000 ปอนด์ ซึ่งถือว่าเป็นจำนวนเงินที่น้อย มาก เมื่อเทียบกับวีซ่าตัวที่แล้วที่โฮมออฟฟิศกำหนดให้ผู้สมัครต้องมี เงินลงทุนถึง 200,000 ปอนด์ และผมเชื่อว่านี่คือปัจจัยหลักในการ ดึงดูดความสนใจของนักลงทุนจำนวนมากเลยทีเดียว 30 Facebook | iASiA Magazine

เพราะเหตุ นี้ ผ มจึ ง ใคร่ ที่ จ ะอธิ บ ายเกี่ ย วกั บ Innovator Visa ใน บทความฉบับนี้ โดยหลักๆ แล้วจะพูดถึงสิ่งที่โฮมออฟฟิศต้องการจากผู้ สมัคร ซึ่งรายละเอียดมีดังต่อไปนี้ • ผู้สมัครต้องมีเงินโชว์อย่างต่ำ 50,000 ปอนด์ ในบัญชีเพื่อที่จะให้ใน การลงทุน • ผู้สมัครต้องทำแผนธุรกิจที่ ‘innovative, viable และ scalable’ นำ เสนอต่อ endorsed body โดยที่องกรณ์ดังกล่าวจะพิจารณาว่าแผนธุรกิจมี ความเป็นไปได้มากหรือน้อยแค่ไหนจากเกณฑ์การตัดสินหลักๆ ตามตาราง ด้านล่างนี้


Innovation

Viability

Scalability

• ธุจกิจที่นำเสนอจะต้องไม่ใช่ธุรกิจ • ผู้สมัครจะต้องมีการทำวิจัยด้านการตลาด • ธุรกิจที่นำเสนอจะต้องมีเปอร์เซ็นต์ ที่มีอยู่แล้วทั่วไปในตลาด มาเป็นอย่างดี เพื่อพิสูจน์ว่ามีความรู้ การอยู่รอดที่สูง • ธุรกิจที่นำเสนอจะต้องสอดคล้อง และความเข้าใจตลาดอย่างแท้จริง • ธุรกิจที่นำเสนอจะต้องมีแนวโน้ม กับความต้องการของตลาด • ผู้สมัครจะต้องพิสูจน์ว่าไอเดียของ ในการเจริญเติบโตที่สูง • ธุรกิจที่นำเสนอจะต้องให้ผลลัพธ์ ธุรกิจที่นำเสนออยู่ในพื้นฐานความเป็นจริง • ธุรกิจที่นำเสนอจะต้องขนาดใหญ่ หรือประโยชน์ใหม่ๆ กับตลาด เพื่อพิสูจน์ประสบการณ์ในการทำงาน พอกับความต้องการของตลาด • ผู้สมัครจะต้องแสดงแผนระยะยาวของ (มีมากกว่าหนึ่งสาขา) เพื่อสร้างงาน ธุรกิจที่นำเสนอได้ เพื่อพิสูจน์ความสามารถ ให้กับตลาด ในการบริหารงานให้ธุรกิจเจริญติบโตได้ • ผู้สมัครต้องมีเงินฝาก 945 ปอนด์ ในบัญชีสะสมทรัพย์อย่างน้อย 90 วัน และผู้ติดตามจะต้องมีเงินฝาก 630 ปอนด์ ในระยะเวลาเดียวกัน • ผู้สมัครต้องสอบผ่านภาษาอังกฤษระดับ B2 หรือศึกษาจบระดับปริญญาตรี โท หรือเอกที่รองรับโดย UK NARIC • ผู้สมัครต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 18 ปีบริบูรณ์ ณ วันที่ยื่นใบสมัคร • ผู้สมัครต้องไม่ทำงานที่อื่นในกรณีที่ได้วีซ่า • ผู้สมัครต้องไม่มีประวัติอาชญากรรม • ผู้สมัครต้องแสดงใบตรวจวัณโรค • ผู้สมัครต้องจ่ายค่าสมัคร 1,021 ปอนด์ สำหรับผู้ที่ยื่นใบสมัครนอกประเทศสหราชอาณาจักรหรือ 1,277 ปอนด์ สำหรับผู้ที่ยื่นใบสมัครในประเทศสห ราชอาณาจักร • ผู้สมัครต้องจ่ายค่ารักษาพยาบาล (HIS Fee) วีซ่าชนิดนี้ไม่ได้จำกัดว่าจำนวนนักลงทุนต่อ 1 ใบ สมัคร แต่ว่านักลงทุนแต่ละคนจะต้องลงทุนขั้นต่ำคนละ 50,000 ปอนด์ และจะต้องมี endorsement ของตัวเอง เช่นถ้าผู้สมัครต้องการทำธุรกิจแบบเป็นทีม 3 คน ก็จะ ต้องมีเงินลงทุน 150,000 ปอนด์ และแน่นอนครับว่าจะ ต้องมี endorsement 3 ฉบับ และสิ่งสำคัญอีกข้อก็คือผู้ สมัครจะต้องโน้มน้าวให้ endorsed body เชื่อให้ได้ว่า ธุรกิจที่จะลงทุนนั้นเป็นธุรกิจที่มีความสามารถในการสร้าง งานและการเจริญเติบโตทั้งในตลาดของสหราชอาณาจักร และตลาดสากล ซึ่งจะเห็นได้ว่าโฮมออฟฟิศให้อำนาจกับ endorsed body ค่อนข้างเยอะ ผู้สมัครจะทราบผลภายใน 8 สัปดาห์และถ้ายื่นผ่าน ก็จะได้วีซ่า 3 ปี หลังจากนั้นสามารถขอต่อวีซ่าตัวเดิมได้ เรื่อยๆ และการต่อวีซ่าทุกครั้ง ผู้สมัครต้องได้รับการยืนยัน จาก endorsed body ว่าธุรกิจประสบความสำเร็จและมี การพัฒนา ‘เป็นอย่างมาก’ และที่สำคัญคือมีแนวโน้มว่า ธุ ร กิ จ จะอยู่ ร อดในตลาด ซึ่ ง ข้ อ นี้ จ ะดู จ ากสถานการณ์ ทางการเงินของบริษัท Twitter | iASiA_Magazine

31


ข้อดีอีกอย่างของวีซ่าตัวนี้ก็คือผู้สมัครสามารถทำการยื่นขอวีซ่าถาวรได้หลังจาก 3 ปีแรก ในกรณีที่ผ่านข้อกำหนดในตารางด้างล่างนี้

Progress ต้องผ่านทุกข้อ

Achievements เลือกผ่าน 2 ข้อ

• ผู้สมัครจะต้องแสดงว่าตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา • เงิน 50,000 ปอนด์ต้องถูกใช้จ่ายในธุรกิจภายใน 3 ปี ธุรกิจมาการเจริญเติบโตเป็นอย่างมาก (ตรงนี้จะวัดจากกำไร • จำนวนลูกค้าต้องเพิ่มขึ้นอย่างน้อยสองเท่าภายใน 3 ปี และจำนวนการขยายสาขา) และต้องสูงกว่าจำนวนลูกค้าโดยเฉลี่ยของธุรกิจประเภทเดียวกัน • จะต้องมีการจัดตั้งบริษัทโดยที่ผู้สมัครทำหน้าที่เป็นเจ้าของ • บริษัทยังคงเปิดตัวอยู่ ณ วันที่ยื่นขอวีซ่า และมีความเป็นไปได้สูง หรือกรรมการบริษัท ว่าจะไม่ปิดตัวลงภายใน 12 เดือนข้างหน้า • บริษัทต้องมีรายได้ขั้นต่ำ 1 ล้านปอนด์ในปีสุดท้ายก่อนขอวีซ่า • บริษัทต้องมีรายได้ขั้นต่ำ 5 แสนปอนด์ในปีสุดท้ายก่อนขอวีซ่า • บริษัทต้องชี้แจงเรื่องการบริหารจัดการธุรกิจได้ (ต้องมีประวัติ โดย 1 ใน 5 แสนจะต้องมาจากการส่งสินค้าไปต่างประเทศ การทำงานของพนักงานทุกคน รวมถึงประวัติรายรับรายจ่าย • ในปีสุดท้ายก่อนยื่นขอวีซ่า บริษัทจะต้องจ้างพนักงานประจำ ของบริษัท) 10 คน โดยที่พนักงานจะต้องเป็น resident ในสหราชอาณาจักร • ในปีสุดท้ายก่อนยื่นขอวีซ่า บริษัทจะต้องจ้างพนักงานผู้ที่เป็น resident ในสหราชอาณาจักร 5 คน ในอัตราจ้าง 25,000 ปอนด์ ต่อปี นอกจากนี้แล้วทางโฮมออฟฟิศยังอนุญาตให้ผู้สมัครพาสมาชิกในครอบครัว (คู่สมรส บุตรที่อายุต่ำกว่า 18 ปีและบุตรที่อายุ เกิน 18 ปีในกรณีที่อาศัยอยู่ในสหราชอาณาจักรด้วยวีซ่าผู้ติดตามของผู้สมัครในวีซ่าประเภทอื่นๆ) เข้ามาอาศัยที่สหราชอานาจักร กับตนเอง โดยที่สมาชิกแต่ละคนจะต้องแสดงเงินในบัญชีธนาคารจำนวน 630 ปอนด์เป็นเวลา 90 วันก่อนการขอวีซ่า มนูญ​จุนชัย

32

Facebook | iASiA Magazine



iAM MUM

Photo | Text

| Facebook : Chutima S Taylor

ตอนที่ 5

เป็ น ที่ รู้ ๆ กั น ว่ า ชี วิ ต ครอบครั ว ที่ ป ระเทศอั ง กฤษนั้ น เป็ น ชี วิ ต ครอบครัวแบบสังคมเดี่ยว ญาติพี่น้องทางฝ่ายสามีถึงแม้จะมาเยี่ยม กันมากมาย แต่หลังจากที่ชุพาน้องสตาร์กลับบ้าน พ่อแม่ป้ายแดง อย่างเราสองคนก็ต้องรับหน้าที่พ่อแม่มือใหม่แบบไม่มีใครมาสอน เลยค่ะ ซึ่งชุก็เชื่อว่าคงเป็นเหมือนคุณพ่อคุณแม่มือใหม่ทุกคนที่ต้องผ่านวัน ผ่ า นคื น กั บ การเลี้ ย งดู ท ารกแรกเกิ ด ด้ ว ยตนเอง ช่ ว งสองอาทิ ต ย์ แ รก ชุ

โชคดี ที่ ไ ด้ คุ ณ แม่ ส ามี ม าช่ ว ยดู แ ลทุ ก อย่ า ง ส่ ว นสามี ชุ ก็ ก ลั บ ไปทำงาน

เหมื อ นเดิ ม เพราะเราป็ น Self Employed มี ร้ า นอาหารเป็ น ของตั ว เอง

34

Facebook | iASiA Magazine

จะหยุดยาวไม่ได้ ไม่เหมือนกับพนักงานบริษัท ที่รัฐบาลมีนโยบายให้หยุด แถมยังได้รับเงินเดือนตามปกติอีกด้วย ตั้ ง แต่ น้ อ งสตาร์ แ รกเกิ ด ชุ ใ ห้ น มลู ก จากเต้ า ด้ ว ยตั ว เองตลอดและ

ไม่เคยปั๊มนมเก็บไว้เลย ถึงแม้จะมีอุปกรณ์ปั๊มนมก็ตาม เพราะชุเป็นคน

ที่มีน้ำนมเยอะมาก (มากกว่าปกติ) สาเหตุที่มีนมมากเกิดจากชุมีฮอร์โมน

ผู้หญิงสูง เป็นผลให้ชุมีน้ำนมเยอะแต่ก็ทำให้ท้องติดลูกยากด้วย อย่างที่ชุ เคยกล่าวมาแล้วในตอนแรกๆ หลั ง จากที่ คุ ณ แม่ ส ามี ช่ ว ยทำงานบ้ า นและทำอาหารให้ ท านอยู่ 2 อาทิ ต ย์ ท่ า นก็ เ ดิ น ทางกลั บ จากนั้ น ก็ เ ป็ น ช่ ว งเวลาที่ ชุ ต้ อ งโชว์ เ ดี่ ย วกั บ

การเป็นคุณแม่เต็มตัวเสียทีค่ะ


ผ่านไป 2 อาทิตย์ อาหารในตู้เย็นที่เราซื้อตุนกันไว้หมดเกลี้ยง จากที่

เราเคยไปช้อปปิ้งกัน 2 คน คราวนี้เป็นการช้อปปิ้งครั้งแรกของเราทั้ง 3 คน

ค่ ะ ถ้ า อยู่ เ มื อ งไทย ใครๆ ก็ ค งจะเตื อ นว่ า เอาเด็ ก แรกเกิ ด 2 อาทิ ต ย์

ออกมาทำไม กลับบ้านซะ เดี๋ยวติดเชื้อโรคนะ บลาๆๆ แต่ที่อังกฤษถือเป็น

เรื่องปกติค่ะ เด็กทารกตัวน้อยๆ ฝรั่งเอาใส่รถเข็นพากันเดินไปทำกิจกรรม

ครอบครัวตามสถานที่ต่างๆ ด้วยกันมากมายค่ะ สำหรับพัฒนาการของน้องสตาร์ในช่วง 1 ปีแรกก็เหมือนเด็กทั่วไป

ช่วงเดือนแรกนั้นหลายคนก็คงจะยังไม่รู้ใจลูกน้อยเท่าไรนัก ว่าจะตื่น จะหิว

จะถ่าย จะนอนตอนไหน ซึ่งคนเป็นแม่ (มือใหม่) อย่างเราต้องพยายาม

เรี ย นรู้ พ ฤติ ก รรมและอ่ า นภาษากายของลู ก ว่ า เค้ า

ต้องการอะไร ในช่วงกลางคืนชุตื่นทุกๆ 3 ชั่วโมงเลย

ก็ ว่ า ได้ ค่ ะ ทั้ ง ป้ อ นนม เปลี่ ย นผ้ า อ้ อ ม อุ้ ม เดิ น แต่

โชคดีที่น้องสตาร์เป็นเด็กเลี้ยงง่าย ไม่ค่อยจะงอแง

สักเท่าไร หลั ง จากคลอดออกมาทารกที่ ไ ม่ มี อ าการผิ ด

ปกติใดๆ ประสาทสัมผัสทั้ง 5 จะเริ่มทำงาน ได้ยิน

เสียงจากสิ่งแวดล้อมรอบตัวได้เป็นอย่างดี ซึ่งทารก

สามารถได้ยินเสียงต่างๆ ได้ตอน 7 เดือนตั้งแต่อยู่ใน

ท้องของแม่แล้วค่ะ และพอลืมตามาดูโลกก็สามารถ

สื่ อ สารกั บ คุ ณ พ่ อ คุ ณ แม่ โ ดยการใช้ ป ระสาทสั ม ผั ส

ต่ า งๆ และแสดงออกมา เช่ น ร้ อ งไห้ เ มื่ อ รู็ สึ ก หิ ว

เปียก แฉะ หนาว แต่สำหรับการมองเห็นของทารก

แรกเกิดนั้น ในช่วงเดือนแรกทารกจะมองเห็นลางๆ

คล้ า ยที วี ข าว-ดำ ในระยะ 1 ฟุ ต เท่ า นั้ น ส่ ว น

พั ฒ นาการกั บ การดู แ ลทารกแรกเกิ ด นั้ น สิ่ ง แรกที่

ทุกคนทราบกันดีว่าน้ำนมแม่นั้นมีประโยชน์แถมยัง

เป็นภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อยห่างไกลจากไข้หวัด และยัง

สร้างความผูกพันสายใยรักระหว่างแม่และลูกอีกด้วย

ส่วนตัวชุเองนั้น ชุให้น้องสตาร์ดื่มนมชุตลอดระยะ เวลา 1 ปี แ รก ช่ ว งที่ ใ ห้ น มใน 2 วั น แรกหลั ง จาก

ที่ ชุ มี น้ ำ นมนั้ น น้ อ งสตาร์ ถ่ า ยอุ จ จาระบ่ อ ยมาก

คุณหมอบอกว่าหลังจากกลับบ้านแล้วไม่ต้องตกใจ เรื่องอุจจาระ เพราะว่าทารกจะมีอุจจาระสีดำปนเขียว

ที่ เ รี ย กว่ า “ขี้ เ ทา” ซึ่ ง เป็ น สิ่ ง ที่ ต กค้ า งอยู่ ใ นลำไส้

ของทารกเมื่ อ ตอนที่ ยั ง อยู่ ใ นท้ อ งแม่ ขี้ เ ทาจะมี

ลั ก ษณะนุ่ ม เหนี ย ว ประกอบด้ ว ยเซลล์ ผ นั ง ลำไส้

ที่ ต ายแล้ ว เมื อ กต่ า งๆ เศษผมและขนของทารก

น้ ำ คร่ ำ น้ ำ ดี ซึ่ ง จะถู ก ขั บ ออกมาตามกระบวนการ

ขับถ่าย และหลังจากนั้นอุจจาระของน้องสตาร์ก็จะ

กลายเป็นสีเหลืองเองตามลำดับ ซึ่งชุก็สังเกตดูว่าเป็น

อย่ า งที่ คุ ณ หมอกล่ า วไว้ จ ริ ง ๆ ค่ ะ ชุ ใ ห้ น มลู ก ทุ ก ๆ

3 ชม. และก็ตื่นมาให้เช่นกันในตอนกลางคืน แถม

ยังต้องเปลี่ยนผ้าอ้อมด้วย ง่วงก็แสนจะง่วง เหนื่อย

ก็แสนจะเหนื่อย ทั้งเจ็บแผลช่วงล่างที่คุณหมอเย็บไป 8 เข็ม แต่ความรับผิด

ชอบและความรักของคนเป็นแม่ที่มีต่อลูก ชุเชื่อว่าทุกคนก็ทำเช่นเดียวกัน

กับที่ชุทำ ซึ่งเป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าหลังจากที่ลูกดื่มนมแล้ว เราควรจะให้

ลูกเรอโดยการอุ้มพาดบ่า สักประมาณ 20-30 นาทีก่อนที่จะวางลูกลงนอน

ซึ่งน้องสตาร์ก็จะเรอออกมาประจำเวลาที่อุ้มพาดบ่า และมีบ้างบางครั้ง

ที่แหวะนมหรืออาเจียน อาการดังกล่าวก็เกิดตามปกติและไม่ถี่จนเกินไป

คุณหมอบอกว่าเกิดจากหูรูดกระเพาะอาหารของทารกยังทำงานไม่สมบูรณ์

แต่หากเกิดขึ้นบ่อยครั้ง อาเจียนจนพุ่ง ควรจะนำลูกไปพบคุณหมอนะคะ

เพราะอาจมี ภ าวะกรดไหลย้ อ น หรื อ ลำไส้ ก ลื น กั น ซึ่ ง ทารกแรกเกิ ด

Twitter | iASiA_Magazine

35


ยังเล็กมาก ทุกอย่างควรอยู่ในการดูแลอย่างใกล้ชิดและสังเกตอาการต่างๆ

ของลูกน้อย เพื่อที่จะอธิบายให้แพทย์ได้เข้าใจอย่างละเอียด ส่วนหลังจาก

การให้ น มน้ อ งสตาร์ เ สร็ จ แล้ ว ในแต่ ล ะครั้ ง ชุ จ ะเอาผ้ า สะอาดมาชุ บ

น้ำต้มสุกเพื่อทำความสะอาดคราบน้ำนมที่ลิ้นและเหงือกเพื่อป้องกันฝ้า

ขึ้นที่ลิ้นค่ะ ในกรณีลูกน้อยเกิดอาการร้องตลอดเวลา คุณพ่อคุณแม่ก็ไม่ต้องตกใจ

นะคะว่าเป็นอะไรกันแน่ ค่อยๆ หาสาเหตุ ไม่ว่าจะเป็นลูกน้อยรู้สึกเปียก

หิว ร้อน หนาว หรือาจมีแมลงกัดและเจ็บ อีกทั้งยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่คุณพ่อ

คุณแม่จะต้องกังวลเป็นอย่างมากเวลาที่ลูกน้อยร้องไห้ ซึ่งเด็กทารกแรกเกิด จนถึ ง 3 เดื อ นจะมี อ าการที่ เ รารู้ จั ก กั น ว่ า โรค Colic หรื อ ที่ เ ราเรี ย กว่ า

“โรคร้องไห้ไม่หยุด” มีนักวิจัยได้ศึกษาไว้ว่าโรคโคลิกนี้ เด็กทารกแรกเกิด

ซึ่งร้องไห้อย่างรุนแรงและแผดเสียงจ้านั้น จะมีลักษณะดังนี้ • เวลาร้องไห้จะกำมือแน่น หน้าแดง ชูขาสูงขึ้นมาถึงหน้าอก • ร้องไห้ในช่วงเวลาเดิมๆ คือ ช่วงหัวค่ำประมาณ 5 โมงเย็นถึง 2 ทุ่ม

• ร้องไห้นานกว่า 3 ชั่วโมงต่อวัน มากกว่า 3 วันต่อสัปดาห์ ต่อเนื่อง นานกว่า 3 สัปดาห์ • เวลาอื่นๆ จะอารมณ์ดี • ปลอบยังไงก็ไม่หายร้อง • ตรวจร่างกายแล้วไม่มีความผิดปกติ

ถ้าเห็นว่าลูกน้อยมีอาการร้องไห้เช่นนี้ติดต่อกัน 3 วันและในเวลาเดิมๆ

ก็ไม่ต้องวิตกกังวลนะคะ เดี๋ยวอาการร้องไห้นี้จะหายไปเอง แต่ก็ยังไม่มีใคร

ที่สามารถบอกได้แน่ชัดนะคะว่าสาเหตุของโรคโคลิกนี้มากจากสาเหตุใด

แต่ถ้าลูกน้อยยังร้องไห้อย่างต่อเนื่องอาจจะมาจากสาเหตุอื่น เช่น • มี อ ากาศในท้ อ งมากเกิ น ไป เช่ น ปล่ อ ยให้ ลู ก ดู ด นมจากขวดไป เรื่อยๆ ถึงแม้ว่านมจะหมดแล้วก็ตาม ซึ่งจะทำให้มีอากาศเข้าไปใน ท้องมาก • แพ้ น มวั ว เพราะนมผงบางยี่ ห้ อ จะมี ส่ ว นผสมจากนมวั ว ซึ่ ง หาก

36

Facebook | iASiA Magazine


เด็กแพ้นมวัวก็จะทำให้ไม่สบายท้องและร้องไห้แบบปวดท้องได้ ควรเปลี่ยนไปใช้นมที่ปราศจากนมวัวหรือให้ดูดนมแม่ตั้งแต่แรก

นะคะ • ลำไส้ของลูกน้อยกำลังทำงานหนักเกินไปเพื่อจะขับของเสียออก

และเริ่ ม เป็ น ตะคริ ว อย่ า งไรก็ ต ามเมื่ อ พบสาเหตุ แ ล้ ว ก็ ใ ห้ รั ก ษา

อาการตามนั้ น ๆ นะคะ ส่ ว นการรั ก ษาอาการโคลิ ก นั้ น ก็ ใ ห้ อ าบ

น้ำอุ่นๆ ให้ทารก นวดท้องเบาๆ หมุนขาไปตามเข็นนาฬิกา หรือ

อุ้มเดินพาดบ่า โยกตัวไปด้วยในเวลาอุ้ม เด็กก็จะรู้สึกผ่อนคลาย

และหยุดร้องไปเองค่ะ

สำหรับน้องสตาร์นั้น ชุเจอเหตุการณ์นี้ด้วยตัวเองเลยค่ะ น้องสตาร์

เริ่มร้องไห้ตั้งแต่ 6 โมงเย็น จนถึง 3 ทุ่ม ชุก็ได้แต่อุ้มพาดบ่าเดินไปมา พา

ไปส่ อ งกระจกและร้ อ งเพลงให้ ฟั ง ให้ น้ อ งสตาร์ ไ ด้ เ ห็ น ตั ว เองและตั ว ชุ

ด้วย ยืนอุ้มและร้องเพลงให้ฟังร่วม 3 ชั่วโมง น้องสตาร์ก็ไม่หยุดร้องไห้สักที

ชุเองก็เป็นคุณแม่มือใหม่ ไม่มีญาติที่ไหนจะมาช่วย ดีที่ศึกษามาบ้างว่า

เด็กจะมีอาการโคลิกตอน 3 เดือนแรก ให้เตรียมตัวไว้เลย แล้ววันนี้ก็มาถึง

จริงๆ ค่ะ น้องสตาร์ร้องไห้จนเผลอหลับที่บ่าชุเลยค่ะ ชุเจออาการโคลิก

ของน้องสตาร์แค่วันเดียวในชีวิตนี้ วันต่อมาไม่มีอาการร้องไห้ใดๆ เลยค่ะ

โชคดีหน่อย ไม่เช่นนั้นถ้าร้องไห้ 3 วันติดต่อกันชุอาจจะสติแตกก็เป็นได้

แต่ชุก็อยากจะขอเตือนคุณพ่อคุณแม่ที่มีลูกอ่อนนะคะว่า เวลาที่ลูกร้องไห้

ห้ามเขย่าหรือสั่นทารกแรงๆ เพราะคุณพ่อคุณแม่บางคนไม่สามารถควบคุม อารมณ์ตนเองได้ อาจเขย่าหรือสั่นตัวทารกอย่างรุนแรงเพื่อให้หยุดร้องไห้ ซึ่งการกระทำเช่นนั้นจะทำให้เกิดอันตรายที่รุนแรงต่อสมองของทารก และ จอประสาทตาหลุดลอกและบางคนอาจเสียชีวิตได้

ชีวิตแม่มือใหม่กับอารามณ์ Baby Blue

เป็นที่ทราบกันอยู่แล้วว่าอารมณ์ของคุณแม่หลังคลอดบางคนนั้นมี

การเปลี่ยนแปลง จากการศึกษาพบว่า 30-75% คุณแม่บางคนจะมีอารมณ์

ขึ้นๆ ลงๆ เศร้า ร้องไห้โดยไม่มีเหตุผล ไม่มีเรี่ยวแรง กังวล สับสนในตัวเอง

ทั้งนี้เป็นสาเหตุเพราะการปรับระดับฮอร์โมนในร่างกายหลังคลอด ซึ่งต้องใช้

เวลาสักระยะในการกลับมาเป็นคุณแม่ที่ควรจะมีความสุขหลังให้กำเนิด

ลู ก น้ อ ย วิ ธี ก ารแก้ ไ ขนั้ น คนรอบข้ า งเป็ น สิ่ ง สำคั ญ ที่ ค วรจะรั บ รู้ ถึ ง จุ ด นี้

หลังคลอดของคุณแม่โดยการรับฟัง พูดคุย ช่วยเหลือในการเลี้ยงดูทารก

แรกเกิด ซึ่งอารมณ์นี้ไม่ควรจะเกิดขึ้นมากกว่า 2 อาทิตย์ เพราะหากปล่อย

ทิ้งไว้นาน อาจกลายเป็นปัญหาระยะยาวที่ไม่สามารถแก้ไขได้ เช่น มีอาการ โรคซึมเศร้า อารมณ์ฉุนเฉียว หยุดหงิดง่าย ดังนั้นหลังคลอดลูกควรพักผ่อน ให้เพียงพอ ออกกำลังกาย พูดคุยกับคนรอบข้าง ไม่เครียดในการเลี้ยงดูลูก

ทารกแรกเกิด เมื่อฮอร์โมนในร่างกายกลับเข้าสู่ปกติ คุณแม่ก็จะกลับมา เลี้ยงดูลูกน้อยได้อย่างมีความสุข ซึ่งตัวชุเองนั้น ไม่มีอาการของเบบี้ บลู

แต่อย่างใด หลังจากที่คุณแม่สามีกลับไปแล้วและสามีออกไปทำงาน ชุก็ใช้

เวลาในการเลี้ยงน้องสตาร์อยู่คนเดียว ไม่ได้มีใครมาสังเกตอาการของชุว่า เป็ น เช่ น ไร ก็ ค งมี แ ต่ น้ อ งสตาร์ ที่ อ ยู่ กั บ ชุ ทั้ ง วั น แต่ ก็ ค งรั บ รู้ อ ะไรไม่ ไ ด้ นอกจากจะได้ยินเสียงชุพูดไปเรื่อยเปื่อยเวลาอยู่กันสองคน

นมแม่สานใยรัก

ชุ ตั ด สิ น ใจตั้ ง แต่ ต อนคลอดแล้ ว ว่ า ชุ จ ะให้ น มลู ก เอง ซึ่ ง หลั ง จากที่

ชุคลอดลูกและพยาบาลบีบหัวนมชุในวันที่ 3 หลังคลอด น้ำนมชุมีมาก

จริงๆ ค่ะ สาเหตุก็มาจากที่ชุเป็นคนที่มีฮอร์โมนสูง ซึ่งฮอร์โมนโปรเลกติน

ตัวนี้ที่ส่งมาจากสมองทำให้ชุมีน้ำนมเยอะ แต่ข้อเสียคือตั้งท้องยาก ซึ่งชุ

เคยกล่าวมาแล้วตั้งแต่ตอนก่อนหน้านี้ ชุป้อนนมน้องสตาร์ ทุกๆ 3 ชั่วโมง

เวลาที่น้ำนมมีมากๆ หน้าอกมันจะตึงสุดๆ เลยค่ะ ต้องรีบให้น้องสตาร์ดูดนม จากเต้าแล้วจะรับรู้ได้ถึงความรู้สึกโล่ง ชุพยายามที่จะปั๊มนมเก็บใส่ตู้เย็นไว้

แต่น้องสตาร์ไม่ดื่มนมจากขวดและไม่ค่อยชอบนมเย็น และชุก็ไม่ชอบเอา

นมมาอุ่นก่อนดื่ม ชุคิดว่ามันเสียคุณค่าทางโภชนาการค่ะ เครื่องปั๊มนมก็เลย

ไม่ค่อยได้ใช้ จำได้ว่าใช้แค่ครั้งเดียวจริง ๆ ทุกวันนี้ยังเก็บไว้เป็นที่ระลึก ซึ่ง

หลังจากดื่มนมนั้น ชุจะให้น้องสตาร์ดื่มน้ำอุ่นตามค่ะ เผื่อเป็นการล้างปาก

และป้องกันฝ้าขึ้นที่ลิ้น สำหรับประโยชน์ของน้ำนมแม่นั้น ชุคงไม่ต้องอธิบาย กันนะคะ เพราะเป็นที่รู้กันอยู่ทั่วไปแล้วว่ามีประโยชน์สารพัด แถมยังเป็น สายใยผูกพันระหว่างแม่และลูกอีกด้วย Twitter | iASiA_Magazine

37


Children Center

ที่ประเทศอังกฤษจะมีสถานที่ที่เรียกว่า Children Center เช่น ห้อง สมุด หรือ ศูนย์ส่งเสริมเด็กเล็กจนถึงวัยก่อนเข้าโรงเรียน สำหรับให้คุณแม่ หรือคุณพ่อพาลูกเล็กวัยแรกเกิดจนถึงวัยที่จะเข้าโรงเรียนไปเข้าร่วมกิจกรรม เพื่ อ เป็ น การพบปะครอบครั ว อื่ น ๆ รู้ จั ก เพื่ อ นใหม่ ๆ ซึ่ ง จะทำให้ ลู ก ได้ พ บ

เพื่อนๆ ในวัยเดียวกันหรือต่างวัยสักประมาณ 2-3 ปี ได้เรียนรู้ถึงการแบ่งปัน

ในการเล่นของเล่น ได้พบคนแปลกหน้า อีกทั้งยังได้มีการปรับตัวเข้ากับ

สิ่งแวดล้อมใหม่ๆ ที่ใหม่ๆ สถานที่ที่มีคนมากขึ้น มากว่าที่จะอยู่บ้านกับ

คุณแม่ 2 คนในเวลาที่คุณพ่อออกไปทำงาน นอกจากนี้ที่ Children Center ยั ง มี เ จ้ า หน้ า ที่ ค อยสร้ า งความบั น เทิ ง ให้ กั บ เด็ ก ๆ ได้ ช มกั น เช่ น มี ก าร

เล่ า นิ ท าน อ่ า นหนั ง สื อ ร้ อ งเพลงเพื่ อ ให้ เ ด็ ก ๆ ได้ เ พลิ ด เพลิ น และเรี ย นรู้

สิ่งใหม่ๆ อีกทั้งบางที่ยังมีการเตรียมของทานเล่นที่มีประโยชน์ให้กับเด็กๆ

ได้ ร่ ว มทานในโต๊ ะ เดี ย วกั น เพื่ อ เป็ น การสร้ า งพั ฒ นาการของลู ก ในการ

นั่งรับประทานอาหารร่วมกันกับเพื่อนๆ นอกบ้าน ซึ่งก็จะเป็นการพัฒนาการ เจริญเติบโตของเด็กในการปรับตัวให้เข้ากับสังคมของคนแปลกหน้า ไม่ใช่

จะเพียงได้แต่เห็นแค่คุณพ่อคุณแม่ และญาติๆ ของครอบครัวตนเองเท่านั้น

รวมไปถึงผู้ปกครองยังได้เรียนรู้ถึงการพัฒนาการของลูกน้อยและเด็กอื่นๆ

ในเวลาที่ออกไปนอกบ้านอีกด้วย นอกจากนี้ การที่พาลูกเล็กไป Children Center ต่างๆ เราอาจจะได้ เห็นพัฒนาการของลูกเราเมื่อเปรียบเทียบกับเด็กอื่นๆ ในวัยเดียวกัน เพราะ บางครั้งการที่เราเลี้ยงลูกอยู่บ้านคนเดียว เราอาจจะคิดว่าพัฒนาการของ

ลู ก เรานั้ น เป็ น ปกติ คุ ณ พ่ อ คุ ณ แม่ บ างคนอาจพบถึ ง ความผิ ด ปกติ ข อง

38

Facebook | iASiA Magazine

ลูกตนเองหลังจากที่ได้เห็นพัฒนาการของเด็กอื่นๆ ก็เป็นได้ ในที่นี้ชุไม่ได้ หมายความว่ า จะต้ อ งเอาลู ก เราไปเปรี ย บเที ย บกั บ เด็ ก อื่ น ๆ นะคะ

เพราะเด็กแต่ละคนมีพัฒนาการไม่เหมือนกัน เพียงแต่ว่าเราอาจจะเห็นการ พัฒนาการของลูกเราที่อาจจะแตกต่างไปจากเด็กในวัยเดียวกัน เช่น อาจจะ พบว่าลูกเรามีภาวะเซื่องซึม ช้า และในทางตรงกันข้าม เด็กบางคนอาจจะมี พฤติกรรมที่เด็กไม่สามารถอยู่นิ่งๆ ได้ คือ มีเคลื่อนไหวตลอดเวลา (Alert) ไม่รู้จักการแบ่งปัน หรืออาจจะแสดงออกถึงความกลัวในการพบปะผู้คน จำนวนมากในที่สาธารณะ ฯลฯ ซึ่งจุดนี้คือ ข้อดีที่คุณพ่อคุณแม่จะได้เห็น พัฒนาการของลูกคนอื่นๆ ในวัยเดียวกันว่าพวกเขามีพัฒนาการเช่นใดเมื่อ เปรียบเทียบกับลูกของตนในเวลาพาลูกน้อยไปตาม Children Center ต่างๆ และหากมี พั ฒ นาการที่ คุ ณ พ่ อ คุ ณ แม่ ต ระหนั ก หรื อ กั ง วลว่ า อาจจะเป็ น ปัญหาในอนาคตก็สามารถที่จะหาทางแก้ไขได้ทัน นอกจากนี้ คุณพ่อคุณแม่ก็จะยังได้รับผลประโยชน์ต่อตนเองด้วยเช่น กันนะคะ เพราะว่าสังคมเดี่ยวที่ประเทศอังกฤษที่อยู่กันแค่ พ่อ แม่ ลูก นั้น คุณแม่ที่เพิ่งให้กำเนิดลูกนั้นอาจจะยังมีอารมณ์แปรปวนที่เรียกว่า Baby Blue การที่พาลูกน้อยออกจากบ้านนั้น คุณแม่จะได้พบกับเพื่อนใหม่ ซึ่งจะ ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ประสบการณ์การเลี้ยงลูก ซึ่งจะช่วยลด ความเครียดในการเลี้ยงลูกคนเดียวในเวลาที่สามีออกไปทำงานได้อีกทาง หนึ่งด้วย และคุณแม่บางคนยังสร้างมนุษยสัมพันธ์กับคุณแม่ที่มีลูกน้อยใน วัยเดียว จนลูกกลายมาเป็นเพื่อนสนิทกันตั้งแต่ตัวเล็กๆ และก็ยังคงสานต่อ ความสัมพันธ์ของการเป็นเพื่อนกันจนลูกโต ซึ่งชุเองก็เป็นหนึ่งในนั้นนะคะ

ชุได้รู้จักกับครอบครัวหนึ่งที่ลูกสาวอายุเท่ากับน้องสตาร์ รู้จักกันมาตั้งแต่


ขวบกว่ า ที่ เ ริ่ ม เดิ น ได้ ทุ ก วั น นี้ เ รายั ง คงติ ด ต่ อ และนั ด เจอกั น เสมอ แม้ ครอบครัวของเพื่อนรักของสตาร์คนนี้จะย้ายไปอยู่ต่างจังหวัด แต่เราก็ยังคง เดินทางไปมาหาสู่กันปีละ 2-3 ครั้ง เพื่อมาคุยและแลกเปลี่ยนชีวิตการเจริญ เติบโตของสองสาว แถมสองสาวน้อยยังได้มาเจอกัน เวลาที่เราสองคนเห็น สองสาวตั ว น้ อ ยๆ เล่ น กั น คุยกัน เราสองคนก็คุยกันถึงช่วงเวลาในอดีต

ซึ่งมันจะทำให้ความสัมพันธ์ของการเป็นเพื่อนกันของแม่ๆ และลูกๆ จะสาน ต่อเช่นนี้ไปเรื่อยๆ เราต่างก็มีลูกสาวคนเดียว ชุก็หวังว่าในอนาคตน้องสตาร์ และเพื่อนรักที่เก่าแก่ที่สุดในชีวิต (Star’s oldest friend) ก็ยังคงจะติดต่อกัน คอยช่วยเหลือกัน คุยกัน ซึ่งชุคิดว่ามันเป็นมิตรภาพที่ยาวนานและน่ารักมาก ของเราสองครอบครั ว ซึ่ ง ชุ ก็ เ ชื่ อ ว่ า หลายๆ คนก็ ค งจะเจอมิ ต รภาพเช่ น

เดียวกันนี้ใน Children Center เหมือนกับชุแน่นอน

เคล็ดไม่ลับสำหรับการเลี้ยงน้องในต่างแดน

เคล็ ด ไม่ ลั บ หลายอย่ า งที่ อ ยากจะบอกให้ ทุ ก คนทราบถึ ง การเลี้ ย ง น้องสตาร์ในสไตล์ของชุนะคะ เผื่อใครสนใจจะนำไปใช้ ชุจะดีใจมากๆ เลย ค่ะ ถ้าเคล็ดลับการเลี้ยงลูกของชุมีประโยชน์สำหรับหลายๆ ครอบครัว 1 ใช้ น้ ำ นมของตั ว เองวาดคิ้วให้ลูก เพราะชี วิตต่างแดนที่ไม่มี ดอก

อัญชันเหมือนที่เมืองไทย ชุก็เลยเอาน้ำนมชุนี้แหละค่ะวาดคิ้วให้

ลู ก สาวที่ เ พิ่ ง คลอดออกมา ทุ ก วั น นี้ ใ ครที่ เ ห็ น คิ้ ว น้ อ งสตาร์ ลอง

สังเกตนะคะว่าคิ้วน้องสตาร์สวยแค่ไหน (ขอชมลูกตัวเองนิดหนึ่งนะ คะ) ทั้งๆ ที่ตัวชุเองแทบจะไม่มีคิ้วเลยค่ะ 2 เปิดเพลงบรรเลงต่างๆ ฟังสบายๆ เวลาที่จะกล่อมให้ลูกหลับ ถึงแม้

จะยังไม่มีใครวิจัยออกมาแน่ชัดว่าจะทำให้ลูกฉลาดจริงหรือไม่ แต่ชุ คิดว่าทำไปก็ไม่เสียหาย 3 หลั ง จากน้ อ งสตาร์ ห ลั บ แล้ ว ชุ จ ะไม่ ใ ห้ บ้ า นเงี ย บสงบเพื่ อ ให้ ลู ก

หลับสนิท แต่ในทางตรงกันข้าม ชุจะทำทุกอย่างให้มีเสียงเหมือน เดิ ม เช่ น การพุ ด คุ ย กั บ สามี คุ ย โทรศั พ ท์ ล้ า งจาน ปล่ อ ยเสี ย ง

สิ่งแวดล้อมรอบข้างให้เป็นธรรมชาติ สาเหตุก็เพราะว่า เมื่อลูกชิน กับเสียงเหล่านี้ เขาก็จะสามารถหลับสนิทได้ และเป็นผลดีต่อตัวเขา เองในอนาคต ทุ ก วั น นี้ น้ อ งสตาร์ เ ป็ น เด็ ก ที่ ห ลั บ สนิ ท หลั ง จากที่

หลับแล้ว ไม่ว่าจะมีเสียงอะไรที่ไม่ดังมาก น้องสตาร์ก็จะไม่ตื่น ซึ่ง

วิธีการเลี้ยงลูกแบบนี้ก็คงจะแตกต่างจากที่เมืองไทย ที่เวลาเห็น

เด็กน้อยหลับ ทุกคนที่บ้านจะพยายามเงียบให้มากที่สุด แล้วบอกว่า อย่ า เสี ย งดั ง เด็ ก นอนอยู่ ซึ่ ง ครอบครั ว ชุ เ องก็ ค งจะเลี้ ย งชุ ม าใน ลักษณะนี้ เพราะทุกวันนี้ ชุตื่นง่ายมากๆ ค่ะ ได้ยินเสียงอะไรนิด อะไรหน่อยก็ตื่นแล้วค่ะ ชุเลยไม่อยากให้น้องสตาร์เป็นเด็กที่ตื่นง่าย เหมือนชุ ชุเลยต้องใช้การเลี้ยงลูกแบบฝรั่งเข้ามาช่วย และอีกอย่าง หนึ่งคือ เด็กที่นี่เขาจะนอนในรถเข็นได้อย่างสนิทถึงแม้จะถูกเข็นอยู่ ตามที่สาธารณะต่างๆ ก็ตาม เขาก็จะไม่ตื่น แต่สำหรับเมืองไทย อากาศที่ร้อน คงไม่มีใครเข็นลูกออกไปเดินนอกบ้าน นอกเสียจาก เดินในห้างสรรพสินค้าต่างๆ จึงจะใช้รถเข็น ชุเลยอยากจะบอกว่า เวลาลูกน้อยหลับ ไม่ต้องทำเสียงเงียบนะคะ ปล่อยให้เป็นธรรมชาติ แล้วจะดีต่อตัวลูกเองในอนาคตค่ะ

4 เริ่มพูดภาษาไทยกับลูกตั้งแต่อยู่ในท้อง ดังนั้น หลังคลอดชุก็ยังคง พูดภาษาไทยตลอดเวลา แล้วก็เปิดเพลงไทยที่เป็นเพลงโปรดของ

ชุ ใ ห้ ฟั ง ด้ ว ย ในช่ ว งที่ น้ อ งสตาร์ เ ริ่ ม ฟั ง และเริ่ ม มองเห็ น ได้ ม าก

ขึ้นหลังจากคลอด 30 วัน ชุก็เริ่มสอนภาษาไทยน้องสตาร์เป็นคำๆ

และชี้ให้เห็นของจริงด้วยด้วยค่ะ เช่น ตา หู จมูก ปาก ชุก็ชี้มาที่ตัว

ชุเองและชี้ไปที่ตัวน้องสตาร์ ซึ่งจุดนี้เองเป็นจุดเริ่มต้นสอนภาษา ไทยของชุ พอน้องสตาร์เริ่มฟังรู้เรื่องมากขึ้น พอชุถาม เขาก็สามารถ ตอบคำถามของชุได้โดยการชี้ไปที่อวัยวะต่างๆ ของตัวเอง ชุอยาก จะบอกคุณแม่ๆ ในต่างแดนทุกคนนะคะว่า เริ่มพูดภาษาไทยกับ ลูกๆ ตั้งแต่ตั้งท้องเลยนะคะ ซึ่งเด็กๆ จะสามารถซึมซับได้เร็วโดย อัตโนมัติค่ะ ไม่ต้องไปกลัวว่าเดี๋ยวเขาจะไม่เข้าใจภาษาอังกฤษกับ คุณพ่อที่เป็นฝรั่ง หรือกลัวว่าคุณพ่อจะไม่ชอบที่เราพูดภาษาไทยกับ ลูก ชุขอให้แนวคิดในการใช้ชีวิตคู่กับชาวต่างชาติสักนิดนะคะ การที่ เขาตกลงแต่ ง งานกั บ เราๆ ที่ เ ป็ น สาวไทย เขาจะต้ อ งยอมรั บ วัฒนธรรมไทย รับในความเป็นไทยของเราได้ เช่น พูดภาษาไทย ทานอาหารไทย ซึ่งถ้าเขารักเราและลูก เขาจะสนับสนุนให้ลูกพูด ภาษาไทย ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อตัวลูกเองที่พูดได้ 2 ภาษา ส่วน ภาษาอังกฤษ เด็กจะพูดและเรียนรู้ได้เองอัตโนมัติเช่นกันค่ะ เพราะ เขาเกิดเและโตที่นี่ ไปโรงเรียนอังกฤษ ซึ่งไม่มีอะไรที่น่าเป็นห่วงเลย ค่ะ ที่น่าเป็นห่วงก็ภาษาไทยของเรานี่แหละค่ะ มีคุณแม่เพียงแค่คน เดียวที่บ้านที่พูดภาษาไทยกับลูก แต่ฝ่ายคุณพ่อมีทั้งปู่ ย่า ลุง ป้า และเพื่อนๆ ลูกในโรงเรียนอีกตั้งมากมาย ดังนั้น คุณแม่คนไทยทุก คนอย่าท้อนะคะ พูดภาษาไทยกับลูกเลยค่ะ เวลาไปเมืองไทยเขาจะ ได้ พู ด กั บ ญาติ พี่ น้ อ งที่ เ มื อ งไทยได้ และไม่ เ ป็ น อุ ป สรรคในการ สื่อสารด้วยค่ะ โดยเฉพาะคุณตา คุณยายก็จะได้ดีใจที่พูดคุยกับ หลานลูกครึ่งได้อย่างเข้าใจซึ่งกันและกัน

ฉบับนี้ชุขอให้เคล็ดไม่ลับในการเลี้ยงน้องสตาร์ไว้แค่นี้ก่อนนะคะ ฉบับ หน้ามีเคล็ดไม่ลับอีกมากมายมาบอกต่อกันค่ะ สำหรับใครที่กำลังแพลนจะมี เจ้าตัวเล็ก หลังจากที่พยายามมาหลายเดือนจนเป็นปีแล้วก็ยังไม่สำเร็จสักที หรือใครที่ไม่รู้ว่าจะเริ่มตรงไหนในการที่จะตั้งครรภ์ ลองกลับไปอ่าน “กว่าจะ ได้เป็นแม่ของชุ” ตั้งแต่ตอนที่ 1-4 ดูนะคะ เผื่อประสบการณ์ของชุอาจจะไป ตรงกับใครบางคน ส่วนใครที่ลูกอยู่ในวัย 1-3 ขวบ ก็อย่าลืมติดตามอ่านต่อ ฉบับหน้านะคะว่าชุจะมีเคล็ดลับอะไรใหม่ๆ มาบอกต่อกันอีก รวมทั้งการ พัฒนาการต่างๆ ของน้องสตาร์ รวมไปถึงเรื่องการ ศึ ก ษาที่ ป ระเทศอั ง กฤษว่ า มี ห ลั ก เกณฑ์ ก ารรั บ สมัครลูกน้อยเข้า Nursery อย่างไร ติ ด ตามอ่ า นกั น ในฉบั บ บหน้ า นะคะ สวัสดีค่ะ Chutima Taylor Twitter | iASiA_Magazine

39


iTHAI CLASSICAL MUSIC

บทความ :: สุชาดา โสวัตร | ภาพ :: โชติมา บุณยเนตร

ดนตรีไทย เครื่องเตือนความทรงจำ ของคนไทยในต่างแดน เมื่อต้องจากแผ่นดินเกิดมาอาศัยอยู่ในต่างประเทศเป็นระยะเวลา ยาวนาน กลิ่นไอของความเป็นไทยที่เคยจดจำได้ย่อมเลือนลางไป ตามระยะทางที่แสนไกลจากบ้านเกิดเมืองนอน แต่สิ่งหนึ่งที่ช่วยให้ เราระลึกนึกถึงความทรงจำในวัยเด็ก บรรยากาศของความเป็นไทย ที่ เป็นเอกลักษณ์ นั่นคือ ‘เสียงเพลง’ ดนตรี ไ ทย เป็ น อี ก สิ่ ง หนึ่ ง ที่ ช่ ว ยกล่ อ มเกลา และเตื อ นให้ ร ำลึ ก ถึ ง บรรยากาศ ของความเป็นไทยที่อบอุ่น และเป็นเอกลักษณ์ ‘เมื่อกล่าวถึง ดนตรีไทย หลายท่านคงนึกเสียงขลุ่ยที่พลิ้วไปตามสายลมในท้องทุ่งนา และ เสียงซอที่สอดประสาน หวานหูไปกับเสียงของสายลม หรือเสียงของระนาด เอกที่เข้มแข็ง มั่นคงสะท้อนความเป็นไทยอย่างมิรู้เบื่อ’ ‘แล้วจะพบดนตรีไทยได้ที่ไหนในอังกฤษ?’ เมื่อคำถามนี้เกิดขึ้น หลาย ท่านอาจคิดว่าเป็นสิ่งที่เป็นไปได้ยากในดินแดนที่ห่างไกลจากประเทศไทย ขนาดนี้ หากแต่ว่ายังมีที่แห่งหนึ่งที่ท่านสามารถได้ยินเสียงดนตรีไทยได้ ด้วยพระมหากรุณาธิคุณในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จ พระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงมีพระมหากรุณาธิคุณก่อตั้ง ชมรมฯดนตรีไทยแห่งสหราชอาณาจักรขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2434 โดยทรงพระ กรุ ณ าโปรดเกล้ า ฯ พระราชทานเครื่ อ งดนตรี ไ ทย และครู ด นตรี ไ ทยจาก

40

Facebook | iASiA Magazine

ประเทศไทย มาสอนที่ ช มรมฯ ปั จ จุ บั น ชมรมฯ ดนตรี ไ ทยแห่ ง สหราช อาณาจักรตั้งอยู่ที่วัดพุทธปทีป กรุงลอนดอน ซึ่งมีการสอนดนตรีไทย และ ซ้อมการบรรเลงรวมวงทุกวันเสาร์ เวลา 10.00 – 17.30น. นอกจากการสอนดนตรีไทยแล้วชมรมฯ ยังจัดการแสดงดนตรีไทยใน หลายโอกาส เช่ น งานเทศกาลไทยต่ า ง ๆ และการจั ด Thai music workshop ให้กับโรงเรียนที่สนใจให้ผู้เรียนได้เรียนรู้เพื่อสัมผัสประการณ์ของ โลกกว้างผ่านดนตรี ในบทความฉบั บ นี้ ผู้ เ ขี ย นจะขอประมวลภาพและ กิจกรรมของชมรมดนตรีไทยห่งสหราชอาณาจักร (2013-2019) โดยสังเขป เพื่อให้ท่านเห็นถึงความตั้งใจ เอาใจใส่ของสมาชิกชมรมฯ แต่ละท่าน ตลอด จนปนิธานในการดำรงศิลปวัฒนธรรมไทยในต่างแดนให้คนไทยได้รำลึกถึง มาตุภูมิ และวัฒนธรรมไทยที่สวยงามผ่านเสียง เพลงต่อไป หากท่ า นสนใจร่ ว มกิ จ กรรมดนตรี ไ ทยกั บ ชมรมฯ เชิญติดต่อข้อมูล www.thaimusiccirc.org หรือเฟสบุค The Thai Music Circle in the UK สุชาดา โสวัตร



iMAKEUP ARTIST บทความ :: คิตตี้ หนูฟ้า | Photo :: Cem Kaplan

คิตตี้ โก ทู Cannes Film Festival 2019 Cannes Film Festival ที่เมืองคานส์ เป็นอีก

หนึ่งงานระดับโลกที่หลายคนใฝ่ฝันอยากจะ

สวมชุดสวย / หล่อ เดินบนพรมแดง Cem Kaplan เจ้ า ของนิ ต ยสาร FabUK

ได้ ช วนคิ ต ตี้ ม าไปงานที่ เ มื อ งคานส์ ครั้ ง นี้ เ ป็ น

ปีที่ 4 แล้ว แต่ 3 ปีแรกคงไม่ใช่จังหวะและโอกาส

ของคิตตี้ 2 ปีแรก Cem ชวนคิตตี้ก่อนงานเริ่ม

1 อาทิ ต ย์ คิ ต ตี้ ข อวี ซ่ า ไม่ ทั น ขนาดคิ ต ตี้ โ ทร

สายตรงไปที่ Home Office เพื่อขอทำ Fasttrack

แล้วก็ยังไม่มีวันนัดให้ทำ เลยอดไป ส่วนปีที่ 3

คิตตี้ติดทำงานอยู่ที่ประเทศไทย ทำให้กลับมา

ไม่ ทั น วั น งาน สำหรั บ ปี นี้ คิ ต ตี้ ตั ด สิ น ใจว่ า จะ

ไม่ ไ ป (แม้ ไ ม่ ต้ อ งขอวี ซ่ า แล้ว) เพราะติดงานที่

อังกฤษ แต่สุดท้ายก็เปลี่ยนใจ ส่งเด็กๆ ทีมงาน

ช่างแต่งหน้า Kitty Noofah ไปทำงานแทน และ

คิตตี้ไปร่วมงานเทศกาลภาพยนตร์ที่เมืองคานส์

Cannes Film Festivl 2019 งานนี้ เ ป็ น งาน

ที่ ดี แ ละเยี่ ย มยอดมาก มี โ อกาสหลายอย่ า ง

เกิดขึ้นที่นี่ มีมุมมองใหม่ มีประสบการณ์ใหม่ๆ

ให้เรียนรู้และเปิดความคิดมากมายเลยค่ะ คิตตี้ขอพูดถึงการเตรียมตัวกันก่อนนะคะ

ก่ อ นที่ จ ะเดิ น ทาง ตั ด สิ น ใจและซื้ อ ตั๋ ว เดิ น ทาง

ต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา เดือนนี้เป็นเดือน

ที่ ติ ด บุ๊ ค งานทุ ก วั น จนถึ ง สิ้ น เดื อ นเลยค่ ะ คิ ด ตี้

ทำงานเยอะมาก บางวัน 2-3 งาน จนไม่มีเวลา

จัดเตรียมชุด ก่อนเดินทาง 2 วัน “Cem ถามคิตตี้

42

Facebook | iASiA Magazine


ว่ า จั ด ของรึ ยั ง คิ ต ตี้ บ อกว่ า ยั ง ไม่ ไ ด้ จั ด เลย ...

คือจริงๆ แล้วหัวสมองตื้อจากการทำงานคิดชุด

ไม่ อ อกว่ า ต้ อ งเตรี ย มชุ ด ไหนและไม่ รู้ ว่ า จะเกิ ด

อะไรขึ้นบ้างที่นั่น เพราะการไปครั้งนี้คือครั้งแรก

ด้ ว ย” Cem เลยไกด์ บ อกคิ ต ตี้ ว่ า ให้ เ ตรี ย มชุ ด

Fomal Casual Dresses 3ชุ ด เพื่ อ ใส่ ต อน

กลางวัน และ Formal Dresses อีก 3 ชุด เพื่อใส่

ตอนกลางคืน แต่คิตตี้ก็ยังคงคิดไม่ออกว่าจะใส่

ชุ ด อะไร จนกระทั่ ง คื น สุ ด ท้ า ยของวั น ทำงาน

(วั น นั้ น ทำงาน 2 ที่ ด้ ว ย) ก็ ป าไปทุ่ ม กว่ า ๆ พอ

ถึงบ้านก็รีบวิ่งไปค้นตู้เสื้อผ้า เริ่มจากโจทย์ที่ว่า

กลางวั น ก็ ค วรจะใส่ ชุ ด ที่ มี สี สั น ที่ เ มื อ งคานส์

อากาศไม่หนาวแล้วก็ติดทะเล จากนั้นค้นๆ จนได้

มาทั้ ง หมด 3ชุ ด ต่ อ จากนั้ น ก็ เ ริ่ ม หาชุ ด เดรส

ต่ อ อั น นี้ คิ ต ตี้ ต้ อ งไปค้ น หาชุ ด เดรสของตั ว เอง

ถึงบนห้องใต้หลังคาเลยค่า เพราะชุดเดรสใหญ่ๆ

ที่ ซื้ อ มาเก็ บ ไว้ ใ ช้ ไ ปงานต่ า งๆ นั้ น ไม่ ไ ด้ ใ ส่ บ่ อ ย

เลยเก็ บ ไว้ ที่ ห้ อ งใต้ ห ลั ง คา ขนชุ ด ออกมาลอง

ทีละชุดๆ จนได้มา 3 ชุด คิตตี้มีรูปมาฝากด้วย

นะคะ นอกจากการจัดเตรียมชุดแล้ว ยังจะต้อง

วางแผนไว้ ด้ ว ยว่ า แต่ ล ะชุ ด ใส่ วั น ไหน ชุ ด ไหน

ก่ อ นชุ ด ไหนหลั ง เสร็ จ แล้ ว เตรี ย มกล้ อ ง ขาตั้ ง

กล้ อ ง อุ ป กรณ์ บั น ทึ ก ทั้ ง หลายทั้ ง ภาพนิ่ ง และ

วี ดี โ อ และที่ ข าดไม่ ไ ด้ เ ลยคื อ นิ ต ยสาร i-ASiA

(ต้องพาไปเดินงานพรมแดงด้วยกันค่ะ) จบการ

เตรียมของแต่เพียงเท่านี้ เช้ า วั น เดิ น ทางคิ ต ตี้ ไ ด้ ตื่ น นอนตั้ ง แต่ ตี 5

เพื่ อ อาบน้ ำ เตรี ย มตั ว แต่ ง หน้ า ทำผม ออกจาก

บ้านไปถึงสนามบินให้ทันตอน 7 โมงเช้า เครื่อง

ออก 9.45 น. ลุคที่ใช้เดินทางวันนี้ของคิตตี้มา

ในแนวแบบใสๆ แต่ ง หน้ า สไตล์ เ กาหลี เน้ น

งานผิ ว กรี ด ตาเบาๆ ขนตาบางๆ และทรงผม double bun หรือ2จุกนั่นเองคะ ส่วนที่เลือกผม

และหน้าแบบนี้ก็เพื่อให้เข้ากับชุดพาสเทลที่จะใส่

ในตอนเช้า และชุดที่ออกแนวเจ้าหญิงดิสนี่ ใน

ตอนกลางคืนนั่นเองคะ อีก 1 เหตุผลก็คือเพราะ

รู้ว่าต้องยกกระเป๋าเดินทางเองเมื่อไปถึงที่เมือง

คานส์ ซึ่ ง คิ ต ตี้ น ำกระเป๋ า ไป 2 ใบด้ ว ยกั น คะ

ใบแรกหนั ก 21.5 กิ โ ลกรั ม และอี ก หนึ่ ง ใบ

ประมาณ 10 กิโลกรัม ได้คะ ในส่ ว นของการเดิ น ทางนั้ น คิ ต ตี้ บิ น จาก

สนามบิ น Heatthrow ถึ ง สนามบิ น Nice ใช้

Twitter | iASiA_Magazine

43


เวลา 1.30 ชม. คะ พอลงเครื่องแล้วก็ไปหาซื้อ

ตั๋วรถบัสเพื่อเดินทางต่อเข้าไปที่เมืองคานส์ต่อ

พอไปถึงเมืองคานส์ เราก็ต้องลากกระเป๋าขึ้นเขา

ลงเขาเพื่ อ ไปให้ ถึ ง ที่ พั ก คะ ซึ่ ง การเดิ น ลาก

กระเป๋ า ขึ้ น ๆ ลงๆ เขาครึ่ ง ชั่ ว โมงนั้ น เป็ น อะไร

ที่ยาวนานที่สุด เมื่อทุลักทุเลกันพองามและแล้ว

เราก็ไปถึงที่พักคะ ได้นั่งพักเก็บของเล็กน้อย เรา

ก็เริ่มลุยกันต่อเลยคะ เริ่ ม จากลองไปเดิ น ดู จ ากนั้ น บรรยากาศ

รอบๆ ไปหาอะไรทานนิดหน่อย หลังจากนั้นคิตตี้

ก็ได้รูปแรกมาฝากทุกๆ คนนั่นก็คือโลโก้ Cannes

Film Festival นั่ น เองคะ เราไปเจอบู ธ ของ

ประเทศไทย ซึ่งมีกระทรวงวัฒนธรรม กระทรวง

การท่ อ งเที่ ย วและกี ฬ า และกระทรวงพาณิ ช ย์

มาร่ ว มจั ด ในงานนี้ ด้ ว ยคะ คิ ต ตี้ ไ ด้ ม าคุ ย กั บ

พี่ๆ ทีมงาน และได้มีโอกาสเก็บภาพบรรยากาศ

ภายในมาฝากด้วยนะคะ งานหนั ง เมื อ งคานส์ มี ร ายละเอี ย ดการ

จั ด งานคร่ า วๆ ดั ง นี้ น ะคะ การจั ด งานมี เ วลา

ทั้งหมด 15 วัน เริ่มตั้งแต่วันที่ 14 พฤษภาคม

จนถึงวันที่ 25 พฤษภาคม ในงานก็มีผู้มาเข้าร่วม

44

Facebook | iASiA Magazine


ในงานมากมาย ทั้ ง ดารา นั ก แสดง ผู้ ก ำกั บ

นางแบบ และพรี เ ซนเตอร์ ม ากั น เพี ย บเลยคะ

ครั้งนี่คิตตี้ได้มีโอกาสขอสัมภาษณ์พี่พอล (Paul Spurrier) เพื่ อ ไปลงใน seeme mthai ของ

คิ ต ตี้ ด้ ว ยซึ่ ง เรานั ด ถ่ า ยวิ ดี โ อกั น พรุ่ ง นี้ ค ะ คิ ต ตี้

มี ค วามดี ใ จและภู มิ ใ จอย่ า งมากที่ ห นั ง ไทย

ได้มาเทศกาลเมืองคานส์ ยกตัวอย่างเรื่อง นาคี 2

ซึ่งทุกๆ คนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี นอกจากนั้น

แล้วยังมีเรื่องอื่นๆ อีกมากมายเลยค่ะ ที่ได้มาร่วม

ในเทศกาลครั้งนี้ จากนั้นคิตตี้ก็ได้กลับมาเปลี่ยนชุดเป็นชุด

สี ฟ้ า แล้ ว ก็ ก ลั บ ไปร่ ว มงานในส่ ว นของการเดิ น

พรหมแดงคะ คิ ต ตี้ ไ ม่ ค าดฝั น ว่ า จะมี ค นสนใจ

ถ่ายรูปเราขนาดนี้ ดีใจมากๆ เลยคะ 555 รึชุดเรา

จะเด่น เพื่อนๆ ลองดูละกันคะ ในครั้งนี้เราได้มาเจอ Paul-Loup Sulitzer

นั ก เขี ย นชาวฝรั่ ง เศสชื่ อ ดั ง ที่ เ อาประสบการณ์

ของตัวเองมาเขียนเป็นหนังสือ financial และ ขายหนังสือของตัวเองได้มากกว่า 600 ล้านเล่ม หลั ง จากนั้ น เราก็ ม านั่ ง ประชุ ม งานกั น ต่ อ

อยู่ดีๆ Cem ก็หยิบโทศัพท์มาถ่ายรูปคิตตี้ คิตตี้

ก็ ง งๆ ว่ า ถ่ า ยทำไม พอเสร็ จ แล้ ว ถึ ง มาฟั ง

Twitter | iASiA_Magazine

45


Tarantino ก็ ม ารั บ รางวั ล เช่ น เคยคะ และแล้ ว

ก็หมดภาระกิจของงานวันที่หนึ่งค่ะ วันที่ 2 เราตื่นมาไปทานข้าวและเราก็ไปบูธ

ประเทศไทยกันอีกครั้งคะ คิตตี้ก็ได้มาสัมภาษณ์

พี่ พ อลตามที่ นั ด กั น ไว้ พี่ เ ค้ า เก่ ง มากๆ เลยคะ

เมื่อก่อนพี่เค้าเป็นผู้กำกับสร้างหนังอยู่ที่อังกฤษ

และพี่ พ อลก็ เ ป็ น ชาวอั ง กฤษด้ ว ยคะ แต่ ต อนนี้

พี่เค้ามาทำงานให้กับกระทรวงการท่องเที่ยวและ

เฉลย กรี๊ดสลบไปเลยคะ Cem บอกว่าคนที่นั่ง กีฬา และเป็นผู้มีส่วนในการผลักดันให้หนังไทย

อยู่ ข้ า งหลั ง คิ ต ตี้ นั่ น ก็ คื อ Quentin Tarantino ออกสู่สากล ซึ่งหลังจากที่เราทำงานเสร็จ เราก็

ผู้ ก ำกั บ หนั ง ฮอลลี วู ด สร้ า งหนั ง ระดั บ โลก ที่ กลั บ มาพั ก กั น ที่ ห้ อ ง เพื่ อ เปลี่ ย นชุ ด ที่ จ ะไป

สร้างหนังชื่อดังหลายอยู่หลายเรื่องไม่ว่าจะเป็น ร่วมงานในตอนเย็นและกลางคืนกันคะ Kill Bill, Pulp Fiction ฯลฯ และในปีนี้ Quentin ลุคของคืนนี้คิตตี้เลือกใส่ชุดเดรสสีน้ำเงิน

46

Facebook | iASiA Magazine

เข้ ม เนื่ อ งจากผมโดนสเปรย์ ฉี ด ผมไปเมื่ อ วาน

แถมไม่ได้สระผมก็เลยต้องใช้การรวบผมเข้ามา

ช่วยคะ และการแต่งหน้าก็แต่งแบบสายฝน สี

ที่ เ ลื อ กใช้ ใ นการแต่ ง ตาคื อ สี ส้ ม และน้ ำ ตาล

กรีดตาหนาๆ ขนตาแน่นๆ พอเราเน้นที่ตาแล้ว

คิ ต ตี้ เ ลยเลื อ กสี ป ากเป็ น แบบนู๊ ด ให้ ดู เ รี ย บหรู

เข้ า กั บ ชุ ด คะ ซึ่ ง วั น นี้ ที ม งานได้ รั บ เชิ ญ ไปงาน

private party ซึ่ ง ต้ อ งมี บั ต รเชิ ญ เท่ า นั้ น ถึ ง จะ

เข้ า งานได้ ค ะ งานจั ด ขึ้ น ที่ Nikki beach คะ

จากนั้ น คิ ต ตี้ ก็ ไ ปอี ก งานนึ ง เป็ น งานเปิ ด ตั ว

งานหนังของประเทศจีนคะ Beijing international film festival หลังจากจบงานนี้มีทีมงานทางจีน

มาขอคิ ต ตี้ ถ่ า ยวิ ดี โ อ เพื่ อ ไปลงชาแนลที่ จี น คะ


ถ้ารู้ว่าออกชาแนลไหนแล้วจะรีบมาบอกนะคะ และจุ ด ไคลแมคของค่ ำ คื น นี้ ก็ คื อ คิ ต ตี้ ไ ด้ ไ ป

ถ่ า ยรู ป ตรงจุ ด เดี ย วกั บ แม่ ช ม (ชมพู่ อารยา)

ด้วยค่าาาา ไม่คาดฝันว่าจะได้มาจุดนี้ ตื่นเต้น มากๆ เลยละคะ และงานในวั น ที่ 2 นี้ ก็ จ บไป

2 วันที่ผ่านมาถึงห้องตี 2 ค่ะ วันที่ 3 (24พฤษภาคม) คิตตี้ได้ไปทำงาน

ถ่ า ยแบบกั บ นิ ต ยสาร Fabuk ซึ่ ง คิ ต ตี้ ก็ ไ ด้ รั บ

หน้าที่เป็น MUA แต่งหน้าทำผมให้กับนางแบบ

ซึ่ ง เราทำงานจนถึ ง บ่ า ยๆ เลยคะ พอเสร็ จ งาน

ถ่ า ยแบบแล้ ว คิ ต ตี้ ก็ ไ ด้ ก ลั บ มาเปลี่ ย นชุ ด ซึ่ ง

ลุควันนี้คิตตี้ทำผมแบบปล่อยผม สีตาใช้สีชมพู

ส้มและน้ำตาล เน้นขนตาปลอมแบบฟูๆ คอนทัว

หน้าแน่นๆ และมาถ่ายรูปที่เดียวกับแม่ชมอีกครั้ง

คะ จากนั้ น ได้ ไ ปร่ ว มงานที่ โ รงแรม Carton

และ Majestic และที่ ส ำคั ญ ที ม งานนิ ต ยสาร FabUK ได้ มี โ อกาสไปนั่ ง ฟั ง นั ก แสดงชื่ อ ดั ง

SYLVESTER STALLONE เพราะคืนนี้หนังของ

เค้ า เรื่ อ ง Rocky จะเข้ า ฉายที่ เ มื อ งคานส์ ใ น

คืนนั้นคะ หลังจากนั้นทีมงานก็ได้ไปทานข้าวกันคะ

เพราะวั น ที่ 25 เราก็ จ ะเดิ น ทางกลั บ กั น แล้ ว

วั น นี้ ทุ ก คนก็ เ ลยขอทำตั ว เป็ น นั ก ท่ อ งเที่ ย วกั น

บ้างเพื่อไปดูบ้านเมืองที่นี่กันและ คิตตี้ก็ไม่ลืม

ที่จะมีภาพสวยๆ มาฝากเช่นเคยนะคะ สุ ด ท้ า ยนี้ ฝ ากติ ด ตามผลงานคิ ต ตี้ ใ น

นิ ต ยสาร i-ASiA นิ ต ยสาร FabUK และ

ใน seeme mthai ชาแนล kitty noofah

ด้วยคะ แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้าค่าาา บ๊ายบาย ยย xoxo Twitter | iASiA_Magazine

47


iTRAVEL & EAT บทความ | ภาพ :: สุคนธ์ ปันอิน (เสี้ยวขาวฯ)

อ่าวพังงา

หลงเสน่ห์เกาะตะปู 48

Facebook | iASiA Magazine

สวัสดีครับ ตอนนี้ที่ยุโรปหลายคนอยู่ในช่วง Holiday ผมคนนึงที่ลางานใช้วันหยุดพักผ่อน

ทุกๆ ฤดูร้อน ปีนี้ผมกลับมาพักผ่อนที่เมืองไทยโดยใช้วันหยุดไปกับการท่องเที่ยว ครั้งนี้

ผมมีจุดหมายปลายทางที่ ภูเก็ต ผมนั่งเครื่องจากปารีสมาลงที่สนามบินสวรรณภูมิ แต่ก่อน

ที่จะมาเมืองไทยผมได้จองรถไว้ที่บริษัทให้เช่ารถรายหนึ่งซึ่งถือว่าเป็นบริษัทที่มีหลายสาขา

ทั่วโลกและได้ชำระเงินเรียบร้อย


ถึงสนามบินสุวรรณภูมิ ผมเตรียมพร้อมไปเอารถ ปรากฏว่ารถที่

จองไว้ทางบริษัทไม่มีให้และเสนอรถคันอื่นให้ โดยรถคันนั้นมีจำนวน

ที่นั่งไม่พอ แถมแนะนำผมว่าให้นั่งเบียดๆ กันไปในรถ ผมไม่พอใจ

และโวยวายอยู่นาน สุดท้ายเลยขอให้ทางบริษัทคืนเงินให้เพราะผม

ไม่ได้รถตามที่ต้องการ โดยต้องรอระบบเคลียร์เงินนานถึง 3 อาทิตย์

สำหรับผมมันนานมาก เพราะจะเอาเงินค่าเช่ารถเพื่อไปซื้อตั๋วเครื่อง บินแทน ขณะที่ผมรอคำตอบจากทางบริษัท มีนักท่องเที่ยวรายอื่นๆ

อีก 3-4 คนที่ประสบปัญหาเหมือนกันคือจองรถไว้แล้วแต่พอจะเอา

รถ กลับไม่มีรถไว้บริการหรือมีรถที่ไม่ตรงกับที่จองไว้ สุ ด ท้ า ยผมเลยขอคุ ย กั บ ผู้ จั ด การสาขาทางโทรศั พ ท์ แ ละผม

แกล้งขู่จะฟ้อง เขาเลยให้ผมหยุดโวยวายและให้ผมไปคุยที่สำนักงาน

จนในที่สุด 3 ชม.ผ่านไปผมถึงได้รถที่ตรงกับที่จองไว้ ผมคิดในใจว่า

ถ้ า ผมไม่ โ วยวายให้ ถึ ง ที่ สุ ด ผมคงไม่ ไ ด้ ร ถที่ จ องไว้ นี่ ข นาดแค่ ไ ม่ กี่

ชม.มีนักท่องเที่ยวหลายรายที่จองรถแล้วไม่ได้ และลองนับที่ยังไม่

เห็นอีกเท่าไหร่ สำหรับผมถือว่าการบริการที่ไม่เป็นมืออาชีพทำให้

ประเทศไทยเสียภาพลักษณ์ด้านการบริการในสายตาของชาวต่างชาติ

สำหรับผมที่เป็นคนไทยเองก็ยังเสียความรู้สึกมากเหมือนกัน เอาหล่ะ ทิ้งความรู้สึกที่ไม่ได้ไว้ตรงนั้น ตอนนี้เราไปเที่ยวกัน

ดีกว่า พอได้รถเสร็จก็ขับมุ่งหน้าจากสนามบินสุวรรณภูมิสู่ภูเก็ต โดย

ใช้เส้นทางผ่านเพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์ และแวะนอนค้างคืนที่หัวหิน

หนึ่งคืน แวะทานข้าว ระหว่างที่รออาหารผมสั่งต้องการดื่มเบียร์เย็นๆ

ให้ชื่นใจ เรียกพนักงานเพื่อจะสั่งเบียร์ แต่ก็ต้องคอตกเพราะทางร้าน

แจ้ ง ให้ ท ราบว่ า ตอนนี้ เ ป็ น ช่ ว งเข้ า พรรษา รั ฐ บาลให้ ช่ ว ยรณรงค์

โดยการไม่ขายเครื่องดื่มมึนเมา ผมคิดในใจว่ากฎหมายบ้านเราเริ่ม

ปรับเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นกว่าสมัยก่อนเยอะเลย Twitter | iASiA_Magazine

49


วันรุ่งขึ้นผมรีบเดินทางต่อผ่าน ชุมพร สุราษฎร์ธานี ผ่านพังงา และ

สุดท้ายก็ถึงภูเก็ต ระหว่างขับรถไปสายใต้เส้นทางระหว่างทางสวยงามจริงๆ

ครับ พอมาถึงรีบเข้าที่พักซึ่งผมพักที่หาดกะตะ วันรุ่งขึ้นนอนพักผ่อนและ

เล่นน้ำทะเลหน้าหาด จากนั้นวันถัดไปเลยให้เพื่อนพาไปเที่ยวที่อ่าวพังงา พวกผมขั บ รถไปที่ ท่ า เรื อ สระกุ ล จากนั้ น นั่ ง เรื อ หางยาวชมธรรมชาติ

ที่สวยงามไม่มีวันลืม คนขับเรือหางยาวจะขับไปเรื่อยๆ สามารถหยุดถ่ายรูป ได้ตามต้องการ ระหว่างทางก็จะเห็นชาวประมงกำลังตกปลา สองฝั่งระหว่าง นั่งเรือไปจะมีเกาะเรียงรายกันในทะเล มองดูเป็นภูเขา เดินทางมาสักพัก

เรือก็พาเรามาที่เขาตะปู พอขึ้นฝั่งจะมีค่าบำรุงเกาะด้วยนะครับ ประมาณ

ร้อยกว่าบาท เกาะตะปูหรือเขาตะปู ตั้งอยู่ที่อุทยานแห่งชาติอ่าวพังงา เกาะ

ตะปูมีลักษณะเป็นเกาะเดี่ยว รูปร่างคล้ายตะปู ด้วยเหตุนี้เองจึงได้ชื่อว่า

เกาะตะปู ซึ่งตั้งเด่นโดดเดียวเป็นที่สะดุดดา เนื่องด้วยเกาะตะปูเป็นสถานที่

ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงจนมีภาพยนตร์ฮอลลีวูดมาถ่ายทำที่เกาะแห่งนี้ด้วย

50

Facebook | iASiA Magazine

อย่างเช่นเรื่อง เจมส์บอนด์ ตอน The Man with the Golden Gun ก็มา

ถ่ายทำที่นี่จนทำให้เกาะตะปูได้รับขนานนามอีกชื่อหนึ่งว่า James Bond Island อย่างไรก็ตามการชมเกาะตะปูต้องชมในระยะไกลเพราะไม่สามารถ

ขึ้นไปบนเกาะได้ แต่สำหรับผมแค่ได้ยืนถ่ายรูปหน้าเกาะโดยมีเกาะตะปู

เป็นฉากหลังกับท้องฟ้าสีฟ้าแค่นี้ก็มีความสุขแล้วครับ เมื่อถึงหน้าเกาะจะมี

ร้านขายเครื่องดื่มและร้านขายของที่ระลึก ด้านขวามือก็จะมีเขาพิงกันให้ชม

และถ่ายรูปเป็นที่ระลึก เกาะเขาพิงกัน มีลักษณะเป็นเขาเล็กๆ ซึ่งอยู่ไม่ไกล

จากเกาะตะปู มีลักษณะเป็นภูเขาสองลูกที่แนบยึดติดกัน เป็นแนวส้นตรง

จากยอดเขาสู่ตีนเขา ผู้คนเชื่อกันว่าเขาลูกนี้เป็นเขาลูกเดียวกันแต่ถูกฟ้าผ่า

หรือไม่ก็เกิดปรากฏการธรรมชาติอย่างไดอย่างหนึ่ง ที่ทำให้แยกเขาออก จากกันเป็นสองลูกที่มีลักษณะนอนพิงกัน ข้างๆเขาพิงกันก็จะมีจุดชมวิว

ทางทะเลมองดูเกาะเรียงรายกันสวยงามและมีเรือประมง เรือท่องเที่ยวแล่น

ผ่านไปมาอย่างไม่ขาดสาย สำหรับคนที่อยากมาเที่ยวเกาะตะปูกับเกาะพิง


กันผมแนะนำให้ซื้อน้ำและเครื่องดื่มหรือไม่ก็ของขบเคี้ยวมาจากข้างนอก เพราะในเกาะจะแพงมากครับ พอเดินชมเกาะพิงกันกับเกาะตะปูเสร็จรีบออกเดินทางต่อไปที่เกาะ

ปั น หยี ก่ อ นจะถึ ง เกาะปั น หยี ร ะหว่ า งทางก็ มี เ กาะเล็ ก ๆให้ ช มไปเพลิ น ๆ

สักพักคนขับเรือก็พาพวกผมลอดถ้ำซึ่งตั้งอยู่ระหว่างทางก่อนจะถึงเกาะ ปันหยี ระหว่างลอดถ้ำก็มีนักท่องเที่ยวพาย Kayak กันอย่างสนุกสนาน

พอลอดถ้ ำ เสร็ จ เรื อ ก็ จ ะแล่ น ผ่ า นแถบช่ อ งแคบเล็ ก ที่ ส ามารถเล่ น น้ ำ ได้

ผมเลยบอกคนขับเรือให้จอดให้ผมเล่นน้ำ ผมรีบโดดลงเล่นน้ำอย่างสนุก

แต่ไม่มีใครเล่นน้ำทะเลนอกจากผมคนเดียว ผมบอกกับตัวเองมาทั้งทีต้อง

เอาให้คุ้มอุตส่าห์มาพักผ่อนตั้งไกล ถึงไหนถึงกัน... พอเล่นน้ำเสร็จเรือก็พา มุ่งหน้าไปที่เกาะปันหยี เกาะปั น หยี เ ป็ น เกาะเล็ ก ๆมี บ้ า นเรื อ นประมาณ 300 หลั ง คาเรื อ น ประชากรส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลามด้วยเหตุนี้เองเวลานั่งเรือใกล้ถึง Twitter | iASiA_Magazine

51


52

Facebook | iASiA Magazine


เกาะจะเห็นมัสยิดตั้งสูงตระหง่านอยู่ติดกับเกาะ

หมู่บ้านปันหยี ถ้าน้ำคิดเราจะคิดว่าเป็นหมู่บ้าน ลอยน้ำแต่ที่จริงแล้วพื้นที่ส่วนหนึ่งตั้งอยู่บนเสา

ที่ปักในเลนมาตั้งแต่อดีต ในหมู่บ้านก็จะมีร้านค้า โรงเรี ย น เหมื อ นหมู่ บ้ า นทั่ ว ไปและยั ง มี ส นาม ฟุ ต บอลให้ ช าวบ้ า นมาเล่ น ฟุ ต บอลกั น อี ก ด้ ว ย

นั ก ท่ อ งเที่ ย วส่ ว นใหญ่ ก็ จ ะแวะมาทานข้ า วที่

เกาะนี้ กั น สำหรั บ นั ก ดื่ ม ถ้ า อยากดื่ ม เครื่ อ งดื่ ม

แอลกอฮอลล์ บนเกาะนี้ไม่มีจำหน่ายนะครับ แต่

ผมแนะนำให้ดื่มด่ำบรรยากาศในเกาะแทนครับ รับรองอร่อยกว่าเยอะเลย...สำหรับใครที่อยาก

สั ม ผั ส ชี วิ ต ของชาวบ้ า นที่ นี่ แ นะนำให้ น อนพั ก

สักคืนรับรองไม่ผิดหวัง แต่เนื่องด้วยผมมีเวลา

จำกัดเลยใช้ One Day Trip สำหรับผมแค่นี้ก็ลืม

ไม่ลงแล้วครับ พอชมเกาะเสร็จเรือพาไปส่งขึ้นฝั่ง จากนั้น เพื่อนที่มาด้วยพาไปเก็บผลไม้ที่สวน มีทั้ง เงาะ

ทุเรียนและมังคุด กินกันในสวนกันท้องแน่นกัน

แต่ที่แน่ๆ ก็บริจาคเลือดให้ยุงกันไปหลายหยด

กันเลยทีเดียว พอเก็บผลไม้เสร็จก็ขับรถกลับที่พัก

ที่หาดกะตะและทานอาหารหน้าหาดมีให้เลือก กั น หลายเมนู ร าคาไม่ แ พงแถมอร่ อ ยถู ก ปาก

สำหรั บ คนชอบกิ น ชอบชิ ม อย่ า งผม จนไม่ คิ ด

ไปทานร้านอื่น ทานข้าวเสร็จก็นวดแผนโบราณ

ให้หายเมื่อย จากนั้นก็ปาร์ตี้เฮฮากับเพื่อนๆ จน

ไม่คิดอยากกลับไปฝรั่งเศสอีกเลย

แต่ อ ย่ า งว่ า ไม่ มี ง านเลี้ ย งไหนไม่ มี วั น

เลิ ก รา สุ ด ท้ า ยต้ อ งยอมทำใจวั น รุ่ ง ขึ้ น เก็ บ ข้าวของแพคกระเป๋าเดินทางท่องเที่ยวที่อื่น

ต่อ จะเป็นที่ไหนนั้นเอาไว้เฉลยในฉบับหน้า

นะครับ สำหรับทริปนี้เอาไว้แค่นี้ก่อนนะครับ

ตอนนี้เพื่อนๆ กำลัง

ฉุ ด ลากผมไปเที่ ย ว ตามประสาคนไม่ได้

เจอกันมาเกือบสิบปี

เขี ย นต่ อ ไม่ ไ ด้ แ ล้ ว

ผมไปเที่ ย วก่ อ นนะ

คร้าบบบบบ... สุคนธ์ ปันอิน (เสี้ยวขาวฯ) Twitter | iASiA_Magazine

53


iTELL STORY บทความ | ภาพ :: รแชล ธรรมนนทิกุล Special Thank :: Michael Schwartz

เที่ยว Museum เรื่องความฝัน และจินตนาการ ของจิมมี่

Dear my beautiful family & friends, I am writing to you วันนี้เกี่ยวกับการค้นคว้าเรื่องราวความคิดของ

เด็กๆ ที่ต้องการเป็นนักวิทยาศาสตร์ โดยเฉพาะ (Special my son junior

Jimmy ) จิมมี่นั้นมีอุปนิสัยที่ชอบเพ้อฝันและจินตนาการไปตามสไตล์เด็ก

อายุ 9 ขวบ ชอบพูดคนเดียวเป็นกิจวัตรประจำวันสำหรับแม่นั้นดีใจมาก

ที่ลูกมีจินตนาการและมีความฝัน ฝันนี้วันนี้ถึงจะไกลถึงจักรวาลแม่ก็จะ

สนั บ สนุ น ลู ก จิ ม มี่ เ สมอ แม่ อ ธิ บ ายให้ จิ ม มี่ ฟั ง ว่ า คนเราควรจะมี มุ ม มอง

ในด้ า นดี ทุ ก อย่ า งก็ มี ข้ อ ดี แ ละข้ อ เสี ย ลองมองด้ า นดี ว่ า ทำไมถึ ง ต้ อ ง

มีประวัติศาสตร์ถึงได้มีการเรียนรู้เรื่องราวในอดีต ในแต่ละเรื่องราว บางเรื่องราวประวัติศาสตร์ที่ไม่น่าเกิดขึ้น อาทิเช่น

การทำสงครามหรือการเกิดขึ้นของสงครามโลกครั้งที่ 1-2 ที่ผ่านมาบางครั้ง

เราต้องหาสมมุติฐานเรื่องราวในอดีตย้อนยุคเพื่อค้นหาหลักฐานในอดีต

ที่ยิ่งใหญ่ที่มนุษย์สร้างไว้มาก่อนแล้วรวมทั้งโลกดึกดำบรรพ์ของสัตว์โลก

ที่ สู ญ พั น ธุ์ ไ ปแล้ ว อย่ า งเช่ น ไดโนเสาร์ แ ละเวลาต่ อ มาทำให้ ม นุ ษ ย์ ถึ ง ได้

ค้ น หาและค้ น คว้ า สิ่ ง ใหม่ ใ นอนาคตรวมกั บ จิ น ตนาการที่ ไ ม่ มี ที่ สิ้ น สุ ด ...

ประกอบกันกับสิ่งที่จะต้องเรียนรู้ในโลกใบนี้ที่ช่างมหัศจรรย์และใช้เวลา

เดินทางไปแบบไม่มีวันหยุด

54

Facebook | iASiA Magazine


Now, แม่เพิ่งรู้ว่าการเรียนรู้ชีวิตเล็กๆ นี้ที่เพิ่งค้นพบจากระบบความคิด

ของตัวเราเป็นเรื่องง่ายๆ ที่มนุษย์ก็ทำได้นั่งลงนิ่งๆ จิมกาแฟหรือชาอังกฤษ

แล้วทอดสายมองออกไปไกลๆๆๆ “แม่อยู่บนรถไฟเดินทางเข้าเมือง London แล้วมองออกไปนอกหน้าต่าง เห็นผู้คนจอแจมากมาย แบบนี้แหละชีวิต

ของคนในเมืองใหญ่ เห็นความพัฒนาทางเศรษฐกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

แข่งขันกันตลอดเวลาต่อวัน ที่มีแค่ 24 ชั่วโมง แต่ชีวิตของเรายังมีอีกหลาย

ชั่วโมงถ้ายังมีลมหายใจได้อีกหลายนาทีหลายวัน

และอีกหลายปี ทำไมเราต้องเร่งรีบกับใจตัวเอง

บางครั้ ง ลองหั น มามองตั ว เองทำความรู้ สึ ก กั บ

หั ว ใจของเราที่ ต้ อ งการเวลาให้ กั บ ตั ว เองเพื่ อ ความสุ ข เล็ ก ๆ กั บ อารมณ์ ที่ ดี ไ ด้ ก ลั บ มากมาย

นี้ เ ป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ของความคิ ด ที่ แ ม่ ม องว่ า แม่ จ ะ

สนั บ สนุ น จิ ม มี่ แ ละให้ เ วลาและทุ่ ม เทจนถึ ง

ที่สุด... หนึ่ ง ชี วิ ต เล็ ก ๆ นี้ บ างครั้ ง ก็ นิ่ ง บางครั้ ง ก็

สั บ สนตามแต่ ห้ ว งของอารมณ์ ก็ เ กิ ด จากการ

ควบคุมอารมณ์ตัวเองได้แค่ไหน มีความสุขกับสิ่ง

เล็กๆ รอบตัวเรา มีความสุขกับเรื่องราวของคนอื่น และพอใจในเรื่องราวของตัวเองบ้าง... ความสุขใกล้ตัวเรา ไม่ต้องหาเงินมากมายเพื่อที่จะแลกมา พูดไปแล้ว

ก็ใกล้ตัวเองคือใจของเราเอง ไม่มีใครจะขอซื้อความสุขในใจเราได้ และไม่มี

ใครที่จะขายความสุขของตัวเค้าเองได้ สิ่งที่เราทำได้คือความสุขอยู่ที่ใจ,

กายก็นิ่ง สุ ขุม , แชร์ ค วามรู้ สึกดีดีนี้ให้คนรอบข้าง แล้วคนรอบๆ เราก็จะ

แชร์ให้คนอื่น คงจะเหมือนลูกโซ่ที่มาคล้องกันอย่างต่อเนื่อง...... สมมุ ติ ว่ า คุ ณ กำลั ง ท่ อ งเที่ ย วอยู่ ใ นชนบทประเทศอั ง กฤษ ทาง

ภาคเหนือของ Scotland นั่งอยู่บนรถไฟ แล้วมองวิวทิวทัศน์นอกกระจก

บนขบวนรถไฟเคลื่ อ นไปอย่ า งรวดเร็ ว ถามหาสั จ ธรรมของชี วิ ต ของคน

รอบข้ า งที่ เ ราเห็ น สิ่ ง ง่ า ยๆ ที่ เ ราจะเรี ย นรู้ กั บ ตั ว เองคื อ เสี ย งของรถไฟ

เคลื่อนไหว เสียงของผู้คนรอบข้างที่พูดภาษาต่างๆ ถึงแม้ว่าเราจะไม่เข้าใจ

ว่าคนรอบข้างพูดอะไร แต่สิ่งที่ได้คือความนิ่งและความสงบกับความว่าง

เปล่า พร้อมที่จะเปิดรับสิ่งใหม่ๆ ให้เข้ามาในจิตใจเรา ตัวอย่างเช่น ถ้าเรา

ไม่เข้าใจภาษาของเค้าแต่เราเข้าใจภาษาทางกาย เราเห็นสายตาที่ยิ้มแบบ

มีความสุขของคนรอบข้างที่ร่วมเดินทางบนขบวนรถไฟเส้นทางเดียวกัน” จิ ม มี่ ต ะโกนเสี ย งดั ง ลั่ น บนรถไฟใต้ ดิ น “แม่ แม่ แม่ ฝั น เฟ้ อ มากไป

อีกแล้ว” จิมมี่จับตัวแม่เขย่าอย่างแรง “แม่ตื่นได้แล้วใกล้ถึง South Kensington tube station” (แม่สะดุ้ง แหม !!!! แม่ก็มีสิทธ์ที่เพ้อฝันเหมือนกับจิมมี่ แต่คนละเรื่อง

คนละหัวข้อ) ... กลับมาที่ความจริง วันนี้ของจิมมี่และแม่ พวกเรากำลังจะไปเดิน

เที่ ย ว museum ที่ Science Museum ( Exhibition Road, South

Kensington, London, England ) ลูกดูตื่นเต้นมาก เด็กๆ เหล่านี้ช่างโชดดี

จริ ง ๆ ที่ ไ ด้ มี โ อกาสได้ สั ม ผั ส เรื่ อ งราวต่ า งๆ ได้ ใ กล้ เ พี ย งเอื้ อ มมื อ เช่ น

หุ่นจำลอง เครื่องบินร่อน เครื่อง

บินรบของจริง เรื่องราวตัวอย่าง

จริ ง รู ป ภาพ เสี ย งประกอบ

(English Sound Track) รวมทั้ง

ภาพเขี ย นประกอบเรื่ อ งราว

...แม่ ย้ อ นคิ ด กลั บ ไปตอนที่ แ ม่

เป็ น เด็ ก เล็ ก แม่ อ ยากมี โ อกาส

แบบนี้ บ้ า ง เสี ย ดายที่ เ กิ ด ผิ ด

ปีพ.ศ. ผิดยุค แต่อย่างไรก็ตาม

สิ่งนี้ทำให้แม่ได้ เห็นคุณค่าของ

Museum ที่องค์กรรัฐและเอกชนรวมถึงนักวิชากาต่างๆ ได้ใช้เวลาทุ่มเทให้

ข้อมูล จัดระบบต่างๆ รวมถึงเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่มีประโยชน์และให้โอกาส

แก่เด็กๆ ได้เรียนรู้ (รวมทั้งแม่ด้วย) ในช่วงเวลาที่พวกเรามีเวลาว่างแม่ชอบให้จิมมี่ดูหนังเรื่อง สตาร์ ทเรค

(Star Trex) สตาร์ ทเรค (Star Trex) เป็นหนังของโลกอนาคตแนววิทยาศาสตร์

ที่ ส ามารถทำให้ พ วกเราได้ จิ น ตนาการว่ า ถ้ า วั น หนึ่ ง เราต้ อ งเดิ น ทางสู่

โลกอนาคตในระบบจักรวาล ใช้ชีวิตในโลกอวกาศนั้นจะเป็นเช่นไร อาทิ

เช่นบทเรียนของการเริ่มต้นแห่งการเดินทางท่องจักรวาลกับการที่ได้เห็น

การใช้เวลาร่วมกันกับมนุษย์ต่างดาวที่มีหน้าต่างคล้ายพวกเราหรือดูแตก ต่างกัน และการใช้ภาษาใหม่เรียนรู้เรื่องราวแปลกใหม่ มีทั้งเป็นมิตรและ ศั ต รู ร วมถึ ง การไม่ เ ข้ า ใจของแต่ ล ะฝ่ า ย การขั ด แย้ ง และการทำสงคราม

จนไปถึงการแก้ปัญหาและการปรับตัวเข้าหากันในวัฒนธรรมที่แตกต่าง

สิ่งเหล่านี้ก็เกิดขึ้นกับพวกเราในโลกปัจจุบัน แต่สุดท้ายพวกเราก็ต้องหา

Twitter | iASiA_Magazine

55


ทางและหาสิ่งที่ดีและความสงบสุขปราศจากความขัดแย้งและสามารถ

ดำเนินชีวิตไปด้วยกันอย่างน่าประหลาด สตาร์ ทเรค (Star Trex) เป็นหนัง

แนวความคิด... ทำให้เกิดโลกใหม่ในจินตนาการของคนที่สนใจ รวมถึงทำให้

เด็กได้รับข้อมูลแปลกใหม่ได้ดีในมุมมองใหม่ๆ ถึงแม้ว่ายังเป็นแค่หนังแนว

จิ น ตนาการแต่ เ ราก็ มี โ อกาสได้ ใ ช้ ช่ ว งเวลาด้ ว ยกั น ในครอบครั ว และมี

กิจกรรมทำให้ได้เรียนรู้เรื่องเกี่ยวกับดวงดาวและการใช้ทักษะต่างๆ ทางด้าน

วิทยาศาสตร์ในบางครั้งได้เรื่องราวใหม่รวมทั้งข้อคิดและอุดมคติ ได้เรียนรู้

เรื่องราวประวัติศาสตร์ของมนุษย์ด้วยกัน การล่องลอยกับจินตนาการในโลก

ใหม่หรือจินตนาการแบบแนวอวกาศและยานอวกาศในระบบสุริยะจักรวาล

การสรัางยานอวกาศที่เดินทางได้ไกลกว่าความเร็วของแสง Summer Day in July เช้าวันหนึ่งของปีที่แล้วแม่พาจิมมี่ไปเที่ยว

National Air and Space Museum in Washington DC, USA จิมมี่

ได้มีโอกาสดูหุ่นจำลอง First Spacewalk, On March 18, 1985, Alexsei

Leonov กลายเป็น The first person to venture outside an orbiting

spacecraft! แม่สนใจเรื่องราวนี้แต่จิมมี่กลับสนใจเรื่องราวของเครื่องบิน

มากกว่า จิมมี่มองดูเครื่องบิน Ryan NYP Sprit of St. Louis แบบใจจด

ใจจ่อ.....จิมมี่ได้สมมุติตัวเองให้เหมือน Mr. Charles Lindbergh, the aviator. He landed his Spirit of St. Louis from USA across the Atlantic to the land near Paris, France. The first solo airplane flight across the

Atlantic Ocean.On May 21, 1927 จิ ม มี่ จิ น ตนาการได้ ดี ม ากช่ า งเป็ น ช่ ว งเวลาสำคั ญ ของเด็ ก ใน

การอยากเป็ น นั ก บิ น ผู้ ยิ่ ง ใหญ่ แ บบฝั น ๆ ของเด็ ก คนนี้ ที่ มี ค วามภาค

ภูมิใจในตัวเองกับความฝันอันกล้าหาญ.....เป็นการสร้างความมั่นใจ

แบบเด็กๆ และความหวังในความคิดจินตนาการอันแสนสั้นแบบฝันๆ

ในโลกใบนี้ของลูกเรานี้เอง!!! กลับมาจาก Space Museum วันนั้นพวกเราก็กลับมาที่โรงแรม

แถว China town Station, Washington DC จิมมี่เปลี่ยนชุดแต่งกาย

56

Facebook | iASiA Magazine

ชุ ด นั ก บิ น อวกาศที่ ซื้ อ มาจาก shop ที่ Space Museum แล้ ว จิ ม มี่ ก็

สมมุติว่าตัวเองเป็นนักบินอวกาศที่บินจากสนามบิน Agence spatial europ éenne, ASE, Guiana Space Centre,France ไปสู่ดาวอังคารนั้นหมายถึง การเดินทางที่ไปสู่โลกอนาคตที่หลายคนจับตามองว่าในยุคของโลกอนาคต

จะเป็ น อย่ า งไร...จิ ม มี่ เ ริ่ ม หาข้ อ มู ล เกี่ ย วกั บ เรื่ อ งจริ ง ของยานอวกาศ SpaceX ในอินเตอร์เนต. แม่ชอบเรื่องราวในประวัติศาสตร์มากเมื่อลองย้อนกลับไปในอดีตที่

กาลิเลโอ กาลิเลอี (อังกฤษ: Galileo Galilei ) กาลิเลโอ เกิด 15 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 1564 - 8 มกราคม ค.ศ. 1642 เป็นชาวอิตาลี ซึ่งมีบทบาทสำคัญ

อย่างยิ่งในการปฏิวัติวิทยาศาสตร์ ผลงานของกาลิเลโอมีมากมาย งานที่

โดดเด่น เช่น การพัฒนาเทคนิค

ของกล้ อ งโทรทรรศน์ แ ละผล งานสั ง เกตการณ์ ท างดารา-

ศาสตร์ ที่ ส ำคั ญ จากกล้ อ ง

โทรทั ศ น์ ที่ พั ฒ นามากขึ้ น ผล งานของกาลิ เ ลโอได้ รั บ ขนาน นามว่ า เป็ น “บิ ด าแห่ ง ดาราศาสตร์ ส มั ย ใหม่ “บิ ด าแห่ ง

ฟิสิกส์สมัยใหม่” ส่วนนักวิทยศาสตร์อีก ท่ า นและได้ น ามว่ า เป็ น นั ก วิทยาศาสตร์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือ อัลแบร์ท ไอน์ชไตน์ (อังกฤษ: Albert Einstein) เป็ น

ศาสตราจารย์ ท างฟิ สิ ก ส์ แ ละ

นักฟิสิกส์ทฤษฎี ชาวเยอรมัน

เชื้อสายยิว ซึ่งเป็นที่ยอมรับกัน

อย่างกว้างขวางว่าเขาเป็นผู้เส

นอทฤษฎีสัมพัทธภาพ และมี

ส่ ว น ร่ ว ม ใ น ก า ร พั ฒ น า

กลศาสตร์ควอนตัม กลศาสตร์

สถิติ และจักรวาลวิทยา เขาได้


รั บ รางวั ล โนเบลสาขาฟิ สิ ก ส์ ใ น พ.ศ. 2464 หลั ง จากที่ ไ อน์ ส ไตน์ ค้ น พบ

ทฤษฎี สั ม พั ท ธภาพทั่ ว ไป ในปี พ.ศ. 2458 ไอน์ ส ไตน์ ได้ ก ลายมาเป็ น

แบบอย่ า งของความฉลาดหรื อ อั จ ฉริ ย ะ Einstein ไอสไตล์ เ คยคิ ด สู ต ร

E=mc2 E (Energy) = พลังงาน, m (mass) = มวลสารของวัตถุ, c = ความเร็ว

แสง ทฤษฎีสัมพัทธภาพต่อมาได้นำไปสู่การค้นคว้าเรื่อง พลังงานปรมาณู เพราะทฤษฎี นี้ อ ธิ บ ายว่ า มวลเพี ย งเล็ ก น้ อ ยของแร่ ช นิ ด หนึ่ ง สามารถ

เปลี่ยนเป็นพลังงานมหาศาลที่ใช้ในโรงงานไฟฟ้าขนาดใหญ่ได้อย่างสบาย

ในระยะแรกที่ ไ อน์ ส ไตน์ เ ผยแพร่ ผ ลงานชิ้ น นี้ อ อกไป ผู้ ค นส่ ว นใหญ่ ยั ง

ไม่เข้าใจนัก แต่เมื่อไอน์สไตน์อธิบายให้ฟังด้วยวิธีง่าย ๆ ก็เกิดความเข้าใจ มากขึ้ น และจากผลงานชิ้ น นี้ ท ำให้ เ ขา ได้ รั บ ปริ ญ ญาดุ ษ ฎี บั ณ ฑิ ต ขั้ น

เกียรตินิยมสูงสุด (อ้างอิง http://www.rmutphysics.com)

แต่นักวิทยาศาสตร์บางท่านกลับพัฒนาสูตรนี้แล้วบางส่วนของโลก

ก็ได้ถูกทำลายโดยระเบิดที่กำลังมหาศาลที่เกิดการสูญเสียอย่างมหาศาลที่

มนุ ษ ย์ โ ลกไม่ ค วรทำให้ เ กิ ด ขึ้ น เลยคื อ สงคราม แม่ ไ ด้ แ ต่ ตั ด ท้ อ กั บ ความ

ไม่ สั น ติ แ ละไม่ ยุ ติ ธ รรมเลยแต่ โ ลกจิ น ตนาการของจิ ม มี่ ก ลั บ เริ่ ม คิ ด เรื่ อ ง

อื่นๆและเริ่มสงสัยประวัติของเครื่องบินต่อ...จิมมี่มีคำถามมากมายซึ่งแม่

ก็ ไ ด้ ใ ห้ จิ ม มี่ เ ริ่ ม ศึ ก ษาจากหนั ง สื อ ที่ ห้ อ งสมุ ด และหาข้ อ มู ล เพิ่ ม เติ ม ที่

อินเตอร์เนตเกี่ยวกับเรื่องเครื่องบิน แต่แม่กับสนใจนักวิทยาศาสตร์ที่จะ คิดค้นสูตรใหม่เพื่อจะพัฒนาสิ่งที่ดีต่อไปให้กับชีวิตใหม่ที่หลายคนจับตา

มองและให้ความสนใจเป็นอย่างมากรวมถึง ศาสตราจารย์ สตีเวน ฮอว์คิง (อังกฤษ: Professor Stephen William

Hawking ) เป็ น ผู้ ค้ น พบปรากฏการณ์ ที่ เ รี ย กว่ า “การแผ่ รั ง สี ฮ อว์ คิ ง ”

(Hawking Radiation) ซึ่งหมายถึงการที่หลุมดำเกิดการรั่วไหลของพลังงาน

จนค่อย ๆ ระเหยหมดไปได้ในที่สุด โดย

การค้ น พบนี้ แ ละข้ อ เสนอทางจั ก รวาล

วิ ท ยาของเขาที่ ร วมเอาทฤษฎี สั ม พั ท ธ

ภาพและหลั ก กลศาสตร์ ค วอนตั ม

เข้าด้วยกัน ทำให้เขาเริ่มมีชื่อเสียง โดย

ผู้ ค นต่ า งทึ่ ง กั บ วิ สั ย ทั ศ น์ ข องศ.ฮอว์ คิ ง

ในการแก้ปัญหาทางวิทยาศาสตร์ โดย

ไม่ต้องคำนวณหรือทดลองแต่อย่างใด

อย่างไรก็ตาม หลายคนมองว่า “ทฤษฎี แห่งสรรพสิ่ง” (Theory of everything /

Theory of relativity) หนังสือชื่อ A Brief

History of Time. Author: Stephen

Hawking ( อ้างอิง: Wikipedia) แม่ ไ ด้ บ อกจิ ม มี่ ว่ า แม่ ก็ ส นใจในเรื่ อ งของความเป็ น จริ ง ของนั ก คิ ด

หรื อ นั ก วิ ท ยาศาสตร์ จ ากอิ เ ตอร์ เ นตเข่ น กั น แต่ จิ ม มี่ ยั ง มี ค วามสนใจเรื่ อ ง

เครื่องบินอยู่จึงรีบเปิดเครื่อง laptop เป็น computer แบบพกพา เพื่อค้นหา

ข้อมูลประวัติการสร้างเครื่องบิน ซึ่งเป็นการสร้างเครื่องบินในยุคประมาณ

ปี 1903 “The wright brother”, Orville and Wilbur สองพี่น้องผู้ที่เป็น

ตำนานสร้างเครื่องบิน เครื่องร่อนในยุคแรกๆ การสร้างเครื่องบินที่ประดิษย์

และมีเครื่องยนตร์ ขนาด12-16 แรงม้า... แล้วจิมมี่ตั้งคำถามว่า “ทำไม

ช่ ว งการเริ่ ม สร้ า งเครื่ อ งบิ น ช่ ว งแรก ถึ ง มี ค วามสำคั ญ มากขนาดนี้ ค รั บ ”

แม่ตอบกลับว่า “ตอนนั้นโลกของเราการพัฒนาเรื่องการบินนั้นยังไม่มีใคร

คิ ด ค้ น เครื่ อ งบิ น ที่ ส ามารถบิ น ได้ ไ กลและมี ป ระสิ ท ธิ ภ าพมาก รวมทั้ ง ยั ง

ไม่ มี ใ ครคิ ด ค้ น ยานอวกาศที่ มี ป ระสิ ท ธิ ภ าพมากนั ก และเทคโนโลยี ยั ง

ไม่ดีพอ” หลังจากการสนทนาเรื่อง พี่น้องตระกูล Wright จิมมี่เริ่มสนใจ

มากขึ้ น เกี่ ย วกั บ เครื่ อ งบิ น และต้ อ งการหาข้ อ มู ล ประวั ติ ข อง Gustav Whitehead (ชาวเยอรมัน) และแม่เริ่มแนะนำให้ จิมมี่เริ่มหาข้อมูลของ

การคิดค้นการทำเครื่องบินโดยการบันทึกต่างๆจาก ข้อมูลที่เราได้รับจาก

การแวะชม museum ก่อนหน้านี้ที่แม่และจิมมี่ได้จดบันทึกและได้ถ่ายรูป

ไว้มากมาย หลังจากที่เราเอาข้อมูลต่างๆ มารวมกัน พวกเราเริ่มค้นคว้า

ข้อมูลเพิ่มเติมจากการเริ่มต้นความคิดค้นการบินนั้นมาจาก Leonardo da Twitter | iASiA_Magazine

57


Vinci, นักวิทยาศาสตร์ Science and inventions, และศิ ล ปิ น เอกของโลกเกิ ด ช่ ว ง 1452s และในปี 1485s นั้น Leonardo เริ่มเริ่มคิดค้น

และออกแบบรวมทั้ ง หาวิ ธี ที่ ม นุ ษ ย์ ส ามารถ

บิ น ร่ อ นในอากาศเหมื อ นนกนี้เป็นเรื่องราวของ

การก้ า วแรกของเครื่ อ งบิ น ร่ อ น และเป็ น จุ ด

เริ่ ม ต้ น ของ Flying machine including

Parachutes การพั ฒ นาเครื่ อ งร่ อ นที่ ส ร้ า งเพื่ อ

ที่ จ ะบรรจุ ค นและบิ น ร่ อ นได้ แ ต่ ผ ลกลั บ ไม่ เ ป็ น

ที่พอใจนัก อย่างไรก็ตามแม่และจิมมี่ก็ได้ความรู้ เพิ่มขึ้นมา ได้ใช้เวลานี้โดยการเปิดข้อมูลต่างๆ

ที่ อิ น เตอร์ เ นต Leonardo da Vinci, เป็ น ชาว

อิ ต าลี เกิ ด April, 1452 เค้ า เป็ น ทั้ ง ศิ ล ปิ น

ผู้ ยิ่ ง ใหญ่ ข องโลกเลยที่ เ ดี ย วแต่ เ ราจะพู ด ถึ ง เฉพาะด้ า นประดิ ษ ฐ์ ด้ า น Engineering and

Inventions เค้ า ได้ ดี ไ ซค์ โดยมี ห ลั ก ฐานการ

drawing ปี1488 “Flying Machine” ย้อนกลับไปในช่วงเวลาหลายปีก่อนๆ ที่ผ่านมาอย่างรวดเร็ว จำได้ว่า

พ่อพาแม่ไปที่บริเวณ Heathrow airport ในประเทศอังกฤษพวกเราได้มี

โอกาศดูเครื่องบินคองคอร์ด (อังกฤษ: Concorde) เป็นเครื่องบินขนส่ง

พาณิ ช ย์ ที่ มี ค วามเร็ ว เหนื อ เสี ย ง เครื่ อ งบิ น คองคอร์ ด ที่ บิ น ครั้ ง สุ ด ท้ า ย

ในประเทศอังกฤษในปี October, 2003 By British Airway operated

บินจาก New York’s JFK International Airport to London Heathrow.

ใช้ เ วลาการเดิ น ทางบิ น แค่ 3 ชั่ ว โมง. การชมการบิ น ในช่ ว งนั้ น ช่ า งเป็ น

ความประทั บ ใจอย่ า งมากแม่ เ ล่ า ให้ จิ ม มี่ ฟั ง ดู ลู ก ให้ ค วามสนใจอย่ า งใจ

จดจ่อและแม่ก็หยิบรูปภาพเก่าๆ และตัวอย่างเครื่องบิน concord จำลอง

ขนาดเล็กประกอบกับเรื่องราวทำให้จิมมี่ยิ่งมีความสนใจมากขึ้น พอตก

ตอนเย็นหลังจากอาหารคำ่จิมมี่เริ่มหาความรู้ใหม่และเรียนรู้ศัพท์ภาษา

อั ง กฤษเกี่ ย วศั พ ท์ ท างวิ ท ยาศาสตร์ แ ละท่ อ งศั พ ย์ ภ าษาอั ง ฤษเกี่ ย วกั บ

การบินและเครื่องยนตร์อีกเพิ่มเติมเพื่อที่จิมมี่จะได้ฝันถึงอนาคตที่อย่าง

เป็น Engineer or Scientist (Junior) ความฝันของเด็กๆ รุ่นใหม่ พวกเด็ก

ก็สามารถเรียนรู้ศัพท์ใหม่ๆ ที่สำคัญสำหรับเด็กเสมอๆ ในวงการนี้ จิมมี่

58

Facebook | iASiA Magazine

สามารถหาข้ อ มู ล ต่ า งๆ ได้ ท างอิ น เตอร์ เ นท (อังกฤษ: Internet) เด็กๆ บางคนเบื่อและไม่ชอบ

ไปเที่ยว museum แต่พอมีอะไรที่เกี่ยวกับเกม

(อั ง กฤษ: game) และ เทคโนโลยี (อั ง กฤษ:

Technology) ใหม่เข้ามาก็ทำให้เด็กรุ่นใหม่เริ่ม

สนใจบ้ า งกั บ การค้ น หาข้ อ มู ล ต่ า งๆ เสร็ จ การ

สนทนาก็ถึงเวลานอนแล้วทุกคนในบ้าน ในค่ำคืนคืนนี้จิมมี่ฝันถึงการท่องเที่ยวจาก

โลกสู่ “ดาวอังคารเนี่ยไม่เห็นเหมือนโลกเราเลย

ไม่ มี ต้ น ไม้ แ ละไม่ มี ด อกไม้ แ ล้ ว ก็ ไ ม่ มี สิ่ ง มี ชี วิ ต

อยู่เลย” จิมมี่เริ่มเข้าใจแล้วว่าพวกเราน่าจะรู้สึก

ว่าดาวอังคารไม่ได้ทำให้เรารู้สึกตื่นเต้นเลย ไม่มี

เพื่ อ นเลย...ไม่ มี สิ่ ง มี ชี วิ ต เล็ ก ๆ อยู่ เ ลย...ความ

เป็ น จริ ง นั้ น ทุ ก คนรู้ ว่ า ในโลกของเรานี้ มี ทุ ก สิ่ ง

ทุกอย่างที่สมบูรณ์หรือว่าพวกเรามีมากเกินไป

บางครั้ ง เราอาจไม่ เ ห็ น คุ ณ ค่ า สิ่ ง ที่ ดี ที่ สุ ด ก็ คื อ

การยอมรับและช่วยกันรักษาช่วยกันปลูกต้นไม้

ช่วยกันดูแลสัตว์ป่าและธรรมชาติ Environment

friendly ของพวกเราให้ ย าวนานที่ สุ ด ที่ ม นุ ษ ย์

จะรั ก ษาสมดุ ล ของธรรมชาติ นี้ ไ ด้ จิ ม มี่ ยั ง มี

ความฝั น แบบเด็ ก ๆๆในการเดิ น ทางท่ อ งเที่ ย ว

ดาวอั ง คารในฝั น นั้ น ทำให้ จิ ม มี รู้ สึ ก ว่ า เราเป็ น มนุ ษ ย์ อ วกาศผู้ ยิ่ ง ใหญ่ ที่ ม าจากโลกที่ พั ฒ นา

และประเทศที่พัฒนาที่กำลังเติบโต กลับทำให้

เรารู้ สึ ก ว่ า โลกที่ ส วยงามของพวกเรานั้ น มี แ ต่

สิ่งดีๆ มากมาย และพวกเราควรจะดูแลรักษา

และพัฒนารวมทั้งพวกเรามีความคิดที่ดีกับการ

รักษาธรรมชาติมากกว่าจะคอยทำลายธรรมขาติที่ดีดีและสัตว์ป่ารวมทั้ง

แมลงเล็กๆอาทิเช่น ผึ้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัฏจักรธรรมชาติ... พวกเรามี

เกือบทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อที่จะอำนวยให้เรามีความสุขสะดวกสบาย ส่วนจิมมี่

ไม่รู้สึกว่าดาวอังคารน่าตื่นเต้นเลยแต่กลับเป็นแค่การเดินทางเริ่มต้น และ

เราต้องสร้างและพัฒนาอะไรอีกมากมายซึ่งมันใช้เวลาอีกกี่เดือนรวมเป็น

อีกกีปีจะนานเป็นร้อยปีหรือแสนปีหมื่นปีถึงจะสมบูรณ์ตามที่มนุษย์ต้องการ ตื่นขึ้นมาจากความฝันจิมมี่เริ่มทำความเข้าใจแบบความฝันของเด็ก

ที่ เ ต็ ม ไปด้ ว ยจิ น ตนาการและความอยากเป็ น นั ก วิ ท ยาศาสตร์ ผู้ ยิ่ ง ใหญ่

คงไม่ไกลเกินไปถ้าเปรียบเทียนบกับความฝันที่พวกเราจะมีการเดินทาง

จากโลกสู่ ด าวอั ง คารที่ พ วกเรากำลั ง เฝ้ า รอ... อนาคตดาวอั ง คารที่ เ ป็ น

เรื่องใหม่กำลังจะเกิดขึ้นจริง.... ในการเดินทางท่องเที่ยว museum ครั้งนี้จะไม่ลืมเลยประเทศอังกฤษ

Science Museum และ museum ในประเทศอเมริกา รวมทั้ง Smithsonian

museum ทำให้ความฝันของเด็กอย่างจิมมี่ได้ค้นพบว่า การได้ความรู้จาก

การเดินทางแบบนักวิทยาศาสตร์ แบบ Junior นั้นช่างมหัศจรรย์พอเรามี

เวลาแม่ พ าแวะชม Museum ที่ เ มื อ งอื่ น ๆอี ก เช่ น Royal Museum


Greenwich, National Maritime Museum, Greenwich, London SE10 9NF และส่วนอื่นๆ ที่ จิ ม มี่ ต้ อ งการให้ แ ม่ พ าไปเที่ ย วชม Museum ต่างๆในในทุกๆ ที่ที่แม่สามารถเดินทางไปด้วยกัน เช่นในทวีปยุโรปประเทศฝรั่งเศสประเทศเยอรมัน รวมทั้งประเทศญี่ปุ่นและประเทศไทย จิ น ตนาการในการเดิ น ทางท่ อ งเที่ ย ว

Museum และโลกอนาคตของน้องจิมมี่ทำให้แม่

เกิ ด จิ น ตนาการตามไปด้ ว ยในการมี จุ ด ประสงค์ ใ ห้ น้ อ งจิ ม มี่ เ รี ย นด้ า น

วิ ท ยศาสตร์ นั ก ดาราศาสตร์ (Astronomy )หรื อ นั ก โบราณคดี (Archaeology ) และการกวดขันในการเรียนเรื่องภาษาอังกฤษและคณิต

ศาสตร์มากๆๆ แม่คิดว่าจากประสบการณ์ที่เติบโตมา Museum ให้อะไรได้

มากมายและทำให้เด็กมีโลกจินตนาการที่ยิ่งใหญ่ในความเป็นจริงนั้นถึงเรา

จะไม่สามารถเดินทางในโลกอวกาศได้ง่ายหรือโลกอนาคตได้จริงๆ แต่ก็

ทำให้เด็กมีความสุขกับการได้มีจินตนาการในโลกเล็กๆ ของพวกเขาได้ เลย

มองเห็นว่าการที่ปลูกฝังทำให้น้องจิมมี่ชอบการไป Museum และมีความ

มุ่งมั่นตั้งใจอยากเรียนหนังสือให้เก่งและต้องการเป็นนักวิทยาศาสตร์ที่ดี

ของประเทศรวมทั้งแม่เริ่มจัดตารางในการเดินทางในช่วงฤดูร้อนซัมเมอร์นี้

เริ่มพาน้องจิมมี่ไปพิพิธภัณฑ์ที่ประเทศฝรั่งเศสและ เยอรมัน จิมมี่เริ่มสนใจ

ในโลกจั ก รวาลและดวงดาวต่ า งๆที่ จิ ม มี่ ช อบมากที่ สุ ด คื อ ดาวเสาร์

(อั ง กฤษ: Status) ดาวเสาร์ เ ป็ น ดาวเคราะห์ ที่ มี ร ะบบวงแหวนเป็ น ดาว

เคราะห์ขนาดใหญ่มากกว่าดาวเคราะห์อื่นในระบบสุริยะจักรวาล วงแหวน ของดาวเสาร์ประกอบด้วยอนุภาคขนาดเล็กจำนวนมากนับไม่ถ้วน ที่มีขนาด

ตั้งแต่ไม่กี่ไมโครเมตรไปจนถึงหลายเมตร กระจุกตัวรวมกันอยู่และโคจรไป

รอบๆ ดาวเสาร์ อนุภาคในวงแหวนส่วนใหญ่เป็นน้ำแข็ง มีบางส่วนที่เป็นฝุ่น

และสสารอื่นวงแหวนของดาวเสาร์ช่วยสะท้อนแสง ทำให้มองเห็นความ

สว่างของดาวเสาร์เพิ่มมากขึ้น แต่เราไม่สามารถมองเห็นวงแหวนเหล่านี้

ได้ด้วยตาเปล่า จิมมี่ชอบให้แม่อ่านเรื่องราวของกาลิเลโอในปี ค.ศ. 1610

ซึ่งกาลิเลโอเริ่มใช้กล้องโทรทรรศน์ในการสำรวจท้องฟ้า เขาเป็นกลุ่มคน

ยุ ค แรกๆ ที่ พ บและเฝ้ า สั ง เกตวงแหวนของดาวเสาร์ แม้ จ ะมองไม่ เ ห็ น

ลักษณะอันแท้จริงของมันได้อย่างชัดเจน ปี ค.ศ. 1655 คริสตียาน เฮยเคินส์ เป็นผู้แรกที่สามารถอธิบายลักษณะของวงแหวนว่าเป็นแผงจำนวนรอบๆ

ดาวเสาร์ มีแถบช่องว่างระหว่างวงแหวนอยู่หลายช่อง ในจำนวนนี้มีอยู่ 2 แถบที่มีดวงจันทร์แทรกอยู่ ช่องอื่นๆ อีกหลายช่องอยู่ในตำแหน่งการสั่นพ้อง

ของวงโคจรกับดวงจันทร์ของดาวเสาร์ และยังมีอีกหลายช่องที่ยังหาคำ

อธิ บ ายไม่ ไ ด้ ข้ อ มู ล เพิ่ ม เติ ม นั้ น น้ อ งได้ ค้ น คว้ า จากข้ อ มู ล จากองค์ ก าร

( อ้างอิง จาก NASASaturn’s Rings by NASA’s Solar System Explorat )

แม่บอกเสมอๆ ว่าพวกเราสามารถหาอ่านได้ตามหนังสือหรืออินเตอร์เน็ตทำ

ให้เด็กๆ หาความรู้ที่ตัวเองสนใจน้องจิมมี่เป็นหนึ่งในนั้นที่อยากเรียนรู้เรื่อง

เกี่ ย วกั บ สุ ริ ย จั ก รวาลสิ่ ง ที่ แ ม่ จ ะทำให้ ไ ด้ ก็ คื อ การค้ น หาและพาไปเที่ ย ว

Museum ต่างๆ เพื่อที่จะให้ลูกมีความตื่นเต้นกับโลกของสุริยะจักรวาลและ

จินตนาการของโลกอนาคตด้วยตัวเอง วิธีการสอนของแม่ไม่อยากให้จิมมี่

ท่องจำหรือเข้มงวดเกินไปจะทำให้เบื่อหน่ายกับ

การเรียนแต่ที่แม่ต้องการคือ โลกการจินตนาการ

แบบท่ อ งเที่ ย วมากกว่ า การที่ ท่ อ งจำหรื อ เปิ ด

ตำราแล้วสอนตามบทเรียนนั้นแม่คิดว่าลูกจิมมี่

จะลืมได้ง่ายหรือจะจำได้ในช่วงระยะเวลาสั้นๆๆ

แต่ จุ ด ประสงค์ ส ำคั ญ แม่ อ ยากให้ จิ ม มี่ คิ ด ค้ น

ความสามารถของตัวเองด้วยตัวเองโดยการให้

แรงบันดาลโดยพาไปห้องสมุดและให้รางวัลโดย

การเดิ น ทางท่ อ งเที่ ย วทุ ก ครั้ ง คื อ ต้ อ งมี จุ ด มุ่ ง หมายแวะไป museam ทุกครั้งสำหรับการเดินทางท่องเที่ยวของพวกเรา แม่

อยากให้ จิมมี่มี ความคิดเป็นของตัวเองโดยอาศัยความคิดของตัวเองเป็น องค์ประกอบหลักและประกอบกับการหาข้อมูลต่างๆทาง internet หรือ ใน

วันหยุดสุดสัปดาห์แม่พาจิมมี่ไป นั่งเล่นที่ park และที่ห้องสมุดเพื่อประกอบ

กับการศึกษาเล่าเรียนแบบไม่น่าเบื่อ จนเกินไปบางครั้งเรายืม VDO เกี่ยวกับ

สารคดี เ รื่ อ งที่ จิ ม มี่ ส นใจเอากลั บ มาบ้ า นแล้ ว ใช้ เ วลาด้ ว ยกั น ในวั น หยุ ด

แม่ มั ก จะเน้ น การอธิ บ ายหรื อ ดู ห นั ง , วิ เ คราะห์ เ รื่ อ งราวและตั ว ละครที่

แทรกข้อมูลต่างๆ และจะจดบันทึกประจำวันหรือประจำสัปดาห์ อาทิ เช่น August 2017; Date one ; 10.30 am แม่,พ่อ และจิมมี่ พวกเราเดิน จากบ้านไปขึ้นรถ bus แล้วต่อรถไฟไป Museum เมือง London : Science Museum ( Exhibition Road, South Kensington, London) August 2017 Date two ; 9.30 am . พวกเราเดินจากบ้านไปขึ้น

รถ bus แล้วต่อรถไฟไป Museum ที่เมือง London อีกครั้ง V&S museum The Victoria and Albert Museum in London is the world’s largest museum of applied and decorative arts and design. It was founded in 1852 and named after Queen Victoria and Prince Albert. July 2018; Date one ; 9.00 am แม่, พ่อ

และจิ ม มี่ พวกเราเดิ น จากบ้ า นไป Heathow Airport to Washimgton DC. USA : Space Science Museum แม่ ช อบให้ จิ ม มี เ ขี ย น dairy ประจำวั น สำหรั บ เก็ บ ข้ อ มู ล ของแต่ ล ะครั้ ง ที่ ไ ด้ เ ที่ ย วชม Museum ต่างๆ และจะได้กลับมาอ่านย้อนหลัง รแชล ธรรมนนทิกุล เมื่อเวลาผ่านไป Twitter | iASiA_Magazine

59


62 Sufficency Economy

67 His Majesty King Bhumibol Adulyadej 01 Chinese New Year (Rama 9) of Thailand

05 Buddhism

06 Thai Food

07 Flower

12 Thai Food

13 Money Transfer

19 Building & Construction

26 Thai Pianist

33 Thai Restaurant Group

02 Spa

03 Go Green

04 Organic

08 Vegetarian

09 Travel Thailand

10 Hotel & Resort

11 Thai Wine

14 Thai Supermarket

15 Education

16 Thai Sauce

17 UK Immigration

18 Thai Beer

20 Natural Skin Care

21 Oriental Supermarket

22 Thai Classical Dance

23 Thai Classical Music

24 Rebulic of Ireland

25 Wales

27 Edu-Plus CIC

28 Thai Children’s trust

29 Oriental Wholesaler

30 The Young Buddhist Group

31 Buddhism in the UK

32 iFly Thai Airways

34 Thai Community in Cambridge 35 Thai Ambassador

36 Thai-Scottish Community

37 Nan Nan Thai - Esarn Music

38 2013 Greetings

39 Samaggi Samagom

41 Thai Karaoke Restaurants in London

42 Thai Massage & Spa in London

43 The Thai Temples

44 Thai Papaya Salad

45 Manning Impex

46 Thai Street Food

47 Thai Taste of London

48 Association of Thai Businesses in the UK

49 Chef Penny

50 Families at Christmas

51 A&B General (UK) Limited

52 OST Solicitors

53 Good Place 2 Eat

54 Tast of Winchester

55 Thai Costume

56 Soap Princess

57 Simple Netural Beauty

58 Property Ladder

59 Professional Thai Restaurant Establisher

60 Best Deal Flights

63 Fotune Teller by Oracle Card

64 Forex Trade

65 Thai’s smile Restaurant

66 Werasak Choonhajak

68 Guru

69 Best Deal Flights UK&EU

70 Amazing Thailand’s ‘Open to the New Shades’

71 45 Years Thai Airways UK

72 Thai Lawyer In The UK

73 Thai Cultural Event Organiser

74 Manning Impex

75 A & B Money Plus

76 Chang Beer UK

ต้องการเป็นเจ้าของนิตยสาร i-ASiA ฉบับที่................................................................. จำนวน..............................เล่ม ราคาเล่มละ £2 รวมค่าขนส่งทั่วประเทศ รายละเอียดส่วนตัว ชื่อ / นามสกุล ........................................................................... ที่อยู่ .......................................................................................................................... .................................................................................................................................. ................................................................... โทรศัพท์ / มือถือ .................................... อีเมล์ ............................................. ชำระค่าขนส่ง ธนาณัติ เช็คธนาคาร สั่งจ่ายในนาม i-ASiA Ltd. ส่งไปยัง i-ASiA Ltd. 1 Jutland Rd. London E13 8JH

* แบบฟอร์มนี้สามารถถ่ายเอกสารได้

40 Anglo-Thai Society

Please Note : i-ASiA cannot accept responsibility for any advertisements in the magazine. If you are in any doubt, it is suggest that reference are taken up.

61 Travel to Thailand

iCLASSIFIED

Thai Therapeutics Knightsbridge London www thaitherapy.com ต้องการรับพนักงานนวด ทั้ง full time และ part time

ผู้สมัครต้องมีวีซ่า ที่สามารถทำงานในอังกฤษได้ ถ้ามีประสบการณ์จะได้รับค่าแรงในอัตราสูง และทิป ติดต่อ คุณสุดารัตน์ (จูน) 07958928339 หรือ ทางร้าน 0207 589 3709


ฝากประกาศจากบริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) สำนักงานลอนดอน ถึงผู้ที่ได้รับความเดือนร้อน กรณีซื้อตั๋วกับบริษัทเอเจนซี่ Best Deal Flights แล้วได้รับความเดือนร้อนและได้รับเสียหาย สามารถปฎิบัติตามขั้นตอนในจดหมายแจกแจงด้านล่างนี้ได้ค่ะ





Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.