Since 1973
VI ELSKER KLASSIKERE
HWAM CLASSIC 4
MADE IN DENMARK
DK 29-1718
Intelligente brændeovne
Mulighed for for tilslutning af friskluftsystem
Varme • Madlavning • Hygge
Made in Denmark Mange funktioner Det tidløse HWAM Classic 4 design har mere end 30 år på bagen og er fortsat en klar favorit. Denne energieffektive, multifunktionelle brændeovn er mere end blot en brændeovn. HWAM Classic 4 findes i tre forskellige varianter. Selve brændeovnen har to kogeplader til opvarmning og tilberedning af mad. Du kan tilvælge et praktisk bageovn, som gør det muligt at udnytte varmen fra brændkammeret til at bage brød, pizza og hvad du ellers ønsker. Vælger du at tilføje brændeopbevaring har du mulighed for at opbevare dit brænde under brændeovnen – dekorativt og praktisk. Hvad mere kan man ønske sig? Made in Denmark HWAM Classic 4 fremstilles på vores fabrik i Danmark, hvor vores dygtige medarbejdere sørger for, at opfylde vores egne høje krav til kvalitet samt EU’s ECO designdirektiv.
Ren forbrænding og nem betjening HWAM Classic 4 er som standard udstyret med HWAM® Autopilot™, hvilket gælder alle HWAM-modeller. Når du har tændt op i brændeovnen, hjælper HWAM® Autopilot™ ved at regulere luften helt automatisk. I takt med at varmen stiger og falder i brændkammeret, arbejder den varmefølsomme fjeder og åbner og lukker de mekaniske luftspjæld i forhold til den aktuelle temperatur i brændkammeret. På denne måde er du sikret en rigtig god forbrænding og du skal ikke selv huske – og bruge tid på - at regulere lufttilførslen. HWAM Classic 4 giver dig varme, mulighed for madlavning samt hygge. Nyd duften af friskbagt brød, der spreder sig, mens du slapper af foran de dansende flammer.
Varme • Madlavning • Hygge
* VIGTIGT: Husk at kontrollere at redskaberne du anvender i og på HWAM Classic 4 kan tåle varmen.
Nyd de dansende flammer mens det hjemmebagte brød bager i bageovnen
Bag eller steg i bageovnen Drømmer du også om at lav et dejlig sprødt hjemmelavet grydebrød? Eller hvad med en langtidsstegt steg? Bageovnen i brændeovnen giver dig mulighed for dette. Du kan regulere varmen i bageovnen ved at åbne og lukke bypass-spjældet, som sidder lige under døren.
TIP: ved at udskifte nogle af ingredienserne kan du æn-
dre brødets karakter. Foretrækker du et sødere brød? Prøv at tilsætte nødder og rosiner. Vil du have et brød med en smag af Italien? Tilsæt da hakkede oliven og soltørrede tomater. Måske har du lyst til et sundere brød? Prøv da at tilsætte revne gulerødder. Det er kun fantasien der sætter grænsen.
Koldhævet grydebrød Ingredienser • 300 ml vand • 200 ml øl (kan erstattes med vand) • 10 g gær • 1 tsk. honning • 400 g hvedemel • 100 g knuste hvedekerner • 100 g solsikke- og græskarkerner • 1 tsk. salt
Tilberedning • Opløs gær i vand, øl og honning og tilsæt mel, kerner og salt • Rør dejen godt sammen • Læg et fugtigt klæde over skålen og sæt i køleskabet natten over • Sæt støbejernsgryden ind i bageovnen* • Tænd op i brændeovnen og vent ca. 30 minutter • Tag dejen ud og ælt den let igennem • Tag gryden ud og læg dejen i gryden • Sæt straks låget på og stil gryden ind i bageovnen • Bag brødet i 30 minutter med låg på • Efter 30 minutter tager du låget af og bager brødet i 10-15 minutter _iindtil brødet er lysebrunt • Når brødet er færdigt, tager du det ud og lægger det på en rist • Lad brødet køle af inden du skærer i det
Direkte på kogepladen Steg en bøf, kog vand, damp grøntsager eller lav en god suppe. Mulighederne er mange.
TIP: hæld suppen i skåle, tilføj en skefuld creme fraiche og spis den med nybagt brød til.
Hvis du vælger en HWAM Classic 4 uden bageovn, har du mulighed for at lave mad direkte på de to kogeplader på brændeovnen.
Giv suppen ekstra smag ved at tilsætte lidt mere chili og drys med solsikke- og græskarkerner. Velbekomme!
Cremet butternutsquashsuppe Ingredienser 4 portioner • 2 spsk. olivenolie • 3 løg • 3 fed hvidløg • 1 butternutsquash • 1 kg gulerødder • 1 ½ l grøntsagsbouillon • 1 dl fløde • 1 tsk. timian • ½ tsk. chili • 3 laurbærblade • Salt og peber
Tilberedning • Hak løgene og sautér dem i olien sammen med hvidløget • Skræl gulerødder og butternutsquash og skær dem i mindre stykker • Gulerødder og butternutsquash steges i gryden i ca. 5 minutter • Tilsæt krydderier og grøntsagsbouillon, og lad retten simre i ca. 30 minutter • Tilsæt fløde • Tag laurbærbladene ud og blend suppen jævn med en stavblender • Smag til med salt og peber • Tilføj en skefuld creme fraiche
Varme • Madlavning • Hygge
* VIGTIGT: Husk at kontrollere at redskaberne du anvender i og på HWAM Classic 4 kan tåle varmen.
Klassisk design, form & funktion
HWAM Classic 4 Varianter
Tekniske specfikationer Driftsområde
3-8 kW
Nominel effekt
Autopilot™
8 kW
Røgafgang
Topafgang eller bagudgang (ikke med bageovn)
Ø 150 mm
Virkningsgrad
Brændefag
79,3%
Skorstenstræk, min. (anbefalet)
Bageovn
12 Pa
Energiklasse
HWAM Classic 4 fås i sort og grå
A
Tilbehør
Vægt
Frisklufttilslutning
Vægt
108 kg
Forlæggerplade (kun HWAM Classic 4 med brændefag)
Vægt med brændefag
120 kg
Godkendelser & registreringer
Vægt med bageovn
178 kg
Vægt med brændefag og bageovn
190 kg
• EN 13240 • BlmSchV Stufe 2 • LVR
Mål Brændkammerbredde
40,0 cm
Bageovn, H x B x D
7
appareil de classe
ECODESIGN www.flammeverte.org
COMPLIANT
Avec le concours de l’Ademe
Forbrændingssystem
37,8x60,0x40,0 cm
Tilslutning fra gulv, top
Classe de performanCe e n v i r o n n e m e n ta l e
68,7 cm
Tilslutning fra gulv med brændefag, top
90,7 cm
Tilslutning fra gulv med bageovn, top
108,5 cm
Tilslutning fra gulv med brændefag og bageovn, top
130,5 cm
80 cm 35 cm
HWAM Classic 4 med brændefag og bageovn
40,0
60,0
Nydamsvej 53 DK-8362 Hørning. www.hwam.dk
60,0
44,0 44,0 44,0 40,0
60,0
12,0
37,8 72,1 72,1 72,1 22,0 22,0
131,9
12,0
40,0
40,0 40,0
22,0
22,0
60,0
60,0 60,0
44,0
94,1
12,0
60,0
22,0
59,6
72,1
60,0
60,0 60,0
12,0 12,0
37,8 37,8
HWAM Classic 4 med brændefag 131,9 131,9
HWAM Classic 4