Siden 1973
ADORIAMO I CLASSICI
HWAM CLASSIC 4
MADE IN DENMARK
IT 29-1690
Stufe a legna intelligenti
Kit aria esterna opzionale
Scalda • Cucina • Divertiti
Made in Denmark Molte caratteristiche Introdotto più di 30 anni fa, il design classico di HWAM Classic 4 è ancora il favorito assoluto. Questa stufa a legna ad alta efficienza energetica e multifunzionale è molto più di una stufa a legna. HWAM Classic 4 è disponibile in tre diverse configurazioni. La stufa a legna è dotata di due piastre per riscaldare e preparare il cibo. Si può aggiungere un pratico forno, che permetterà di utilizzare il calore della camera di combustione per cuocere pizze, pane o qualsiasi altro dolce ti piaccia. Aggiungendo un vano portalegna, la tua legna da ardere può essere conservata sotto la stufa - una soluzione decorativa e pratica! Chi potrebbe chiedere di più? Made in Denmark HWAM Classic 4 è prodotta nella nostra fabbrica in Danimarca. I nostri dipendenti qualificati nella produzione assicurano che la stufa a legna soddisfi i nostri standard di qualità, così come i severi requisiti di progettazione ECO per una combustione green.
Combustione green e funzionamento facile HWAM Classic 4, come qualsiasi altro modello HWAM, è dotata di HWAM® Autopilot ™ di serie. Una volta acceso il fuoco, HWAM® Autopilot™ prende il controllo e regola automaticamente l’alimentazione d’aria. Quando il calore sale e scende nella camera di combustione, la molla sensibile al calore farà aprire o chiudere la valvola di tiraggio meccanica a seconda della temperatura attuale nella camera di combustione. Quindi una combustione ottimale senza nessun intervento da parte tua. HWAM Classic 4 offre la possibilità di riscaldare, cucinare e divertirsi. Percepisci il delizioso profumo di pane appena sfornato che si diffonde mentre ti prendi un momento di calma e ti godi le fiamme danzanti.
Scalda • Cucina • Divertiti
* IMPORTANTE: assicurati sempre che le attrezzature che usi con HWAM Classic 4 possano resistere al calore.
Goditi le fiamme danzanti mentre il tuo pane fatto in casa sta cuocendo nel forno
Cuocere e arrostire nel forno Sogni anche tu di cucinare il tuo delizioso e croccante pane in casseruola? O che dire di un pezzo di carne di selvaggina cotta a fuoco lento? Il forno della tua stufa a legna HWAM Classic 4 realizza i tuoi sogni. È possibile regolare il calore nel forno aprendo e chiudendo la valvola di tiraggio by-pass situata proprio sotto la porta.
SUGGERIMENTO: sostituisci alcuni degli ingredienti per
cambiare il gusto del pane. Desideri un pane più dolce? Prova ad aggiungere noci e uvetta. O preferiresti qualcosa di più sfizioso? Aggiungi le olive tritate e i pomodori secchi. Forse hai voglia di qualcosa di più sano? Prova ad aggiungere delle carote grattugiate. Usa la tua immaginazione.
Pane in casseruola lievitato a freddo Ingredienti • 300 ml di acqua • 200 ml di birra (può essere sostituita con acqua) • 10 g di lievito • 1 cucchiaino di miele • 400 g di farina di grano • 100 g di frumento frantumato • 100 g di semi di girasole e di zucca • 1 cucchiaino di sale
Preparazione • Sciogliere il lievito nell’acqua, nella birra e nel miele e mescolare con _la farina, il frumento e il sale. Mescolare bene • Mettere un canovaccio umido sopra la ciotola e mettere in frigo _per una notte • Mettere la pentola di ghisa nel forno* • Accendere la stufa a legna e riscaldare la pentola per circa 30 minuti • Tirare fuori l’impasto e lavorarlo • Togliere la pentola e mettere l’impasto nella pentola • Mettere un coperchio e posizionare la pentola nel forno • Cuocere per 30 minuti con il coperchio • Togliere il coperchio e cuocere per altri 10-15 minuti fino a quando _la crosta è dorata • Togliere la pagnotta e metterla su una griglia • Lasciare raffreddare
Direttamente sul piano di cottura Bistecca arrosto, acqua per il tè del pomeriggio, verdure al vapore o una bella zuppa. Le possibilità sono molte. Se scegli HWAM Classic 4 senza forno, puoi cucinare i tuoi cibi sui due piani di cottura della stufa.
SUGGERIMENTO: al momento di servire, versare la zuppa in ciotole, aggiungere un cucchiaio di panna acida e servire la zuppa con pane appena sfornato. Insaporisci ulteriormente la zuppa aggiungendo un po’ più di peperoncino e cospargere di semi di girasole e di zucca. Buon appetito!
Zuppa cremosa di zucca Ingredienti 4 porzioni • 2 cucchiai di olio d’oliva • 3 cipolle • 3 spicchi d’aglio • 1 zucca violina • 1 kg di carote • Un litro e mezzo di brodo vegetale • 1 dl di panna • 1 cucchiaino di timo • ½ cucchiaino di peperoncino • 3 foglie di alloro • Sale e pepe
Preparazione • Tritare le cipolle e soffriggerle nell’olio insieme all’aglio • Pelare le carote e zucca e tagliarle in pezzi più piccoli • Mettere il tutto nella pentola e friggere per circa 5 minuti • Aggiungere tutte le spezie e il brodo vegetale e lasciare sobbollire il _piatto per circa 30 minuti • Aggiungere di panna • Togliere le foglie di alloro e frullare la zuppa • Condire con sale e pepe
Scalda • Cucina • Divertiti
* IMPORTANTE: assicurati sempre che le attrezzature che usi con HWAM Classic 4 possano resistere al calore.
Design classico, forma & funzione
HWAM Classic 4 Specifiche tecniche
Varianti
Potenza massima
8 kW
Autopilot™
Potenza nominale
8 kW
Scarico fumi superiore o posteriore (non con forno di cottura)
Potenza minima
3 kW
Vano portalegna
Diametro uscita fumi
Ø 150 mm
Rendimento termico
79,3%
Tiraggio in canna fumaria, min (raccomandare)
Forno HWAM Classic 4 è disponibile in nero e grigio
12 Pa
Classe di efficienza energetica
Accessori
A
Kit presa aria esterna Pedana per pavimento (solo HWAM Classic 4 con vano portalegna)
Peso Peso
108 kg
Omologazioni & registrazioni
Peso con vano portalegna
120 kg
Peso con forno
178 kg
Peso con vano portalegna e forno
190 kg
EN 13240 BlmSchV Stufe 2 LVR
7
appareil de classe
ECODESIGN COMPLIANT
www.flammeverte.org
Avec le concours de l’Ademe
Sistema di combustione
Dimensioni Camera di combustione, larghezza
Classe de performanCe e n v i r o n n e m e n ta l e
40,0 cm
Forno, H x L x P
37,8x60,0x40,0 cm
Collegamento da pavimento, superiore
68,7 cm
Collegamento da pavimento con vano portalegna, superiore
90,7 cm
Collegamento da pavimento con forno, superiore
108,5 cm
Collegamento da pavimento con vano portalegna e forno, superiore
130,5 cm
80 cm 35 cm
HWAM Classic 4 con vano portalegna e forno
40,0
60,0
Nydamsvej 53 DK-8362 Hørning. www.hwam.com/it
60,0
44,0 44,0 44,0 40,0
60,0
12,0
37,8 72,1 72,1 72,1 22,0 22,0
131,9
12,0
40,0
40,0 40,0
22,0
22,0
60,0
60,0 60,0
44,0
94,1
12,0
60,0
22,0
59,6
72,1
60,0
60,0 60,0
12,0 12,0
37,8 37,8
HWAM Classic 4 con vano portalegna 131,9 131,9
HWAM Classic 4