Speisekarte Schnitzler

www.schnitzler-restaurant.de • Domplatz 32/33 • 99084 Erfurt

Alkoholfreie Getränke

Fassbier

Waldecker Gourmet 0,25l • 2,00 € Waldecker Gourmet 0,75l • 4,50 € Waldecker Gourmet Medium 0,25l • 2,00 €

Kromba 0,25l • 2,10 € Kromba 0,4l • 3,30 € Riebeck 0,25l • 2,10 € Riebeck 0,4l • 3,30 € Paulaner Weißbier 0,3l • 2,40 € Paulaner Weißbier 0,5l • 3,60 € Köstritz 0,2l • 1,90 € Köstritz 0,4l • 3,40 €

Staatl. Fachingen Gourmet Still 0,25l • 2,00 € Staatl. Fachingen Gourmet Still 0,75l • 4,80 € Staatl. Fachingen Gourmet Naturell 0,25l • 2,00 € Staatl. Fachingen Gourmet Medium 0,25l • 2,00 € 1,2,3,8

Sinalco Cola 0,2l • 2,00 € 1,2,3,8 Sinalco Cola 0,4l • 3,60 € Sinalco Cola Light1,2,3,5,6,8 0,2l • 2,00 € Sinalco Cola Light1,2,3,5,6,8 0,4l • 3,60 € Sinalco Orange2,8,9 0,2l • 2,00 € Sinalco Orange2,8,9 0,4l • 3,60 € Sinalco Zitrone3,8 0,2l • 2,00 € Sinalco Zitrone3,8 0,4l • 3,60 € 3

Schweppes Ginger Ale 0,2l • 2,00 € Schweppes Bitter Lemon4 0,2l • 2,00 € 4 Schweppes Tonic Water 0,2l • 2,00 € Schweppes Ginger Ale3 0,4l • 3,80 € Schweppes Bitter Lemon4 0,4l • 3,80 € Schweppes Tonic Water4 0,4l • 3,80 € Eistee Zitrone / Pfirsich 0,2l • 1,80 € Eistee Zitrone / Pfirsich 0,4l • 3,50 € Eistee Exotic 0,2l • 1,80 € Eistee Exotic 0,4l • 3,50 € Eistee im Pitcher 1l • 5,50 €

Longdrinks mit 4cl Spirituose

Biere im Mix Radler3, Diesel1,2,3,8 0,25l • 2,20 € Radler3, Diesel1,2,3,8 0,4l • 3,40 € Cola Weißbier1,2,3,8 0,3l • 2,50 € Cola Weißbier1,2,3,8 0,5l • 3,70 € Banane Weißbier 0,3l • 2,50 € Banane Weißbier 0,5l • 3,70 €

Flaschenbiere

Tequila Sunrise • 5,00 € 1,2,3,8

Havana Club Anejo 3 Anos Cola • 4,50 € Havana Club Anejo 7 Anos Cola1,2,3,8 • 5,50 € Captain Cola1,2,3,8 • 4,50 € Smirnoff Vodka Lemon4 • 4,50 € Smirnoff No. 55 Black Vodka Lemon4 • 5,50 € Gordon's Dry Gin Tonic4 • 4,20 € Bombay Sapphire Gin Tonic4 • 5,50 € Malibu Coconut Kirsch • 4,20 € 2 Campari Orange • 4,20 € Campari Soda2 • 4,20 € Campari Erdbeer2 • 4,20 € Johnnie Walker Red Label Cola1,2,3,8 • 4,20 € Johnnie Walker Black Label Cola1,2,3,8 • 5,50 € Ballantine's Cola1,2,3,8 • 4,90 € Jim Beam Cola1,2,3,8 • 4,90 € Jack Daniel's Cola1,2,3,8 • 4,90 € Southern Ginger2,3 • 4,50 € DiSaronno Amaretto Apfel2 • 4,50 € DiSaronno Amaretto Kirsch2 • 4,50 € Smirnoff Vodka Red Bull Energy1,3,7 • 5,50 € Pernod Cola1,2,3,8 • 4,20 € 2 Galliano Orange • 4,20 €

Jose Cuervo Tequila, Orangensaft, Zitrone, Grenadine2

Mai Tai • 6,50 € Havana Club Rum, Myers's Rum, Mandelsirup2, Ananassaft, Orangensaft

Cosmopolitan • 6,00 € Smirnoff Vodka, Cointreau, Lime Juice4, Cranberrysaft

Sex on the beach • 6,00 € Smirnoff Vodka, Pepino Peach, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine2

Pina Colada • 6,00 € Havana Club Rum, Myers's Rum, Kokos, Ananassaft, Sahne

Baileys Colada • 6,00 € Baileys2, Malibu Coconut, Ananassaft, Grenadine2

Erdbeer Colada • 6,00 € Havana Club Rum, Malibu Coconut, Erdbeersaft, Sahne, Kokos

Shot´s

Kromba Alkoholfrei 0,33l • 2,30 € Paulaner Weißbier Kristall 0,5l • 3,40 € Paulaner Weißbier Dunkel 0,5l • 3,40 € Paulaner Weißbier Zitrone Alkoholfrei 0,5l • 3,40 € Paulaner Weißbier Alkoholfrei 0,5l • 3,40 € Berliner Weisse 0,3 l • 2,30 €

Cocktails Cuba White • 5,00 €

Coconut Kiss • 4,50 €

(9 Geschmacksrichtungen, bitte fragen Sie unser Personal)

Havana Club Rum, Limette, Zitronenlimonade3

Ananassaft, Kokos, Sahne, Grenadine2

Kaffee & Co.

Schnitzler Special • 5,50 €

Virgin Colada • 4,50 €

Campari2, Gordon's Gin, Mangonektar, Tonic4

Cream of Coconut, Ananassaft, Orangensaft

Ramazzotti Fresh • 3,80 €

Cuba Libre • 5,00 € Havana Club Rum, Limette, Cola1,2,3,8

Drivers Cocktails 0% alcohol

1

Red Bull Energy1,3,7 0,25l • 4,00 € Red Bull Sugarfree1,3,6,7 0,25l • 4,00 €

Niehoff's Vaihinger Säfte & Nektare Orange, Apfel, Banane, Kirsch, Ananas, Grapefruit, Tomate, Mango, Maracuja, Erdbeere, Johannisbeere, Cranberry 0,2l • 2,20 € 0,4l • 3,90 €

Kaffee Creme • 2,00 € Kaffee Pott1 • 3,50 € Kaffee koffeinfrei • 2,00 € Cafe au lait1,14 • 3,00 € Latte Macchiato1,14 • 3,00 € Chai Latte1,14 • 3,30 € Espresso1 • 2,00 € Doppelter Espresso1 • 2,80 € Espresso Macchiato1,14 • 2,50 € Espresso Moccaccino • 2,50 € (Espresso1, Karamell, Sahne14)

Saftschorle 0,2l • 2,00 € 0,4l • 3,80 €

Cappuccino1,14 • 2,80 € 1 14 Cappuccino mit Sahne • 2,90 € Irish Coffee1,2 mit Sahne14 • 3,80 € Extra Portion Sahne14 • 0,50 €

AppleBee • 5,50 €

Ipanema • 4,50 €

Jameson2, Apfelsaft, Zitronenlimonade3, Limette

Schweppes Ginger Ale3, Limetten, Rohrzucker, Lime Juice4

Malibu Nights • 5,00 €

Apple Dream • 4,50 €

Malibu Coconut, Ananas-Orange-Maracujasaft

Apfelsaft, Schweppes Bitter Lemon4, Grenadine2, Zitrone

Mojito • 6,00 € Havana Club Rum, Minze, Rohrzucker, Soda

Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten, Preise enthalten 19% MwSt.

Caipirinha.... all flavours • 6,00 €

Zusatzstoffe

Janeiro Cachaca / Smirnoff Vodka / Havana Club Rum / Aperol 2, Lime Juice4, Limette, Rohrzucker

5 enthält eine Phenylalaninquelle, 6 mit Süßstoff, 7 taurinhaltig,

1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 3 mit Säuerungsmittel, 4 chininhaltig,

8 mit Konservierungsstoff, 9 mit Antioxidationsmittel, 10 mit Geschmacksverstärker,

Schnitzler Caipi • 6,00 € Janeiro Cachaca, Maracujasaft, Orange, Limette, Rohrzucker

Harvey Wallbanger • 5,50 € 2

Smirnoff Vodka, Galliano , Orangensaft

11 gepökelte Schweinefleischzubereitung, 14 Laktose

mit freundlicher Unterstützung von: Round Corner - Gastromarketing & Mediendesign Telefon: (034671) 15 93 36 E-Mail: info@round-corner.de

1,14

Rum

Liköre & Spirits

Flavours… Latte Macchiato

Havana Club Anejo 3 Anos 4cl • 3,50 € Havana Club Anejo 7 Anos 4cl • 4,50 € Captain Morgan Spiced Gold 4cl • 3,50 €

Amarula on Ice 4cl • 3,50 € Baileys2 on Ice 4cl • 3,50 € Malibu Coconut 4cl • 3,50 € Kahlua2 4cl • 3,50 € Cointreau 4cl • 3,50 € DiSaronno Amaretto2 4cl • 3,00 € Galliano2 4cl • 3,00 € Southern Comfort2 4cl • 3,00 € Calvados Papidoux Fine 4cl • 3,50 € Gordon's Dry Gin 4cl • 3,50 € Bombay Sapphire Gin 4cl • 4,00 € Jose Cuervo Especial Silver Tequila 4cl • 3,50 € Jose Cuervo Especial Reposado Tequila 4cl • 3,50 € Smirnoff Vodka No. 21 Red Label 4cl • 3,50 € Smirnoff Vodka No. 55 Black Label 4cl • 4,50 € Absolut Vodka 4cl • 3,50 € Nordhäuser Doppelkorn 4cl • 3,00 € Pernod 4cl • 3,00 €

Nougat Latte Macchiato1 • 3,50 € Karamell Latte Macchiato1 • 3,50 € Kokos Latte Macchiato1 • 3,50 € Zimt Latte Macchiato1 • 3,50 € Vanille Latte Macchiato1 • 3,50 € Haselnuss Latte Macchiato1 • 3,50 € Weiße Schokolade Latte Macchiato1 • 3,50 €

Aperitifs & Digestifs Martini Bianco 5cl • 3,00 € Martini Rosso 5cl • 3,00 € Martini Rosata 5cl • 3,00 € Martini Extra Dry 5cl • 3,00 € Sandeman 4cl • 3,00 € Campa2 4cl • 3,00 € Aperol 2 4cl • 3,00 € Grappa 4cl • 3,50 € Kirschwasser 4cl • 3,50 € Williams Birne 4cl • 3,50 € Obstler Hausmarke 4cl • 3,50 € Kuemmerling 2cl • 2,00 € Underberg 2cl • 2,00 € Ramazzotti 4cl • 3,50 € Averna 4cl • 3,50 € Aromatique 4cl • 3,20 € Fernet Branca 4cl • 3,50 € Jägermeister 4cl • 3,20 € Becherovka 4cl • 3,20 € Malteser Aquavit 4cl • 3,50 € Linie Aquavit 4cl • 3,50 € Molinari Sa 4cl • 3,50 € Molinari Ca 4cl • 3,50 €

Weinbrand, Brandy & Cognac Asbach Uralt 4cl • 3,50 € Remy Martin V.S.O.P. 4cl • 6,00 €

Whisky & Whiskey blended Scotch…

Heiße Schokolade

14

Heiße Schokolade • 2,50 € Heiße Schokolade mit Sahne • 2,80 € Heiße Schokolade mit Karamell & Sahne • 3,00 € Amaretto Schokolade • 4,00 € (Amaretto2, heiße Schokolade, Schokostreusel, Sahne)

Cocolade • 4,00 € (Malibu Coconut, heiße weiße Schokolade, Kokosstreusel, Sahne)

Saisonales Eis-Kaffee1 mit Sahne14 • 4,00 € Eis-Schokolade mit Sahne14 • 4,00 € Kalte Milch14 • 1,30 € Heiße Milch mit Honig14 • 2,00 € Heiße Zitrone • 1,50 € Grog mit 4cl 54% Rum • 4,00 € Glühwein • 2,50 € Sanfter Engel • 3,00 € (Orangensaft mit Vanilleeis14)

Baileys Hot Drinks Baileys Coffee1,2 • 4,00 € Baileys Heiße Schokolade2,14 • 4,00 € Baileys Latte Macchiato1,2,14 • 4,00 € Baileys Milch kalt / heiß2,14 • 3,50 €

Teehaus Schwarzer Tee • 2,20 €

2

Johnnie Walker Red Label 4cl • 4,00 € 2 Johnnie Walker Black Label 4cl • 4,50 € Ballantine's Finest2 4cl • 4,00 € Chivas Regal2 4cl • 6,00 €

Jäger Schokolade • 4,00 €

Earl Grey, Darjeeling, Ceylon, Klassik

(Jägermeister, heiße Schokolade, Schokostreusel, Sahne)

Rooibos Tee • 2,20 € Lumumba • 4,00 €

Vanille, Sahne Karamell, Sahne Erdbeer

(Havana Club Rum, heiße Schokolade, Schokostreusel, Sahne)

Klassiker • 2,20 €

Glenfiddich 4cl • 4,00 € The Glenlivet2 12 Jahre 4cl • 5,00 €

Russische Schokolade • 4,00 €

Pfefferminz, Kräuter, Kamille, Grün mit Zitrone, Hagebutte, Waldfrucht

Classic Malts of Scotland

(Smirnoff Vodka, heiße Schokolade, Schokostreusel, Sahne)

Tee mit 2cl Rum • 4,00 €

Scotch Single Malt…

2

2

Lagavulin 16 Jahre 4cl • 6,50 € Dalwhinnie2 15 Jahre 4cl • 6,50 € Talisker2 10 Jahre 4cl • 6,50 € Oban2 14 Jahre 4cl • 6,50 € Cragganmore2 12 Jahre 4cl • 6,50 € Glenkinchie2 10 Jahre 4cl • 6,50 €

Irish…

Tullamore Dew2 4cl • 4,00 € Jameson2 4cl • 4,50 € Jameson2 Select Reserve 4cl • 6,00 €

American…

Jack Daniel's2 4cl • 4,00 € 2 Jim Beam 4cl • 4,00 €

2,8,14

Milchshakes

Milchshake Classic • 3,00 € Erdbeer oder Vanille oder Schoko

Milchshake Tropic • 3,00 € Banane oder Kokos

Milchshake Nutty • 3,00 € Haselnuss und Karamell

Weinkarte

Rotweine offen

Juli

Weißweine offen

Rotweinschorle • 3,50 €

Kalte Gurkensuppe14 • 4,90 €

Weißweinschorle • 3,50 €

Merlot

Müller-Thurgau

Glas • 4,80 €

Glas • 4,50 €

Adelseck, Nahe, Qualitätswein, trocken Rassige Frucht, herzhafter Charakter

Pinot Grigio

Glas • 4,10 €

Contarini, Italien, Venetien, trocken Gehaltvoll, vollfruchtig, elegante Säure

Müller-Thurgau

Glas • 3,90 €

Diedert, Rheinhessen, Qualitätswein, feinherb Blumig, milde Säure, halbtrockener Charakter

Bacchus

Glas • 3,90 €

Adelseck, Rheinhessen, Qualitätswein, lieblich Fruchtig, gehaltvoll, edle Süsse

Roséweine offen Roséweinschorle • 3,50 € Negroamaro Rosato

Glas • 4,20 €

Sampietrano, Italien, Apulien, trocken Duftig, frisch und vollmundig

Shiraz/Merlot

Hausgemachter Kartoffeleintopf11 • 5,50 €

mit Joghurt, Dill und etwas Knoblauch

Deckert, Saale-Unstrut, Qualitätswein, trocken Fruchtig, spritzig, mit harmonischer Säure

Riesling

Oktober

Glas • 4,30 €

Somerbosch, Südafrika, halbtrocken Süffig, fruchtig

mit Schnippelwürstchen

Glas • 4,20 €

Lavelle, Frankreich, Languedoc, trocken Fruchtig, frisch, ausgewogen

Thüringer Rostbrätel8,10,11 • 7,90 €

Spätburgunder

Spaghetti in Pfifferling-Rahmsoße14 • 8,90 €

Glas • 4,20 €

Diedert, Rheinhessen, Qualitätswein, trocken Aromatisch, klassischer Charakter

Regent

Glas • 4,20 €

Consilium, Thüngersheim, Franken, trocken Blumig, fruchtig, vollmundig

Shiraz/Merlot

Glas • 4,20 €

Somerbosch, Südafrika, halbtrocken Kraftvolle Frucht, harmonische Säure

Dornfelder

Glas • 4,20 €

Sarmundis, Nahe, Qualitätswein, lieblich Tiefdunkel, kräftige Süße

Sekt Rotkäppchen (trocken / halbtrocken) Glas 0,1l • 2,60 € Piccolo 0,2l • 4,50 € Flasche 0,75l • 15,00 €

Prosecco Glas 0,1l • 2,00 € Auf Eis 0,2l • 2,80 € mit Aperol2 • 3,80 € Hugo • 3,80 € Flasche 0,75l • 13,00 €

mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Gewürzgürkchen

Schnitzel „Kohldampf“2,8,10,11,14 • 10,50 €

Schnitzel „Pfifferling”14 • 13,90 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rahmwirsing, Speckcroutons und Petersilienkartoffeln

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingen a la Crème und Kartoffelbällchen Pfifferlinge kann es auch noch im August geben, bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter !

Hähnchen „Exotic“2,8,10 • 10,90 € Hähnchenbrustfilet auf Mango-Kokos-Chutney, Zuckerschoten und Jasminreis

November

August 11,14

Erfurter Brunnenkresserahmsüppchen

• 3,90 €

Waldpilzrahmsuppe14 • 3,90 €

mit Schinkencroutons

Schnitzel „Atemlos“14 • 9,90 €

Großer bunter „Thunfisch“ Salatteller8 • 8,50 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit feiner Knoblauchrahmsauce, grüne Bohnen und Pommes Frites

mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Tomaten, Gurke, knackige Blattsalate, Paprika, Apfelwürfel, Mais, hausgemachtes Dressing und Baguette

Ratatouille-Rahmpfanne14 • 12,90 € Hähnchenbruststreifen in Paprika-ZucchiniAuberginenrahm auf Spaghetti

Schnitzel „Tonnato“2,8,10,14 • 19,90 € Kalbssteak mit kalter Thunfischrahmsauce und Kroketten

Hähnchen-Spinat-Kartoffel-Gratin14 • 9,90 € mit Mozzarella gratiniert und etwas Knobi

Schnitzel „Allgäu“2,8,14 • 18,90 € Kalbssteak mit Käserahmsauce, Kaisergemüse und Spätzle

Dezember Hausgemachter Linseneintopf 2,6,8,10,14 • 5,50 €

September

mit einem Schuss Essig und Blutwursteinlage

Kürbis-Vanillerahmsüppchen14 • 3,90 € mit einem Schuss Kokos

Kürbiswedges mit Kräuterrahmdip • 5,90 €

(Martini Rosato, Prosecco)

mit Salatbeilage, vegetarisch

mit paniertem Schweineschnitzel • 10,90 € 2,8,11,14

Schnitzel „Elsass“ Piper Heidsieck 0,75l • 45,00 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit ZwiebelFrischkäserahmsauce und Spätzle

mit Tomatenreis und Mozzarella gratiniert an Salatbouquet

Martini Royale • 4,20 €

Champagner

Zwiebel-Schnitzel2,8,14 • 9,90 €

• 10,90 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit SchmandSpeckcroutons gratiniert dazu Schmorzwiebeln und Kroketten

Federweißer Glas • 2,50 € wenn vorrätig während der Saison

Gebratenes Hähnchenbrustfilet2,6,8,10,14 • 10,90 € auf Glühweinrotkraut, Bratensauce und Spätzle

Paniertes Spekulatiusschnitzel2,6,8,10 • 13,90 € vom Schwein mit feiner Chilinote an Bratensauce, dazu Apfelrotkraut und gebratene Kloßscheiben

Weihnachtsschnitzeltasche2,6,14 • 13,90 € mit Waldpilz-Kräuter-Parmesanfüllung, an Bratapfelrahm und Kartoffelbällchen

Kalbssteak „X-mas“2,6,8,14 • 18,90 € Gebratenes Kalbssteak an Orangen-Basilikumrahm, dazu Mandelbrokkoli und Zapfenkroketten

Schnitzler Kalender ... ...unsere Saisonangebote Januar

Kalbssteak Provence

Bohneneintopf mit Kasslereinlage • 3,90 €

in feiner Knobirahmsauce, Speckbohnen und Kringel Pommes

10,11,14

11

• 18,90 €

und Brot 6,8,10,14

Hähnchen „Deluxe”

April

• 9,90 €

Suppen

mit buntem Salat

Fruchtige Tomatenrahmsuppe8,10,14 • 3,50 €

Gebackener Fetakäse10,14 • 9,50 €

mit Basilikumcroutons, dazu Baguette

mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Salatbeilage

Käse-Lauchsuppe11 • 3,50 €

Spaghetti Genovese • 7,90 €

mit Schinkenstreifen, dazu Baguette

mit Pesto, Knoblauch und gegrillter Zucchini

Hausgemachte Soljanka • 3,50 €

Salatteller „Gärtnerin“ • 7,90 € Bunte Salate mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern

dazu Baguette

Hähnchenbrustfilet mit Birne und Camembert gratiniert, dazu Preiselbeergelee und Kroketten

Bärlauchpfanne14 • 10,90 €

Schnitzel „Texas“2,8,10 • 10,90 €

Hähnchenbrustfiletstreifen in feiner Bärlauchrahmsauce auf Spaghetti

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Kidneybohnengemüse, gebackenen Zwiebelringen und Potato Wedges

Frankfurter Kalbsschnitzel14 • 16,90 €

Für den kleinen Hunger 5,10

Schnitzelbaguette

• 6,50 €

Baguette mit paniertem Schweineschnitzel, Salat, Tomaten, Gurke, dazu feine Tartarsauce 8,10,14

hausgemacht und mit Käse gratiniert, dazu Toast

Knoblauchbaguette • 3,00 €

Schnitzel „Koller“14 • 10,50 €

Gebackener Fetakäse10,14 • 6,90 €

Nachos mit Chili-Dip8,10 • 3,50 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rahmkohlrabi und Petersilienkartoffeln

mit Preiselbeeren an Salatbeilage, dazu Baguette

2,8,10

Schnitzel „Gourmet“

Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 10,14

Gebackener Camembert

10,14

• 3,50 €

• 5,70 €

auf Toast mit Preiselbeeren und Salat

• 18,90 €

Kalbssteak mit Weißweinsauce und Kapern, dazu Zuckerschoten und Kroketten

Spargelsaison im Mai und Juni (Spargel je nach Verfügbarkeit)

Feurige Schnitzelpfanne10,14 • 9,90 € mit Paprika, Kidneybohnen, Peperoni, Zwiebeln, Schweinefleisch, Creme fraiche mit Nachos garniert

Schnitzel „Dijon“2,8,10,14 • 10,50 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit feiner Senfsauce und hausgemachten Kartoffelpüree

März

Snacks

Würzfleisch

• 4,50 €

Pikante Kartoffelwedges8,10 • 4,50 € Schnitzeltoast • 6,50 €

Februar

Vegetarisch gefüllte Zucchini • 8,90 € mit Tomatenreis gefüllt und Mozzarella gratiniert mit Salatbeilage

paniertes Schnitzel vom Kalb mit kalter frischer Kräutersauce und Kartoffeln

Schnitzeleierei8,10 • 10,90 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rührei und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

Käsespätzle „Schwäbische Art“2,8,14 • 6,50 €

Spargelrahmsüppchen mit Croutons14 • 3,50 € Portion Spargel 250g • 4,50 € mit Sauce Hollandaise

Portion Spargel 250g • 7,90 €

mit Sour Cream

paniertes Minischnitzel vom Schwein mit Spiegelei auf Toast, dazu Salat und Gewürzgürkchen

Gebratenes Hähnchenbrustfilet • 7,50 €

Panierte Schnitzel klassisch & modern

mit Tomate und Mozzarella überbacken an Salatbouquet, dazu Baguette

„Büffchen“2,6,8,10,14 • 7,50 €

Salat

panierte Jagdwurstschnitzelchen mit fruchtiger Tomatensahnesauce und Spirelli

Kleiner gemischter Salatteller • 3,80 €

Schnitzel „0815“2,6,10 • 9,90 €

und Baguette

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes rot-weiß

Tomaten-Mozzarella Teller10,14 • 6,00 €

„Countryschnitzel“2,6,8,10 • 10,40 €

mit zweierlei Pesto und Baguette

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Schmorzwiebeln, BBQ Sauce und pikante Kartoffelspalten

14

8,10,14

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Großer bunter „Chicken“ Salatteller

Spaghetti-Spargel-Pfanne14 • 9,90 € mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Rahmsauce

gebratenes Hähnchenbrustfilet, Oliven, Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, knackige Blattsalate, Joghurtdressing und Baguette

paniertes Schnitzel vom Schwein, dazu Bratkartoffeln mit Speck

Spargel 250g im Schinkenmantel • 10,90 €

Großer bunter „Schnitzler“ Salatteller10,14 • 9,50 €

„Jägerschnitzel“8,10,14 • 10,40 €

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

mit zarten Schnitzelstreifen, Tomaten, Gurke, Paprika, knackige Blattsalate, Walnüsse, Honig-Senfdressing und Baguette

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Champignons á la creme, dazu Pommes Frites

• 9,30 € Schnitzel „Wiener Art“8,10 • 9,90 €

Hausgemachte Kartoffeleintopf • 4,90 € mit einem Schuss Essig und Schnippelwürstchen

Hähnchen „Bretagne“2,10,14 • 9,90 € Hähnchenbrustfilet in feiner Orangenrahmsauce, Mandelbroccoli und Kartoffelbällchen 2,10,14

Schnitzel „Spring“

• 10,50 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rahmmöhrchen, dazu hausgemachter Kartoffelpürree

250g frischer Thüringer Spargel mit Schnitzel Wiener Art • 14,50 € Kalbsschnitzel • 18,90 € Kalbssteak • 19,50 € ... dazu Petersilenkartoffeln und Sauce Hollandaise

…plus gebackenen 4 Fetatütchen14 • 2,50 €

Vegetarisches Folienkartoffel14 • 5,90 € mit frischem Kräuterquark an Salatbouquet

„Zigeunerschnitzel“6,10,14 • 10,40 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit Paprika-ZwiebelTomatensahnesauce, dazu Pommes Frites

Sie schaffen Ihr Essen nicht, kein Problem, für nur 20 Cent packen wir es Ihnen ein !

Schnitzel „Gärtnerin“10 • 10,90 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit geschwenktem Erbsen-Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln 2,6,8,10,14

Schnitzel „Hawaii“

• 10,90 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Saftschinken, Ananas und Schmelzkäse gratiniert, dazu Kroketten 8,10,11

Schnitzel „Ei“

• 11,50 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spiegelei, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln 2,8,10

Pfefferschnitzel

• 12,50 €

mit buntem Pfeffer paniertes Schnitzel vom Schwein, dazu Grillgemüse, Sauce Hollandaise und Kringelpommes

Schnitzelsteak Variationen

Thüringer Klassiker

Schnitzel „Hessische Art“8,10,14 • 10,90 €

Thüringer Rostbratwurst8,10,14 • 7,40 €

Schweinesteak mit herzhafter Schmand-KräuterSpecksauce überzogen, dazu pikante Kartoffelspalten

„Grünes“ Schnitzel10,14 • 10,90 €

Deftiges „Köstrizer Bierfleisch“8,10,11 • 8,90 €

Hähnchenbrustfilet mit Spinat-Rahmsauce und Mozzarella gratiniert, dazu Kartoffelbällchen

mit Spirelli

Schnitzler’s „Trennkost“ Teller10,14 • 9,90 €

Kinderteller

gebratene Hähnchenbrust mit Champignons, KräuterrahmDip auf Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln

Schnitzel „Akropolis“ Schnitzel „Rosi“2,8,10,14 • 12,50 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und hausgemachtem Kartoffelpüree

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Parmesanhaube, dazu Spaghetti mit fruchtiger Tomaten-Rosmarin-Sahne-Sauce

6,10,14

Steak „Au Four“ „Münchner“ Schnitzel

• 12,50 €

panierte Schnitzeltasche vom Schwein mit bay'rischen Senf, Saftschinken und Meerrettich gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln

Florentiner Schnitzel2,6,8,14 • 12,50 € panierte Schnitzeltasche vom Schwein gefüllt mit Würzspinat, dazu Penne in Gorgonzolarahm und Parmesanhobel

„Cordon bleu“

2,8,10,14

• 13,00 €

10,14

Schnitzel „Normandie“

• 18,90 €

Kalbssteak mit Calvados-Apfelsauce überzogen, dazu Broccoli-Röschen und Kringel Pommes

Pfannenspezialitäten Feine Schnitzel - Pfanne

• 12,90 €

saftige Schweinesteakstreifen in Rahmsauce, Champignon-Erbsen Gemüse und Spätzle 10,14

• 18,00 €

paniertes Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat

• 9,90 €

• 10,50 €

mit zarten Hähnchenbruststreifen, Zuckerschoten und Fetakäse-Knobi-Rahmsauce 10,14

Szegediner Fleischpfanne 8,10

Wiener Schnitzel „Holstein“

• 18,90 €

paniertes Schnitzel vom Kalb mit Spiegelei, dazu Sardellenfilets, Kapern, Bratkartoffeln und Gewürzgürkchen

Schnitzel „Becherovka“2,8,10 • 19,50 € paniertes Kalbsschnitzel mit Kaisergemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffelbällchen Inclusive einem Glas Becherovka

• 10,90 €

Pommes Rot - Weiß2,6,8,10,14 • 4,00 € heiße Fritten mit Mayo und Ketchup

Grießbrei14 • 4,00 € mmmh ... mit Zucker und Zimt

mit lecker fruchtiger Tomatensahnesauce

Chicken Nuggets2,6,8,10 • 5,90 € mit lecker Pommes und Ketchup

Dino-Schnitzelchen2,6,8,10,14 • 6,90 € mit grünen Kullererbsen und lecker Kartoffelbrei

Kleines Schnitzel „Wiener Art“8,10 • 6,90 €

Schweineschnitzel • 6,90 € Schweineschnitzel XXL 500g • 9,90 € Hähnchenbrustschnitzel • 7,90 € Kalbsschnitzel • 14,90 €

Schweinesteak • 5,90 € Hähnchenbrustfilet • 7,90 € Kalbssteak • 14,50 €

Saucen Zigeunersauce, Tomatensauce, Champignonrahmsauce, Weißweinsauce, Käsesauce, 14 14 Fetakäserahmsauce , Spinatrahmsauce , Kräuter11,14 Speckrahmsauce • je 2,70 €

Beilagen Potato Wedges, Spaghetti, Jasminreis, Petersilienkartoffeln, Pommes Frites, Kringelpommes, Kartoffelbällchen, Spirelli, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Kroketten, Spätzle • je 2,90 € 2 Spiegeleier • 2,00 € Hausgemachter Kartoffelpürree14 • 3,30 € Ofenkartoffel mit Kräuterquark14 • je 4,50 €

mit Kartoffelecken und Mayo

Gemüsebeilagen

Desserts

Schmorzwiebeln, geschwenkte Erbsen, Erbsen-Möhren-Rahmgemüse14, Speckbohnen11, Sauerkraut • je 2,50 € 2,6,8,10,14

Apfelbeignets

• 4,50 €

panierte Apfelscheiben mit Zimt, dazu Schokoeis

mit Schweinegulasch, Sauerkraut und Kartoffelwürfeln und Creme fraiche

und Sahne

Gourmetpfanne10,14 • 14,90 €

Lauwarmer gefüllter Schokokuchen2,6,8,14 • 4,50 €

Kalbssteakstreifen in Gorgonzolacrème, Broccoliröschen und Penne

mit Vanilleeis und Sahne

Spaghetti Bolognese10,14 • 7,50 € mit frisch gehobeltem Parmesan

Panierte Schnitzel Schnitzelsteaks

Spirelli mit Feuerwehrsauce6,8,10,14 • 5,50 €

Schweinesteak mit Würzfleisch und Schmelzkäse überbacken, dazu gebutterte Erbsen und Pommes Frites

Spaghetti - Pfanne 6,8,10

• 10,90 €

10,14

panierte Schnitzeltasche vom Schwein mit Schmelzkäse und Saftschinken gefüllt, dazu Champignon-ErbsenRahmgemüse und Kroketten

Wiener Schnitzel

• 10,90 €

Hähnchenbrustfilet mit Paprika-Zucchiniragout im Reisring und Mozzarella gratiniert 8,10,14

2,6,8,14

8,10,14

Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch-Schafskäsesauce, Olivenstreifen und Jasminreis

Schnitzel „Toskana” „Mailänder“ Schnitzel2,6,8,10,14 • 12,50 €

mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

Make your “Leibgericht”

Souffle „Cointreau“2,6,8,10,14 • 4,50 € mit Obstgarnitur und Sahne

„Schnitzel Special“ Platte2,6,8,10 • 26,90 €

Crepes2,6,8,10,14 • 4,90 €

große Überraschungsplatte für zwei Personen

gefüllt mit heißen Kirschen, dazu Vanilleeis und Sahne

Champignon-Erbsen-Rahmgemüse14, Grillgemüse á la Saison, Paprika-Zucchini-Ragout, Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise • je 3,30 €

Extras Sauce Hollandaise extra • 1,50 € Baguettescheiben extra • 1,00 € Ketchup, BBQ, Mayo • 0,50 € Gewürzgürkchen • 1,00 €

Schnitzel „Gärtnerin“10 • 10,90 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit geschwenktem Erbsen-Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln 2,6,8,10,14

Schnitzel „Hawaii“

• 10,90 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Saftschinken, Ananas und Schmelzkäse gratiniert, dazu Kroketten 8,10,11

Schnitzel „Ei“

• 11,50 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spiegelei, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln 2,8,10

Pfefferschnitzel

• 12,50 €

mit buntem Pfeffer paniertes Schnitzel vom Schwein, dazu Grillgemüse, Sauce Hollandaise und Kringelpommes

Schnitzelsteak Variationen

Thüringer Klassiker

Schnitzel „Hessische Art“8,10,14 • 10,90 €

Thüringer Rostbratwurst8,10,14 • 7,40 €

Schweinesteak mit herzhafter Schmand-KräuterSpecksauce überzogen, dazu pikante Kartoffelspalten

„Grünes“ Schnitzel10,14 • 10,90 €

Deftiges „Köstrizer Bierfleisch“8,10,11 • 8,90 €

Hähnchenbrustfilet mit Spinat-Rahmsauce und Mozzarella gratiniert, dazu Kartoffelbällchen

mit Spirelli

Schnitzler’s „Trennkost“ Teller10,14 • 9,90 €

Kinderteller

gebratene Hähnchenbrust mit Champignons, KräuterrahmDip auf Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln

Schnitzel „Akropolis“ Schnitzel „Rosi“2,8,10,14 • 12,50 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und hausgemachtem Kartoffelpüree

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Parmesanhaube, dazu Spaghetti mit fruchtiger Tomaten-Rosmarin-Sahne-Sauce

6,10,14

Steak „Au Four“ „Münchner“ Schnitzel

• 12,50 €

panierte Schnitzeltasche vom Schwein mit bay'rischen Senf, Saftschinken und Meerrettich gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln

Florentiner Schnitzel2,6,8,14 • 12,50 € panierte Schnitzeltasche vom Schwein gefüllt mit Würzspinat, dazu Penne in Gorgonzolarahm und Parmesanhobel

„Cordon bleu“

2,8,10,14

• 13,00 €

10,14

Schnitzel „Normandie“

• 18,90 €

Kalbssteak mit Calvados-Apfelsauce überzogen, dazu Broccoli-Röschen und Kringel Pommes

Pfannenspezialitäten Feine Schnitzel - Pfanne

• 12,90 €

saftige Schweinesteakstreifen in Rahmsauce, Champignon-Erbsen Gemüse und Spätzle 10,14

• 18,00 €

paniertes Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat

• 9,90 €

• 10,50 €

mit zarten Hähnchenbruststreifen, Zuckerschoten und Fetakäse-Knobi-Rahmsauce 10,14

Szegediner Fleischpfanne 8,10

Wiener Schnitzel „Holstein“

• 18,90 €

paniertes Schnitzel vom Kalb mit Spiegelei, dazu Sardellenfilets, Kapern, Bratkartoffeln und Gewürzgürkchen

Schnitzel „Becherovka“2,8,10 • 19,50 € paniertes Kalbsschnitzel mit Kaisergemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffelbällchen Inclusive einem Glas Becherovka

• 10,90 €

Pommes Rot - Weiß2,6,8,10,14 • 4,00 € heiße Fritten mit Mayo und Ketchup

Grießbrei14 • 4,00 € mmmh ... mit Zucker und Zimt

mit lecker fruchtiger Tomatensahnesauce

Chicken Nuggets2,6,8,10 • 5,90 € mit lecker Pommes und Ketchup

Dino-Schnitzelchen2,6,8,10,14 • 6,90 € mit grünen Kullererbsen und lecker Kartoffelbrei

Kleines Schnitzel „Wiener Art“8,10 • 6,90 €

Schweineschnitzel • 6,90 € Schweineschnitzel XXL 500g • 9,90 € Hähnchenbrustschnitzel • 7,90 € Kalbsschnitzel • 14,90 €

Schweinesteak • 5,90 € Hähnchenbrustfilet • 7,90 € Kalbssteak • 14,50 €

Saucen Zigeunersauce, Tomatensauce, Champignonrahmsauce, Weißweinsauce, Käsesauce, 14 14 Fetakäserahmsauce , Spinatrahmsauce , Kräuter11,14 Speckrahmsauce • je 2,70 €

Beilagen Potato Wedges, Spaghetti, Jasminreis, Petersilienkartoffeln, Pommes Frites, Kringelpommes, Kartoffelbällchen, Spirelli, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Kroketten, Spätzle • je 2,90 € 2 Spiegeleier • 2,00 € Hausgemachter Kartoffelpürree14 • 3,30 € Ofenkartoffel mit Kräuterquark14 • je 4,50 €

mit Kartoffelecken und Mayo

Gemüsebeilagen

Desserts

Schmorzwiebeln, geschwenkte Erbsen, Erbsen-Möhren-Rahmgemüse14, Speckbohnen11, Sauerkraut • je 2,50 € 2,6,8,10,14

Apfelbeignets

• 4,50 €

panierte Apfelscheiben mit Zimt, dazu Schokoeis

mit Schweinegulasch, Sauerkraut und Kartoffelwürfeln und Creme fraiche

und Sahne

Gourmetpfanne10,14 • 14,90 €

Lauwarmer gefüllter Schokokuchen2,6,8,14 • 4,50 €

Kalbssteakstreifen in Gorgonzolacrème, Broccoliröschen und Penne

mit Vanilleeis und Sahne

Spaghetti Bolognese10,14 • 7,50 € mit frisch gehobeltem Parmesan

Panierte Schnitzel Schnitzelsteaks

Spirelli mit Feuerwehrsauce6,8,10,14 • 5,50 €

Schweinesteak mit Würzfleisch und Schmelzkäse überbacken, dazu gebutterte Erbsen und Pommes Frites

Spaghetti - Pfanne 6,8,10

• 10,90 €

10,14

panierte Schnitzeltasche vom Schwein mit Schmelzkäse und Saftschinken gefüllt, dazu Champignon-ErbsenRahmgemüse und Kroketten

Wiener Schnitzel

• 10,90 €

Hähnchenbrustfilet mit Paprika-Zucchiniragout im Reisring und Mozzarella gratiniert 8,10,14

2,6,8,14

8,10,14

Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch-Schafskäsesauce, Olivenstreifen und Jasminreis

Schnitzel „Toskana” „Mailänder“ Schnitzel2,6,8,10,14 • 12,50 €

mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

Make your “Leibgericht”

Souffle „Cointreau“2,6,8,10,14 • 4,50 € mit Obstgarnitur und Sahne

„Schnitzel Special“ Platte2,6,8,10 • 26,90 €

Crepes2,6,8,10,14 • 4,90 €

große Überraschungsplatte für zwei Personen

gefüllt mit heißen Kirschen, dazu Vanilleeis und Sahne

Champignon-Erbsen-Rahmgemüse14, Grillgemüse á la Saison, Paprika-Zucchini-Ragout, Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise • je 3,30 €

Extras Sauce Hollandaise extra • 1,50 € Baguettescheiben extra • 1,00 € Ketchup, BBQ, Mayo • 0,50 € Gewürzgürkchen • 1,00 €

Schnitzler Kalender ... ...unsere Saisonangebote Januar

Kalbssteak Provence

Bohneneintopf mit Kasslereinlage • 3,90 €

in feiner Knobirahmsauce, Speckbohnen und Kringel Pommes

10,11,14

11

• 18,90 €

und Brot 6,8,10,14

Hähnchen „Deluxe”

April

• 9,90 €

Suppen

mit buntem Salat

Fruchtige Tomatenrahmsuppe8,10,14 • 3,50 €

Gebackener Fetakäse10,14 • 9,50 €

mit Basilikumcroutons, dazu Baguette

mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Salatbeilage

Käse-Lauchsuppe11 • 3,50 €

Spaghetti Genovese • 7,90 €

mit Schinkenstreifen, dazu Baguette

mit Pesto, Knoblauch und gegrillter Zucchini

Hausgemachte Soljanka • 3,50 €

Salatteller „Gärtnerin“ • 7,90 € Bunte Salate mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern

dazu Baguette

Hähnchenbrustfilet mit Birne und Camembert gratiniert, dazu Preiselbeergelee und Kroketten

Bärlauchpfanne14 • 10,90 €

Schnitzel „Texas“2,8,10 • 10,90 €

Hähnchenbrustfiletstreifen in feiner Bärlauchrahmsauce auf Spaghetti

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Kidneybohnengemüse, gebackenen Zwiebelringen und Potato Wedges

Frankfurter Kalbsschnitzel14 • 16,90 €

Für den kleinen Hunger 5,10

Schnitzelbaguette

• 6,50 €

Baguette mit paniertem Schweineschnitzel, Salat, Tomaten, Gurke, dazu feine Tartarsauce 8,10,14

hausgemacht und mit Käse gratiniert, dazu Toast

Knoblauchbaguette • 3,00 €

Schnitzel „Koller“14 • 10,50 €

Gebackener Fetakäse10,14 • 6,90 €

Nachos mit Chili-Dip8,10 • 3,50 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rahmkohlrabi und Petersilienkartoffeln

mit Preiselbeeren an Salatbeilage, dazu Baguette

2,8,10

Schnitzel „Gourmet“

Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 10,14

Gebackener Camembert

10,14

• 3,50 €

• 5,70 €

auf Toast mit Preiselbeeren und Salat

• 18,90 €

Kalbssteak mit Weißweinsauce und Kapern, dazu Zuckerschoten und Kroketten

Spargelsaison im Mai und Juni (Spargel je nach Verfügbarkeit)

Feurige Schnitzelpfanne10,14 • 9,90 € mit Paprika, Kidneybohnen, Peperoni, Zwiebeln, Schweinefleisch, Creme fraiche mit Nachos garniert

Schnitzel „Dijon“2,8,10,14 • 10,50 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit feiner Senfsauce und hausgemachten Kartoffelpüree

März

Snacks

Würzfleisch

• 4,50 €

Pikante Kartoffelwedges8,10 • 4,50 € Schnitzeltoast • 6,50 €

Februar

Vegetarisch gefüllte Zucchini • 8,90 € mit Tomatenreis gefüllt und Mozzarella gratiniert mit Salatbeilage

paniertes Schnitzel vom Kalb mit kalter frischer Kräutersauce und Kartoffeln

Schnitzeleierei8,10 • 10,90 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rührei und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

Käsespätzle „Schwäbische Art“2,8,14 • 6,50 €

Spargelrahmsüppchen mit Croutons14 • 3,50 € Portion Spargel 250g • 4,50 € mit Sauce Hollandaise

Portion Spargel 250g • 7,90 €

mit Sour Cream

paniertes Minischnitzel vom Schwein mit Spiegelei auf Toast, dazu Salat und Gewürzgürkchen

Gebratenes Hähnchenbrustfilet • 7,50 €

Panierte Schnitzel klassisch & modern

mit Tomate und Mozzarella überbacken an Salatbouquet, dazu Baguette

„Büffchen“2,6,8,10,14 • 7,50 €

Salat

panierte Jagdwurstschnitzelchen mit fruchtiger Tomatensahnesauce und Spirelli

Kleiner gemischter Salatteller • 3,80 €

Schnitzel „0815“2,6,10 • 9,90 €

und Baguette

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes rot-weiß

Tomaten-Mozzarella Teller10,14 • 6,00 €

„Countryschnitzel“2,6,8,10 • 10,40 €

mit zweierlei Pesto und Baguette

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Schmorzwiebeln, BBQ Sauce und pikante Kartoffelspalten

14

8,10,14

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Großer bunter „Chicken“ Salatteller

Spaghetti-Spargel-Pfanne14 • 9,90 € mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Rahmsauce

gebratenes Hähnchenbrustfilet, Oliven, Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, knackige Blattsalate, Joghurtdressing und Baguette

paniertes Schnitzel vom Schwein, dazu Bratkartoffeln mit Speck

Spargel 250g im Schinkenmantel • 10,90 €

Großer bunter „Schnitzler“ Salatteller10,14 • 9,50 €

„Jägerschnitzel“8,10,14 • 10,40 €

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

mit zarten Schnitzelstreifen, Tomaten, Gurke, Paprika, knackige Blattsalate, Walnüsse, Honig-Senfdressing und Baguette

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Champignons á la creme, dazu Pommes Frites

• 9,30 € Schnitzel „Wiener Art“8,10 • 9,90 €

Hausgemachte Kartoffeleintopf • 4,90 € mit einem Schuss Essig und Schnippelwürstchen

Hähnchen „Bretagne“2,10,14 • 9,90 € Hähnchenbrustfilet in feiner Orangenrahmsauce, Mandelbroccoli und Kartoffelbällchen 2,10,14

Schnitzel „Spring“

• 10,50 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rahmmöhrchen, dazu hausgemachter Kartoffelpürree

250g frischer Thüringer Spargel mit Schnitzel Wiener Art • 14,50 € Kalbsschnitzel • 18,90 € Kalbssteak • 19,50 € ... dazu Petersilenkartoffeln und Sauce Hollandaise

…plus gebackenen 4 Fetatütchen14 • 2,50 €

Vegetarisches Folienkartoffel14 • 5,90 € mit frischem Kräuterquark an Salatbouquet

„Zigeunerschnitzel“6,10,14 • 10,40 € paniertes Schnitzel vom Schwein mit Paprika-ZwiebelTomatensahnesauce, dazu Pommes Frites

Sie schaffen Ihr Essen nicht, kein Problem, für nur 20 Cent packen wir es Ihnen ein !

Weinkarte

Rotweine offen

Juli

Weißweine offen

Rotweinschorle • 3,50 €

Kalte Gurkensuppe14 • 4,90 €

Weißweinschorle • 3,50 €

Merlot

Müller-Thurgau

Glas • 4,80 €

Glas • 4,50 €

Adelseck, Nahe, Qualitätswein, trocken Rassige Frucht, herzhafter Charakter

Pinot Grigio

Glas • 4,10 €

Contarini, Italien, Venetien, trocken Gehaltvoll, vollfruchtig, elegante Säure

Müller-Thurgau

Glas • 3,90 €

Diedert, Rheinhessen, Qualitätswein, feinherb Blumig, milde Säure, halbtrockener Charakter

Bacchus

Glas • 3,90 €

Adelseck, Rheinhessen, Qualitätswein, lieblich Fruchtig, gehaltvoll, edle Süsse

Roséweine offen Roséweinschorle • 3,50 € Negroamaro Rosato

Glas • 4,20 €

Sampietrano, Italien, Apulien, trocken Duftig, frisch und vollmundig

Shiraz/Merlot

Hausgemachter Kartoffeleintopf11 • 5,50 €

mit Joghurt, Dill und etwas Knoblauch

Deckert, Saale-Unstrut, Qualitätswein, trocken Fruchtig, spritzig, mit harmonischer Säure

Riesling

Oktober

Glas • 4,30 €

Somerbosch, Südafrika, halbtrocken Süffig, fruchtig

mit Schnippelwürstchen

Glas • 4,20 €

Lavelle, Frankreich, Languedoc, trocken Fruchtig, frisch, ausgewogen

Thüringer Rostbrätel8,10,11 • 7,90 €

Spätburgunder

Spaghetti in Pfifferling-Rahmsoße14 • 8,90 €

Glas • 4,20 €

Diedert, Rheinhessen, Qualitätswein, trocken Aromatisch, klassischer Charakter

Regent

Glas • 4,20 €

Consilium, Thüngersheim, Franken, trocken Blumig, fruchtig, vollmundig

Shiraz/Merlot

Glas • 4,20 €

Somerbosch, Südafrika, halbtrocken Kraftvolle Frucht, harmonische Säure

Dornfelder

Glas • 4,20 €

Sarmundis, Nahe, Qualitätswein, lieblich Tiefdunkel, kräftige Süße

Sekt Rotkäppchen (trocken / halbtrocken) Glas 0,1l • 2,60 € Piccolo 0,2l • 4,50 € Flasche 0,75l • 15,00 €

Prosecco Glas 0,1l • 2,00 € Auf Eis 0,2l • 2,80 € mit Aperol2 • 3,80 € Hugo • 3,80 € Flasche 0,75l • 13,00 €

mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Gewürzgürkchen

Schnitzel „Kohldampf“2,8,10,11,14 • 10,50 €

Schnitzel „Pfifferling”14 • 13,90 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rahmwirsing, Speckcroutons und Petersilienkartoffeln

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingen a la Crème und Kartoffelbällchen Pfifferlinge kann es auch noch im August geben, bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter !

Hähnchen „Exotic“2,8,10 • 10,90 € Hähnchenbrustfilet auf Mango-Kokos-Chutney, Zuckerschoten und Jasminreis

November

August 11,14

Erfurter Brunnenkresserahmsüppchen

• 3,90 €

Waldpilzrahmsuppe14 • 3,90 €

mit Schinkencroutons

Schnitzel „Atemlos“14 • 9,90 €

Großer bunter „Thunfisch“ Salatteller8 • 8,50 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit feiner Knoblauchrahmsauce, grüne Bohnen und Pommes Frites

mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Tomaten, Gurke, knackige Blattsalate, Paprika, Apfelwürfel, Mais, hausgemachtes Dressing und Baguette

Ratatouille-Rahmpfanne14 • 12,90 € Hähnchenbruststreifen in Paprika-ZucchiniAuberginenrahm auf Spaghetti

Schnitzel „Tonnato“2,8,10,14 • 19,90 € Kalbssteak mit kalter Thunfischrahmsauce und Kroketten

Hähnchen-Spinat-Kartoffel-Gratin14 • 9,90 € mit Mozzarella gratiniert und etwas Knobi

Schnitzel „Allgäu“2,8,14 • 18,90 € Kalbssteak mit Käserahmsauce, Kaisergemüse und Spätzle

Dezember Hausgemachter Linseneintopf 2,6,8,10,14 • 5,50 €

September

mit einem Schuss Essig und Blutwursteinlage

Kürbis-Vanillerahmsüppchen14 • 3,90 € mit einem Schuss Kokos

Kürbiswedges mit Kräuterrahmdip • 5,90 €

(Martini Rosato, Prosecco)

mit Salatbeilage, vegetarisch

mit paniertem Schweineschnitzel • 10,90 € 2,8,11,14

Schnitzel „Elsass“ Piper Heidsieck 0,75l • 45,00 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit ZwiebelFrischkäserahmsauce und Spätzle

mit Tomatenreis und Mozzarella gratiniert an Salatbouquet

Martini Royale • 4,20 €

Champagner

Zwiebel-Schnitzel2,8,14 • 9,90 €

• 10,90 €

paniertes Schnitzel vom Schwein mit SchmandSpeckcroutons gratiniert dazu Schmorzwiebeln und Kroketten

Federweißer Glas • 2,50 € wenn vorrätig während der Saison

Gebratenes Hähnchenbrustfilet2,6,8,10,14 • 10,90 € auf Glühweinrotkraut, Bratensauce und Spätzle

Paniertes Spekulatiusschnitzel2,6,8,10 • 13,90 € vom Schwein mit feiner Chilinote an Bratensauce, dazu Apfelrotkraut und gebratene Kloßscheiben

Weihnachtsschnitzeltasche2,6,14 • 13,90 € mit Waldpilz-Kräuter-Parmesanfüllung, an Bratapfelrahm und Kartoffelbällchen

Kalbssteak „X-mas“2,6,8,14 • 18,90 € Gebratenes Kalbssteak an Orangen-Basilikumrahm, dazu Mandelbrokkoli und Zapfenkroketten

1,14

Rum

Liköre & Spirits

Flavours… Latte Macchiato

Havana Club Anejo 3 Anos 4cl • 3,50 € Havana Club Anejo 7 Anos 4cl • 4,50 € Captain Morgan Spiced Gold 4cl • 3,50 €

Amarula on Ice 4cl • 3,50 € Baileys2 on Ice 4cl • 3,50 € Malibu Coconut 4cl • 3,50 € Kahlua2 4cl • 3,50 € Cointreau 4cl • 3,50 € DiSaronno Amaretto2 4cl • 3,00 € Galliano2 4cl • 3,00 € Southern Comfort2 4cl • 3,00 € Calvados Papidoux Fine 4cl • 3,50 € Gordon's Dry Gin 4cl • 3,50 € Bombay Sapphire Gin 4cl • 4,00 € Jose Cuervo Especial Silver Tequila 4cl • 3,50 € Jose Cuervo Especial Reposado Tequila 4cl • 3,50 € Smirnoff Vodka No. 21 Red Label 4cl • 3,50 € Smirnoff Vodka No. 55 Black Label 4cl • 4,50 € Absolut Vodka 4cl • 3,50 € Nordhäuser Doppelkorn 4cl • 3,00 € Pernod 4cl • 3,00 €

Nougat Latte Macchiato1 • 3,50 € Karamell Latte Macchiato1 • 3,50 € Kokos Latte Macchiato1 • 3,50 € Zimt Latte Macchiato1 • 3,50 € Vanille Latte Macchiato1 • 3,50 € Haselnuss Latte Macchiato1 • 3,50 € Weiße Schokolade Latte Macchiato1 • 3,50 €

Aperitifs & Digestifs Martini Bianco 5cl • 3,00 € Martini Rosso 5cl • 3,00 € Martini Rosata 5cl • 3,00 € Martini Extra Dry 5cl • 3,00 € Sandeman 4cl • 3,00 € Campa2 4cl • 3,00 € Aperol 2 4cl • 3,00 € Grappa 4cl • 3,50 € Kirschwasser 4cl • 3,50 € Williams Birne 4cl • 3,50 € Obstler Hausmarke 4cl • 3,50 € Kuemmerling 2cl • 2,00 € Underberg 2cl • 2,00 € Ramazzotti 4cl • 3,50 € Averna 4cl • 3,50 € Aromatique 4cl • 3,20 € Fernet Branca 4cl • 3,50 € Jägermeister 4cl • 3,20 € Becherovka 4cl • 3,20 € Malteser Aquavit 4cl • 3,50 € Linie Aquavit 4cl • 3,50 € Molinari Sa 4cl • 3,50 € Molinari Ca 4cl • 3,50 €

Weinbrand, Brandy & Cognac Asbach Uralt 4cl • 3,50 € Remy Martin V.S.O.P. 4cl • 6,00 €

Whisky & Whiskey blended Scotch…

Heiße Schokolade

14

Heiße Schokolade • 2,50 € Heiße Schokolade mit Sahne • 2,80 € Heiße Schokolade mit Karamell & Sahne • 3,00 € Amaretto Schokolade • 4,00 € (Amaretto2, heiße Schokolade, Schokostreusel, Sahne)

Cocolade • 4,00 € (Malibu Coconut, heiße weiße Schokolade, Kokosstreusel, Sahne)

Saisonales Eis-Kaffee1 mit Sahne14 • 4,00 € Eis-Schokolade mit Sahne14 • 4,00 € Kalte Milch14 • 1,30 € Heiße Milch mit Honig14 • 2,00 € Heiße Zitrone • 1,50 € Grog mit 4cl 54% Rum • 4,00 € Glühwein • 2,50 € Sanfter Engel • 3,00 € (Orangensaft mit Vanilleeis14)

Baileys Hot Drinks Baileys Coffee1,2 • 4,00 € Baileys Heiße Schokolade2,14 • 4,00 € Baileys Latte Macchiato1,2,14 • 4,00 € Baileys Milch kalt / heiß2,14 • 3,50 €

Teehaus Schwarzer Tee • 2,20 €

2

Johnnie Walker Red Label 4cl • 4,00 € 2 Johnnie Walker Black Label 4cl • 4,50 € Ballantine's Finest2 4cl • 4,00 € Chivas Regal2 4cl • 6,00 €

Jäger Schokolade • 4,00 €

Earl Grey, Darjeeling, Ceylon, Klassik

(Jägermeister, heiße Schokolade, Schokostreusel, Sahne)

Rooibos Tee • 2,20 € Lumumba • 4,00 €

Vanille, Sahne Karamell, Sahne Erdbeer

(Havana Club Rum, heiße Schokolade, Schokostreusel, Sahne)

Klassiker • 2,20 €

Glenfiddich 4cl • 4,00 € The Glenlivet2 12 Jahre 4cl • 5,00 €

Russische Schokolade • 4,00 €

Pfefferminz, Kräuter, Kamille, Grün mit Zitrone, Hagebutte, Waldfrucht

Classic Malts of Scotland

(Smirnoff Vodka, heiße Schokolade, Schokostreusel, Sahne)

Tee mit 2cl Rum • 4,00 €

Scotch Single Malt…

2

2

Lagavulin 16 Jahre 4cl • 6,50 € Dalwhinnie2 15 Jahre 4cl • 6,50 € Talisker2 10 Jahre 4cl • 6,50 € Oban2 14 Jahre 4cl • 6,50 € Cragganmore2 12 Jahre 4cl • 6,50 € Glenkinchie2 10 Jahre 4cl • 6,50 €

Irish…

Tullamore Dew2 4cl • 4,00 € Jameson2 4cl • 4,50 € Jameson2 Select Reserve 4cl • 6,00 €

American…

Jack Daniel's2 4cl • 4,00 € 2 Jim Beam 4cl • 4,00 €

2,8,14

Milchshakes

Milchshake Classic • 3,00 € Erdbeer oder Vanille oder Schoko

Milchshake Tropic • 3,00 € Banane oder Kokos

Milchshake Nutty • 3,00 € Haselnuss und Karamell

Alkoholfreie Getränke

Fassbier

Waldecker Gourmet 0,25l • 2,00 € Waldecker Gourmet 0,75l • 4,50 € Waldecker Gourmet Medium 0,25l • 2,00 €

Kromba 0,25l • 2,10 € Kromba 0,4l • 3,30 € Riebeck 0,25l • 2,10 € Riebeck 0,4l • 3,30 € Paulaner Weißbier 0,3l • 2,40 € Paulaner Weißbier 0,5l • 3,60 € Köstritz 0,2l • 1,90 € Köstritz 0,4l • 3,40 €

Staatl. Fachingen Gourmet Still 0,25l • 2,00 € Staatl. Fachingen Gourmet Still 0,75l • 4,80 € Staatl. Fachingen Gourmet Naturell 0,25l • 2,00 € Staatl. Fachingen Gourmet Medium 0,25l • 2,00 € 1,2,3,8

Sinalco Cola 0,2l • 2,00 € 1,2,3,8 Sinalco Cola 0,4l • 3,60 € Sinalco Cola Light1,2,3,5,6,8 0,2l • 2,00 € Sinalco Cola Light1,2,3,5,6,8 0,4l • 3,60 € Sinalco Orange2,8,9 0,2l • 2,00 € Sinalco Orange2,8,9 0,4l • 3,60 € Sinalco Zitrone3,8 0,2l • 2,00 € Sinalco Zitrone3,8 0,4l • 3,60 € 3

Schweppes Ginger Ale 0,2l • 2,00 € Schweppes Bitter Lemon4 0,2l • 2,00 € 4 Schweppes Tonic Water 0,2l • 2,00 € Schweppes Ginger Ale3 0,4l • 3,80 € Schweppes Bitter Lemon4 0,4l • 3,80 € Schweppes Tonic Water4 0,4l • 3,80 € Eistee Zitrone / Pfirsich 0,2l • 1,80 € Eistee Zitrone / Pfirsich 0,4l • 3,50 € Eistee Exotic 0,2l • 1,80 € Eistee Exotic 0,4l • 3,50 € Eistee im Pitcher 1l • 5,50 €

Longdrinks mit 4cl Spirituose

Biere im Mix Radler3, Diesel1,2,3,8 0,25l • 2,20 € Radler3, Diesel1,2,3,8 0,4l • 3,40 € Cola Weißbier1,2,3,8 0,3l • 2,50 € Cola Weißbier1,2,3,8 0,5l • 3,70 € Banane Weißbier 0,3l • 2,50 € Banane Weißbier 0,5l • 3,70 €

Flaschenbiere

Tequila Sunrise • 5,00 € 1,2,3,8

Havana Club Anejo 3 Anos Cola • 4,50 € Havana Club Anejo 7 Anos Cola1,2,3,8 • 5,50 € Captain Cola1,2,3,8 • 4,50 € Smirnoff Vodka Lemon4 • 4,50 € Smirnoff No. 55 Black Vodka Lemon4 • 5,50 € Gordon's Dry Gin Tonic4 • 4,20 € Bombay Sapphire Gin Tonic4 • 5,50 € Malibu Coconut Kirsch • 4,20 € 2 Campari Orange • 4,20 € Campari Soda2 • 4,20 € Campari Erdbeer2 • 4,20 € Johnnie Walker Red Label Cola1,2,3,8 • 4,20 € Johnnie Walker Black Label Cola1,2,3,8 • 5,50 € Ballantine's Cola1,2,3,8 • 4,90 € Jim Beam Cola1,2,3,8 • 4,90 € Jack Daniel's Cola1,2,3,8 • 4,90 € Southern Ginger2,3 • 4,50 € DiSaronno Amaretto Apfel2 • 4,50 € DiSaronno Amaretto Kirsch2 • 4,50 € Smirnoff Vodka Red Bull Energy1,3,7 • 5,50 € Pernod Cola1,2,3,8 • 4,20 € 2 Galliano Orange • 4,20 €

Jose Cuervo Tequila, Orangensaft, Zitrone, Grenadine2

Mai Tai • 6,50 € Havana Club Rum, Myers's Rum, Mandelsirup2, Ananassaft, Orangensaft

Cosmopolitan • 6,00 € Smirnoff Vodka, Cointreau, Lime Juice4, Cranberrysaft

Sex on the beach • 6,00 € Smirnoff Vodka, Pepino Peach, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine2

Pina Colada • 6,00 € Havana Club Rum, Myers's Rum, Kokos, Ananassaft, Sahne

Baileys Colada • 6,00 € Baileys2, Malibu Coconut, Ananassaft, Grenadine2

Erdbeer Colada • 6,00 € Havana Club Rum, Malibu Coconut, Erdbeersaft, Sahne, Kokos

Shot´s

Kromba Alkoholfrei 0,33l • 2,30 € Paulaner Weißbier Kristall 0,5l • 3,40 € Paulaner Weißbier Dunkel 0,5l • 3,40 € Paulaner Weißbier Zitrone Alkoholfrei 0,5l • 3,40 € Paulaner Weißbier Alkoholfrei 0,5l • 3,40 € Berliner Weisse 0,3 l • 2,30 €

Cocktails Cuba White • 5,00 €

Coconut Kiss • 4,50 €

(9 Geschmacksrichtungen, bitte fragen Sie unser Personal)

Havana Club Rum, Limette, Zitronenlimonade3

Ananassaft, Kokos, Sahne, Grenadine2

Kaffee & Co.

Schnitzler Special • 5,50 €

Virgin Colada • 4,50 €

Campari2, Gordon's Gin, Mangonektar, Tonic4

Cream of Coconut, Ananassaft, Orangensaft

Ramazzotti Fresh • 3,80 €

Cuba Libre • 5,00 € Havana Club Rum, Limette, Cola1,2,3,8

Drivers Cocktails 0% alcohol

1

Red Bull Energy1,3,7 0,25l • 4,00 € Red Bull Sugarfree1,3,6,7 0,25l • 4,00 €

Niehoff's Vaihinger Säfte & Nektare Orange, Apfel, Banane, Kirsch, Ananas, Grapefruit, Tomate, Mango, Maracuja, Erdbeere, Johannisbeere, Cranberry 0,2l • 2,20 € 0,4l • 3,90 €

Kaffee Creme • 2,00 € Kaffee Pott1 • 3,50 € Kaffee koffeinfrei • 2,00 € Cafe au lait1,14 • 3,00 € Latte Macchiato1,14 • 3,00 € Chai Latte1,14 • 3,30 € Espresso1 • 2,00 € Doppelter Espresso1 • 2,80 € Espresso Macchiato1,14 • 2,50 € Espresso Moccaccino • 2,50 € (Espresso1, Karamell, Sahne14)

Saftschorle 0,2l • 2,00 € 0,4l • 3,80 €

Cappuccino1,14 • 2,80 € 1 14 Cappuccino mit Sahne • 2,90 € Irish Coffee1,2 mit Sahne14 • 3,80 € Extra Portion Sahne14 • 0,50 €

AppleBee • 5,50 €

Ipanema • 4,50 €

Jameson2, Apfelsaft, Zitronenlimonade3, Limette

Schweppes Ginger Ale3, Limetten, Rohrzucker, Lime Juice4

Malibu Nights • 5,00 €

Apple Dream • 4,50 €

Malibu Coconut, Ananas-Orange-Maracujasaft

Apfelsaft, Schweppes Bitter Lemon4, Grenadine2, Zitrone

Mojito • 6,00 € Havana Club Rum, Minze, Rohrzucker, Soda

Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten, Preise enthalten 19% MwSt.

Caipirinha.... all flavours • 6,00 €

Zusatzstoffe

Janeiro Cachaca / Smirnoff Vodka / Havana Club Rum / Aperol 2, Lime Juice4, Limette, Rohrzucker

5 enthält eine Phenylalaninquelle, 6 mit Süßstoff, 7 taurinhaltig,

1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 3 mit Säuerungsmittel, 4 chininhaltig,

8 mit Konservierungsstoff, 9 mit Antioxidationsmittel, 10 mit Geschmacksverstärker,

Schnitzler Caipi • 6,00 € Janeiro Cachaca, Maracujasaft, Orange, Limette, Rohrzucker

Harvey Wallbanger • 5,50 € 2

Smirnoff Vodka, Galliano , Orangensaft

11 gepökelte Schweinefleischzubereitung, 14 Laktose

mit freundlicher Unterstützung von: Round Corner - Gastromarketing & Mediendesign Telefon: (034671) 15 93 36 E-Mail: info@round-corner.de

www.schnitzler-restaurant.de • Domplatz 32/33 • 99084 Erfurt