Máy Ozone Khử Độc Thực Phẩm Dr.Ozone: Giải Pháp Hiệu Quả
Cho Gia Đình Bạn
Lợi Ích Của Máy Ozone Khử Độc Thực Phẩm
Ozone có thể giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm bằng cách khử trùng bề mặt thực phẩm, tiêu diệt các vi khuẩn, virus, ký sinh trùng và một số độc tố phổ biến gây ngộ độc thực phẩm. Các tác nhân gây ô nhiễm thực phẩm có thể xuất hiện trong bất kỳ giai đoạn nào của quá trình chế
biến hoặc sản xuất thực phẩm, và có thể xảy ra ngay trong gia đình nếu thực phẩm không
được xử lý hoặc nấu chín đúng cách. Triệu chứng phổ biến của ngộ độc thực phẩm bao gồm
buồn nôn, nôn và tiêu chảy; trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến tử vong
Khử Độc Thực Phẩm Bằng Ozone
Ozone tiêu diệt vi khuẩn, virus và ký sinh trùng gây ngộ độc thực phẩm, giúp loại bỏ ô nhiễm tại mọi giai đoạn: từ trồng trọt, thu hoạch, rửa, chế biến, lưu trữ đến vận chuyển Đặc biệt, nguy cơ
ngộ độc thực phẩm cao ở các món ăn sống hoặc chế biến sơ như salad, gỏi và rau sống.
Cơ Chế Hoạt Động Của Ozone
Ozone phá hủy thành tế bào của vi khuẩn bằng cách phá vỡ màng tế bào, làm suy yếu và cuối cùng tiêu diệt tế bào vi khuẩn Ví dụ, ozone tiêu diệt vi khuẩn Campylobacter trong thịt gia cầm, sữa tươi và nước ô nhiễm ở nồng độ 10ppm trong 20 giây; diệt bào tử Clostridium botulinum trong thực phẩm đóng hộp ở nồng độ 0 4-0 5ppm; hoàn toàn tiêu diệt Escherichia coli trong thịt bò nhiễm phân, sữa tươi và nước ô nhiễm ở nồng độ 0 2ppm trong 30 giây; giảm 99 5% virus viêm gan A trong hải sản ở nồng độ 0.25ppm trong 2 giây.
Sử Dụng Máy Ozone Dr.Ozone Khử Trùng Thực Phẩm
Máy ozone Dr.Ozone có thể dùng để khử trùng thực phẩm trong gia đình và công nghiệp. Đối với gia đình, có thể sử dụng máy ozone dân dụng; đối với công nghiệp, sử dụng máy ozone công suất lớn kết hợp với bể rửa rau công nghiệp
Mô Hình Bể Rửa Rau Công Nghiệp
Bể rửa rau công nghiệp sử dụng hệ thống trộn ozone bằng Ejector, đĩa sủi khí đáy bể và hệ thống van an toàn. Phương pháp này đã được áp dụng thành công cho các đơn vị trồng rau miền Bắc, cung cấp rau hữu cơ tại Hà Nội, đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP, ISO 22000, HACCP
Hiệu Quả Và An Toàn
Sử dụng máy ozone DrOzone là giải pháp tốt nhất để ngăn chặn ngộ độc thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với chi phí thấp. Máy ozone tạo khí trực tiếp mà không cần hóa chất,
tiết kiệm chi phí vận hành Hiệu quả khử độc thực phẩm và tính an toàn của ozone đã được
chứng nhận bởi Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Bộ Nông nghiệp
Hoa Kỳ (USDA)
Lắp Đặt Máy Ozone Công Nghiệp Dr.Ozone
Máy ozone có thể tích hợp đơn giản bằng cách treo cao trên bể rửa, kết hợp với quả sục khí
hoặc trộn thẳng vào đường ống cấp nước. Phương pháp này phổ biến và dễ sử dụng, dù không hiệu quả bằng hệ thống bơm trộn nhưng chi phí thấp Với bể rửa nhỏ, sử dụng máy
DrOzone công suất 2-5 gam/h hoặc 10g/h là đủ
