Menús de Navidad 2017

MENÚS

NAVIDAD 2017

“Un buen almuerzo y después una buena fiesta con los compañeros de trabajo, por eso celébralo con el mejor grupo de profesionales que podemos poner a tu disposición”.

Grupo Río Badajoz Restauración y Eventos

Tfnos: 924 27 26 00 –648 19 00 31 ANA - 638 10 08 16Mª PAZ Email: dir.hosteleria@gruporiodehoteles.com com1.catering@gruporiodehoteles.com

MENU 1

MENU 2

A peritiv o Jam ón Ibér ico Bellota Qu es o de ov eja Qu es o de cabra al pim entón de l a v er a Tos ta de torta de la s eren a

A peritiv o Jam ón Ibér ico Bellota Qu es o de ov eja Qu es o de cabra al pim entón de l a v er a Tos ta de torta de la s eren a

Tos ta de car paccio de retinto y nueces

Tos ta de car paccio de retinto y nueces

Brochetita de s al m ón con ques o y piña

Brochetita de s al m ón con ques o y piña

Tram enzzini de cr em a de pim ientos y dados de pol lo en es cabeche Dados de poll o con cr ujiente de m a íz Cazón en adobo Langos tino crujiente y ques o chéda r Crujiente de pincho m oru no Croquetas de atún y pim ien to de piquillo

Menú Crem a de ca rabin eros y da dos de la ngos tinos m a rinados Carril lera s de ibérico es tofadas a l v ino Ribera del Gua dia na D.O. O Lom o de dora da a l a pla ncha con v erduritas

Postre Sem ifrío de fr utos rojos y ques o crem a

Bodega Vino Bl anco y Tin to D.O. Ribera del Gua dia na Cerv eza , Refres cos , Zum os de Fr utas Agu a Minera l

Tram enzzini de crem a de pim ientos y dados de pol lo en es cabeche Dados de poll o con cr ujiente de m a íz Cazón en adobo Langos tino crujiente y ques o chéda r Crujiente de pincho m oru no Croquetas de atún y pim ien to de piquil lo

Menú Arroz cal dos o de m ar is co gua rnecido con Langos tinos y Solom il lo de ibérico a l a pa rrill a con s a ls a de Pedro Xim enez O Lom o de ba ca lao a la pa rrill a con s ofrito de a jos tos tados

Postre Mou s s e de Ferrero roche con ca ram elo de na ranja

Bodega Vino Bl anco y Tin to D.O. Ribera del Gua dia na Cerv eza, Refres cos , Zum os de Fruta s Agu a Minera l Café y Cav a

Sobremes a Café, cav a y chupito de l icor acom paña do de del icia s n av ideñ as Precio por Pers ona : 30, 00€

Sobremes a Café, cav a y chupito de licor acom paña do de del icia s n av ideñ as Precio por Pers ona : 33,00€

MENU 3

MENU 4

A peritiv o

Jam ón Ibér ico Bellota

Qu es o de ov eja

Qu es o de cabra al pim entón de l a v er a Tos ta de torta de la s eren a

A peritiv o Jam ón Ibérico Bel lota Qu es o de ov eja Qu es o de cabra al pim entón de l a v er a Tos ta de torta de la s eren a

Tos ta de car paccio de retinto y nueces

Tos ta de car paccio de retinto y nueces

Brochetita de s al m ón con ques o y piñ a

Brochetita de s al m ón con ques o y piña

Tram enzzini de cr em a de pim ientos y dados de pol lo en es cabeche

Dados de poll o con cr ujiente de m a íz

Cazón en adobo Langos tino crujiente y ques o chéda r

Crujiente de pincho m oru no

Croquetas de atún y pim ien to de piquil lo

Menú

Mil hojas de pa tatas confita das , pim ientos a s a dos y perdiz es ca bechada s obre es carol a

Pres a ibérica a l a parril la con cebol las confitadas a l v in o de oporto

Cazón en adobo Langos tino crujiente y ques o chéda r Crujiente de pincho m oru no Croquetas de atún y pim ien to de piquil lo

Menú Tim ba l de lá m ina s de bacal ao confitado con gul as s obre patata s y pim ientos a s ados na pados con s a ls a ligera de ajo Es ca lopines de s olom il lo de retinto con bol etu s s al tea dos O

Lom o de atún rojo s obr e crem a de pu erros y s etas a la pa rrill a

Postre

Tulipa de chocolate r ell ena de m ou s s e de oreo

Bodega

Dados de poll o con cr ujiente de m a íz

O

Tram enzzini de cr em a de pim ientos y dados de pol lo en es cabeche

Vino Bl anco y Tin to D.O. Ribera del Gua dia na Cerv eza , Refres cos , Zum os de Fr utas Agu a Minera l

Merluza rel lena de ga m bas con s a ls a de cav a extrem eño

Pos tre Tiram is ú ar tes ano

Bodega Vino Bl anco y Tin to D.O. Ribera del Gua dia na Cerv eza , Refres cos , Zum os de Fr utas Agu a Minera l

Sobremes a Café, cav a y chupito de licor

acom paña do de del icia s n av ideñ as

Sobremes a Café, cav a y chupito de licor acom paña do de del icia s n av ideñ as

Precio por Pers ona : 36,00€

Precio por Pers ona : 40,00€

Y además incluimos…

- Menús especiales para alérgicos sin sobre coste alguno.

- Minutas con el Menú, Nombre, Fecha …

- Carteles indicativos para la ubicación de los asistentes a los diferentes Salones del Hotel - Atril, Megafonía y Proyección sin cargo.

- Música para las copas por cuenta de la casa - Aparcamiento gratuito - Barra libre bebidas Pernod Ricard 12€/3h. por persona o 4€ combinados y 2€ refrescos (Ballantines, Beefeater, Seagram, Ritual, etc.)

- Barra libre 15€/3h. por persona o 5€ combinados y 2€ refrescos ( bebidas estándar) - Y lo mejor, la calidad, el tipo de servicio y el trato personalizado que caracteriza siempre a nuestro establecimiento.