Isola Temporary Restaurant Menù Degustazione

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ISOLA TEMPORARY RESTAURANT dal 11 al 28 ottobre giov-dom 19.30-21.45 pm

MENÙ DEGUSTAZIONE: Capesante arrostite, puré di melanzane ai fiori di sambuco Punta di manzo croccante, mela verde, rape rosse e lime **** Ravioli di zucca, indivia, porro fondente e caffé Gnocchi di ricotta di capra al vapore, finferli e biete **** Maialino da latte profumato al cardamomo e carote all’arancia oppure Trancio di branzino, infusione al lemongrass e gamberi **** Bavarese al moscato, lamponi e menta Menù 6 portate: € 45 (bevande escluse)


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