4ª Guía de Proveedores de Hostelería Segovia 2018

Alimentación

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Segovia

Guía de Proveedores

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Hostelería

2018

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Hosteleros Segovianos

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NUÑEZ AUTOMOCIÓN..................... 25

ALIMENTOS SEGOVIA / DIPUTACIÓN.. 4

DELFLOR SANITARIOS PORTÁTILES. . 26

HUEVOS VELASCO............................ 5

POCERÍAS CASTILLA..................... 26

GRANJA AVÍCOLA MONTARELO........ 6 BOLLERIA J.SANCHEZ E HIJOS........ 6

DIALSE............................................ 9

GAS NATURAL-FENOSA................. 27 NOVAHIGIENE................................ 28

SERVICIOS AIHS............................ 30

VALSERRA....................................... 8 DISTRIB. SAN LORENZO................... 8

ATISAE.......................................... 26

TAPIAS & BELLIDO......................... 29

DENOMINACIÓN DE ORIGEN BAENA... 7

SERVICIO ASESORÍA AIHS.............. 31 AIHS

Alimentación

SEGOFOOD....................................... 6

Servicios

CONGELADOS DE SEGOVIA............... 3

ACUERDOS VENTAJOSOS Y DESCUENTOS PARA SOCIOS........... 32

DOMPAL.......................................... 9

MEDIDAS NUEVA LEY AUTÓNOMOS... 33

CÁRNICAS TABLADILLO................. 10

SEGURINVERTIA............................ 36

DISTRALICÓN................................ 11

KIKO MISIS.................................... 37 RABALÁN...................................... 39

CASA DE LAS ESPECIAS................. 12

ROTULART..................................... 40

MAHOU/SAN MIGUEL..................... 13

RADIO SEGOVIA............................. 40

COMERCIAL VICENTE VELASCO..... 14 Drogueria Limpieza

ONDA CERO................................... 41

DISTRIBUIDORES DE COCA-COLA... 13

EFI HIGIENE.................................. 15

FUNDACIÓN CAJA RURAL.............. 41 Servicios

Bebidas

MERINO S.L................................... 38 BODEGAS ZARRAGUILLA................ 11

VIMERSA....................................... 15

REPSOL......................................... 45 TRASAN......................................... 46

Equipamientos

PROPER......................................... 17

SANITAS........................................ 47

MUNDO LABORAL.......................... 18

CAIXABANK................................... 48

PISCIS 28....................................... 19

EL NORTE DE CASTILLA................. 49

LOTASE.......................................... 20

PLAY EVENTOS.............................. 49

C. MUNICIO.................................... 20

BLUMENARIA DECORACIÓN FLORAL... 49

MIC 3 MOBILIARIO PARA HOSTELERIA.... 21

LEXUS........................................... 50 APADEFIM..................................... 51

MUÑOZ HOSTELERIA..................... 21

ECOVIDRIO.................................... 52

MH HOSTELERÍA............................ 21

CUPONES DESCUENTO.................. 53

BUTANO SEGOVIA.......................... 22 TOP CASH...................................... 23 DIHOSE.......................................... 24

RESUMEN ACTIVIDADES AIHS 2017.... 55 Servicios

Grandes Superficies

GLOBALES IGEHOS........................ 42 PLATEA FORMACIÓN...................... 44

J.P. SELECTA................................. 16

Indice

COPE............................................. 42 GRUPO GALI.................................. 43

MYR SUMINISTROS HOSTELERÍA... 15

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EL ADELANTADO........................... 41

CAJA RURAL.................................. 63 GAS NATURAL-FENOSA................. 64

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FELIX BUQUERIN, S.L.

Av. de La Reconquista, 34 40520 Ayllón (Segovia) 921 553 262

DISTRIBUCIONES OTONES MIGUELAÑEZ, S.L.

Ctra. Turégano km. 18 40260 Fuentepelayo (Segovia) 921 574 250

ABEL ACEVES, S.L.

Polig. Ind. Las Salinas S/N 40480 Coca (Segovia) 921 586 050

LUIS ADANERO NAVARRO S.L. C/ Real, 3 40134 Etreros (Segovia) 921 178 162

DISTRIBUCIONES LLORENTE, S.A.L.

Polig. Ind. Comunidad de Villa y Tierra, Ctra. Castilla-León 601 PK-55,2 40200 Cuéllar (Segovia) 921 140 655

DELGADO SEGOVIA

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Polig. Ind. Carracafria Parcela 36 40270 Carbonero el Mayor (Segovia) 921 562 242

Polig. Ind. Cantalejo Parcela 14 C/ Timbales, 15 - 40320 Cantalejo (Segovia) 921 520 167 / 630 743 998

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BODILOG, S.L.

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BRUALDIS, S.L. Cr. Soria a Plasencia 15 - 40196 La Lastrilla (Segovia) - 921 439 402

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Hosteleros Segovianos

Servicios AIHS La Agrupación Industriales de Hosteleros Segovianos (A.I.H.S.) es el medio legítimo y autorizado legalmente con el que cuenta el sector hostelero en Segovia y provincia, para poder defender nuestros derechos y velar por nuestros intereses. Estar asociado es parte fundamental, así esta unión tendrá más solidez y podremos llevar a cabo más proyectos para nuestros asociados: nuevos servicios, descuentos con proveedores, promociones gratuitas, formación, guías, ferias, eventos, etc... .

Esperando que considere la necesidad de asociarse por el bien común, el suyo propio y el buen funcionamiento de nuestro sector, le damos la bienvenida anticipada.

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Seguimos trabajando cada día, para así facilitarle y ayudarle en su labor empresarial.

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ASESORÍA JURÍDICA -ABOGADO. -Consultas sobre cualquier materia de Derecho en general.

-Gestión acerca de impagados, redacción de contratos.

-Pliegos de descargo y recursos ante las Administraciones.

-Defensa del asociado en materia jurídico-laboral.

-Competencia desleal.

-Resolución de toda duda jurídica relacionada con el sector.

-Licencias, horarios, ruidos, SGAE, ...

ASESORÍA LABORAL -Gestión de nóminas y contratos.

-Información del Convenio Colectivo de Hostelería.

-Asesoramiento general.

-Intervención en: actos de conciliación laboral, juicios en el Juzgado de lo Social, despidos, conflictos y negociación colectiva.

-Servicio Asesoramiento de Seguros.

ASESORÍA FISCAL -Gestión de módulos -Información y asesoría en consultas en materia económica-financiera y fiscal dentro del ámbito empresarial.

-Estudios de viabilidad, Contabilidad, Análisis de Balances y legislación fiscal.

-Constitución de Sociedades Mercantiles y Comunidad de Bienes.

-Asesoramiento: IAE, IRPF, IVA, Impuesto Sociedades....

-Información y tramitación de subvenciones y ayudas.

-Asesoramiento sobre creación de empresas.

REPRESENTACIÓN Y NEGOCIACIÓN CON INSTITUCIONES -Asesoramiento y gestión en la apertura de nuevos establecimientos.

-Negociación de la normativa aplicable al sector.

-Negociación Convenio Colectivo Hostelería.

-Intermediación con las Instituciones, agilización de trámites.

-Solicitud de permisos especiales de ampliación del horario de cierre: Navidades, Fiestas patronales, Carnaval, etc.

BOLSA DE EMPLEO -Ofertas y demandas ACUERDOS PREFERENCIALES Y DESCUENTOS PARA EL ASOCIADO, CON -SGAE, AGEDI, APPCC, Proveedores, Bancos, Aseguradoras, Seguros médicos....

TURISMO -Confección y sellado de las Listas de Precios.

-Carteles obligatorios(tabaco, alcohol, etc.)

-Altas, bajas y cambios de titularidad.

-Tramitación Libro de Inspección y Hojas de Reclamaciones.

-Facilitamos la placa identificativa de Bar, cafetería restaurante, etc..

SEGURO -Tenemos un Seguro de Accidentes gratuito para todos los asociados con Cobertura las 24 horas, 6000 € por muerte y 6000 € por invalidez.

PUBLICACIONES

TERRAZAS -Gestión de autorización o modificación de ocupación de vía pública.

-Página web: www.hosteleriasegoviana.es -Circulares informativas de interés para el sector (Normativas, leyes, etc.)

-Hosteleriadigital.es y Revista de F.E.H.R. -Revista de la F.E.S.: “Empresa y Sociedad”

FORMACIÓN -Cursos específicos del sector (manipulador alimentos, cocina, sumiller.)

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F Preparación de expedientes y tramitación de subvenciones.

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F Intervención en actos de conciliación laborales, juicios en el juzgado de lo social, despidos.

F Reclamación inicial del procedimiento judicial monitorio para reclamación de morosos.

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Hosteleros Segovianos

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MEDIDAS DE LA NUEVA LEY DE AUTÓNOMOS

2017/18

·IMPULSO DE LA JUBILACIÓN ACTIVA: La norma recogería la posibilidad de una jubilación activa con el fin de que el autónomo pueda trasmitir sus conocimientos. La novedad radica en que se permitirá al autónomo seguir dado de alta y percibir el 100% de su pensión cuando tengan asalariados a su cargo.

·NUEVA BONIFICACIÓN PARA LA CONTRATACIÓN INDEFINIDA DE FAMILIARES: Se crea una nueva bonificación en la cuota empresarial a la Seguridad Social del 100% durante 12 meses para la contratación indefinida como trabajadores por cuenta ajena de familiares hasta segundo grado de consanguinidad o afinidad.

·MEDIDAS PARA LA CONCILIACIÓN DE LA VIDA FAMILIAR: Se mejora la medida ya existente, incrementando la edad de los menores a cargo, que pasaría de 7 a 12 años. Esta ayuda permite que se beneficien de una bonificación del 100% de la cuota por contingencias comunes durante 12 meses.

Los autónomos/as que soliciten baja por maternidad, paternidad, adopción o acogimiento estarán exentos de pagar su cuota durante el periodo que dure la baja.

·SE REBAJAN LOS RECARGOS POR INGRESOS DE LAS CUOTAS A LA SEGURIDAD SOCIAL: Se reducen a la mitad los recargos en caso de que se abonen las cuotas dentro del mes natural

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siguiente al vencimiento de dicho plazo. Pasarían a ser del 10%, en lugar del 20% actual.

·DEVOLUCIÓN DE OFICIO POR EL EXCESO DE COTIZACIÓN: En los casos de pluriactividad, la devolución del exceso de cotización del autónomo se realizará de oficio por TGSS.

·SE AMPLÍA LA COBERTURA DE LAS CONTINGENCIAS PROFESIONALES: Se recogerían como accidentes de trabajo también aquellos sufridos in itinere, es decir, los producidos cuando se desplacen a un lugar para prestar sus servicios.

·DEDUCCIÓN POR LOS GASTOS DE SUMINISTROS ASOCIADOS A SU ACTIVIDAD:

habitual podrán deducirse hasta un 30% de los gastos de suministros vinculados a su actividad.

·DEDUCCIÓN POR GASTOS DE COMIDA: Se podrá deducir hasta 26,67 euros diarios en concepto de gastos de comida cuando se relacionen directamente con su actividad.

Esta cantidad se incrementaría hasta 48 euros cuando sea en el extranjero.

·LA CUOTA DE LOS AUTÓNOMOS SE DETERMINARÁ EN LOS PGE: La cuota de los autónomos ya no estará asociada al incremento del Salario Mínimo Interprofesional, a partir de la entrada en vigor de esta norma, se determinará en la Ley de Presupuestos Generales del Estado.

Los trabajadores autónomos que ejerzan su actividad en su domicilio

MEDIDAS PARA LOS AUTÓNOMOS QUE SERÁN APLICABLES EN 2018 ·LA TARIFA PLANA DE 50 EUROS SE AMPLÍA: Esta medida es, sin duda, una de las más esperadas por el colectivo y duplicará su periodo de vigencia, de 6 meses pasaría a ser de 1 año.

Pasados los 12 meses, habría la posibilidad de aplicar una bonificación durante un año más, que sería del 50% durante 6 meses, y 30% durante los últimos 6 meses.

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Se reduciría el plazo para poder volver a disfrutar de la tarifa plana, en el caso de autónomos que hayan cerrado su negocio y quieran volver a emprender. Actualmente este plazo está en 5 años, con la nueva ley se podría aplicar de nuevo la tarifa plana si han pasado 2 años, esto será también aplicable a las mujeres que retoman su negocio tras un plazo de inactividad debido a la maternidad.

·AJUSTAR LA COTIZACIÓN DEL AUTÓNOMO A SUS PERIODOS DE ACTIVIDAD: Los autónomos podrán cambiar hasta 4 veces al año su base de cotización para que se pueda adecuar a su volumen de ingresos.

·SE PERMITIRÁN HASTA 3 ALTAS Y BAJAS EN EL RETA: Esta es una novedad muy interesante, que permitirá ajustar sus cotizaciones a los periodos de actividad, pudiendo darse de alta y baja hasta 3 veces a lo largo de un año natural, teniendo efecto desde el mismo momento de inicio o cese, sin que se aplique por meses completos.

·REDUCCIÓN PARA LOS CASOS DE DISCAPACIDAD O VÍCTIMAS DE VIOLENCIA DE GÉNERO O TERRORISTA: Otra medida que se retrasará hasta 2018 es la reducción de la cuota durante los primeros 12 meses en un 80% y un 50% en los 48 siguientes para los inscritos en el RETA con discapacidad reconocida oficialmente o personas víctimas de la violencia de género o terrorista.

100% de las cuotas durante 12 meses.

·ACCESO A LA FORMACIÓN PROFESIONAL PARA EL EMPLEO DE LOS TRABAJADORES AUTÓNOMOS: Como ya adelantaba en su momento la Ley 30/2015, de 9 de septiembre, los trabajadores autónomos podrán realizar formación para el empleo, para ello, las organizaciones más representativas de este colectivo deberán detectar las necesidades formativas, y programarán cursos destinados a trabajadores inscritos en el RETA. Así mismo, queremos recordar que la citada norma hacía referencia a la mención expresa que debía recogerse en los Presupuestos Generales del Estado para dicha formación, por tanto, deberemos esperar a que se apruebe la LPGE para confirmar si en 2018 los autónomos podrán recibir por fin formación para el empleo

·REDUCCIÓN PARA LOS AUTÓNOMOS COLABORADORES: La nueva ley también contempla una reducción del

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i FERIA DE HOSTELERÍA “SEGOVIA, POR UNA HOSTELERÍA DE CALIDAD” Expositores de empresas proveedoras de hostelería y presentaciones de productos y servicios

“LA LEYENDA CONTINUA” Concentración de Motos en Cantalejo

VI CONCURSO

DE TAPAS DEL JUDIÓN

Evento organizado en La Granja y Valsaín

XVII CONCURSO NAcIONAL DE JÓVENES COCINEROS “CIUDAD DE SEGOVIA” Acto celebrado en el Centro Integrado de F.P. Felipe VI

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XXV SEMANA DE COCINA SEGOVIANA 2017 Acto de inauguración en La Real Fábrica de Cristales de La Granja

CATA Y PRESENTACION DE LA NUEVA GAMA DE CERVEZAS MAHOU Y CATA DE QUESOS DE QUESERIA MONCEDILLO MASTER CLASS DE COCTELES Y GIN TONICS

DÍA DE LA PROVINCIA. Visita turística y guiada por la zona de COCA, visita a ERESMA GRUPO COPESE y HUERCASA

CATA DE VINOS, VERMÚ GARCIANI Y MASTER CLASS DE CORTE DE JAMÓN

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TALLER DE COCINA SALUDABLE PARA NIÑOS Los niños de 2º de primaria del colegio CEIP ARCIPRESTE DE HITA DEL ESPINAR elaboraran sus propias pizzas en el mismo colegio.

CENA DE CLAUSURA EN EL RANCHO DE LA ALDEGÜELA Y HOMENAJE A LOS HOSTELEROS GALARDONADOS: Taberna Inglesa St. Andrews, Rte. El Huerto de San Roque y Alfredo Matesanz (Cadena Ser-Radio Segovia)

SABOREA ESPAÑA, SABOREA SEGOVIA (Madrid Fusión, Gastrónoma, Saborea Segovia en la India)

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PROGRAMA DE RTVE DESAFÍA TU MENTE

RUTA DE LA TAPA DE PRIMAVERA EN PALAZUELOS DE ERESMA UVA-RUNNING RACE Consta de una prueba de obstáculos y una feria de deporte universitario

PONENCIAS: GRANDES PROBLEMAS DE HOY EN LA HOSTELERÍA Y EL ALOJAMIENTO

VII RALLY “TAPA Y CAÑA BRIQUERA”

V FIESTA DE LA TRASHUMANCIA

El cupón de la ONCE día Mundial de la Tapa-sorteo 14 de junio de 2017 Unión del cupón de la ONCE y la alta cocina en miniatura

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CAMPAÑA SERVILLETAS PARA FIESTAS DE SEGOVIA No a las agresiones machistas

10º VETE AL FRESCO

XVI JORNADAS GASTRO-MICOLÓGICAS BUSCASETAS

COLABORACIÓN EN LAS ACTIVIDADES ANUALES DEL CENTRO ECUESTRE DE CASTILLA Y LEÓN

VI CONCURSO PROVINCIAL DE TAPAS PEKETAPAS Y CÓCTELES POR SEGOVIA 2017

RUTA DE TAPAS EN PALAZUELOS DE ERESMA

VIII OTOÑO ENOLOGICO

VIDEO AIHS 40 ANIVERSARIO Con motivo de su 40 aniversario la AIHS ha elaborado un video sobre el impacto económico de la Hostelería y el Turismo a nivel local, regional y nacional

GUÍA DEL COCIDO POR SEGOVIA 2017-2018 (anual)

3ª GUÍA DE PROVEEDORES DE HOSTELERIA SEGOVIA 2017

GUÍA DEL ARROZ POR SEGOVIA 2017-2018 (anual)

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LOS SOPORTALES RESTAURANTE MUÑOZ EL FOGÓN DE JANARA CASA COMIDAS RINTHIN (LA GRANJA DE SAN ILDEFONSO) LA CASONA DEL PRADO (RIAZA) VENTA HONTORIA LA POSADA DEL MEDIEVO / RTE. LOS TEMPLARIOS (MADERUELO) COMA RESTOBAR

Durante este año la AIHS ha seguido trabajando para defender los derechos e intereses del sector hostelero Segoviano. Todo lo relacionado con de el control a la administración, presentando alegaciones a los cambios de iones ampliac do solicitan n Tambié etc ales, leyes, Ordenanzas municip realiias, denunc de s recurso ando present tos, horarios, terrazas, concier zando labores administrativas a los socios, asesorando y gestionando las aperturas y cierres de establecimientos, facilitando la cartelería obligatoria, consiguiendo acuerdos ventajosos con empresas, (aseguradoras, bancos, proveedores, etc.) informar sobre todos los cambios normativos facilitando los medios necesarios para su cumplimiento, etc. todo por conse seguir que con la ayuda de todos, la hostelería Segoviana este donde merece.

GRACIAS A TODOS LOS SOCIOS POR CREER QUE JUNTOS PODEMOS MEJORAR LA HOSTELERIA SEGOVIANA

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