DIPLOⅣ rヽ 2001
2-1-2
調 査 内容
□調査項 目 ・性男J 。年齢 ・属性 。 「カフェ」の利用 目的
a.友 人 と数 人で飲食す る b.カ ップルで飲食す る
波 数 回答 の
c.1人 で本 を読 んだ り、仕事 。勉強 をす る d.待 ち合わせ に利用す る e.仕 事 の打 ち合 わせ に利用す る ・空間的な趣 向
1.開 放 的な場所が好 き/隠 れ家 的な (閉 じた独特 の空間)が 好 き
2.静 か な場所が好 き/賑 やかな 場所 が 好 き α.2に ついて、それぞれ左右 のどちらか一方を日狗 。選 定 基 準 要 素 の重 要度
(重
要 /割 と重 要 /重 要 で な い/避 けた い)
カテ ゴ リー 『飲 食』
選 定基 準要 素 1.フ ー ドの種類が充実 して いる
2.デ ザ ー トの種類が充実 して いる 3.ソ フ トドリンクの種類 が充実 して いる
4.お 酒 の種 類 が充実 して いる 5.テ イ クア ウ トできる 『営業 時 間』 『付加機能』
6.午 前 10時 前か ら営業 して いる 7.深 夜 まで営業 して いる 8.自 由に読 め る、イ ンテ リア・ デザ イ ン関 係 の本・ 雑誌 が置 いて あ る
9.雑 貨 屋・ 洋服屋 と併設 して いる 10.駅 の 近 くにある 『立 地 』
H.買 い物 エ リアにある 12.家 の 近 くにある
13.大 通 りに面 して いる 14.奥 ま った 細 い路地沿 いに ある 15.角 地 (交 差点 の角)に ある 16.オ ー プ ンテ ラスが ある 『形態 』
17.道 路 上 以外 のテ ラス席が ある 18.外 の 景色 が 眺 め られ る大 きな窓 が ある 19.中 の様 子 は外か ら確認 で き る
20.地 上 階及 び、 ビルの上 階 に ある 21.夜 間 も店 内が暗 い 『内装』
22.間 接 照 明で店 内が薄暗 い 23.カ ウ ンター席が ある
24.隣 の 席 との間隔が空 いて いて広 々 と して い る 25.ゆ った りと座れ るソ ファー席が あ る 26.人 の 目線 が気 にな らな いよ うな個 室・ 仕 切 りが ある
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