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Cleto mostra receita especial de pernil de cordeiro no Hípica Gourmet
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icardo Cleto Giugni levou toda sua experiência para o Hípica Gourmet, ao realizar a aula degustação de pernil de cordeiro ao molho de café e alecrim com risoto de grãos. Imperdível! Especialmente com a harmonização do vinho escolhido para a ocasião. Giugni é formado cozinheiro Chef Internacional pelo SENAC em Águas de São Pedro em parceria com The Culinary Institut of America, em 1998.