CHECKIN Nº 11/12
Distribuição gratuita Free distribution www.hfhotels.com
STÕES DE SUGE
NATAL E ANO NOVO DESDE
18€ PREÇO POR PESSOA
CHRISTMAS AND NEW YEAR SUGGESTIONS FROM 18€ (PRICE PER PERSON)
www.hfhotels.com/natal2012
PACOTES DE ALOJAMENTO
NATAL TRADICIONAL
ACCOMMODATION PACK
EM TUDO O QUE É ESSENCIAL!
Inclui alojamento e jantar temático It includes accommodation and thematic dinner
Em família, entre amigos, com colegas de trabalho. Onde quer que esteja, as pessoas são o único elemento invariável de um bom Natal. Por isso, este ano, sugerimos que reúna todos aqueles que são importantes para si e venha até aos HF Hotéis Fénix onde poderá juntar a melhor das companhias ao melhor dos serviços.
Boas festas!
porto@hfhotels.com +351 226 194 100
EVERYTHING YOU NEED FOR A
HF IPANEMA PARK *****
HF IPANEMA PORTO ****
TRADITIONAL CHRISTMAS!
NATAL CHRISTMAS
NATAL CHRISTMAS
STANDARD
EXECUTIVE
STANDARD
100€ 145€
110€ 155€
87€ 122€
With your family, among friends or with work colleagues. Wherever you are, people are the only invariable element for a great Christmas. So, this year, we suggest you gather all your beloved ones and come to the HF Hotéis Fénix where you can combine the best company with the best service.
Happy holidays!
SINGLE
DOUBLE
SINGLE
DOUBLE
RÉVEILLON NEW YEAR
SINGLE
DOUBLE
RÉVEILLON NEW YEAR
STANDARD
EXECUTIVE
STANDARD
103€ 148€
113€ 158€
93€ 130€
SINGLE
DOUBLE
SINGLE
DOUBLE
SINGLE
DOUBLE
Crianças dos 0 aos 8 anos - grátis; Pré-pagamento até 7 dias antes do evento; 10% DESCONTO NA 2ª NOITE (antes ou depois do evento) a aplicar sobre a tarifa do dia; Não reembolsável a 100% - cancelamento com 100% de penalidade. Children up to 8 years old – free; Pre-payment required up to 7 days before the event; 10% DISCOUNT ON THE 2ND NIGHT (before or after the event) to be applied on the daily rate; 100% non-refundable; 100% penalty on cancellations.
03
EM LISBOA In Lisbon
JANTAR DE CONSOADA Christmas Dinner - 24th December 06.30-09.30 pm
24 DEZEMBRO 18H30-21H30
HF FÉNIX LISBOA
vanessa.mendes@hfhotels.com +351 963 335 696
35€
POR PESSOA
SOPA Creme de Abóbora
SOUP Cream of Pumpkin Soup
SALADAS SIMPLES Alface, Tomate, Pepino, Cenoura, Milho
FRESH SALADS Lettuce, Tomato, Cucumber, Carrot, Corn
SALADAS COMPOSTAS Feijão Frade com Atum e Pimentos, Polvo, Frango com Ananás, Grega, Arroz com Fiambre, Ervilhas e Milho, Salada Russa, Feijão Verde com Cenoura Baby
SEASON SALADS Black-eyed Peas with Tuna and Peppers, Octopus, Chicken with Pineapple, Greek Salad, Rice with Ham, Peas and Corn, Russian Salad, Green Beans with Baby Carrots
ENTRADAS Tábua de Queijos, Tábua de Enchidos, Queijo Fresco com Doce, Salgados Variados, Canapés Variados, Vol-Au-Vent de Camarão, Trouxa de Queijo Brie com Framboesa
STARTERS Board of Cheese, Board of Traditional Portuguese Sausages, Fresh Cheese with Homemade Jam, Savoury Pastries, Canapés, Prawns Vol-Au-Vent, Brie Puff Pastry with Raspberry
PRATO DE PEIXE E PRATO DE CARNE Bacalhau com Todos Borrego Assado com Batata Doce e Mel
MAIN COURSE - FISH AND MEAT Codfish with Vegetables and Potatoes Roasted Lamb with Sweet Potato and Honey
BUFFET DE SOBREMESAS
DESSERTS BUFFET
Bebidas não incluídas
Drinks not Included
Preços válidos para reservas até dia 15 de dezembro de 2012 Crianças dos 0 aos 4 anos - grátis; crianças dos 5 aos 12 anos - 50% desconto
For reservations made until the 15th of December 2012 Children up to 4 years old – free; children from 5 to 12 years old – 50% discount
PER PERSON
04
ALMOÇO DE NATAL
25 DEZEMBRO
Christmas Lunch - 25th December 12.30-3.00 pm
12H30-15H00
HF FÉNIX LISBOA
vanessa.mendes@hfhotels.com +351 963 335 696
SOPA Canja de Galinha SALADAS SIMPLES Alface, Tomate, Pepino, Cenoura, Milho SALADAS COMPOSTAS Feijão Frade com Atum e Pimentos, Grão com Bacalhau, Frango com Ananás, Grega, Arroz com Fiambre, Ervilhas e Milho, Salada Russa, Feijão Verde com Cenoura Baby ENTRADAS Tábua de Queijos, Tábua de Enchidos, Queijo Fresco com Doce, Salgados Variados, Canapés Variados, Vol-Au-Vent de Camarão PRATO DE PEIXE E PRATO DE CARNE Polvo à Lagareiro Peru Recheado BUFFET DE SOBREMESAS
25€
SOUP Chicken Soup
POR PESSOA PER PERSON
FRESH SALADS Lettuce, Tomato, Cucumber, Carrot, Corn SEASON SALADS Black-eyed Peas with Tuna and Peppers, Chickpeas with Codfish, Chicken with Pineapple, Greek Salad, Rice with Ham, Peas and Corn, Russian Salad, Green Beans with Baby Carrots STARTERS Board of Cheese, Board of Traditional Portuguese Sausages, Fresh Cheese with Homemade Jam, Savoury Pastries, Canapés, Prawns Vol-Au-Vent MAIN COURSE - FISH AND MEAT Polvo à Lagareiro (octopus drizzled with olive oil and garlic, served with punched potatoes) Stuffed Turkey
Bebidas não incluídas
Drinks not Included
Preços válidos para reservas até dia 15 de dezembro de 2012 Crianças dos 0 aos 4 anos - grátis; crianças dos 5 aos 12 anos - 50% desconto
For reservations made until the 15th of December 2012 Children up to 4 years old – free; children from 5 to 12 years old – 50% discount
05
JANTAR DE RÉVEILLON New Year’s Eve Dinner - 31st December 07.00-10.30 pm
31 DEZEMBRO 19H00-22H30
HF FÉNIX LISBOA
vanessa.mendes@hfhotels.com +351 963 335 696
37,50€ POR PESSOA
SOPA Caldo Verde
SOUP Portuguese Green Broth
SALADAS SIMPLES Alface, Tomate, Pepino, Cenoura, Milho
FRESH SALADS Lettuce, Tomato, Cucumber, Carrot, Corn
SALADAS COMPOSTAS Feijão Frade com Atum e Pimentos, Grão com Lascas de Bacalhau, Tomate, Mozarela e Pesto, Frango com Ananás Grega, Salada Russa, Feijão Verde com Cenoura Baby, Arroz com Fiambre, Ervilhas e Milho, Polvo
SEASON SALADS Black-eyed Peas with Tuna and Peppers, Chickpeas with Codfish Splinters, Tomato, Mozzarella and Pesto, Chicken with Pineapple, Greek Salad, Russian Salad, Green Beans with Baby Carrots, Rice with Ham, Peas and Corn, Octopus
ENTRADAS Vol-Au-Vent de Atum, Trouxa de Queijo Cabra com Espinafres, Salgados, Canapés Variados, Tábua de Queijos, Tábua de Enchidos, Leitão à Bairrada, Camarão Cozido, Mexilhão à Bulhão Pato, Pataniscas de Bacalhau PRATO DE PEIXE E PRATO DE CARNE Cherne com Molho Champanhe Pernil Assado com Mel de Alecrim e Batata-doce BUFFET DE SOBREMESAS
PER PERSON
STARTERS Tuna Vol-Au-Vent, Puff Pastry with Goat Cheese and Spinach, Savoury Pastries, Canapés, Board of Cheese, Board of Traditional Portuguese Sausages, Roasted Suckling Pig, Boiled Prawns, Mussels in Bulhão Pato Style, Pataniscas (fried codfish) MAIN COURSE - FISH AND MEAT Wreckfish in Champagne Sauce Roasted Pork Knuckle with Rosemary-flavoured Honey Sauce and Sweet Potato DESSERTS BUFFET
Bebidas não incluídas
Drinks not Included
Preços válidos para reservas até dia 15 de dezembro de 2012 Crianças dos 0 aos 4 anos - grátis; crianças dos 5 aos 12 anos - 50% desconto
For reservations made until the 15th of December 2012 Children up to 4 years old – free; children from 5 to 12 years old – 50% discount
06
BRUNCH DE ANO NOVO New Year Brunch - 01st January Midday-3.00 pm
01 JANEIRO 12H00-15H00
HF FÉNIX LISBOA
vanessa.mendes@hfhotels.com +351 963 335 696
20€
POR PESSOA
SOPA Caldo Verde
SOUP Portuguese Green Broth
SALADAS SIMPLES Alface, Tomate, Pepino, Cenoura, Milho
FRESH SALADS Lettuce, Tomato, Cucumber, Carrot, Corn
SALADAS COMPOSTAS Grão com Bacalhau, Polvo, Frango com Ananás, Grega, Arroz com Fiambre, Ervilhas e Milho, Salada Russa, Feijão Verde com Cenoura Baby
SEASON SALADS Chickpeas with Codfish, Octopus, Chicken with Pineapple, Greek Salad, Rice with Ham, Peas and Corn, Russian Salad, Green Beans with Baby Carrots
ENTRADAS Tábua de Queijos, Tábua de Enchidos, Queijo Fresco com Doce, Croissants, Ovos Mexidos, Cogumelos com Bacon, Ratatoille, Tapas Diversas, Mini Hambúrgueres, Mini Pregos BUFFET DE SOBREMESAS
PER PERSON
STARTERS Board of Cheese, Board of Traditional Portuguese Sausages, Fresh Cheese with Homemade Jam, Croissants, Scrambled Eggs, Mushrooms with Bacon, Ratatouille, Variety of Tapas, Mini-hamburgers, Steak Sandwiches DESSERTS BUFFET
Bebidas não incluídas
Drinks not Included
Preços válidos para reservas até dia 15 de dezembro de 2012 Crianças dos 0 aos 4 anos - grátis; crianças dos 5 aos 12 anos - 50% desconto
For reservations made until the 15th of December 2012 Children up to 4 years old – free; children from 5 to 12 years old – 50% discount
07
NO PORTO In Oporto
JANTAR DE CONSOADA
24 DEZEMBRO
Christmas Dinner - 24th December 07.30 pm
HF IPANEMA PARK ana.ribeiro@hfhotels.com +351 225 322 100/58
ENTRADAS
19H30
HF IPANEMA PORTO
48€
POR PESSOA PER PERSON
QUENTES Creme de Agriões com Nozes Bacalhau de Natal Filetes de Polvo com o seu Arroz Peru Assado Recheado com Pinhões, Batatas, Castanhas e Cebolinhas Arroz de Forno BUFFET DE SOBREMESAS Vinhos do Hotel, Águas e Refrigerantes
ana.silva@hfhotels.com +351 226 075 059
ENTRADAS
38€
POR PESSOA PER PERSON
QUENTES Creme de Abóbora com Castanhas Bacalhau de Natal Arroz de Polvo com Filetes do Mesmo Peru Assado Recheado BUFFET DE SOBREMESAS Vinhos do Hotel, Águas e Refrigerantes
STARTERS
STARTERS
MAIN COURSES Cream of Watercress Soup with Nuts, Christmas Codfish, Octopus Fillets with Rice, Roasted Turkey Stuffed with Pine Nuts, Potatoes, Chestnuts and Onions, Oven Rice
MAIN COURSES Cream of Pumpkin Soup with Chestnuts, Christmas Codfish, Octopus Rice with Fillets, Roasted Stuffed Turkey
DESSERTS BUFFET
Hotel Wines, Water and Soft Drinks
DESSERTS BUFFET
Hotel Wines, Water and Soft Drinks
Pré-pagamento até 7 dias antes do evento; Crianças dos 0 aos 8 anos - grátis Pre-payment required up to 7 days before the event; Children up to 8 years old – free
08
ALMOÇO DE NATAL
25 DEZEMBRO
Christmas Lunch - 25th December 01.00 pm
HF IPANEMA PARK ana.ribeiro@hfhotels.com +351 225 322 100/58
ENTRADAS
13H00
HF IPANEMA PORTO
45€
POR PESSOA PER PERSON
QUENTES Canja de Perdiz com Couscous Farrapo Velho Lombinhos de Garoupa com Camarão e Vinagre Balsâmico Bifinhos de Vazia com Presunto Cabrito Assado com Batatinhas e Cebolinhas BUFFET DE SOBREMESAS
ana.silva@hfhotels.com +351 226 075 059
ENTRADAS
40€
POR PESSOA PER PERSON
QUENTES Canja de Galinha com Massinhas Farrapo Velho Medalhões de Cherne com Amêijoas e Coentros Cabrito Assado no Forno com Batatinhas, Castanhas e Cebolinhas BUFFET DE SOBREMESAS
Vinhos do Hotel, Águas e Refrigerantes
Vinhos do Hotel, Águas e Refrigerantes
STARTERS
STARTERS
MAIN COURSES Partridge Soup with Couscous, Farrapo Velho (sautéed codfish with potatoes, cabbage and eggs), Grouper Loins with Prawns Seasoned with Balsamic Vinegar, Sirloin Steaks with Smoked Ham, Roasted Lamb with Potatoes and Onions
MAIN COURSES Chicken Soup with Small Pasta, Farrapo Velho (sautéed codfish with potatoes, cabbage and eggs), Wreckfish Medallions with Clams and Coriander, Roasted Lamb with Potatoes, Chestnuts and Onions
DESSERTS BUFFET Hotel Wines, Water and Soft Drinks
DESSERTS BUFFET Hotel Wines, Water and Soft Drinks
Pré-pagamento até 7 dias antes do evento; Crianças dos 0 aos 8 anos - grátis Pre-payment required up to 7 days before the event; Children up to 8 years old – free
09
JANTAR DE RÉVEILLON Com música ambiente
New Year’s Eve Dinner 31st December 08.00 pm-Midnight*
ENTRADAS
20H00-00H00*
t music
With ambien
HF IPANEMA PARK ana.ribeiro@hfhotels.com +351 225 322 100/58
31 DEZEMBRO
HF IPANEMA PORTO
48€
POR PESSOA PER PERSON
ana.silva@hfhotels.com +351 226 075 059
ENTRADAS
40€
POR PESSOA PER PERSON
QUENTES Creme de Lagostins com Coco e Coentros Rolinhos de Linguado em Molho de Champagne Garoupa no Forno com Escama de Chouriço Pato Assado com Laranja Lombinhos de Novilho com Cogumelos e Mozarela
QUENTES Creme de Lavagante Garoupa no Forno Pernil de Borrego Assado com Alecrim Bifinhos de Vitela com Molho de Pimenta Verde e Vinho Madeira
BUFFET DE SOBREMESAS
BRINDE AO ANO NOVO Espumante e Uvas Passas
BRINDE AO ANO NOVO Espumante e Uvas Passas
BUFFET DE SOBREMESAS
Vinhos do Hotel, Águas e Refrigerantes
Vinhos do Hotel, Águas e Refrigerantes STARTERS MAIN COURSES Cream of Crayfish Soup with Coconut and Coriander, Sole Rolls in Champagne Sauce, Roasted Grouper with Chorizo Flakes, Roasted Duck with Orange, Beef Loins with Mushrooms and Mozzarella DESSERTS BUFFET NEW YEAR TOAST Sparkling Wine and Raisins Hotel Wines, Water and Soft Drinks
STARTERS MAIN COURSES Cream of Lobster Soup, Roasted Grouper, Roasted Lamb Knuckle with Rosemary, Veal Fillets Seasoned with Green Pepper Sauce and Madeira Wine DESSERTS BUFFET NEW YEAR TOAST Sparkling Wine and Raisins Hotel Wines, Water and Soft Drinks
* HF Ipanema Porto: 19h30-00h00; Pré-pagamento até 7 dias antes do evento; Crianças dos 0 aos 8 anos - grátis * HF Ipanema Porto: 07.30 pm-Midnight; Pre-payment required up to 7 days before the event; Children up to 8 years old – free
10
ALMOÇO/BRUNCH DE ANO NOVO
01 JANEIRO
New Year Lunch - 01st January 01.00 pm*
HF IPANEMA PARK ana.ribeiro@hfhotels.com +351 225 322 100/58
ENTRADAS
13H00*
HF IPANEMA PORTO
45€
POR PESSOA PER PERSON
QUENTES Caldo de Faisão Robalo Grelhado com Molho de Lima e Ervas Bacalhau no Forno com Crosta de Azeitona Carré de Borrego na Grelha com Molho de Menta Lombinho de Vitela Assado com Tomilho
ana.silva@hfhotels.com +351 226 075 059
ENTRADAS
18€
POR PESSOA PER PERSON
QUENTES Canja de Galinha com Hortelã Fusili com Salmão e Nozes Preguinhos em Pão Rústico BUFFET DE SOBREMESAS Café, Sumos, Chás, Espumante, Vinhos do Hotel e Águas
BUFFET DE SOBREMESAS Vinhos do Hotel, Águas e Refrigerantes STARTERS
STARTERS
MAIN COURSES Pheasant Soup Grilled Sea Bass in Lime and Herbs Sauce Roasted Codfish in Olive Crust Grilled Lamb Carré with Mint Sauce Roasted Veal Loin with Thyme
MAIN COURSES Chicken Soup with Mint Fusili with Salmon and Nuts Steak Sandwiches in Rustic Bread
DESSERTS BUFFET
Coffee, Juices, Teas, Sparkling Wine, Hotel Wines and Water
Hotel Wines, Water and Soft Drinks
DESSERTS BUFFET
* HF Ipanema Porto: 12h30-15h30; Pré-pagamento até 7 dias antes do evento; Crianças dos 0 aos 8 anos - grátis * HF Ipanema Porto: 12.30-03.30 pm; Pre-payment required up to 7 days before the event; Children up to 8 years old – free
11
LISBOA + 351 213 716 660 PORTO + 351 225 322 100
RVAS RESERVATION S RESE