Mkt descubre septima edicion

Séptima Edición Año.6 - Junio 2016

Latindex Folio Catálogo 20003

ISSN - 1390 - 7352

IEPI Título N° 3232 - 12

Comercialización

Investigación Negocios

http://fade.espoch.edu.ec www.espoch.edu.ec mktdescubre@espoch.edu.ec

CRÉDITOS

CONTENIDO

REVISTA CIENTÍFICA PROYECTO DE INVERSIÓN ÁREA DE PARQUEO DE PARTICULARES DE LA TERMINAL TERRESTRE DE GUAYAQUIL Deanne Alexandra Pacheco - Franklin Antonio Gallegos

PERCEPCIÓN DE LA CALIDAD DEL SERVICIO: CASO FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS DE LA ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO Amado Antonio Lara Satán

EL ESTILO LIDERAZGO AUTOCRÁTICO Y EL DESARROLLO EMPRESARIAL: CASO PYMES DE RIOBAMBA-ECUADOR Patricio Arguello Mendoza - Javier Alonso Viñán Carrera

PROPUESTA DE UN ESTÁNDAR DE EVALUACIÓN ORIENTADA A LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE Vanessa Lorena Valverde - Xavier Hidalgo Solórzano

LA PLANIFICACIÓN COMO COMPETENCIA PROFESIONAL DEL DOCENTE EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR Hernán Arellano - Olga Rodríguez - Marco González

VALORES DEL EMPRENDEDOR Y SU EFECTO EN LA SOSTENIBILIDAD EN LAS PYMES Luz Vallejo - Fernando Altamirano - Jorge Arias DISEÑO ROBUSTO A LA FACTIBILIDAD DE UNA PLANTA PROCESADORA LÁCTEA Paúl Tacle - Martha Ramos MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO PRODUCTIVO DE LAS EMPRESAS FAMILIARES: CASO PROVINCIA DE TUNGURAHUA Santamaría Edwin - Santamaría Edwin - Verdesoto Oswaldo

ECUADOR: UNA MIRADA ACTUAL AL SECTOR COOPERATIVO DE AHORRO Y CRÉDITO Rosa Guerrero - Ruth Arregui - Manuel Mariño

DESARROLLO COMUNITARIO E INTERNACIONALIZACIÓN MEDIANTE EL COMERCIO JUSTO DE LA QUINUA ORGÁNICA Bolívar Ricaurte - Pedro Díaz - Emanuel Flores

CENTROS DE ACOPIO UNA ALTERNATIVA PARA MEJORAR LAS CONDICIONES DE VIDA DE LOS AGRICULTORES Franqui Esparza - Danilo Vallejo - Wilson Arévalo

POLÍTICA EDITORIAL

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mktDESCUBRE: comercialización, investigación y negocios Registro IEPI Título N° 3232 - 12 Registro Código ISSN - 1390 - 7352 Latindex Folio Catálogo 20003 Contacto: mktdescubre@espoch.edu.ec Dirección: Panamericana Sur km 1 1/2

CONSEJO EDITORIAL

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Ing. Byron Ernesto Vaca Barahona PhD. RECTOR ESPOCH Dra. Gloria Elizabeth Miño Cascante PhD. VICERRECTORA ACADÉMICA ESPOCH Ing. Luis Rafael Fiallos Ortega PhD. VICERRECTOR DE INVESTIGACIÓN ESPOCH Dra. Rosa del Carmen Saeteros Hernández PhD. VICERRECTORA ADMINISTRATIVA ESPOCH Dr. Hugo Moreno PhD. DIRECTOR INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ESPOCH Dr. Luis Flores DIRECTOR DE PUBLICACIONES ESPOCH Ing. Wilian Enrique Pilco Mosquera Mgs. DOCENTE FADE ESPOCH

EVALUADORES EXTERNOS Ing. Raúl Alpizar Fernández, PhD Ing. Alberto Medina León, PhD Ing. Dianelis Nogueira, PhD Ing. Boris Javier Baracaldo Diazgranados Ing. Gabriel Foglia, Mba Dr. Alberto Rubio Dr. Juan Carlos Castro Analuiza, PhD Ing. Edwin Javier Santamaría Freire, Mba Dr. Víctor Hugo Córdova Aldas Dr. Hernán Mauricio Quisimalín Santamaría, PhD Ing. Giovanni Loddo Ec. Gabriel R. Molteni, M. Phil Lic. Gustavo A. Verganni, Mba EVALUADORES INTERNOS Ing. Wilian Pilco Mgs. Ing. Javier Viñan Mgs. Ing. Carlos García Mgs. Ing. Francisco Pérez Mgs. Ing. Myriam Coro Mgs. Ing. Edinson Palacios Mgs. EQUIPO TÉCNICO Ing. Wilian Enrique Pilco M, Mgs Director General y Editor Revista – mkt DESCUBRE Ing. Javier Viñan C, Mgs Coordinador Revista mkt DESCUBRE Ing. Jorge Vasco Revisor de Edición Revista mkt DECUBRE DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Ing. Heidy Vergara, Mgs Ing. Blanca Naula, Mgs Ing. Renato Cabezas, Mgs Revista mkt DECUBRE RIOBAMBA – ECUADOR

ESPOCH ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Phd Byron Vaca Phd Gloria Miño

Séptimo Número ISSN: 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12 Tiraje: 1250 ejemplares (Periocidad semestral) mktdescubre@espoch.edu.ec Junio 2016 Riobamba-Ecuador

RECTOR VICERECTORA ACADÉMICA

Phd Luis Fiallos

VICERECTOR DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

Phd Rosa Saeteros

VICERECTORA ADMINISTRATIVA

Ing. Wilian Pilco

DIRECTOR EDITOR

FADE - ESPOCH

Entidad Editora: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH)

EDITORIAL Hablar de universidad es hablar de conocimiento, descubrimiento, académica, investigación, deportes, arte, cultura, servicios de calidad, infraestructura, indicadores y criterios de calidad normados, estudiantes, docentes, empleados, trabajadores, convivencia en el dintorno, prestigio e imagen al entorno de la misma, democracia, política, intereses comunes institucionales, objetivos particulares de facultad y de carreras, todos estos factores hacen que la universidad ecuatoriana pública y privada construyan estructuras científicas que generen desarrollo y crecimiento en todo el país.

Para consolidar y seguir gestionando conocimiento desde las instituciones de educación superior la investigación debe ser permanente y mejorada todos los días; las y los docentes, investigadores y profesionales afines a las ciencias económicas, organizacionales y de empresas, sociales, educativas y afines han demostrado en ediciones anteriores que existe talento, intelecto y lo más importante voluntad y actitud de superación frente a retos y desafíos que nos impone el mercado y la ciencia.

Los ensayos bibliográficos-académicos, artículos científicos y reportes técnicos tienen como fin último generar cambios inmediatos a favor de la sociedad en general. Esta séptima edición de la revista técnica científica mktDescubre de la Facultad de Administración de Empresas (FADE) y gestionada por la Carrera de Marketing de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) demuestra compromiso de trabajo y efectividad en la comunicación escrita, las y los articulistas cumplieron los criterios técnicos-científicos de la política editorial vigente.

No es un sacrificio lo que motiva avanzar sino el premio a la paciencia y el esfuerzo realizado por cada uno de los autores. Quedan todos los académicos, profesionales e investigadores del país y del mundo invitados a participar en la próxima publicación.

“Templanza y trabajo son los dos mejores custodios de la virtud” Don Bosco.

Wilian Enrique Pilco Mosquera ESPOCH-FADE-DIRECTOR- EDITOR REVISTA mktDESCUBRE

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Proyecto de Inversión área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 3 - 14 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

PROYECTO DE INVERSIÓN ÁREA DE PARQUEO DE PARTICULARES DE LA TERMINAL TERRESTRE DE GUAYAQUIL *Deanne Alexandra Pacheco Lindao deanne_rouse@hotmail.com Universidad Laica VICENTE ROCAFUERTE de Guayaquil Facultad de Administración: Carrera de Ingeniería Comercial **Franklin Antonio Gallegos Erazo, MBA fgallegose@ulvr.edu.ec Universidad Laica VICENTE ROCAFUERTE de Guayaquil Facultad de Administración: Carrera de Ingeniería Comercial

RESUMEN Este trabajo pretende servir de referencia a aquellas personas que desean tener una visión de cómo los proyectos constructivos necesitan de una adecuada administración de los recursos que, en caso de la ejecución del mismo, necesitará.

Por la naturaleza de este trabajo, se dará relevancia a los procesos de diseños y constructivos. El objetivo de la presentación de este artículo es el de aportar al desarrollo social, económico y turístico de la Terminal Terrestre de Guayaquil mediante la presentación de diseños basados en estudios y análisis realizados dentro del área de parqueo de particulares. La inversión planteada, debe satisfacer a los miembros de la junta de la Fundación Terminal Terrestre y también, satisfacer los requerimientos de los usuarios que a diario utilizan este servicio, mediante la implementación de una infraestructura que cubra la demanda. Los resultados que se obtendrán, demostrarán que el proyecto es viable y que el planteamiento de una nueva infraestructura, solucionará los malestares de los usuarios.

PALABRAS CLAVES: Inversión, estudios, factibilidad, diseño, infraestructura.

ABSTRACT

Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

This work intends to serve of reference to those people that desire to have a vision of how the construction projects require proper management of resources that for instance it need to get development, by the way, this work this project will give more relevant to processes about designs and buildings. The aim about the presentations of this article is to increase t to the development social, economic and tourist from the Terminal Terrestre de Guayaquil, through presentation of designs based in several studies an analysis realize inside the area of particular store cars. The inversion showed must to satisfy to the member of assembly from the Terminal Terrestre Foundation and satisfy the requirements of important users that they are using this service diary through the implementations of solid structure that it cover the request. The results to be obtained, demonstrate that the project is viable and that the new infrastructure solve the discomforts of all user.

KEYWORDS: inversion, studies, profitability, design and infrastructure.

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Proyecto de Inversión área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil

INTRODUCCIÓN La evaluación de proyectos de inversión es una de las herramientas más valoradas en la actualidad, ya que muchas veces, los proyectos en su etapa de ejecución suelen acarrear problemas por la falta de una adecuada gestión. (Baglietto, 2010, p. 97) afirma que “no es concebible el desarrollo de un país sin inversión productiva y social.

Esta inversión debe ser planificada en un marco de evaluación racional de necesidades, rentabilidad económica y social. Y no es concebible dicha inversión sin la activa participación de la Ingeniería”.

(Gido y Clements, 1999, p. 162) afirman que “es necesario supervisar el avance para constatar que las actividades se ajusten al cronograma planteado. El control implica el seguimiento del inicio y término de las actividades; cumplimiento de las especificaciones técnicas y de los presupuestos”. La idea de formular un estudio técnico – económico surge de la necesidad de demostrar que los proyectos civiles necesitan de una adecuada administración financiera de los recursos que serán empleados a lo largo de la etapa de ejecución.

MATERIALES Y MÉTODOS En el área de parqueo de particulares, los usuarios disponen de dos vías de acceso para tomar su ticket; ya adentro de las instalaciones, existen 235 lugares o divi4

siones donde los usuarios dejan sus vehículos. Para la salida se encuentran cuatro vías con su respectiva garita en las cuales se receptan los tickets de ingreso junto al pago correspondiente a la tarifa consumida, la cual se rige a la Tabla 1:

Tabla 1. Tarifas actuales Fuente: FTTG Elaborado: Por el autores

El estudio inició con la identificación de una problemática que, como se detalló anteriormente, debe ser atendida de forma inmediata. Con la observación, recolección, análisis e interpretación de datos relevantes y memorias técnicas existentes, se concluyó que la realización del estudio económico se sitúa como una actividad necesaria para la fundación terminal terrestre.

La investigación tuvo la siguiente justificación: - Para evitar problemas frecuentes, se vuelve necesaria la realización de un estudio económico que satisfacer la demanda y garantice una inversión bien ejecutada que traerá rendimientos.

- Se brindará un mejor servicio, ahorro de tiempo y descongestionamiento vehicular.

- Con el proyecto de inversión se espera

Proyecto de Inversión área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil

aumentar la capacidad de las instalaciones del área de parqueo de particulares de 230 a 617 aproximadamente.

El enfoque de este proyecto se dirige a la combinación entre la investigación cuantitativa y la investigación cualitativa.

El objetivo que guio este trabajo fue: elaborar un estudio de factibilidad que permita satisfacer la demanda del área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil, a través del análisis de los datos actuales, con los cuales se determina la viabilidad del proyecto.

Las técnicas e instrumentos usados fueron: observación directa: (Muñoz, 2011, p. 119) sostiene que “la observación ayuda a obtener información a partir de un seguimiento sistemático del fenómeno estudiado dentro de su propio medio con el fin de conocer e identificar características únicas”.

Para (Hernández, Fernández y Baptista, 2010, p. 26) “la idea de un proyecto de investigación se origina a partir de materiales escritos y audiovisuales, teorías, conversaciones, creencias, intuiciones y presentimientos”. Los datos necesarios para el planteamiento de los ítems mencionados anteriormente (Tabla 2), se recolectarán con estudios realizados dentro del sitio o zona destinada al proyecto.

Para efectos de esta propuesta se realizaron visitas extensas al área, con las cuáles a través de este método y con la ayuda de contadores se pudo realizar un estudio de demanda apegado al diario transcurrir de la jornada del área de parqueo de particulares.

Tabla 2. Tipo de Investigación Fuente: Biblioteca ULVR Elaborado: Por los autores

Análisis de tráfico: (Rodríguez, 2011, p.

44) define el estudio de tráfico como aquel que “busca soluciones y medidas de gestión de tráfico que puedan implementarse a la intersección en conflicto, el objetivo es concebir medidas para mitigar el tráfico y brindar seguridad vial en la ejecución de los estudios de ampliación de las instalaciones del parqueo de particulares”.

Levantamiento topográfico: Ayuda a comprender los límites del área de parqueo y con esto se determina las correntías de agua, dimensiones y puntos críticos (tráfico y estancamiento de agua).

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Proyecto de Inversión área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil

Estudio de suelo: (Beltrán, 1985, p. 15) señala que “para un control adecuado de los suelos, se necesita su correcta identificación. La falta de tiempo o de medios hace que frecuentemente sea imposible el realizar detenido ensayo para poderlos clasificar”. Ayuda a comprender los materiales que componen el suelo y con ello tomar en consideración la resistencia Ton/m² con relación al peso de la infraestructura que se propone en dicha área.

Encuesta: La encuesta se realizó a una muestra de 100 usuarios del área de parqueo.

Población: (Quezada, 2010 p. 220) afirma “que la población es el conjunto de todos los individuos que porten información sobre el fenómeno que se estudia. Representa una colección completa de elementos que poseen algunas características comunes”.

La población constituye los usuarios totales que diariamente utilizan los servicios que ofrece la actual zona de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil.

Muestra: Para establecer la muestra, se utilizará la ecuación de Fischer y Navarro (1997) así se obtendrá la muestra representativa. El resultado obtenido se aumentará a 100 por efectos de redondeo y aproximación.

(Lerma, 2010, p. 15) afirma que “la muestra es un subconjunto de la población. A partir de los datos de las variables obtenidas de los métodos estadísticos, se calculan los valores estimados de estas mismas variables”.

Ecuación 1. Muestra Fuente: Fisher y Navarro Elaborado: Por los autores

Donde: N= Tamaño de la población k= Nivel de confianza p= Elementos que están de acuerdo con el estudio q= Elementos que no están de acuerdo con el estudio e= Nivel de incertidumbre Las encuestas generaron las siguientes conclusiones:

Tabla 3. Población Fuente: FTTG Elaborado: Por el autor

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- En su mayoría los usuarios encuestados hacen notoria su insatisfacción con relación al uso del parqueadero.

Proyecto de Inversión área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil

- Al calificar la infraestructura, los usuarios acotan que el servicio debe proporcionar la opción de un espacio físico cubierto que proteja los automóviles de la excesiva exposición a los rayos solares.

- En su mayoría, los encuestados, manifiestan que debido a sus actividades cotidianas, deben utilizar el parqueadero de la TTG, y por tal motivo, solicitan tener un mejor servicio.

Tabla 4. Análisis demanda día 1 Fuente: Observación directa Elaborado: Por los autores

- Los usuarios opinaron que estarían de acuerdo en cancelar una nueva tarifa siempre y cuando se mejore el servicio.

- Los encuestados se muestran generalmente en acuerdo, con la probabilidad de una nueva salida hacia la calle CTE.

Tabla 5. Análisis demanda día 2 Fuente: Observación directa Elaborado: Por los autores

RESULTADOS Análisis de la demanda Para un correcto estudio de la demanda del área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil, se debe considerar que la jornada de labor corresponde a 24 horas. Durante esta jornada, los usuarios gozan con los servicios de guardianía y cobradores. Se han identificado como horas de mayor afluencia vehicular las siguientes: - De 7:00 a 10:30; de 12:30 a 15:30 y de 18:30 a 21:30

Tabla 6. Análisis demanda día 3 Fuente: Observación directa Elaborado: Por los autores

Descripción del servicio Un buen servicio genera la fidelización de los clientes que para Kotler y Keller (2012) se define como el esfuerzo realizado por una entidad cuya principal meta es ofrecer un servicio de calidad que garantice el éxito de cualquier inversión, la mis7

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ma que debe tener la capacidad de captar, mantener y aumentar el número de clientes que se beneficien de ellos.

Se pretende con la propuesta mejorar los servicios que actualmente ofrece el área de parqueo de particulares, mediante la automatización total del parqueadero, la reestructuración de la infraestructura y la oferta de un nuevo acceso de salida. A continuación se detalla los beneficios que brindará el servicio.

Automatización de parqueaderos La automatización total de parqueaderos ofrece a los usuarios un ahorro de tiempo y mayor seguridad al momento de dejar sus vehículos por determinadas jornadas dentro de los parqueos. Las herramientas que integran este sistema son: - Consola emisora y validadora - Barreras inteligentes - Asistente integrado de video transaccional - Punto de pago automático Estudio técnico Para Baca (2013) “el estudio técnico pretende verificar la posibilidad técnica de la obra civil, a través del análisis y determinación del tamaño óptimo, localización, equipos, instalaciones y materiales requeridos para el planteamiento. El estudio técnico comprende todo lo relacionado con el fun8

cionamiento y la operatividad del proyecto” (p. 8).

Rocha (2012) refiere por otro lado, que una infraestructura “es un conjunto de elementos o servicios que están considerados como necesarios para que una organización pueda funcionar o bien para que una actividad se desarrolle efectivamente” (p.

3).

Al tratarse de un proyecto de inversión ligado al área civil, este tipo de estudios técnicos son indispensables y forman parte de los estudios previos y del presupuesto de la propuesta. El levantamiento topográfico fue realizado por el responsable técnico durante los días jueves 9, viernes 10 y sábado 11 de julio del 2015. Con este análisis se logró conocer las características geométricas de las áreas específicas del parqueadero, y a partir de ello construir los planos en los cuáles se plasman tales características.

Características del área El área destinada para este estudio se encuentra a 300 metros del río Daule y a 45 metros del edificio principal de la Terminal Terrestre; su forma es trapezoidal con un área de 11.834,314 m². La superficie es relativamente plana y muestra una leve pendiente hacia la Av. Benjamín Rosales Aspiazu (Figura 1); las condiciones de drenaje se presentan aceptables, sin embargo la carpeta asfáltica presenta deterioro.

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de la propuesta es positiva, debido a que principalmente, es presentada a entidades municipales, y esto facilita la adquisición de permisos.

Figura 1. Características del área Fuente: Estudio técnico Elaborado: Por el autor estudio técnico

Con respecto a la propuesta, se proyecta para la edificación del parqueadero un sistema de columnas y vigas metálicas con cimentación de zapatas corridas con hormigón armado, la losa será tipo maciza.

Factibilidad legal Ordenanza sustitutiva de edificaciones y construcciones de cantón Guayaquil (2014) La propuesta está sujeta a las normativas internas de la Fundación Terminal Terrestre de Guayaquil y, a los permisos y normativas técnicas extendidas por la muy Ilustre Municipalidad de Guayaquil.

El Directorio de la Fundación Terminal Terrestre de Guayaquil, está conformado por la Junta Cívica, la Comisión de Tránsito del Ecuador y la Muy Ilustre Municipalidad de Guayaquil, por tanto el planteamiento de este proyecto recae directamente sobre instituciones municipales.

Los respectivos permisos constructivos están a cargo del Departamento de Proyectos y Construcciones. La factibilidad legal

Factibilidad económica Inversión fija y capital de inversión La propuesta se proyectará con una inversión inicial de $6’000.000,00; al tratarse de un proyecto que requiere de una amplia infraestructura, los costos concernientes a la obra civil esperan ser cubiertos con el valor de la inversión inicial. Como sostiene el grupo ALTAIR (2007), en su obra “el capital invertido en la explotación del negocio representa la inversión en activos fijos y en las necesidades operativas” (p.23). Se estima además, un capital de operación que se ajusta a requerimientos que se puedan generar en el corto plazo.

Detalles de la inversión La propuesta incluye los estudios preliminares, el replanteamiento del área de parqueo de particulares, el diseño de una infraestructura con losa maciza (junto con los respectivos sistemas sanitarios, contra incendios y eléctricos), una rampa de salida y sistemas de automatización. En la Tabla 7 se muestran estos valores que detallan la inversión. La información presentada en esta tabla se amplía con el presupuesto del proyecto.

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Proyecto de Inversión área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil

Tabla 8. Estudios previos Fuente: Estudio técnico Elaborado: Por los autores

Costos de construcción (Tabla 9)

Tabla 7. Detalles de inversión Fuente: Estudio técnico Elaborado: Por el autor estudio técnico

Gastos de estudios previos Incluyen los estudios técnicos previos al planteamiento de una propuesta de remodelación y ampliación viable. Se realizan antes de elaborar el presupuesto, de manera que dictan las bases para plantear ideas y de ellas proseguir a la elección de la más óptima. Al aplicar estos estudios al área de parqueo de particulares de la TTG, se ha determinado que la opción que trae más beneficios tanto constructivos como económicos, es la elaboración de una estructura metálica como se detalló en la factibilidad técnica. En la Tabla 8 se muestra el detalle de los costos de estudios previos.

Tabla 9. Costos de construcción Fuente: Estudio técnico Elaborado: Por los autores

Sueldo personal de obra Constituyen los sueldos del personal técnico. Su participación dentro del proyecto es solamente durante el tiempo estimado en los cronogramas, es decir, que estos sueldos serán proyectados solo para los 8 meses de ejecución. No incluyen a obreros, debido a que sus sueldos ya están calculados dentro del presupuesto por trabajo realizado.

Depreciaciones Las depreciaciones de los activos fijos se

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Proyecto de Inversión área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil

ha calculado mediante el método de línea recta y su proyección corresponde diez años.

Gastos operativos Los costos operativos del área de parqueo de particulares de la TTG, se engloban en tres rubros principales que se consumirán mensualmente: el gasto derivado del consumo de electricidad, los sueldos del personal de guardianía privada y el gasto ocasionado por el mantenimiento de los activos fijos.

Tabla 11. Tarifa proyectada Fuente: FTTG Elaborado: Por los autores

Tabla 12. Ingresos proyectados mensuales Fuente: FTTG Elaborado: Por los autores

Tabla 10. Gastos operativos Fuente: Estudio técnico Elaborado: Por los autores

Proyección de ventas Los ingresos que se proyecta, generará esta propuesta, provienen de la demanda creciente que se estima para la nueva infraestructura que contará con 617 estacionamientos aproximadamente. El precio actual se incrementará aproximadamente en un 25% como se muestra en la tabla 11.

Estado de pérdidas y ganancias Con la presentación del estado de pérdidas y ganancias, se desea resumir los ingresos y gastos que se han planteado anteriormente, pero con su respectiva proyección de diez años. Durante este periodo, se considerará un incremento del 10% anual para los gastos operativos. Este aumento se basa en un estimado de la tasa de inflación que afecta al país.

Flujo de efectivo Para que se considere llevar a cabo la inversión el flujo de caja debe ser positivo; si se tienen varias alternativas, se debe elegir la que tenga un mayor flujo de caja.

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Proyecto de Inversión área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil

Retorno de la inversión.

Al analizar los estados y flujos, se determina que la inversión se recuperará en el tercer año de operación; específicamente entre los meses 33 y 34 destinando a cubrir la inversión el 70% de los flujos mensuales proyectados. El 30% restante se estima para ser utilizado para cubrir costos operativos y ahorros.

operación, y le resta la inversión total expresada en el momento cero” (p. 300). Para hallar el VAN, se aplica la tasa de descuento fijada anteriormente (10%). Con dicha tasa, se descuentan los flujos proyectados trayéndolos a valor presente. Asciende a $14.920.583,28; al ser un valor positivo, se entiende que la inversión es sustentable.

CONCLUSIONES TIR Fontaine (2008) sostiene que “la tasa interna de retorno TIR es aquella tasa de descuento que aplicada a un flujo de beneficios netos hace que el beneficio al año cero sea exactamente” (p. 100). Para efectos de la Tasa Interna de Retorno, se considera el periodo realizado en el flujo de efectivo. El proyecto iguala el VAN a cero con una tasa de descuento del 53,41%.

- Se espera ofrecer a los usuarios un servicio integral que garantice calidad, seguridad e instalaciones que garanticen una vida útil larga.

- Este parqueadero es usado diariamente por miles de usuarios que piden se mejore la infraestructura y los servicios de salida e ingreso.

- El VAN del proyecto es mayor a cero, lo que nos indica que la inversión es rentable, que aunque se ajusten a la tasa de descuento los flujos de caja, estos seguirán siendo superiores.

Tabla 13. TIR Fuente: Estudio Técnico Elaborado: Por los autores

VAN

- Para complementar los servicios del área de parqueo de particulares, es necesario una concesión de un taller de reparaciones menores.

Sapag (2011) define el VAN “como el método más conocido para calcular el valor actual de todos los flujos futuros de caja, proyectados a partir del primer período de

- En base al estudio realizado, se demuestra que la propuesta planteada resuelve el problema encontrado en la Terminal Terrestre “Dr. Jaime Roldós Aguilera” de

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Proyecto de Inversión área de parqueo de particulares de la Terminal Terrestre de Guayaquil

Guayaquil. Además se demuestra que el proyecto es viable.

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Percepción de la Calidad del Servicio: Caso Facultad de Administración de Empresas de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 15 - 25 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

PERCEPCIÓN DE LA CALIDAD DEL SERVICIO: CASO FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS DE LA ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO *Amado Antonio Lara Satán antonio.lara@espoch.edu.ec Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.

Facultad de Administración de Empresas.

Escuela de Ingeniería de Empresas.

RESUMEN Si bien existen estudios que miden la percepción de la calidad del servicio en otras universidades, especialmente de otros países, es poco lo que se ha hecho en éste ámbito en la Facultad de Administración de Empresas. El propósito de este trabajo es conocer la percepción de los estudiantes de pregrado con relación a los servicios que reciben, usando un instrumento estructurado a partir de los modelos Servqual, Servperf y 5Qs. El método aplicado es cuantitativo, descriptivo y correlacional, con un enfoque no experimental. Los resultados obtenidos se enmarcan, de forma general, dentro de un nivel moderado de satisfacción con el servicio.

PALABRAS CLAVES: Servicio, calidad del servicio, percepción.

ABSTRACT Even though there are studies that measure the perception of service in different universities, especially in other countries, few studies have been done in this area in the Faculty of Business Administration. The purpose of this work is to know the perceptions of undergraduate students regarding the services received, using a structured from the servqual models, servpef and 5Qs. The method used is quantitative, descriptive and correlational, with a non-experimental approach. The obtained results are part of a moderate level of satisfaction with the service.

KEYWORDS: Service, quality of service, perception.

Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

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Percepción de la Calidad del Servicio: Caso Facultad de Administración de Empresas de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

INTRODUCCIÓN Los conceptos de calidad, evaluación y acreditación son recientes en la educación superior latinoamericana y, en efecto, para la mayoría de los países, su introducción implica, en muchos aspectos, una revolución en el terreno de la educación superior (Dill y Sporn, 1995). El Ecuador no escapa a esta realidad y la Carta Constitucional del 2008 así como la Ley de Educación Superior (LOES) expedida en el 2010, incorpora de forma obligatoria, entre otros, la evaluación externa y el aseguramiento de la calidad de las Instituciones de Educación Superior (IES).

Con esta finalidad, el Consejo de Evaluación, Acreditación y Aseguramiento de la Calidad de la Educación Superior ecuatoriano (CEAACES) en su modelo consideró cinco criterios: (i) Academia; (ii) Investigación; (iii) Vinculación con la sociedad; (iv) Recursos e infraestructura; y (v) Estudiantes. Sin embargo de que éstos criterios son exhaustivos en su ámbito, los modelos Servqual, Servperf y 5Qs contienen instrumentos con dimensiones que permiten medir la percepción y se complementan con el modelo del CEAACES, especialmente con los criterios recursos, infraestructura y estudiantes.

En este contexto, el presente trabajo de investigación se justifica por la necesidad de conocer la percepción que tienen los clientes sobre los servicios académicos y 16

administrativos que reciben en la Facultad de Administración de Empresas (FADE).

La pregunta de investigación que se aborda guarda relación con su identificación y medición. El objetivo que se procura alcanzar es medir la percepción de la calidad del servicio, y con el propósito de dar respuesta al problema y al objetivo de investigación formulado, la hipótesis que se somete a prueba es la relación positiva existente entre la percepción de la calidad del servicio, la entrega de servicios académicos y administrativos de calidad. El instrumento se aplica a una muestra de estudiantes de pregrado de la FADE de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH).

Calidad del servicio Desde finales del siglo pasado, se ha visto un incremento en la importancia que se da a los servicios en el comercio internacional, superando inclusive a los productos. En el sector productivo la palabra “Calidad” ha sido sinónimo de ventaja competitiva sostenible y generación de valor. Como consecuencia lógica, la calidad ha sido incorporada a las organizaciones de servicios.

Deming (1989) resalta la relevancia de la calidad de los servicios y plantea las diferencias y similitudes entre los servicios y productos, destacándose los siguientes: (i) La mejora de los servicios tiene un efecto de mejora en la competitividad de las empresas industriales; (ii) Las empresas de servicios no generan materiales nuevos

Percepción de la Calidad del Servicio: Caso Facultad de Administración de Empresas de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

para el mercado, añaden valor a los que ya existen y (iii) El servicio supone un contacto directo con el cliente, tanto en la venta como en la post-venta, el personal tiene la oportunidad de incorporar calidad o no calidad al mismo, debido a que son parte del servicio.

Por otro lado, la calidad del servicio ha dado lugar a diversas y significativas definiciones, varias de ellas dependen del tiempo y el lugar donde surgieron, algunas de las cuales se mencionan a continuación:

Tabla 1: Definiciones de calidad del servicio Fuente: Elaboración propia a partir de los autores citados Elaborado: Por el autor

De las definiciones de calidad del servicio consideradas se infiere que tienen su fundamento en la definición de calidad. Así mismo se desprende que el concepto de satisfacción del cliente está directamente relacionado con la idea de calidad de servicio y que la definición de calidad de servicio supera a la definición de calidad, pues el criterio más importante es la satisfacción de las expectativas del cliente.

Cortada y Woods (1995) definen la satisfacción del cliente como la entrega de un producto o servicio que cumple o supera las expectativas o necesidades del cliente.

Para Flores (2006) la denominación de satisfacción del cliente da origen al concepto de satisfacción del estudiante.

La filosofía universitaria de mejora de la calidad del servicio, confiere nuevos conceptos a los que tradicionalmente se han utilizado para designar a los componentes del proceso educativo. Fernández (2001), en concordancia con esta filosofía, emplea el término gestor para identificar al docente como organizador de las actuaciones; mientras que para nombrar al estudiante existen discrepancias, otorgándole diferentes denominaciones asociadas a ciertas funciones: (i) Consumidor o cliente, el estudiante como usuario de un servicio en el que no interviene; (ii) Producto, estudiante como materia prima que se maneja según las necesidades del mercado laboral y (iii) Productor, estudiante como participante activo y responsable de su aprendizaje que es el producto.

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Percepción de la Calidad del Servicio: Caso Facultad de Administración de Empresas de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Calidad en las IES La calidad en el contexto universitario es un tema fundamental al momento de evaluar la satisfacción de los estudiantes con la enseñanza que han recibido (Athiyaman, 1997). La OCDE1 (2008) considera la calidad universitaria como motor de excelencia en la sociedad y la define como aquella que asegura a todos los jóvenes la adquisición de conocimientos, capacidades, destrezas y actitudes necesarias para equiparlos a la vida adulta.

Mientras que Garvin (1988) plantea que la calidad del servicio depende del contexto, pues varia significativamente si se trata de un sector de negocios, educativo o social.

Este autor propone que la calidad del servicio universitario se forma como un compendio de una calidad basada en el usuario donde lo que prima es la satisfacción y el valor percibido por él.

Berry (1995) a su vez expresa que las empresas de servicios grandes, también conocidas como múltiples, no ofrecen un servicio único sino varios: un servicio básico y uno o más servicios periféricos, siendo este el caso de los centros comerciales, hospitales y universidades. En las IES la calidad de aprendizaje, la investigación y la docencia se configura como el servicio básico y como servicios complementarios la biblioteca, servicios administrativos, tecnología de la información, servicios depor1

Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico.

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tivos, entre otros. En este tipo de organizaciones, un servicio esencial se puede identificar de manera objetiva, aunque la calidad percibida y la satisfacción experimentada por el cliente dependen en gran medida de los servicios periféricos (Gabbott y Hogg, 1996).

Calidad del servicio, calidad de servicio percibido y satisfacción del cliente Como se ha enunciado, existe una estrecha relación entre “satisfacción del cliente” y “calidad del servicio”. Mientras que Zeithaml et al. (1993) definen la “calidad de servicio percibida” como la amplitud de la discrepancia que existe entre las expectativas o deseos de los clientes y sus percepciones, introduciendo el concepto de percepción en la definición de calidad del servicio desde la óptica del cliente, entendiéndose por percepción las creencias de los consumidores relativas con el servicio percibido. Por otro lado, Duque (2005) establece que de la calidad percibida se desprenden tres conceptos de estudio: la satisfacción, la calidad y el valor para el cliente y, por ende, las correspondientes relaciones de causalidad.

Perdomo (2004) manifiesta que la satisfacción del cliente es el resultado de varios factores positivos y negativos que son percibidos por el cliente al adquirir un bien o un servicio y representa una evaluación del consumidor respecto a una transacción

Percepción de la Calidad del Servicio: Caso Facultad de Administración de Empresas de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

específica y a una experiencia de consumo, que se vuelve una actitud global hacia el servicio. Para Alen y Frainz (2006) la calidad de servicio percibido representa un juicio más global y duradero, a través de múltiples encuentros de servicio. Por otra parte, la calidad de servicio percibido se vincula a largo plazo, mientras que la satisfacción se asocia a un juicio transitorio, susceptible de ser cambiado en cada transacción.

Adicionalmente, la satisfacción está basada en la experiencia con el servicio, mientras que la calidad de servicio percibido no está basada necesariamente en la experiencia. Por ello, las investigaciones sobre satisfacción se han centrado en evaluaciones postconsumo, en cambio, las de calidad del servicio percibido han focalizado su atención en evaluaciones predecisionales (Latour & Peat, Alen & Frainz, 2006).

Modelos de medición Según Fransi (2002) existen diferentes corrientes que agrupan en tres escuelas el estudio de la calidad del servicio: (i) La escuela norteamericana con sus exponentes Parasuraman, Zeithmal y Berry; (ii) La escuela francesa con Eiglier y Langeard y (iii) La escuela escandinava con Grönroos.

Modelo SERVQUAL (Service of Quality) y SERVQUAL revisada

de la conceptualización de Grönroos para desarrollar las escalas denominadas Servqual y Servqual Revisada. Esta última se diferencia de la primera en la definición que se da sobre las expectativas. Servqual es un instrumento de medición de la calidad del servicio que mide la dimensión que percibe el cliente al no coincidir sus expectativas con su percepción de la prestación del servicio.

El modelo involucra una serie de veintidós parejas de preguntas repartidas en dos secciones: una con aspectos relativos a las expectativas de los clientes para una categoría de servicio genérico y otra con cuestiones sobre sus percepciones para una empresa en particular. Para cada proposición, el entrevistado debe expresar su grado de conformidad en una escala tipo Likert. Las preguntas se agrupan en cinco dimensiones genéricas que reúnen diez factores empleados por los clientes a la hora de juzgar la calidad del servicio. Estas dimensiones son: (i) Elementos tangibles; (ii) Fiabilidad; (iii) Capacidad de respuesta; (iv) Seguridad y (v) Empatía.

Finalmente, la calidad puede ser medida sustrayendo las puntuaciones correspondientes a la medida de las expectativas y las percepciones. Además, de ser necesario, los distintos atributos pueden afectarse por un factor de ponderación, dándole el peso que corresponde a cada uno.

Parasuraman et al. (1985, 1988) partieron 19

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Modelo SERVPERF (Service Performance) Cronin y Taylor (1992) desarrollaron la escala denominada Servperf, basada exclusivamente en la valoración de las percepciones, como réplica a la escala Servqual, que tiene en cuenta tanto las expectativas como las percepciones. El modelo emplea 22 afirmaciones referentes a percepciones sobre el desempeño. Se considera que la calidad percibida depende únicamente de la percepción que tiene el cliente sobre el desempeño del servicio, ponderado por la importancia que cada atributo tiene en la evaluación de la calidad.

Modelo 5Qs Mosad Zineldin (2007) propone el modelo Zineldin´s 5Qs: A Multidimensional TRM based Model of Higher Education attributes and Students Satisfaction (HS), bajo la premisa que la satisfacción de los estudiantes es necesaria para lograr los objetivos de las instituciones de educación superior.

Para este autor, la interacción entre los que proveen y reciben los servicios educativos, está influenciada por un ambiente específico de cooperación. El ambiente puede afectar la percepción de la calidad del servicio para mejorarlo o perjudicarlo.

Se encuentra constituido por cinco dimensiones: (i) Calidad del objeto; (ii) Calidad del proceso; (iii) Calidad en la infraestructura; (iv) Calidad en la interacción y comunica20

ción y (v) Calidad en el ambiente. Además, contiene dos componentes integrados, uno que valora el nivel de satisfacción del estudiante (SS) y otro que mide la percepción de los estudiantes en las dimensiones de calidad (5Qs), las cuales se asumen como aclaratorias de la variación en la satisfacción del estudiante. Cada dimensión tiene sus ítems respectivos.

Este modelo incorpora atributos esenciales que no están presentes en el Servqual, tales como el ambiente, la infraestructura y la interacción entre estudiantes y personal educativo. Adicionalmente incluye un componente de logros, con preguntas relacionadas a los aspectos que aumentarían la satisfacción del estudiante y la intención de recomendación positiva. Se basa también, en la concepción del Servperf, a efectos de medir las percepciones y no las expectativas como sugiere el modelo Servqual (Melchor, 2009).

Modelo del CEAACES Uno de los pilares fundamentales del sistema de educación superior ecuatoriano y del fomento de la calidad de la educación, es el CEAACES, organismo público técnico que tiene entre sus funciones normar la autoevaluación institucional y, ejecutar los distintos procesos en torno a la evaluación externa, acreditación, clasificación académica y el aseguramiento de la calidad de las instituciones de educación superior.

Percepción de la Calidad del Servicio: Caso Facultad de Administración de Empresas de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

En concordancia con lo expuesto en la Constitución del 2008 y la LOES, el CEAACES definió un modelo de evaluación institucional para el año 2013, que posteriormente fue adaptado para el proceso de evaluación, acreditación y recategorización de las IES en el año 2015, considerando la complejidad del concepto de calidad y las características propias del sistema de educación superior ecuatoriano. Para este efecto, el CEAACES consideró cinco criterios: (i) Academia, (ii) Investigación, (iii) Vinculación con la sociedad, (iv) Recursos e infraestructura, y (v) Estudiantes. Del análisis realizado se desprende que existe complementariedad entre los modelos citados con los criterios recursos, infraestructura y estudiantes del modelo CEAACES.

MATERIALES Y MÉTODOS La metodología es una estrategia empleada para cumplir con los objetivos de la investigación y está compuesta por una serie de decisiones, procedimientos, técnicas y funciones particulares (Briones, 1996).

La hipótesis que se somete a verificación empírica supone que la percepción de los estudiantes tiene una relación positiva con los servicios que recibe y se pone a prueba a partir de un método de trabajo cuantitativo, descriptivo y correlacional, con un enfoque no experimental: (i) Es cuantitativa porque la recolección de datos fue con una encuesta para probar la hipótesis, con

base en la medición numérica y análisis estadístico (Ya-Lun, 1987), (ii) Es descriptiva porque caracteriza una realidad (Briones, 1996), (iii) Es correlacional porque mide el grado de asociación entre dos o más variables y analiza el nivel de significancia en dicha relación (Rojas, 1998), y finalmente (iv) Es no experimental porque no hay manipulación de la variable independiente ni control sobre la selección de los sujetos (Moreno, 2000).

La población o universo que se aborda está conformado por 786 estudiantes de los tres últimos semestres de las Escuelas de la FADE. La muestra es un conjunto de unidades de muestreo primarias escogidas como un microcosmos representativo del que se puede hacer inferencias respecto a la población (Ya-Lun, 1987). Para este caso se aplica un muestreo aleatorio estratificado proporcional y el tamaño de la muestra se calcula con la siguiente fórmula.

Población y ámbito de la investigación Tamaño muestral n Nivel de confianza Error muestral Procedimiento de muestreo Unidad muestral

N = 786 e studiantes de V II, VIII y I X semestre = 258 estudiantes. = 0,05 p = q = 50% = 0,5 e = +/- 5% Muestreo aleatorio estratificado Personas

Tabla 2: Ficha técnica de la investigación empírica Fuente: Núñez (2014) Elaborado: Por el autor

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Percepción de la Calidad del Servicio: Caso Facultad de Administración de Empresas de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

En cambio, para determinar el tamaño de los estratos se aplica la siguiente ecuación.

Para la recolección de datos se usa un cuestionario de 39 preguntas con escala de medición Likert-5, donde 1 = totalmente en

desacuerdo y 5 = totalmente de acuerdo.

El cuestionario es el resultado de combinar los modelos Servqual y 5Qs. El instrumento aplicado fue evaluado con diferentes procedimientos estadísticos: análisis preliminar de datos, calidad de reactivos, validez, confiabilidad, análisis factorial exploratorio y confirmatorio, correlación de Spearman y regresión jerárquica por Velásquez, 2011.

Tabla 3: Estructura del cuestionario Fuente: Velásquez (2011) Elaborado: Por el autor

RESULTADOS Del análisis de datos se desprende que la muestra es de 258 estudiantes, no existen valores perdidos, ni atípicos. El 31 por ciento son hombres y el 69 por ciento mujeres.

La edad del 95% de los encuestados está comprendida entre 21 y 25 años. Mientras que el 36% de los estudiantes está en séptimo nivel, el 31% en octavo y el 33% en noveno.

En relación al nivel de satisfacción con la dimensión “enseñanza”, en general, los estudiantes se hallan “moderadamente de acuerdo”. Las preguntas y los porcenta22

jes resultantes son: exigencia académica (46%), horarios adecuados de clase (36%), uso del campus virtual (38%), dominio y metodología de enseñanza (36%), trato a estudiantes (46%), planificación académica (43%) y objetividad para calificar (38%).

A través de la correlación de rango de Spearman se compara las preguntas que componen la dimensión “enseñanza” y se observa que las preguntas: exigencia académica, horarios adecuados de clase, metodología de enseñanza, trato a estudiantes y planificación académica tienen una mediana = 4 (moderadamente de acuerdo); mientras que las preguntas: uso del

Percepción de la Calidad del Servicio: Caso Facultad de Administración de Empresas de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

campus virtual y objetividad para calificar tienen una mediana = 3. Es decir, para los estudiantes las preguntas con mediana = 4 son un factor de satisfacción significativamente más importante que las preguntas con mediana = 3.

La aplicación del análisis de regresión simple para determinar el nivel de asociación entre la variable exigencia académica en la FADE (dependiente) y la variable responsabilidad, dominio de cursos y metodología de enseñanza (independiente) muestra que la R cuadrada es 0.102; es decir, que hay aproximadamente el 10.2% de asociación entre las dos variables. También se observa que el coeficiente de regresión es de 0.283; o sea significativo pero pequeño, lo que indica una relación débil.

En cuanto al nivel de satisfacción con la dimensión “elementos tangibles”, en general, los estudiantes están “moderadamente de acuerdo”. Las preguntas y porcentajes resultantes son: equipamiento de laboratorios (30%), disponibilidad de software especializado (28%), limpieza (42%), estado de aulas de clase (39%), espacios libres (37%), biblioteca (47%), áreas verdes (36%), deportivas (25%), y cafetería (36%).

Mientras que el 40% expresa su total satisfacción con la presentación personal de los docentes.

Con las preguntas: atención al estudiante en áreas deportivas (33%), cafetería (30%), bienestar estudiantil (33%) y en el

servicio de salud (32%), que conforman la dimensión “atención al usuario”, el nivel de satisfacción, en general es “moderadamente de acuerdo”.

En cuanto a la habilidad para prestar el servicio de la forma ofrecida (fiabilidad), la calificación del nivel de satisfacción también es “moderadamente de acuerdo” para las preguntas difusión de nuevo material bibliográfico (19%), horario de atención de la biblioteca (38%), funcionalidad de la biblioteca virtual (31%), adecuada disponibilidad de material bibliográfico (31%), disponibilidad de implementos deportivos (29%), horario de atención (31%) y calidad de alimentos en la cafetería (28%), horarios (30%), información disponible (35%) y cumplimiento con los servicios ofrecidos en bienestar estudiantil (37%), horario (31%) y tiempo de espera para acceder al servicio de salud (26%).

Los estudiantes, en un 40 % expresan un nivel moderado de satisfacción general con la FADE y únicamente un 12% expresan su total satisfacción.

DISCUSIÓN Toda investigación empírica tiene una serie de limitaciones que deben ser consideradas en la generalización de sus resultados (Alama, 2008). En este caso, si bien es cierto que los resultados nos llevan a aceptar la hipótesis planteada, solo podemos 23

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afirmar que la percepción de la calidad del servicio se relaciona con la entrega de servicios académicos y administrativos de calidad, pero esto no implica que sea la única causa que explica este comportamiento.

- El instrumento aplicado permite determinar los diversos niveles de satisfacción e insatisfacción que los encuestados tienen en relación con la calidad del servicio en la FADE.

Por otro lado, la investigación efectuada es de tipo transversal y corresponde a un momento de tiempo específico, lo que da una visión incompleta de las circunstancias en la que estaría la FADE.

- Los resultados de los análisis estadísticos permiten identificar asociaciones entre las diferentes variables, lo que redundará en la posibilidad de efectuar predicciones con relación a la calidad del servicio.

Líneas futuras de investigación REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Se podría, a futuro, usar otras técnicas de análisis multivariante como el modelo de ecuaciones estructurales y la técnica de mínimos cuadrados parciales, con el objeto de predecir las variables latentes, generadas en la investigación.

Asimismo, se podría replicar este trabajo de forma periódica, para recolectar datos de manera longitudinal y contar con una visión más realista de la percepción de la calidad del servicio en la FADE.

CONCLUSIONES - La utilización conjunta de los modelos Servqual, Servperf y 5Qs contribuye a la consecución del objetivo de este estudio, debido a que permite identificar las dimensiones y variables de la calidad del servicio que proporcionan las universidades.

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El Estilo Liderazgo Autocrático y el desarrollo empresarial: Caso Pymes de Riobamba-Ecuador

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 26 - 37 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

EL ESTILO LIDERAZGO AUTOCRÁTICO Y EL DESARROLLO EMPRESARIAL: CASO PYMES DE RIOBAMBA-ECUADOR * Patricio Arguello Mendoza parguello67@hotmail.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo; Facultad de Administración de Empresas; Escuela de Ingeniería de Empresas ** Javier Alonso Viñán Carrera Jvinan_c@espoch.edu.ec Escuela Superior Politécnica de Chimborazo; Facultad de Administración de Empresas; Escuela de Ingeniería de Empresas

RESUMEN La presente investigación tiene como objetivo determinar cuál es el estilo de liderazgo que los administradores de las Pequeñas y Medianas Empresas de la ciudad de Riobamba, utilizan para el proceso de toma de decisiones gerenciales, realizando inicialmente una aproximación teórica-metodológica respecto del fenómeno del liderazgo. Para determinar el estilo de liderazgo se analiza en primera instancia el experimento realizado por Kurt Lewin y sus resultados para determinar los tres estilos predominantes en el quehacer administrativo el Autocrático, el Democrático y el Laissez Faire (liberal o consultivo), finalmente se realizan varias reflexiones sobre los resultados obtenidos y su influencia en el desarrollo empresarial de este sector en la ciudad objeto de estudio.

PALABRAS CLAVES: Líder, Autocrático, Democrático, Pymes, Estilo de Liderazgo.

ABSTRACT The present research aims to determine what style of leadership that managers of small and medium-sized enterprises from the city of Riobamba, used for managerial decision-making process, initially making a theoretical and methodological approach to the phenomenon of leadership. To determine the style of leadership the experiment carried out by Kurt Lewin is analyzed in the first instance and their results to determine the three predominant styles in the autocratic administrative chores, the democratic and the Laissez Faire (liberal or advisory), finally held several reflections on the results obtained and their influence on business development in this sector in the city object of study.

KEYWORDS: Leader Autocratic, Democratic, SMEs, Leadership Style.

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Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

El Estilo Liderazgo Autocrático y el desarrollo empresarial: Caso Pymes de Riobamba-Ecuador

INTRODUCCIÓN El liderazgo se constituye en uno de los aspectos que más ha preocupado tanto en el ámbito político como en el de la administración, se le atribuye al líder el éxito o el fracaso de organizaciones públicas o privadas e inclusive Estados, de la capacidad de este individuo para conducir la acción y pensamiento de las personas depende sin duda alguna el cumplimiento de los objetivos trazados por los organismos sociales, es decir, el líder sea cual sea este gerente, presidente, director, administrador, dueño, será el responsable de los logros o fracasos de su intervención social. La pregunta que surge de manera inmediata es ¿El líder será capaz de influir de manera tal en las personas hasta el punto de poder controlar su accionar para sus fines específicos?

Muchos consideran esta apreciación como un postulado epistemológico erróneo, sobre la base de que existen un sinnúmero de procesos sociales alrededor de la gestión del líder que son parte fundamental de los comportamientos humanos dentro de cualquier organismo social.

Otro aspecto fundamental para que funcione la relación líder-seguidor es la actitud como lo manifiesta Dionisio Melo en su artículo La actitud refleja el Liderazgo (1) “Muéstrame un Gerente con una mala actitud y le mostraré un líder pobre. Si bien esto suena bastante simple a primera vista, siempre me he encontrado que este atributo de liderazgo a menudo es pasado por alto.

Tener una actitud constantemente positiva.

Como Gerente, ¿cómo se puede inspirar, motivar, generar confianza, y conducir con una pésima actitud? La respuesta es muy simple: no se puede, no funciona. En el artículo de hoy voy a examinar la importancia de los supervisores y gerentes que tienen una actitud positiva.”, es muy cierto pensar que la actitud tiene un rol fundamental en el desempeño adecuado del líder, sea cual sea el estilo de liderazgo que se asuma en la gestión la actitud positiva contribuye a generar compromisos de apoyo por parte de los colaboradores para el logro de metas propuestas en un ambiente de trabajo que inspire, motive y genere confianza mutua, situación de importancia fundamental en el desarrollo organizacional.

Es necesario precisar que para que existan procesos de desarrollo organizacional el liderazgo es un factor preponderante, pero no se debe desconocer también la necesidad de pensar que hay un cúmulo de circunstancias que rodean el quehacer del líder, entre ellas la naturaleza social de la gestión, el espacio en el cual se realiza esta gestión y de manera primordial el rol que desempeñan los protagonistas de la gestión, desconocer estos factores sería como darle un poder metafísico sobrehumano al líder aspecto que rebasa la lógica administrativa moderna.

Los estilos de liderazgo marcan la manera como un individuo o grupo de individuos influyen en los demás para lograr las metas 27

El Estilo Liderazgo Autocrático y el desarrollo empresarial: Caso Pymes de Riobamba-Ecuador

propuestas es decir los estilos de liderazgo comprenden desde cómo se relacionan los líderes dentro y fuera de un organismo social, cual es la visión que tienen de sí mismos y de su posición y en qué forma influyen en las personas que colaboran para los propósitos organizacionales, el estilo además señala la manera como el líder responderá ante situaciones emergentes, como logrará apoyos externos, y como movilizaría sus recursos en diversas situaciones contingentes.

La importancia del análisis del estilo de liderazgo de una organización radica en que este se refleja tanto en la cultura de la organización y en su relación con la sociedad, de esta manera, si un líder es desconfiado de su poder, es probable que otros miembros del organismo social actúen de manera similar al relacionarse tanto con colegas como con la comunidad, si por el contrario un líder trabaja en colaboración y es abierto, es probable que promueva las mismas actitudes entre los miembros del personal, y colabore con otras organizaciones.

En la generalidad de ocasiones, la cultura organizacional está definida por el estilo de su líder. Si la organización es fiel a su filosofía y misión, el estilo de su líder debe ser coherente con ellas. Es así que un líder autocrático en una organización democrática puede crear el caos. Un líder preocupado sólo en el nivel administrativo de una organización basada en la importancia de los valores humanos puede reducir el objetivo 28

de su trabajo. Por esto, concienciarnos sobre nuestro propio estilo, puede ser crítico para que la organización se mantenga por el camino adecuado.

Uno de los autores que desde nuestro punto de vista ha generado un importante aporte sobre el análisis y definición de los estilos de liderazgo es Kurt Lewin quien mediante su experimento psicosocial explicó de qué manera es condicionado el comportamiento de los individuos según el estilo de liderazgo con que se los dirija, este experimento fue realizado en el año 1939 por un grupo de norteamericanos y sus conclusiones sin lugar a dudas tienen valía hasta la actualidad.

Los tres estilos de liderazgo definidos por Lewin, a partir del experimento de los niños en un aula de clases con la presencia de un maestro son: el primero el Liderazgo Autocrático el mismo que está orientado a la tarea y a la acción, donde lo primordial es la disciplina, la obediencia al líder y a la eficacia, el líder autocrático proporciona expectativas claras de lo que hay que hacer, cuándo se debe hacer y cómo debe hacerse. Además hay una clara división entre el líder y los colaboradores. En este estilo de liderazgo los líderes toman decisiones de forma independiente con poco o ningún aporte desde el resto del grupo.

Según las investigaciones realizadas por Lewin podemos concluir que la toma de decisiones era menos creativa bajo el li-

El Estilo Liderazgo Autocrático y el desarrollo empresarial: Caso Pymes de Riobamba-Ecuador

derazgo autoritario. Con estas premisas se considera que es más difícil pasar de un estilo autoritario a un estilo democrático que a la inversa. El abuso de este estilo es generalmente visto como excesivamente controlador, desconsiderado y dictatorial.

Podemos decir entonces que el liderazgo autoritario se aplica mejor a situaciones en las que hay poco tiempo para tomar decisiones en grupo o en el que el líder es el miembro más conocedor del grupo.

El Estilo democrático determinado por el estudio de Lewin en su perspectiva general se cimienta en ser un liderazgo orientado al grupo, que fomenta la participación del equipo en la toma de decisiones, delega la autoridad e involucra a los subordinados para decidir métodos, además retroalimenta y guía, en general este estilo de liderazgo es el más eficaz. El líder demócrata anima a los miembros del grupo a participar, pero conservan la última palabra sobre el proceso de toma de decisiones. Los miembros del grupo se sienten comprometidos en el proceso y están más motivados y creativos.

El tercer estilo determinado por Lewin el Estilo Laissez Faire (liberal o consultivo), se caracteriza porque las funciones del líder son dispersas, según la investigación de Lewin fueron los menos productivos, los niños de este grupo también hicieron más demandas sobre el líder, mostraron poca cooperación y no fueron capaces de trabajar de forma independiente, se puede inferir

de esto que los líderes consultivos ofrecen poca o ninguna orientación a sus colaboradores, además de dejar el proceso de toma de decisiones en manos de un grupo desorientado, sin embargo este estilo ´podría ser eficaz siempre y cuando los miembros del grupo sean altamente calificados y especializados en el área de su trabajo.

Con estos conocimientos previos se decidió realizar la investigación sobre qué estilo de liderazgo predomina en las Pymes de la ciudad de Riobamba ubicada en la sierra centro del Ecuador con una población de alrededor de 225. 741 habitantes (INEC, 2010) de los cuales 118.901 son mujeres y 106.840 hombres.

La ciudad de Riobamba históricamente ha sido un territorio dedicado a la actividad textil relacionada con los famosos obrajes de la colonia que estaban asociados a la producción de ovejas fuente fundamental de materia prima para aquella industria.

Esta relación manufactura-sector agropecuario, configuró una época de auge de los obrajes que perduró casi dos cientos años.

Ya en ese tiempo las relaciones comerciales con lugares fuera de la Presidencia de Quito se intensificaban con los productos textiles, pero su total decadencia antes del siglo XVIII, se debió fundamentalmente a la entrada de productos de mejor calidad y precio, esto es de aquellos que llegaban del viejo continente. La llegada de esos productos liquidó a los obrajes y con ello a 29

El Estilo Liderazgo Autocrático y el desarrollo empresarial: Caso Pymes de Riobamba-Ecuador

una fuerza laboral tratada de manera injusta e inhumana por el dueño del obraje. Se habla de más de 20 grandes obrajes distribuidos en el cantón, en especial en lugares donde la cría de las ovejas se facilitaba por la calidad del entorno natural donde se ejecutaba dicha actividad pecuaria. Este descalabro de la actividad provocó ya los primeros procesos migratorios de los indígenas hacia la costa en busca de trabajo.

Durante el período de la independencia se tienen pocas referencias al respecto de la actividad manufacturera local, sin embargo, entrados los años 20 del siglo pasado, las nuevas corrientes migratorias de las familias ricas de Riobamba, inician un proceso de vaciamiento de la economía local que se mantiene en proporciones importantes en la actualidad. En aquella época los excedentes de la actividad agropecuaria servían para mantener a las familias riobambeñas en Quito, Guayaquil incluso fuera del país. Allí otra razón para definir el estancamiento de las actividades económicas locales por falta de reinversión. La base agropecuaria fue sobre la cual se generaron importantes emprendimientos productivos agroindustriales y manufactureros durante la primera mitad del siglo pasado. Los Molinos para la elaboración de harinas, materia prima para la fabricación del pan y fideos nacieron por la gran producción de trigo de la época. Algunos de ellos perduran en la actualidad, pero los más importantes de “cilindros y movidos a la fuerza eléctrica fueron los siguientes: “El 30

Fénix”, “San Rafael”, “Industrias Unidas”, “La Espiga de Oro”, Molino “Rhor” en Cajabamba y “Royal” en Guamote, la calidad de la harina que producían era comercializada en toda la república.

Más de 40 molinos eléctricos y universales existían para la elaboración de otro tipo de harinas como las de cebada, maíz, habas, fréjol, arveja, entre otras, cuya comercialización era intensa en la época porque era la base para la alimentación de la población.

Estos productos dieron origen a empresas de fideos, galletas como la “Itálica”, o panaderías como “La Vienesa” que existe aún y se ha constituido como parte de nuestra identidad. A más de ella, existían en Riobamba 32 panaderías más que utilizaban los hornos de cal y ladrillo para hornear el producto (Castillo Jácome, 1945).

Las primeras industrias que procesaban la cebada para la elaboración de cerveza eran la “Cervecería Alemana” con una variedad de productos al respecto como la cerveza rubia, negra y blanca. La producción se calculaba en 260.000 botellas al año.

Existieron empresas productoras de licores como “La Excélsior”, “La Chimborazo”, y “La Ideal”; de gaseosas como “La Sultana” y otras de menor dimensión.

En Riobamba se creó la “Sociedad Manufacturera de Calzado” de Evangelista

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Calero, la misma que abastecía a todos los mercados de la República y al Sur de Colombia. La Fábrica de Tejidos “El Prado” en ese tiempo avaluada en dos millones de sucres que tenía capacidad para dar trabajo a no menos de 500 obreros y con una demanda permanente en todo el país.

También eran reconocidas hilanderías como “La Constance” proveedora de los hilos para los telares, así como “La Itálica” productora de baldosas y la “Cerámica Nacional” productora también de baldosas, servicios higiénicos y loza corriente, que también perdura con capitales cuencanos.

Posteriormente surge también la Cemento Chimborazo, que hoy se ha constituido en la principal empresa del cantón y de la provincia.

En la década de los años 80, surge como alternativa de industrialización a través de las inversiones dirigidas, el Parque Industrial Riobamba, a fin de alentar la Teoría CEPALINA de la sustitución de importaciones. En la actualidad son 63 emprendimientos productivos que funcionan en la urbanización industrial y otros que permanecen abandonados, debido a factores como costos de producción incrementados aún más durante el proceso de dolarización. Se destacan como Importantes las empresas “TUBASEC”, PROLAC, Tenería PALMAY, Fundiciones IMSA, Gaseosas del Chimborazo, INPAPEL, La ITALICA, entre otras pequeñas que subsisten en medio de la crisis de incentivos y crédito para

el sector. Otra de las empresas que se han convertido en parte de la identidad local es la de Embutidos “La Ibérica” y en relación a la actividad económica tradicional el Ornado producido artesanalmente que identifica también a la ciudad en el país y fuera de él.

Entre los gremios representativos del sector están la Cámara de Industrias de Chimborazo, se creó al igual que el Centro Agrícola en 1932, que tiene mayor incidencia en relación a la gestión de los gremios en el desarrollo de la industria manufacturera local y la Cámara de la Pequeña Industria, actualmente con una membresía de no menos 60 empresas asociadas.

En la actualidad ésta ciudad no tiene un desarrollo industrial importante, sin embargo de esto hay un creciente aparecimiento de pequeñas empresas dedicadas sobre todo al ámbito comercial, llegando a un total registrado de 100 empresas las cuales fueron la base del estudio.

Con la consideración de que en la actualidad las empresas deben conocer que no sólo es necesario contar con el mejor talento humano dentro de su organización, también existe la necesidad de formar líderes con quienes los colaboradores deseen trabajar para entender el nuevo paradigma del desarrollo empresarial que se sustenta en los activos intangibles más que en los activos financieros, de aquí surge el destacar la importancia de los estilos de liderazgo al momento de gestionar una organiza31

El Estilo Liderazgo Autocrático y el desarrollo empresarial: Caso Pymes de Riobamba-Ecuador

ción de manera particular una Pyme.

Todos los seres humanos tenemos fortalezas y debilidades que debemos conocer, los líderes deben estar muy conscientes de primero conocerse profundamente a sí mismos para luego poder entender a los demás e involucrarlos en lo que se quiere alcanzar, este análisis profundo de sus características individuales permite mejorar su desempeño para su beneficio personal y de la Pyme.

MATERIALES Y MÉTODOS Para realizar la investigación se consideró todas las Pymes registradas en el Gobierno Descentralizado Municipal de Riobamba en total 100 en el área urbana del cantón, para objeto de operatividad de la recolección de información se sectorizaron las Pymes por parroquias urbanas en total 5 (Lizarzaburu, Veloz, Maldonado, Velasco y Yaruquies como se muestra en el tabla 1.

El instrumento que se aplicó fue el Test Estilo de Liderazgo de Kurt Lewin que contiene 33 enunciados de circunstancias de trabajo de una organización cualquiera, con dos posibilidades de respuesta que puede ser de Acuerdo (A) o en Desacuerdo (D), este test se realizó a todos los gerentes y propietarios de las unidades productivas que se hizo referencia.

RESULTADOS La investigación realizada en cuanto a los estilos de Liderazgo en las Pymes de la ciudad de Riobamba se sustentó en la aplicación del Test Estilo de Liderazgo de Kurt Lewin a los gerentes, directores y propietarios de las unidades; se obtuvieron los siguientes resultados:

Tabla 2: Total Pymes de la ciudad de Riobamba por parroquias Fuente: Trabajo de campo Elaborado: Por los autores

Tabla 1. Sectorización de PYMES Fuente: GAD Municipal de Riobamba Elaborado: Por los autores

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El Estilo Liderazgo Autocrático y el desarrollo empresarial: Caso Pymes de Riobamba-Ecuador

El instrumento que se aplicó para llevar a cabo la investigación fue el Test Estilo de Liderazgo de Kurt El resultado de la investigación señala que un 37% de los directivos de las Pymes adoptan un estilo de Liderazgo Autoritario, frente a un 22% que maneja una combinación tanto del estilo Autoritario y Democrático, siendo el estilo Laissez Faire con un 12 % el menos utilizado por los pequeños y medianos empresarios de esta localidad.

DISCUSIÓN La presente investigación busca determinar los estilos de liderazgo que tienen las Pymes en la ciudad de Riobamba, tomando como fundamento el estudio realizado por Kurt Lewin, psicólogo alemán nacionalizado estadounidense que se interesó en la investigación de la psicología de los grupos y las relaciones interpersonales.

En consideración a este resultado el estilo de liderazgo autocrático genera una clara división entre el líder y los colaboradores; siendo el líder quien toma las decisiones gerenciales sobre la base a su conocimiento y experiencia, sin permitir la participación de los demás; este estilo de liderazgo adoptado por los gerentes de las Pymes, no se ha fortalecido a sabiendas que el Emprendimiento en la actualidad empresarial ha generado desarrollo económico importante en varios países del mundo, la siguiente cita lo expresa con absoluta claridad “El Emprendimiento es uno de los principales motores dinamizadores de las economías e impulsores del desarrollo productivo.

Esta afirmación está respaldada por innumerables ejemplos en países de todos los continentes del planeta (Nueva Zelanda, Australia, Sudáfrica, Finlandia, Bulgaria, India, Japón, Israel, Tailandia, Brasil, Colombia, Irlanda, Chile, México, China, etc.).

El tema emprendimiento ha formado parte de las recetas de impulso económico y social productivo de las naciones desarrolladas y, sin excepción, todos aquellos países que abrazan el progreso como su camino al desarrollo, apuestan al Emprendimiento entre sus ciudadanos.

Se han realizado innumerables aproximaciones conceptuales, pero desde la visión económica que nos ocupa, el Emprendimiento es la capacidad para identificar y 33

El Estilo Liderazgo Autocrático y el desarrollo empresarial: Caso Pymes de Riobamba-Ecuador

coordinar de recursos productivos al servicio de una idea o innovación con el fin de materializar un negocio. La simple estadística de muchos individuos emprendiendo en una sociedad, hablan de la salubridad social y económica de la misma.

El Emprendimiento contribuye de un modo fenomenal al bienestar y riqueza de la sociedad. Algunas consecuencias y energías constructivas que genera la movida emprendedora son: competencia, variedad, selección, cooperación, transformación, evolución, imitación, innovación, avance científico y del conocimiento, entre otras.

Estas consecuencias se alcanzan inclusive de manera mucho más eficiente y diversificada que las alternativas propuestas por las teorías económicas clásicas, como lo sería el simple gasto público en infraestructura (romper/rehacer aceras y calles - Keynes) por ejemplo.” (Dejardin, 2008) Esta afirmación confirma claramente que en la ciudad de Riobamba el estilo de liderazgo predominante adoptado no ha propiciado la generación de nuevos líderes que den oportunidad a un cambio generacional en las Pymes para enfrentar un mercado globalizado, y cada vez más competitivo que exige productos de calidad con innovación permanente; acompañado de una nueva visión de manejar los recursos de las empresas para lograr productividad en las mismas, creando un ambiente favorable para el desarrollo del sector y de la ciudad.

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Con esta investigación y según los resultados obtenidos, se puede también señalar que el estilo de liderazgo autocrático influye en los colaboradores de las Pymes, en la consecución de los objetivos empresariales, pero que al mismo tiempo hace que ellos mantengan conductas egoístas y violentas con sus compañeros, creando un clima organizacional poco favorable, situación que refleja en un mal servicio y/o entrega de sus productos, situación que explica por qué las empresas no ha alcanzado el crecimiento esperado para ser las dinamizadoras de la economía en la ciudad en relación a las demás ciudades.

Además este estilo de liderazgo es utilizado en razón de que las Pymes en la ciudad en su mayoría son unidades productivas familiares, las mismas han pasado de generación en generación sin permitir la posibilidad de aportar ideas nuevas para una diversificación de las empresas, que de oportunidad a un mejor servicio y atención a la ciudadanía.

CONCLUSIONES - Las Pymes en la ciudad de Riobamba son administradas en su mayoría con un estilo de liderazgo autocrático, que limita la participación de todos los colaboradores en el proceso de toma de decisiones.

- No existe capacitación a los administradores de estas organizaciones sobre las

El Estilo Liderazgo Autocrático y el desarrollo empresarial: Caso Pymes de Riobamba-Ecuador

técnicas modernas de administración, que permitirían generar confianza para con sus colaboradores y encontrar la manera de cómo ellos podrían aportar en los procesos decisionales de las empresas a través de su conocimiento.

- Las pequeñas y medianas empresas de esta ciudad no tienen definido con claridad cuáles son los procesos decisionales donde el líder debe apoyarse en los miembros de la organización, para mejorar la calidad de las decisiones y enfrentar de mejor manera los retos de los mercados actuales, para lograr un desarrollo económico armónico en esta ciudad.

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Propuesta de un Estándar de Evaluación orientada a los resultados de Aprendizaje

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 38 - 46 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

PROPUESTA DE UN ESTÁNDAR DE EVALUACIÓN ORIENTADA A LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE *Vanessa Lorena Valverde González v_valverde@espoch.edu.ec Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Mecánica ** Xavier Hidalgo Solórzano ghidalgo@espoch.edu.ec Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Departamento de Tecnologías de la información y Comunicación

RESUMEN Este estudio constituye la primera fase de una investigación que tiene como finalidad la creación de un prototipo para la toma de exámenes a través de la herramienta Moodle institucional y así alcanzar los resultados de aprendizaje, es por esto que surge la necesidad de tener una herramienta que permita determinar si se cumple o no con los objetivos planteados en el pensum de estudio. El estándar permitirá tener una línea base para que brinde información sobre el desarrollo de los conocimientos de los estudiantes en clase. Para poder conseguir el objetivo de realizar un estándar de evaluación que verifique el grado de conocimiento de los estudiantes se procedió a comparar estándares pre-seleccionados, una vez realizada la comparación se propone un estándar para las evaluaciones de los estudiantes de la Materia Informática Aplicada en la carrera de Medicina de la ESPOCH. El estándar consta de varios niveles entre estos Destacado, Satisfactorio, Elemental y Básico. Después de realizar un análisis estadístico se concluye que la aplicación del estándar de evaluación mejora el cumplimiento de los resultados de aprendizaje al ser utilizada en las aulas virtuales del MOODLE. PALABRAS CLAVES: Estándar de evaluación, Plataforma Virtual, Resultados de Aprendizaje.

ABSTRACT This study is the first phase of research that aims to create a prototype for taking exams through the existent institutional Moodle tool and thus achieve the learning outcomes, this is the reason why it emerges the need for a tool to determine whether or not it meets the objectives outlined in the studied curriculum.The determined standard will allow a baseline for providing information on the development of knowledge of students in class. In order to achieve the objective of making a standard assessment to verify the degree of knowledge of students we proceeded to compare pre-selected standards, once comparing a standard for student evaluations to the subject of Applied Informatics in the Medicine career at ESPOCH. The standard consists of several levels among these Outstanding, Satisfactory, Elemental and Basic. After statistical analysis it is concluded that the application of the standard assessment compliance improves the learning outcomes when it is used in virtual classrooms MOODLE. KEYWORDS: Standard assessment, Virtual Platform, Learning Outcomes.

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Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

Propuesta de un Estándar de Evaluación orientada a los resultados de Aprendizaje

INTRODUCCIÓN Se procedió a utilizar como línea base al estándar del Ministerio de Educación y Evaluación Unidad de Currículum y Evaluación Chile debido a que se propone un estándar que mejore los resultados de aprendizaje, más no un estudio de todos los procesos de aprendizajes, para mejorar los resultados se debe verificar el grado de conocimiento de un estudiante y la única forma de realizarlo es a través de una evaluación que lo confirme y así poder realizar los refuerzos que se necesiten en un tema de la materia.

Además el estándar propuesto no necesariamente está dirigido a una materia o nivel académico en particular, es decir, que se lo puede aplicar en cualquier nivel y con cualquier materia. Al realizar una evaluación final después de varias evaluaciones parciales, el estudiante tiene claro que es lo que debe conocer y haber logrado aprender, así mismo el docente logra identificar los vacíos y después de haberlos reforzado puede realizar una última evaluación de todo el sílabo para verificar si se cumplió o no con los resultados de aprendizaje.

MATERIALES Y MÉTODOS Al no existir un estándar para las evaluaciones en la materia de Informática Aplicada de la Facultad de Salud Pública, lo que puede causar una deficiencia en los resul-

tados de aprendizaje, provocando en ellos algunos inconvenientes, se realiza la propuesta.

Se plantea que sea en una plataforma virtual e-learning por su facilidad, flexibilidad y rapidez en la obtención de resultados. De esta manera se logra llegar a “Promover el acceso a la información y a las nuevas tecnologías de la información y comunicación para incorporar a la población a la sociedad de la información y fortalecer el ejercicio de la ciudadanía” Política 2.7. del Objetivo 2 PNBV. Para realizar la presente investigación se ha tomado como población a los estudiantes de la materia informática aplicada y como muestra a los estudiantes del paralelo A y B. Donde en el paralelo A se pondrá a prueba el estándar de evaluación propuesto.

El estándar propuesto se lo ha denominado “Estándar de Evaluación de los Resultados de Aprendizaje Orientado al Conocimiento de los Estudiantes”. Al poner en práctica el estándar se podrá hacer las correcciones respectivas en caso de obtener una información baja en notas, para así comenzar a hacer los correctivos necesarios. A continuación se describirá cada nivel que se utilizó para dividir el examen en preguntas de muy alto nivel asta preguntas de muy bajo nivel.

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Propuesta de un Estándar de Evaluación orientada a los resultados de Aprendizaje

Niveles del estándar: Nivel de aprendizaje destacado.

Los estudiantes que logren contestar este tipo de pregunta significa que obtuvo los conocimientos necesarios en clases para poder dar una descripción del porqué seleccionó una opción X. En el examen, estos estudiantes deberán demostrar con evidencia que comprenden, dominan y aplican los conceptos y procedimientos acerca de Tratamiento y Análisis de Datos en Hoja de cálculo, EPI-INFO, Bases de Datos en Línea, y Herramientas Web. Nivel de aprendizaje satisfactorio. Este nivel no es un nivel de bajo pero si se puede dudar si copió, fue cuestión de suerte o si realmente tenía el conocimiento para contestarla. Comprenden y aplican los conceptos y procedimientos pero siempre en situaciones que han sido practicadas varias veces en la sala de clases y logran aplicar sus conocimientos en: Tratamiento y Análisis de Datos en Hoja de cálculo, EPI-INFO, Bases de Datos en Línea, y Herramientas Web. Nivel de aprendizaje elemental. El nivel elemental es un nivel básico es decir que el estudiante que logre solo este nivel es un estudiante memorista o con gran grado de suerte pues las preguntas que se realizaran en este nivel no requieren de mucho esfuerzo, es el típico caso de estudiar por pasar.

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Nivel de aprendizaje básico. Este nivel es un nivel básico donde solo requiere recordar lo más o menos aprendido en clases debido a que las preguntas están en un nivel muy bajo y no requiere de esfuerzo. En concordancia con Tratamiento y Análisis de Datos en Hoja de cálculo, los estudiantes deben lograr una sencilla comprensión de: Funciones de uso específico, validación de datos, filtros avanzados, de tener un dominio en el análisis gráfico y su interpretación, tablas dinámicas.

Al colocar estos niveles al examen se puede sacar una estadística del curso según los niveles que contestaron los estudiantes a través del sistema Moodle y así tomar las medidas respectivas, estos niveles van a dotar de la información necesaria para valorar los resultados de aprendizaje de los estudiantes. De esta manera se tiene un estándar representado en la figura1.

Figura 1: Progreso del conocimiento alcanzado.

Fuente: Propuesta de un Estándar de Evaluación Elaborado: Por los autores

Propuesta de un Estándar de Evaluación orientada a los resultados de Aprendizaje

De esta manera los niveles de aprendizaje deben de estar presentes en las pruebas de manera que el examen esta jerarquizado por estos niveles de aprendizaje. Es decir, en el momento de la construcción del examen se tiene que tomar en cuenta y colocar preguntas que abarquen todos los niveles antes mencionados en el diseño y construcción del examen, para que el estudiante pueda ser evaluado según las preguntas que respondan.

Por ejemplo si el estudiante respondió bien las preguntas del nivel de aprendizaje elemental está indicando que el estudiante también conoce de las preguntas del nivel básico. Este producto es un examen o prueba de tipo estructurada. La técnica que se ejecutó fue la entrevista al docente de la cátedra con la cual se pudo obtener información acerca de los temas que se evaluarían, además la aprobación de los exámenes antes de ser presentados a los estudiantes.

En la tabla 1 se muestra la calificación obtenida por pregunta, el promedio obtenido por pregunt a, categoría y nivel en el primer parcial del paralelo A, a través del aula virtual Moodle, preguntas planteadas por el docente en el primer parcial.

Para el primer caso con los resultados obtenidos en la evaluación del primer parcial se pudo llegar a la conclusión que los estudiantes alcanzaron un nivel básico ya que superaron el porcentaje promedio (70%) en esa categoría mientras que en los otros niveles no alcanzaron el mínimo permitido.

RESULTADOS Los resultados que se muestran a continuación se los expresa a través de una tabla donde se indica la calificación de cada pregunta, el promedio por preguntas, el promedio por categorías y los porcentajes de cada nivel del paralelo A. En la figura 2 se muestra los porcentajes alcanzados en el primer parcial del paralelo A curso que se evaluó con el estándar propuesto.

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Propuesta de un Estándar de Evaluación orientada a los resultados de Aprendizaje

En la tabla 2 se muestra la calificación obtenida por pregunta, el promedio obtenido por pregunta, categoría y nivel en el segundo parcial del paralelo A, a través del aula virtual Moodle, preguntas planteadas por el docente en el segundo parcial.

Posicionándolos en la categoría básico.

Con lo que se debe tomar muy en cuenta los temas que se deben reforzar, una de las causas que ocurra esto es que los estudiantes aprenden por aprender o el simple hecho de estudiar para aprobar es por eso que se necesita estudiantes que aprendan el por qué se aprende mas no usar la educación en una forma comúnmente llamada mecánica. En la figura 3 se muestra el porcentaje obtenido en el segundo parcial del paralelo A curso que se evaluó con el estándar propuesto.

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Propuesta de un Estándar de Evaluación orientada a los resultados de Aprendizaje

Posicionándolos en la categoría satisfactoria obtuvieron un mejor porcentaje con lo que se aprueba el estándar debido a que los estudiantes obtuvieron una voz de alarma y se prepararon mejor al entender que no basta con los conocimientos iníciales hay que preocuparse con el saber porque y para que se utiliza lo aprendido en clases. En la figura 4 se muestra el porcentaje obtenido en el examen final del paralelo A curso que se evaluó con el estándar propuesto.

En la tabla 3 se muestra la calificación obtenida por pregunta, el promedio obtenido por pregunta, categoría y nivel en el examen final del paralelo A, a través del aula virtual Moodle, preguntas planteadas por el docente en el examen final.

En el tercer caso con lo que finaliza las evaluaciones con el estándar el examen final volvieron a catalogarse en el nivel satisfactorio con lo que el grupo de estudiantes lograron el nivel necesario para su aprobación a la materia, por lo que se puede concluir que los resultados de aprendizaje se obtuvieron en nivel satisfactorio.

DISCUSIÓN Esta investigación propone un estándar de evaluación en línea para complementar el proceso de enseñanza – aprendizaje, es decir, cuando el docente aplica el estándar 43

Propuesta de un Estándar de Evaluación orientada a los resultados de Aprendizaje

en el proceso de evaluación y sus estudiantes superan los niveles de conocimientos propuestos en él, esto mostrará que el estudiante no solo aprendió la materia sino que domina lo aprendido. Además según la evolución de los estudiantes en los distintos niveles, el docente podrá tomar decisiones con respecto a mejora o mantener el nivel deseado. Para lograr los objetivos de la investigación se aplicó el estudio al periodo semestral, septiembre del 2013 a febrero del 2014 aplicando el estándar en el paralelo A y sin el estándar el paralelo B. La muestra es todos los estudiantes matriculados en el quinto semestre de la carrera de medicina en la materia Informática Aplicada de la ESPOCH sin tomar en cuenta los estudiantes retirados y los que no presentaron en las evaluaciones, Se plantea el siguiente contraste de hipótesis.

H0 = La aplicación del estándar de evaluación no mejora el cumplimiento de los resultados de aprendizaje de la Materia Informática Aplicada de la carrera de Medicina utilizando como herramienta las aulas virtuales del SMC – MOODLE. H1= La aplicación del estándar de evaluación mejora el cumplimiento de los resultados de aprendizaje de la Materia Informática Aplicada de la carrera de Medicina utilizando como herramienta las aulas virtuales del SMC – MOODLE. Se aplica la prueba t-student de comparación de medias para muestras indepen44

dientes, ya que los alumnos son diferentes para cada grupo. Se utilizará el nivel 0,05 (5%) ya que este proyecto es de consumo es decir se lo puede aplicar a otras materias y 0,01(1%) para asegurar la calidad del mismo. En la tabla 4 se muestran los valores obtenidos en el análisis estadístico.

Como se puede observar en la tabla 4 se ha obtenido un valor del estadístico t=3,224 y p_valor de 0,002, inferior al valor de significación 0,05, por lo que se rechaza la hipótesis nula y se concluye que el estándar propuesto mejora los resultados de aprendizaje.

CONCLUSIONES - Todo estándar parte de una línea base que en el caso más particular de este estándar de evaluación fue el estándar Chileno.

- Al comparar estándares, se llega a la con-

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clusión de que aunque los estándares no son iguales todos conllevan al mismo objetivo saber el grado de conocimiento de los estudiantes y obtener información para realizar refuerzos en ciertos temas.

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- El estándar propuesto ha determinado el nivel de conocimiento, que los estudiantes han logrado obtener durante el desarrollo de sílabo de la materia Informática Aplicada.

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- El nivel que alcanzó el paralelo A del quinto semestre de la materia Informática Aplicada de la escuela de Medicina de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo fue un nivel Satisfactorio.

- Al conocer de forma real en base al estándar el nivel de resultado de aprendizaje de la materia se puede realizar los correctivos del mismo así de esta forma realizar un refuerzo o estrategia de mejoramiento en los temas donde hubo una calificación baja.

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La Planificación como Competencia Profesional del Docente en la Educación Superior

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 47 - 55 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

LA PLANIFICACIÓN COMO COMPETENCIA PROFESIONAL DEL DOCENTE EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR *Hernán Octavio Arellano Díaz harellanodiaz@gmail.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas **Olga Maritza Rodríguez Ulcuango omru25@gmail.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas ***Marco González magonzalez@espoch.edu.ec Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas

RESUMEN El presente estudio, refleja el nivel de cumplimiento de la planificación docente, determinado como una competencia profesional que los profesores en los distintos cursos y asignaturas del programa de pregrado de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Administración de Empresas, Escuela de Contabilidad y Auditoría, adoptan para categorizar una educación universitaria de calidad. Este diagnóstico situacional ejecutado a través de fuentes primarias y secundarias proporciona datos permiten corroborar la deficiencia en la competencia de planificación del profesorado universitario al interior.

PALABRAS CLAVES: Planificación, docente, sílabo, educación, competencias.

ABSTRACT This study reflects the level of compliance of educational planning, determined as a core competency that teachers in different courses and subjects Undergraduate Program of the Polytechnic School of Chimborazo, Faculty of Business Administration, School of Accounting and audit taken to categorize quality college education. This situational analysis executed through a fieldwork and documentary analysis of records daily classes provide information and reflection on the real situation, which corroborates the deficiency in planning competence of university teachers inside.

Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

KEYWORDS: Planning, Teaching, Syllabus, Higher Education, Skills.

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La Planificación como Competencia Profesional del Docente en la Educación Superior

INTRODUCCIÓN Actualmente, el sistema universitario ecuatoriano establece un debate sobre la calidad de la educación superior, centrándose en procesos continuos de evaluación y acreditación; entre ellos los ítems verificados de planificación docente y nivel de cumplimiento efectuado en las aulas de clase, este último resaltándose como una competencia profesional que el profesor universitario debe poseer además de las cualidades pedagógicas.

Para la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo al formar profesionales e investigadores competentes, para contribuir al desarrollo sustentable del país, es indispensable demostrar la calidad de la educación bajo la categoría A, emitida por el Consejo de Evaluación, Acreditación y Aseguramiento de la Calidad.

Por consiguiente, es necesario efectuar un análisis sobre el nivel de cumplimiento de la planificación docente, actividad académica que requiere un seguimiento para alcanzar los logros de aprendizaje programados por los docentes en el sílabo, de tal forma que sea vinculante con la planificación semestral, y lo efectivamente dictado en el aula de clase, puesto que el incumplimiento del mismo impide elevar los niveles de eficiencia en la aplicación de instrumentos académicos de calidad.

Dentro de este análisis se desprende es48

trategias de mejoramiento de la gestión docente al planificar las clases, de tal manera que se cumpla con el perfil de egreso de los estudiantes quienes se forman en la carrera de la Contabilidad y Auditoría.

Aportes La planificación docente en la Educación Superior, estipulada en los sílabos, constituye un valioso instrumento didáctico, que adquiere su verdadera eficacia cuando está centrado en los diferentes escenarios de aprendizaje, así como en la variedad de actividades que deberán realizar los estudiantes para aprender a través del trabajo autónomo supervisado y activo.

Desde esta perspectiva, la planificación de la asignatura, constituye un poderoso instrumento de mediación, selección, orientación e innovación para la construcción y consolidación de los logros de aprendizaje; donde los sílabos establecen una serie de acciones estratégicas que facilitan el aprendizaje de los contenidos y el ejercicio de las competencias, pero sobre todo la ejecución de una serie de procesos y actividades que deben desarrollar los estudiantes para su posterior evaluación.

Sin lugar a dudas, la educación superior en la sociedad marca un hito característico en su evolución, al identificarse como líder social, donde los principales actores cobran importancia al momento de establecer sus vínculos académicos, por im-

La Planificación como Competencia Profesional del Docente en la Educación Superior

plementar competencias esenciales, que según Torra I. (2012), el perfil del graduado se define “mediante las competencias que éste debe mostrar al finalizar sus estudios, lo que supone una forma diferente de abordar la docencia universitaria” (p. 22). Esta premisa da un vuelco total al análisis en la universidad ecuatoriana para reorientar su actuación. ¿Pero qué rol deberá tomar un docente para marcar la calidad en la educación superior y fortalecer los logros de aprendizaje en los estudiantes?

Basándose en la interrogante anterior, se define que un profesor universitario es un ente esencial en el proceso educativo que acompaña al estudiante en el camino de la construcción personal y profesional, que de acuerdo con Cano, E. (2005), es un sentido de vocación y compromiso, estableciéndose según Díaz, C. (2012), una “actitud provocadora de aprendizajes, desde la perspectiva de compartir el conocimiento con los estudiantes y apoyar su construcción”. (p. 111).

Como bien lo indica Zabalza, M. (2012), Ser profesor o profesora universitaria “supone desempeñar una función profesional compleja, debiendo estar en posesión de aquel conjunto de competencias que permitirá que lo haga dignamente” (p. 13), esto mostrará una aplicación adecuada que para Aliendres, N. (2012), “permite reflejar habilidades profesionales, perso-

nales, interpersonales, conceptualización, comunicación y técnicas para lograr la calidad educativa que se requiere en el desempeño de aula”. (p. 11.).

Queda claro que el perfil del profesor universitario se enmarca en competencias esenciales cognitivas, meta-cognitivo, comunicativas, donde resalta la actividad gerencial y social para finalmente demostrar lo afectivo, sin embargo la profesión involucra además el dominio de los contenidos, competencias profesionales en el ámbito pedagógico y didáctico, que sin duda alguna amerita un tiempo de dedicación considerable para preparar el abanico de tareas que marca la actividad.

Competencias básicas en la educación superior “El ser líder educativo significa formarse, construirse y así poseer competencias profesionales, éticas y sociales”, (Ellerani, 2012, p. 8), esto implica que con la ejecución de nuevos roles permitirá establecer alianzas de aprendizaje que según Saravia, (2011), precisa al “conjunto de cualidades internas y diversas que operan de manera integral”. (p. 17). Siendo más precisos en su incidencia Tiana A. (2011), plantea como habilidades prácticas, conocimientos, motivación, valores éticos, actitudes, emociones y otros componentes sociales. (p. 3).

A partir del año 2000, en el lanzamiento 49

La Planificación como Competencia Profesional del Docente en la Educación Superior

piloto de uno de los más importantes proyecto de educación superior denominado Tuning, donde un grupo de universidades de Europa, y replicada con prontitud en el caribe y America Latina, determinan las competencias genéricas y específicas de cada disciplina académica en la que una persona es capaz de desempeñarlos como el producto final de un proceso educativo.

En la Figura Nº 1, se retoman competencias genéricas que comprometen a las universidades en la acreditación para diversas líneas.

Tecnologías de la información usados por los docentes Dentro de la gama de las competencias profesionales de los docentes resalta las tecnologías de información y su utilización en funciones primordiales de investigación, gestión, vinculación con la colectividad y de forma clave en la academia, puesto que el docente deberá conocer estas herramientas para incorporarlas en los procesos de enseñanza-aprendizaje, pues resulta ilógico quien enseñe el manejo informático no posea tal competencia.

En el ámbito educativo, ésta transformación tecnológica en la educación superior establecen Johnson, Adams y Cummins (2012), evaluaciones constantes para los próximos años, donde el aprendizaje estará basado en juegos y las analíticas en gestos, dando mayor presencia en la enseñanza universitaria, lo que para De la Cruz Ma. (2000), el profesor será el actor imprescindible en el paso que media entre información y conocimiento.

Los nuevos preceptos educativos, requieren de los docentes su interés en la actualización de las capacidades para la planificación de la enseñanza y compartir en la mejor línea la comunicación a los educandos.

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Para el ambiente universitario las tecnologías de información se promueven como soporte a las diversas modalidades de estudio como la educación a distancia bajo la forma e-learning, campus virtual, que paulatinamente se incorporan por requerimiento de la sociedad, vinculado con la planificación que realiza el profesor al gestionar adecuadamente su aula virtual para otorgar un conocimiento directo y adecuado a

La Planificación como Competencia Profesional del Docente en la Educación Superior

sus estudiantes resultando motivadora la experiencia de navegar en el sitio web.

El sílabo como instrumento de medición del desempeño docente Dentro de las competencias esenciales que debe desarrollar el docente, que para destacados autores como Torres, A & Valentin, M., (2014), el punto de partida son los saberes previos y las expectativa de los alumnos en su contexto sociocultural.

En la actualidad, la adquisición de conocimientos corresponde a la asimilación de información que va a estar reflejada dentro de la planificación misma que está caracterizada por las actividades planificadas que se van a realizar, tomando en consideración tiempo, recursos, indicadores que se requieren alcanzar que son parte de una programación académica previa que se realiza en el proceso de aprendizaje.

Así también para TORRA, I: op. cit., p. 3. poseer la competencia de planificación y gestión en la docencia permite diseñar, orientar y desarrollar contenidos, actividades de formación, evaluación, y otros, de forma que valoren resultados y elaboren propuestas de mejora, concluyendo en la necesidad imperante de evaluar el sílabo en función de la planificación que de acuerdo con Rossi E., (2011), al planificar, el docente y los alumnos tienen conocimiento previo de los resultados académicos esperados y de estrategias planteadas.

Sin embargo, para evolucionar en un aprendizaje productivo, es necesario transformar el rol del docente en un guía del aprendizaje; y, para los estudiantes al ser participativos y críticos, estableciendo líneas prioritarias de enseñanza, que para Cordero, G. (2014), esta categoría se in¬cluye la planificación y gestión docente promoviendo la mejora del di¬seño en los planes de estudio, así como la creación de material y evaluación.

Alcanzar los objetivos de la asignatura es uno de los ejes principales por las cuales el profesorado requiere desarrollar acciones de planificación, donde el nivel de cumplimiento se convierte en una competencia profesional del docente, mismo que es relacionado como un indicador de acreditación en el sistema de educación superior ecuatoriano, dentro del criterio ambiente institucional.

Pese a que la planificación del docente cumple un rol determinante, una parte de estos no son conscientes de su importancia y han convertido al sílabo en un requisito a cumplir, perdiendo de esta forma su valor en formulación, orientación y aplicación de estrategias, tornándose en un problema atenuante de la educación superior.

MATERIALES Y MÉTODOS El planteamiento principal del presente estudio es verificar el nivel de cumplimiento 51

La Planificación como Competencia Profesional del Docente en la Educación Superior

de la planificación en relación directa con la programación del silabo y el dictado efectivo de la temática en el aula de clase.

La indagación empleó un diseño analítico y longitudinal en una investigación de trabajo de campo y análisis documental de una fuente retrospectiva para una población de 67 asignaturas distribuidas en niveles, donde el muestreo fue de tipo probabilístico (aleatorio simple), considerándose 38 sílabos y planificaciones semestrales que se cotejaron con el registro diario de clases, para los cursos obligatorios del Programa de Pregrado objeto de estudio, correspondiente al periodo Marzo - Agosto 2015.

Los datos fueron recolectados de los formatos docentes legalizados en la Carrera de Contabilidad y Auditoría, cuyo análisis estadístico fue procesado con el programa informático SPSS perteneciente la licencia del Instituto de Posgrado y Educación Continua de la Institución.

tica diferente de lo planificado, clases no dictadas por eventos extracurriculares, con el fin de registrar uniformemente. Además se presentó 6 datos perdidos de la muestra efectuada por no encontrar información de acciones planificadas al inicio del semestre.

Conforme a la muestra calculada, en la tabla Nº 2 la presente investigación, despliega por cada asignatura un promedio de 33,93 temas planificados al inicio del semestre; mientras que el número de temas efectivamente dictado en clase, refleja una media de 23,48 por asignatura; es decir la práctica docente muestra un déficit aproximado del 30,80%, bajo las acciones planificadas por cada asignatura al finalizar el periodo Marzo – Agosto 2015.

RESULTADOS En el estudio se consideraron las unidades y temas consignados dentro de la planificación semestral acorde con el formato aprobado por la Institución de Educación Superior; durante la recolección de los datos se resaltó siete tipos de parámetros relacionados bajo el cumplimiento de la planificación versus la ejecución óptima, agrupando en actividades planificadas, ejecutadas, temá52

A su vez, la correlación de Pearson entre las dos variables, práctica docente con planificación fue de 0.897, con una significación p-valor de 0,000; por lo que existe una correlación entre las variables siendo positiva y fuerte.

La Planificación como Competencia Profesional del Docente en la Educación Superior

CONCLUSIONES

En la figura 2 el diagrama scatterplot presenta observaciones de dos variables que se comportan conforme a los coeficientes de la ecuación predictiva para y=0,57 + 0,68x, por lo que la práctica docente aumenta en función de la programación de temas efectuados al inicio del semestre.

Mientras tanto, en la Tabla Nº 3, la aplicación del análisis simple de varianza ANOVA, determinó que las medias obtenidas por cada parámetro de evaluación son aproximadamente iguales, por lo que existen diferencias significativas entre lo planificado en el silabo y lo efectivamente dictado en clase, resultando rechazar la hipótesis nula asociada al factor, por lo que se puede intuir que realmente no se cumple con el dictado en el aula sobre la temática planificada al inicio del semestre Marzo - Agosto 2015, establecida para los estudiantes de la carrera de Contabilidad y Auditoría.

- Existe una clara evidencia que no se cumple las actividades planificadas y lo realmente ejecutado en la búsqueda de alcanzar los logros de aprendizaje que los profesores proponen al inicio de su gestión en el aula.

- El registro diario de clases tiene un vínculo directo con la planificación de la asignatura efectuada al inicio del periodo académico, este registro actualmente es llenado como evidencia de la asistencia al aula de clase por parte del docente de manera aislada, más no como evidencia de efectividad en la tarea docente.

- Las medidas adoptadas en la unidad académica para reforzar las condiciones de cumplimiento de la planificación docente no reflejan que se obtengan un mayor impacto en la eficiencia de los procesos de formación y de aprendizaje centrados en los estudiantes.

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La Planificación como Competencia Profesional del Docente en la Educación Superior

- La carrera presenta valiosas experiencias en el cumplimiento de competencias básicas, no obstante el nivel de ejecución de la planificación tiene un variado comportamiento entre docentes, como lo confirma los resultados de la relación de las variables planificación y práctica docente.

sorado en TIC: Modelo TPACK. Ciudad de Sevilla, España: Publidisa S.A.

- El desarrollo de actividades que no son propios de la jornada académica, es un factor importante que incide al registrarse un desfase entre la planificación versus lo ejecutado en la práctica docente.

Cordero, G. (2014). La planificación y la evaluación de la formación pedagógica del profesorado universitario: orientaciones para su definición institucional. Barcelona, España: Octaedro.

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La Planificación como Competencia Profesional del Docente en la Educación Superior

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Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 56 - 68 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

VALORES DEL EMPRENDEDOR Y SU EFECTO EN LA SOSTENIBILIDAD EN LAS PYMES *Luz Maribel Vallejo Chávez mavallejoch@hotmail.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Salud Pública **Fernando Xavier Altamirano Capelo ferchoxac@gmail.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Salud Pública ***Jorge Enrique Arias Esparza jorgehenry_66@hotmail.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas

RESUMEN La investigación es un análisis de valores que influye en directivos de empresas sostenibles y rentables en el mercado, se aplicó la escala de Schawartz, a directivos/administradores de Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES), en dos grupos de análisis: clúster 1 y 2 en PYMES de diferentes sectores de producción; el clúster 1 es de las PYMES, clasificadas por factores de éxito y sostenibilidad en el mercado mayores a 5 años; el clúster 2 son PYMES menores de 5 años en el mercado con factores de análisis volumen de ventas, rentabilidad y tributos generados al FISCO. La pregunta de investigación que se planteó, ¿Qué valores personales influyen en los Directivos de PYMES para que sean sostenibles y rentables en el mercado?, aplicado el estadístico T_student, de comparaciones de medias y diferencias significativas entre los valores Schwartz en directivos de ambos grupos de análisis. Diez valores analizados: Honestidad, poder, logro, hedonismo, autodirección, universalismo, tradición, conformidad, seguridad, con el fin de identificar que valores resaltan en directivos, en tres bloques relacionados con los colores del semáforo para identificar valores de baja, media y alta aplicación del clúster 1 en relación al 2, la muestra de 198 PYMES que ingresaron al mercado en el año 2010.

PALABRAS CLAVES: Valores, escala Schwartz, emprendedor, sostenibilidad, PYMES

ABSTRACT The research is an analysis of values affecting management of sustainable and profitable companies in the market, the scale of Schawartz was applied to managers / administrators of Small and Medium Enterprises (SMEs) in two focus groups: Cluster 1 and 2 in SMEs in different sectors of production; Cluster 1 are SMEs classified by factors of success and sustainability in the largest market to 5 years; Cluster 2 are SMEs under 5 years in the market with sales volume factors, profitability and taxes generated by FISCO analysis. The research question was raised, what personal values influence the managers of SMEs to be sustainable and profitable in the market?, applied the T_student statistical, comparisons of means and significant differences between the Schwartz values in management of both groups analysis. Ten analyzed values: Honesty, power, achievement, hedonism, self-direction, universalism, tradition, conformity, security, in order to identify values highlighted in management, in three related traffic light colors to identify values low, medium blocks and high application cluster 1 in relation to 2, the sample of 198 SMEs that entered the market in 2010.

KEYWORDS: Values , scale Schwartz, entrepreneur, sustainability, PYMES.

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Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

INTRODUCCIÓN El éxito de las empresas depende de diversos factores como capital, la posición en la etapa del ciclo de vida en la que se encuentre la empresa, el tiempo de recuperación del capital, pero también existen otros factores que influyen en su sostenibilidad de la empresa en el mercado cada más competitivo, la capacidad de dirección del empresario, el emprendedor, o él administrador es quien debe reunir valores personales que permita orientar a la empresa en su sostenibilidad en el mercado.

Existen pocas investigaciones realizadas en este tema, sobre valores personales que influyen en el comportamiento del empresario quien dirige las PYMES rentables y sostenibles en el mercado. “Las PYMES al ingresar al mercado generan puestos de trabajo, innovación tecnológica y rejuvenecimiento económico”(Freeman, Styles, & Lawley, 2012).

En Ecuador según estadísticas de INEC, las PYMES tienen el 95% de desarrollo de la Economía en el sector industrial, el 13,56% pertenecen a la construcción, el 24,32% al comercio y el 55,57% al sector servicios.

“El comportamiento del directivo, mejorar la probabilidad de subsistencia a medio y a largo plazo, tanto en economías desarrolladas como en economías en vías de desarrollo, (Ganshi, Hashi, & Pugh, 2014).

En las grandes empresas las decisiones tomadas en los equipos directivos son consensuadas y corporativas. Sin embargo, “en las PYMES la influencia individual y el carácter de los directivos tiene un mayor efecto en la toma de decisiones” (Torre & Solari, 2013). “Las organizaciones con menos trabas burocráticas, permite a sus directivos más libertad de acción a la hora de tomar e implementar decisiones estratégicas (Hakonsson, Burton , Obel, & Lauridsen, 2012).

“Las relaciones formales e informales de sus directivos son aspectos clave para una rápida internacionalización de sus empresas” (Pezybylska, 2013).

Sin embargo, la literatura no reconoce la importancia e influencia de los valores personales en la toma de decisiones y resultados empresariales (Hambrick, 2007), existe escaso conocimiento sobre este tema, siendo el objetivo que la investigación analizar si los valores de la escala de Schwartz, influyen en directivos de las PYMES con mayor éxito, y las de éxito limitado.

La primera fase de investigación define antecedentes teóricos centrados en la temática, la segunda fase aplica la metodología a la muestra de estudio, para finalmente, presentar resultados y conclusiones del estudio, así como las limitaciones y futuras líneas de investigación sobre esta temática.

“El sector productivo de las pequeñas, me57

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

dianas y microempresas, constituyen el 95% del sistema nacional empresarial en el Ecuador que tiene uno de los indicadores más altos en materia de emprendimiento en América Latina, por tanto, necesario lograr sostenibilidad en este sector” (Ecuadorinmediato, 2013).

Tabla 1: Índice General de volumen físico de la producción industrial 2013 – 2015; Serie histórica mensual.

Fuente: Base IVI, Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, 2010.

Elaborado: Por los autores

La tabla 1 visualiza los incrementos y disminuciones del sector industrial de la producción y sus variaciones mensuales, existe un promedio de 2 o 3 industrias de ingreso mensual; 8 industrias que se incrementó de enero a diciembre del 2015.

Se clasifica la industria de producción en: minerales electricidad gas y agua 67.21%, productos alimenticios, bebidas y tabaco textiles, prendas de vestir y productos de cuero 12.21%; otros bienes transportables, excepto productos metálicos, maquinaria y equipo 8.33%; productos metálicos, maquinaria y equipo el 18.47%.

La creciente actividad económica de valor añadido en las empresas nacionales e internacionales, requiere de varios factores que pueden afectar su desempeño y permanencia en el mercado, estos pueden ser: 58

una mayor estratificación en distintos sectores o segmentos de mercado, estudios de factibilidad, el periodo de recuperación de la inversión y/o otros factores afectan su desempeño como: valores personales del directivo. Para identificar los valores del líder, se analizó la teoría de valores humanos de Schwartz, que se ha “utilizado con gran aceptación por más de 20 años en diferentes países, en estudios de diversas áreas de conocimiento y con objetivos muy diversos” (Schwartz R. , 2012). Quien realiza una estructura universal en el contenido de esos valores, propone 10 tipos de valores propuestos en su teoría, que son reconocidos en todas las culturas.

Los pares de valores que se presentan en la tabla 2 serían congruentes:

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

• Hedonismo vs conformidad y tradición El empresario es una persona con información, conocimientos, contactos, innovación y creatividad, reúne dinero, equipos, materias primas y personal con el fin de poner en marcha una empresa y lograr el éxito. En investigaciones transculturales es importe los diez valores de esta escala en todas las sociedades, en la mayoría de naciones estudiadas, la benevolencia, el universalismo, y auto-dirección aparecen en la parte superior de valores de jerarquía; poder, tradición, y la estimulación aparecen en la parte inferior. La naturaleza humana y el funcionamiento social forma en el individuo prioridades de valor que son ampliamente compartidos a través de la cultura que merece un análisis de profundidad. Los valores son un componente importante, especialmente en la conducta y la personalidad, distinta de las actitudes, creencias, normas y rasgos de conducta, son motivadores críticos que influyen en el comportamiento y actitudes.

En la tabla 3 un detalle del tipo, su definición y los valores representativos.

Además, los siguientes valores no serían congruentes y podrían estar en conflicto: • Autodirección y estimulación vs conformidad, tradición y seguridad, • Universalismo y benevolencia vs logro y poder y 59

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

En la mayoría de investigaciones realizadas en diferentes partes del mundo los valores benevolencia, universalismo y auto-dirección son aspectos más relevantes, y tradición, poder y estimulación son menos apreciados por las personas. “Esto indica que el aspecto de la naturaleza humana y del funcionamiento social que conforman las prioridades individuales de valores son ampliamente compartidas entre culturas diversas” (Schwartz R. , 2012).

El inventario de valores humanos, está conformado por tres posturas desde la óptica directiva: (a) enfoque conservador, caracterizado por un predominio de la visión individualista, de mantenimiento del status quo que se muestra reacia a realizar cambios, en la cual predominan los valores de seguridad, conformidad, logro y hedonismo. Esta postura implica aplicar una lógica tradicional, fruto de una cultura reactiva, en la resolución de problemas, toma de decisiones, actitudes y comportamientos empresariales (Schwartz & Bardi , 2001).

Un aspecto interesante respecto a los valores culturales es el alto nivel de consenso, con respecto a la importancia de los 10 valores citados en diferentes sociedades.

Para su mejor compresión se explica con los colores básicos: Rojo = mayor aplicación; Verde = aceptación; y Amarillo = aspectos menos relevantes.

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Sus repercusiones suelen ser negativas en la rapidez de respuesta y adaptación a los deseos del clientes, y las motivaciones para innovar, o diversificar mercados (Krasnikov & Jayachandran, 2008); (b) enfoque proactivo, caracterizado por un predominio de la visión colectiva, apertura al cambio y predisposición para realizar adaptaciones y orientarse al mercado, donde predominan valores de estimulación, poder y tradición (color amarillo), y un tercer enfoque de in-

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

dependencia de pensamiento o auto-dirección, benevolencia y universalismo, (color rojo).

Existe desconocimiento del papel que desempeñan los valores personales en la dirección, las decisiones y el éxito alcanzado por las empresas, son los valores personales que influyen en la forma de percibir el entorno. “Las creencias y valores individuales ejercen una influencia importante en la creación de opiniones y modelos mentales de los directivos” (Hambrick, 2007). En este contexto, es importante comprender el papel que jugar los valores personales en los directivos.

MATERIALES Y MÉTODOS La investigación consta de tres fases de estudio. La primera fase verifica el registro existente de PYMES, la segunda fase aplica la escala de valores de Schwartz y la tercera fase mide los resultados y realiza su análisis. “El enfoque basado en recursos (Resource-based view [RBV]) indica que las empresas pueden conseguir ventajas competitivas sostenibles distribuyendo recursos y capacidades valiosas que son inelásticas en el mercado” (Akhter & Robles, 2006).

El proceso seleccionó dos grupos de análisis: las PYMES de éxito y permanencia en el mercado marcados por volumen de ventas, rentabilidad y tiempo de permane-

cía en el mercado, denominado clúster 1 y las PYMES de menor éxito, volumen de ventas y rentabilidad y menos tiempo en el mercado, para luego comparar que valores tienen mayor incidencia o diferencia, denominado clúster 2.

La muestra de las PYMES se obtuvo a partir de la base de datos de la patente municipal del cantón Riobamba. Se mantuvo la proporcionalidad sectorial, la encuesta se enviaron por e-mail a 900 directivos. Se obtuvieron 82 encuestas de PYMES con más de 5 años en el mercado de un total de 116 empresas. Se obtuvo un 80% de respuesta de los cuestionarios por email y el 90% de aceptación de los encuestados.

En cada una de las PYMES, se seleccionó un informante único para la encuesta.

“El informante único reduce los errores y sesgos asociados a la tenencia de diferentes perspectivas de una misma cosa, ocurriendo cuando se emplea más de un informante en cada empresa” (Huber & Power, 1985). Para asegurar la fiabilidad de la fuente de información, se pidió al directivo llenar la encuesta que incluía una sección específica de diversos valores personales, en función a las variables de estudio que se plantean en la investigación.

Para medir la escala de valores de Schwartz se realizó un test con la escala de Likert, en base a las variables y ítems identificados en función de la diversidad de cultura y valores, los mismos que se definen en 61

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

la Tabla 2, la escala del 1 al 5, identificando de la siguiente forma (1.- Insatisfecho, 2.- Poco satisfecho, -3.- Medianamente satisfecho, 4.- Satisfecho, 5.- Totalmente satisfecho). Algunos autores (Cadogan , Diamantopulos, & Siguaw, 2002), manifiestan “La dimensión cualitativa del resultado fue evaluada a través de la satisfacción percibida de los directivos y responsables de administrar empresas”, los resultados de la dimensión cuantitativa fue medida a través de factores de crecimiento de las ventas, rentabilidad y el tiempo de permanencia en el mercado.

Para identificar el clúster 1 las PYMES se agruparon por las siguientes características: satisfacción de clientes, crecimiento de las ventas el último año y rentabilidad en el último año; para el clúster 2 PYMES se agruparon con las siguientes características: el ingreso del año 2015 y menores a 5 años en el mercado. El resultado de estos dos grupos de estudio se aplicó el t_student para comparación de medias, con el fin de identificar diferencias significativas en los tres colores del semáforo (Rojo, amarillo y verde) del clúster 1 y 2 y encontrar si existen diferencias.

RESULTADOS Como se indica en la sección anterior, primero se realizó la clasificación de agrupaciones de clúster para su respectivo análisis, usando los valores de las variables de 62

la Tabla 4 las variables de valores.

Se observa que el clúster 1 engloba el 41% de las PYMES de la muestra, el segundo el 59%.

Las PYMES asignadas al clúster 1 tiene una muestra seleccionada de 82 PYMES, el clúster 2, con una muestra de 116 empresas, de un total de 198 PYMES. Las tablas 4, 5 y 6 reflejan el resultado de datos obtenidos en el test de las variables:

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

Variable

Ítems

Clúster 1

Clúster 2

D

Autodirección

Creatividad en hacer cosas y pensar diferente

60

45

15

225

Libertad para tomar decisiones

75

58

17

289

Es independiente

63

55

8

64

Tiene curiosidad de hacer nuevas cosas

72

42

30

900

Elige sus propias metas

80

55

25

625

Amabilidad

71

61

10

100

68

53

15

225

80

72

8

64

Benevolencia

Honestidad erdón Lealtad esponsabilidad niversalismo Tolerancia

Diferencias en frecuencia

Diferencias Diferencia d

58

55

3

9

84

77

7

49

88

48

40

1600

abidur a

77

71

6

36

usticia social

88

88

0

0

E uidad

75

67

8

64

n mundo en pa

78

80

-2

4

n mundo de belle a

78

95

-17

289

76

86

-10

100

T TAL

1271

1108

163

4643

E A

74 7

65

9 59

273 1

Armon acon la naturale a protección del ambiente

L t

16 1 898053

1 746

Como se puede observar el resultado, t es mayor a las áreas de rechazo existiendo diferencias significativa entre el clúster 1 y 2. La tabla 5 muestra tres valores autodirección, benevolencia y universalismo de valores de la escala de Schwartz, con un nivel de confianza de 95 %, diferenciados por el color rojo del semáforo, se comparó en la t de student las regiones de rechazo de 1,746; el valor calculado es 1,898053, siendo mayor que al valor crítico.

En la Tabla 6 se observa que el resultado de t es menor a las áreas de rechazo existiendo diferencias significativa entre el clúster 2 en relación al 1, los valores estimulación, poder y tradición valores de la escala de Schwartz muestran diferencias significativas entre directivos de las PYMES del clúster 2 en relación al clúster 1, con un nivel de confianza del 95 %, el color asignado es el color amarillo en el semáforo, se comparó en la t de student las regiones de rechazo de 1,833, el valor calculado es 0,7449208, siendo menor que al valor crítico, se visualiza diferencias del clúster 2 en al clúster 1.

63

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

liza diferencias significativa del clúster 1 y en relación al clúster 2 Así los ítems de valores de la escala muestran diferencias significativas entre directivos de las PYMES del clústeres 1 (éxito) y 2 (poco éxito), el color rojo, en el color amarillo encontramos diferencias del clúster 2 superiores al clúster 1, en los valores estimulación, poder y tradición los directivos de clúster 2 consideran mayor satisfacción; el color verde existe diferencias significativas en relación del clúster 1 en relación al 2 con los siguientes valores hedonismo, logro, seguridad, conformidad son sus respetivos ítem en las preguntas vida placentera y ambición. Son 10 valores, 7 valores de diferencias significativas del clúster 2 en relación al 1 y 42 Ítems de estudio.

DISCUSIÓN

En la Tabla 7 se observa que el resultado de t es mayor a las áreas de rechazo existiendo diferencias significativa entre el clúster 1 en relación al 2, los valores hedonismo, logro, seguridad, conformidad, valores de la escala de Schwartz, con un nivel de confianza del 95 %, se asignó el color verde del semáforo, se comparó en la t de student las regiones de rechazo de 1,761, el valor calculado el color verde 3,21611055, siendo mayor que al valor crítico, se visua64

“La mayoría de estudios en directivos se basa en la toma de decisiones y resultados empresariales en el contexto internacional, y se han centrado en las propias características personales” (Pezybylska, 2013), existiendo escazas investigaciones que ofrecen conclusiones sobre valores de directivos y su relación con el éxito y permanencia de las PYMES, en el mercado competitivo.

La investigación demuestra algo que intuitivamente se podría pensar, pero difícil

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

de demostrar, y que hoy con la presente investigación se demuestra que los directivos, administradores o emprendedores encargados de las PYMES con éxito y permanencia en el mercado poseen valores y rasgos de personalidad que difieren significativamente de directivos de PYMES cuyos resultados no han logrado tener éxito y permanencia en el tiempo en el mercado en los 5 últimos años.

Los aspectos que difieren son los siguientes: autodirección, benevolencia y universalismo (color rojo), para directivos de PYMES con éxito y permanencia clúster 1, es importante ser creativo, tener libertar e independencia para tomar decisiones y hacer cosas nuevas frente a nuevos desafíos del mercado competitivo.

Este clúster es benevolente en aspectos de amabilidad, honestidad al decir las cosas como son, al perdonar ofensas o agravios, a ser leales y responsables con su gente, aplica el principio universalismo el ser tolerante, en practicar la justicia social, la equidad, fomentar paz y tranquilidad en el lugar de trabajo y sus relaciones en belleza y armonía con la naturaleza, estos valores caracterizan al clúster 1 en relación al clúster 2.

Por otra parte, los directivos del clúster 1, suelen ser más leales a las personas y a los grupos, a ser más sinceros y honestos, estos aspectos están relacionados con la benevolencia. Es decir, lealtad, honestidad

y sinceridad son valores personales importantes para estos individuos, que está relacionado con el marketing relacional. “Estos valores suelen influir en mejorar las relaciones con otras organizaciones que permitan mantener relaciones comerciales duraderas, estables y exitosas; estos valores son claves para el desarrollo y mantenimiento de canales de distribución nacionales e internacionales” (Saleh, Ali, & Mavondo, 2014).

“Los valores muestran el predominio de un sistema de valores proactivo, caracterizado por una visión colectiva de los negocios, de tolerancia y apertura al cambio, y predisposición para realizar adaptaciones y orientarse al mercado, repercutiendo positivamente en el resultado”, (Sousa , Ruzo, & Lozada , 2010) Sin embargo, para los directivos del Clúster 1 es más importante corregir las injusticias y/o cuidar del débil que los directivos clúster 2, este aspecto está relacionado con el universalismo, mostrándose el clúster 2 más proteccionistas y conservadores.

En los negocios el pensar en los débiles puede ser contraproducente en términos de resultados empresariales, tal vez es un concepto errado en el clúster 2, que puede ser un reflejo de “Un enfoque conservador, caracterizado por un predominio de la visión individualista, de mantenimiento del status quo, mostrándose reacio a realizar cambios, esta postura implica una lógica dominante tradicional fruto de una cultura 65

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

reactiva, en la resolución de problemas, toma de decisiones, actitudes y comportamientos empresariales” (Schwartz & Bardi , 2001). “Sus repercusiones suelen ser negativas en la rapidez de respuesta y adaptación a los deseos de los consumidores, son motivaciones para innovar, o diversificar mercados” (Krasnikov & Jayachandran, 2008), que puede repercutir negativamente en los resultados empresariales.

Los valores estimulación, poder y tradición (color amarillo), el clúster 1, tienen mayor importancia el tener una vida excitante y llena de experiencias estimulantes, aflorando la dimensión de estimulación; los nuevos desafíos, siempre es un reto estimulante para sus directivos, suponen retos profesionales y personales importantes.

Como consecuencia, estos valores personales de una vida estimulante y excitante les llevan a tener una visión más proactiva respecto a su dirección.

Estos directivos tienden a confiar más en su autoridad y dirigir a equipos de personas, reflejando capacidad de poder social.

Esto implica que ese afán de liderazgo, de ejercer poder y autoridad les lleva a ser personas con más confianza en sí mismos, y quizás por ello con menor aversión al riesgo y más proclives venturas internacionales de éxito y riqueza.

La vida placentera, la riqueza, el ser parte de la vida, la humildad, y la moderación son diferencias significativas del Clúster 2, 66

en relación al clúster 1, que tienen mayor importancia. El perfil de estos directivos del clúster 1 es más agresivo en aspectos de una vida variada, poder social, autoridad y respeto a las tradiciones.

El valor Logro (color verde), los directivos del clúster 1, buscan placer en cada actividad que realizan, más no buscan en un futuro una vida placentera, logro, seguridad y conformidad, suelen ser ambiciosos, trabajar duro para aspirar a logros, y a ser influyentes; teniendo impacto en las personas y acontecimientos estos son aspectos asociados al logro. Para estos directivos la ambición es conseguir mejores resultados, tener la capacidad para trabajar duro y el incentivo de tener influencia en el mercado, son elementos clave en su personalidad.

La ambición del clúster 2 existe diferencias en la tabla de frecuencia y la t de student en su valor de significancia, considera a la ambición un aspecto negativo, en el hecho de no incentivar a la gente al trabajo como un objetivo de mejora en relación ganar-ganar, de beneficio mutuo, además al hecho de no existir un programa de recompensan descuidando aspectos personales de sus trabajadores.

La seguridad personal, familiar, nacional, el orden social y la reciprocidad es mayor en el clúster 1 en relación al clúster 2.

Es decir, este aspecto de seguridad, es una dimensión que predomina en directi-

Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

vos de empresas con mejores resultados en el mercado; esto nos indica que los directivos con PYMES de mayor éxito tenderán a buscar mercados estables, con menores posibilidades de problemas sociales, revueltas o desorden público. Así pues, “estos directivos evitarán dentro de lo posible las aventuras internacionales en países con poca estabilidad política y social” (Cadogan , Diamantopulos, & Siguaw, 2002).

El valor conformidad, incluye autodisciplina, obediencia, amabilidad y el respeto a padres y mayores tienen mayor relevancia en el clúster 1 en relación al clúster 2.

CONCLUSIONES - La investigación demuestra que las PYMES con mayor éxito y permanecía en el mercado, sus directivos poseen valores personales de la escala de Schwartz, que se clasificaron en tres colores: rojo amarillo y verde que serán comparados con los colores del semáforo con el fin de identificar qué valores son aplicados por directivos del clúster 1 y 2 llegando a las siguientes conclusiones: - Existen diferencias significativas entre directivos de PYMES del clúster 1 (éxito) y clúster 2 (poco éxito), específicamente en el color rojo, representa valores: autodirección, benevolencia y universalismo. En el color amarillo encontramos diferencias superiores en el clúster 2 en relación al clúster 1, concluyendo que los directivos dan más

valor a la estimulación, poder y tradición representados en los siguientes ítems: una vida existente, la riqueza, aceptación de ser parte de la vida, la humildad, moderación, en relación a los directivos del Clúster 1 que no toman en cuenta estos aspectos en mayor relevancia. El color verde encontramos diferencias superiores al clúster 1 en relación al clúster 2, existiendo valores de hedonismo, logro, seguridad y conformidad, estas diferencias superiores en los ítems: vida placentera y ambición.

- El perfil del directivo de PYMES con éxito tienen valores marcados que destacan: (1) la importancia del orden social y la estabilidad de la sociedad; (2) tienen preferencia por una vida estimulante y excitante; (3) confían más en su autoridad y en dirigir equipos de personas; (4) lealtad, honestidad y responsabilidad son valores personales importantes para estos individuos; (5) por otra parte, ambición, trabajar duro para aspirar a más logros, ser influyentes son características muy valoradas por ellos; (6) y por último, para el clúster 1 es menos importante valorar la vida excitante, la riqueza, aceptación de ser parte de la vida, la humildad que para los directivos del clúster 2.

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Valores del Emprendedor y su Efecto en la Sostenibilidad en las Pymes

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Diseño Robusto a la Factibilidad de una Planta Procesadora Láctea

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 69 - 73 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

DISEÑO ROBUSTO A LA FACTIBILIDAD DE UNA PLANTA PROCESADORA LÁCTEA *Paúl Marcelo Tacle Humanante pmtacle@gmail.com Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas Facultad de Mecánica **Martha Cecilia Ramos Ramírez bqf.ramosmartha@gmail.com Universidad Técnica de Ambato Facultad de Salud

RESUMEN Se realizó esta investigación tomando como referencia la cotidianidad y los problemas de desarrollo socio productivo en el área ganadera de la localidad de Gatazo Grande, una respuesta para coadyuvar a solucionar esta problemática es la formulación de proyectos asociativos para el desarrollo local, mediante la aplicación de metodologías como el diseño robusto, triz, métodos descriptivos, inductivos – deductivos, matemáticos –estadísticos. Realizamos un diágnostico del sector lechero en Chimborazo, proyectamos su oferta, demanda, analizamos los principales distorsiones en el proyecto, calculamos los indicadores económicos para análisis de proyectos, determinado su factibilidad, mediante la formulación de este estudio se coadyuva a las alternativas de estrategias para la ejecución de proyectos que mejoren el desarrollo local en este territorio.

PALABRAS CLAVES: Producción agroindustrial, proyecto, viabilidad, formulación ABSTRACT

Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

This investigation taking like reference the day-to-dayness and the problems of development productive partner in the cattle area of the town of Big Gatazo, an answer to cooperate to solve this problem is the formulation of associative projects for the local development, by means of the application of methodologies like the robust design, Triz, descriptive, inductive methods - deductive, mathematical - statistical. We carry out a diágnostico of the sector milkman in Chimborazo, we project their offer, it demands, we analyze the main distortions in the project, we calculate the economic indicators for analysis of projects, certain their feasibility, by means of the formulation of this study you cooperates to the alternatives of strategies for the execution of projects that you/they improve the local development in this territory.

KEYWORDS: agroindustrial production, project, viability, formulation

69

Diseño Robusto a la Factibilidad de una Planta Procesadora Láctea

INTRODUCCIÓN En Ecuador, el desarrollo de proyectos productivos comunitarios son preponderantes e inciden oportunamente en el desarrollo local. Sin embargo, el desconocimiento de los pobladores rurales de formulación de proyectos, limita el manejo técnico y obtención de financiamiento para estas iniciativas. Ante esta problemática se requieren alternativas de capacitación que permitan el desarrollo local. En la búsqueda de ellas, la Universidad ha incursionado en el apoyo a pequeños productores locales. El objetivo de este trabajo fue determinar la factibilidad para la implementación de una Planta Láctea, maximizar los recursos ganaderos de la localidad en su propio beneficio.

MATERIALES Y MÉTODOS Se hicieron los estudios del sector lechero en Chimborazo, en los aspectos de desarrollo, oferta, demanda, proyección, precios, estrategias de comercialización aplicando metodología TRIZ (Theoria Resheneyva Isobretatelskehuh Zadach), teoría para resolver los problemas inventivamente y los métodos descriptivo, análisis y síntesis, inductivo, deductivo, estadístico, matemático.

El algoritmo generado por TRIZ es el siguiente:

70

- Problema modelo - Modelo de solución - Mi solución Para el diseño experimental se aplicó el instrumento de encuestas a pobladores del cantón Riobamba, lo que permitió determinar y evaluar las variables del objeto de estudio. Además se conoció la idiosincrasia, motivaciones, necesidades, aspiraciones, cotidianidad de la población de Gatazo Grande, como parte de la nacionalidad indígena Puruha. La información recopilada en el diagnóstico fue almacenada en una base de datos y procesada mediante las funciones estadísticas de Excel.

En base a los resultados del cálculo demanda insatisfecha, se diseñó la ingeniería del proyecto, se calculó el financiamiento de la inversión mediante el Valor Actual Neto, Tasa Interna de Retorno, Período de Recuperación, Relación Beneficio Costo, Punto de Equilibrio, y con estos indicadores se determinó los ruidos (distorsiones) del proyecto.

RESULTADOS Caracterización de la localidad de Gatazo Grande La comunidad Gatazo Grande con cerca de 2000 hab, pertenece a la parroquia de Cajabamba, cantón Colta, provincia de Chimborazo, a 12 km al sur de la ciudad

Diseño Robusto a la Factibilidad de una Planta Procesadora Láctea

de Riobamba. La superficie aproximada es de 135 hectáreas, en donde la explotación lechera se caracteriza por desarrollarse en pastizales permanentes con agua de riego, obra de mano familiar, siendo la principal fuente de ingresos sostenidos para las familias del área rural. La producción de leche ha provisto de fondos económicos para la manutención familiar, y demás gastos.

La producción de leche por su calidad, presenta niveles de competitividad en los mercados regionales de la sierra centro, sin embargo se ve afectada por los altos costos de producción debido a los bajos niveles de productividad de los terrenos, la falta de incorporación de mejoras tecnológicas de manera integral, el bajo precio de pago al productor.

Como resultado de las técnicas aplicadas sobre la base de los datos durante el período histórico analizado, obtuvimos la oferta de leche en la ciudad de Riobamba correspondía a 20078 litros/día, en el año 2005, su proyección para el año 2015 sería de 50805 litros/día, y para el año 2016 sería de 51769 litros/día.

El diseño robusto se centra en la fase del diseño del producto, de manera que sea insensible a las fuentes de invariabilidad, es decir robusto.

Los factores de ruido (distorsión) para la oferta, que determinamos son:

- Sequía y falta de pastos - Sustitución de pastos por otros sembríos - Migración - Problemas de contaminación del medio ambiente - Enfermedades que afecten a los animales - Inestabilidad en la producción lechera y calidad - Inestabilidad en los precios - Alta Competencia por la demanda de la leche, por empresas multinacionales En tanto que la demanda de leche en la ciudad de Riobamba correspondía a 58823 litros/día, en el año 2005, su proyección para el año 2015 sería de 72309 litros/día, y para el año 2016 sería de 73987 litros/ día. El estudio pretende captar un 10% de esa demanda insatisfecha.

De la encuesta realizada un 90% respondieron que consumen leche, en tanto que el 10% no consume por diversos motivos.

El 72% del mercado no compraría leche producida en Gatazo, porque ya tiene sus marcas conocidas, en tanto que el 28% si lo haría, esta sería la demanda insatisfecha, la oportunidad de ingresar al mercado.

La planta industrial láctea procesará 4000 litros de leche diarios, 2000 litros destinados para pasteurización, 500 litros para yogurt natural y 1500 litros para producir 500 quesos frescos.

El 97% de los encuestados manifiestan 71

Diseño Robusto a la Factibilidad de una Planta Procesadora Láctea

que consumen queso blanco.

El período de recuperación de la inversión es de 2,43 años

DISCUSIÓN

Una vez realizado todos los análisis económicos se determina una factibilidad significativa para el proyecto.

Tras la aplicación de estos instrumentos y técnicas de análisis se observó la viabilidad del proyecto, para el análisis de la factibilidad que sirve para determinar si el proyectó es útil o no para que la empresa logre sus objetivos se realizó el estudio económico.

Otros factores de ruido (distorsión), determinamos:

que

- Limitado acceso a capacitación y financiación - Sustitutos lácteos - Limitado acceso a tecnología - Flujo lento de trámites burocráticos y permisos Se obtuvo que se requiere de una inversión inicial de $ 394 762 para la planta con capacidad de procesar 4000 litros de leche diario. Con la instalación de la planta se logrará estabilidad en los precios, beneficiando a sus asociados.

El Valor Actual Neto del proyecto es $ 1131141,32, además según el estudio de mercado se cuenta con una demanda insatisfecha importante de 28%.

La tasa interna de retorno de 45.87% para cinco períodos.

72

La aplicación de TRIZ es el siguiente: - Problema modelo “Factibilidad de creación de una planta procesadora” - Modelo de solución “Indicadores económicos para análisis de proyectos” - Mi solución “Caracterización de los factores de distorsión + indicadores económicos”

CONCLUSIONES - Se llega a la conclusión que la formulación y sobretodo ejecución de proyectos productivos mediante acciones asociativas potenciarán el desarrollo rural sustentable en la localidad.

- El desarrollo rural basado en la sostenibilidad y la seguridad alimentaria como las actividades de producción en forma de cooperativas agrícolas, sin duda otorga mayores facultades a los territorios para impulsar su desarrollo económico y social.

- Este proyecto busca generar potencialidades en la localidad, basada en las estructuras de organización, sus propios re-

Diseño Robusto a la Factibilidad de una Planta Procesadora Láctea

cursos agroindustriales, buscando fuentes de financiamiento para generar riqueza y valor agregado en beneficio de la comunidad.

- El proyecto tiene una factibilidad significativa, que de ser llevado a su ejecución coadyuvaría al desarrollo aprovechando los recursos de la localidad.

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73

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 74 - 85 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO PRODUCTIVO DE LAS EMPRESAS FAMILIARES: CASO PROVINCIA DE TUNGURAHUA *Santamaría Freire, Edwin Javier edwinjsantamaria@uta.edu.ec; santamariaedwin@yahoo.es Universidad Técnica de Ambato, Facultad de Ciencias Administrativas **Santamaría Díaz, Edwin César; ec.santamaria@uta.edu.ec Universidad Técnica de Ambato, Facultad de Ciencias Administrativas ***Verdesoto Velastegui, Oswaldo Santiago; oswaldosverdesoto@uta.edu.ec Universidad Técnica de Ambato, Facultad de Ciencias Administrativas

RESUMEN La empresa familiar requirió medir el desempeño en comparación de indicadores de productividad del sector manufacturero de la empresa a nivel nacional. Para el estudio, se utilizó el enfoque cuantitativo descriptivo, midiendo el desempeño obtenido de 138 empresas, información que fue reunida a través de encuesta y revisión de los estados financieros. A partir de cual se construyó los indicadores de generación de valor agregado: productividad de mano de obra, rendimiento de capital, uso de capital. Los resultados se compararon con indicadores de la producción nacional, que mostró evidencia significativa que la empresa familiar posee mejor desempeño en: indicadores de valor agregado e indicadores de productividad de capital, es decir, mejor capacidad de generación de riqueza. Sin embargo, la productividad de mano de obra presenta menor desempeño que la cifra nacional esto influenciado por la gestión del talento humano en las empresas familiares quienes contratan a miembros de la familia que no siempre es mano de obra calificada, encareciendo los costos de producción.

PALABRAS CLAVES: Productividad, desempeño, gestión, empresa familiar, familia empresaria.

ABSTRACT The family business required measuring performance indicators compared productivity in the manufacturing sector of the company nationwide. For the study, the descriptive quantitative approach was used, obtained by measuring the performance of 138 companies, information was gathered through survey and review of the financial statements. labor productivity, return on capital, capital use: From which indicators generation of added value was constructed. The results were compared with indicators of domestic production, which showed significant evidence that the family business has better performance: indicators of value added and capital productivity indicators, that is to say, better capacity to generate wealth. However, the productivity of labor has less performance than the national figure this influenced by human talent management in family businesses who hire family members is not always skilled labor, more expensive production costs.

KEYWORDS: Productivity, performance, management, family business, family business.

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Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

INTRODUCCIÓN Las empresas familiares son definidas como aquellas organizaciones que son de propiedad y administración de una familia, que muestran gran presencia en la Provincia de Tungurahua donde el 95.4% están dentro de esta definición (Santamaría & Pico, 2015); al mismo tiempo, la medición del desempeño de las empresas se realizó por la Flacso donde se establecen indicadores de productividad del sector manufacturero y otros sectores estratégicos del Ecuador. (Ruiz, 2009) En Tungurahua la actividad productiva se evidencia por la presencia en sectores como automotriz, calzado, textil, cuero y otros sectores productivos, donde lidera el mercado interno del país (Santamaría & Pico, 2015), estas empresas son de estructura familiar, donde la propiedad y administración está a cargo de una familia empresaria.

De ello nace como pregunta de investigación ¿el desempeño de las empresas familiares es diferente al desempeño del sector manufacturero del país?, haciendo necesario identificar indicadores que muestren la gestión de las empresas familiares en comparación con cifras nacionales, de esta manera determinar los efectos de la administración familiar en comparación con las empresas a nivel nacional.

Los indicadores de productividad para el Ecuador (Tabla 1), se establecen a partir de la investigación previa realizada por (Ruiz, 2009) para la Flacso. Las cifras a nivel nacional, son parte del estudio “Indicadores de productividad de la industria ecuatoriana”, cifras comparativas para el estudio.

La investigación se plantea la medición del desempeño de las empresas familiares en relación a los datos obtenidos del desempeño del sector manufacturero de las empresas, empleando como indicadores de desempeño la generación de valor agregado, la productividad de mano de obra y la productividad del capital. De lo cual se derivan las hipótesis:

75

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

H1 : Las empresas familiares generan mayor valor agregado que la productividad del sector manufacturero a nivel nacional.

H 2 : Las empresas familiares poseen menor productividad laboral que la productividad del sector manufacturero a nivel nacional.

H 3 : La productividad del capital de la empresa familiar es superior que la media de productividad manufacturera nacional.

Empresas Familiares Las Empresas Familiares han sido un elemento de eficiencia social, (Ginebra, 2005) donde se involucran personas como entes de desarrollo de una unidad productiva.

(Castillas, Díaz, Rus, & Vásquez, 2014) Agrega que una empresa familiar es aquella en la cual la propiedad y las decisiones están dominadas por los miembros de un grupo de afinidad afectiva, además, posee participación accionaria suficiente para ejercer el control de los órganos de gobierno (Tapies, y otros, 2011) Y la propiedad será transferida a la siguiente generación de la familia. (Castillas, Díaz, Rus, & Vásquez, 2014) En Ecuador no hay regulación de las empresas familiares, y por lo tanto se consideran los modelos actuales, de lo cual las del 65% está constituida como empresa unipersonal (Santamaría & Pico, 2015) a

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cargo del fundador de la empresa. Que, al tratar de lograr los objetivos económicos llevará a la supervivencia de la empresa familiar. (Lockward, 2013).

Las empresas familiares, cuentan con una serie de órganos que las gobiernan marcándoles un rumbo (Omaña Guerrero & Briceño Barrios, 2013). Los órganos de gobierno de estas empresas regulan el funcionamiento de la misma, permitiendo expresar a la familia las grandes directrices o lineamientos empresariales, (Martínez Echézarraga, 2010) Desde la visión de la función familiar relacionada con el cuidado y desarrollo de sus miembros. (Lockward, 2013) La vigencia del componente familiar en muchas empresas, se debe a que su objetivo principal es dar trabajo a los miembros de la familia, antes o después de ser accionistas. (Jiménez & Zambrano, 2011) El protocolo familiar delimita el marco de desarrollo y las reglas de actuación y relaciones entre la empresa familiar y su propiedad, sin que ello suponga interferir en la gestión de la empresa y su comunicación con terceros. (Corona & Amat, 2007).

Al igual que la entidad familiar para la que es o debe ser referente, y en consonancia con ella, en evolución continua al cambio.

(Castillas, Díaz, Rus, & Vásquez, 2014) La función familiar se ve representada por el interés profesional y económico, para

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

ellos y transmitido a la generación siguiente. (Corona & Amat, 2007)

Gil Pechuán, 2010) Indicadores de productividad

Según (Tapies, y otros, 2011) la familia empresaria se caracteriza por poseer un sentido de unidad y compromiso con el proyecto al mismo tiempo. (Amat, 2004) Gestión en la Empresa Familiar Gestionar significa influir sobre un complejo sistema, del cual la administración forma parte, y es complementaria (Almendariz, Castillo, & Cuestas, 2013) La empresa familiar solo acepta el crecimiento cuando no afecta con sus planes de independencia; para esto, reinvierte los beneficios; los directivos familiares piensan en el largo plazo (Lockward, 2013).

El sistema de compensaciones no es obligatorio, no es inmediato, ni es equivalente en la empresa familiar, (Jiménez & Zambrano, 2011) complementa, constituyéndose así en la base fundamental de las instituciones del capital social. (Jiménez & Zambrano, 2011) Para medir el desempeño empresarial se utiliza el ingreso operacional sobre los activos identificables con capacidad para generar beneficios. (Tarziján M., 2013) La gestión empresarial es posible evaluarla por medio de escalas que midan el desempeño organizativo y evaluado mediante el cálculo del promedio de los ítems que conforman la escala. (Palacios Marqués, F., &

La productividad se define como la cantidad de carga transferida por unidad del tiempo. Los indicadores generalmente de la productividad son respecto al lote de producción. La productividad indica la cantidad promedio de carga transferida desde un estado de materia prima hasta construir un producto final en un tiempo determinado. (Doerr & Sánchez, 2006) Valor agregado (VA) Es la diferencia entre la producción total y el consumo intermedio. (Aguiar, y otros, 2013) Restando al valor de la producción bruta total, los consumos utilizados durante el período para generar el valor agregado correspondiente. (Santamaría Díaz & Santamaría Freire, 2014) (1) = VA Ventas − MP Para una mejor expresión y evitar los sesgos por tamaño de la empresa se considera dicho valor por medio de la división de ventas. Para obtener una proporción.

(2)

%VA =

VA Ventas

77

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

Productividad laboral (PML) Refleja el monto del valor agregado generado por la empresa, en relación con el número de empleados. En este indicador influyen el manejo de la eficiencia, las aptitudes de trabajo, el efecto precios y la demanda de productos. (Aguiar, y otros, 2013)

(3)

PML =

VA # Trabajadores

Costo laboral unitario (CLU) Es un indicador del coste medio del trabajo utilizado en la obtención de una unidad del output producido en la economía. CLU mide los costes asociados al empleo del factor trabajo ajustado por los avances en productividad. Si tuviera lugar un aumento en los costes medios del trabajo, acompañado de un incremento en la productividad del trabajo de la misma cuantía. (Mas Ivars & Robledo Domínguez, 2010) (4)

CLU =

CostoLaboral Ventas

Competitividad del costo laboral esta tasa indica la capacidad de competencia de las empresas en términos de costos laborales. (Aguiar, y otros, 2013) (5)

78

CompetitividadLaboral =

VA CostoLaboral

Productividad media del capital (PMC) Permite medir la cantidad de producción por unidad de capital. (Santamaría Díaz & Santamaría Freire, 2014)

(6)

PMC =

VA ActivosFijos

Intensidad del capital Se da el nombre de razón de intensidad de capital a los activos requeridos por dólar de ventas, A/V. Incide profundamente en las necesidades de capital. Las compañías con una razón mayor de activos a ventas requieren más activos para incrementar y por lo mismo también mayor financiamiento financiero. (Aguiar, y otros, 2013).

(7)

IntensidadCapital =

ActivosFijos # Trabajadores

Tasa de excedente Constituye un referente que permite realizar un análisis comparativo y mirar la competitividad, al igual que permitirían determinar la viabilidad económica que podrían tener como empresa. (Aguiar, y otros, 2013)

(8)

TasaExcedente =

Remuneraciones ActivosFijos

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

Productividad total El factor de productividad total es un indicador general de que tan bien una organización emplea todos sus recursos, como mano de obra, capital, materiales y energía para crear todos sus productos y servicios.

Mide la eficiencia en el uso de los insumos o recursos (trabajo y capital) para producir bienes y servicios. (Griffin, 2011). El factor de productividad total también da algunas ideas sobre la forma en que se pueden cambiar las cosas para mejorar la productividad. (Griffin, 2011)

(9) ProductividadTotal =

Ventas MateriasPrimas

MATERIALES Y MÉTODOS La investigación utiliza la etnografía, método de investigación social, y el criticismo, que orientan la búsqueda de información que permitan comprender a la empresa de manera objetiva.

Se trabaja con variables estructuradas que visualizan de manera empírica evidencia para cumplir con el objetivo: Establecer el desempeño de las empresas familiares en comparación de los estándares nacionales.

El enfoque cuantitativo usa la recolección de datos para probar hipótesis con base en la medición numérica y el análisis es-

tadístico, para establecer los patrones de comportamiento y probar hipótesis. (Hernández, Fernández, & Baptista, 2010), para ello, es necesario seguir un proceso secuencial que parte del análisis del problema y presentación de hipótesis de trabajo, al mismo tiempo se requiere seguir un proceso secuencial para la recolección de información.

Los datos solicitados permiten obtener datos primarios como son: ventas, costos de materia prima, costos de mano de obra, cantidad de empleados y activos fijos en base a lo cual se construyen las variables: valor agregado, productividad media laboral, costo laboral unitario y competitividad del costo laboral, productividad media del capital, intensidad del capital, tasa del excedente y productividad. Indicadores que son necesarios para medir el desempeño de las empresas familiares.

Para la recolección de información se solicita información a 138 empresas de la Provincia de Tungurahua, la muestra fue seleccionada considerando que la empresa reúna las características de: propiedad de una familia, administrada por miembros de la familia y sean del sector productivo, la base de datos se obtiene desde los registros de los miembros de las Cámaras de Producción de Tungurahua en proceso aleatorio.

Los datos solicitados fueron en base a los requerimientos de las fórmulas de cálculo 79

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

de la productividad analizadas previamente. Manteniendo el esquema validado previamente por (Ruiz, 2009) de esta manera se puedo realizar un estudio comparativo.

es sociedad de hecho, compañía o sociedad anónima donde la participación esta normada por acciones o participación.

Desempeño de las empresas familiares

La recolección de información se realizó con entrevista al gerente de la empresa, quien proporcionó la información.

Para evitar el sesgo en la recolección de información se validó los datos de la empresa con información pública disponible seleccionando preguntas de verificación como: impuesto a la renta y número de trabajadores de las empresas. Además, se garantizó la confidencialidad de la información.

Para generar conocimiento científico la información empírica debe ser testada para que sea válida (Figueroa, 2012) así mismo, para determinar la confiabilidad de los datos se debe seguir el proceso de contraste de hipótesis paramétrico en el caso de tener información cuantitativa (Johnson & Kuby, 2012). Es decir, el uso de test estadísticos permitirá dar validez y confiabilidad a la información. Y, la revisión teórica da pertinencia al estudio realizado.

RESULTADOS El 87.1% de empresas están estructuradas como personas naturales y la propiedad de la empresa es un acuerdo de propiedad entre los miembros de una familia, el 12.9% posee una estructura de propiedad como 80

Los indicadores de productividad de las empresas familiares se calculan con base en la información de las empresas participantes.

En la Tabla 2, las cifras obtenidas indican que el 44% es valor agregado. El 3.45 es el índice de competitividad laboral, valor superior a la media nacional.

Análisis comparativo Se observa en la Figura 1 que el desempeño de las empresas familiares es mejor en la transformación de recursos a productos.

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

Contraste de hipótesis

En la Figura 2, el manejo de la productividad del capital evidencia de 2.3 superior a 0.9 del sector manufacturero y de igual manera en la productividad media del capital, esto debido a que la inversión realizada por las empresas familiares es menor y los recursos de la familia sirven para la producción y no forman parte de los activos de la empresa. En cuanto la tasa excedente muestra una cifra superior al resto de empresas.

El contraste de hipótesis permite determinar la existencia de diferencias estadísticamente significativas entre la muestra de estudio y el valor poblacional. (Lind, Marchal, & Wathen, 2012), partiendo de lo cual se estable como método de comprobación el test t student por cumplir con los supuestos de: los datos de la muestra son independientes, la desviación estándar parte de la muestra de estudio y considerando un tamaño de muestra lo suficientemente grande la distribución es normal. (Johnson & Kuby, 2012)

De los cálculos realizados en la Tabla 3 de la aplicación de t student se evidencia que si hay diferencias estadísticamente significativas entre el valor agregado de las empresas familiares, productividad media laboral y costo laboral unitario. Por lo tanto, se aceptan las hipótesis que el valor agregado de las empresas familiares es superior que la productividad manufactura.

81

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

En cuanto a la productividad de capital se presenta evidencia significativa que la productividad del capital de la empresa familiar es superior que la media de productividad manufacturera nacional. Como lo muestra la tabla 4.

se observa un valor más alto, que indican un costo de mano de obra más alto, esto evidencia problemas en el manejo del recurso humano en las organizaciones familiares.

El valor agregado es superior a la media nacional, es decir, la capacidad de la empresa familiar para generar utilidad desde las materias primas y materiales es superior.

El valor agregado está afectado por la mano de obra, evidenciado en la productividad del costo laboral que es inferior a la media nacional. Cifra que en concordancia de estudios previos está destinado por la absorción de problemas de la estructura familiar (Santamaría, 2014).

DISCUSIÓN De la conceptualización se determinó que la empresa familiar es aquella que se encuentra en propiedad de una o dos familias (Belausteguigoitia, 2010), independientemente de la estructura jurídica que existe, haciendo necesario el futuro análisis de una figura legal que se adapte a la realidad de las empresas familiares.

La gestión de la empresa es realizada por un miembro de la familia empresaria en el 92.6% y el restante por un administrador independiente de la familia empresaria.

Existe alta capacidad en la empresa familiar de convertir recursos en riqueza, sin embargo, en la productividad media laboral 82

En comparación con las cifras del sector manufacturero se obtiene un mejor comportamiento que la media nacional, sin embargo, en el manejo de la mano de obra es el punto débil de la empresa familiar en niveles de productividad pero que cumplen una función social que genera beneficios indirectos a la economía provincial.

La empresa familiar tiene un costo de mano de obra más alto que la media nacional. Lo que no sucede con los valores de competitividad del costo laboral, donde se rechaza la hipótesis que las empresas familiares poseen menor productividad laboral que la productividad del sector manufacturero a nivel nacional.

Medición del Desempeño Productivo de las Empresas Familiares: Caso Provincia de Tungurahua

Los indicadores de desempeño de las empresas familiares son mejores que las empresas a nivel nacional, a excepción de la competitividad del costo laboral.

CONCLUSIONES - El desempeño de la empresa familiar se evalúa a través de la medición de productividad (Indicadores de valor agregado, productividad media laboral, costo laboral unitario y competitividad costo laboral), e indicadores de productividad del capital (Productividad media del capital, intensidad del capital, tasa del excedente, productividad total. Las cifras muestran que las empresas familiares presentan mejor desempeño en los indicadores de productividad, es decir que la capacidad de transformar recursos y materias en valor agregado.

- La productividad de capital indica que la empresa familiar posee adecuado manejo de los recursos económicos, que se genera por la autorregulación de las empresas.

- La productividad laboral de las empresas estudiadas muestra diferencias con los estándares nacionales, por lo cual se pueden incorporar programas de mejoramiento en la empresa familiar.

- La baja productividad laboral se genera a causa de la inclusión de empleados no calificados para el puesto que son miembros de la familia, por lo cual no se realiza

procesos de selección de personal y encarecen los costos de mano de obra.

- La empresa familiar absorbe costos sociales relacionados con la inclusión laboral de personal no calificado para el puesto, pero requiere de ingresos por diversas adversidades de la sociedad como embarazo juvenil o deserción estudiantil.

- Los costos de capital presentan un mejor desempeño debido al uso de recursos de la familia empresaria para la transformación de materias primas por lo cual la inversión en la empresa familiar es inferior que una empresa no familiar.

- Las empresas familiares muestran riesgos a mediano y largo plazo por la estructura legal de la organización, en la misma no se muestran planes para separación de activos y patrimonio entre familia y empresa.

- La estructura legal de las empresas familiares requiere de la creación de una figura legal que garantice la administración de la empresa familiar, la división equitativa de la propiedad para participantes, evite conflictos y sea a un costo aceptable para pequeña y mediana empresa.

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Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 86 - 104 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

ECUADOR: UNA MIRADA ACTUAL AL SECTOR COOPERATIVO DE AHORRO Y CRÉDITO *Rosa Matilde Guerrero Murgueytio rosamatildeguerrero@yahoo.com Presidenta, Finanzas y Cooperativas.coop (G&A Consultoría y Servicios) Doctorando del Doctorado MIDE, Universidad Anáhuac México **Ruth Patricia Arregui Solano ruth.arregui@gmail.com Gerente General Finanzas y Cooperativas.coop (G&A Consultoría y Servicios) Doctorando del Doctorado MIDE, Universidad Anáhuac México **** Manuel Mariño direccion@aciamericas.coop Director Regional, Cooperativas de las Américas

RESUMEN La presente investigación se centró en la identificación y análisis de los factores determinantes de la sostenibilidad financiera de las cooperativas de ahorro y crédito en Ecuador a través de estimaciones de carácter econométrico, utilizando para este propósito un modelo de análisis de regresión logística aplicado a una serie de indicadores financieros correspondientes al período diciembre de 2007 a diciembre de 2015. Su propósito es que esos factores sean considerados en el diseño e implementación de estrategias de fortalecimiento de este subsector financiero, tanto desde las políticas públicas como desde el ámbito interno de las propias cooperativas, a fin de que éstas se puedan convertir en una sólida plataforma de servicios a sus socios e inclusión financiera, que haga posible la universalización del acceso a los productos y servicios financieros y promueva el desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas.

PALABRAS CLAVES: Inclusión financiera, cooperativas de ahorro y crédito, sostenibilidad financiera, políticas de fortalecimiento.

ABSTRACT This paper is a study of identification and analysis of the determinants of financial sustainability of credit unions in Ecuador, through econometric estimates of character. Its purpose is that these factors be considered in the design and implementation of strategies to strengthen the financial subsector, both public policy and from the inner area of the cooperatives themselves, so that they can be converted into a solid platform of services for their clients and financial inclusion, making it possible to universal access to financial products and services and promote the development of micro, small and medium enterprises.

KEYWORDS: Financial inclusion, credit unions, financial sustainability, strengthening policies.

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Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

INTRODUCCIÓN Según estadísticas del BM para América Latina y el Caribe, Ecuador presenta en materia de profundización financiera -medida por la relación entre crédito al sector privado como porcentaje el PIB- niveles que están por debajo de los demás países de la Región Latinoamericana, lo cual sugiere la necesidad de que las políticas y marcos regulatorios sean enfocados2 al fortalecimiento del sector en beneficio de una mayor inclusión financiera (productos y servicios financieros)3.

1

Según el Reporte de Competitividad Global 2015-2016, el Ecuador ha descendido 3 puestos4 en el ranking de desarrollo del mercado financiero (pilar 8)5, alejándose de las mejores prácticas en temas tales como: i) Disponibilidad de servicios financieros.Indicador que recoge la percepción sobre los precios de los productos y servicios financieros que se ofertan en el mercado. ii) Salud de la banca.- Indicador que expresa la percepción sobre la solvencia de la banca local. iii) Índice de derechos legales. iv) Accesibilidad a servicios financieros. v) Financiamiento a través del mercado de valores. vi) Regulación del mercado de valores. vii) Disponibilidad de capital de riesgo.

World Development Indicators, 2014.

El Comité de Supervisión Bancaria de Basilea ha emitido un documento consultivo (“Guidance on the application of the Core principales for effective banking supervisión to the regulation and supervison of institutions relevant to financial inclusión”,2015), sobre las consideraciones que deben tener los supervisores bancarios, especialmente en la regulación y supervisión de entidades financieras no bancarias que en muchos países son los principales proveedores de servicios financieros, para los “sin servicios y desatendidos” (“unserved and underserved”).

3 Guerrero, Rosa Matilde; Arregui, Ruth; Focke, Kurt; y otros. “De la Definición de la Política a la Práctica: Haciendo Inclusión Financiera. Nuevo Eje Estratégico del Banco Central del Ecuador”, Banco Central del Ecuador, 1

2

La recuperación de la economía mundial continúa, “a un ritmo cada vez más lento y frágil” (IMF, World Economic Outlook (WEO), 2016), con una sensibilidad muy importante ante tensiones de origen no económico, las previsiones de crecimiento global para 2016 y 2017 son poco alentadoras, y para Ecuador, no optimistas, pues se estima una contracción de la economía del – 4.5 % y – 4.3 % para ese período6.

Estas perspectivas, “se han tornado menos optimistas, con el paso del tiempo, considerando un escenario adverso en el precio del petróleo, la apreciación del dólar, limitaciones en la liquidez pública y privada (caída de depósitos y créditos), fenómenos climatológicos, entre otros” (Multienlace, 2016).

De hecho, los efectos del lamentable terremoto suscitado el 16 de abril de 2016 no han sido considerados en ninguna de las dos previsiones mencionadas, ni la potencial pérdida de liquidez en los sectores asegurador y financiero; este último ha mencionado que “va a reestructurar los créditos vigentes de las zonas afectadas a fin de evitar pérdidas”. Marco Normativo del Sector Cooperativo : 2012.

4 En el Reporte del 2013-2014, Ecuador se ubicó en el puesto 89, mientras que en el reporte 2015-2016, alcanzó el lugar 92. Ecuador no remitió información para 2014 – 2015.

5 Capacidad del mercado de ubicar eficientemente recursos de ahorro en la economía, evaluando para ello: A) Eficiencia: A.1) Disponibilidad de servicios financieros, A.2) Asequibilidad de servicios financieros, A.3) Financiamiento vía mercado de valores, A.4) Facilidad Acceso a Crédito y A.5) Disponibilidad Capital en Riesgo; y, B) Confianza y Confiabilidad: B.1) Solidez de la banca, B.2) Regulación Bolsa de Valores, y B.3) Índice de derechos legales.

6 IMF, World Economic Outlook (WEO), Abril de 2016.

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Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

Marco Normativo del Sector Cooperativo7: La aprobación del Código Orgánico Monetario y Financiero (COMF), debilitó en algunos aspectos la Red de Seguridad Financiera (RSF), creada en 2008 (particularmente en lo relativo al seguro de depósitos y al fondo de liquidez). Si a ello sumamos la promulgación de la Ley de Regulación del Costo Máximo Efectivo del Crédito (LRCMC), que fijó las tasas de interés y el control de los precios de los servicios financieros desde mayo de 2010 hasta octubre de 2015 –aunque los ha ido liberando paulatinamente desde noviembre de 20158- en un entorno de deterioro del crecimiento económico, era previsible un escenario menos favorable para el desarrollo de las actividades del sector financiero y cooperativo de ahorro y crédito.

se distancia de las mejoras prácticas enmarcadas por los Principios Básicos emitidos por el Comité de Basilea , ya que amplía en más de diez años los plazos para constituir provisiones y patrimonio técnico de las COACs clasificadas en los segmentos 2, 3, 4 y 59.

En este contexto, algunos factores de oferta que limitan el desarrollo financiero son los siguientes:

La Junta de Política y Regulación Monetaria y Financiera adoptó, a inicios de este año, “políticas de fortalecimiento diferenciadas” de acuerdo con la nueva segmentación de las COACs, el reciente marco normativo que da cumplimiento al COMF, determina la constitución obligatoria de reservas, patrimonio, límites de crédito, provisiones y gestión de riesgo. Este tipo de regulación

i) Topes a las tasas máximas de interés y a los precios de los servicios financieros que se encontraban vigentes entre mayo de 2010 y octubre de 2015, relajados desde noviembre de 2015; ii) Adopción de estándares de regulación prudencial distante de las mejores prácticas10: ii.1) Provisiones diferenciadas que no permiten una cobertura adecuada de las mismas, porque sobrestiman los resultados y reducen la capacidad de la solvencia para cubrir riesgos, que resguarden la integridad de los depósitos. ii.2) Reservas procíclicas, que se financian con una “contribución” obligatoria a ser cubierta por los socios beneficiarios, que encarece el crédito y genera distorsiones en el mercado financiero. ii.3) Patrimonio técnico que no se encuadra dentro los límites recomendados por el Comité de Basilea, al

Hasta el año 2012 las COACs fueron supervisadas por la SBS, luego de la expedición de la Ley de la Economía Popular y Solidaria se creó la SEPS y de acuerdo al tamaño de activos realizó una segmentación en 4 grupos, correspondiendo al segmento 4 las que en su momento se conocían como segmento 1 bajo el control de la SBS. .

8 El control se ratifica con Resoluciones Nos. 043-2015-F (Normas que Regulan la Segmentación de la Cartera de Crédito de las Entidades del Sistema Financiero Nacional), 044-2015-F (Normas que fijan las tasas de interés activas efectivas máximas, para cada uno de los segmentos) y 165-2015-F (Norma de servicios financieros de las entidades del sector financiero popular y solidario). Cabe comentar que la segmentación de tasas, aumentó de 9 a 16 grupos, y la tasa de interés efectiva para crédito de consumo, se elevó entre octubre de 2015 y noviembre de 2015, de un

16,30 % a un 17,30 %.

9 Según la clasificación realizada por medio de Resolución No. 038-2015-F (Norma para la Segmentación de las Entidades del Sector Financiero Popular y Solidario). Cabe comentar que en Resolución No. 208-2016-F, se reforma la citada disposición, en el sentido, que las COACs, que, según la publicación efectuada por la SEPS, alcancen un segmento superior, tendrán el plazo de 360 días para adoptar y adecuar su accionar y actividad a las normas que rigen al segmento que acceden. Así mismo establece que las que fueron clasificados en el segmento 1 a partir de marzo de 2015, tendrán un plazo de 2 años, excepto el cumplimiento de la relación mínima entre patrimonio técnico y activos ponderados por riesgo (9 %).

10 Resoluciones 038-2015-F, 127-2015-F, 128-2015-F, 129-2015-F, 1302015-F, 131-2015-F, 163-2015-F.

7

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Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

permitir que las COACs operen con niveles de solvencia, menores a los mínimos exigidos del 9 %, que expone al riesgo los depósitos y no favorece la estabilidad financiera de las COACs y del propio sector financiero. iii) Supervisión diferenciada de 2 años para las COACs dentro del segmento más grande11; y, de 1 año para las COACs de otros segmentos12.

Y, iv) Disposiciones para la aplicación de recomendaciones del Grupo de Acción Financiera Internacional (GAFI) en materia de lavado de dinero y financiamiento del terrorismo, cuando no corresponden con los requerimientos del citado organismo o carecen de criterio innovador al realizar las adaptaciones sin que necesariamente sean sus requerimientos13.

El entorno económico y normativo descrito estaría provocando, una reducción de la fortaleza financiera de las COACs, de la capacidad de crecimiento y por ende de la posibilidad de canalizar esfuerzos para promover procesos de inclusión financiera en el país.

El comportamiento de las COACs del segmento 4 se caracteriza, a la fecha, por: i) A partir de diciembre de 2011, la cartera de crédito experimentó una desaceleración, Segmento 1.

Segmentos: 2,3,4 y 5.

13 Rojas Liliana, 2006 14 Con Resolución No. 127-2015-F (Norma para el Fortalecimiento de las COACs), se dispone requerir a los socios hasta un 3% del monto de crédito desembolsado a su favor que se destinará a fortalecer el Fondo Irrepartible de Reserva Legal y no se considerará para el cálculo y reporte de tasas a las autoridades pertinentes..

15 Con Regulación No.130-2015-F (Norma para la Constitución de Provisiones de Activos de Riesgo en las Cooperativas de Ahorro y Crédito) se difiere el cumplimiento del 100% de los requerimientos de provisiones para cubrir el riesgo crediticio de la siguiente manera: segmento 1 hasta diciembre de 2016, segmento 2 hasta 2019, segmento 3 hasta 2020 y 11

12

llegando en diciembre de 2015, a una tasa de crecimiento del 7.03% anual14, ii) Desde junio de 2014, la tasa de crecimiento anual de las obligaciones ha caído hasta llegar a un nivel del 3,06% en 2015. iii) A diciembre de 2015, la mora se localizó en el nivel máximo (5.91 %)15, la más alta del período diciembre 2007 - diciembre 2015. iv) En junio de 2015, las provisiones han crecido a un ritmo del 15,42 % anual, con un aumento al cierre de 2015, al ubicarse en el 17,58% anual. v) Entre diciembre de 2007 y diciembre de 2015, la relación de solvencia16 de esas entidades, llegó en este último mes y año a 14,94 %.

Surge como relevante la necesidad de evaluar los impactos mencionados a efecto de que las COACs puedan usar esta información en el diseño e implementación de los lineamientos estratégicos encaminados a una gestión prudencial de riesgos y fortalecer su solvencia patrimonial en beneficio de los socios.

Se realizó un ejercicio de evaluación de la sostenibilidad financiera de las COACs del anterior segmento 4, 17 hoy segmento 118; con la finalidad de identificar sus posibles determinantes. Al hacerlo, las COACs y las instituciones públicas que generan las segmento 4-5 hasta 2021.

Debido a limitaciones de estadísticas disponibles sobre la relación entre patrimonio técnico y activos ponderados por riesgo, se utilizó para evaluar la solvencia de las COACs, la relación, ente el patrimonio neto de resultados y los activos y contingentes.

17 Segmento 4, las supervisadas por SBS hasta el año 2012 y denominadas así hasta el COMF, Ley emitida el de 2 de septiembre de 2014.

18 Por disponibilidad de información estadística hasta diciembre de 2015, se consideraron 32 de las 37 COACs, que conformaban el segmento 4 (previa a la promulgación del COMF). Estas COACs, actualmente pertenecen al segmento 1 y 2.

16

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Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

políticas sectoriales, podrán contar con elementos de análisis para elaborar, reajustar e implementar estrategias de desarrollo organizativo y participación en el mercado, si así lo consideran adecuado, que les permita consolidar y aún mejorar su posicionamiento en el sistema financiero nacional.

Algunos de los aspectos conceptuales usados en este trabajo, fueron abordados en el estudio desarrollado con Cooperativas de las Américas en diciembre de 2014, publicado en el artículo “Ecuador: Cooperativas de Ahorro y Crédito e Inclusión Financiera”19, referido a que la sostenibilidad financiera de una COAC supone la capacidad para administrar efectiva y eficientemente su crecimiento y riesgos, para lo cual debe gestionar cautelosamente su solvencia.

Amparada por este tipo de gestión, podrá cumplir eficazmente con su papel de canalizadora de recursos del ahorro hacia actividades de inversión y consumo, y de esta manera contribuir al desarrollo social y a la vez ampliar los servicios financieros que ofrece a la población a la cual sirve, especialmente a la de menores ingresos, nicho en el cual las COACs que poseen modelos de negocios menos complejos que las IFIS en general (excepto las que poseen tecnologías de IMFs), aparecen con un importante reto: servir en las localidades y regiones Mariño M. y otros “Ecuador: Cooperativas de Ahorro y Crédito e Inclusión financiera”. Revista mkt DESCUBRE, 5ta Edición, julio 2015 pp 103-111 20 A consecuencia de la crisis financiera internacional, los “Principios Básicos para una supervisión bancaria eficaz”, (Comité de Supervisión Bancaria de Basilea), fueron actualizados en 2012.

21 Una de las consideraciones para la revisión de los “Principios Básicos para una supervisión bancaria eficaz.

22 Tor, Rosales y Westley 2003.

19

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apartadas o distantes de las IFIs, acercando a la población de escasos recursos los productos y servicios financieros a precios accesibles.

Este reto debe venir acompañado del apoyo de las autoridades de regulación y supervisión, para promover el desarrollo de la actividad de intermediación y la buena salud financiera del sector, con políticas de regulación y supervisión, que se acerquen a los Principios Básicos20.

Las COACs deben circunscribir sus actividades en espacios geográficos donde es posible un adecuado control por parte de sus socios, lo cual implica que ellos se hallan vinculados por alguna razón social y/o económica. Si no se mantiene el vínculo geográfico, es fundamental fortalecer profundos procesos de gobernabilidad21, controles y gestión del balance social, demostrados en una eficaz rendición de cuentas, pues el grado de cohesión de los asociados es la medida en que éstos se identifican con su institución y, por tanto, en que manifiestan su deseo de pertenencia, su voluntad de cumplir con sus compromisos de pago, mantener los ahorros y aportar por estos medios a la capitalización de la cooperativa22.

Para visualizar en forma integral el desarrollo de este ejercicio, es importante tener como referente el donde partimos, es decir cuáles son las situaciones que impactan en forma directa la sostenibilidad financie-

Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

ra de una IFI y en el caso del Ecuador son: Con la aprobación de la Ley de Regulación del Costo Máximo Efectivo del Crédito23, las tasas de interés pasaron a ser controladas por las autoridades, quienes las mantuvieron fijas entre mayo de 2010 y octubre de 2015, para luego incrementarlas24, sin embargo dado su corto tiempo de vigencia, en un escenario de reducción del crecimiento del crédito y aumento de la morosidad, sus efectos son aún difíciles de apreciar. Más, cabe señalar que entre diciembre de 2014 y diciembre de 2015, la rentabilidad sobre el patrimonio (ROE) de las COACs del anterior segmento 4 (actual segmento 1), aumentó del 9,05 al 9,14%.

brestimar los resultados, además de generar brechas regulatorias dentro del sector financiero. iii) Permitir niveles de solvencia inferiores a los mínimos requeridos del 9 % conforme un cronograma de aproximación que diferencia a las COACs según el sector 1, 2, 3, 4 y 5, Resolución No. 1312015-F, hecho que no podría aportar a la eficiencia del sector y generar brechas regulatorias. iv) Una supervisión diferenciada para las COACs que se incorporan como nuevos integrantes a los segmentos definidos por las autoridades, Resolución No. 208-2016-F.

MATERIALES Y MÉTODOS Las “políticas de fortalecimiento para las COACs”, emitidas por la Junta de Política y Regulación Monetaria y Financiera diferenciadas en cumplimiento del COMF, tendrían efectos de diversa índole en las COACS, por ejemplo en las analizadas en este estudio25: i) La constitución obligatoria de una reserva (procíclica), Resolución No. 127-2015-F. ii) Un cronograma de cumplimiento para la cobertura de las provisiones mínimas exigidas que amplía los plazos y se diferencia por tipo de COAC (sector 1, 2, 3, 4, y 5), Resolución No. 130-2015-F, que podría en ciertos espacios de tiempo soAprobada el 18 de julio del año 2007.

De octubre a noviembre de 2015, la tasa de interés efectiva máxima para el segmento de crédito de consumo ordinario y prioritario, aumentó 1 %, mientras que la misma tasa para crédito educativo, se incrementó en un 0,50 %.

25 Esto puede incentivar el riesgo moral y el establecimiento de políticas que consolide y mejore la competitividad del sector.

26 Para fines del ejercicio, se consideraron a 32 de las 37 COACs, que conformaban el segmento 4 (antes del COMF). De estas, 21 pertenecen al segmento 1 y 11 al segmento 2.

23 24

Para efectuar el análisis de sostenibilidad financiera de las COACs del segmento 426 , se estimó cuáles serían las condiciones de un escenario en el que las COACs no generan ganancias, mediante el estudio de los indicadores financieros correspondientes al período diciembre 2007 - diciembre 2015, que permitió identificar aquellos que explican el escenario, usando un modelo de análisis de regresión logística, en donde: P(x)= 1/1+exp(-z) y Z= B1(X1)+B1(X2)….+Bn(Xn).

De esta manera, se ubicaron las COACs que en el lapso indicado han permanecido en el sector por al menos 37 trimestres, para luego asignar el numeral “1” a las cooperativas del anterior segmento 4 que no generaron ganancias en al menos una 91

Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

oportunidad durante el mismo período27, mientras que a las COACs restantes se les asignó el numeral “0”. A continuación, en

la tabla No. 1 se presentan los indicadores seleccionados.

Con el fin de encontrar el modelo final que

excepto aquellos con menor valor de deter-

mejor explique los resultados, se generaron varias alternativas combinando los indicadores que se exponen en la Tabla No. 2,

minación. Las variables utilizadas en el cálculo son: Crecimiento de la Cartera (CC), Crecimiento de las Provisiones (CP), Crecimiento de los Gastos Operativos (CGO), crecimiento de la cartera de crédito (CC), Margen Neto de Intereses (MI), Ingresos por Servicios (IS), Morosidad (MOR) y, Relación de Solvencia (SOLV).

Desde la vigencia de la segmentación sustentada en el COMF, podría ser posible que alguna de las COACs evaluadas (actuales segmentos 1 y 2), tengan sobrestimadas sus utilidades y el indicador de patrimonio técnico (PT) (vs las mejores prácticas), por la ampliación del cronograma de cobertura de provisiones y PT. De las COACs analizadas 18 deben cubrir las provisiones hasta el 31 de dic. de 2016, mientras que de las otras 10 deben realizarlo hasta el año 2019. Adicionalmente las primeras debieron cubrir la relación mínima de solvencia del 9% en el año 2015, en tanto que las restantes deberán hacerlo hasta el año 2021.

27

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Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

Para observar las características de los indicadores del modelo final de cada cooperativa, durante el mismo período, se realizó una prueba de raíz unitaria, que permitió saber si la serie de mora y margen financiero de cada cooperativa, utilizada en el modelo, cumple un proceso estacionario28.

Finalmente, y dada la importancia de la morosidad en la estimación de la posibilidad de no generar ganancias, se efectuó una proyección de la misma por cada COAC del segmento 4 hasta diciembre de 2017, aplicando el modelo definido en el Anexo No. 1, previendo una situación en la que podrían verse afectadas por un mayor deterioro del contexto económico y por las políticas de “fortalecimiento diferenciada” 28 Se dice que una serie temporal cumple un proceso estacionario si su media y varianza son constantes en el tiempo y si el valor de la covarianza entre dos períodos depende solamente de la distancia del rezago entre estos dos períodos de tiempo y no del tiempo en el cual se ha calculado la covarianza. Para analizar si una serie es estacionaria o no, existen pruebas basadas en correlogramas y de raíz unitaria.

aplicadas al sector y mencionadas en este artículo.

RESULTADOS El estudio ha permitido identificar los indicadores que favorecen las ganancias, y son los siguientes: crecimiento de la cartera de crédito (CC), margen neto de intereses (MI), ingresos por servicios (IS) y relación de solvencia (SOLV); y los indicadores que explican un escenario de pérdida, son: el crecimiento de provisiones (CP), la relación entre gastos operativos/ margen bruto financiero (CGO) y la morosidad (MOR).

El indicador que más explica la posibilidad de una COAC con pérdidas en al menos una ocasión es la morosidad (MOR), mientras que el indicador que menos favorable a esta posibilidad son los ingresos por ser93

Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

vicios (IS).

El modelo con los indicadores que mejor explican los resultados es aquel que tiene el margen neto de intereses (MI) y la moro-

El modelo tiene un nivel de acierto de un 89.29 %, ya que estimó correctamente el 100% de las veces a las COACs que generaron ganancias entre diciembre 2007 - diciembre 2015, así como determinó un

29 De las cooperativas analizadas, según la norma el cronograma de diferimiento de provisiones es: 18 (segmento 1) deben cubrir la totalidad de las provisiones hasta el 2016, mientras que 10 segmento 2) segmento 2) tienen que constituir el 100 % de las provisiones hasta el 2019.

94

sidad (MOR), por lo cual la posibilidad de una COAC que no genera ganancias, sería una función de tales indicadores, que se presentan en la Tabla No. 3.

70%29 de las veces a las COACs que produjeron pérdida al menos una vez durante ese período, como se observa en la Tabla No. 4.

Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

Así pues, la regresión logística que establece la posibilidad de no generar ganancias es la siguiente: - Probabilidad 1/1+exp( -Z)

de

Generar

Pérdida=

- Z=-0.136625*(MI)+1.602929*(MOR) Los resultados del modelo se presentan en el Anexo 2 y permitirían establecer acciones preventivas para evitar pérdidas que, si fueran persistentes, podrían afectar la sostenibilidad y riesgo de solvencia de las COACs. No cabe duda que el capital es una primera línea de defensa para proteger los ahorros de los asociados, por lo que se debe promover su fortalecimiento para cubrir problemas imprevistos30, como una política constante y de largo plazo, más aún cuando este tipo de instituciones no tienen fines de lucro. Adicionalmente, la política pública debe promover su consolidación, a través de herramientas que busquen eficiencia de economías de escala e ingresos para robustecer sus patrimonios y la solvencia, junto con normas prudenciales que contribuyan a mantener una buena salud financiera de las COACs; por tal motivo se debería tener cautela con la introducción de normas diferenciadoras en un mismo sector de IFIs, alejadas de las mejores prácticas, como el diferimiento de las provisiones o el cumplimiento de los mínimos

de patrimonio técnico.

Estas normas podrían tener un mayor impacto en 10 de las COACs evaluadas, puesto que pertenecen al actual segmento 2, donde los niveles exigidos de provisiones deben cumplirse en 2019 y, la cobertura de los niveles mínimos de patrimonio técnico, en 2021 Si los pronósticos del modelo se cumpliesen, de las COACs del segmento 4 a diciembre de 2016, 8 tienen posibilidades de generar pérdidas y 10 de no generar ganancias (véase Gráfico No. 1 y Anexo 3). Y, para fines de 2017, existe la probabilidad de que 15 COACs del segmento 431 generen pérdidas (Gráfico No. 2). De estas, 9 se verían afectadas por una regulación más laxa, principalmente por la relajación de las normas de provisiones (Resolución No. 130-2015-F) y patrimonio técnico (Resolución No.131-2015-F), aplicadas al segmento32 al que pertenecen según nueva normativa.

El enfoque es de carácter anticíclico y deben estimularse en la parte favorable del ciclo económico.

31 Similar a los resultados a junio de 2014.

32 Pertenecientes al actual segmento 2.

30

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Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

En razón del impacto de la normativa diferenciada vigente sobre la solvencia y estabilidad financiera del sector, se incluyó en el modelo a la solvencia (SOLV) como variable adicional (medida como la relación entre patrimonio neto de resultados frente a los activos totales y contingentes), lo cual

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dio como respuesta, que la solvencia si afecta la posibilidad de generar pérdidas, aunque con una menor determinación que el margen neto de intereses (MI) y la morosidad (MOR), como se observa en la Tabla 5.

Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

DISCUSIÓN Rojas señala que, a pesar de las buenas intenciones de las llamadas “leyes de usura” o “establecimiento de topes tasas máximas de interés a los créditos o precios de servicios financieros…”33, los efectos pueden ser contraproducentes para el acceso al crédito por parte de las personas y de los sectores de ingresos bajos y MIPYMES, pues las IFIs deben incurrir en mayores costos para otorgar un crédito, debido a la complejidad del análisis que deben realizar y a los mayores gastos en conectividad y 33 Rojas 2006. “Una propuesta interesante de la banca Chilena consiste en crear tasas de interés máximas diferenciadas por tipo de productos para reconocer, por lo menos parcialmente, las diferencias de riesgos entre diferentes productos financieros (por ejemplo diferenciar tasas máximas entre créditos hipotecarios y de consumo). Una propuesta similar proviene de Colombia. Implementación de esta propuesta requiere de un diseño muy cuidadoso y de altos requerimientos de transparencia, pues de lo contrario se podría generar un arbitraje regulatorio… ” Rojas 2006. “Una propuesta interesante de la banca Chilena consiste en crear tasas de interés máximas diferenciadas por tipo de productos para reconocer, por lo menos parcialmente, las diferencias de riesgos entre diferentes productos financieros (por ejemplo diferenciar tasas máximas entre créditos hipotecarios y de consumo). Una propuesta similar proviene de Colombia.

Implementación de esta propuesta requiere de un diseño muy cuidadoso y de altos requerimientos de transparencia, pues de lo contrario se podría generar un arbitraje regulatorio… ”

otros en los que deben incurrir para producir sus servicios.

A partir de julio de 2007, fecha en la cual se aprobó la LRCMC, las tasas de interés han sido controladas por las autoridades, al igual que los precios de los servicios financieros, lo que ha perjudicado los ingresos del sector financiero y del sector cooperativo.

El modelo de negocio de las COACs es menos diferenciado que el de los bancos y se ha visto afectado por los niveles de tasas fijas, que prevalecieron entre mayo de 2010 y octubre de 2015, situación que habría afectado la rentabilidad del sector cooperativo (hace muy poco, a partir de noviembre de 2015, las autoridades ligeramente han flexibilizado las tasas de interés para pocos tipos de crédito).

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Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

De acuerdo con la información publicada por la Superintendencia, la rentabilidad sobre el patrimonio (ROE) de las COACs del segmento 4, se redujo entre junio de 2010 y diciembre de 2015, de un 11,81 % a un 9,14 %, escenario que debe alentar a las COACs a implantar modelos de negocio que promuevan rápidas economías de escala y mayores niveles de eficiencia y productividad, condiciones fundamentales para ofrecer nuevos productos y adaptar los existentes a las necesidades de las comunidades a las que prestan sus servicios, para mejorar sus ingresos, resultados, solvencia y expandir su negocio en el territorio.

Al realizar un ejercicio de evaluación de la capacidad de sostenibilidad financiera de las COACs del segmento 4,entre diciembre de 2007 y diciembre de 2015, se estimó la posibilidad de generar pérdidas o ganancias por parte de las mismas, de la evolución experimentada por un conjunto de variables explicativas, mediante la aplicación de un modelo de regresión logística, cuyos resultados podrían permitir la formulación de acciones preventivas para evitar pérdidas, que si fueran persistentes afectarían la sostenibilidad y riesgo de solvencia. No cabe duda que el capital es una primera línea de defensa para proteger los ahorros de los socios, es así que se debería promover su fortalecimiento “efectivo”.

Adicionalmente, la política pública debería acompañar su crecimiento vía herramien98

tas de política financiera que promuevan la generación de eficiencia, economías de escala e ingresos, a la vez que buenas prácticas normativas que conduzcan a robustecer sus patrimonios y la solvencia de las COACs en beneficio de sus socios, más aún si se consideran las particularidades del actual escenario económico del región y del país.

CONCLUSIÓN - En consecuencia, el diseño e implantación de política pública debe identificar la oportunidad y tener la necesaria cautela para instaurar normas diferenciadoras en un mismo sector de IFIs, que alejadas de las mejores prácticas, tales como el diferimiento de las provisiones o el cumplimiento del nivel mínimo de patrimonio técnico, asunto que podría volverse relevante en el examen de comportamiento de las 32 COACs del anterior segmento 4 estudiadas en este trabajo, en el sentido de que 21 de ellas podrían cubrir la totalidad de las provisiones exigidas hasta fines del año 2016 y 11 podrían hacerlo hasta el año 2019; asimismo estas últimas tienen la posibilidad de cumplir con los requerimientos mínimos de patrimonio técnico (9 % de los activos ponderados por riesgos) hasta el año 2021.

- El marco regulatorio diferenciado para las COACs según el segmento al que pertenezcan 1, 2, 3, 4, o 5, invita a que deban

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instaurar rápidamente prácticas de buen gobierno cooperativo y control, implementando administraciones comprometidas con los principios del cooperativismo, que diseñe y aplique lineamientos estratégicos para promover una gestión prudencial de riesgos y fortalecer su solvencia patrimonial, con el objetivo superior de resguardar los intereses y recursos de los socios.

- Lo anterior, sin perjuicio de que las políticas públicas de fortalecimiento concurran hacia las recomendaciones derivadas de las mejores prácticas, lo cual requerirá, a más de la instauración de reservas anticíclicas (que no distorsionen el mercado de crédito, ni incrementen el riesgo de crédito del sector), la implantación de esquemas de supervisión basada en riesgo, apoyados en modernos enfoques colectivos o de supervisión auxiliar34, que permitan tener un claro diagnóstico de la situación de riesgo de las COACs.

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MODELO ECONOMÉTRICO PARA ESTIMAR EL COMPORTAMIENTO DE LA CARTERA MOROSA. Con el fin de pronosticar el impacto de cambios en la actividad económica sobre la morosidad de la cartera35, estimamos un modelo de la siguiente forma: (1)

El subíndice i hace referencia a un tipo de institución financiera específica (banco grande, banco mediano, banco pequeño o cooperativa) y el subíndice t a un momento del tiempo. CM representa el ratio de la cartera morosa (o la cartera en riesgo) con respecto a la cartera total, %PIB es el crecimiento porcentual del PIB entre cada trimestre del año t y el trimestre correspondiente del año t-1, y %i es un efecto fijo que incorpora las características de cada banco que son invariantes en el tiempo.

El escenario de crecimiento económico seleccionado, es el publicado en abril de 2016, por el IMF, en las “Perspectivas Económicas 2016-2017” (WEO), que estiman una caída de la actividad económica de un – 4,5 % y -4,3%. Estas podrían ser conservadores, por los eventos catastróficos ocurridos en el país en abril de 2016, que según el Gobierno Nacional tendría un costo estimado inicial de US$ 3.000 millones, asunto que podría impactar aún más negativamente en las estimaciones de crecimiento del FMI.

35

En el modelo la cartera en riesgo de cada tipo de IFI depende de su evolución pasada, del crecimiento del PIB (%PIB), y de la interacción del crecimiento del PIB con la cartera morosa registrada en el pasado.

Este componente sugiere que las entida101

Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

des que tienen un mayor nivel de cartera morosa están más expuestas a las variaciones del ciclo económico que aquellas con cartera más sana.

La ecuación (1) se estima con un panel de información trimestral a nivel de tipo de IFI con datos que van desde el primer trimestre de 2002 hasta el cuarto trimestre del 2012.

Dado que el modelo econométrico incluye rezagos de la variable dependiente (CM), el modelo se estima utilizando métodos de panel dinámicos inspirados en los trabajos de Arellano y Bond (1991) y Arellano y Bover (1995).

Los resultados de la estimación del modelo, así como diversos criterios para evaluar la estimación se encuentran en el siguiente cuadro.

102

El modelo no ha sido estimado para cada tipo de IFI de manera individual, sino supone que todas las IFIs reaccionan de la misma manera a los mismos eventos ajenos a la IFI, en este caso el ciclo económico. Por ende, debe entenderse como un ejercicio orientado a identificar más el agregado que cada componente de manera individual.

En este modelo, como se mencionó previamente, la tasa de mora depende de la historia de morosidad del tipo de IFI, del ciclo económico y de un efecto fijo por tipo de IFI, que es una característica no observable de la IFI que hace que su nivel promedio histórico de morosidad sea más alta o más baja que el promedio de la muestra.

En otras palabras, esto implica que un tipo de IFI que tuviera una historia de morosidad alta va a reflejar morosidad relativamente alta en sus proyecciones de morosidad por un buen número de años, mientras se reduce el promedio de largo plazo, comportamiento opuesto en IFIs que mantiene históricamente morosidad baja.

Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

Anexo No. 2 PRUEBA DE RAÍZ UNITARIA

103

Ecuador: Una Mirada Actual al Sector Cooperativo de Ahorro y Crédito

ANEXO No. 3 RESULTADOS DEL MODELO LOGÍSTICO

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Desarrollo Comunitario e Internacionalización mediante el Comercio justo de la Quinua Orgánica

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 105 - 118 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

DESARROLLO COMUNITARIO E INTERNACIONALIZACIÓN MEDIANTE EL COMERCIO JUSTO DE LA QUINUA ORGÁNICA *Bolívar Alexis Ricaurte Coto bricaurte@espoch.edu.ec bricaurte2604@yahoo.com, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas, Escuela de Ingeniería Financiera y Comercio Exterior **Pedro Enrique Díaz pdiaz@espoch.edu.ec Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas, Escuela de Ingeniería Financiera y Comercio Exterior ***Emanuel Augusto Flores Sanmartin emanuel.flores@espoch.edu.ec emanuelfloressanmartin@yahoo.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas, Escuela de Ingeniería Financiera y Comercio Exterior

RESUMEN Las inequidades que se manifiestan bajo un sistema de comercio tradicional donde prima una desleal competencia, siendo este el caso del sector agrícola ecuatoriano que por años ha tenido que sortear el asedio de empresas transnacionales que dominan los mercados locales e internacionales afectando sus ingresos y en consecuencia su desarrollo social, el objetivo de este trabajo es realizar un estudio del impacto de la aplicación de un modelo de Comercio Justo para los pequeños productores de quinua orgánica del cantón Guamote provincia de Chimborazo. El comercio Justo se presenta como una alternativa que permite cumplir con los objetivos asociativos bajo un sistema solidario, sostenible y sustentable, generando productos con altos estándares de calidad respaldados por certificaciones que dan valor agregado cumpliéndose de esta manera con las exigencias de los consumidores, todo esto en concordancia con el plan nacional del buen vivir y las normas internacionales, se puede concluir que los actores principales de este estudio mejoraron sus ingresos logrando una mejor calidad de vida para ellos y sus familias.

PALABRAS CLAVES: Desarrollo comunitario, asociatividad, comercio justo, quinua, comercio Internacional, certificación.

ABSTRACT

Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

The inequities are manifested under a system of traditional trade where the unfair competition sticks out, this is the case of the Ecuadorian agricultural sector which for years has had to overcome the siege of transnational corporations that dominate the local and international markets affecting their income and consequently their social development.

This work aims to perform the study from the impact of the application of a trade fair model for the small producers of organic quinoa in Guamote. Trade fair is presented as an alternative that allows to meet the associative objectives under a solidarity, sustainable and sustainable system, which generates products with high quality standars backed by cetifications that give an added value, fulfilling the consumers requirements according with the “Plan Nacional del Buen Vivir” and the international standars. It can be concluded that the main actors of the study had an improvement on their income and han a better life quality for themselves and their families.

KEYWORDS: Community Development, Associativity, trade fair, quinua, International trade, certification.

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Desarrollo Comunitario e Internacionalización mediante el Comercio justo de la Quinua Orgánica

INTRODUCCIÓN Este estudio contribuye con los negocios generados en el sector agrícola desde sus aspectos iniciales como una idea de emprendimiento o durante su gestión administrativa empresarial, tomando las mejores decisiones donde se crean paradigmas en base a nuevos sistemas de comercialización concibiendo nuevas prácticas que permita un desarrollo social y económico para quienes lo aplican en sus diferentes actividades productivas en concordancia al Plan Nacional del Buen Vivir.

El “Comercio Justo” es un sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio local e internacional prestando especial atención a criterios sociales y sostenibles. Ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores/as y trabajadores/ as desfavorecidos, otorgándoles un mejor estilo de vida. (The World Fair Trade Organization, 2014).

El objetivo fundamental de este artículo se concentra en la aplicación de un modelo de comercio justo que permita adaptarse a las condiciones de vida, productivas y legales de los productores de Quinua orgánica del sector de Guamote en la provincia de Chimborazo para poder mitigar un sin número de problemas que tienen que sortear estos negocios agrícolas que van desde la búsqueda de un mercado especí106

fico y estable, esquivar a los intermediarios que encarecen el precio del producto así como el desconocimiento de temas legales de asociatividad hasta la aplicación de los procesos y certificaciones necesarios para ejecutar este modelo alternativo de comercialización propuesto.

Teorías que sustentan al comercio justo Los aportes de este trabajo describen determinados antecedentes teóricos y metodológicos dando a conocer las siguientes situaciones, en la investigación realizada con respecto al comercio justo, neoliberalismo y desarrollo rural una evaluación histórica escrito por el PhD. en Ciencias Políticas Gavin Fridell, investigador asociado al Center for Research on Latin América and the Caribbean-CERLAC , Universidad de York, en el cual se explora la red de comercio justo en el contexto de desarrollo de la posguerra, considerando que en los últimos años el comercio justo de productos agrícolas básicos ha mantenido una gestión significativa para vincularse a instituciones estatales y transnacionales, de igual manera se hace constancia que este fenómeno es parte de una transformación en relación al comercio internacional al incrementarse los acuerdos neoliberales político-económicos y como contraparte el menoscabo de la interposición estatal y medidas dirigidas al control del mercado.

(Fridell, 2006) Siguiendo el planteamiento de Fridell, los

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gobiernos tienen que replantear sus políticas de producción, mirar a otros productos no tradicionales para sustentar sus economías; en el caso de nuestra investigación uno de tantos productos originarios de nuestros suelos que tienen potencial es la quinua y que mejor que sea orgánica donde existe un mercado de consumo en franco desarrollo en especial en los mercados internacionales, la idea es que se generen programas de asistencia técnicas agropecuarias para fortalecer la inversión en el sector agrícola específicamente en las áreas como es la distribución de insumos (semilla certificada) a bajos costos, el desarrollo sustentable se basa en promover capacitaciones sobre las practicas del cultivo limpio u orgánico y lo que es más importante darles la oportunidad a estos pequeños emprendimientos en contribuir con el PIB, que va de la mano de la propuesta del cambio de la matriz productiva, en vez de las políticas restrictivas que hacen daño a las iniciativas empresariales.

“El Comercio Justo es una estrategia que impulsa el desarrollo de los países en crecimiento y, por tanto, contribuye a alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio.” (Área de Cooperación Internacional para el Desarrollo (ACOIDE), 2010) [4] “El comercio justo es posiblemente la alternativa más ambiciosa frente a los problemas provocados en el comercio internacional por la falta al respeto de determinados derechos laborales. Esa ambición no se manifiesta en su volumen (extraordinariamente modesto en relación al comercio convencional), sino en su planteamiento.”

(Gutiérrez & Lobejón, 2009) “El programa Comercio Justo trabaja para mejorar el acceso a los mercados y proporcionar mejores condiciones comerciales para los pequeños productores y trabajadores en sectores agrícolas.” (Pazderka, 2003) Modelos de comercio justo

“El Comercio Justo es una relación comercial entre socios, basada en el diálogo, la transparencia y el respeto mutuo, que busca una mayor justicia en el comercio internacional. Este comercio contribuye al desarrollo duradero y sostenible proporcionando mejores condiciones comerciales y asegurando sus derechos a los productores y trabajadores marginados, especialmente en los países en desarrollo.” (Organización Mundial del Comercio Justo, 2014)

En el artículo “Para entender el comercio justo” escrito por José Torres Pérez, Pilar Navarro Rico y Andrés Larrinaga Arechaga, se realiza una breve exposición sobre el comercio injusto, comercio justo, el sobreprecio, e indican un esquema para la realización del comercio justo considerando algunos de sus involucrados, éstos son señalados en la figura 1.

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Desarrollo Comunitario e Internacionalización mediante el Comercio justo de la Quinua Orgánica

Otro modelo para comercio justo lo exponen Antonio Socías Salvá y Natividad Doblas en su artículo “El comercio justo: implicaciones económicas y solidarias” en el cual deducen que el funcionamiento del comercio justo es complejo, puesto que se trata de un fenómeno de carácter internacional en el que se encuentran implicados muchos países y muchas organizaciones.

El comercio justo tiene 4 elementos que intervienen habitualmente los productores, las importadoras, las tiendas de comercio justo y obviamente los consumidores.

Los productores se encuentran en los países del sur, éstos elaboran los productos que compra y financia en parte la importadora que actúa como mayorista en los países del Norte, la cual vende a las tiendas de comercio justo (ubicadas en los países del Norte y Europa) los productos que finalmente compran los consumidores del Norte y Europa, esta cadena en la Figura 2 (Socías & Doblas, 2007):

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El comercio justo ha propiciado una serie investigaciones, pues existe una gran tendencia hacia la práctica del mismo en el mundo y en el Ecuador, se debe considerar además que existen muchas organizaciones internacionales que favorecen las condiciones para que se pueda generar el mismo, de igual manera existen ya modelos de comercio justo los cuales pueden ser tomados como pauta para la realización de la presente propuesta pudiéndose tecnificar las prácticas de producción y comercialización de los negocios, estos modelos presentan procesos exitosos lo importante es tomar en cuenta cuales de estos modelos presentados se adaptaría perfectamente a las circunstancias de los pequeños productores de quinua orgánica del cantón Guamote para cumplir con el objetivo fundamental que es generar un mejor estilo de vida para ellos y sus familias.

Agricultura orgánica Se refiere a un sistema integral en relación a la producción direccionada a proteger el agroecosistema, biodiversidad, periodos biológicos y el suelo en general, este modelo se enfoca en prácticas adecuadas en relación a la utilización de procedimientos culturales, biológicos y mecánicos. (OMS

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& FAO, 2000) El objetivo de esta propuesta es inducir a los pequeños productores de quinua orgánica del cantón Guamote a dedicarse cien por ciento a la producción orgánica, pero hay que dejar en claro que en el Ecuador no solo la quinua es el único producto que se cultiva orgánicamente o bajo los lineamientos de comercio justo, existen algunos otros productos como el café, cacao, banano, flores, cebada, papas, frejol, entre otros. La propuesta de la investigación no solo servirá para la producción de quinua sino para todo tipo de producción orgánica producida en el país.

Para la certificación de la quinua orgánica ecuatoriana en base al comercio justo se recomienda el sello FAIRTRADE que garantiza el cumplimiento de los estándares exigidos por el comercio justo en los centros o tiendas de distribución del producto caso contrario no se consume en esos mercados.

MATERIALES Y MÉTODOS Productos orgánicos certificados Los productos orgánicos certificados son aquellos que se producen, almacenan, elaboran, manipulan y comercializan de conformidad con especificaciones técnicas precisas (normas), y cuya certificación de productos “orgánicos” corre a cargo de un organismo especializado. Una vez que una entidad de este tipo ha verificado el cumplimiento de las normas que rigen el ámbito de los productos orgánicos, se concede una etiqueta al producto. (FAO, 2014) Los principales sellos orgánicos utilizados son los siguientes:

La investigación tuvo un alcance exploratorio y descriptivo, el método analítico permitió aumentar el grado de familiaridad con fenómenos relativamente desconocidos en el tema, obteniendo información sobre la posibilidad de llevar a cabo un estudio más completo sobre la aplicación de un modelo de comercio justo y su incidencia en los pequeños productores de quinua orgánica.

En la recopilación de datos se aplicó la técnica de la encuesta y cuestionarios estructurados no disfrazados. Uno se realizó antes de poner en marcha el modelo de comercio justo, el mismo que sirvió para realizar un diagnóstico general interno y externo y un segundo para determinar cambios sustanciales en el proceso de producción y comercialización de los pequeños pro109

Desarrollo Comunitario e Internacionalización mediante el Comercio justo de la Quinua Orgánica

ductores de quinua de la zona de Guamote, de una población de 441 productores aplicándose la fórmula de poblaciones finitas donde se obtuvo una muestra de 206 elementos muéstrales con su respectiva validación, utilizando el programa SPSS, a través del análisis de fiabilidad alfa de Cronbach, se relacionó los datos obtenidos con posibles escenarios y enlaces existentes, siendo el soporte de análisis las herramientas estadísticas.

Principios que sustentan el comercio justo aplicado a los pequeños productores de quinua orgánica del cantón Guamote La Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO) presenta 10 criterios, que necesariamente las empresas o asociaciones que están inmersas en este sistema deben cumplir expresadas en la Tabla 1.

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La disminución de la pobreza, es fundamental dentro del comercio justo, por lo que el primer principio está enfocado, en ayudar a los pequeños productores de quinua de la zona de Guamote, que no puedan competir o tengan desventajas frente al comercio tradicional, el segundo principio indica que las organizaciones deben manejarse a través de una administración transparente en cuanto al comercio de productos, el tercer principio exhorta a la no explotación en relación a la acumulación del capital frente al desarrollo social, el cuarto principio, señala la necesidad de establecer un precio justo que sea acordado entre estos actores, el quinto principio cumple con el convenio de las Naciones Unidas en materia de los derechos del niño, además de garantizar que no haya existido trabajo forzoso, el sexto principio es en relación a la no discriminación al momento de emplear, entrenar, promover, en el despido o en la jubilación por razones de raza, clase social, nacionalidad, religión, discapacidad, género, orientación sexual, membresía sindical , afiliación política, o edad, el séptimo principio indica que se debe ofrecer un ambiente de trabajo seguro y sano para sus empleados y/o miembros, el octavo principio busca incrementar las destrezas y capacidades de los productores, el noveno principio, está enfocado a dar a conocer los principios del Comercio Justo, y el último principio se lo dirige hacia el cuidado del ambiente, a través de la reducción del impacto de las diferentes actividades de los pequeños productores de quinua del cantón Guamo-

Desarrollo Comunitario e Internacionalización mediante el Comercio justo de la Quinua Orgánica

te, durante toda su actividad económica por lejos nunca han experimentado o vivido ningunos de estos principios es por eso que la contribución de esta propuesta sin duda es un paso muy grande para las vidas de este grupo social.

tas fases.

El objetivo del modelo propuesto en este estudio es aplicar elementos del comercio justo a los pequeños productores de quinua orgánica del cantón Guamote para mejorar sus ingresos y en consecuencia su calidad de vida.

El modelo consta de tres fases, la primera: crear de una asociación para darle una estructura jurídica, en base a lo que estipula la ley de economía popular y solidaria sustentando de esta manera los principios del comercio justo en todo su contexto económico y social, segunda: el proceso de certificación de productos orgánicos se requiere ubicar certificadoras internacionales operando dentro del país con el aval de las autoridades de control cumpliéndose con los estándares de calidad exigidos en los mercados globales, y la última fase la comercialización local e internacional del producto, donde se presentan procesos documentales, legales, logísticos y financieros de tal manera que el modelo con su aplicación integral o en sus diferentes fases se comprobaron las hipótesis planteadas en la investigación, se presenta en la figura 5 el flujo grama del modelo propuesto a los productores de quinua orgánica del cantón Guamote que sustentan gráficamente es-

Esta propuesta lo que pretende es que los productores minoritarios tengan una estructura jurídica, económica y social debido a que ellos se asocian en organizaciones de forma voluntaria y democrática para atenuar la pobreza de sus regiones evitando el éxodo del campo a las grandes ciudades, consecuentemente durante el proceso de comercialización se estrechan 111

Desarrollo Comunitario e Internacionalización mediante el Comercio justo de la Quinua Orgánica

relaciones entre productores, distribuidores y consumidores donde lo fundamental es establecer el pago de un precio justo en los mercados de productos orgánicos.

En lo económico este sistema permite competir en igualdad de condiciones rechazando el proteccionismo de los países desarrollados a sus productos en forma de subsidios además los productores tienen la ventaja de negociar con sus compradores anticipos de dinero para evitar que se endeuden con terceros, de esta forma generar más utilidades fortaleciendo relaciones comerciales más estables y duraderas.

El valor agregado de este sistema de comercialización revolucionario es que ejecuta y promueve métodos de producción amigables con el medio ambiente.

RESULTADOS Antes de la aplicación del modelo y después de la aplicación del modelo.

Hipótesis Específica 1 El desarrollo de la aplicación de un modelo de Comercio justo les permitirá a los pequeños productores de Quinua orgánica Asociarse.

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Comprobación de la Hipótesis Hipótesis nula (Ho) El desarrollo de la aplicación de un modelo de Comercio justo no les permitirá a los pequeños productores de Quinua orgánica asociarse en un régimen de economía popular y solidaria.

Hipótesis alterna (Ha) El desarrollo de la aplicación de un modelo de Comercio justo si les permitirá a los pequeños productores de Quinua orgánica asociarse en un régimen de economía popular y solidaria.

Fórmula de Chi cuadrado

Dónde: o = Frecuencia observada o real e = Frecuencia teórica o esperada v = grados de libertad (k-1) (j-1); k = filas. j =columnas Datos:

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Frecuencias esperadas e1 = 206(236/412) = 118 e2 = 206(176/412) = 88 e3 = 206(236/412) = 118 e4 = 206(176/412) = 88 Cálculo de Chi cuadrado (x^2)

Decisión: Ho fue rechazada, ya que chi de la tabla 0,455 es menor que chi calculado que es de 138,11 por lo tanto se encuentra en el área de rechazo, por lo que se acepta la hipótesis alternativa: El desarrollo de un modelo de Comercio justo si les permitió a los pequeños productores de Quinua orgánica asociarse en un régimen de economía popular y solidaria.

Hipótesis Específica 2 El modelo de Comercio justo si les permitirá aplicar los procesos y procedimientos de la obtención de una certificación orgánica a los pequeños productores de Quinua del cantón Guamote Comprobación de la Hipótesis Hipótesis nula (Ho) El modelo de Comercio justo no les permitirá aplicar los procesos y procedimientos de la obtención de una certificación orgánica a los pequeños productores de Quinua del cantón Guamote.

Hipótesis alterna (Ha) El modelo de Comercio justo si les permitirá aplicar los procesos y procedimientos de la obtención de una certificación orgánica a los pequeños productores de Quinua del cantón Guamote.

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Desarrollo Comunitario e Internacionalización mediante el Comercio justo de la Quinua Orgánica

Fórmula de Chi cuadrado

Dónde: o = Frecuencia observada o real e = Frecuencia teórica o esperada v = grados de libertad (k-1) (j-1); k = filas. j=columnas Datos:

SI NO TOTAL

ANTES 23 183 7 206

DESPUES DESPUES 131 5 206

TOTAL 154 258 412

Frecuencias esperadas e1 = 206(154/412) = 77 e2 = 206 (238/412) = 129 e3 = 206 (154/412) = 77 e4 = 206 (238/412) = 129

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Decisión: Ho fue rechazada, ya que 0,455 el chi de la tabla es menor que el chi calculado que es de 120,94 por lo tanto se encuentra en el área de rechazo, por lo que se acepta la hipótesis alternativa: El modelo de Comercio justo si les permitió aplicar los procesos y procedimientos de la obtención de una certificación orgánica a los pequeños productores de Quinua del cantón Guamote.

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Hipótesis Específica 3

Datos:

El modelo de Comercio justo si les permitirá aplicar los procesos de comercialización justa a los pequeños productores de Quinua orgánica del cantón Guamote.

Comprobación de la Hipótesis Hipótesis nula (Ho) El modelo de Comercio justo no les permitirá aplicar los procesos de comercialización justa a los pequeños productores de Quinua orgánica del cantón Guamote.

Hipótesis alterna (Ha) El modelo de Comercio justo si les permitirá aplicar los procesos de comercialización justa a los pequeños productores de Quinua orgánica del cantón Guamote.

Frecuencias esperadas e1 = 206 (184/412) = 92 e2 = 206 (228/412) = 114 e3 = 206 (184/412) = 92 e4 = 206 (228/412) = 114

Fórmula de Chi cuadrado

Dónde: o = Frecuencia observada o real e = Frecuencia teórica o esperada v = grados de libertad (k-1) (j-1); k = filas. j=columnas

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Desarrollo Comunitario e Internacionalización mediante el Comercio justo de la Quinua Orgánica

practican este sistema existe todavía otros problemas como el tamaño del mercado del consumo de productos orgánicos.

Decisión: Ho fue rechazada, ya que 0,455 el chi de la tabla es menor que el chi calculado que es de 33,03 por lo tanto se encuentra en el área de rechazo, por lo que se acepta la hipótesis alternativa: El modelo de Comercio justo si les permitió conocer los procesos de comercialización justa a los pequeños productores de Quinua orgánica del cantón Guamote.

En la actualidad existen muy pocas tiendas de comercio justo a nivel mundial que representan la oferta del 1% del total del mercado mundial versus el 99% de la oferta del mercado tradicional de productos alimenticios, esto se debe a la falta de promoción de las tiendas y productos de comercio justo, sin embargo, las estadísticas indican que en los últimos años existe un crecimiento anual del 25% en el consumo de productos orgánicos bajo el sello de comercio justo, entonces los profesionales deberán generar investigaciones al respecto para cambiar esta realidad a través de planes de negocios y de esta forma asegurar el éxito de este modelo.

CONCLUSIONES DISCUSIÓN Contradicción entre las grandes distribuidoras de productos alimenticios y las tiendas de comercio justo.

La propuesta que se presenta trata de aplicar un modelo comercial que permita reducir la discriminación y las brechas que existen en los mercados convencionales, entre los grandes distribuidores y los pequeños comercios, si bien el comercio justo trata de mitigar esos desequilibrios generando un precio justo para los productores que 116

- La propuesta de un modelo de comercio justo para los pequeños productores de quinua orgánica del cantón Guamote inicia por estabilizar las desigualdades entre los ingresos y los costos de producción propiciando un cambio radical en la calidad de vida de los agricultores de esta zona.

- El modelo de comercio justo pregona la fusión de varios factores estructurales como es la asociatividad, la certificación y comercialización justa para los pequeños productores de quinua orgánica del can-

Desarrollo Comunitario e Internacionalización mediante el Comercio justo de la Quinua Orgánica

tón Guamote, sustentado en un marco legal que mitigue la percepción de los consumidores internacionales con respecto al cumplimiento de los principios de comercio justo, la responsabilidad social y la calidad de sus productos exigidos en los mercados competitivos, otorgándoles así duraderas y estables relaciones comerciales en consecuencia asegurando la venta total de sus productos.

- La propuesta del modelo de comercio justo revive la actividad agrícola del país induciendo a los actores de este sistema a no migrar a las grandes ciudades sino a dedicarse cien por ciento al cultivo de productos orgánicos que son apetecidos por los consumidores europeos y norteamericanos pagando un buen precio a cambio de un producto certificado con altos valores nutritivos que es la carta de presentación del comercio justo.

to/10-principios/, http://wfto-la.org/ Área de Cooperación Internacional para el Desarrollo (ACOIDE). (2010). Plan de comercio justo de la Universidad de Cantabria. Cantabria: Universidad de Cantabria. pp. 7-8.

Gutiérrez, F., & Lobejón, L. (2009). Cláusulas sociales, comercio internacional y derechos laborales. La perspectiva de los países subdesarrollados. Revista de economía crítica, pp. 66 - 72.

[6] Pazderka, C. (2003). ¿Es la certificación algo para mí? - Una guía práctica sobre porqué, cómo y con quién certificar productos agrícolas para la exportación / RUTA-FAO. San José: Andersen, M. Torres, J., Navarro, P., & Larrinaga, A. (1999). Para entender el comercio justo.

Madrid: Instituto Juan de Herrera.

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Centros de Acopio una alternativa para mejorar las condiciones de Vida de los Agricultores

Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 119 - 127 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

CENTROS DE ACOPIO UNA ALTERNATIVA PARA MEJORAR LAS CONDICIONES DE VIDA DE LOS AGRICULTORES *Franqui Fernando Esparza Paz ffespaz@yahoo.es Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas Escuela de Ingeniería de Empresas ** Danilo Remigio Vallejo Altamirano danilovec@hotmail.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas Escuela de Contabilidad y Auditoría ***Wilson Germán Arévalo Naranjo Banco Solidario sucursal Riobamba wilsongermanarevalonaranjo@yahoo.es

RESUMEN El trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el impacto de la creación de centros de acopio, para mejorar las condiciones de vida de los agricultores. Se trata de un estudio de carácter descriptivo, cuantitativo y cualitativo, tomando como objeto de estudio a los agricultores. Se realizaron las actividades para la creación de un centro de acopio, iniciando con el estudio de mercado mediante la aplicación de encuestas en el lugar de la producción, para luego procesarlas y emitir las conclusiones. Se realizó un diagnóstico situacional del sector, a fin de formalizar la información referente a la producción y comercialización del producto, así como para la aceptación del proyecto. Se logró determinar la demanda, oferta, precios y canales de comercialización; así como la óptima localización del centro. Mediante un estudio económico y financiero se pudo verificar la factibilidad de su implementación, determinándose indicadores de viabilidad. Los resultados obtenidos permiten afirmar que se mejoró el sistema de comercialización en beneficio de los agricultores y, además, se pudo comprobar que la eliminación de los intermediarios ayudó a conseguir mayores márgenes de utilidad en el proceso de comercialización, por consecuencia se logró mejorar las condiciones de vida de los productores agrícolas.

PALABRAS CLAVES: Centro de acopio, sistema de comercialización, condiciones de vida.

ABSTRACT The research work aimed to assess the impact of the creation of collection centers, in the improving of life conditions of farmers. It is about a descriptive study, quantitative and qualitative, taking as an object of research to farmers. The necessary activities for the creation of a collection center were made, starting with a market study through the application of surveys in the place of production, and them process them and make conclusions. A situational analysis of the sector was held to formalize the information regarding the production and marketing of the product as well as for the project acceptance. It was possible to determinate the demand, supply, pricing and market channels; and the optimal location of the center. Through an economical and financial study it was possible to verify the feasibility of its implementation, determining viability indicators. The results confirm that the marketing service was improved for the benefit of farmers and, in addition, it was found that the elimination of intermediaries helped to achieve higher profit margins in the marketing process, consequently it was possible to improve life conditions of agricultural producers.

KEYWORDS: Collection center, system of commercialization, life conditions.

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Fecha recepción: abril 2016 Fecha aceptación: junio 2016

Centros de Acopio una alternativa para mejorar las condiciones de Vida de los Agricultores

INTRODUCCIÓN El sector agrícola en el Ecuador a través de los tiempos se ha convertido en un pilar importante del desarrollo económico y social, puesto que es la actividad económica que mayor Población Económicamente Activa (PEA) emplea, la cual depende de su producción y abastecimiento de alimentos, contribuye a la generación de divisas y abastece de materias primas al sector industrial fabricante de alimentos, entre otros aspectos.

Pimentel (2008), manifiesta El abastecimiento eficiente de productos alimenticios para la población consumidora, es un problema que a nivel mundial se ha convertido en un constante reto y a cuya solución se han destinado importantes recursos humanos, tecnológicos y financieros. Los estudios han concluido en que dicho problema no depende exclusivamente del volumen de la producción sino que además debe considerarse un segundo factor: El sistema de comercialización, el cual gravita ostensiblemente sobre el primero y es determinante para poder garantizar el suministro de alimentos a la población consumidora. (p.64) La provincia de Chimborazo, es eminentemente agrícola, posee muchas características estratégicas como su ubicación geográfica, condiciones climáticas favorables, diversidad de productos agrícolas, infraes-

tructura vial; factores que constituyen ventajas competitivas a nivel nacional.

La parroquia de San Luis, en donde se realizó la presente investigación, es una población cercana a la ciudad de Riobamba, que además de la cabecera parroquial se compone de 9 comunidades. De acuerdo al censo realizado en el año 2010 por el Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos (INEC), su población está compuesta por 12.055 habitantes, en una superficie territorial agrícola de 2.926,92 ha.

La producción de la parroquia por su relevante ubicación geográfica se sustenta en la agricultura, en donde se cultivan entre otros los siguientes productos: lechuga, cilantro, tomate riñón, col, maíz, alfalfa y papas.

De acuerdo al Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial (2011) realizado por el Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de San Luis, “los productos más importantes constituyen la lechuga, cilantro y tomate riñón, como cultivos permanentes, que ocupan el 65% de la extensión territorial (1393,66 has)” (p. 18) De las referidas cifras el tomate riñón representa el 21% con 450,26 has de extensión territorial. De acuerdo a la investigación realizada el 88% de los agricultores encuestados de la zona se dedican al cultivo de ese producto.

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Centros de Acopio una alternativa para mejorar las condiciones de Vida de los Agricultores

La producción de legumbres, hortalizas y verduras principalmente el tomate riñón, proveniente de la parroquia San Luis, se comercializan en la Empresa Pública Municipal Mercado de Productores Agrícolas “San Pedro de Riobamba” y en los mercados minoristas de Riobamba. Sin embargo en ese proceso de comercialización los intermediarios son los que mayor margen de rentabilidad obtienen en desmedro de los agricultores, quienes ponen la mayor inversión y los precios que reciben por sus productos no son justos.

Se entiende por “Sistema de comercialización de productos agropecuarios, al circuito por el cual deben pasar los referidos productos para llegar desde los sitios donde se producen, hasta el consumidor final”.

(Pimentel, 2008, p.64).

El problema central de los agricultores de la zona es que por la venta de la producción agrícola, reciben precios que no obedecen a sus costos reales, además que en ciertas temporadas existe sobre oferta de producción, especialmente de tomate riñón, por lo que se hace necesario la creación de un centro de acopio en donde el agricultor pueda vender su producción a precios que les permita recuperar su inversión y sus costos, siendo un soporte fundamental para el desarrollo local y mejoramiento de su calidad de vida, pues se incrementan los ingresos monetarios de los productores agrícolas y las posibilidad de abrirse a nuevos mercados y lograr mayor productividad 120

de la tierra.

De acuerdo a AGROCALIDAD (2011), un centro de acopio constituye una “Bodega de almacenamiento que posee total o parcial infraestructura para realizar el proceso de fermentación y secado del grano”. (p. 4) Mediante encuestas realizadas el 98% de los agricultores encuestados manifestaron estar de acuerdo en crear el centro de acopio, pues venderán sus productos directamente al centro y obtendrán precios justos mejorando su sistema de mercadeo, eliminando la cadena de intermediación, lo que les permitirá mejorar su calidad de vida.

Tomando en consideración lo expuesto anteriormente, los autores del presente artículo diseñaron una investigación, con el objetivo de evaluar el impacto de la creación y funcionamiento de centros de acopio, en el mejoramiento de las condiciones de vida de los agricultores, cuyos resultados permitieron cumplirlo.

MATERIALES Y MÉTODOS La investigación consistió en un estudio de caso de carácter descriptivo, cuantitativo y cualitativo, aplicándose para ello el método inductivo y deductivo.

La información primaria se obtuvo mediante la utilización de una encuesta debidamente estructurada, que tuvo como objetivo re-

Centros de Acopio una alternativa para mejorar las condiciones de Vida de los Agricultores

cabar información de carácter descriptiva de fuente original, que fue aplicada a una muestra representativa de los productores agrícolas dedicados al cultivo del tomate riñón de la parroquia San Luis.

La población que se encuentra dentro del segmento de la Población Económicamente Activa del área agrícola seleccionada es 4.747 personas.

Dado el tamaño de la población, fue necesario calcular una muestra mediante el método aleatorio. “Una muestra se dice que es extraída al azar cuando la manera de selección es tal, que cada elemento de la población tiene una oportunidad de ser seleccionado”. (Céspedes, 2012, p.129) Para determinar el tamaño de la muestra se aplicó la fórmula siguiente:

En donde: n= Tamaño de la muestra pq= Constante de varianza poblacional (0,6 x 0,4) N= Población (4747 agricultores) E= Error máximo (8%) K= Coeficiente de corrección del error (2.00) Desarrollo:

El resultado obtenido fue de 146 productores locales de la referida parroquia.

Además de la encuesta, se utilizó la observación directa y como instrumento cuestionarios, previamente diseñados para recopilar datos básicos, además de fichas de observación y registros del Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de San Luis (GAD), sobre los agricultores e información estadística.

Los datos de carácter secundario se obtuvieron de diferentes instituciones públicas y privadas, como el GAD parroquial, el Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos (INEC), internet y otros; lo que permitió complementar el estudio y lograr la mayor confiabilidad.

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Centros de Acopio una alternativa para mejorar las condiciones de Vida de los Agricultores

El procesamiento de datos se realizó mediante el paquete estadístico SPSS y posteriormente se realizó su correspondiente análisis e interpretación.

RESULTADOS Los principales resultados de la investigación se presentan a continuación: - El 60% de los agricultores de la parroquia San Luis corresponde al sexo masculino y el 40% al sexo femenino, lo que indica la importancia que para las familias del lugar representa el mejoramiento de sus ingresos y la seguridad en sus labores.

- El 44% de los agricultores se encuentra entre los 25 y 35 años de edad, mientras que el 18% entre los 36 a 40 años y el 38% más de 40 años de edad. Se puede evidenciar que existe población joven que se dedica a la actividad agrícola en la parroquia.

Luis (Matriz parroquial) y un 3% a Guaslán.

Ello justifica la localización del centro de acopio en San Vicente de Tiazo.

- El 97% de los encuestados no pertenece a ninguna organización de producción agrícola, mientras que el 3% pertenece a la Junta General de Usuarios del proyecto de Riego de Chambo. Esto da la oportunidad de que los productores puedan agruparse en torno a la creación del centro de acopio.

- Con respecto al tiempo que llevan dedicados a la agricultura, del total de encuestados el 50% se dedica a esta actividad más de 12 años, mientras que un 21% está dentro del rango de 9 a 12 años dedicados a la producción agrícola de tomate riñón.

Demostrándose que existe experiencia en la actividad.

- Con respecto al nivel de instrucción de los agricultores de la parroquia, el 68% tiene únicamente primaria, mientras que el 29% secundaria, el 3% no tiene ninguna. Por su dedicación a la agricultura se han descuidado de efectuar sus estudios en varios niveles.

- El 29% pertenece al sector de San Vicente de Tiazo, mientras que el 21% al sector de Corazón de Jesús, el 14% al de San 122

- El 88% de los agricultores de la parroquia de San Luis cultivan tomate riñón utilizando entre 1 a 2 hectáreas, este es el mayor porcentaje identificado, mientras que el 10%

Centros de Acopio una alternativa para mejorar las condiciones de Vida de los Agricultores

tienen entre 3 y 4 hectáreas, apenas el 2% ocupa una extensión entre 5 a 6 hectáreas.

Pese a que la producción se realiza en pequeñas extensiones de terreno existe un alto grado de participación de agricultores.

- Se determinó que el 55% cultiva el tomate riñón mensualmente, mientras que el 33% trimestralmente y apenas el 12% cultiva en forma semestral. Se realiza una alta rotación del uso del terreno por lo cual se efectúa el cultivo de forma manual, además que ese sistema le permite tener mayores ingresos monetarios.

- El 71% tiene una frecuencia de venta de productos los fines de semana contando el viernes, sábado y domingo. El 26% de los encuestados vende el producto de manera semanal contando de lunes a jueves. Esto denota la producción extensiva que existe en los productores agrícolas que se puede vender en el centro de acopio.

- El 91% de los agricultores no han recibido capacitación alguna en temas agrícolas, seguido del 9% que si lo han recibido. A pesar de la falta de capacitación de varios organismos públicos y privados los agricultores se han auto preparado, lo que se evidencia en la producción.

123

Centros de Acopio una alternativa para mejorar las condiciones de Vida de los Agricultores

- El 92% opinó que los precios de venta que reciben por su producción no es justa, ya que es el mercado quien impone el precio y no ellos sobre la base de los costos, mientras que solamente el 8% si considera que sus precios son justos. Demuestra por tanto que los intermediarios o comerciantes en el mercado son los que imponen los precios.

- De los agricultores encuestados, el 98% manifestó que definitivamente sí están de acuerdo con la creación de un centro de acopio agrícola en la parroquia San Luis, solo el 2% opinó que no. Este resultado confirma lo acertado de crear un centro de acopio en el lugar seleccionado.

DISCUSIÓN - En 100% de los agricultores encuestados opinó que no existe un centro de acopio cerca de la zona de la parroquia San Luis.

124

Existe mayor población de agricultores hombres; esto debido a que la agricultura representa un mayor esfuerzo puesto que se considera un trabajo arduo, además de

Centros de Acopio una alternativa para mejorar las condiciones de Vida de los Agricultores

tener la responsabilidad de jefes de familia que se dedican a este sector productivo desde hace años atrás. Se puede observar que entre los agricultores existe una población joven que denota mayor sentido crítico y responsabilidad en el sector laboral y productivo agrícola.

En la parroquia por dedicarse a las actividades agrícolas no han dado prioridad a obtener un nivel de instrucción secundario y superior, se ha dedicado únicamente a buscar la forma de subsistir y progresar con sus familias por medio de la agricultura. Existe un gran número de agricultores que se dedican a la producción de tomate riñón en la parroquia San Luis y sus alrededores.

Los agricultores de la parroquia en un alto porcentaje no pertenecen a ninguna organización de producción agrícola, siendo una oportunidad para el Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de San Luis, la creación del centro de acopio para organizar a los agricultores que no están asociados.

Por su dedicación a la producción agrícola de tomate riñón, el estudio demuestra que más de la mitad de la población tiene una buena experiencia en esta actividad económica.

Aprovechando el ambiente y los recursos naturales, el ciclo del cultivo se realiza de forma mensual, rotando en su pequeña extensión de terreno. La producción del tomate riñón del sector de San Luis se comercializa en la Empresa Pública Mercado de Productores Agrícolas San Pedro de Riobamba, ubicado en Riobamba, cuya feria se realiza con mayor intensidad en cuanto a volumen los días viernes y sábado.

Un alto porcentaje de agricultores no ha

recibido capacitación en temas agrícolas (Producción, cosecha, poscosecha, comercialización, cálculo de costos y otros), siendo factores como el desinterés o el desconocimiento, debido que los programas de capacitación son incipientes; por tal motivo es imprescindible instruir a los agricultores en temas de gran relevancia para adquirir mayor competitividad con los nuevos conocimientos adquiridos.

Los productores agrícolas indicaron que las razones por las cuales se decidieron en vender su producción de tomate riñón al centro de acopio y no a intermediarios, es por obtener precios justos, por pago inmediato, por venta segura, facilidad de transporte y por mejorar el nivel de vida suyo y de sus familias.

CONCLUSIONES - El estudio demuestra que los precios de venta que reciben los agricultores por su producción no son justos, ya que es el mercado quien impone y no ellos, por tal motivo al comercializarlos lo hacen al precio que impone el mercado, basándose en la competencia o en el valor que le ofrecen los intermediarios.

- El mayor problema que tienen los agricultores es su sistema de mercadeo, por cuanto la mayoría de su producción la venden al Mercado mayorista y los comerciantes imponen los precios. El intermediario es que el que mayor margen de ganancia obtiene en la cadena de comercialización.

- No existe un centro de acopio cerca de la parroquia San Luis, por lo que al comercializar sus productos, los agricultores lo hacen de una manera empírica sin ningún tipo de técnica para establecer los precios, sino que se basan únicamente en la com125

Centros de Acopio una alternativa para mejorar las condiciones de Vida de los Agricultores

petencia o en el valor que le ofrecen los intermediarios en el mercado.

- Se puede evidenciar la alta participación de agricultores en la producción de este tipo de producto, pues han ido creciendo de forma progresiva, existe una importante contribución al mercado laboral.

- Los centros de acopio ayudan a eliminar los intermediarios en la cadena de comercialización por ende los ingresos de los agricultores han mejorado, así como sus condiciones y nivel de vida; la población no tiene necesidad de salir a buscar otras alternativas de empleo y ocupación.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Pimentel, E. (2008), Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión, Aspectos teóricos y prácticos. Caracas: Universitaria.

Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de San Luis (2011). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial (PDyOT).

Riobamba.

Agencia Ecuatoriana de Sanidad y calidad Agropecuaria (AGROCALIDAD). (2011).

Manual de procedimientos para el registro y certificación de centros de acopio y bodegas de almacenamiento de cacao. Quito.

Centro Internacional de Estadísticas de Santiago de Chile (1990). Santiago.

Céspedes, A. (2012). Investigación de mercados: Para una mejor toma de decisiones, primera edición, Bogotá: Ediciones de la U. Arévalo, W. (2016). Proyecto de factibilidad para la creación del centro de acopio 126

e industrialización de hortalizas, en el Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial Rural de San Luis, cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo, año 2014 (Tesis de pregrado). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba.

Galindo, C. (2011). Formulación y evaluación de Planes de Negocios, primera edición, Bogotá: Editorial de la U. Chiriboga, L. (2014). Diccionario Financiero y de Economía Popular y Solidaria, primera edición, Quito: Imprefepp.

Córdova, M. (2011). Formulación y Evaluación de Proyectos, cuarta edición, Bogotá: Ecoe Ediciones Ltda.

Hernández, R., Fernández, C., y Baptista, M. (2010). Metodología de la Investigación, quinta edición. México: Editorial McGraw Hill.

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Revista mktDescubre - ESPOCH FADE N° 7 Junio 2016, pp. 128 - 136 Latindex Folio Catálogo 20003 ISSN - 1390 - 7352 IEPI Título N° 3232 - 12

POLÍTICA EDITORIAL

REVISTA CIENTÍFICA APLICADA mktDESCUBRE – MARZO 2016 Registro IEPI Título Nº: 3232-12 Registro Código ISSN: 1390-7352 Latindex Folio: 22508 Directorio Folio único 20003 Catálogo

La elaboración de la Revista mktDESCUBRE demuestra el desarrollo del intelecto de docentes y estudiantes de las Facultades de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), y articulistas externos tanto a nivel nacional como internacional, al mismo tiempo motiva a que los investigadores plasmen los trabajos que han realizado en el ámbito de la investigación aplicada. El número de investigadores que pueden escribir en este medio impreso técnico científico y cultural es de hasta tres (3).

Su publicación es factible porque se cuenta con el talento humano que permite el cumplimiento de este proyecto, y los recursos económicos institucionales para su impresión, el acceso a la información es vital los: docentes-estudiantes, estudiante- estudiante y/o docente-docente, trabajan en equipo y cuentan con las bases de datos e información compartida lo que culmina en una fortaleza para la emisión de artículos.

La revista tiene beneficiarios directos e indirectos, los articulistas se identifican como

beneficiarios directos debido a que si sus trabajos se publican se convierte en un mérito con respecto a su profesión, al referirnos a beneficiarios indirectos se menciona a la comunidad en general, porque sirve como fuente de consulta y guía de quienes estén inmersos en el ámbito: académico, investigativo, social y económico productivo.

1. ÁREA INVESTIGATIVA La vinculación de la ESPOCH y de sus facultades con los actores de la sociedad: empresa pública, privada y ciudadanía, parte de una premisa denominada “valor social”, es decir las autoridades, docentes, estudiantes y articulistas externos propenden la transmisión y aplicación de conocimientos en el entorno con el propósito de solventar los problemas y hechos reales que se evidencian en el día a día.

Los temas de investigación en los que se enmarca esta revista científica y cultural son: educación, ciencias sociales, humanidades y aquellos proyectos de investi127

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gación que tienen como fin último generar cambios inmediatos a favor del crecimiento y desarrollo de la sociedad. Es precisamente en torno a estos tópicos y a su contexto que gira el presente número de mktDESCUBRE.

Reporte Técnico, se trata de un documento que describe informes de desarrollo tecnológico, resúmenes de tesis de grado, entre los principales. (Mínimo 7 hojas – Máximo 10 hojas).

Nuestro firme objetivo es contribuir con argumentos sólidos y conclusiones innovadoras a la construcción del desarrollo integral del país; como entes propositivos debemos plasmar aportes que coadyuven al Buen Vivir de las y los ecuatorianos y el mundo en general.

2. DISEÑO DE PÁGINA

Los articulistas mediante su producción científica deben aportar con la investigación u opinión crítica del tema abordado, para lo cual los resultados obtenidos en diferentes trabajos personales o grupales contaran con una metodología que evidencie el criterio técnico y constructivo de las investigaciones que se desarrollen.

El ensayo bibliográfico-académico consiste en la interpretación o explicación de un tema: filosófico, político, social, cultural, tecnológico, económico, por tomar algunos ejemplos. (Mínimo 4 hojas – Máximo 6 hojas) Artículo científico, es un documento cuyo objetivo es difundir de manera clara y precisa, un área determinada del conocimiento, trabajos inéditos o de interés para la comunidad científica. (Mínimo 10 hojas – Máximo 12 hojas) 128

Se trabajará el texto con las siguientes consideraciones: papel tamaño A4 de 75gr, letra arial normal de tamaño fuente 12; los márgenes derecho, superior e inferior son de 2 cm y el izquierdo de 2,5 cm con un interlineado de 1,5 líneas con un espaciado anterior y posterior de 0 pts., a doble columna sin superar las 12 páginas de formato Word y un tamaño de hasta 4 Mb. 3. REDACCIÓN Cada párrafo debe contener: de 7 a 14 líneas, su alineación debe ser justificada, entre uno y otro párrafo hacer doble “enter” para una mejor visualización. Las ideas que plantee nunca deben quedar inconclusas.

En la redacción del texto no usar “etc” en su lugar optar por “entre otros u otras”.

Cuando quiera destacar un término o pensamiento concreto, o frase particular del autor, no usar subrayado, en su lugar marcarlo con negrita.

Cuando se escribe un artículo o ensayo académico no se debe particularizar la información esta debe ser general, por ejem-

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plo: “y un vínculo estrecho de trabajo entre nuestra ESPOCH y las organizaciones públicas, privadas y no gubernamentales de la ciudad y la provincia” (Incorrecto), y un vínculo estrecho de trabajo de la ESPOCH y las organizaciones públicas, privadas y no gubernamentales de la ciudad y la provincia (Correcto). Evitar redundar con artículos el, la, los, las.

No cometer errores antropomórficos, es decir no aplicar cualidades humanas a objetos inanimados, animales, cosas, fenómenos naturales e instituciones, ejemplo: la ciencia realiza la investigación de nuevos métodos tecnológicos para frenar la contaminación ambiental. (Incorrecto) Unificar el estilo de las viñetas en todo el documento, usar guiones cuando se requiera enlistar, en caso de enumerar aspectos o considerandos en un párrafo use numerales.

No emplear la redacción en primera persona sea en plural o singular. Ejemplo: Buscamos, Evidenciamos, Debo resolver las prioridades más relevantes (Incorrecto).

Se busca resolver las prioridades más relevantes (Correcto).

Los ensayos bibliográficos-académicos deben tener al menos 30 (citas), las cuales deberán ser redactadas conforme a la norma APA vigente. Respecto a los artículos científicos y reportes técnicos se deja a criterio del autor el número de citas textuales

a utilizar considerando siempre el nivel de originalidad y de calidad del trabajo desarrollado.

No abusar del alargamiento de palabras.

Por ejemplo: normativa en vez de norma, totalidad en reemplazo de todo; ejercer influencia en lugar de influir; recepcionar en vez de recibir, entre otros. Pero a veces según la rigurosidad científica es necesario usarlo como en el caso del sustantivo religión puede ser transformado en algo medible y se cambia a religiosidad.

4. ESQUEMA PARA ESCRIBIR EN LA REVISTA mktDESCUBRE 1. TÍTULO 2. IDENTIFICACIÓN DEL AUTOR (ESTO NO SE ESCRIBE) 3. RESUMEN 4. PALABRAS CLAVES 5. ABSTRACT 6. KEYWORDS 7. INTRODUCCIÓN 8. MATERIALES Y MÉTODOS 9. RESULTADOS 10. DISCUSIÓN 11. CONCLUSIONES 12. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 4.1 Titulo Debe ser relevante ya que es la primera guía para el que lee o busca información en un trabajo de investigación, se sugiere de 10 a 15 palabras como máximo. El título 129

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se expresa como la marca de un producto o de un slogan publicitario, es lo que se va a vender al público lector.

No debe contener abreviaturas, siglas, jergas (términos populares o comunes incomprensibles), referencias, ni signos de interrogación, se sugiere que el tema sea fácil de recordar, que llame la atención, despierte interés, debe escribirlo en letras mayúsculas, negrillas, Arial, tamaño 14 y centrado. Ejemplo: PARTICIPACÍON SOCIAL POR UNA DEMOCRACIA INCLUYENTE 4.2 Identificación del autor - Escribir 2 nombres y 2 apellidos con negrita - Direcciones de correo electrónico institucional y/o personal - Nombre de la institución, Facultad y Escuela o Carrera en la que trabaja Escribir en letras minúsculas, Arial, tamaño 10 y centrado, quitar hipervínculo de los correos electrónicos, luego dar doble enter antes de iniciar con el esquema del artículo. *Wilian Enrique Pilco Mosquera w_pilco@espoch.edu.ec Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Administración de Empresas

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**Daniel Adrian Vistín Guamantaquil adrianvistin@yahoo.com Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Recursos Naturales

4.3 Resumen Se escribe con letra tipo Arial, tamaño 11, cursiva y justificado. El resumen debe presentarse de forma concisa, donde se debe hablar del tipo de artículo, su propósito, una síntesis del desarrollo del artículo, y la conclusión más relevante. El resumen no debe exceder de 200 palabras, establecer la metodología de trabajo y los principales resultados y conclusiones. No se debe citar referencias en el resumen.

Sirve para despertar el interés de la o el lector por la lectura total del artículo. Se sugiere considerar las siguientes interrogantes para su construcción: - ¿Cuál es el problema?

- ¿Cómo se estudió el problema?

- ¿Qué se encontró?

- ¿Qué significan los resultados obtenidos?

- ¿Qué concluye?

4.4 Palabras claves Se escribe con letra tipo Arial, tamaño 11, cursiva y justificado. Las palabras claves van en español con un máximo de cinco palabras (generalmente sustantivos o sustantivos compuestos) separadas por coma.

No se debe poner frases.

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4.5 Abstract Se escribe con letra tipo Arial, tamaño 11, cursiva y justificado, dice lo mismo que el resumen pero en inglés.

4.6 Keywords Se escribe con letra tipo Arial, tamaño 11,cursiva y justificado, las palabras clave pero en inglés.

4.7 Introducción Es importante que se presente de manera sintetizada la motivación para escribir el artículo, el objetivo o la finalidad, el tipo de artículo que está presentando (puede ser un ensayo bibliográfico-académico de impacto, un estudio, un reporte técnico o un artículo científico), el alcance, conclusiones más relevantes de la teoría que se va a presentar.

Debe escribirse en su mayoría en tiempo presente por que se referirá al problema planteado, además debe adelantar el aporte del artículo. Se escribe con letra tipo Arial, tamaño 12 y justificado. La introducción responde la pregunta: ¿Por qué se hizo éste trabajo?

se siguieron para obtener los resultados.

Se escribe con letra tipo Arial, tamaño 12 y justificado.

En esta sección se sugiere que las personas que emitan su producción científica (artículos), lo hagan mediante el uso de una metodología que consta de lo siguiente: - Identificación del problema, población de estudio, entorno o contexto; - Estado de situación actual del objeto de estudio; - Planteamiento de hipótesis; - Interpretación y análisis estadístico de la información procesada; - Los métodos, técnicas e instrumentos utilizados, y su orden cronológico en lo posible, tanto cuantitativos como cualitativos; 4.9 Resultados Los resultados deben poder ser vistos y entendidos de forma rápida y clara. Es por ello que la construcción de ésta sección debe comenzar por la elaboración de las tablas y figuras y sólo posteriormente, redactar el texto pertinente en función de ellas. Esta sección se debe escribir en pasado con letra tipo Arial, tamaño 12 y justificado

4.8 Materiales y métodos En este apartado se debe responder a la siguiente pregunta: ¿cómo se hizo?, se detalla todos y cada uno de los pasos que

Todos los gráficos, fotografías (figuras) y tablas deben ir centradas e incluidos en el artículo. Recuerde que la calidad de los gráficos, fotografías y tablas garantizan la 131

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legibilidad de la publicación. Si estos son tomados de otros documentos necesariamente se incluirá la referencia correspondiente.

El texto debajo de las figuras y tablas se escribe con letra Arial normal fuente 10 y centrado.

4.10 Discusión

Las tablas o figuras (Gráficos y fotografías) muy grandes pueden ponerse abarcando las dos columnas de preferencia en la parte baja de la página.

No colocar figuras antes de su primera mención en el texto. Los ejes de las figuras deberán tener nombres y no símbolos. Está permitido que las figuras y tablas sean de página completa, siempre y cuando sean de relevancia.

La línea de la tabla debe tener 1 punto de grosor. El título de las tablas y las figuras se las coloca debajo. Ejemplos:

Tabla 1: Nombre de la Tabla Fuente: fuente Elaborado: Por el autor/autores

Es la razón misma del manuscrito, en este apartado se interpretan y se analizan los datos presentados en la sección de resultados, además de cotejarlos con los objetivos originales e hipótesis de la investigación.

Contemplar las siguientes sugerencias: - Detectar errores metodológicos; - Comparar sus propias conclusiones con las de otros autores; - No repetir los resultados en forma más detallada o general; - Redactar la discusión en tiempo presente porque los resultados; obtenidos se consideran evidencia científica; - Identificar y sugerir necesidades futuras de investigación; - Teorizar los aspectos más generales de las conclusiones; - No ocultar resultados o conclusiones; y - Escribir sólo la verdad no decir algo no fundamentado.

4.11 Conclusiones

Figura 3: Libro investigación de mercados Fuente: Biblioteca FADE-ESPOCH Elaborado: Por el autor

132

Todo artículo debe presentar una o más conclusiones concretas y con viñetas (-) se trabajara sólo con guiones, las conclusiones no son una repetición de lo dicho en

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el resumen, deben hacer referencia a los objetivos de estudio y al aporte principal de la investigación, debiendo sugerir aplicaciones, así como indicaciones para futuras investigaciones. No extenderlas más allá de los resultados obtenidos de la investigación. Evite las especulaciones, es decir no proclamarlas sin fundamento.

4.12 Referencias bibliográficas En el tema de las citas textuales, se debe considerar cuatro formas para poderlas realizarlas: 1) Menos de 40 palabras con énfasis en el autor Texto……,. Pilco (2015) afirma:” la investigación de mercados es una disciplina científica, porque sus procesos son coincidentes con la estructura metodológica de la ciencia y la investigación como tal” (p. 28).

Texto………..

2) Menos de 40 palabras con énfasis en el contenido o texto Texto……,. “La investigación científica pura (básica o fundamental) tiene como objetivos ampliar las fronteras del conocimiento y descubrir uno nuevo relacionado al universo y la vida, tanto de la naturaleza como del ser humano, para lograr así la supervivencia de este último” (Pilco, 2015, p.33).

Texto……...

3) Más de 40 palabras con énfasis en el autor Texto……,. Pilco (2015) nos dice: Generalmente, se concibe al marketing o mercadeo como una actividad administrativa que solo llevan a cabo las empresas privadas, con el objeto de obtener lucro o beneficio; sin embargo, esta actividad puede realizarla cualquier tipo de organización empresarial, incluso las personas individualmente. La orientación actual del mercadeo plantea que se debe identificar y determinar lo que las personas quieren, es decir, las necesidades y los deseos de los clientes y dirigir hacia ellos todas las actividades corporativas para atenderlas con efectividad, eficacia y eficiencia. (p.48) Texto…………………………………

4) Más de 40 palabras con énfasis en el contenido o texto Texto…………………………………

Alrededor de nuestros pensamientos y decisiones, inevitablemente giran un sinnúmero de marcas y símbolos de productos y servicios. Todos los oferentes se esfuerzan para trabajar en armonía con la mercadotecnia, sea de una manera empírica o técnica. Resultado de aquello es la Ley de Defensa al Consumidor del Ecuador, las etiquetas semáforo que es un tema específico que debe ser investigado para analizar su impacto en el proceso de decisión de compra. (Pilco, 2015, p.56) 133

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Texto…………………………………

Los ensayos bibliográficos-académicos deben tener al menos 30 (citas), pero de no ser así se analizará el nivel de originalidad y aporte del autor. En el caso de los artículos científicos quedan a criterio de investigador, debido al aporte significativo que este debe realizar.

Las citas conducen a las referencias bibliográficas, por lo tanto, es menester que éstas sean señaladas al final del artículo según la edición vigente de código APA. No pueden haber citas sueltas, caso contrario el artículo no será evaluado.

Las y los autores de las citas textuales deberán ser de hasta cinco (5) años atrás, es decir se aceptaran ediciones desde los años: 2011-2016. Cuando se trate de autores de libros considerados clásicos estos serán considerados para el item de referencia bibliográfica sin restricción alguna.

En el tema de las referencias bibliográficas éstas deben realizarse de acuerdo a normas APA edición vigente (American Psychological Association), y enlistadas sin viñetas de acuerdo al material, las más utilizadas son: - Artículo impreso: Apellido, A. A., Apellido, B. B. & Apellido, C. C. (Año). Título del artículo. Título de la publicación, volumen (Número), pp-pp.

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- Libro con autor: Apellido, A. A. (Año). Título. Ciudad: Editorial.

- Libro con editor: Apellido, A. A. (Ed.). (Año). Título. Ciudad: Editorial.

- Versión electrónica de libro impreso: Apellido, A A (Año). Título. Recuperado de https://www.google.com.ecq=jergas - Capítulo de un libro: Apellido, A. A. & Apellidos, A. A. (Año). Título del capítulo. En A. A. Apellido (Ed.), Título del libro (p. nn-nn). Ciudad: Editorial.

- Videos: Apellido, A. A. (Productor), & Apellido, A. A. (Director). (Año). Título. [Película cinematográfica]. País de origen: Estudio.

- Videos en Línea: Apellido, A. A. (Año, mes día). Título [Archivo de video]. Recuperado de: www.ejemplo.com - Páginas web: Apellido, A. A. (Año).Título página web. Recuperado de www.ejemplo.com - Simposios y conferencias: Apellido, A., & Apellido, A. (Mes, Año). Título de la presentación. En A. Apellido del Presidente del Congreso (Presidencia), Título del simposio. Simposio dirigido por Nombre de la Institución Organizadora, Lu-

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gar.

- Tesis: Apellido, A., & Apellido, A. (Año). Título de la tesis (Tesis de pregrado, maestría o doctoral). Nombre de la Institución, Lugar. Recuperado de www.ejemplo.com 5. RECEPCIÓN Y EVALUACIÓN DEL ARTÍCULO Para iniciar el proceso de evaluación se lo presentará en versión impresa y electrónica en la Dirección de la Escuela de Marketing de la FADE-ESPOCH y al email mktdescubre@espoch.edu.ec, con el compromiso de no enviarlo simultáneamente a otras publicaciones.

Las y los autores de los trabajos presentados se sujetarán a las recomendaciones, modificaciones y correcciones que se consideren en el proceso de evaluación para que el artículo cumpla con los requerimientos de calidad y originalidad requerida en aspectos como: ortografía, sintaxis, semántica y parsimonia. Los resultados de los revisores se informarán a las y los interesados vía correo electrónico.

Al documento de trabajo de investigación de las y los autores se debe adjuntar una carta de aprobación de los tres responsables, y de ser el caso, de las autoridades responsables, y tacita o explícitamente del instituto o centro de investigación donde se realizó el artículo.

Que el o los autores estén de acuerdo y acepten todos los términos y reglas establecidas en esta política editorial. Se entiende que es responsabilidad de las y los autores el texto presentado en su trabajo de investigación.

El procedimiento de selección de los artículos o ensayos es: 1. Convocatoria 2. Entrega - recepción 3. Evaluación interna (evaluación de originalidad Viper, Doc cop, Antiplagiarism, entre otros).

4. Evaluación externa 5. Diagramación 5.1 Pruebas de diagramación 5.2 Revisión final 5.3 Aprobación 6. Impresión 7. Publicación y distribución.

MktDescubre Revista científica y cultural DIRECCIÓN COORDIANCIÓN GENERAL EQUIPO TÉCNICO REVISORES INTERNOS

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CONSEJO EDITORIAL Ing. Byron Ernesto Vaca Barahona PhD. RECTOR ESPOCH Dra. Gloria Elizabeth Miño Cascante PhD. VICERRECTORA ACADÉMICA ESPOCH Ing. Luis Rafael Fiallos Ortega PhD. VICERRECTOR DE INVESTIGACIÓN ESPOCH Dra. Rosa del Carmen Saeteros Hernández PhD. VICERRECTORA ADMINISTRATIVA ESPOCH Dr. Hugo Moreno PhD. DIRECTOR INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ESPOCH Dr. Luis Flores DIRECTOR DE PUBLICACIONES ESPOCH Ing. Wilian Enrique Pilco Mosquera Mgs. DOCENTE FADE ESPOCH EVALUADORES EXTERNOS Ing. Raúl Alpizar Fernández, PhD Universidad de Cienfuegos, Profesor Titular del Centro de Estudios de Dirección y Didáctica de la Educación Superior. rafdez@ucf.edu.ec Cuba Ing. Alberto Medina León, PhD Ingeniero Industrial, Master en Gestión de la Turística, Profesor Titular de la Facultad de Economía Industrial en la Universidad de Matanzas. albertomedina@umcc.cu Cuba Ing. Dianelis Nogueira, PhD Ingeniero Industrial, Máster en Gestión de la Producción, Doctora en Ciencias, Profesora Titular de la facultad de Economía Industrial en la Universidad de Matanzas. dianelis.nogueira@umcc.cu Cuba Ing. Boris Javier Baracaldo Diazgranados Especialista en Logística Escuela de Administración de Negocios (EAN) Bogotá, Colombia.

Ingeniero Industrial Universidad de América Bogotá, Colombia.

Diplomado Supply Chain, Logyca GS1 Colombia borbar25@gmail.com boris.baracaldo@grupobimbo.com Ing. Gabriel Foglia, Mba Loyola University Chicago Decano, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Palermo,Argentina gfogli@palermo.edu

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Dr. Alberto Rubio Doctor en Economía (Universidad Católica Argentina) Decano Escuela de Posgrado en Negocios (Universidad de Belgrano) Docente de la Universidad de Belgrano dralbertorubio@gmail.com alberto.rubio@ub.edu.ar Dr. Juan Carlos Castro Analuiza, PhD Doctor PhD en Ciencias de la Empresa Docente, Investigador Guaranda, Ecuador Ing. Edwin Javier Santamaría Freire, Mba Máster en Estadística Aplicada, Docente Investigador Pelileo, Ecuador Dr. Víctor Hugo Córdova Aldas Doctor en Economía de Empresas y Finanzas Coordinador de Maestrías.

Ambato, Ecuador Dr. Hernán Mauricio Quisimalín Santamaría, PhD Doctor PhD en Ciencias de la Empresa, coordinador de la Carrera de Organización de Empresas Ambato, Ecuador Ing. Giovanni Loddo Ingeniero de Minas, Investigador Universitario, Profesor de Gelogía Aplicada a la Ingenieria. Profesor de Hidrogeología Aplicada a la Ingeniería Facultad de Ingeniería, Universidad e-Campus–ITALIA, Sede Roma, Bari, Messina, Como (Novedrate) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés. platusmama@tiscali.it Ec. Gabriel R. Molteni, M. Phil Candidato al Doctorado en Historia Económica (LSE) Master en Economía y Desarrollo (University of Cambridge) Economista Jefe Cámara Argentina de Comercio Enlace con el Sector Privado para el Banco Mundial gmolteni.cac@gmail.com Buenos Aires,Argentina Lic. Gustavo A. Verganni, Mba Doctorado en Administración, Máster en Dirección de Empresas – IAE – Universidad Austral. Director Lic. En Administración de Empresas UNIVERSIDAD CATÓLICA ARGENTINA – BUENOSAIRES. gustavo_vergagni@uca.edu.ar gv@dempresarios.com Pto. Mdero- Cuidad de Buenos Aires –Argentina

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