Alfi Kabiljo rođen je 22. prosinca 1935. godine u Zagrebu. Glazbenu naobrazbu stiče u Glazbenim školama Rudolfa Matza, „Pavao Markovac“ i „Vatroslav Lisinski“ kao i usavršavanje kod Branimira Sakača, Ive Brkanovića, Stanka Horvata, dr Huberta Pettana, Tihomila Vidošića, i u Parizu kod Rogera Samyna. Studira i diplomira arhitekturu u Zagrebu 1965., iste godine odlazi u Pariz gdje djeluje kao dirigent i aranžer diskografskih izdanja edicija Salabert te sudjeluje u show programima „Olimpije“ i „Bobina“. Nakon nekoliko mladenačkih nagrada na zagrebačkim festivalima, 1965. osvaja prvu nagradu s pjesmom „Parkovi“ na festivalu šansone „Zagreb 65“, a tri godine kasnije i prvu međunarodnu nagradu na festivalu u Malti gdje je i slijedeće godine pobjednik s pjesmom „Balalajke“. Od tada niže priznanja u domovini i u inozemstvu među kojima se ističu nagrade na festivalima u Rio de Janeiru, Tokiju, Tel Avivu i Curacaou, kao i na svim festivalima u Hrvatskoj. Autor je 12 mjuzikla među kojima najpoznatiji „Jalta, Jalta“ samo u Zagrebu bilježi 743 izvedbe, a izvođen je i u Osijeku, Rijeci, Beogradu, Zenici i Subotici, te u Trstu, Oslu i Beču. Među ostalim glazbeno-scenskim djelima posebno se još ističu mjuzikli „Kralj je gol“, „Car Franjo Josip u Zagrebu“ i „Tko pjeva zlo ne misli“, kao i balet „Kentaur XII“ izveden u Hrvatskom narodnom kazalištu u Zagrebu te opera „Casanova u Istri“ izvedena u Hrvatskom narodnom kazalištu „Ivan pl. Zajc“ u Rijeci. Uz trajnu prisutnost u popularnoj glazbi kao autor nekoliko stotina zabavnih melodija i šansona te orkestralne glazbe, Kabiljo je i istaknuti skladatelj klasičnog autorskog izraza s nizom orkestralnih djela među kojima se posebno ističe „Voda i vatra za G. F. Händela“, simfonijski hommage nastao kao narudžba Hrvatske radiotelevizije za EBU u povodu proslave 250 obljetnice Händelove smrti. U tom međunarodnom projektu Kabiljo sudjeluje kao predstavnik Republike Hrvatske.
U domeni klasične komorne glazbe Alfi Kabiljo je prisutan kao autor tridesetak često izvođenih djela među kojima se izdvajaju posebnošću dvije suite „Putujuća flauta“, pjesme „Rabëlais tripartitus“ na tekstove Mate Marasa prema Françoisu Rabelaisu, ciklus pjesama „ Balogijada“ na tekstove Zvonimira Baloga, „Guslač na ulici“ posvećen Yehudiju Menuhinu, „Liburnijski trio“ za flautu, violončelo i glasovir, „Dvije Chagalleske“ inspirirane slikama Marka Chagalla i mnoge druge. Kao autor glazbe za djecu jedan je od naših najplodnijih autora brojnih pjesama, mjuzikla i priča za djecu. Kabiljo je također najplodniji hrvatskih autora filmske glazbe koja broji više od četrdesetak naslova, među mnogima to su „Okupacija u 26 slika“ i „Pad Italije“ Lordana Zafranovića, „Banović Strahinja“ Vatroslava Mimice, „San o ruži“ Zorana Tadića, „Neka ostane među nama“ Rajka Grlića i „Lea i Darija“ Branka Ivande kao i desetak filmova inozemnih produkcija i tv serija („Gymkata“, „The Girl“, „Scissors“, „ A Patriotic Man“ i dr.) Glazba za desetak dokumentarnih filmova kao pedesetak uradaka za kazališne i radio drame te tv produkciju zaokružuju ovaj dio Kabiljova bogata opusa.