MBL - Menú St Valenti 2024 - ES - CAT

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Para picar... Montadito de pan con Tomate y Jamón Vasito de hojas de la huerta con virutas de foie y perlas de mango Capelli de queso de cabra e higos con su muselina Carpaccio de bacalao con gambón y caviar de trucha Croqueta de cocido De segundo... Placa de cochinillo en costra crujiente Redondito de pollo relleno de ciruelas y piñones Suquet de pescados con mejillones de lonja Un final dulce... Fresas en su jugo con nata sobre crumble Cesta de sorbete de limón Brownie de chocolate, puré de piña y helado de vainilla Bodega... Agua, vino, café y pan

31,50€


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