❤♦ كَتَاَبَ وًّصَفَاَتَ عَلَاَ اَلَحَاَجَ اَلَشَهَيَةٍ ♦❤

Page 17

‫شوربات‬

‫شوربة خضار‬ ‫لحمة مفرومة او قطع من صدر دجاج بتكون اطيب‬ ‫خضار ( بطاطا ‪ -‬جزر ‪ -‬ذرة ‪ -‬بازيالء ‪ -‬كرفس ‪ -‬بروكلي _ كوسا )‬ ‫او اذا بتحبوا تستخدموا بكيت الخضار المجمدة‬ ‫بصلة‬ ‫اي نوع معكرونة حجم صغير او لسان عصفور تفضلون‬ ‫قالب مرق دجاج‬ ‫ملح‬ ‫قطعي الخضار مكعبات صغيرة‬ ‫في طنجرة ضعي زيت نباتي ثم قلّبي البصلة واضيفي اللحمة المفرومة او قطع الدجاج وقلبيها قليال‬ ‫اضيفي الخضار وماء وقالب مرق الدجاج واتركيها على نار هادئة‬ ‫اضيفي بعد خمس دقائق من الغلي المعكرونة واتركي الشوربة مدة نصف ساعة وتقدم‬ ‫بالهنا والشفا‬


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.