Magazine Beljaars Wedding 17-10-2015

17 oktober 2014

De Locatie De Kus De Taart De Champagne De Dans

CEREMONIE

CHAMPAGNE & TAART

FOTOREPORTAGE Een rondgang langs de mooiste plekken: Politiepost, Heijplaat, Waalhaven, Maastunnel en RDM

ETEN Real BBQ Ribs, Black Angus Beef Burgers, Pulled Pork, Hot Smoked Salmon, Caesar Salad, en meer...

Hannah Christiaan EN

FEEST

CEREMONIE

“Hier in deze prachtige hal van de roemruchte Rotterdamse Droogdok Maatschappij is eindelijk weer eens een schip gebouwd, wat klaar is om van de helling te glijden en zeker niet kopje onder zal gaan; de loveboat SS Geluk, het mooiste huwelijksbootje dat ooit hier te water is gelaten, symbolisch wel te verstaan.�

Voor onze ceremonie hadden wij aan Joop van der Hor, Bijzonder Ambtenaar der Burgelijke Stand van de Gemeente Rotterdam, gevraagd om ons huwelijk te sluiten. Hieronder volgt een uittreksel (minus alle beschamende details, red.) van de ceremonie.

Over de jongste jeugd van het bruidspaar heb ik in het voorgesprek geen diepgravende vragen gesteld. Ik kan me zo voorstellen dat Hannah een redelijk vrije opvoeding en kalme jeugd heeft genoten in het van origine gereformeerde ‘s-Gravenpolder, want daar is het al kerkachtig genoeg. Je pa is docent Nederlands en samen met je broer ging je uit in de metropool Goes of all places! En Christiaan, waar ging jij uit zo rond je 18e levensjaar? Het centrum van Roosendaal of naar Bergen op Zoom ? En waar vluchtte Beste Christiaan en Hannah, we hebben je naartoe zo ergens in de derde week allemaal iemand nodig om op te leunen, om van februari? Voor jou moet het toch een van te houden, om te vertrouwen en op te soort van straf zijn geweest om geboren te bouwen. Jullie steunen op elkaar, jullie hebben worden in Roosendaal. Niet dat er iets mis is elkaar gevonden. Niet gisteren, niet vorig jaar met deze prachtige Brabantse plaats, maar maar al heel lang geleden. vanwege het carnaval. Want daar was en ben jij geen grote fan van. Hetzelfde geldt Jullie zijn zojuist binnengekomen op een Weet u waar en hoe Christiaan zijn aanvoor Hannah. Bijzonder in dat kader is dat muziekstuk welke ik althans nog niet eerder als staande ten huwelijk heeft gevraagd? Nee? beiden zich toch met enige regelmaat veraankondiging van een huwelijk heb gehoord.

Dan ga ik het u vertellen en ook dat Christikleden. Zoals op 13 september 2014 toen Namelijk ‘The Oscar Theme’ welke bij de jaaraan ouderwets en geheel politiek correct zijn ze als bruidspaar verkleed deelnamen aan lijkse uitreiking van de hoogste Amerikaanse schoonvader heel netjes om de hand van een Marathon in het Franse Medoc. Een heel ilmprijs wordt gespeeld. Jullie vonden het zijn dochter heeft gevraagd. Pa was kennelijk bijzonder sportevenement want onderweg gewoon een leuk nummer dat wel bij de wat zo blij dat er eindelijk eens iemand voor zijn werd er zelfs gestopt om een lekkere rode theatrale entree van jullie in deze prachtige dochter langs kwam want hij gaf Christiaan Medoc te drinken. En Vincent was erbij als hal hoort. Ik denk dat het niet zomaar een uit dank ook nog eens twee zakken pruimen getuige! Maar goed dat het drietal geen toevallig leuk uitgekozen nummer is. Aanzwelmee. Maar wat Christiaan in zijn drang en dopingscontrole heeft moeten ondergaan lende muziek, rook, spanning, verwachting en hang naar perfectie geheel was vergeten want de dag ervoor werd aan de Ecole du daar kwam de Nederlandse Hugh Grant aan – nee, niet de ringen – maar om letterlijk op Vin Bordeaux een korte edoch effectieve de zijde van zijn trotse moeder Petra binnen. de knieën voor zijn geliefde te gaan. Dit workshop Wine Tasting gevolgd met als En even later verscheen daar de Prinses van gebeurde allemaal tijdens een weekendje bijkomend gevolg de andere ochtend lichte de Rondolaan in een prachtige droomjurk weg in de Ardennen waar ze aanvankelijk hoofdpijn van de Vin de Migraine welke met met aan haar zijde een al even trotse vader met vrienden naartoe zouden gaan maar enkele aspirines en zwarte kofie vermoedelijk Rob. Jullie hebben gevoel voor stijl en zijn uiteindelijk een romantisch weekendje samen zal zijn weggespoeld. voor mij een stel van bijzondere klasse, de weg is geworden met regendruppels op het vleesgeworden Mercedes A-klasse van de eeuwenoude dak, een knappend houtvuur in Over een jaar of 15 hopen ze zich nog een Heijplaat. de openhaard en een klein doosje met het keertje te mogen omkleden. Niet wederom in opschrift ‘Tiffany’. bruidskleding, maar in ruimtepakken. Christiaan Maar terug naar de muziek. Als jullie de keus Dat was in het Belgische plaatsje Spa maar is ruimtevaartingenieur en Hannah loopt sinds aan mij hadden overgelaten had ik waarvan het gelijknamige bronwater hebben ze in ze hem heeft leren kennen constant met haar schijnlijk het nummer ‘Lean on me’ uitgekozen, dat weekend weinig van gedronken. Beiden hoofd in de wolken. Logisch dus dat ze ooit het aloude succesnummer van Soullegende zijn liefhebber van een goed glas wijn of samen als moderne Kuifjes in een raket in een Bill Withers en ook prachtig vertolkt door de nog beter, van bubbels met als voorkeur de baan om de aarde zullen reizen. Hannah’s Rotterdamse zangeres Sabrina Stark. Ik wil champagne van Guy Blin Laurent. bijkomende wens is om als architect ooit eens graag een paar regels uit deze song aan een echt luchtkasteel te mogen ontwerpen jullie meegeven. Ik heb ze in het Nederlands en te bouwen. En geloof mij, ik maak geen vertaald; Ik ben extra vereerd vandaag, vrijdag 17 oktober 2014 het huwelijk te mogen sluiten tussen Christiaan Pieter Beljaars en Hannah Carola Frederiks. Vereerd omdat het altijd een voorrecht is om mensen die van elkaar houden in de echt te mogen verbinden.

En extra vereerd omdat ik in mijn dagelijkse werk als wijkcoördinator-gebiedsnetwerker van Heijplaat in mijn eigen werkgebied mag bijdragen dat er, hier in deze prachtige hal van de roemruchte Rotterdamse Droogdok Maatschappij, eindelijk weer eens een schip is gebouwd, klaar om van de helling te glijden en zeker niet kopje onder zal gaan; de loveboat SS Geluk, het mooiste huwelijksbootje dat ooit hier te water is gelaten, symbolisch wel te verstaan.

LEAN ON ME….

Leun op mij als je zwak bent Ik ben je vriend, je partner, je levensgezel Ik help je verder te gaan Leun op mij Tot zo lang het duurt Tot de dag dat ik iemand nodig heb om op te leunen Laat jij dan degene zijn op wie ik mag leunen

geintje, dit heeft ze echt tegen mij gezegd zonder Vin du Medoc of glas Guy Blin Laurent.

Een week later hadden jullie een eerste date in Blijdorp, waarna jullie elkaar steeds vaker opzochten en een prille liefde zich aandiende en tot ontluiking kwam gelijk een krokus in Het tweetal reist graag en bezoekt dan het de prille lentezon. liefst steden. Ze zijn allesbehalve saai of Jullie besloten allebei naar Eindhoven te behoudend. Ze genieten van alles en vooral gaan voor een vervolgstudie en om kosten van elkaar. Als ze op een vrije zaterdagmor- te besparen besloten jullie samen op kamers gen de laatste lege champagneles in de te gaan. Ongeloolijk dat jullie ouders hierin glasbak deponeren, rijden ze gerust sponzijn getrapt. Beiden studeerden jullie aan de taan een paar kilometertjes om een doosje Technische Universiteit Eindhoven Christiaan nieuwe bubbels te kopen. Niet naar de een Master in Biomedische Techniek en Handichtstbijzijnde Gall en Gall, maar naar Reims nah een Master in Architectuur. En nu zijn jullie in Frankrijk. behalve dol op elkaar ook vier keer ingenieur samen. Christiaan is Product Assurance MaOver twee dagen vertrekken ze naar Japan nager in de Ruimtevaar bij het bedrijf Thales op huwelijksreis en hopen vele nieuwe steden en Hannah hoofddocent bouwkunde aan aan te doen en bijzondere gebouwen te de Hogeschool Rotterdam, onderzoeker bij zien. Tip van deze ambtenaar: als Fugu op het kenniscentrum RDM en heeft zij ook nog de menukaart staat, niet bestellen! Fugu is haar eigen ontwerp Buro Hannah, en wonen een dure delicatesse maar als deze niet op jullie nu geheel zelfstandig in een prachtig juiste wijze is bereidt dan volgt een pijnlijke verbouwd historisch pand, de politiepost, hier dood. Fugu is Japans voor Kogelvis. Het dier op de Heijplaat. heeft een gif in zich, tetradotoxine, dat 3000 keer zo verdovend is als morine. Dat is vele Over hobby’s gesproken. Hannah houdt van malen meer als dat er in jullie bruidstaart zit. paardrijden en geeft haar paard op MaNiet doen dus. Houd het maar bij Yakitori, Te- nege de Prinsenstad in het open veld graag riyaki, Sushi en Shabu-shabu met wat noedels, de sporen. Verder heb je geen hobby’s zo uiteraard te eten met echte hashi (stokjes). vertelde je mij behalve dan; Bep uitlaten, reizen, je huis opknappen, je inzetten voor het Hannah, op je 18e studeerde je in Amsterdorp en haar bewoners, jullie bruiloft regelen, dam Oefentherapie Mensendieck, maar dat ontwerpen, hardlopen. Verder is je werk je vond je uiteindelijk niets. Je ontwerpt liever hobby en houdt je van een goed glas wijn, dan dat je kneedt, dus ging je Bouwkunde kunst, cultuur en gezelligheid. Nee, niet veel studeren in Rotterdam. En Christiaan, jij hobby’s heeft Hannah. En Christiaan doet studeerde eerst in Rotterdam een jaartje graag alles wat leuk is. Daaronder valt ook informatica wat ook niet helemaal jouw ding klussen in huis, de Bep uitlaten, computerspelwas en vervolgens ging je in Haarlem Vliegletjes spelen met Koen en een linke afstand tuigbouwkunde studeren. Jullie ontmoeten trappen op de wielrenneriets. Samen hebelkaar tijdens de introductieweek van de stu- ben jullie een passie voor duurzaamheid. Jullie dentenvereniging Augustijn, 12 jaar geleden. zijn inmiddels uitgegroeid tot echte BN’ers of Christiaan was 2e jaars student Vliegtuigtenminste bekende Heijplaters. Te zien gebouwkunde en ging als begeleider mee. De weest in het televisieprogramma ‘Klus je Rijk’ eerste ontmoeting was grappig, Chris stelde en vele malen met hele hebben en huishouzich voor en Hannah zei dat haar hond ook den te zien en te lezen geweest in kranten en zo heette. Een week lang trokken Hannah en magazines. Ik zou graag een handtekening Christiaan met elkaar op en van de activivan jullie willen hebben, maar daar wacht ik teiten van de introductieweek weten ze niet nog maar heel even mee. Je mag die zo zetmeer veel. ten onder een droomcontract!

Christiaan en Hannah is het tijd voor de volgende grote stap in jullie leven. Jullie hebben er ruim 12 jaar over na kunnen denken, dus sta op en geef elkaar de rechterhand.

Vandaag, vrijdag 17 oktober 2014 is in de Gemeente Rotterdam in de enclave tuindorp Heijplaat, het huwelijk voltrokken van: Christiaan Pieter Beljaars, geboren te Roosendaal– Noord-Brabant op 13 juni 1983, wonende te Rotterdam, en Hannah Carola Frederiks, geboren op 17 juni 1983 te ‘s-Gravenpolder - Zeeland, wonende te Rotterdam, die hebben verklaard dat zij elkander aannemen tot echtgenoten en getrouw alle plichten te vervullen die de wet aan de huwelijkse staat verbindt, waarna de ambtenaar van de Burgerlijke Stand uitspraak heeft gedaan dat Christiaan Pieter Beljaars en Hannah Carola Frederiks door het huwelijk aan elkander verbonden zijn.

Jullie zijn nu getrouwd en gaan straks terug naar jullie pittoreske huisje aan de Rondolaan, ooit het politiebureau van deze wijk.

Afgelopen nacht nog ‘hokkers’ en vanaf nu als een netjes en fatsoenlijk getrouwd echtpaar.

Ik wens jullie, mede namens alle aanwezigen, een mooi, lang en gelukkig leven met elkaar.

En vergeet niet…. Als het nodig is; schuil bij elkaar, leun op elkaar en zorg ervoor dat er nog vele momenten komen. Momenten waarop je tegen elkaar zachtjes luistert ‘ik hou van je’.

Piña Colada Er zijn drie bartenders die menen de Piña Colada uitgevonden te hebben. Er is niemand die claimt de Piña Colada taart uitgevonden te hebben. Ook wij niet.

De taart bestond uit 4 etages, elke etage bevatte twee lagen biscuit, met daartussen een laagje ananascompote, geraspte kokos en een laag limoencreme. Deze waren vervolgens bedekt door een laag marsepein en een flinterdun laagje fondant, om een mooie witte taart te krijgen.

Wat heb je nodig voor een Piña Colada?

Witte rum, Bruine rum, Ananassap, Kokosmelk en ijsblokjes.

Hoe maak je een Piña Colada?

Neem een maatbeker waar een staafmixer in past. Doe nu 1 deel bruine rum samen met 2 delen witte rum, 3 delen ananassap en 2 delen kokosmelk in de maatbeker.

Voeg daarna in stukken gehakte ijsblokjes aan de dranken toe. Zet nu de staafmixer erin en mix net zolang tot een glad mengsel is ontstaan. Proef of de cocktail op smaak is, eventueel kun je een Piña Colada cocktail zoeter maken door nog wat extra ananassap toe te voegen aan het drankje.

Serveer in een sierlijk glas met een stukje ananas en een marashino kers op het randje.

Champagne Guy Blin Laurent Op valentijnsdag 2002 zijn wij naar de Champagne gereden om de nieuwe auto van Christiaan in te wijden. Toerend door de wijngaarden zijn we beland in Trigny, vlakbij Reims. Hier leerden we Guy Blin-Laurent en zijn champagnes kennen. Samen met zijn vrouw Violette en hun dochter Angelique produceren ze heerlijke champagnes. De Millesimé van Guy Blin Laurent uit 1998 is uiteindelijk als favoriete champagne uit onze uitgebreide warenonderzoek gekomen.

Vanaf 2002 hebben we ieder jaar wel een kans gezien om even langs Trigny te gaan en een doosje champagne mee te nemen. Bij het organiseren van de bruiloft was de drankkeuze dan ook snel gemaakt: Guy Blin Laurent, genoeg voor iedereen voor de hele avond!

Champagne Brut de Terroir Assemblage: unemajorité de Pinot Meunier et de Pinot Noir, 20% de Chardonnay Oeil: une robe jaunepaille, des bulles généreuses Nez: unnez complexe, des arômes de pomme verte, de poire, de bonbon anglais Bouche: un vin onctueux, ample et voluptueux Un Champagne fruité et aromatique, typique du Massif-de Saint-Thierry, ideal pour un apératif gourmand ou en accompagnement dúne tarte aux pommes.

COLOFON Bruidspaar: Hannah en Christiaan Beljaars Gasten: Rob Frederiks, Anna-mari Frederiks, Arie Beljaars, Petra Beljaars, Oma van der Burgh, Jasper Frederiks, Leontien Schliekelman, Koen Brörmann, Lisa Brörmann, Frans Sturm, Gerben van Loon, Maartje Melkert, Roosmarijn de Boo, Diederik Versluis, Joram Peeters, Loes van Schaijk, Hans Roks, Marie van der Gaag, Vincent van der Bergh, Tamar Adelmund, Peter Blokdijk, Tineke Blokdijk, Eva Blokdijk, Ralf Roodenburg, Bianca Roodenburg, Jelle Lauf, Stefanie Lauf, Hannie van der Burgh, Ivo Carton, Inge Carton, Eline Carton, Fred de Pater, Abel van der Burgh, Lenneke van Beelen, Josien Gasille, Paul Wijdvliet, Willem-Jan Gasille, Ton Ham, Rob Snijders, Ans Snijders, Linda Snijders, Marijke Frederiks, Paul van den Boomen, Yvonne van den Boomen, Stefan Ram, Bianca Kramer, Pleuni Beljaars, Willem Beljaars, Daniëlle Beljaars, Anouk Beljaars, Jan Beljaars, Bart Verbunt, Renée Wilson, Jelle de Jong, Paul Bakker, Fleur Goedendorp, Jaap Gasille, Willeke Gasille, Kees Machielse, Iris Meerts, Ron Weerheijm, Dook Brörmann, Els Brörmann, Johan Kuiper, Christiane Rowinski, Peter Bruins en Ilse Bruins Ceremoniemeesters: Peter Blokdijk, Tineke Blokdijk Oppas voor Bep: Eva Blokdijk Buitengewoon Ambtenaar van de Burgerlijke Stand: Joop van den Hor Getuigen: Roosmarijn de Boo, Jasper Frederiks, Koen Brörmann en Joram Peeters Locatie en Catering drank: RDM campus Catering: Smokey Goodness Taart: J4Cake Bloemen: Stefanie Lauf Muziek: De Platenbaas Choreograie: Anne Felix Fotograie: Liefdeskiekjes (i.s.m. Creatieve Fotografen)