Guia ilustrada navarra web

g Guía Ilustrada

NAVARRA Textos e ilustraciones LUIS GOÑI ITURRALDE

INDICE PAMPLONA / IRUÑA 1 Cuesta de Santo Domingo

p. 12

2 Plaza del Ayuntamiento

p. 14

3 Curva de Mercaderes

p. 16

4 Calle Estafeta

p. 18

5 Callejón

p. 20

6 El Ensanche

p. 22

7 Frontón Jito Alai

p. 24

8 Rincón del Caballo Blanco

p. 26

9 Catedral de Santa María

p. 28

10 Pompaelo

p. 32

11 Mercado de Santo Domingo

p. 34

12 Iglesia de San Cernin y San Nicolás

p. 36

13 Plaza del Castillo

p. 38

14 Jardines de la Taconera

p. 40

15 Ciudadela

p. 42

16 Museo Universidad de Navarra

p. 46

17 Museo Jorge Oteiza

p. 47

g Guía Ilustrada

NAVARRA

1 2 3 4

TIERRAS DEL NORTE San Miguel de Aralar Señorío de Bértiz Valle de Baztán - Elizondo Urdax / Urdazubi

1 2 3 4 5 6

PIRINEOS Y TIERRAS DE JAVIER p. 95 Orreaga / Roncesvalles p.

103 Ochagavía / Otsagabia p. 113 Roncal / Erronkari p. 123 Monasterio de Leyre p. 131 Castillo de Javier p. 139 Sangüesa / Zangoza

1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

p. 57 p. 67 p. 75 p. 83

TIERRAS DE ESTELLA Estella / LIzarra Santa María de Eunate Monasterio de Iranzu Viana NAVARRA MEDIA Y LA RIBERA Olite Ujué Monasterio de la Oliva Bardenas Reales Tudela Monasterio de Fitero Sendaviva

RUTAS DE SENDERÍSMO

p. 151 p. 159 p. 167 p. 175

p. 189 p. 197 p. 205 p. 213 p. 221 p. 229 p. 237

p. 239

PAMPLONA / IRUÑA

De la objetividad de los datos obtenemos un primer acercamiento a lo que es Pamplona: 23,55 km2 de extensión, una altitud de 449 m, una temperatura media anual de 12,4 grados, llueve una media de 132 días al año, una población de 196.955 habitantes, un índice de natalidad de 10,5‰, una esperanza de vida de 83,4 años, a cada habitante le corresponde una área verde de 16,9 m2, 442 kg de residuos generados por habitante/año, un consumo doméstico de agua de 122 litros por habitante/día, un bar por cada 140 habitantes, tres universidades, dos idiomas y un Santo Patrón, que en contra de lo que se piensa no es San Fermín, que es San Saturnino. Éstos son algunos de sus datos, pero lo importante es saber interpretarlos.

Para ello no hay nada mejor que pasear por sus calles y conocer a sus habitantes. Luego usted valore, esperamos que lo haga para bien.

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La calle Estafeta es larga, recta y relativamente ancha. Al llegar hasta ella los toros han perdido parte de su brío inicial siendo su velocidad algo más lenta. Todo ello hace que sea aquí donde los mozos realicen las carreras más bellas delante de las astas. El arte de correr consiste en esperar el momento oportuno, ya con los toros a la vista, para acelerar la carrera acompasando la velocidad a la de los astados, guiándolos sin molestarlos. En el momento oportuno también, hay que saber apartarse para que otros mozos continúen la tarea. El toro es el centro y la razón de ZU del encierro, por lo que todos los mozos deberían correr de blanco y BIser R A rojo, y no con camisetas de colores chillones buscando un protagonismo GA se merecen. El toro... “el toro corre arropado por los mozos”, ésta queARno ÍO esR la expresión que mejor define al encierro. Cubrir, abrigar, proteger al DEL una ciudad en fiesta.

PASEOde toro en su última carrera por las calles DÍN

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La carrera y los pinchos

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La calle Estafeta es, como ya hemos dicho, larga, recta y relativamente ancha.

Lo único malo es que funciona como un embudo, sin apenas escapatorias: una vez dentro de ella lo único que puedes hacer es correr y correr.

¿Quién corre más?

mira david, para correr hay que estar sereno y en Buenas

condiciones FÍsicas, cosa que en tu caso no pongo en duda

¿a qué hora

¡correr! ¡¡¡correr!!!

dices que empieZa la carrera?

lamento inFormaros que son las ocho pasadas

Velocidad del hombre: 29,12 km/h. David Lekuta Rudisha, atleta keniano de un metro noventa de estatura, batió el récord del mundo de 800 m en los Juegos Olímpicos de Londres de 2012 con un tiempo de un minuto y cuarenta segundos y noventa y una centésimas.

Velocidad del toro: 28,51 km/h. Los 850 m del encierro fueron recorridos en un tiempo de un minuto y cuarenta y cinco segundos por Huraño, toro de 600 kilos de la ganadería de Jandilla el 11 de julio de 1997. A la hora de comparar resultados conviene tener en cuenta la mayor distancia del encierro, una pendiente que puede llegar al 10% y los empujones y las caídas.

Pinchos.

En la calle Estafeta, y en general en todo Pamplona, es típico comer los llamados “pinchos”, que son platos en miniatura para degustar normalmente de pie bebiendo un tinto o una caña.

Ir de bar en bar tomando pinchos es una forma muy social de conocer la rica gastronomía Navarra.

La catedral de Santa María

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La Catedral de Pamplona es la joya de la ciudad y su visita es casi imprescindible. Construida a lo largo de diferentes siglos, conserva la mayoría de las dependencias que utilizaba el cabildo, siendo el conjunto catedralicio más completo que existe en España. Atravesar la fachada neoclásica es retroceder en el tiempo, a otro sin duda más espiritual y mucho más pétreo. Miremos donde miremos todo es piedra: suelos, paredes y techos. Pero si alzamos la vista hacia las bóvedas comprenderemos que no siempre fue así. Las catedrales estaban recubiertas y pintadas, y en la de Pamplona se han insinuado los colores para ayudar a nuestra imaginación a hacer el resto. Y sin dejar de imaginar, nos asomaremos al claustro para, a la vista de su fina tracería, comprender la habilidad del maestro cantero.

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Recorrido por el conjunto catedralicio

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1 FACHADA NEOCLÁSICA Construida en el año 1783 en estilo neoclásico desentona con el resto del conjunto catedralicio. Al menos es grande y majestuosa. Entre sus torres, tras el frontón de la fachada, vivían el campanero y su familia quienes tenían un despertador a prueba de sordos.

2 PUERTA DE SAN JOSÉ En la plaza a la que le da nombre, junto a una hermosa fuente, asoma la única puerta medieval al exterior que conserva la catedral. No sabemos si es la puerta, o es que no pasan coches y casi no parece pasar la vida, pero merece la pena pasear por esta plaza.

3 NAVE CENTRAL DE LA CATEDRAL Es un imponente templo gótico (s. XIV y XV) de 28 metros de altura. En su centro está el sepulcro de Carlos III y su esposa Leonor. A sus pies dos lebreles riñen por un hueso, lo que vino a representar la disputa de Francia y Castilla por el reino de Navarra.

4 CLAUSTRO Es la obra cumbre de la catedral y de Pamplona. Lo mejor es entrar y contemplarlo, en silencio si puede ser.

Hay cuatro lados con seis arcos ojivales, esculturas, un lavatorio, una capilla y un jardín. Así contado puede parecer poco, pero una vez visto para qué contar más.

5 CAPILLA BARBAZANA Entramos desde el claustro a una capilla con una alta y hermosa bóveda gótica estrellada octogonal. Una vez visitada merece la pena pasear por la ronda del obispo Barbazán y contemplar sus poderosos muros y contrafuertes y las vistas desde las murallas.

6 COCINA Considerada un ejemplo casi único de cocina gótica, se caracteriza por tener chimeneas en cada una de las esquinas y la linterna octogonal en el centro. Sus escultóricas formas asoman al exterior en un volumen prismático que alcanzan los veinticinco metros de altura.

7 REFECTORIO Esta hermosa sala rectangular de amplios ventanales era el comedor, y así lo atestigua su comunicación directa con la cocina. Recinto tan magno, tuvo además la función de salón de reuniones regias, y lugar de culto bajo la advocación de San Francisco Javier.

8 LA EXPOSICIÓN “OCCIDENS” Ha recibido entre otros el máximo galardón en los Premios Core 77 de New York dentro de la categoría de Interiores y Exposiciones. Es una invitación a descubrir la historia de Occidente; un viaje a las distintas etapas de nuestra historia de la mano de las nuevas tecnologías.

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La Ciudadela

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Con la aparición de la pólvora y la artillería, los grandes castillos temblaron. Sus altos muros, más que un paso infranqueable, eran un blanco perfecto que los cañones, machaconamente, terminaban por derribar. Así que hubo que echar imaginación al asunto, consultar a ingenieros y estrategas y trazar nuevos planos. El resultado fue las denominadas fortificaciones abaluartadas de las cuales la Ciudadela de Pamplona es un ejemplo destacado. El nuevo e ingenioso diseño se basa en la sustitución de los torreones medievales por baluartes, elementos salientes poligonales a las murallas que carecen de zonas muertas. El concepto es muy simple: yo te defiendo y tú me defiendes. Para explicarlo mejor reflejamos a continuación el plan de ataque urdido por el capitán del ejército napoleónico Lerú, secundado por su fiel lugarteniente Gastón: GLACIS El enemigo, en este caso Lerú y Gastón, lo primero que se encontrará es una amplia explanada, el glacis, limpia de obstáculos donde al fondo apenas se vislumbra la parte superior de los baluartes. Si se deciden atravesarla serán un blanco perfecto. La suave pendiente del glacis oculta las murallas con el fin de que la artillería enemiga no pueda derribarlas, siendo ésta la razón por la que la ciudadela pasa tan desapercibida. Lerú y Gastón, con arrojo temerario, se lanzan al ataque atravesando el glacis.

1

la guerra

relámpago, la llamo yo

¿está seguro de su

estrategia, mi capitán?

CAMINO CUBIERTO Y REVELLINES La primera defensa es el camino cubierto, un parapeto perimetral a la fortaleza desde donde la infantería disparaba sobre el enemigo, mientras la artillería soltaba zambombazos.

En caso necesario se iniciaba la retirada hacia los revellines, unas fortificaciones exteriores más pequeñas, pero siempre de difícil rendición. Lerú y Gastón han llegado hasta el camino cubierto sin un rasguño. Su increíble progresión es consecuencia de la incredulidad de José, coronel del ejército sitiado, que no da crédito a lo que ven sus ojos.

2 ¿y esos dos chalados? que nadie dispare, a ver qué hacen

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Arriba están los parapetos y las cañoneras, y escondidas entre muros un ingenio definitivo: las casamatas, desde donde los artilleros hacían fuego sobre el foso protegidos de cualquier contingencia. Nuestros brillantes estrategas han llegado hasta arriba y son apresados. Su particular concepción de las tácticas de asalto nunca fue reconocida.

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Acordémonos, SER FÍ N al queAtiene al lado. Los dos osados asaltantes corren atravesando el foso, OL AV ERLE E TOKIE sin percatarse de que en laGRlejanía les observan medio divertidos, medio UPO TA PZA. FELISA RIN SA ALD MUNARRIZ GÜE asombrados.

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Un hermoso polígono estrellado. Las fortificaciones abaluartadas fueron tan inexpugnables que para rendir a sus defensores había que recurrir a prolongados asedios. Esta paciente táctica requería enormes recursos que únicamente los grandes imperios de la época podían sufragar sin caer en la bancarrota. Con el paso de los años la mejora de la capacidad de fuego de la artillería iba a poner en jaque a tan poderosas construcciones.

1 (5)

2

(1)

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Trayectoria seguida por Lerú y Gastón en su increíble estrategia de “Guerra relámpago” hasta ser detenidos por el enemigo.

Corte y derribo de lo que fue la Ciudadela y actual trazado de la Avenida del Ejército.

(2)

Durante las guerras carlistas una batería de cañones situada en el monte Ezcaba hizo fuego sobre la ciudad demostrando lo inútil de tanto muro y foso. Rápidamente se tomaron medidas, y se construyó en lo alto de dicho monte una nueva fortaleza que dominara toda la cuenca de Pamplona.

Para cuando se terminó, surgió un nuevo contratiempo: la aviación. Poco pudieron entonces las triangulaciones y las casamatas.

(4)

(3)

En 1888 se derriban los baluartes de San Antón (4) y el de la Victoria (5) para construir el primer ensanche de Pamplona. Quienes así lo decidieron poco sabían de conceptos militares y estéticos. La Ciudadela perdió su razón de ser y su hermosa geometría estrellada.

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UNIVERSIDAD PÚBLICA DE NAVARRA

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Dónde dormir

1

HOTEL **** MAISONNAVE Establecimiento renovado situado en el centro de Pamplona, a 50 metros del Ayuntamiento. Dispone de 147 habitaciones dentro de las cuales tenemos habitaciones superiores y suites con aire acondicionado, minibar, TV, caja fuerte, conexión Internet Wi-Fi, baño completo, secador de pelo y room service. www.hotelmaisonnave.es Nueva, 20 - 31001 Pamplona ZZT. 948 222600

2

HOTEL **** PAMPLONA CATEDRAL Un antiguo convento convertido en un moderno hotel de cuatro estrellas. Ubicado en el más bello rincón del centro histórico de la ciudad. Junto al Portal de Francia, entrada natural de los peregrinos del Camino de Santiago, rodeado de las murallas de Pamplona y junto a la Catedral y Ayuntamiento. www.pamplonacatedralhotel.com Dos de Mayo, 4-31001 Pamplona - T. 948 22 66 88

3

HOTEL *** SERCOTEL LEYRE Perpendicular a la principal avenida de Pamplona, Carlos III, junto al centro comercial y de negocios, el hotel Leyre le ofrece la posibilidad de disfrutar de los encantos de la ciudad: Casco Antiguo, el Palacio de Congresos, la Plaza del castillo, La Plaza de Toros o la calle Estafeta. 55 amplias habitaciones con Wi-Fi gratuito.www.hotel-leyre.com Leyre, 7 - 31002 Pamplona T. 948 228500

4

HOTEL **** IRUÑA PALACE TRES REYES Situado en el centro de Pamplona y rodeado de parques. Junto al Palacio de Congresos y Auditorio Baluarte. Totalmente renovado, con 159 amplias habitaciones de diferentes categorías.

Las habitaciones son exteriores, con vistas al casco viejo o al Parque de la Taconera, con la Sierra El Perdón en el fondo. www.hotel3reyes.com Jardines de la Taconera s/n-31001 Pamplona. T. 948 226600

5

HOTEL **** IRUÑA PARK Situado a pocos minutos del centro histórico y próximo a la zona universitaria y hospitalaria. Confortables y amplias habitaciones que disponen de TV, hilo musical, caja de seguridad, minibar, secador de pelo y room-service.

Dispone de garaje cubierto, parking, gimnasio, cafetería, restaurante y quince salones. nhirunapark@nh-hotels.com Calle Arcadio Larraona 1 - T. 948197119

6

HOTEL **** ABBA REINO DE NAVARRA Inaugurado en 1995 y renovado en 2008, en el Parque japonés Yamaguchi, muy cerca de la Clínica Universidad de Navarra y fácil acceso desde la red de carreteras y zona industrial. 88 habitaciones con Wi-Fi gratuito. Desayuno buffet y restaurante con cocina navarra y menú del día. www.abbahoteles.com Acella, 1 - 31008 Pamplona T. 948 177 575

7

HOTEL *** BLANCA DE NAVARRA Situado al lado de la Clínica y del Museo de la Universidad de Navarra (MUN), a 850 m. del Parque de la Ciudadela, y centro de la ciudad, bus urbano en la puerta del hotel. 102 habitaciones (2 suites/ familiares/ adaptadas), cafetería-restaurante, desayuno buffet, room-service y amplio garaje en el mismo edificio. www.hotelblancadenavarra.com Avda. Pío XII, 43 - 31008 Pamplona - T. 948 171 010

8

HOTEL **** AC CIUDAD DE PAMPLONA BY MARRIOTT Su estratégica ubicación con respecto a la zona universitaria, hospitalaria y centro de la ciudad, hace de este establecimiento su hotel por excelencia. Consta de 108 habitaciones de las cuales 4 son suites, 2 junior suite y 4 superiores. www.ac-hotels.com Iturrama, 21 -31007 Pamplona T. 948266011

LOS PIRINEOS Y TIERRAS DE JAVIER

Los Pirineos en Navarra no son demasiado altos, pero si lo suficiente como para encontrar panorámicas impresionantes. La Mesa de los Tres Reyes, justo en el vértice en el que se juntaban los reinos de Navarra, Aragón y Francia, es la cima más alta (2.428 m). A sus pies el valle del Roncal, donde todos sus pueblos son dignos de visitarse y cuyo río, el Eska, se va abriendo paso entre montañas y barrancos. Los roncaleses, esforzados ellos, bajaban por sus frías aguas sobre las almadías para ganarse un merecido jornal. En su camino hacia el sur pasaban cerca de dos poderosas construcciones de piedra, el Castillo de Javier y el Monasterio de Leyre. En el castillo nació San Francisco Javier, un santo viajero, que de tanto andar por tierras lejanas se ganó el honor de ser patrón de las misiones. En el monasterio descansan los primeros reyes de Navarra, hay una escondida cripta del primer románico y unas hermosas vistas de la sierra. Un poco más allá los almadieros llegaban a Sangüesa, donde si negociaban bien podían vender la madera, y así disfrutar de la hospitalidad de la villa y de su hermoso pórtico románico. Cambiando de ruta, y bordeando montañas, llegaremos a Ochagavía. Pasear por sus calles es el descanso de los turistas, para los más animosos arriba queda la ermita de la Virgen de Muskilda.

Cerca está la Selva de Irati, el segundo mayor hayedo de Europa y el pantano el de Irabia en cuyas aguas reflejan los colores del bosque según las estaciones y sus pigmentos.

Y por fin llegamos hasta Roncesvalles, punto final de esta ruta y punto de partida del Camino de Santiago.

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Orreaga / Roncesvalles

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OchagavĂ­a / Otsagabia 103 Irati 111 Jaurrieta 112 Roncal / Erronkari 113

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Isaba 121 Roncalia 122 Monasterio de Leyre 123 Castillo de Javier 131 SangĂźesa 139

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Orreaga Roncesvalles

En Roncesvalles se entrecruzan tres historias: el cantar de una batalla, un refugio para los peregrinos y un rey gigante. Primero fue la batalla, cuando en el año 778 la retaguardia del ejército de Carlomagno fue masacrada en su retirada hacia Francia. Después vinieron las peregrinaciones a Santiago y la necesidad de dar refugio a los peregrinos que llegaban agotados después de atravesar los Pirineos. Finalmente está la tumba de un rey gigante, Sancho el Fuerte. Con sus dos metros veinte de altura adquirió merecida fama cuando en la batalla de Las Navas de Tolosa acometió con sus tropas navarras el palenque del rey moro Miramamolín y provocó su huida. Tres historias y mucha historia en las piedras de la Colegiata.

MÁS INFORMACIÓN

(Mis notas:.................................................................................)

La entrada a la iglesia es gratuita, no así la visita al museo o al claustro y a la sala capitular. Hay una oficina de turismo, dos restaurantes, un hotel y un albergue de peregrinos. Es el punto de partida más habitual del Camino de Santiago.

25 Distancia a Pamplona: 48 Km.

La Batalla de Roncesvalles

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En el año 778 Carlomagno regresaba de su fallida campaña contra Zaragoza y en su retirada destruyó Pamplona. En venganza los vascones esperaron a la retaguardia del ejército carolingio y antes de llegar a la cima de Lepoeder e iniciar el descenso hacia Francia, les atacaron y aniquilaron. En la batalla falleció el caballero Roldán y en su honor se escribiría el famoso Cantar de Roldán.

¿saBéis cuál es el

camino hacia Francia?

todo recto

(directo al inFierno)

Collado de Lepoeder (1430 m). A partir de aquí un ejército puede descender sin peligro por las cumbres hasta llegar a las tierras de Francia.

¿tÚ saBes cantar? no, tÍo.

pues alguien tendrá que hacerlo por ti.

En el 778 todavía no se había construido la Colegiata de Roncesvalles, que se iniciaría en el año 1127. Se dibuja aquí porque sirve de referente para localizar el lugar de la batalla.

El cantar de Roldán. Es el cantar de gesta más antiguo en lengua romance de Europa. Roldán fue un personaje histórico, sobrino de Carlomagno, que debe su fama a los versos más que a la espada.

Batalla de Las Navas de Tolosa

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El 16 de julio de 1212 se producirá la batalla decisiva entre las tropas musulmanas de Miramamolín y la alianza cristiana de los reyes de Castilla, Aragón y Navarra. Iniciado el combate, la primera acometida fue frenada por las tropas de élite almohades, mientras los flancos cristianos comenzaban a peligrar por el acoso de la caballería ligera musulmana. En el momento más crítico, los tres reyes lanzaron la carga de la caballería pesada que iba a decidir el devenir de la sangrienta batalla.

Sancho el Fuerte con una altura de 2,20 m era más alto que Pau Gasol. Así lo atestiguan los restos óseos conservados en su tumba en Roncesvalles. a que te pego

a que te hago

un capÓn...

un tapÓn...

DESARROLLO FINAL DE LA BATALLA: 1 Sancho el Fuerte y las tropas navarras rompen el cerco en torno a la tienda de Miramamolín.

2 Miramamolín huye, mientras los Imesebelen pelean hasta la muerte atados entre ellos con cadenas.

3 Los musulmanes al ver escapar a su jefe y sucumbir a los Imesebelen comienzan a huir en desbandada.

1

2 Las cadenas. En recuerdo de aquella gesta las cadenas rotas en la batalla han quedado incorporadas al escudo de Navarra.

3

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Peregrinación y Romería

EL CAMINO DE SANTIAGO. La ruta más habitual y de mayor tradición e interés artístico se inicia desde Roncesvalles y transcurre a lo largo de 749 km hasta Santiago de Compostela. Lo habitual es realizar etapas de 25 km por lo que se tarda aproximadamente un mes en completar el camino. Para reposar el cuerpo de tanta fatiga de caminar existen en toda la ruta los albergues de peregrinos, la mayoría de los cuales tienen unos costes muy económicos. Como de bien dormidos es ser agradecidos, en todos ellos se agradecen los donativos para su mantenimiento. calla ignorante, que vamos en romerÍa en honor de la virgen de roncesvalles. !y tÚ, levanta los BraZos que ya estamos llegando a la colegiata!

¿y asÍ pensáis ir

¿ya?, si no

hasta santiago?

puedo más...

LA ROMERÍA. Santa María de Roncesvalles es considerada la patrona del Pirineo Navarro siendo su cofradía con más de 3.000 miembros la más numerosa de la Comunidad Foral. Se celebra su fiesta el 8 de septiembre, aunque la mayoría de los pueblos y valles de los alrededores realizan las romerías durante la primavera. En algunas de ellas los romeros portan pesadas cruces que atravesando los pueblos y entrando en la colegiata elevan con sus brazos mientras entonan el "ora pronobis".

OCÉANO ATLÁNTICO Santiago de Compostela

FRANCIA Roncesvalles Pamplona

León

Burgos

749 Km

ESPAÑA

El camino llega de Francia y recorre todo el norte de España atravesando hermosas ciudades con imponentes catedrales.

Itinerario Orreaga / Roncesvalles

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1 IGLESIA DE SANTA MARÍA La mandó construir Sancho VII el Fuerte (1194-1234) siendo uno de los mejores ejemplos del gótico navarro.

Con una planta de tres naves, el presbiterio está presidido por una magnífica escultura (mediados s. XIV) de la Virgen de Roncesvalles.

2 CLAUSTRO De planta cuadrada y adosado a la iglesia sustituyó a uno anterior que se vino abajo por el peso de una nevada en 1600. Su robusta estructura se cubre en su crujía Este con bóvedas de crucería simple para dar acceso a la capilla de San Agustín.

3 CAPILLA DE SAN AGUSTÍN Está cubierta por una elaborada bóveda de terceletes con ligaduras de nervios que apoya en cuatro ménsulas sobre los robustos muros. Al exterior constituye un bloque compacto de sillería que le da cierto aspecto de fortaleza.

4 TUMBA DE SANCHO EL FUERTE En la capilla de San Agustín encontramos la tumba con la estatua yacente de Sancho el Fuerte, una vidriera donde vemos la carga de la caballería en la batalla de Las Navas de Tolosa y las cadenas con las que se ataban los Imesebelen.

5 CAPILLA DEL SANTO ESPÍRITU Obra del siglo XII la tradición la señala como el lugar en el que Carlomagno enterró a su sobrino Roldán después de la batalla de Roncesvalles. Junto a ella está la pequeña capilla gótica de Santiago del siglo XIII. 6 ITZANDEGIA Edificio rectangular en estilo gótico incipiente (s. XIII), está formado por seis tramos con arcos fajones que sujetan la cubierta de madera. Fue pajar, caballerizas y vivienda de criados, y en la actualidad se ha acondicionado como albergue para peregrinos.

7 CONJUNTO ARQUITECTÓNICO El impresionante enclave incluye la iglesia, varias capillas, el claustro, la biblioteca, el museo, la casa prioral y la de los beneficiados, albergues y posadas. Sin olvidar un pequeño molino actualmente acondicionado como oficina de turismo.

8 MONUMENTO A ROLDÁN Situada en lo alto de Ibañeta, la capilla de Santiago anuncia al peregrino que ha terminado el puerto y que Roncesvalles está ya cerca. Junto a ella está el monumento a Roldán, par de la corte de Carlomagno, en cuyo honor se escribiría el famoso Cantar de Roldán.

8

Hotel-Restaurante Roncesvalles

Apartahotel Casa de los Beneficiados

7 Antiguo molino Oficina de turismo

Museo-Tesoro de la Real Colegiata de Roncesvalles

Restaurante-Bar Casa Sabina

Albergue de peregrinos

1

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4 2 Casa prioral

Aparcamiento

Tienda

CAPILLA DE SANTIAGO (S.XIII)

5

6

ITZANDEGIA (S.XIII) Actualmente es refugio de peregrinos.

Restaurante-Bar La Posada

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Valle de Esteribar El río Arga desde su nacimiento en el Quinto Real dibuja el fondo de este apacible valle en el que todavía se pueden apreciar rasgos de la cultura agrícola y ganadera de la cuenca de Pamplona.

PUEBLOS Esteribar es un municipio compuesto por treinta y un lugares, siendo su capital administrativa Zubiri. Aunque todos los pequeños pueblos tiene su encanto, hay algunos que destacan como Larrasoaña, hermoso ejemplo de “pueblo-camino”, nacido al amparo del Camino Jacobeo, con su estructura alargada a ambos lados de la vía.

ENTORNO - QUINTO REAL El valle de Esteribar disfruta de un entorno natural privilegiado y posee uno de los paisajes más variados de Navarra. Desde Eugi se accede a Quinto Real, un hermosísimo hayedo de 3.209 Ha surcado por multitud de regatas en cuyo seno habita una gran cantidad de especies animales. Abundan en él los ciervos, corzos y gamos, así como jabalíes y zorros.

TRADICIONES - CAMINO DE SANTIAGO Esteribar cuenta con un importante patrimonio cultural. El Camino de Santiago que atraviesa el valle de N a S constituye uno de sus principales atractivos, dejando su huella en calzadas, puentes y albergues. Además, un amplio muestrario de iglesias y ermitas se exhibe a lo largo de todas las localidades, y los diferentes palacios hablan de la hidalguía histórica del Valle.

MÁS INFORMACIÓN

(Mis notas:.................................................................................)

Senderos señalizados, recorridos en BTT, paseos desde los pueblos, pesca en el Arga... Esteribar oferta un amplio abanico de actividades en la naturaleza. Oficina Municipal de Información Turística Polideportivo de Esteribar (Zubiri) 32 www.esteribar.org

NAVARRA MEDIA Y LA RIBERA

Navarra, en contra de lo que se piensa, puede ser cálida, pudiendo llegar al sofoco. Si todavía lo duda, el desierto de las Bardenas le hará cambiar de opinión. Sí, un desierto en medio de Navarra, árido y seco, de escultóricas formas modeladas por el viento y con un calor tórrido en los meses de verano. En las tierras medias y en la ribera las temperaturas son suaves en invierno y los veranos muy calurosos. Muchos son los monumentos históricos, donde el castillo de Olite es su pieza más destacada. Fue mandado construir por Carlos III el Noble, un rey navarro nacido en Francia en 1387, quien lo hizo a su gusto, pleno de patios, jardines, miradores y almenas. Desde sus altas torres, a lo lejos encaramado en la sierra, divisamos Ujué un pueblo que creció al abrigo del Santuario Fortaleza de Santa María y que fue la atalaya más temida por la morisma en los tiempos de la reconquista. Más apacible resulta la visita al Monasterio de la Oliva, junto al río Aragón y sus fértiles campos. Es un templo cisterciense, lo que significa que hay mucho equilibrio y armonía y poca ornamentación, una arquitectura pensada para la meditación.

Yéndonos más hacia el sur, y cruzando el mencionado desierto de las Bardenas, llegaremos a Tudela, cuyo casco histórico se apelotona en torno a su magnífica catedral. En ella se combinan estilos arquitectónicos que van desde el románico del claustro, al gótico de las naves y el barroco de sus capillas. Queda una última visita, algo más apartada, al Monasterio de Fitero, primer templo cisterciense construido en la Península Ibérica y que surgió en el año 1140 solitario en la frontera de los tres reinos belicosos de Navarra, Aragón y Castilla.

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Olite

Si el Castillo de Olite estuviera en el valle del Loira no desentonaría. Es un castillo de gusto francés, ya que lo mandó construir Carlos III el Noble, un rey nacido en Francia en julio de 1361 y que no accedería al trono de Navarra hasta 1387. Fue, a diferencia de su padre, Carlos II el Malo, un buen rey que habituado al lujo desde su infancia quiso recrear en Olite lo mejor de las cortes europeas. Después de la visita obligada al castillo, no debe perderse la alta torre en aguja de San Pedro, y si tiene tiempo, hay murallas romanas y medievales en el perímetro del casco viejo, y calles estrechas, y casas señoriales... y muy buen vino en bodegas de tradiciones antiguas.

MÁS INFORMACIÓN

(Mis notas:.................................................................................)

Tras la visita obligada al castillo puede acercarse a alguna de las muchas bodegas que trabajan en Olite para conocer el vino navarro, sus fundamentos y sabor. La oficina de turismo está en la Plaza de Carlos III el Noble, junto al Parador Nacional.

37 Distancia a Pamplona: 43 Km.

Muralla romana y medieval

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Olite fue una ciudad romana construida en el siglo I d.C., cuya principal función fue proteger la calzada que comunicaba Caesaraugusta (Zaragoza) con Pompaelo (Pamplona). El fuerte caracter militar de la ciudad queda reflejado en sus murallas, que constituyen el recinto fortificado romano mejor conservado de Navarra. En la Edad Media la población creció y hubo que ampliar las murallas. Se distinguen fácilmente, ya que la romana la forman grandes bloques de piedra con su característico almohadillado y en las medievales la piedra es más pequeña.

Con el paso de los años los descendientes de aquel campesino cumplirán sus deseos y así se ha podido conservar gran parte de las murallas romanas.

1ª fase muralla romana 2ª fase muralla medieval mire usted, seÑor legionario, que yo podrÍa hacer mi casa dentro de la torre y a camBio pagarles un

alquiler mensual... eso sÍ, tendrÍa que aBrir un hueco para poner el BalcÓn con vistas al campo.

¡están locos

estos olitenses!

El recinto amurallado romano tenía un perímetro de seiscientos metros ocupando una superficie de dos hectáreas y defendido por veinte torres de las cuales únicamente se conservan restos de doce. La muralla tenía un espesor de 2,5 m y sobre ella se realizaba el paseo de ronda para asegurar que no había enemigos por los alrededores.

Una corte al nivel de las europeas

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La corte de Olite poco tuvo que envidiar al resto de cortes europeas durante la Edad Media. El majestuoso castillo tenía terrazas ajardinadas, surtidores y hasta un zoológico en el que había leones, camellos, búfalos africanos y una jirafa. En la parte más sombría del palacio está la "nevera", una especie de huevo donde se almacenaba la nieve para hacer helados durante los calores del verano. Nada tenía que faltar para el disfrute de los reyes navarros.

Iglesia de Santa María la Real

Torre de las tres coronas

Torre del homenaje

Torre del aljibe

Torre de la atalaya Torre de los cuatro vientos Palacio Viejo o de los Teobaldos Actual parador nacional Jardín viejo - patio de armas lo meJor de la JiraFa es que no tengo que

Galería del rey o dorada Patio de la morera

Tal fue el esplendor de la corte de Olite que se decía que tenía tantas estancias como días tenía el año.

BaJar a las cuadras para darle de comer

desde luego

mi seÑora, ¡las cuadras apestan!

mamá, mamá, yo quiero un helado pues vete a la nevera y coge uno

Durante la guerra de independencia contra Napoleón, el general de la guerrilla navarra Francisco Espoz y Mina mandó quemar el castillo para que no cayera en manos enemigas. No cayó en manos francesas, pero sí en una ruina total de la que no salió hasta que se iniciaron las obras de reconstrucción en 1937.

Vino denominación de origen

40

La dominación romana traería los cultivos de vid y la elaboración de los primeros vinos de Navarra. A través de los peregrinos del Camino de Santiago procedentes de tierras lejanas y de los reyes de Navarra de origen francés se mejorarían las técnicas y se incorporarían nuevas variedades viníferas, hasta llegar a los excelentes vinos que ahora podemos disfrutar.

¿pero qué dicen

esos maJaderos?

este vino parece

eXcelente, con este

no hagas demasiado caso y dale, que para hacer un Buen vino más vale el esForZado traBaJo que las muchas palaBras

para la nariZ es

Bello color cereZa-

un vino compleJo,

tonos teJa

especiados...

ruBÍ, y Brillantes

rico en matices

Navarra se caracteriza por su diversidad de paisajes y climas que se dan en los poco más de 100 kilómetros que separan el norte y el sur de la Comunidad. Por su situación excepcional en ella confluyen los climas atlántico, continental y mediterráneo, circunstancia que marca profundamente el paisaje navarro donde se asientan las más de 11.500 hectáreas de viñedos.

Todo ello da lugar a un amplio abanico de posibilidades: desde los famosos vinos rosados hasta los jugosos tintos jóvenes, desde los deliciosos blancos de chardonnay hasta los grandes tintos de crianza y reserva, sin olvidar los seductores blancos dulces de moscatel.

Itinerario Olite

41

1 VISTA GENERAL El palacio es un complejo e irregular conjunto de torres, estancias, jardines, galerías y patios que sobresalen majestuosos sobre el caserío de Olite. Su esplendor fue tal que se decía que en él había “tantas habitaciones como días tenía el año”.

2 ALTAS TORRES Muchas son las torres: la del Homenaje, la de Ochavada o de las Tres Coronas, la de los Cuatro Vientos, la de Atalaya y la torre del Aljibe. Desde esta última, un curioso complejo hidráulico elevaba el agua desde el río Cidacos para alimentar a los jardines.

3 GALERÍAS Y RICAS ESTANCIAS La galería del rey destaca por su elegante tracería gótica. Todas las estancias estaban ricamente ornamentadas con hermosas yeserías, azulejos, pinturas, vidrieras, tapices y todo lujo de detalles de los que ahora apenas queda nada.

4 IGLESIA DE SANTA MARÍA Comenzada en el siglo XIII está adosada al castillo y en ella se celebraron bautizos, bodas y exequias reales.

Destaca la fachada, obra cumbre de la escultura gótica navarra, de gran riqueza decorativa y elegantes proporciones.

5 TORRE DEL CHAPITEL En su origen formaba parte del recinto romano y constituía uno de los dos portales de acceso. En el siglo XIII se le superpuso una obra medieval gótica abriéndose un pasadizo con arcos apuntados, que hoy une las plazas de Teobaldo y de Carlos III. 6 IGLESIA DE SAN PEDRO Destaca la alta torre gótica (s. XIV) de 54 metros de altura acabada en una airosa flecha de disposición octogonal y perfil curvo. La portada es románica del siglo XII, siendo el cuerpo inferior de la torre y el claustro del siglo XIII. 7 MURALLAS Olite conserva las murallas romanas más completas y en mejor estado de Navarra. Es una construcción del siglo I de la que podemos distinguir sus restos por los característicos sillares de labra almohadillada. En la Edad Media se ampliaría el recinto amurallado.

8 CALLES ESTRECHAS Paseando por el Casco Antiguo encontramos vistas pintorescas como la que nos ofrece el castillo desde la rúa Villavieja. Hay también casonas medievales y palacios renacentistas y barrocos, con sus escudos de piedra y amplios aleros decorados.

Convento de San Francisco

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Recorrido recomendado

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Olite GUIARTE SERVICIOS TURÍSTICOS. Empresa gestora de la Red de Centros Turísticos del Gobierno de Navarra: Palacio Real de Olite, Recinto Amurallado de Rada, Ciudad Romana de Andelos y Villa Romana de las Musas, además del Museo de la Viña y el Vino de Navarra. Déjate sorprender de la mano de nuestros guías intérpretes del patrimonio.

Consulta visitas guiadas y otras actividades en T. 948 741273 www.guiartenavarra.com info@guiartenavarra.com BODEGAS COSECHEROS. Es la segunda cooperativa más antigua de Navarra. Atendemos las visitas guiadas en inglés, francés y alemán. Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00. Sábados, domingos y festivos de 9:00 a 14:00. Abierto todos los días del año excepto Navidad y Año Nuevo.

T. 948 740067 - info@bodegacosecheros.com BODEGA VEGA DEL CASTILLO. Es el resultado de la unión de la Bodega Cooperativa Olitense (Olite), la Cooperativa Virgen de Ujué (Ujué) y la Cooperativa Vinícola Nuestra Señora de Ujué (Pitillas). Horario de tienda: de lunes a viernes 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00. Sábados, domingos y festivos de 10:00 a 13:30. Visitas con cita previa.

T.948 740012 - www.vegadelcastillo.com BODEGAS PIEDEMONTE. Déjate guiar por un mundo de sensaciones, donde podrás descubrir aquellos aromas y sabores que albergan el secreto y la magia de nuestros vinos. Visita guiada: Recorrido por las instalaciones más cata guiada de 3 vinos. Martes y jueves de 10 a 13 h y de 16 a 18 h. Consulte el resto de horarios.

T.948 712406 bodega@piedemonte.com BODEGAS OCHOA. La familia Ochoa te abrimos nuestras puertas.

Visítanos de lunes a viernes de 8 a 13.30 y de 15 a 17.30.

Consulta bodega para disponibilidad.

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Senderismo Navarra, incluso antes que sus monumentos, son sus paisajes. Lo que hace de la visita a Navarra una experiencia única es precisamente la variedad de estos, donde en apenas 100 km puedes pasar de las cimas del Pirineo al desierto de las Bardenas. Si añadimos la Selva de Irati, el mayor hayedo - abetal de Europa, el valle de Baztán, la Sierra de Urbasa y la Navarra Media, entonces la vista panorámica es realmente completa.

Así que tome aliento, recoja su mochila y un buen mapa, y dispóngase a recorrer sendas y montañas. Las rutas que aquí les proponemos mantienen los siguientes criterios: 1) una meta a la que llegar, 2) un recorrido circular y 3) una distancia en torno a los diez kilómetros, salvo en los Pirineos, donde los esfuerzos, inevitablemente, van a tener que ser mayores. La idea es agotar las piernas pero no tanto como para carecer de fuerzas con las que visitar alguno de los monumentos, pueblos o castillos que en esta guía se reproducen. Añada al conjunto una buena comida, y ya verá como duerme como los ángeles, soñando con nuevas aventuras y distintos paisajes.

Senderismo

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MESA DE LOS TRES REYES.

Es la cima más alta de Navarra con 2.450 m y recibe su nombre de aquellos tiempos en los que allí, cerca de las nubes, coincidían los límites de los reinos de Navarra, de Aragón y del Vizcondado de Bearne (Francia). Ahora lo hacen Navarra, Huesca y Francia. El camino más corto es desde el refugio de Linza a través de territorio oscense, pero ya se sabe que la montaña no conoce de fronteras, y bien sabia que es. La ascensión es larga, dura, pero asequible a poco que las fuerzas te acompañen. Suba hasta la cima, encuentre su trono y siéntase como un rey (o como tres reyes).

Recorrido desde el refugio de Linza: 17 km (ida y vuelta). Dificultad: moderada.

Mis notas:.....................................................................................................................................

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ANNIE

Es un pico orgulloso, francés, que se eleva altivo con sus 2.507 m de altura sobre la planicie kárstica de Larra, un paisaje lunar de una belleza de otro planeta. Serpenteando piedras y fronteras, avanzaremos todo lo recto que la montaña nos deje, para finalmente, y tras tomar aliento, afrontar el último tramo, empinado y exigente. La reserva natural de Larra esconde simas más altas que montañas, la de San Martín, con 1.360 m explorados, es una de las más profundas del mundo. Kilómetros de galerías subterráneas que son el paraíso de los espeleólogos. El nuestro será la cima.

Recorrido desde la piedra de San Martín: 13,5 km (ida y vuelta). Dificultad: moderada.

Mis notas:.....................................................................................................................................

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SELVA DE IRATI - VUELTA AL PANTANO DE IRABIA.

Sí, una selva, en medio de Europa. Irati es una masa compacta de árboles, 17.000 hectáreas, que lo convierten en el hayedo-abetal más extenso de Europa. En un extraordinario estado de conservación donde la mano del hombre apenas ha intervenido, excepción hecha del pantano de Irabia, construido en 1921, para producir electricidad y transportar madera. Lo mejor de dicha intervención es que crea un amplio espacio donde apreciar la selva y sus reflejos en todo su esplendor. Es una vuelta completa al pantano, y un desvío final al paraje “paraísos” de rectas y altísimas hayas.

Recorrido: 12,5 km. Dificultad: fácil.

Mis notas:.....................................................................................................................................