GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

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Ano13-Nº59

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EXPEDIENTE ANO 13 - Nº59

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GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria e Restaurante é uma publicação da EDITORA GPHR LTDA. Redação, Administração e Publicidade: Rua Mal. Mascarenhas de Morais, 128 / Cob-01 Rio de Janeiro - RJ - CEP 22030-040 PABX: (21) 2549-8289 e-mail: guiagphr@guiagphr.com.br Site: www.guiagphr.com.br - www.all4wine.com.br Superintendente Geral / Diretor Comercial: Renato Hazan Celular: (21) 98585-6084 Gerente Administrativa - Edneide Costa Circulação: GERENTE DE COMPRAS, DE GOVERNANÇA E DE A&B DE HOTEIS, MOTEIS, HOTEIS-FAZENDA, FLATS, POUSADAS, RESTAURANTES, BARES, LANCHONETES, QUISQUES, CASAS DE SUCO, FAST FOODS, BUFFETS, CASAS DE FESTAS, PROFISSIONAIS DE HOTELARIA E GASTRONOMIA, FORNECEDODRES DE PRODUTOS E SERVIÇOS E OUTROS CONSTANTES DE NOSSA BASE DE DADOS . Editoração Gráfica / Criação e desenvolvimento de arte: Ellon Rossi Celular (11) 99787-2020 - e-mail: ellon@ellon.com.br Tiragem: 8.000 exemplares. Periodicidade: Bimestral “Os anúncios veiculados neste guia são de total responsabilidade dos respectivos anunciantes” Distribuição Gratuita em todo território nacional “NÃO MEDIMOS ESFORÇOS PARA SERVIR MELHOR OS PROFISSONAIS DO MEIO HOTELEIRO, GASTRONÔMICO, TURISTICO E ENOLÓGICO”

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Guia GPHR - Ano 13 - Nº59


EDITORIAL

A HORA DA RETOMADA CHEGOU! A pandemia e o isolamento social trouxeram mais mudanças do que se pode imaginar. Uma das áreas que mais sofreu durante a pandemia foi a de eventos que foram interrompidos bruscamente da noite para o dia. Milhares de pessoas, direta ou indiretamente, envolvidas no setor, ficaram à ver navios. Com a retomada dos eventos, é hora de celebrar e correr atrás do tempo e negócios perdidos. Desde que foram liberados pelos governos, tem-se visto uma enxurrada de feiras e eventos quase que diariamente de todos os segmentos. Tenho recebido convites de todos os lados. Conversando com pares, percebi que existe uma certa euforia e vontade de retomar a vida de antigamente e correr atrás dos prejuízos. Muitos expositores que já não participavam, estão sequiosos por retornar e mostrar ao mercado que estão vivos, com seus negócios saudáveis e prontos para atender a demanda que ora esta crescente. Muitas empresas que estavam acomodadas antes da pandemia, se viram na obrigação agora de demostrar movimento e lançarem novos produtos e serviços. Estão se mexendo para criar e apresentar novidades nas feiras e levantar a pipa novamente. A pandemia, infelizmente, fez várias vítimas, de boas e más empresas, e acabou promovendo uma seleção natural de mercado. Este é o momento de você, estabelecimento hoteleiro ou gastronômico, visitar e fazer bons negócios. Nós do Guia GPHR, estamos participando de várias feiras e eventos ainda este ano trazendo sempre uma cobertura que é publicada em nosso site e jornais eletrônicos. Não deixem de ver também as notícias que postamos em nosso portal e que enviamos por e-mail em forma de jornal eletrônico as segundas e quintas feiras. Cadastrem-se em nosso portal para receber ou enviem email para: guiagphr@guiagphr.com.br Siga-nos também nas nossas redes sociais! Instagram, Facebook e LinkedIn: @guiagphr Renato Hazan

Publicamos e replicamos diariamente em nosso portal (www.guiagphr.com. br) textos com noticias e novidades sobre os trades da hotelaria, gastronomia, turismo e da enologia pelo Brasil e pelo mundo. Enviamos também um jornal eletrônico 2x por semana, as segundas e quintas. VAMOS PRESTIGIAR OS MEIOS DE COMUNICAÇÃO, POIS É GRAÇAS A ELES, QUE VOCES FICAM BEM INFORMADOS E PODEM TOMAR DECISÕES PARA MELHORAR O RUMO DE SEUS NEGÓCIOS! “PROPAGANDA NÃO É GASTO, E SIM INVESTIMENTO“. “A PUBLICIDADE É A INTERFACE ENTRE A EMPRESA E O CONSUMIDOR”. Para continuar a receber seus jornais eletrônicos gratuitamente, cadastre-se enviando por e-mail os seus dados. Para anunciar, ligue para (21) 2549-8289 ou solicite uma cotação por e-mail para guiagphr@guiagphr.com.br. COM O GUIA GPHR NO BOLSO, VOCÊ TEM O MERCADO NA PALMA DA MÃO! Guia GPHR - Ano 13 - Nº59

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AGENDA

JUNHO 2022 FISPAL FOODSERVICE 2022 – 36ª FEIRA INTERNACIONAL DE PRODUTOS E SERVIÇOS PARA ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR Data: 7 de junho de 2022 até 10 de junho de 2022. - Horário: 13:00h às 21:00h. Local: Expocenter Norte - São Paulo - SP – Brasil Telefone(s) : (11) 3598-7800 Site: www.fispalfoodservice.com.br e-mail: falecom@informa.com 25ª EXPHOTEL 2022 – CANCUN EXPO HOTEL MEXICO Data: 14 de junho de 2022 até 16 de junho de 2022 - Horário: 13:00h às 21:00h. Local: Cancun ICC - Quintana Roo - Cancun – Mexico Telefone(s) : (55)65013935 Site: www.exphotel.net e-mail: info@exphotel.info THE HOTEL & HOSPITALITY SHOW 2022 Data: 19 de junho de 2022 até 21 de junho de 2022 - Horário: 10:00h às 17:00h. Local: Gallagher Convention Centre - Johannesburg - South Africa Telefone(s) : +27 11 783 7250 Site: www.thehotelshowafrica.com e-mail: EvanSchiff@dmgevents.com HITEC ORLANDO 2022 – HOSPITALITY INDUSTRY TECHNOLOGY EXPOSITION AND CONFERENCE Data: 27 de junho de 2022 até 30 de junho de 2022 - Horário: 10:00h às 16:00h. Local: Orange County Convention Center - Orlando - Florida – USA Telefone(s) : +1 (512) 249-5333 / (800) 646-4387 Site: www.hftp.org/hitec e-mail: membership@hftp.org JULHO 2022 FIPAN 2022 – FEIRA INTERNACIONAL DA PANIFICAÇÃO, CONFEITARIA E DO VAREJO INDEPENDENTE DE ALIMENTOS Data: 19 de julho de 2022 até 22 de julho de 2022 - Horário: 13:00h às 21:00h. Local: Expocenter Norte - São Paulo - SP – Brasil Telefone(s) : (11) 3159-4223 Site: www.fipan.com.br e-mail: fipan@fipan.com.br ENCATHO & EXPROTEL 2022 Data: 26 de julho de 2022 até 28 de julho de 2022 - Horário: 13:00h às 20:00h. Local: Canasvieiras- Florianópolis – SC Telefone(s) : (48) 3222-8492 Site: www.encatho.com.br e-mail: evento@abih-sc.com.br AGOSTO 2022 HIGIEXPO 2022 – 28ª FEIRA DE PRODUTOS E SERVIÇOS PARA HIGIENE, LIMPEZA E CONSERVAÇÃO AMBIENTAL Data: 9 de agosto de 2022 até 11 de agosto de 2022 - Horário: 13:00h às 20:00h. Local: São Paulo Expo - Pav. 5 e 6 Rodovia dos Imigrantes, s/n – Km 1,5 - Vila Água Funda - São Paulo – SP Telefone(s) : (11) 3079-2003 Site: www.higiexpo.com.br 19ª HOTELGA 2022 – FEIRA INTERNACIONAL DE EQUIPAMENTOS, PRODUTOS E SERVIÇOS PARA GASTRONOMIA E HOTELARIA Data: 30 de agosto de 2022 até 1 de setembro de 2022 - Horário: 14:00h às 21:00h Local: La Rural - Buenos Aires – Argentina Telefone(s) : + 54 11 4394-1113 Site: www.hotelga.com.ar e-mail: hotelga@feriarg.com.ar 6

Guia GPHR - Ano 13 - Nº59


AGENDA

SETEMBRO 2022 EQUIPOTEL 2022 – 59ª FEIRA INTERNACIONAL DE EQUIPAMENTOS, PRODUTOS E SERVIÇOS PARA HOTEIS, FLATS, MOTÉIS, RESTAURANTES, FAST-FOODS, LANCHONETES, COZINHAS INDUSTRIAIS, HOSPITAIS E SIMILARES Data: 13 de setembro de 2022 até 16 de setembro de 2022 - Horário: 13:00h às 21:00h. Local: São Paulo Expo - Rod. dos Imigrantes, Km 1,5 - São Paulo - SP – Brasil Telefone(s) : (11) 5574-5166 Site: www.equipotel.com.br e-mail: feiras@equipotel.com.br 3ª WSA – WINE SOUTH AMERICA 2022 Data: 21 de setembro de 2022 até 23 de setembro de 2022 - Horário: 12:00h às 21:00h. Local: Fundaparque - Alameda Fenavinho, 481 - Fenavinho - Bento Gonçalves – RS Telefone(s) : (54) 3455-6711 Site: www.winesa.com.br e-mail: info@winesa.com.br PROWINE SÃO PAULO 2022 Data: 27 de setembro de 2022 até 29 de setembro de 2022 - Horário: 13:00h às 20:00h. Local: Transamerica Expo São Paulo Telefone(s) : (11) 2365-4313 Site: www.prowinesaopaulo.com e-mail: info@provino.com.br HI DESIGN AMERICAS 2022 – HOTEL INTERIOR DESIGN Data: 28 de setembro de 2022 até 30 de setembro de 2022 - Horário: 06:30h às 18:00h. Local: The Parc 55 Hotel - São Francisco – USA Telefone(s) : +44 (0) 7748 660 019 Site: www.hidesign-americas.com e-mail: hidesignamericas@dmgevents.com OUTUBRO 2022 INDEPENDENT HOTEL SHOW 2022 Data: 4 de outubro de 2022 até 5 de outubro de 2022 - Horário: 10:00h às 17:00h Local: Olympia London - Londres – Inglaterra Telefone(s) : +44 020 7886 3061 Site: www.independenthotelshow.co.uk e-mail: Emily.challis@freshmontgomery.co.uk HFN – HOTEL & FOOD NORDESTE 2022 Data: 5de outubro de 2022 até 7 de outubro de 2022 - Horário: 15:00h às 21:00h Local: Centro de Convenções de Recife - Olinda – PE Telefone(s) : (81) 3049-2449 Site: www.hfne.com.br e-mail: carol.baia@insightconecta.com.br PIZZA & PASTA EXPO 2022 NORTHEAST Data: 16 de outubro de 2022 até 17 de outubro de 2022 - Horário: 08:30h às 20:30h Local: Atlantic City Convention Center - New Jersey – EUA Telefone(s) : +1 502-736-9500 Site: www.pizzaandpastaexpo.com e-mail: sydney.jacoby@emeraldx.com SEAFOOD SHOW LATIN AMERICA 2022 Data: 17 de outubro de 2022 até 19 de outubro de 2022 - Horário: 13:00h às 20:30h. Local: Pro Magno Centro de Eventos - São Paulo – SP Telefone(s) : (11) 2226-3100 Site: www.seafoodshow.com.br e-mail: atendimento@francal.com.br NOVEMBRO 2022 49º FLORIDA RESTAURANT & LODGING SHOW 2022 Data: 1 de novembro de 2022 até 3 de novembro de 2022 - Horário: 11:00h às 17:00h. Local: Orange County Convention Center, Orlando, Florida, USA Telefone(s) : +1 (203)484-8053 Site: www.flrestaurantandlodgingshow.com e-mail: mweiner@urban-expo.com Guia GPHR - Ano 13 - Nº59

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33ª FESTURIS – FESTIVAL DE TURISMO DE GRAMADO 2022 Data: 3 de novembro de 2022 até 6 de novembro de 2022 - Horário: 14:00h às 20:00h Local: Serra Park - Gramado – RS Telefone(s) : (54) 99121-4602 Site: www.festurisgramado.com e-mail: comercial@rossiezorzanello.com.br EQUIPHOTEL PARIS TRADE SHOW 2022 Data: 6 de novembro de 2022 até 10 de novembro de 2022 - Horário: 09:30h às 19:00h. Local: Paris Expo Porte de Versailles 1, place de la Porte de Versailles, Paris (França) Site: www.equiphotel.com/en-gb.html e-mail: international.equiphotel@reedexpo.fr HX 2022 – THE HOTEL EXPERIENCE Data: 13 de novembro de 2022 até 14 de novembro de 2022 - Horário: 08:30h às 20:30h. Local: Jacob K. Javits Convention Center - New York – EUA Telefone(s) : +1 914 421-3264 Site: www.thehotelexperience.com e-mail: lynn.white@emeraldexpo.com SEMANA INTERNACIONAL DO CAFÉ 2022 Data: 16 de novembro de 2022 até 18 de novembro de 2022 - Horário: 11:00h às 20:00h Local: Expominas - Av. Amazonas, 6030 - Gameleira - Belo Horizonte – MG Telefone(s) : (11) 3586-2233 Site: semanainternacionaldocafe.com.br e-mail: contato@semanainternacionaldocafe.com.br 16º FESTIVAL DE TURISMO DAS CATARATAS Data: 30 de novembro de 2022 até 2 de dezembro de 2022 - Horário: 14:00h às 20:00h. Local: Rafain Palace Hotel & Convention - Foz do Iguaçu – PR Telefone(s) : (45) 3029-6603 / 99975-2402 Site: www.festivaldascataratas.com e-mail: feira@festivaldascataratas.com JANEIRO 2023 ANFAS HOTEL EQUIPMENT 2023 – 33º INTERNATIONAL HOSPITALITY INDUSTRY EQUIPMENTS EXHIBITION Data: 17 de janeiro de 2023 até 20 de janeiro de 2023 - Horário: 10:00h às 18:00h. Local: Anfaş International Expo and Convention Center – Turquia Telefone(s) : +90 212 213-3625 Site: anfashotelequipment.com e-mail: info@anfas.com.tr 47º ANNUAL HOTEL, MOTEL AND RESTAURANT SUPPLY SHOW OF THE SOUTHEAST Data: 24 de janeiro de 2023 até 26 de janeiro de 2023 - Horário: 10:00h às 18:00h. Local: Myrtle Beach Convention Center - Myrtle Beach - South Carolina – USA Telefone(s) : +1 800-261-5991 - tool free / (843) 448-9483 Site: www.hmrsss.com e-mail: hmrsss@sc.rr.com FEVEREIRO 2023 GULFOOD 2023 – WORLD’S LARGEST ANNUAL FOOD & BEVERAGES TRADE SHOW Data: 20 de fevereiro de 2023 até 24 de fevereiro de 2023 - Horário: 11:00h às 19:00h. Local: Dubai World Trade Centre Site: www.gulfood.com HOTERES JAPAN 2023 – 49º INTERNATIONAL HOTEL & RESTAURANT SHOW Data: 7 de fevereiro de 2023 até 10 de fevereiro de 2023 - Horário: 10:00h às 17:00h. Local: Makurari Messe - International Convention Complex - 2-1, Nakase, Mihama-ku, Chiba-city – Japão Telefone(s) : +81 3 3434-1377 Site: www.jma.or.jp/hcj/en/ e-mail: hcj@convention.jma.or.jp Guia GPHR - Ano 13 - Nº59

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