pronosticó que el pico más alto de las inundaciones estaría en el punto de Bahadurabad, con un 71% de probabilidad de inundaciones altas. Se preveía que el pico de la inundación llegaría el 18 de julio de 2020. Hasta el 22 de julio de 2020, 102 upazila y 654 sindicatos se han visto inundados por las inundaciones, que afectaron a 3,3 millones de personas y dejaron a 7.31.958 personas empapadas. 93 personas ya han perdido la vida, en su mayoría como resultado de que el ahogamiento es la principal causa de muerte y 41 niños murieron por ahogamiento desde el 30 de junio de 2020. Los campos de maíz se sumergen en el agua después de que una inundación mortal devastó el área. Agricultores que intentan rescatar todo lo que pueden de los campos destruidos por el desastre anual. Miles de hectáreas de campos de maíz quedaron inundadas por la inundación en Sariakandi, Bogura, Bangladesh. En Bogura, Bangladesh, el agua de la inundación ha dañado cultivos por valor de alrededor de 83 millones de rupias Tk (£ 8 millones) en la temporada actual. De esto, la cantidad de daños en Sariakandi upazila es de alrededor de Tk68 crore (£ 6,4 millones), mientras que la cantidad combinada de daños es de Tk15 crore (£ 1,4 millones) en Sonatala y Dhunat. Los funcionarios de extensión agrícola del distrito y otros funcionarios de agricultura proporcionaron la información después de conversar con los agricultores locales que se vieron afectados por la inundación. En esta temporada, al menos 50.000 personas se han visto anegadas solo en Sariakandi upazila. Cientos de fábricas de ladrillos parecen haber desaparecido casi por completo bajo el agua tras las graves inundaciones. Los edificios se cubrieron de agua tres días después de fuertes lluvias después de que un río cercano rompiera sus orillas. Los trabajadores pudieron salvar miles de ladrillos, pero muchos se perdieron a causa de la inundación de 20 pies de profundidad. Las fábricas de ladrillos inundadas tomadas en Amin Bazar cerca de su casa en Dhaka, Bangladesh. Cada año en Bangladesh se inundan aproximadamente 26.000 kilómetros cuadrados (10.000 millas cuadradas) (alrededor del 18% del país), matando a más de 5.000 personas y destruyendo más de siete millones de hogares. Bangladesh se enfrenta a este problema casi todos los años. Las inundaciones costeras, combinadas con el estallido de las orillas de los ríos, son comunes y afectan gravemente el paisaje y la sociedad de Bangladesh. El 80% de Bangladesh es [llanura aluvial] y tiene una extensa costa marítima, lo que hace que la nación corra un gran riesgo de sufrir daños generalizados periódicos. Mientras se construyen defensas más permanentes, reforzadas con hormigón armado, muchos terraplenes están compuestos exclusivamente de tierra y césped y hechos por agricultores locales. Las inundaciones ocurren normalmente durante la temporada de monzones de junio a septiembre. Una enorme avalancha de agua procedente de las aguas arriba y las lluvias monzónicas inundaron recientemente los distritos del norte y noreste de Bangladesh. Anteriormente, durante la última semana de junio de 2020, BDRCS, basándose en el pronóstico, activó su Protocolo de Acción Temprana (EAP) para apoyar a 3.800 hogares en tres distritos que tienen más del 25 por ciento de los bienes del hogar dañados. Después de mostrar una leve mejoría la semana pasada, la situación de las inundaciones se ha vuelto a deteriorar debido a que los principales ríos del país fluyen por encima del nivel de peligro. Según el pronóstico actual, esta inundación tiene un 50% de posibilidades de atravesar 1 en 10 años. Procesamiento de la soja. La aldea de Cu Da en Hanoi, Vietnam, produce salsa de soja desde su fundación hace más de 400 años. En el pasado, cada hogar local almacenaba varios frascos de salsa de soja para usar durante todo el año. Hoy en día, la salsa de soja se elabora no solo para uso propio de los aldeanos, sino para venderla fuera del pueblo. La salsa de soja está hecha de arroz glutinoso, sal, soja y agua. La salsa queda más deliciosa si se hace con agua de lluvia. El arroz debe ser Nep cai hoa vang , una variedad especial de arroz glutinoso de alta calidad y sabor especial que se cultiva principalmente en las provincias del delta norte y de la región central. El arroz glutinoso cocido se fermenta durante varios días en una cámara de
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