II Jornadas Gastronómicas de la Cereza Güejareña

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JORNADAS ´ GASTRONOMICAS DE LA ··

cereza guejareña

Del 5 al 22 de julio · 2012 Güéjar Sierra · Granada

Jueves 5 de julio

Sábado 7 de julio

n PRESENTACIÓN Casa de la Cultura.

A las 21.00 h.

n Sierra Nevada al Límite Plaza Mayor Paso aproximado: 11.30 h.

Sábado 14 y 21 de julio

Domingo 22 de julio

n Taller de Manualidades Infantil y Gymkana Plaza Mayor. A las 18.30 h.

n Concierto de Jazz Fusión DOCTOR SWING Plaza Mayor. 21:30 h.

De l 5 al 22 de j ul i o Jor nadas Gastr on óm i c as v Restaurante “Las Lomas”

v Restaurante “La Hacilla”

Carretera de Güéjar Sierra km 6,5

C/ Duque San Pedro 6

· Gazpacho de cerezas · Migas de pan con cerezas · Cerezas con crema quemada

· Queso de cabra con cebolla confitada y mermelada de cereza · Entrecote de ternera con salsa de cereza · Sorbete de cereza y chupito de cereza en v Restaurante “Las Olivillas” aguardiente Paseo de Mirasierra 7 · Buñuelos de cereza · Migas, melón y cerezas · Tiramisú con salsa de cerezas · Gazpacho de cerezas · Sangría de cava con cerezas · Medallones de solomillo en salsa · Cerezas estofadas sobre tostada de caramelo y cerezas v Panadería Marín · Sorbete de cereza v Vinoteca Tetería Sulayr C/ MaestrO Don Enrique 1

· · · ·

Té frío negro con cereza Bizcocho de cerezas güejareñas Creppes de mermelada de cereza Fondeu de cerezas y chocolate

v La Cafetería Plaza Mayor 10

C/ Genil 4

·

Repostería

casera

con

cerezas

v Taberna de Félix Plaza Mayor

· Postre casero con cereza v Café Jazmín Cno. de la Estación

· Cóctel Jazmín con cerezas

· Tostadas con mermelada de cereza Bar “Encapaco” · Tarta de queso con mermelada de cereza v Plaza Mayor 2 v Bar Poli · Tabulé con cerezas C/ La Carrera · Mojito con/sin alcohol con cerezas · Postre de cerezas

v Asadero Pizzería Nicol C/ Carrera Bajo 8

· Dulce casero de cereza v Mesón Chiringuito “Las Lastras” Acceso Fuente los 16 Caños

v Restaurante La Fabriquilla Cno. del Castañar s/n

· Volavent de cerezas · Pastela de Pichón con cerezas · Pechuga de pollo flambeada con cerezas y manzana

· Tarta de cerezas · Licor de cereza

v Bodega Tajo Cabañiles

v Casa Rural Fuente la Teja

· Cerezas fritas al vino tinto

C/ Rosario Paraje Fuente la Teja s/n

· Migas con cerezas · Enctrecote con salsa de cerezas · Tarta de queso con mermelada de cerezas v Cortijo La Solana Camino del Charcón s/n

tapas v El Mesón Plaza Mayor

v Casa Puente C/ Rosario

v Bar Montoya

· Pastela moruna con cecrezas C/ Duque San Pedro · Berenjenas a la morisca (con sirope v El Portón de cereza y queso) C/ Genil · Lágrimas del Duque (tarta de almendra v Casa Pepe con mermelada de cereza) v Restaurante Maitena

C/ Ventorrillo

Estación de Maitena s/n

· Ajoblanco con cerezas · Pierna de cordero agridulce con cerezas · Leche frita con cerezas · Pato confitado con cerezas · Tarta de chocolate con cerezas

cooperativas v Cooperativa Maitena del Genil C/ Grajilla

v Cerezas Sierra Nevada C/ Acceso Era del Llano

v Los Castaños Cno. del Tranvía s/n

· Medallones de solomillo en salsa de cerezas · Brochetas caramelizadas de cerezas · Tarta de queso con salsa de cerezas v Casa Chiquito Restaurante Asador Cno. del Tranvía s/n

· Ensalada con cerezas de Güéjar Sierra · Solomillo de cerdo Ibérico con salsa de cerezas · Tarta de cerezas

Los alojamientos rurales obsequiarán a sus huéspedes con un cuenco de cerezas güejareñas.

www.guejarsierra.es

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#CerezasdeGüéjar Rest. Cortijo La Solana

Alojamiento

Los Prados

Rest. La Hacilla

Aptos.

Bar Montoya

Chiringuito Las Lastras

Casa Pepe

La Taberna de

Félix

Panadería Marín

Bar El Poli

Complejo Los Alixares

Restaurante Los Castaños Restaurante Barranco San Juan

Santa Bárbara Restaurante

Maitena

Restaurante La Fabriquilla Bodega Tajo Cabañiles