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Restaurant Week Guatemala City

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Altuna

Biba

Con más de 60 años de experiencia, Altuna está ubicado en el Centro Histórico y en la Zona Viva de la Ciudad de Guatemala. Altuna se especializa en servir tradicionales platillos españoles como la paella o los callos a la madrileña.

Posee todo el alma de una trattoria italiana, con su comida deliciosa y sin pretensiones, al mejor estilo casalingo: el tipo de comida que pueden esperar sea servido en la casa de la abuela.

Su ambiente y servicio lo hacen a uno transportarse a principios de siglo XX. Eso sí, manteniendo la vanguardia en la presentación y recetas de sus platillos; con ello logran un equilibrio entre lo tradicional y lo moderno. · 5a Avenida 12-31, Zona 1 · 2251 7185 _ lunes y domingo: 12:00 a 4:00 pm _ martes a sábado: 12:00 a 11:00 pm · 10a Calle 0-45, Zona 10 · 2201 2323 _ lunes y domingo: 10:00 am a 5:00 pm _ martes a sábado: 10:00 am a 11:00 pm www.restaurantealtuna.com 40

Camille

Su chef y fundador Jorge Jorge Lamport, cuenta con más de 17 años de experiencia en la elaboración de creativos platillos. Dentro de la trayectoria del chef Lamport está el haber sido entrenador del equipo En Biba puede degustar de una deliciosa guatemalteco para la competencia pizza al horno de leña así como de internacional de cocina más importante deliciosas pastas. Un restaurante que del mundo: el Bocuse D´Or. por su ambiente relajado y casual, es el lugar ideal para una comida en familia. Cuadros pintados en las paredes por la reconocida artista guatemalteca Magda Eunice Sánchez decoran el · 10a Avenida 5-49, Zona 14 lugar y son el acompañante perfecto · 2312 4646 para las obras de arte culinario que se _ lunes a sábado: 7:00 a 10:30 am; 12:00 pueden degustar allí. Además Camille a 3:00 pm; 7:00 a 10:30 pm cuenta con una escuela culinaria que _ domingo: 12:00 a 3:00 pm opera dentro del restaurante. www.fdg.com.gt · 9a Avenida 15-27, Zona 10 · 2368 0048 _ lunes a viernes: 7:00 a 10:00 pm


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