Aguacate Clima, suelos,variedades, propagación y cosecha PROPAGACIÓN Se puede propagar por semilla o por injerto. La propagación por semilla no es recomendable para plantaciones comerciales debido a la gran variabilidad que ocurre en producción y calidad del fruto. El injerto es el método más apropiado para reproducir variedades de alto valor comercial. Los tipos de injerto más comunes en el cultivo de aguacate son de corona, de T ó escudete y el más utilizado y de mejores resultados es el de unión lateral llamado también injerto de enchapado lateral.
COSECHA El aguacate (Persea americana Mill) es uno de los frutales más importante en la República Dominicana. República Dominicana posee unas 22,000 hectáreas de cultivo de aguacate, de las cuales el 70% es de variedades mejoradas; produce 190,000 TM de aguacate y exporta unas 18,000 toneladas contando con uno de los rendimientos más altos del mundo.
CLIMA El aguacate puede cultivarse desde el nivel del mar hasta 2,500 metros sobre el nivel del mar, sin embargo, se recomienda altitudes entre 800 y 2,500 metros, para evitar problemas con enfermedades, principalmente de las raíces. Las temperaturas menores a 13 0C pueden causar considerables reducciones en el amarre de frutas y altas temperaturas pueden causar caídas de frutas jóvenes. Las temperaturas óptimas.
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Fersanito
diurnas - nocturnas son de 25 0C / 20 0C. En cuanto a precipitación se considera que de 1,100 a 1,200 mm anuales bien distribuidos son suficientes. El exceso de precipitación durante la floración y la fructificación reduce la producción y provoca la caída de frutas.
SUELOS Los suelos más recomendados son los de textura ligera, profundos, bien drenados con un pH entre 5.5 a 7.0, pero puede cultivarse en suelos arcillosos y franco arcillosos, siempre que exista un buen drenaje.
VARIEDADES Dentro de las variedades utilizadas en las siembras comerciales se incluyen la Pollock, Semil 34, 43 y 46, Meléndez, Lula, Hass, Booth 7 y 8, Fuerte, Hall, Choquette, Popenoe, Simpson, Simmonds y otras.
Los aguacates criollos son cosechados entre los meses de julio y octubre y las principales variedades mejoradas entre octubre y marzo.