REVISTA REGIONAL DE MENDOZA | AÑO 2014 | EDICIÓN Nº 150 | DISTRIBUCIÓN GRATUITA | EN LA WEB: www.gsdigital.com.ar
JULIO 2014
Sociedad:
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El sexo con el frío Aniversario:
Día de la tonada Autos:
Págs. 14/15
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JULIO.
Día del
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9 DE JULIO | DÍA DE LA INDEPENDENCIA
LOCROS, EMPANADAS, CARBONADAS Y GUISOS SON ALGUNAS DE LAS PROPUESTAS PARA DISFRUTAR EL FERIADO Y TAMBIÉN EL FRÍO.
C
on cada aniversario de la Independencia, los argentinos renuevan la celebración y le hacen honor, entre otras formas, con la gastronomía. Platos que allá, por 1816, eran típicos manjares criollos, hoy siguen vigentes en las casas de familia y hasta en los más elegantes y modernos restaurantes. El locro y las empanadas son algunas de las especialidades que, desde hace unos días y en vísperas del feriado, son planeadas en las cocinas de cada hogar. Platos con un alto contenido calórico, óptimos para las bajas temperaturas actuales y que, seguramente, invadirán el próximo domingo. PASTELITOS CALIENTES PARA LAS VIEJAS SIN DIENTES… Elaborado a base de maíz blanco pisado y zapallo o calabaza, como ingredientes esenciales, el locro es quizá el plato más tradicional de esta fecha. Pero también, ¿quién podría resistirse a un exquisito guiso, humitas, o empanadas? Si la preferencia viene por el lado de los dulces, los pastelitos fritos con dulce de membrillo o batata se imponen como el postre por tradición que acompaña a estas comidas, o bien para la hora del té con una infusión. De fácil preparación, a continuación, dos recetas para festejar un nuevo aniversario de la Independencia y disfrutar la herencia argentina.
El Locro
INGREDIENTES • 200 grs. de porotos pallares • 200 grs. de maíz blanco partido • 200 grs. cubitos de vegetales (cebolla, apio) • 50 grs. de manteca • 200 grs. de panceta ahumada • 500 grs. de cubos de calabaza • cantidad necesaria de caldo o fondo de verdura • cantidad a gusto de sal y pimienta • 1 chorizo colorado hervido • 4 lonjas de jamón crudo • 1 pocillo de aceite de oliva • 2 cucharadas de pimentón dulce • 4 cebollas de verdeo ELABORACIÓN
Remojar los porotos y el maíz (bien lavados), por separado, 12 horas en agua fría. Escurrirlos. Luego, cocinar los cubitos de vegetales en una cacerola con la manteca y la mitad de la panceta ahumada cortada en bastoncitos chicos, sin llegar a que la panceta se dore. Incorporar a la cacerola los porotos y el maíz, bien escurridos, y la calabaza. Cubrir con el fondo de verdura y cocinar, revolviendo cada tanto, a fuego muy suave, aproximadamente una hora o hasta que el maíz y los porotos estén tiernos. Posteriormente, agregar sal y pimienta. Por otro lado, cortar la panceta ahumada restante en bastones y el chorizo colorado cocido en láminas. Distribuirlos sobre una placa antiadherente junto con el jamón y llevar a horno, bajo, hasta que queden crocantes. Para la salsa: calentar el aceite con el pimentón, en mínimo. Cortar el verdeo en rodajitas y agregarlo al aceite. Cocinar un minuto y agregar sal y pimienta a gusto. Servir el locro en cazuelitas, con los crocantes y la salsa. Este plato lleva una preparación de más de 1 hora y el tiempo de cocción es de 45 a 60 minutos aproximadamente.
Pastelitos de dulce de membrillo
INGREDIENTES • 500 grs. de harina. • 150 grs. de manteca para la masa base. y 150 grs. más para untar la masa • 1 pizca de sal • 500 grs. de dulce de membrillo • Cantidad necesaria de grasa o aceite para freír 400 grs. de azúcar ELABORACIÓN
Para la masa y el armado: Colocar la harina con la sal en forma de corona, la manteca cortada en el centro e ir tomando la masa. Agregar de a poco agua (más o menos una taza) hasta obtener una masa lisa. Dejar descansar 20 minutos. Luego, estirar la masa hasta que tenga el espesor de 1 centímetro. Untar con 50 grs. de manteca derretida, espolvorear con harina y doblar en tres. Estirar nuevamente la masa para pastelitos. Volver a untar con otros 50 grs. de manteca, espolvorear con harina y volver a doblar en tres. Dejar reposar en la heladera por 30 minutos. Estirar la masa hasta que quede de unos 3 mm. de espesor y cortar cuadrados de 8 cms. Colocar dulce de membrillo en el centro de cada cuadrado. Pintar con agua alrededor del dulce de membrillo. Cubrir con otro cuadrado de masa con las puntas superpuestas. Pellizcar de abajo la masa, presionando en los bordes para cerrar los pastelitos. Freír con abundante aceite o grasa que deberá estar tibia al momento de poner los pastelitos y luego caliente para que se doren. Bañarlos frecuentemente con el aceite o grasa. Para el almíbar para colocar a los pastelitos: Poner en una cacerola el azúcar. Cubrir el azúcar con agua. Hacer hervir unos minutos hasta que el almíbar apenas tome color. Pasar los pastelitos por almíbar. Retirar y servir.
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9 DE JULIO | DÍA DE LA INDEPENDENCIA
LOS FESTEJOS EN MENDOZA
LA DECLARACIÓN DE LA INDEPENDENCIA SE CONOCIÓ, EN MENDOZA, RECIÉN EL 27 DE JULIO.
E
l 9 de Julio se cumplieron 198 años de la independencia de nuestro país. Desde que cursamos la escuela primaria, todos hemos conocido lo que ocurrió en aquella vieja casona situada en la provincia de Tucumán.
FIESTA A LA MENDOCINA La noticia de la Independencia de las Provincias Unidas de Sudamérica, llegó por el correo extraordinario que venía desde Tucumán. A pesar de la rapidez, se conoció recién el 27 de julio.
Nuestra provincia envió a dos grandes patriotas a representarla: Tomás Godoy Cruz y Juan Agustín Maza. Ambos compartían instrucciones precisas del gobernador intendente de Cuyo, José de San Martín: las de proclamar la libertad.
El gobernador intendente de Cuyo, José de San Martín, dispuso que la fecha de fidelidad al acta de emancipación fuera el 8 de agosto y que se festejara por tres días más. Se mandó a blanquear los frentes de las casas y una comisión de vecinos salió con flores y gallardetes a decorar la plaza mayor y las principales calles de la ciudad.
La llegada de la noticia de la Independencia, en agosto de 1816, a nuestra Mendoza, aplacó el miedo de muchos patriotas y alentó a seguir con la causa americana. Ahora, veamos cómo sucedieron los acontecimientos que no fueron difundidos.
En la fría mañana del 8, la plaza mayor de nuestra ciudad -hoy Pedro del Castillofue el centro de la ceremonia.
TIEMPOS DE CRISIS
Las tropas del ejército y gran parte del pueblo se reunieron para celebrar la jura de la independencia del rey de España, Fernando VII.
Por aquellos días, antes de la Independencia, una parte de los mendocinos que eran partícipes de la causa patriótica veían con temor la gran crisis que atravesaban las Provincias Unidas del Sur. Chile estaba en poder de los partidarios de la corona española y las fuerzas destacadas en el país trasandino planeaban cruzar los Andes e invadir el territorio de Cuyo. En el norte, el patriota coronel Martín Miguel de Güemes contenía a las tropas realistas que avanzaban hacia Salta. En tanto, en Buenos Aires, se esperaba una gran invasión de la flota española y, como si esto hubiera sido poco, los portugueses invadieron la Banda Oriental. Además, el gobierno patriota estaba sumido en una grave crisis política y económica, con revueltas y repudios por parte de los caudillos de algunas provincias que estaban en contra de las decisiones de los porteños.
rían a la sede en San Miguel de Tucumán. En junio de 1815, el Cabildo de Mendoza eligió a los doctores Juan Agustín Maza y Tomás Godoy Cruz como representantes ante Tucumán. Después de un mes y medio de viaje, llegaron a Tucumán. El 20 de marzo de 1816 se iniciaron las sesiones del ansiado Congreso que contó con la participación de 21 diputados.
¡INDEPENDENCIA, YA!
Varios fueron los temas que se trataron en esa reunión, entre ellos los recursos para creación de otro ejército en Cuyo, la reorganización de las fuerzas militares, la creación de un sistema bancario y la construcción de caminos.
En abril de 1815, el director supremo Alvear fue derrocado y a fines de ese mes se convocó a un “Congreso Constituyente”.
Meses después se eligió a Juan Martín de Pueyrredón como director supremo de las Provincias Unidas de Sud América.
La noticia no se hizo esperar en Mendoza y se informó la elección de diputados representando a cada ciudad,quienes viaja-
El 9 de julio de 1816, los congresales allí reunidos declararon la Independencia. Nacía un país.
Cuando todo estuvo listo, se inició el solemne acto. Inmediatamente, el entonces coronel mayor San Martín juró en la sala capitular del Cabildo junto a sus jefes y oficiales la declaración. Unos minutos después se dio lectura al acta y juró fidelidad el pueblo. Luego le tocó el turno al Ejército y las milicias cívicas de Mendoza. Al día siguiente, por la tarde, se realizaron, en la florida plaza, corridas de toros a las que acudieron autoridades y público en general. Por la noche se lanzaron fuegos de artificio, que fueron contemplados por muchos mendocinos que se reunieron en la calle de la Cañada -hoy Ituzaingó- y la plaza principal. En los días sucesivos, se efectuaron bailes en las casas de los vecinos más distinguidos de la ciudad, que se prolongaron hasta la medianoche. Finalizados los tres días de festejo, una nueva noticia llegó: el gobernador San Martín era comunicado oficialmente de la formación de un nuevo ejército denominado los Andes y su designación como general del mismo. Se abría un nuevo capítulo: el de solidificar lo que se había declarado.
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Y EL FRÍO EL MITO DE QUE SE TIENE MÁS SEXO EN VERANO HA SIDO DERRIBADO POR VARIAS INVESTIGACIONES, QUE DEMUESTRAN QUE EL FRÍO ES PROPICIO PARA EL GOCE SEXUAL. CONSEJOS Y RECAUDOS.
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i bien es innegable la asociación del sexo con el calor, con un poco de creatividad se puede subir la sensación térmica de la intimidad también en invierno. La idea de que se tiene más sexo en verano que en invierno es un mito. Hay investigaciones que derriban esta teoría y demuestran que en invierno también se puede disfrutar de la sexualidad. El verano tiene la ventaja de tener temperaturas que favorecen la vasodilatación y más horas de exposición a la luz solar que, hormonalmente y emocionalmente, predisponen a tener mayor vitalidad. Pero el invierno también tiene lo suyo. Muchas veces hemos escuchado decir que somos lo que pensamos o que creamos nuestra propia realidad, y esto es así. Si se cree que el invierno no es temporada de sexo, seguramente esto será así, pero si se cuestiona esta creencia, se descubre que se puede disfrutar de la sexualidad durante todo el año. Lo primero que hay que tener en cuenta es que la propia excitación sexual aumenta la temperatura corporal pero, más allá de eso, el frío no favorece la respuesta sexual, y por eso hay que tomar algunos recaudos a la hora de tener relaciones. Aumentar la temperatura del ambiente es fundamental. No es necesario que haga demasiado calor, pero sí debe estar templado... Y si el calor proviene de una chimenea o fogata puede sumar, y mucho. Tener relaciones sexuales en pleno invierno, con temperaturas muy bajas pero al lado de un fogón, genera una sensación muy parecida a la de bañarse en una pileta
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climatizada a la orilla de una montaña nevada. El contraste entre el frío ambiental, con el calor del fuego sobre los cuerpos desnudos es una experiencia que no es para todos los días, pero es una muy buena forma de desafiar los límites de la rutina. Los hombres tienen que tener en cuenta que, en general, las mujeres son más friolentas. Para esto, calentarles las manos o los pies puede ser el punto de arranque para un encuentro fogoso. No hay nada mejor que el calor del cuerpo del otro para mantenerse caliente. LOS MATAFUEGOS Uno de los mejores matafuegos de la sexualidad invernal es la ropa de entre casa y por eso hay que prestar atención a qué se usa y, más importante, cómo se lo usa. En el caso de los hombres, hay pijamas que para las mujeres son muy poco excitantes y, en esos casos, lo recomendable es un pantalón cómodo que permita apreciar que no se tiene ropa interior puesta. Muchos hombres creen que sólo ellos se excitan mirando a las mujeres con un pantalón que permite apreciar su anatomía, pero a ellas, si bien son menos visuales que los hombres, también las excita la genitalidad masculina. Las mujeres tienen que estar atentas a qué se ponen debajo de la ropa de abrigo. No usar ropa interior es una opción que funciona muy bien por el contraste de tan poco debajo de tanto, pero en el caso de usar, no hay que descuidar ese detalle. Acá es donde la actitud es fundamental. El sexo con medias es un tema muy discutido y queda a criterio de las fantasías de cada uno.
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AROMAS Y SONIDOS En cuanto a la gastronomía, el vino tinto es la bebida que más ayuda a subir algunos grados y la sensación de practicarle a la mujer sexo oral con algo de vino en la boca es una experiencia para probar. El chocolate es otro aliado de la sexualidad y llegar con un chocolate de regalo puede abrir muchas puertas. No hay que olvidarse de la lluvia y las tormentas. Tener sexo sintiendo el sonido de las gotas sobre el techo logra que se pierda la vergüenza, sobre todo porque permite expresarse más libremente. Para los que son un poco tímidos, el sonido de la lluvia los invita a gemir, gritar y hablar con mayor libertad y, si en el momento del orgasmo suena un trueno, seguramente ese orgasmo va a ser inolvidable... Pero como las probabilidades de que pase son bastante bajas, y es importante insistir, este invierno no dejes pasar ninguna tormenta. Una ducha caliente, con mucho vapor en el baño, puede funcionar como un sauna casero donde tener sexo también puede ser muy divertido y ayudar a olvidarte del frío. El verano, el invierno, el otoño o la primavera desaparecen en la cama, porque cuando el sexo es bueno la única estación que cuenta es la sexualidad. Estas son sólo algunas ideas, para el invierno y con él se abre otro abanico de posibilidades para disfrutar de una nueva temporada de sexo.
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SAN MARTÍN | SOCIEDAD
OPERATIVO “DOCUMENTAR 2014” DESDE LA DIRECCIÓN DE DESARROLLO SOCIAL DEL MUNICIPIO INFORMARON QUE SE DESARROLLARÁ EL OPERATIVO ENTRE LOS DÍAS 21 AL 24 DE JULIO EN LA CASA DE LA CULTURA, UBICADA EN 9 DE JULIO Y SARMIENTO.
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e llevará a cabo la semana próxima en la Casa de la Cultura departamental. Por día se entregarán 600 turnos que serán atendidos durante la mañana y la tarde. El costo de trámite es de 60 pesos y se abonará en el mismo lugar. Desde el próximo lunes 21 de Julio y hasta el jueves 24 inclusive, se llevará a cabo en el departamento de San Martín el Megaoperativo “Documentar 2014”. Desde las 8:00 horas, se recepcionará a los interesados en la Casa de la Cultura, ubicada en 9 de Julio y Sarmiento del casco céntrico. Este operativo se encuadra en las políticas de brindar y acercar más y mejores servicios a la comunidad. Además, se debe recordar que este es el último año en que tienen vigencia los DNI de tapa verde y las Libretas Cívica y de Enrolamiento, por lo que todos los argentinos deberán tener renovado su documento de identidad para el 2015. Trámites que se realizarán y requisitos ACTUALIZACIÓN DE 5/8 AÑOS
Al alcanzar el niño o niña la edad escolar (desde los 5 años y hasta los 8 años de edad inclusive), se deberá realizar la actualización correspondiente. Para ello, deberá concurrir acompañado por el padre, madre o tutor legal, todos con su DNI. Si el acompañante mayor es tutor legal, deberá acreditar la tutela presentando la correspondiente constancia judicial. Como resultado de dicho trámite, se emitirá un nuevo DNI TARJETA, el que contará además de su foto y huella, con la firma del niño o niña. Costo del trámite: $60. Requisitos: Partida de nacimiento, con firma y sello del oficial público en original. NO se acepta Certificado. ACTUALIZACIÓN DE 14 AÑOS
Este trámite se debe efectuar a partir de cumplir el ciudadano los 14 años de edad. El interesado podrá concurrir por sí solo (sin necesidad de estar acompañado de sus padres), debiendo presentar el Documento Nacional de Identidad (si lo tuviere) y su Partida de Nacimiento. En esta oportunidad, además de emitirse un nuevo DNI tarjeta, se procede a dar el alta electoral al interesado, a los efectos de que oportunamente pueda emitir su voto. Costo del trámite: $60. Requisitos: DNI anterior, si lo tuviere. Parti-
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da de nacimiento, con firma y sello del oficial público en original. NO se acepta Certificado. NUEVO EJEMPLAR DE DNI
Es el trámite a través del cual el ciudadano solicita un nuevo DNI ante el extravío, deterioro, robo o hurto de su DNI. En caso de tratarse de niño/a o adolescente menor de 16 años, deberá presentarse acompañado de madre, padre o tutor legal. En caso de ser mayor de 16 años, puede concurrir sin necesidad de estar acompañado de sus padres. Costo del trámite: $60. REQUISITOS MAYOR DE 14: DNI anterior, si lo tuviere REQUISITOS MENOR DE 14: DNI anterior, si lo tuviere. Partida de nacimiento, con firma y sello del oficial público en original. No se acepta Certificado. CANJE DE LIBRETA DE ENROLAMIENTO O LIBRETA CÍVICA O VIEJO DNI POR NUEVO.
Se denomina así al trámite por el cual se canjea la Libreta de Enrolamiento (LE), Libreta Cívica (LC) o viejo DNI por el nuevo DNI Digital. Este NUEVO DNI TARJETA conserva en todos los casos el mismo número que el anterior. Costo del trámite: $60. Requisitos: L.E, L.C o viejo DNI. Trámites que NO se realizarán EXTRANJEROS
Actualización de menores con multa, es decir, aquellos niños que hayan cumplido los 9 años y no realizaron dicha actualización. Actualización de 14 años con multa, es decir, aquellos jóvenes que hayan cumplido los 15 años y no realizaron dicha actualización. PASAPORTES
Cabe recordar que los 600 números (turnos) se entregarán cada día, en el lugar, desde las 8:00 horas y por orden de llegada. La atención se llevará a cabo durante horas de la mañana y la tarde.
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SAN MARTÍN | SERVICIOS
AL SERVICIO Y LAS NECESIDADES DE LOS CONTRIBUYENTES LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS PÚBLICOS REALIZA UNA IMPORTANTE LABOR EN MATERIA DE LIMPIEZA Y CUIDADO DEL ESPACIO PÚBLICO.
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urante el mes comenzaron los trabajos de limpieza de acequias en distintas zonas del departamento a través del área de servicios públicos. El objetivo el alzar el material de desecho de la caída de hojas durante el periodo estival, además de despejar los desagües de la acción humana que atenta contra el medio ambienta en la tira de residuos, en su mayoría envases PET. Esta semana se concluyeron los trabajos de limpieza urbana, junto al despeje de cunetas en el Barrio Santa Lucía, MEBNA y San Antonio. Un importante operativo de limpieza se desarrolló a principios del mes de junio en los Barrio López del distrito de Alto Salvador y Barrio Burgoa de Ciudad. En esta última se complementaron operativos en Avenida Lima, Barrio AMEL, Ferrisi, Cánepa y Barrio Uruguay. En el cono urbano también hubo acciones de limpieza, tal es el caso de Carril Norte, Pedro Vargas y Barrio Municipal. Cabe destacar que esta área además tiene la misión de atender las necesidades que requieren intervención del camión atmosférico. Esta actividad se desarrolla a diario en los distritos de Palmira, Chapanay, Nueva California, Montecaseros, El Central y algunas de la ciudad cabecera. También es misión del equipo de servicios públicos el mantenimiento de plazas con agua de riego en todos los espacios verdes de San Martín. Uno de las acciones que brinda la dirección de servicios públicos es de abastecer con agua a las autobombas que requieren asis-
tencia en casos de incendios graves. Esta tarea se magnifica cuando comienzan las temporadas de viento zonda. El agua es un recurso indispensable para la vida de miles de familias que dependen del camión municipal para abastecerse en zonas alejadas del departamento y aquellos que aún no están adheridas al servicio de aguar de red. PARQUES Y PASEOS Mantener el verde y generar espacios bellos es una misión compleja en la Zona Este de Mendoza por las condiciones propias del clima y del terreno. Es por esto que la labor es diaria y además necesita del apoyo de todos los vecinos para mantener cuidado estos espacios. Lamentablemente muchos vándalos atentan contra el mantenimiento, haciendo erogar recursos económicos para recuperar los espacios públicos.
Santiago Ramón Ochoa, junto a su esposa e hija, felices el día de la entrega de llaves en Colonial Parque.
En la Lateral de Acceso Este, frente al complejo del Barrio Privado y el Hotel se realizó un hermoseo y parquizado del lugar. Este sitio es una de las entradas obligadas al departamento y por ende tiene importancia turística. En tanto se realizó mejoramiento en la Rotonda Juan Domingo Perón de ingreso al Hospital Alfredo Perrupato de la Ciudad. Se realizó e parquizado también de la Rotonda de ingreso a la Ciudad de Palmira en sentido este oeste. Durante estos días se comenzará con la iluminación del Parque de Los Niños en el predio del Parque Agnesi y el embellecimiento de la Avenida España de la Ciudad.
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MAIPÚ | CULTURA
RADIO, PRESENTACIONES Y EDUCACIÓN INCLUSIVA EL CINE TEATRO IMPERIAL FUE PROTAGONISTA DE LA MUESTRA SEMESTRAL DE LOS TALLERES DE EDUCACIÓN POPULAR. LAS DIVERSAS PRESENTACIONES ESTUVIERON A CARGO DE LOS PARTICIPANTES DE LAS ACTIVIDADES INCLUSIVAS QUE MAIPÚ PROMUEVE CONSTANTEMENTE.
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a comunidad maipucina disfrutó de una tarde a puro entretenimiento con numerosas puestas en escena que estuvieron enmarcadas en una Radio Abierta Comunitaria. El objetivo de la presentación fue la Muestra Semestral de talleres de Educación Popular que contó con una mesa con el periodista Gustavo Arce y el profesor Diego González, quienes entrevistaron a mamás y niños de cada taller, realizando una reflexión de sus avances y desempeño en los cursos.
sarrollo cultural, educativo y deportivo de cada zona y grupo social. Este sentido, cabe mencionar que la finalidad principal del Programa de Educación Popular de la Municipalidad de Maipú es atender a los grupos sociales en riesgo de exclusión, por medio de actividades motivadoras y educativas, todo ello orientado al desarrollo de la persona.
Así mismo, se desarrollaron espacios en los que bailaron niños, adolescentes y padres de cada taller y se promocionaron las actividades gratuitas que se realizan en el marco de Educación Popular Maipú. El objetivo de esta iniciativa es favorecer la integración y comunicación de las actividades culturales, deportivas y educativas que se generan desde este Programa. De la Radio Abierta participaron los talleres de Deporte, arte y reciclado, folclore, malambo, percusión, danzas brasileras, teatro, peluquería y maquillaje, salsa y bachata, danzas árabes, entre otras. La radio comunitaria es una forma de transmisión radial que ha sido pensada con intenciones de favorecer la comunicación de la comunidad, difundir sus intereses y otorgar un espacio de difusión para estas actividades. Un evento concretado del que muchos integrantes de la comunidad fueron partícipes y mostraron sus intereses; el de-
MAIPÚ EN POS DEL CRECIMIENTO TURÍSTICO
ESTE FIN DE SEMANA, EL TEATRO IMPERIAL PRESENTA UNA PROGRAMACIÓN DE ALTO NIVEL. PROPUESTAS PARA DIFERENTES PÚBLICOS.
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a Casa de la Cultura de Maipú y sede de la Dirección de Cultura, Patrimonio y Turismo del Municipio fue el espacio donde se inició la Primera Etapa de Implementación del Programa “Directrices de Gestión Turística de Municipios”, impartido por el Ministerio de Turismo de la Nación, por medio de la Subsecretaría de Calidad Turística. Esta iniciativa se inició con una jornada de introducción al SACT y al programa de calidad, trabajando con los actores involucrados en los diferentes ejes que contemplan temáticas de: liderazgo, relaciones entre los públicos, comunicación, gestión de calidad, recursos humanos, información, conocimientos, tecnologías, entre otras herramientas de gestión utilizadas por los organismos locales dedicados al turismo.
finalizando con la evaluación de cumplimiento, prevista para el segundo semestre del 2014 de acuerdo a la metodología que establece el Sistema Argentino de Calidad Turística (SACT). Maipú afianza el impulso turístico de su gestión para que la oferta sea amplia y de calidad. La implementación del Programa “Directrices de Gestión Turística de Municipios” y acciones de optimización del producto turístico local, tendiente a satisfacer a los turistas y aumentando la competitividad de los destinos, como así también mejorar la calidad de vida de la comunidad.
Paralelamente se realizó un autodiagnóstico del Área de Turismo de la Municipalidad de Maipú y el trabajo que este organismo desarrolla en todos los espacios locales dedicadas a la gestión del turismo. Las autoridades municipales involucradas trabajaron en las diferentes disciplinas intervinientes para que la prestación turística del Departamento sea cada vez más óptima y que, a través de las “Directrices de Gestión Turística de Municipios” se logren estándares de calidad reconocidos, uso sustentable de los recursos, fortaleciendo las capacidades institucionales y del sector. Esta cadena de valor se asegura gracias a la profesionalización del sector turístico en general y de los gestores públicos. La implementación se lleva a cabo en tres etapas sucesivas,
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(para 4 porciones) do de pollo. • 3 tazas (750cc.) de cal a. • 1/2 taza (125cc) de agu s frescos, en rodajas. one • 250 grs. de champign bambú o soja. • 50 grs. de brotes de gibre fresco. • 3 rodajas de raíz de jen s. • 2 dientes de ajo, picado a de soja. • 2 cucharaditas de sals entón. pim de • 1/4 de cucharadita , cortadas en pollo, de Avícola Centro • 1/2 kg de pechugas de 2 cm. cubos pequeños de 1 a de oliva. ite • 3 cucharadas de ace , picadas. • 2 cebollitas de verdeo co, picado (opcional). • 1 manojo de perejil fres e de vino blanco. • 2 cucharadas de vinagr ula de maíz (maicena). • 1-1/2 cucharadas de féc • 1 huevo batido.
INGREDIENTES
Comer rico y saludable
COMO SE HACE Colocar en una cacerola el caldo de pollo, agua, champignones, brotes de bambú, jengibre, ajo y salsa de soja. Dejar que hierva y recién ahí bajar el fuego. Tapar y cocinar a fuego medio mientras continúa con la preparación de los otros ingredientes. Colocar los trozos de pollo en un bowl y cubrir con el aceite de oliva. Mezclar la fécula de maíz y el vinagre en otro bowl y reservar. Luego, subir el fuego de la cacerola a medio-alto y dejar que vuelva a hervir.
Agregar el pollo y dejar que hierva nuevamente. Agregar lentamente el huevo sin parar de revolver despacio para que se formen una especie de hebras largas al cocinarse. Agregar la mezcla de fécula de maíz y vinagre. Cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que el pollo se cocine y el caldo se espese un poco, aproximadamente 3 minutos. Por último, servir la sopa con cebollitas de verdeo y hojas de perejil fresco en el centro.
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18 DE JULIO | DÍA PROVINCIAL DE LA TONADA
NUESTRA MÚSICA
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l corazón que comparten es el mismo: el fervor por la guitarreada extendida y la copla tierna de amor cuyano; la disciplina de las armonías y el hechizo a dos voces, la certeza de que están haciendo música auténtica, la nuestra, y la convicción de que eso implica una resistencia al margen del desinterés de los grandes escenarios.
Se arman listas de Baby Shower y Bautismos
“Existe el prejuicio de que la tonada es aburrida”, suelta el hermano mayor del Nuevo Cuyo, “pero yo quisiera saber qué me dicen de la vidala, de la baguala...parece que tiene que ver más con un complejo propio que con el ritmos en sí”. “¡Qué hermosa la canción que cantó usted!”, dijo una vez Sandro. Y quiso averiguar qué era. “Es folclore cuyano”, respondió el solista en un suspiro. -Entonces, hoy, el folclore cuyano ¿qué viene siendo para ustedes? -Una mezcla de romanticismo, ternura y las mejores guitarras que te podés imaginar.
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La definición la arman entre tres y todos asienten. Si hubiera vino en la mesa, seguro se hubie-
se brindado por aquellas gloriosas emisiones de Radio Nacional, por las lecciones de Don Alberto Rodríguez, por el virtuosismo de Camalla, “que así, calladito como lo ve, es un requentista enorme”, señala Olivares con la mano en el hombro del compadre. El requinto es el nombre con que en Cuyo se denomina a un instrumento de 12 cuerdas, de afinación muy baja, compañero ideal de la guitarra criolla, más vigoroso, menos hiriente. Camalla habla a través de él, aseguran. Si los mendocinos compartieran un sólo fogón con estos señores, nunca más hablarían de aburrimiento. Ya lo dijo Don Alberto en Cancionero: “La tonada es de acento largo, elevadísimo. Cuando no se interpreta en sus intenciones y propósitos, resulta a veces monótona; pero, cuando se la comprende y el oído se acostumbra a ella, entonces se advierten armonías y cadencias de tanta emotividad que resultan interesantes”. Antes -rememoran los mayores- tomaban examen para saber si nos merecíamos el micrófono. Uno de los encargados de calificar esas audiciones era, claro, Alberto Rodríguez,
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una de las figuras que inspiran este homenaje. Para tender un puente, tal vez, entre el presente y aquel Cancionero que él dio a conocer, es que hoy están aquí releyendo esas joyas: “Quien te amaba ya se va”, “A los desiertos me iré”, “Aunque de ti viva ausente”. De esta última, nos enseña el Cancionero que “se cantó mucho a fines del siglo XIX en casa de las Mascareños, destacadísimas cantoras que vivieron en el paraje El Limón, de El Bermejo”. La tradición oral que Rodríguez recopiló informa y deja partituras o versos de algunas piezas que podrían ser parte de la lista: la bellísima “¿Sabes tú lo que es amar?” cuyos versos pertenecen al poeta Carlos Guido Spano. Claro que hay todo un capítulo dedicado a Juan Gualberto Godoy,
el poeta que escribió para los cantores de su tierra sátiras incisivas, “que lucen el ingenio de su socarrona malicia”. Desde 1938, año en el que se publicó, además, el Cancionero Popular Cuyano de Juan Draghi Lucero, se busca condensar el intenso recorrido musical, artístico, geográfico de la tonada. “Que sus sones venían ya desde desde tiempo inmemorial en el corazón y la sangre de la gente andaluza? Llamadlo como queráis. Pero aquel auditorio ingenuo asomado a la ventana de una casa de provincia, como a las partituras inéditas del Cancionero Cuyano, era prueba de la eternidad de un arte que nacía en este rincón del mundo. Eterno ¿por qué? Porque todo hombre es eterno en su lugar”, escribió Don Alberto.
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º CICLO
TELEVISIVO
Único programa televisivo regional con difusión provincial.
DOMINGOS 21:00 HS. MIÉRCOLES 23:00 HS. Y REPETICIONES
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JUNÍN | SOCIEDAD
INGENIERO GIAGNONI TENDRÁ SU JARDÍN MATERNAL ESTABLECIDO TRAS LA FIRMA DE UN CONVENIO ENTRE LA MUNICIPALIDAD DE JUNÍN Y LA ASOCIACIÓN PADRES Y AMIGOS DE CASA DEL NIÑO JESÚS MISERICORDIOSO, A PARTIR DE LA CESIÓN DE UNA VIVIENDA UBICADA EN CALLES MILORDO Y ABBRUZZESE.
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e confirmó la creación de un Jardín Maternal para Ingeniero Giagnoni, el único que hasta el momento no contaba con un espacio de estas características. La iniciativa contó con la participación de Mario Abed, Intendente; Valeria Romoli, Subsecretaria de Desarrollo Social; Victorina Juárez y Mirta Ocampo de Agûero, Presidenta y Vice de la Asociación. Luego de intensas conversaciones y tratativas, la Asociación y el Municipio acordaron la cesión de este espacio que, hasta hace un año atrás, había funcionado como guardería para la contención de chicos de ese distrito, sostenido hasta entonces por el esfuerzo de gran parte de esa comunidad y empresarios de la zona. Ahora será la Municipalidad quien encare
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JUNÍN
las refacciones necesarias para comenzar a funcionar como nuevo Jardín Maternal, donde se contará con personal especializado en el cuidado de niños que oscilan en edades que van desde los 45 días a los 3 años. “Felizmente podemos decir que ahora todos los distritos del departamento contarán con Jardines Maternales. Estos espacios son de suma importancia para familia donde ambos papás deben trabajar y muchas veces no tienen alguien a quien dejar al cuidado de sus hijos. Pretendemos abrir este espacio en breve y contaremos con personal especializado para el cuidado de los chiquitos. Este nuevo Jardín Maternal se suma a los diez que ya tenemos en el departamento. Es sin dudas una noticia que nos pone felices”, confió Romoli tras la reunión.
TASAS DE SERVICIOS MUNICIPALES
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OPCIÓN DE PAGO 4º BIMESTRE:
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Planes en 3, 6, 9, 12 y 24 cuotas mensuales
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DERECHOS GENERALES 3º Bimestre: 28/07/2014
Informes y Planes
Subdirección de Rentas
San Martín 15, Ciudad de Junín Teléfono 0263-4492050 / int. 125
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JUNÍN | OBRAS
AVANZAN OBRAS DE ILUMINACIÓN DE CARRIL CENTRO
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a Dirección de Recursos Físicos de la Municipalidad de Junín avanza con la obra de iluminación para carril Centro, entre calle La Posta y carril Santos Lugares, con un tramo total de 5 km. Hasta el momento, ya fue habilitado el primer comando (de 1,5 km.) entre La Posta y Arrascaeta, donde se colocaron 25 luminarias colgantes, de vapor de sodio, de 250 watts, otorgando mayor seguridad a los vecinos que habitan en ese sector y a quienes a diario circulan en horario nocturno por esa arteria. Los trabajos incluirán la iluminación
entre calles Coria y Benegas, en Algarrobo Grande. La inversión total estimada será de 388 mil pesos. “Esta obra era pretendida tanto por vecinos como por el Municipio. Felizmente ahora pudimos encarar los trabajos y ya dejamos habilitado el primer comando. Vamos a continuar hasta Carril Santos Lugares y además iluminaremos un tramo de 300 metros, desde calle Coria a Benegas, en el distrito de Algarrobo Grande”, manifestó José Vázquez, Director de Recursos Físicos de la Municipalidad de Junín.
JUNÍN | CULTURA
SE PROYECTARÁ UNA PELÍCULA SOBRE PUEBLOS ORIGINARIOS EN LA COLONIA económicos y políticos de los pueblos originarios de Latinoamérica, promoviendo un lugar de reflexión sobre la temática y favoreciendo la pluralidad de voces y miradas. La actividad está organizada por la Dirección Nacional de Promoción de los Derechos Culturales y Diversidad Cultural del Ministerio de Cultura la Nación, y cuenta con el auspicio de la Municipalidad de Junín. CIERRE DEL CICLO VACACIONES DE INVIERNO
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esde el 21 al 27 de julio, con entrada libre y gratuita, en Mendoza y San Juan, se realizará la Semana de Cine de los Pueblos Indígenas. La actividad cultural tendrá su jornada en el departamento de Junín, donde se proyectará, en el Centro Cultural La Colonia, la película En la Puna.
la participación de la comunidad Coya Queyunp.
La presentación se desarrollará con entrada libre y gratuita y contará con
La muestra ofrece un panorama actual sobre los aspectos culturales, sociales,
Este festival presentará películas con temática indígena de Argentina y Latinoamérica, incluyendo además charlas-debate con directores, artistas y otros espectáculos.
Con la presentación de la última obra de teatro programada para los más chiquitos, ayer se cerró el ciclo de Vacaciones de Invierno con Espíritu Federal y Festival de Títeres El Cuyanito. Clubes barriales, espacios culturales y Salones de Usos Múltiple y Centros Comunitarios de los distritos tuvieron una variada programación de actividades donde la danza, el canto, el teatro y los títeres hicieron soñar e imaginar a más de dos mil niños y adolescentes de todos los rincones del departamento.
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GOBIERNO DE MENDOZA | EPRE
ASPECTOS REGULATORIOS EN DEFENSA DE LOS USUARIOS DEL SERVICIO ELÉCTRICO
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l Cont. Elian Japaz, Presidente del EPRE, en su calidad de vicepresidente de ADERE mantuvo una reunión con el Secretario de Energía de la Nación, ing. Daniel Cameron, para analizar y tratar aspectos regulatorios del sector eléctrico ante los nuevos escenarios. Durante la reunión se abordaron aspectos de la tarea regulatoria que están llevando adelante en todo el país, los distintos organismos de control de la prestación del servicio eléctrico, a fin de fortalecer la defensa de los derechos de los usuarios y la sustentabilidad del servicio público. “Estamos junto a la Nación trabajando en el fortalecimiento del rol que deben tener los entes reguladores en la actualidad, ejerciendo una regulación activa desde un sentido social, técnico y jurídico que garantice a los usuarios la protección de sus derechos” expresó el Cont. Elian Japaz, Presidente del Ente Regulador de Mendoza.
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PALMIRA | HISTORIA
A 78 AÑOS DE SU CREACIÓN (1936-2014)
HISTORIA DE UN ÍCONO DE PALMIRA
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l histórico y siempre tradicional paseo “Juan B. Justo”, de nuestra ciudad guarda para la población de Palmira los más gratos y los más íntimos sentimientos de amor, paz y amistad, junto a un buen puñado de momentos nostálgicos, vividos por varias generaciones que disfrutaron de sus largas veredas y bajo la sombra dustera de sus árboles, en el transcurso de los tiempos, de este único y hermoso paseo.
por el citado Señor Herraiz, quien pensaba construir una “avenida” que sirviera de lugar recreativo para la pequeña población, se realizó por parte del empresario de la donación del terreno y la construcción del paseo.
Datos recogidos de archivos históricos y la palabra memoriosa de antiguos vecinos de Palmira, nos trasladan al año 1932, cuando comienza a forestarse el lugar.
En esa oportunidad, con una considerable concurrencia, presidida por autoridades comunales, se descubrió el busto al tribuno político Doctor Juan Bautista Justo, y la imposición de su nombre al tradicional paseo.
Años después, durante la intendencia del Señor Luis Piola, desde la Municipalidad de General San Martín y la administración de la empresa “Emigdio Herraiz S.A.”, del Señor Emigdio Herraiz (hijo), se comienza con los trabajos de anular el Canal Ramal Godoy, una arteria y zona aledaña que no ayudaba a la buena fisonomía de la incipiente Villa de Palmira, de entonces. Con el firme impulso dado a esta iniciativa
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Ya en la intendencia del Señor Emigdio Bienvenido Bertolini, en 1936, se llegó a feliz término con la obra y la inauguración de la misma el 9 de febrero de 1936.
Con referencia a esta obra escultórica, que hoy preside este acto, fue una iniciativa de vecinos de esta ciudad, como los Señores Antonio Genovese, Gregorio Mercado, Salvador Nardecchia, Juan Alveol, José Sosa, Señor Ibulich, Juan Gómez y tantos otros. Se trasladaron a Buenos Aires para solicitar en donación un busto del Doctor Justo, para rendir de este modo un profundo homenaje al tribuno destacado en esa época.
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DR. JUAN B. JUSTO 28/06/1865 • 08/01/1928
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l Doctor Juan B. Justo fue siempre en todas partes un innovador y un creador. En su vida profesional de médico, se inicia introduciendo en nuestro país las nuevas conquistas de la técnica operatoria y los métodos de la cirugía limpia. Tiempo después se entregó de lleno a sus preocupaciones sociales e hizo surgir un mundo: partido político, bibliotecas, sociedades culturales, etc. Una inmensa labor fruto de su iniciativa y de su poderoso espíritu de animador. Trabajó para el país y sólo para el país, que quiso ver poblado por hombres libres, cultos, sanos y bien remunerados. El Doctor Justo decía: “A igualdad de inteligencia y energía, quien menos impone su persona es quien más impone sus ideas”. Fue diputado en 1912; funda el diario “La
Vanguardia”; crea la Biblioteca Obrera; funda la Sociedad Luz, verdadera universidad popular; crea la Asociación Obrera de Socorros Mutuos; funda la Cooperativa “El Hogar Obrero”. Además publica numerosos libros: Internacionalismo y Patria; Teoría y Práctica de la Historia; Teoría científica de la Historia y la Política argentina; la Cooperación libre, etc. Numerosos escritos, conferencias, discursos, leyes, completan la obra de ese genio, nutrido y metódico que fue el Doctor Juan B. Justo. Y al final una frase que lo proyecta: “Si lo que hay de grato en la vida y en la acción es la recompensa inmediata de esa vida y de esa acción: el fruto que uno mismo puede paladear de su propia obra”. Datos aportados por el historiador Carlos César Chacón (docente jubilado) Campaña Pro Rescate del Patrimonio Histórico y Cultural de Palmira.
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NUEVA DIRECCIÓN: Av. Libertador 247 - Palmira Julio 2014 | Noticias del Café 150
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VW GTI ROADSTER A
utos soñados, futuristas y otros que ya son una realidad. Los concept car no dejan de sorprender por su diseño o por la tecnología que emplean y son una atracción en los diferentes salones de automóviles del mundo. Están los que apelan a la deportividad con súpermodelos como el VW GTI Roadster y otros al cuidado del medioambiente y a ejemplares que se adapten al denso tránsito de las grandes ciudades, como el Toyota i-Road. Del reciente y variado menú presentado durante este año hoy el Roadster de VW.
DE LOS JUEGUITOS A LA REALIDAD VW presentó en la expo de tuning Worthersee 2014 al GTI Roadster, un súper deportivo que nació de la unión entre la
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marca alemana y Sony por el 15° aniversario del videojuego Gran Turismo. El GTI Roadster, Vision Gran Turismo, es un espectacular prototipo que fue diseñado originalmente para el clásico juego “Gran Turismo 6”. La colaboración entre la automotriz y Sony se realiza con motivo del 15° aniversario de este famoso videojuego de consola. Este descapotable biplaza está propulsado por un motor biturbo V6, de 3.0 litros, que desarrolla una potencia de 503 CV y un torque máximo de 560 Nm. Esta potencia se transfiere a las ruedas de 20 pulgadas a través de una transmisión automática de doble embrague (DSG) de siete velocidades y un sistema de tracción integral (4MOTION).
Sus datos de performance arrojan cifras más que interesantes, diferenciándose de aquellos prototipos deportivos que son pura imagen. El GTI Roadster es capaz de alcanzar los 309 km/h de velocidad máxima y acelerar de O a 100 km/h en sólo 3,6 segundos. Con una silueta que desobedece todas las limitaciones que sí tiene un auto de producción en serie, se destaca el estrafalario sistema de apertura de puertas (que giran hacia arriba y hacia adelante), el gran alerón trasero y el pilar C que forma las barras antivuelco. Con un color rojo furioso, denominado “Gran Turismo Red’”, que contrasta con el negro del interior, este VW GTI Roadster podrá ser conducido por todos los fanáticos del GT6.
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LA AMISTAD VERDADERA EN TIEMPOS DE REDES SOCIALES UN SONDEO ENTRE INTERNAUTAS ADVIERTE QUE SE TIENEN, EN PROMEDIO, 19 AMIGOS EN LA “VIDA REAL” Y 1.120 A TRAVÉS DE INTERNET. LOS PROS Y LAS CONTRAS. TESTIMONIOS. EL ANÁLISIS DE UNA ESPECIALISTA.
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omo sucede cuando se aproximan las fiestas de Navidad o Año Nuevo con los familiares, el Día del Amigo suele tener un efecto similar a la hora de reflexionar sobre los lazos que nos unen con otra persona.
Agrega que hay otro tipo de personas que no emiten comentario a menos que sean situaciones inocuas: “Hay gente que se la banca, se sienten ofendidos o dañados por un comentario, pero que no se animan a perder esa amistad virtual”.
El 20 de julio es el día de encuentros, asados, pizzas y celebraciones -en conmemoración de la llegada del hombre a la Luna en 1969-, pero también de evaluación y reelaboración interna de lo que consideramos amistad y sobre todo de quiénes son nuestros amigos. Hoy, la herramienta más poderosa para hacer nuevos amigos o conectarnos con los viejos son las redes sociales, y por mucho gana Facebook. Según un sondeo realizado por Taringa y la compañía de investigación de mercados online Oh! Panel, entre 408 hombres y mujeres consultados, se tienen, en promedio, 19 amigos “en la vida real” y 1.120 en las redes sociales, lo que da una proporción de un vínculo a la manera tradicional por cada 60 contactos virtuales. Si bien el estudio no es representativo para generalizar, sí sirve para dar un breve panorama de la situación en la relación amigos reales vs. amigos virtuales. La mayoría de los consultados dijo que aunque tiene muchos más amigos “de la computadora”, los que realmente son considerados amigos, son los que mantienen de la vida que trasciende las pantallas. Es así que esta consulta hecha a usuarios de Taringa! consideró que fuera del mundo online, 64% de los encuestados conocieron a sus mejores amigos en la secundaria; 41,9% en la primaria; 29,7% en el barrio y sólo 21,8% en internet.
Para la psicóloga, la clave para la supervivencia -propia y ajenaen las redes sociales es entender que las personas deben aceptar y no necesariamente compartir. “Es muy difícil esto en Facebook. Al igual que comprender que las redes sociales no son un lugar de discusión y en este sentido, mucho tiene que ver con las capacidades en el estudio, la cultura y la inteligencia de la gente”, aclara.
AMIGOS SON LOS AMIGOS serio. “He tenido un intercambio subido de letras, pero no pelea. No he perdido a ninguno”, dice. Para explicar lo dicho en el párrafo anterior, bien sirve una situación, o dos, concretas. Con los cacerolazos que se sucedieron el año pasado, los de más convocatoria, muchos expusieron sus opiniones en la Red. Y desde allí, surgió la confrontación. Desde allí también el fin de muchas amistades virtuales. Más acá en el tiempo, lo mismo sucedió con aquellos que “bancan” a Messi pese a no haber ganado el Mundial con la Selección Argentina y aquellos que le atribuyeron todas las culpas por la derrota contra el equipo alemán.
LA FRAGILIDAD DE LO VIRTUAL
“Voy a borrar de mi Twitter a aquellos que hablen mal de Messi” o “No voy a seguir siendo amigo de aquellos que pidan por la muerte de alguien en Facebook” -respecto de los linchamientos-, son algunas de las frases que con diversos matices se dejaron ver en algún momento.
La mendocina Lorena Mont (32) no duda en asegurar que sólo tiene 15 amigos a los que ve y frecuenta generalmente y que los demás son sólo conocidos lejanos. Eso sí, pone de manifiesto un planteo que ha ocurrido cada vez que la sociedad se ve obligada a ponerse de un lado o de otro ante un conflicto
Al respecto, una psicóloga especializada en relaciones virtuales indicó que este tipo de situaciones hace que los usuarios de uno u otro lado del monitor, choquen con la realidad. “Hay personas que no discuten, directamente son más terminantes y te borran o cierran el Facebook”, dice la especialista.
Luciana (30) dice que las redes no le hicieron tener más amigos, pero tampoco que sucedió lo contrario. “Sí conocí a mucha gente genial y también a muchas malas personas con las que me relacioné en un momento. En general las relaciones son esporádicas, pero también conocí a gente con la que estoy entablando una amistad. El tema es que son cosas que se construyen con los años”, opinó. Verónica (35) dijo que “creo que hablar de ‘amigos’ es algo muy profundo que difícilmente pueda forjarse en una red social. Sí creo que ésta es una herramienta que permite afianzar ciertas relaciones previas ya que la falta de tiempo de la vida actual no deja mucho margen para encuentros periódicos, en particular para las mujeres que trabajamos y tenemos hijos y por eso ésta es una alternativa para tener contacto fluido con amigos”. Claudio (23) admitió haber perdido amigos o bien que sus comunicaciones personales mermaron muchísimo debido a las redes sociales. “Cuando nos juntábamos no había mucho de qué hablar y fuimos buscando gente nueva; no estamos enojados, pero las cosas no son como antes. Es un enrosque. O sea, no nos damos pelota hoy por hoy, lo cual deja en perspectiva qué tan amigos éramos”, finaliza sonriendo.
Para disfrutar todo el
año !!!
A 40 AÑOS DE LA MUERTE DE JUAN DOMINGO PERÓN
DERROCADO POR LA LLAMADA REVOLUCIÓN LIBERTADORA EN 1955. PERÓN DEBIÓ ASILARSE EN VARIOS PAÍSES LATINOAMÉRICANOS HASTA RADICARSE EN MADRID. VOLVIÓ DEFINITIVAMENTE AL PAÍS EL 20 DE JUNIO DE 1973.
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l 1° de julio de 1974, a la edad de 78 años, murió el presidente Juan Domingo Perón. Se cumplen pues 40 años de un hecho que conmocionó y entristeció a gran parte de la ciudadanía, que observaba cómo se desvanecía la posibilidad de encontrar una solución a la delicada situación que vivía el país. Tres veces presidente constitucional (1946-1952, 1952-1955 y 1973-1974), la figura de Perón marcó una de las etapas más conflictivas de la historia argentina del siglo XX. Derrocado por la llamada Revolución Libertadora de 1955, comenzó su exilio político de (casi) 18 años. Después de haberse exiliado en varios países de América, en los años 60 se radicó en Madrid, España, en la zona conocida con el nombre de Puerta de Hierro, donde adquirió una residencia que denominó con el nombre de “Quinta 17 de octubre”. Instalado en este lugar con su tercera esposa, María Estela Martínez, recibió a todos los que peregrinaban buscando su bendición o un guiño cómplice para obtener su autorización de invocar su nombre y así lograr réditos políticos. Perón contenía a todos, tanto a los “contemplativos” como a los “combativos”, pero a su vez no se comprometía con ninguno; un primer intento, a fines de diciembre de 1964, se frustró cuando el avión que lo traía desde España realizó una escala técnica en Río de Janeiro. El comandante de la nave recibió la orden de las autoridades brasileñas de no proseguir el vuelo, debiendo Perón y su comitiva regresar al punto de partida. A partir de este momento, y hasta el año 1972, Perón comenzó nuevamente a planificar su regreso a la Argentina. La gota que rebasó el vaso ocurrió el 27 de agosto de 1972. Ese día, Alejan-
dro Agustín Lanusse, tercer presidente de facto de la Revolución Argentina y comandante en jefe del Ejército, pronunció un enérgico discurso en el Colegio Militar de la Nación. Esta expresión cuartelera fue quizás el último acicate que necesitaba el viejo general y su entorno para poner definitivamente en marcha el “Operativo Retorno”, que se cristalizó el 17 de noviembre de 1972, cuando el avión de Alitalia aterrizó en Ezeiza, trayendo al político que había signado y marcado los tiempos históricos de la Argentina, desde su derrocamiento en 1955. Su estadía fue breve y la misma recibió en la residencia de Gaspar Campos a cuantos querían entrevistarse con él, incluyendo al líder radical Ricardo Balbín, el otrora rival más acérrimo. Regresó a España, no sin antes decidir que los candidatos del Frejuli eran la fórmula Cámpora-Solano Lima, ya que él no podía presentarse por estar inhibido a raíz de no haber estado en el país antes del 25 de agosto, según la cláusula establecida por la justicia electoral. Al triunfar en las elecciones de marzo de 1973 esta fórmula, el presidente Cámpora viajó a Madrid encabezando la comitiva que trajo definitivamente al país a Perón. El 20 de junio de 1973 fue la fecha elegida para el retorno en Ezeiza, pero los graves sucesos ocurridos determinaron el aterrizaje del avión en la base militar de Morón. La renuncia de Cámpora allanó el camino hacia su tercera presidencia. Su triunfo aplastante (62%) del 23 de setiembre de 1973, hacía entrever la posibilidad de lograr una tregua y una pacificación de los espíritus, sin embargo, el asesinato de Rucci, dos días después, desvaneció por completo tal posibilidad. De aquí en más los dolores precordia-
les de tipo anginoso empezaron a aparecer con más frecuencia, deteriorando aún más si capacidad física. El 12 de junio de 1974 pronunció su último discurso por la cadena nacional. La situación del país era cada vez más compleja y difícil; manifestó que estaba dispuesto a renunciar si las circunstancias bajo las cuales gobernaba no mejoraban. Alertada por la presunta dimisión de Perón, la CGT decretó un paro general y movilización a Plaza de Mayo. En pocas horas la histórica plaza quedó colmada de una multitud que reclamaba la presencia del viejo general, haciendo recordar épocas pasadas. A las*17.15 de una tarde fría y soleada apareció Perón en el mítico balcón de la Casa Rosada. Agradeció la presencia del pueblo trabajador. Al finalizar su discurso, dijo: “Deseo que Dios derrame sobre ustedes todas las venturas y la felicidad que merecen, yo llevo en mis oídos la más maravillosa música que, para mí, es la palabra del pueblo argentino”. Esta frase sería su despedida del contacto con la gente. De aquí en más, la vida de Perón transcurrió en la residencia presidencial de Olivos, realizando tareas de rutina, las entrevistas no debían ser muy prolongadas por consejo de los médicos Taiana y Cossio. Empeoro, su cuadro clínico siguió empeorando y el 29 de junio delegó el cargo de presidente a la vicepresidenta María E. Martínez. El 1° de julio de 1974, a las 13.15, se produjo su fallecimiento; desaparecía el político y protagonista más importante y excluyente de la Argentina de esos últimos treinta años.
San Martín: Las Heras 301- Tel./Fax: 4421756 Palmira: San Martín y Pueyrredón - Tel. 4465312 San Martín / Salas velatorias: Alem 121 - Tel. 4430975 Las Catitas / Salas Velatorias: Guiñazú s/n. San Martín / Salas velatorias: 9 de Julio 540 La Dormida: Saavedra s/n.
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VIAJAR EN DOS RUEDAS
LAS VALIJAS SON UNA PIEZA ESENCIAL DE LAS VACACIONES. AQUÍ, ALGUNOS CONSEJOS PARA ELEGIR LA MEJOR OPCIÓN DE ACUERDO AL TIPO DE PASEO.
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e cara a las merecidas y esperadas vacaciones, el equipaje es un elemento clave en la imagen de todo viajero frecuente. El armado y la elección de las valijas pueden hacernos la estadía más fácil (con compartimentos organizadores para una rápida localización de las cosas e impermeables para proteger las pertenencias de las inclemencias del tiempo) o convertirla en una pesadilla (ese bolso en el que todo está revuelto y es poco seguro). Y así como hay diferentes tipos de viajes, también hay diferentes valijas que se adaptan a cada requerimiento. Por eso es muy importante elegirlas bien. •
el peso máximo permitido en cada línea aérea. En cuanto a la seguridad, lo ideal es optar por maletas herméticas que incorporan cierres inviolables. Delsey, marca francesa de equipajes de alta gama, desarrolló ZIP SecuriTech, un sistema de cierre imposible de penetrar con un objeto punzante. Sino, un candado de buena calidad es fundamental.
TIPS PARA UN MEJOR TRASLADO
Para el turismo aventura lo mejor son las mochilas todo terreno o bolsos desplegables. Podremos ahorrar espacio si la ropa se guarda enrollada. No hay que olvidar la funda impermeable para proteger la mochila de la lluvia y el mal tiempo.
Para viajes largos es preferible una valija rígida, grande, liviana y con buenas meditas para su mejor acarreo. Es vital no llevarla demasiado cargada, ya que hay que reservar un espacio para las compras que se realizarán durante las vacaciones. Además, es importante tener en cuenta
En un viaje con varios destinos, donde el equipaje está en continuo movimiento, valen las mochilas extendibles o de carritos con 2 o 4 ruedas y un giro de 360°. Es crucial que disponga de compartimentos. Una buena idea es aprovechar los espacios con las cintas de sujeción.
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MASCOTAS EN INVIERNO ¿QUÉ SABEN LOS DUEÑOS ACERCA DE LAS BAJAS TEMPERATURAS Y LA NECESIDAD REAL DE SUS PERROS O GATOS? ENTERATE EN ESTA NOTA CUÁNDO Y CÓMO PROTEGERLOS SIN PERJUDICARLOS.
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legó el invierno (e incluso mucho antes) y los entusiastas dueños de perros y gatos corren a los “pet shops” para abrigar a sus mascotas. Sin embargo, muchas veces el apremio y elección se basa más en el “look”, o lo “gracioso” y “vistoso” que puede verse el animal, que en la necesidad real de abrigo de la mascota, para cuidarla correctamente. Lejos de “tendencias” y el “marketing” de moda, es necesario ser responsables con el cuidado y carencias concretas del animal.
¡GUAU! ¿TENGO FRÍO? Aunque muchos dueños insistan en que a sus mascotas sólo les falta hablar, hay consejos concretos, a la hora de no descuidarlos ni sobrepasarse cuando llega el invierno...¡A tomar nota! ¡Cuidado con la intemperie! Generalmente se recomienda como prioridad que los perros estén al reparo de la intemperie. Lo ideal sería que estén en una casa calefaccionada como realidad óptima. Sin embargo, muchas veces no es posible porque no se tiene lugar o espacio propicio. Entonces en estos casos, es bueno que los dueños le brinden a su mascota una casita (del material más cálido posible) o refugio propio donde guarecerse de las bajas temperaturas. El abrigo (en perros de pelo corto) Se trata de perros como el doberman, el dogo, el pinscher (entre otros) en donde lo ideal es poder ponerles algún tipo de abrigo. Sobre todo cuando tienen que salir y hace mucho frío. Si el día está templado, no es tan necesario. Los de pelo largo: Es el caso de animales de pelaje como el collie, el pastor inglés, o San Bernardo. Si bien hay confrontaciones respecto a que usen o no abrigo, hay personas que les compran prendas contra el frío, y otras que no. En los perros que tienen este estilo de pelo, lo primero es analizar el origen de la raza, y consultar con el veterinario si es conveniente algún tipo de indumentaria, ya que abrigar a un perro como el siberiano, originario de Alaska, se supone, sería innecesario. Los de pelo intermedio: se trata de razas como los cócker, caniches, yorkshireyorkies, o bisón frezé (por nombrar sólo algunos) . Aquí la recomendación sería abrigarlos, pero sacarles la prenda todos los días, o día por medio, para así cepillarles el pelaje y que de esta manera no se apelmase el pelo por debajo del abrigo. Hay que pensar que si se les pone ropa a partir de los meses de marzoabril, y se les saca recién en setiembre-octubre, les generará eun apelmazamiento del pelo, resequedad, y hasta caspa. La piel de lñ animal entonces no respira, creando un micro-clima que le puede generar hasta hongos.
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Julio 2014 | Noticias del Café 150
¿Disfraz o abrigo? Hay que ver qué ropa se les compra, ya que hay prendas muy extravagantes, porque están “de moda” que suelen ser molestas. ¿El perro tiene su propia capacidad térmica? Si bien sí la tiene, los de pelo intermedio puedan estar bien en climas más templados como el de Buenos Aires, pero en el caso de nuestra provincia, en donde la amplitud térmica es más grande y de repente a la noche caen heladas más fuertes o nevadas, se hace necesario el abrigo, con los consejos anteriormente señalados. ¿El tamaño de la mascota, hace que pueda tener más o menos frío? Esto es real, ya que al ser más pequeños pueden tener más frío, ya que poseen un menor volumen metabólico por lo que pierden por convección más rápido el calor. ¿Calentadores sí o no? Pueden resultar peligrosos. Si se les llega a poner una estufa a querosén por ejemplo, pueden volcarla y comenzar un incendio. En el caso de que sea eléctrica, un cortocircuito podría también generar un accidente. Si se desea colocar este tipo de calor para el perro, lo adecuado sería una instalación muy específica como la que le ponen a los cerdos, a cierta altura, con lámparas infrarrojas, o a los pollitos con campanas de gas a cierta distancia. Alimentación invernal. Es importante brindarles un buen alimento, el mejor que se pueda y permita el bolsillo. Ante las temperaturas bajas, la cantidad de debe aumentarse entre un diez a un quince por ciento de acuerdo al peso y raza del perro.
LA VACUNA, VITAL PARA PROTEGERLOS Según el veterinario, “hace unos años entró al país una vacuna que es crucial para protegerlos de la denominada enfermedad ‘tos de las perreras’. Es una bacterina que se aplica de manera intra basal, o sub cutánea. Las aplico y recomiendo para evitar esta enfermedad que es altamente contagiosa en épocas de invierno, sea la raza que sea”. La tos de las perreras se caracteriza justamente por una tos en el perro, similar a la de un fumador. ¿Bañarlos en invierno? Si se desea cuidar la higiene del animal, lo fundamental en esta época es secarlos muy bien. Primero con un toallón y luego con el secador. Dejarlo afuera para que se seque más allá del sol, en invierno, no es aconsejable.
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Los gatitos, sagaces con la temperatura. Astutos por naturaleza, buscan solos su lugar en sitios altos de la casa, ya que el calor sube. Aún siendo callejeros, puede verse cómo están en los techos, en la salida de los calefactores o chimeneas. En cuanto a la ropa no es necesaria, y no les agrada, ya que se sienten apresados.
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