REVISTA REGIONAL DE MENDOZA | AÑO 2014 | EDICIÓN Nº 148 | DISTRIBUCIÓN GRATUITA | EN LA WEB: www.gsdigital.com.ar
MAYO 2014
MAYO.
mes
Patrio Sociedad:
Págs. 6 / 7
¿ya nadie tiene sexo? San Martín:
Págs. 9 / 10
Capital del Bonarda Autos:
La nueva Ferrari
Pág. 26
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25 DE MAYO | DÍA DE LA PATRIA
SABORES PATRIOS UNA FECHA PATRIA PARA HACER ESTOS PLATOS TÍPICOS.
Locro misionero
Tamales tucumanos
INGREDIENTES (10 PORCIONES)
INGREDIENTES (25 UNIDADES)
Maíz blanco, 400 g. Carne vacuna, 1 kg. Panceta, 150 g. Mandioca, 1 kg. Zanahoria, 500 g. Repollo blanco, 1/2. Batatas, 1 kg. Chorizos, 4. Cebolla, 500 g. Salsa: aceite, 8 cdas. Pimentón, ají molido, sal y pimienta, a gusto. Cebolla, 1.
Zapallo en cubos, 150 g. Harina de maíz, 1 taza. Agua, 3 tazas. Margarina, 100 g. Cebollas de verdeo, 5. Matambre, 3/4 kg. Sal y pimienta. Pimentón, 1 cdita. Comino, 1/4 edita. Hojas de chalas. Huevos duros, 2.
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN
Colocar el maíz en remojo desde la noche anterior. Al día siguiente, colocarlo en la olla, agregar la panceta cortada y agua. Cocinar 30 min. y añadir la carne cortada en trozos. Proseguir la cocción durante 30 min. más. Incorporar la mandioca, las zanahorias y las batatas cortadas en cubos y el repollo en juliana. Condimentar con sal y pimienta y proseguir la cocción. En otra cacerola, hervir los chorizos para desgrasarlos. Cortarlos en trozos y, cuando el locro esté casi listo, agregarlos a la preparación y cocinar un poco más. Para la salsa, picar la cebolla, cocinarla en el aceite y condimentar con sal, pimienta, ají molido y pimentón. Colocarla en un recipiente y servir el locro bien caliente. Cada comensal puede agregar salsa a gusto.
Cocinar el zapallo en agua con sal, escurrirlo y pisarlo. Aparte, hervir agua con sal y la mitad de la margarina. Agregar la harina de maíz en forma de lluvia revolviendo con cuchara de madera. Cocinar hasta obtener una preparación consistente, mezclar con el zapallo. Desgrasar el matambre y cocinarlo en agua con sal y algunos vegetales como apio, puerro y albahaca. Rehogar en el resto de la margarina las cebollas picadas, agregar la carne de matambre y condimentar con sal, pimienta, pimentón y comino. Para el armado, superponer 2 chalas, colocar una cucharada de harina de maíz, encima una porción de carne y un trocito de huevo duro. Cubrir con harina de maíz y envolver en la chala. Levantarlos extremos, cerrarlos y atarlos con tiras de chala. Cocinar en el mismo caldo de cocción del matambre, durante 25 a 30 min.
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SUMARIO 3
Sabores Patrios.
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Gobierno de Mendoza | Obras.
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Sean eternos los laureles.
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La marcha de San Lorenzo.
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Ya nadie está teniendo sexo.
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Intoxicaciones en el hogar.
9
San Martín | Capital del Bonarda.
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Palmira | Remodelación Avenida.
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Maipú | Turismo.
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Autos | La nueva Ferrari.
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Cocina | Fajitas.
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Historia de Lorenzo Barcala.
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Maipú | Asunción de Concejales.
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Murió Eugenia de Chicoff.
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Junín | Vivienda.
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Rotary Club San Martín.
19
Junín | Turismo.
30
Razas de perros.
Registro de la Propiedad Intelectual en trámite. Ley Nº 11723
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25 DE MAYO | DÍA DE LA PATRIA
SEAN ETERNOS
LOS LAURELES
Las hojitas de laurel son un aliado a la hora de dar sabor a distintos platos: desde el agua del matambre, hasta estofados y guisos. Aquí una receta para usarlo en una deliciosa cazuela.
E
l uso de las hierbas en la cocina fue creciendo con el tiempo. Es que se han convertido casi en elementos indispensables a la hora de dar sabor y más aún si se quiere reducir el uso de la sal. Pero el laurel estuvo presente siempre, para saborizar desde el agua del matambre hasta un estofado, pasando por guisos y todo tipo de cazuelas. Sinónimo de gloria y permanencia, el lauraceae o Laurus nobilis, como se lo conoce en latín, tiene cuna mediterránea y una larga historia detrás. Símbolo de triunfo, en la Grecia antigua se lo relacionaba con los dioses y ninfas mitológicos, porque “laurel” en griego significa Dafne, nombre de una de las ninfas de las que se enamoró Apolo. Cuenta la mitología que la ninfa en cuestión había decidido permanecer soltera, pero no contó con que el dios Apolo se enamorara de ella. La dama, para perseverar en su deseo, huyó a las montañas y hasta allá la persiguió el despechado Apolo. Cuando Dafne vio que iba a ser alcanzada, le suplicó a su padre que la transformara para escapar de ese destino. Su padre consintió y la convirtió en laurel. El dios, desesperado, hizo que el laurel se convirtiera en árbol sagrado; lo adoptó como su símbolo y cortó unas ramas con las que se hizo una corona. Además, se dice que el laurel, contando con la protección de Apolo, no podía ser alcanzado por el rayo, fue así que en todas las casas de la Grecia antigua se usaba como protector contra las tormentas. Además, la imagen de poetas, gimnastas y guerreros coronados con laureles fueron desde entonces símbolo de gloria. Aún hoy, cuando se premia a una persona, se dice que fue laureada. Y un pequeño ramo de laureles preside las entradas de muchas viviendas para espantar las malas ondas. Pasando a la cocina, estas hojas despiden un aroma muy dulce, por eso se las usa mucho en las cocinas francesas y mediterránea. Se emplean frescas o secas, pero estas últimas son más intensas y apenas unas hojitas bastan para dar sabor. Su aroma, al contrario de muchas hierbas, se desprende lentamente y necesita mucho tiempo de cocción. Si se las prueba en crudo, las hojas son un tanto amargas y, a medida que se las frota, liberan un ligero perfume balsámico. El laurel forma parte del bouquet garni y de todo tipo de marinadas y caldos. También perfuma estofados, carnes asadas y cazuelas de pescado. Se las puede colocar en la base de una terrina y son indispensables en la preparación de escabeches de ave o frutos de mar. Terminada la cocción, las hojas deben descartarse. MAYO 2014 | Noticias del Café 148
¿Qué pasa? ¿Ya nadie está teniendo sexo? De hecho no. Al menos no tanto como quisiéramos, dicen los expertos. Y eso no está nada divertido. Aquí algunos consejos para recuperarlo.
N
o es nada raro oír eso de: “Llevo mucho tiempo en la misma relación y no hay tanta acción como me gustaría”, especialmente viniendo de un hombre, demuestra un estudio de la Universidad de Trobe en Melbourne, Australia. En dicho estudio, del 42% de las mujeres que dijeron no estar satisfechas con su vida sexual, dos tercios revelaron que el problema es: ¡Que no tienen tanto como quisieran y no saben qué hacer! Si tú quieres más y él quiere más, lo que tienen que hacer es:
DILE Si el “¿Quieres hacerlo?” es un matapasiones instantáneo, dale ideas para que sepa qué te pone. “Diversos estudios demuestran que las mujeres odian que el approach sexual sea directo y sin chiste”, dice la doctora Debby Herbenick, investigadora y sexóloga de la Univesidad de Indiana. Así que, si por ahí hay algunos trucos que te convierten en una fiera (un mega beso, un pellizco, los besos “inocentes”...) tu importancia es conseguir que él se entere y conozca tus intenciones.
NO ESPERES A QUE LA ESCENA SEA PERFECTA Admítelo: te ha pasado mil veces. Lista para hacer el amor, pero te detienes en seco por un motivo tan frívolo que hasta te daría pena contarlo. Dice Herbenick, “creo que las mujeres lo que realmente quisieran es que en su rutina existan más situaciones idóneas para el sexo.” Y la verdad es que esos instantes con cero agobios en la mente y luz de velas al fondo, son raros y muy escasos, así que es mejor no olvidar que el mejor sexo es el espontáneo e imperfecto.
ENFÓCATE EN LA CALIDAD “Si estás teniendo sexo divertido y súper placentero”, dice Herbenick. “Harás el esfuerzo para que pase otra vez, en lugar de sentirlo como una obligación y parte de una rutina.” Por eso, cuando sea “la hora sexy”, apaga el iPhone por favor y métete en el momento al 100%.
¡ATRÉVETE! La monotonía es la enemiga de la pasión, ya te lo hemos dicho. ¿Y si lo despiertas cualquier día de la semana con un beso, sedúcelo en un elevador o en el pasillo del aeropuerto (Ojo, te recuerdo que el sexo en lugares públicos es ilegal). Recíbelo un día disfrazada de Lolita. Por fa, ¡Diviértete!
BE SEXY, AND KNOW IT Lo has oído mil veces: sentirte guapa es verte guapa. Pero esta vez sí aplícalo y llévalo al terreno del sexo. Nada (¡Nada!) excita más a un hombre que una mujer “enamorada” de ella misma. Ya sé que tienes lonjita y que la celulitis de las piernas sigue ahí a pesar del gym, pero ¿Sabes qué? El no se va a dar cuenta. Por favor, créelo. El sex appeal está en la mente; en la seguridad que tengas al ponerte un liguero o hacer el amor en una postura que parece imposible.
APRENDE LOS SEX MOODS DE LOS HOMBRES (del tuyo, al menos)
Sí, no es novedad: ellos quieren sexo siempre pero después de entrevistar a 101 hombres nos dimos cuenta de cuándo lo quieren, qué tan seguido piensan en eso y muchos secretos más que te ayudarán a conocerlos un poco más. • publicidades • institucionales • documentales • empresariales • Eventos • producciones • proyecciones
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¿QUÉ TAN SEGUIDO PIENSAS EN SEXO?
¿TUS GANAS DE TENER SEXO TIENEN QUE VER CON LAS COSAS QUE ESTÁN PASANDO EN TU TRABAJO?
¿Se queda dormido? ¿Quiere más? ¿Te celebra? No te pierdas los súper bizarros hábitos post sexuales de los que nos hemos enterado por ahí.
No puedo parar..................................16%
Sí........................................................32%
“Mi esposo salta de la cama para correr a la cocina y prepararse algo para comer. Siempre. No lo perdona. Me da muchísima risa y estoy segura de que él no tiene idea de por qué le da este antojo.”
ELLOS NOS CONFESARON...
Muchas veces al día...................... 70% Cada dos o tres días.........................12%
No.....................................................68%
Poco. No se me ocurre..................... 2%
LLEVÁS TODO EL DÍA PENSANDO EN SEXO. SON LAS 7 DE LA TARDE.
¿CÓMO COMPARAS TU IMPULSO SEXUAL CON EL DE OTROS HOMBRES? Mucho más allá de la media............7% Alto...................................................45% Promedio..........................................39% Bajo......................................................8% Mínimo...............................................1%
¿ES HOT QUE UNA MUJER, SEA MÁS SEXUAL QUE TÚ? SÍ. Me hace querer más y más 90%. NO. Es muy difícil complacer a una mujer que tiene un deseo sexual mayor que el mío. 10%.
¿QUÉ HACES?
Llego a mi casa y me ocupo del “problema” yo solito .............................. 42% Reviso mis contactos...................... 31% Le llamo a alguna ex ...................... 15% Voy a un bar para ligar .................. 10% Pago por sexo .................................... 2%
¿QUÉ HAY SOBRE TU PESO? ¿AFECTA TU VIDA SEXUAL? Sí. Si estoy en forma, me siento de humor con más frecuencia...........50%
¿TIENES MÁS GANAS DE HACERLO CUANDO ESTÁS EN UNA RELACIÓN O DURANTE TUS ETAPAS DE SOLTERÍA?
No................................................50%
Cuando estoy en una relación........54% Cuando estoy soltero......................46%
NORMALMENTE, ¿TU APETITO SEXUAL ES MAYOR O MENOR QUE EL DE TU NOVIA O ESPOSA? Más alto................................................81% Más bajo ............................................ 19%
Paola, 37 años, México, DF. “Llevo saliendo un año con él. Ya no sólo me parece normal, sino que entiendo por qué lo hace... pero la primera vez que pasó me pareció rarísimo. Cuando terminamos, prende una vela blanca (que siempre trae en su mochila) y le da un beso al talismán que lleva colgando en el cuello.” María, 28 años, Bogotá. “Mi novio sale a correr, estemos donde estemos. Me choca porque ya no me acuerdo lo qué era hablar... Pero no lo puede evitar. Dice que necesita aprovechar la energía que le entra después de tener tan buen sexo (al menos me sube el ego).” Eva, 40 años, Buenos Aires.
62%
de los hombres dice que si su instinto sexual decae cuando está en la misma relación por mucho tiempo, no es una mala señal; el sexo es sólo uno de los muchos aspectos que unen a una pareja.
ADEMÁS, NO TE LO TOMES PERSONAL: SI DESPUÉS DEL SEXO, ÉL...
“Una de las cosas que más odiaba de mi ex esposo y que más me marcó, fue que siempre que terminábamos de hacer el amor, se levantaba de la cama apuradísimo, para ir al baño. Está claro que era un freak y una bendición que ya no esté en mi vida”. Ana, 36 años, Lima.
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SAN MARTÍN | CAPITAL DEL BONARDA
¿PORQUÉ CAPITAL DEL BONARDA?
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esde que San Martín, comenzó a denominarse “Capital del Bonarda”, mucha gente se pregunta el porqué de tal denominación. Viendo los fundamentos presentados por los ediles Bartolomé Robles, Mario Abdo y José Morcos para la creación de un Plan de Promoción y Desarrollo para el Departamento de General San Martín, como “el mayor productor nacional de una bonarda”, que transcribimos a continuación, observamos y comprendemos ese porqué. Considerando que la variedad Bonarda, es la tercera más difundida en el País después del Malbec y la Cereza, en la Provincia de Mendoza, el Departamento de General San Martín es el que más tiene, posee un 25% y está seguido en orden de importancia por los Departamentos de Lavalle, Rivadavia y San Rafael. La Provincia de “San Juan posee un 12,11%”. Que este hecho de ser el Mayor Productor Nacional de Uva Bonarda, se transforma en una oportunidad de desarrollo para el_ Departamento, nos plantea la obligación de crear un PLAN DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO que lleve a la zona a poner en valor sus productos, desarrollar nuevas áreas de negocios que permiten a pequeños productores vitivinícolas encarar procesos de reconversión productiva, generar más puestos de trabajo, para traducirse en mayores beneficios para la Comunidad. Que entre los años 2000 y 2011 la superficie de Bonarda creció un 21,57%. La mayor
parte está en Mendoza donde hay 15 mil hectáreas, que representa el 84% del total que hay en Argentina. Que la Bonarda. Tiene un share pequeño del mercado pero se perfila como otro varietal con el que se podría identificar al País en el exterior.
A brindar!! Marisa Lourdes Guallan, recibió con la satisfacción las llaves de su nuevo hogar en Colonial Parque.
Que sólo representa el 10% de la uva que se produce en todo el País, sin embargo, esta variedad tiene su predominancia en la Zona Este, más precisamente, en el Departamento de San Martín, está comenzando a vislumbrar un futuro prometedor. Que un reciente informe del I.N.V., indica que hay un total de 18.223 hectáreas de esta variedad en Argentina. Entre 2001 y 2011 la superficie en el País creció un 21,57%, mientras que en mismo periodo en la Provincia de Mendoza aumentó un 19,5% y en San Juan el 47,3%.
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En un trabajo previo basado en el uso de marcadores moleculares, se demostró que ‘Bonarda’ se diferencia de ‘Bonarda Piamontesa’ y es idéntica a ‘Corbeau’. Que la conclusión de los estudios determinó que la variedad ‘Bonarda’ cultivada en Mendoza y San Juan, sea denominada ‘Bonarda-Argentina’ para diferenciarla de las italianas, pero a sabiendas, con un alto nivel de confianza, que corresponde a la variedad noble francesa ‘Corbeau’. Que las características coinciden con los atributos de nuestra bonarda. En otras épocas tendía a producir en demasía, con extremado vigor y una tendencia, por mal podada y conducida, a sombrear mucho los racimos. Esto repercutía en la calidad de los vinos que resultaban con bajo color, delgados, herbáceos y poco alcohólicos. Su uva necesita un clima cálido, mucho sol sobre el racimo, menos producción y una maduración adecuada. Que la variedad de vid Bonarda, hace varios años que se cultiva en Argentina. Hace muchos años era considerada como una variedad tinta de segunda categoría. Con el correr del tiempo se observó que tenía condiciones para la elaboración de vinos de calidad. Eso ocurrió durante la década del ‘90, cuando se elaboraron vinos Bonarda con todos los cuidados que merecen variedades como el Malbec o el Cabernet Sauvignon. Que por muchos años se utilizó como base para producción de vinos de corte (mezcla de diversas uvas), pero dadas sus inigua-
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lables características, ahora es la segunda cepa más plantada en Argentina. CARACTERÍSTICAS Es una variedad bastante difícil de obtener. Tiene un ciclo de maduración muy largo. Hay que llegar a un punto de madurez alto de la fruta para lograr un buen vino. El racimo es bastante compacto y apretado, por lo que sufre enfermedades criptogámicas (enfermedades que se producen en la planta) fácilmente. Los vinos producto de esta uva son armoniosos, con taninos elegantes y atractivos aromas a frutos negros, cedro y de forma muy específica, helécho. Un buen vino bonarda se caracteriza a la vista por su color rojo rubí intenso con tonalidades violáceas y púrpuras. En la nariz es intenso y se encuentran aromas a frutos bosque maduro frambuesa y la frutilla y también a frutos negros como la mora o el arándano, también al casis, con atrayentes toques especiados. En boca su ataque es agradable y de buena intensidad. Una de las características más importantes se ve expresada en la suavidad de los taninos bien maduros amalgamados I con la fruta. El Bonarda es la variedad de vino típicamente argentino. ORDENANZA N° 2542/2012: ARTÍCULO 1°: CRÉASE “EL PLAN DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO”,
para el Departamento de Gral. San Martín, como el “Mayor Productor Nacional de Uva Bonarda”.
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MAYO Octubre 2014 2013 | Noticias | Noticias del Café del Café 148 142 | 11 |3
MAIPÚ | EDUCACIÓN
ESCUELA DE TURISMO, GASTRONOMÍA Y SOMMELIER ALUMNOS DE TURISMO SERÁN LOS PROTAGONISTAS DE TALLERES QUE SURGEN DE UNA INICIATIVA ENTRE EL MUNICIPIO Y LA ESCUELA INTERNACIONAL DE TURISMO.
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inca “La Martita” fue el espacio que recibió a numerosos jóvenes estudiantes de la carrera de turismo, que desarrollarán actividades en dicho espacio. La iniciativa forma parte del convenio firmado entre la Municipalidad de Maipú y la Escuela Internacional de Turismo, Gastronomía y Sommelier de Mendoza.
nueva movilidad que brinda el programa “Metrobicis”. El acto contó con la presencia del Secretario de Hacienda y Desarrollo de la Municipalidad de Maipú Jorge Silva y autoridades de la Escuela de Turismo, Gastronomía y Sommelier de Mendoza.
El dictado de Clases busca la inserción de los alumnos que comiencen a trabajar en el departamento de Maipú, como así también fomentar el desarrollo turístico del Departamento. Los propietarios de la finca, Estela Vanucci y Juan Carlos Garcia Zuloaga recibieron a los alumnos y las autoridades en una jornada que comenzó a primeras horas de la mañana, en la estación Gutiérrez del Metrotranvía, donde los alumnos se trasladaron en bicicletas hasta la finca utilizando la
ACCIONES CON MAIPÚ INCUBA UN TRABAJO QUE SE DESARROLLA CON LOS EMPRENDEDORES LOCALES Y QUE CONTINÚA FORTALECIÉNDOSE. DURANTE EL 2013 FUERON DOCE LOS EMPRENDIMIENTOS INCUBADOS, QUE SEGUIRÁN CON ASESORAMIENTO PARA CRECER PAULATINAMENTE. SE BUSCA INCENTIVAR LA CREACIÓN DE NUEVOS EMPRENDIMIENTOS PARA OFRECER ALTERNATIVAS ECONÓMICAS.
E
l Programa Maipú Incuba, se trata de una iniciativa que busca que las empresas tengan un orden, no solamente en el aspecto sistemático de sus operaciones, sino también en los canales de comercialización. “Maipú Incuba” apunta a las pequeñas industrias y los servicios, a la olivicultura, la vitivinicultura, la frutihorticultura y el turismo. La primera asistencia es netamente de capacitación y plantea trabajar a través del asociativismo entre quienes están produciendo lo mismo. Una vez el proyecto en pleno funcionamiento, se evalúan las líneas de financiamiento que surgirán del propio Estado local, y la preselección de los proyectos
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estará a cargo de profesionales de la Universidad Nacional de Cuyo. En esta temporada de trabajo, además de asesoramiento y capacitación se ha logrado incorporar al equipo de trabajo una diseñadora que trabajará en la imagen institucional de cada proyecto. El servicio de asesoría permanente se encuentra abierto en las oficinas de Maipú Incuba, en la Dirección de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Maipú, ubicado en calle Ozamis 914, de la Ciudad de Maipú. A través de este servicio, cada emprendedor puede acercarse con dudas para lograr el avance de los emprendimientos y consultar sugerencias técnicas.
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os). limón y tomate en cub les. frijo de gr. • 150 ado “Tybo”. • 150 gr. de queso rall rde, rojo y amarillo). (ve cos • Pimientos chi ta). e y verde a base de pal • Salsas (roja picant
Comer rico y saludable
SALSA ROJA:
• 1 chile serrano. . • 1/4 de cebolla blanca os. ond red s ate • 2 tom • Sal (a gusto). • 1 diente de ajo. • Aceite vegetal. SALSA VERDE:
• 1 chile serrano. os. • 3 tomates redond . tas • 2 pal • 1/2 cebolla. • 2 cabezas de ajo. • Cilantro (a gusto). do de pollo o carne. • 1 cucharada de cal a. • 1 cucharada de agu
PREPARACIÓN
La preparación tanto de las tortillas como del relleno, es la misma que la de los tacos de cerdo (ver primera receta), por lo tanto aprendemos a pre parar las salsas para aco mpañar a las fajitas. Par a preparar la salsa roja, lavar bien el chile (cortar el rabo) y los tomates. Col ocarlos en licuadora jun to con el ajo y la cebolla . Se le puede agregar un poco de agua. Moler. Sof reír la salsa molida en una sartén con un poco de aceite vegetal. Sazona r con
sal a gusto. Continuar coc inando durante 5 minuto s hasta que la salsa se torn e rojo más intenso. Sól o resta preparar la salsa verde. Partir los tomate s a la mitad y ponerlos a coc er sobre una sartén a fue go lento, hasta que estos tengan un color dorado . Por separado dorar el chile, ajo y cebolla. Verter tod os los ingredientes except o la palta en una licuado ra, agregar un poco de agu a y licuar hasta que est én perfectamente mezcla dos. Por último, añadir la palta y licuar hasta que se una a la salsa.
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MAIPÚ | INSTITUCIONES
ASUNCIÓN DE CONCEJALES EN EL HONOR EL RECINTO DEL H.C.D. MAIPÚ FUE PROTAGONISTA DE LA SESIÓN EN LA QUE SE PRESENTÓ EL NUEVO CUERPO LEGISLATIVO DEPARTAMENTAL.
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l Concejo Deliberante de Maipú quedó oficialmente conformado con 12 concejales, que serán los representantes legislativos durante el período 2014- 2018. El recinto del H.C.D. Maipú fue el espacio de este acto que congregó a gran cantidad de maipucinos, de diferentes partidos políticos, que apoyaron a los ediles que conformarán las bancas del legislativo departamental. Las nuevas autoridades prestaron juramento, invitados al estrado por Olga Bianchinelli, en su última sesión como Presidenta del Honorable Cuerpo. El listado definitivo de los Concejales de Maipú es: Miriam Gallardo y Juan Alberto Rosales ambos representantes electos del Partido Justicialista. Por la Unión Cívica Radical estarán Joel Delgado quien resultó reelecto, acompañado por Priscila Segura y Pablo Guiñazú. Paul Lecea será el representante del Frente de Izquierda de Trabajadores. Así mismo; continuarán en su cargo representando al PJ Federico Vázquez, José Rivas, Susana Flores y Andrés Montenegro en el lugar de Olga Bianchinelli, que asume como Senadora Provincial, completando el período legislativo. Además continuarán en sus bancas Miriam Bustos de la UCR y Edgardo Budini del Partido Demócrata.
HONORABLE CONCEJO DELI 16
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RABLE CONCEJO DELIBERANTE DE MAIPÚ
IBERANTE DE MAIPÚ
Trabajando en beneficio de los maipucinos MAYO 2014 | Noticias del Café 148
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AMPLIA VARIEDAD DE EXQUISITOS FIAMBRES BEBIDAS, VINOTECA PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN ANEXOS: LEÑA, GAS ALIMENTO PARA MASCOTAS
JUNÍN | VIVIENDA
CONTINÚA EL PLAN DE VIVIENDAS Belgrano 41 y Primavera Junín - Mza.
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a Dirección de Vivienda, en conjunto con el Instituto Provincial de la Vivienda (IPV), mediante el Programa de Desarrollo del Hábitat Rural, está ejecutando la construcción de 12 viviendas pertenecientes al Grupo Calle Arrascaeta, ubicadas en la calle del mismo nombre, realizadas en base al plano económico de la Municipalidad. Las soluciones habitacionales tienen 56,24 m2 cubiertos y cuentan con dos dormitorios, baño y cocina-comedor. Actualmente la obra se encuentra con todos los muros elevados, donde más de la mitad de las soluciones habitacionales cuentan con el techo colocado. La inversión final de esta obra rondará los 968.760 pesos.
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ENTREGA DE LOTES A NUEVOS ADJUDICATARIOS Además, a través de la Secretaría de Obras
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y Servicios Públicos, se realizó la entrega de 61 lotes con servicios de urbanización para que sus nuevos propietarios puedan comenzar con la construcción de sus respectivas viviendas. La iniciativa surgió a partir de la decisión de ceder terrenos municipales a integrantes de la Unión Vecinal Juventud Unida, de Rodríguez Peña. Del sorteo de los terrenos, realizados en el Salón de Usos Múltiples de ese distrito, participaron Mario Abed, Intendente departamental; David Sáez, Presidente del Honorable Concejo Deliberante; Mauricio Ramírez, Director de Vivienda; Luis Maíz, Secretario de Intendencia; y vecinos de la zona. Los nuevos propietarios iniciarán la construcción de sus viviendas con la utilización del plano económico del Municipio.
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JUNÍN | TURISMO
INNOVADOR CONCURSO PARA TURISMO
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a Municipalidad de Junín realizó el lanzamiento del Primer Concurso Tus ideas valen en Junín, cuya iniciativa apunta a jóvenes de entre 13 y 30 años que deseen colaborar con proyectos fortalezcan este rubro de la economía departamental. El concurso está organizado por la Dirección de Turismo y premiará aquellos proyectos de turismo sustentable que entiendan la importancia del rubro en la economía del departamento. “Tenemos un claro potencial a futuro en el turismo”, suele decir el Intendente Mario
Abed cada vez que habla de las riquezas de Junín. La presentación se hizo en la oficina de la Dirección de Turismo de La Colonia, donde estuvieron presentes Ricardo Morcos, Secretario de Gobierno; Gustavo Gil, Director de Promoción Económica; Enrique Mut, Director de Turismo; Luis Maíz, de la Secretaría Privada de Intendencia; Luis Colonia, Delegado de La Colonia; ediles, estudiantes de turismo y pequeños emprendedores locales.
Según detalló Mut, “el plazo de entrega de los proyectos se extenderá hasta el lunes 30 de junio”. Además, aprovechó la ocasión para confiar que “nos sumamos al lanzamiento del gobierno provincial del proyecto Turismo Sustentable 2024. Es una forma de brindar un espacio a los más jóvenes de cara al Junín del futuro. El ganador del certamen recibirá como premio una cámara fotográfica”. Las bases y condiciones se pueden encontrar en la página de la Municipalidad: www.juninmendoza.gov.ar
JUNÍN | SEGURIDAD
SE INSTALARÁN CÁMARAS DE SEGURIDAD EN JUNÍN
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a Municipalidad de Junín inició la construcción del nuevo Centro de Control y Monitoreo de cámaras de seguridad que se instalarán en las próximas semanas en Junín. El edificio, que estará ubicado en el Parque Recreativo Dueño del Sol, junto al edificio policial que allí funciona, tendrá 60 m2 cubiertos, y tendrá una planta general con sala de cámaras, recepción y sala de cómputos. Su construcción permitirá a personal especialmente preparado tener un espacio para controlar diferentes puntos del distrito Ciudad. Desde Calle Isidoro Bousquet hasta Belgrano y desde Primavera hasta Rotonda de Mundo Nuevo, diversos sec-
tores del distrito estarán vigilados con 18 cámaras que entregará el Ministerio de Seguridad de Mendoza y cuya distribución ya decidió el Municipio. Postes, con brazos metálicos en algunos casos, fueron colocados y están a la espera de la instalación de los nuevos elementos de seguridad. Tal como se informó, algunas de estas cámaras contarán con una visión angular de 180º, en tanto que otras, con 360º de visión, permitirán un control absoluto del lugar.
dríamos tener todo listo para comenzar a operar con estos nuevos elementos”, manifestó Roberto Araujo, quien es Encargado de Relaciones con la Comunidad.
“Desde hace tiempo teníamos prevista esta inversión. Ya iniciamos los trabajos y estamos a la espera de que lleguen las cámaras que deben entregarnos el Ministerio de Seguridad. Estimamos que en unos 45 días, aproximadamente, po-
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Informes y Planes
Subdirección de Rentas
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GOBIERNO DE MENDOZA | ENERGÍA
MENDOZA RECIBIRÁ $750 MILLONES PARA PROGRAMAS ENERGÉTICOS Y VIALES
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l gobernador Francisco Pérez y el presidente del Fondo Fiduiciario Federal de Infraestructura Regional, José Estabillo, firmaron un acuerdo que establece el traspaso de fondos para la construcción de la segunda etapa de la tercera trocha en el Acceso Sur, continuar con el cuarto tramo del Corredor del Oeste y construir la línea aérea de alta y media tensión El Marcado- La Dormida- La Paz. Durante el acto, Estabillo expresó: “Estamos dando el puntapié inicial a la voluntad política de desarrollar un programa para poner fondos a disposición de la Provincia y cumplir con esos anhelos. Sin infraestructura es imposible que podamos crecer. Está el compromiso del Estado nacional de acompañarlos en esto que emprenden”. A su turno, el Gobernador explicó que “esto es muy importante porque es obra pública, es infraestructura para la comunidad, y es trabajo, que hoy lo necesitamos más que nunca. Esto se va a ejecutar seguramente entre el segundo semestre, el año que viene y 2016”. A partir de la llegada de estos fondos, la Provincia quedará en condiciones de licitar el segundo segmento de la tercera trocha del Acceso Sur, entre calles Paso y Araoz, lo que implica una inversión de $300 millones para los 9,5 kilómetros que incluye la obra.
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LA OBRA ELÉCTRICA El tercer financiamiento que recibirá la Provincia es para la construcción de la línea aérea de alta y media tensión El Marcado- La Dormida - La Paz. El proyecto, presupuestado en $100 millones, se divide en dos tramos: el primero es una línea de alta tensión de 66 kv que va desde la E.T. El Marcado hasta la E.T. La Dormida, y desde allí hasta la E.T. La Paz, el segundo tramo de media tensión de 33 kv. En total son 42 kilómetros de cableado para abastecer de energía a los habitantes de esa zona. Esta línea beneficiará a San Martín, Santa Rosa y La Paz, descomprimiendo a este último y a Rivadavia. En el acto estuvieron también el Ministro de Infraestructura, Rolando Baldasso, y los intendentes Gustavo Pinto (La Paz), Sergio Salgado (Santa Rosa) y Luis Lobos (Guaymallén), el senador nacional Adolfo Bermejo y el titular del EPRE, Elián Japaz.
Del mismo modo, y por un monto de $350 millones, se continuará con la doble calzada del cuarto tramo del Corredor del Oeste, desde la rotonda de Palmares hasta el Nodo Paso. La obra comienza en la calle Juan José Paso y llega hasta la Ruta Panamericana e incluye un intercambiador a distinto nivel tipo trébol, un puente sobre calle Sáez, dos puentes que atraviesan San Martín y otros dos, uno sobre el Cacique Guaymallén y el otro sobre calle Álzaga. WWW.GSDIGITAL.COM.AR
25 DE MAYO | DÍA DE LA PATRIA
LA HISTORIA DE LA MARCHA DE SAN LORENZO
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inguna canción patriótica argentina cuenta con la fuerza y espíritu brioso de la Marcha de San Lorenzo que, sin lugar a dudas, se constituyó a través de los años en la preferida a nivel nacional. Fue Cayetano Alberto Silva, nacido en agosto de 1873 en la localidad de Soriano (Uruguay), quien compuso la popular melodía. Como ahijado del médico y presidente uruguayo Francisco Antonio Vidal Silva, Cayetano disfrutó de una educación privilegiada. Su pasión por la música lo llevó a perfeccionarse en Europa, visitando España, Francia e Italia, tras lo cual se instaló en Argentina. Luego de un esporádico paso por Buenos Aires, Silva se estableció en Venado Tuerto y fue allí donde escribió, en 1901, su conocida marcha. Dedicó la pieza al entonces ministro de Guerra Coronel Pablo Riccheri. Quien, siguiendo el ejemplo de los ejércitos europeos, renovó la estructura de las fuerzas armadas nacionales, logrando ese mismo año el establecimiento del Servicio Militar Obligatorio en Argentina y ganando la admiración de muchos. El Coronel agradeció aquel gesto a Silva, pero le solicitó cambiar el título de la marcha por una que evocara a San Martín. El músico accedió y la rebautizó como “San Lorenzo”, con lo cual no sólo homenajeaba al Padre de la Patria, sino también al mismo Richieri: santafesino, nacido en dicha localidad. Entre 1912 y 1918 Silva se estableció en Mendoza dirigiendo diferentes bandas musicales, falleció en 1920 tras regresar a Venado Tuerto.
Si bien la música de la marcha perteneció al uruguayo, su letra fue obra del profesor y poeta mendocino Carlos Javier Benielli. Al respecto, en una entrevista dada en 1998 al recordado Enrique Sdrech, Carlos Benielli hijo señaló: “Nosotros somos cinco hermanos, de los cuales el único varón soy yo; y lo curioso fue que nuestro padre jamás nos había dicho que era el autor de esa letra (…) Él murió cuando yo tenía 11 años, y sólo mi hermana mayor sabía ese secreto (…) Entre los años 1898 y 1908, su gran amigo Cayetano Alberto Silva lo invita a ir a Venado Tuerto. El 26 de abril de 1907 Silva le hizo escuchar, en violín, la música de la marcha. Mi padre, que en aquel momento tenía 29 años, tomó algunos apuntes y al día siguiente le entregó a su amigo la letra encargada, habiéndose inspirado en el combate de San Lorenzo, en San Martín y, desde luego, en el sargento Cabral”. En 2005 los restos de Carlos Benielli (fallecido en 1935) fueron trasladados al “histórico convento” que supo inmortalizar su pluma y hoy descansan a pocos metros del Sargento Cabral, también sepultado en San Lorenzo. Benielli hijo, gran difusor de la obra de su padre, falleció a los 90 años en febrero de 2013.
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La belleza e ímpetu de esta canción la llevaron más allá de los límites nacionales. En 1911 el gobierno inglés solicitó permiso a nuestro país para utilizarla durante la coronación del Rey Jorge V y, desde entonces, suena de forma habitual durante los cambios de guardia en Buckinghan (sólo se suspendió su uso en el periodo que abarcó el conflicto por Malvinas). La Segunda Guerra Mundial no se resistió a este ritmo y la marcha constituyó el fondo musical con el que los alemanes, a través del Arco del Triunfo, ingresaron victoriosos a París. A modo de desagravio, Eisenhower también hizo ejecutarla durante el avance aliado que liberó a los parisinos. En nuestro país fue declarada Marcha Presidencial el 14 de enero de 1946 por Decreto del presidente General Edelmiro J. Farrell. Al haber vendido Silva los derechos sobre la pieza, solamente la familia Bienelli cobró por estos en SADAIC, pero a partir de 2005 (al cumplirse 70 años de la muerte del autor) pasaron a manos del Fondo Nacional de las Artes. Sobre la autora: Luciana Sabina, docente, fi-
nalizando estudios del Profesorado de Historia en la Universidad Nacional de Cuyo.
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Se los utiliza como combustibles, solventes, disolventes y desengrasantes, (kerosén, gasoil, nafta, bencina, thinner) siendo además vehículo de plaguicidas en aerosol, lustramuebles, brillapiso y otros.
re toda la ropa y lave con abundante agua y jabón, durante no menos de 5 a 10 minutos, para evitar quemaduras.
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CUIDADO CON LOS PRODUCTOS TÓXICOS
• Guarde los productos de limpieza, plagui-
cidas, pinturas y solventes, en lugares que no puedan alcanzar los niños pequeños.
• No guarde productos tóxicos en envases de agua, gaseosa u otras bebidas. Tampoco junto a los alimentos.
• Controle que los recipientes y tapas sean
seguros. El producto no debe sobrepasar el 90% de la capacidad total del recipiente.
• Nunca los utilice o trasvase en habitaciones cerradas y en lugares próximos a fuentes de calor o llamas puesto que los gases y vapores liberados son altamente inflamables, irritantes y tóxicos.
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• Ante derrames sobre piel o mucosas, reti• En caso de inhalación traslade a la vícti-
ma a un ambiente bien ventilado. Acuéstela en posición lateral de seguridad. Y mientras llama al Servicio de Emergencias Médicas, procure que la vía aérea esté libre de obstáculos (permeable).
• Ante la ingesta accidental de un sorbo, limpie la boca y labios. Prevenga el vómito, para evitar la temida broncoaspiración y la consecuente neumonitis química. No administre nada por boca durante no menos de 4 a 6 horas. La poca absorción del tóxico por vía digestiva no justifica el riesgo de aspiración bronquial.
• Si tiene contacto con un hidrocarburo llame al Centro de Información Toxicológíca inmediatamente, allí lo asesorará un especialista.
PARA URGENCIAS Y CONSULTAS: Centro Información y Asesoramiento Toxicológico Ministerio de Salud de Mendoza. Talcahuano 2194, Godoy Cruz, Mendoza Tel: (0261) 428-2020 toxicologia@mendoza.gov.ar
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PALMIRA | OBRAS
COMENZÓ LA REMODELACIÓN DE LA AVENIDA JUAN B. JUSTO PARA CONOCER DETALLES DE ESTA OBRA CONVERSAMOS CON DANIEL ARIAS, DELEGADO MUNICIPAL DE PALMIRA Y CON EL ARQUITECTO DANIEL ÁLVAREZ, SECRETARIO DE OBRAS DE LA MUNICIPALIDAD DE GENERAL SAN MARTÍN.
¿En que consiste el Proyecto de remodelación? En la remodelación de la avenida Juan B. Justo, vamos a intervenir dos cuadras en una primera etapa, para después terminarla completamente la obra. Al proyectar la obra fundamentalmente hemos tratado de respetar los espacios verdes existentes, además vamos a general espacios de estacionamiento vehicular, para que de esta manera poder ordenar el tránsito existente. En esta primera etapa vamos a realizar fuentes con agua y un adoquinado, similar al que existe en la ciudad de San Martín, integrando la vereda y la calle como una sola plataforma, para generar distintas actividades y usos múltiples en ella. Esta es básicamente la línea general del Proyecto. ¿Considerás que es primordial atender el problema de estacionamiento? Hemos podido observar que en una calle normal de Palmira se estacionan en forma perpendicular alrededor de 14 o 15 vehículos y de la manera que vamos a implementar, a 45º, van a poder estacionar 28 o 27
vehículos. Otro beneficio también lo van a tener los comercios ya que sus vidrieras van a lucir aún más. Lo que queremos es mejorar en todos los aspectos a Palmira. ¿Van a construir fuentes de agua y además una pantalla led? Todo eso está pensado, a la fuente existente la vamos a reciclar, manteniendo un estilo uniforme, además de construir otras más para poder disfrutar del sonido del agua, sentado en algún banco. Las glorietas no las vamos a tocar para también disfrutar el olor de los jazmines, y poder disfrutar con todos los sentidos. ¿Qué costo tiene esta primera etapa? El costo es de 3.240.000 pesos, es un financiamiento que viene de la Nación, es un a Programa que se llama “Más cerca, más Municipio, más Patria”, además de esta obra también se ha financiado con este Programa la remodelación del cine Colón.
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CALIFORNIA T
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e hizo desear. En el sitio web de la casa italiana, se anunciaba con cuenta regresiva. Hasta que apareció oficialmente. El Ferrari California T es un cabrio techo duro plegable automático (que completa su movimiento en 14 segundos) y motor delantero. Mide 4.570 mm de largo, 1.910 mm de ancho y 1.322 mm de alto. Su motor es un V8 de 3,9 litros de cilindrada que tiene la peculiaridad que va sobrealimentado por dos turbocompresores de doble entrada (Twin-Scroll). En la actualidad, es el único Ferrari con motor sobrealimentado. Su potencia máxima es 560 caballos y la tracción en las ruedas traseras.
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Este modelo reemplazará al Ferrari California (489 caballos), un deportivo que Ferrari presentó a finales de 2008 y que todavía está en venta. El nuevo modelo, el California T, además de que su potencia máxima es mayor, acelera más y, sobre todo, consume mucho menos. Puede acelerar de 0 a 100 km/h en 3,6 segundos y su consumo promedio es 10,5 L/100 km (el anterior modelo completaba la aceleración en 3,8 segundos y consumía 13,1 litros de media). Ferrari también modificó la caja de cambios automática de siete velocidades. La suspensión también es nueva y además se actualizó el sistema se control de tracción (F1-Trac). Los frenos, como en el California actial, son de material carbocerámni-
co y las pastillas tienen nuevos compuestos. En el interior, entre las dos salidas de aire centrales del frontal, hay una pantalla táctil circular que permite navegar por diferentes menús que muestran aspectos relacionados con el motor. Mientras que la pantalla principal, que también es táctil, tiene 6,5 pulgadas de tamaño y da todas las opciones multimedia y de información general del vehículo. Es, sin dudas, la estrella en el stand de Ferrari en el Palexpo, en Ginebra, dentro del marco del 84° Salón Internacional del Automóvil suizo, que se realizó del 6 al 16 de marzo.
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23 DE MAYO | DÍA DEL SOLDADO ARGENTINO
Lorenzo Barcala FUE UN NIÑO INTELIGENTE, UN SOLDADO HERÓICO, Y LUEGO, UN MILITAR CELEBRADO POR SUS CAPACIDADES DE MANDO. TUVO QUE LUCHAR CONTRA TODA UNA SOCIEDAD, AL SER NEGRO E HIJO DE UNA ESCLAVA.
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a vida Lorenzo Barcala es desconocida para la mayoría de los mendocinos, sin embargo fue un excelente militar nacido en nuestra provincia y de origen africano.
diferentes combates. Fue en ese momento que su fama como gran militar se extendió entre sus camaradas.
En su honor, una localidad lleva su nombre también una escuela y un club de San Martín, actualmente sus descendientes viven en la provincia de Tucumán.
Lorenzo Barcala, además de destacarse en los campos de batalla, también se distinguía en los salones de baile. Fue un gran músico, excelente bailarín y un gran conquistador de bellas damas. Su gran nivel cultural, provocaba curiosidad entre las mujeres, quienes lo admiraban.
DE SASTRE A MILITAR Lorenzo Barcala nació en Mendoza en 1795. Su madre fue una mujer de origen africano que llegó a esta ciudad muy joven. Fue comprada por Cristóbal Barcala, uno de los más importantes escribanos de aquel tiempo. Desde muy niño Lorenzo se destacó por su inteligencia. Como era hombre de color, tuvo que trabajar como sastre, sin mayor aspiraciones. Durante la guerra de la Independencia, Barcala se alistó en 1815 en las milicias de Cívicos Pardos de Mendoza. Unos meses antes de realizar la campaña a Chile, el General José de San Martín, jefe del Ejército de los Andes, dejó a cargo del batallón de negros al sargento Barcala, para que se ocupara de instruir a las tropas inexpertas en la ciudad. Unos años después, el “Negro” Barcala -como afectuosamente le llamaban sus compañeros de armas- inició una excelente carrera militar y fue él quien, cuando se produjo la revolución en San Juan, luchó contra los insurgentes del batallón de Cazadores de los Andes. Tiempo después tomó parte de la batalla de Punta de Médanos contra el caudillo chileno José Miguel Carrera, quien fue tomado prisionero, juzgado por un tribuna y luego condenado a muerte. Fue el “Negro” Barcala quien junto a su pelotón de fusilamiento dio la señal de fuego al valiente general chileno en la Plaza Mayor. Cuando se produjo la guerra contra el imperio brasileño en 1827, Lorenzo se encontró peleando como teniente coronel al mando de un batallón, destacándose en
BAILARÍN Y HOMBRE DE HONOR
Por su excelente foja de servicio, el general Quiroga le ofreció ser su asistente, puesto al que accedió pero con la condición de no pelear en contra de los unitarios. Después, el gobernador Juan Manuel de Rosas le otorgó el mando de la infantería en la expedición al desierto, allí se destacó nombrándolo “héroe del desierto”. En 1835, tras el asesinato de Facundo Quiroga, se retiró a San Juan.
¿UN CONSPIRADOR? Eran tiempos difíciles en el territorio, las luchas internas entre federales y unitarios estaban en su mayor punto de ebullición. Cuando llegó Barcala a Mendoza, produjo la inquietud del general Aldao y su aliado el gobernador Pedro Molina, le negaron rotundamente el permiso de ingresar a su tierra natal y fue obligado a volver a San Juan. Aquella provincia estaba gobernada por un federal más moderado y tenía como ministro a Domingo Oro, quien secretamente manejaba una conspiración contra el gobierno de Rosas que tenía ramificaciones en San Juan , Córdoba, Tucumán Salta , Jujuy, Santa Fe. El objetivo de este plan era separar y aislar a Buenos Aires y al gobierno de Rosas. Al saber que Barcala estaba en aquel lugar fue convocado. Mientras tanto, el general Aldao tenía varios espías para informarse de cualquier conspiración o revuelta que los unitarios pudiesen organizar tanto en Chile como en las provincias cuyanas.
En San Juan se encontraba un informante llamado Montero, quien se hizo amigo de Lorenzo y contó en una carta el posible plan conspirador contra el gobierno nacional. Esta confesión a su traidor amigo le costaría la vida.
INJUSTA MUERTE La carta traída por Montero quedó en poder del general Aldao y este presionó al gobernador Pedro Molina, para que realizara un proceso contra el coronel Lorenzo Barcala, quien fue inmediatamente extraditado a Mendoza. El “Negro” reconoció su participación y fue preso en el acto. Se estableció un juicio marcial que en pocas horas sentenció al conspirador a la pena de muerte el 1 de agosto en la plaza pública. Lorenzo Barcala marchó con un pelotón de fusilamiento hacia la plaza - hoy Sarmiento- para su ejecución, en el mismo lugar donde instruía a sus tropas en 1816. A las 11 de la mañana, el “Negro héroe” afrontó la muerte con valor.
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Eugenia de Chikoff MURIÓ EUGENIA DE CHIKOFF FUE FAMOSA POR SUS COLUMNAS SOBRE PROTOCOLO Y CEREMONIAL EN RADIO Y TELEVISIÓN.
HACE UNOS MESES MURIÓ LA DAMA DE LOS BUENOS MODALES M urió Eugenia de Chikoff, la mujer famosa por enseñar en los medios cómo colocar los cubiertos en la mesa, cómo tomar el café o cómo sentarse, entre otros tantos buenos modales. Era hija de un conde ruso (Juan Eugenio de Chikoff), pero ella aclaraba que no era condesa. Nació en Buenos Aires y recibió educación francesa y alemana. Hablaba nueve idiomas y sabía kung fu, karate, judo y esgrima. En los últimos tiempos, también enseñaba buenos modales en su página de Facebook, donde tenía más de 8.000 seguidores. Declaraba tener “el vicio del cafecito de la esquina” y admitía que se sentaba cerca de la ventana “para poder criticar a gusto” a quienes pasaban. No trascendieron las causas de su muerte, que se produjo el domingo. Sus restos fueron trasladados ayer al cementerio Parque Iraola, en Hudson, sur del Gran Buenos Aires. La dama protocolar también fue dueña de una escuela de artes marciales en el barrio de Recoleta. En los últimos años enseñaba sus secretos en Facebook donde cada día comenzaba escribiendo así: “Queridísimos deditos levantados, innumerables dulces y cariñosos mensajes recibidos, amorosos pasajeros de nuestra página...” De Chikoff nunca dijo
su edad y no tuvo hijos.
en un iglú con 36 grados bajo cero”.
Nunca se casó, aunque en varias entrevistas confesó que se enamoró dos veces, en una de ellas de un sacerdote jesuita. En la otra oportunidad, tuvo una “admiración muy grande hacia un hombre casado”. “Elegía a los candidatos con los cuales no me podía casar”, resumió y añadió: “Yo era una joven que obedecía al pie de la letra a mi padre. La palabra de él era sagrada para mí”.
Como maestra de karate supo defenderse con un buen golpe ante un robo. El hecho ocurrió en 2005 en Santa Fe y Suipacha. “Un ladrón quiso robarme la cartera con la recaudación del mes de mi escuela y reaccioné pegándole un buen golpe.
En enero de 2012 fue entrevistada en “Tiene la palabra” de TN. Allí recordó anécdotas de su infancia y su juventud. Contó que sus papás se separaron cuando era chica y que recién se lo dijeron cuando cumplió 21 años. “Mamá me decía que papá no estaba porque trabajaba. Pero en Navidad siempre estaban juntos. Yo elegí vivir con papá. Mamá me dijo que elegía mal porque él era un jugador con el que iba a vivir como millonaria o en una palmera. Yo le contesté: elijo la palmera”. Se definía como “una gran aventurera para mi tiempo”. En esa entrevista contó uno de sus insólitos viajes: “Cuando tenía 26 años, me contacté con Air France y pedí viajar en un carguero de la compañía que iba al Polo Norte, de Buenos Aires a Hamburgo. Allí estuve 9 días
En la caída me disloqué la cadera. Los médicos me dijeron que me tenía que operar pero como soy naturista (no como carne, no tomo remedios salvo una aspirina por día) opté por la medicina china. El doctor me dijo que era grave lo que tenía, me dio un bastón por tres o cuatro años y me advirtió que me iba a hacer sufrir. Me ataba a la camilla y me estiraba: yo gritaba sin protocolo. Al tiempo rompí el bastón y volví a caminar normalmente”. El 28 de abril del año pasado, contó en Facebook que estuvo internada en el Sanatorio Colegiales. “Me salvaron la vida porque padecía una neumonía complicada con un edema pulmonar. Querida Familia ténganme un poco de paciencia, poco a poco vuestra Eugenia volverá a recuperarse, y continuará su ritmo cotidiano de antaño, si Dios quiere. Besitos para todos. Eugenia”.
San Martín: Las Heras 301- Tel./Fax: 4421756 Palmira: San Martín y Pueyrredón - Tel. 4465312 San Martín / Salas velatorias: Alem 121 - Tel. 4430975 Las Catitas / Salas Velatorias: Guiñazú s/n. San Martín / Salas velatorias: 9 de Julio 540 La Dormida: Saavedra s/n.
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EMOTIVA REUNIÓN EN LA SEDE DEL ROTARY CLUB SAN MARTÍN
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l día 14 de mayo, se realizó una reunión en la Sede del Rotary Club, ubicada en Calle Pasteur 162, de nuestra Ciudad, con la presencia del Señor Intendente Municipal, Don Jorge Omar Gimenez, el Secretario de Gobierno, Doctor Oscar Edgardo Gonzalez, el Gobernador del Distrito 4865 del Rotary Club, Contador José Caviggia, el Presidente del Rotary Club San Martín, Daniel Rapanelli, la Presidenta de la Rueda Interna Olga Sanchez, la Representante Distrital Electa de Rotaract: Daniela Modarelli, Presidente de Rotaract Club San Martín, Franco Benedetti, socios e invitados especiales. El motivo principal de la reunión fue la firma del COMODATO que otorga la Municipalidad al Rotary Club San Martín por un término de 30 años a partir de la fecha, del predio que actualmente ocupa. Este acto se logró a través de una larga gestión solicitada al municipio y tuvo este final que produjo gran felicidad a todos los rotarios. El presidente Daniel Rapanelli con gran emoción, agradeció con palabras llenas de júbilo la actitud y la gestión realizada por el Señor Intendente y se comprometió a mejorar en todo lo posible la Casa de la Amistad para continuar facilitando el salón a la comunidad, como se está realizando hasta la fecha. Destacó que esta semana han solicitado el salón para práctica de los integrantes del Coro Municipal. Muchas veces ha sido utilizado por CODEVIN para las degustaciones de los vinos del Este. Exposiciones de pinturas y muchas actividades que se han realizado que se van a incrementar, luego de la reparación de la Casa, para bien de la comunidad. El Ing. Agr. Julio Anconetani entregó un hijuelo del Olivo Histórico que vegeta en Pla-
za Las Bóvedas en símbolo de Amistad al Señor Intendente sugiriendo lo destine con el mismo objetivo ya que es un retoño de nuestra tierra y de la misma época del General San Martín tierra donde vivió nuestro prócer conocido en todo el mundo. Daniel Rapanelli, entregó un libro autografiado por su autor Juan Marcelo Calabria oriundo de nuestra Ciudadm, titulado “San Martín, Modelo de Líder Americano”. (Se puede destacar uno de los programas: POLIOPLUS, de la actividad de la Fundación Rotaria que provee desde 1985 las vacunas contra la poliomielitis para todos los niños del mundo, habiéndose logrado hasta la fecha la erradicación de esta enfermedad en el 99.9 % de los casos en el mundo, queda por vacunar muy pocos lugares para que desparezca del planeta esta enfermedad que originó el mayor movimiento sanitario de la historia vacunándose a miles de millones de niños. Se asignan muchos millones de dólares para la entrega de las vacunas mencionadas.) INTEGRANTES DEL ROTARY CLUB SAN MARTIN 2014:
Presidente: Secretario: Tesorero: Socios:
Daniel Rapanelli Julio Anconetani Olga Martín Eduardo Shqueitzer Mirtha Dossetto Mario Cantos Analía Martínez Mario Gonzalez Carlos Garzón Luis Gimenez Stella Maris Giagnoni Aldo Sanchez Marta Schmidt Pamela Aesci Hilda Luisa Maldonado Socios Honorarios; Arturo Martínez Pelaez y Carlos Chamorro MAYO 2014 | Noticias del Café 148
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