Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 4 al 11 de Mayo de 2011- Año LII • Nº 2.386
E
l pasado 25 de abril la nas, creciendo con respecto a la Agencia para el Aceite de campaña anterior en un 18% y un Oliva dió a conocer los últi- 27% en relación a la media de las mos datos del mercado del cuatro precedentes. La exportación aceite de oliva y el balance no ha acumulada sigue con cifras supepodido más positivo en el ámbito de riores hasta el momento a las de la comercialización. Así, con datos la campaña anterior aunque en los al 31 de marzo, la comercialización tres últimos meses los valores mentotal (mercado interior aparente suales han sido ligeramente infemás exportaciones) ha alcanzado riores a la campaña 2009/10. Así, la las 688.200 toneladas, aumentan- media mensual de salidas durantes los seis meses de do un 12% con resNoticia patrocinada por campaña ha sido de pecto a la campaña 67.220 ton. anterior y un 15% Por lo que respeccon respecto a la ta al mercado intemedia de las cuarior aparente se ha tro últimas, debido alcanzado la cifra de fundamentalmente 284.900 tons, supeal elevado volumen rando el valor de la de las exportaciocampaña pasada en nes. De hecho, en un 5%. En este merestos seis meses de cado la media mencampaña la media sual de salidas ha mensual de salidas sido de 47.480 tons. ha sido de 114.700 Con un volumen de toneladas, y todo ello a pesar de un contexto de cier- aceite producido de 1.373.800 tons, to pesimismo entre los operadores un 2% más con respecto la campadel sector por los bajos precios que ña anterior y del 17% con respecto a la media de las cuatro últimas camtiene el aceite en origen. El informe de la AAO recoge que pañas, las existencias de aceite en las exportaciones han ascendido poder de las almazaras (incluida la a 403.300 tons, con datos todavía FPCO) son de 942.700 tons, un 19% provisionales para el mes de marzo superior a la media de las cuatro úlpendientes de las cifras de Adua- timas campañas.
ACEITES DE OLIVA Precios -28 de Abril
s do e ca eit er c M el a d
Las exportaciones de aceite de oliva aumentan un 18%
Precios sostenidos Aunque en el conjunto de los aceites de oliva se puede hablar de un cierto sostenimiento de los precios en origen, es innegable que en las próximas semanas vamos a ver una importante rebaja de los aceites de menor calidad, como es el caso de los lampantes, y un repunte de los aceites extras, dado que la producción esta campaña ha sido corta. Aunque muchos productores intenten vender aceites virgen como extras la realidad es que cuesta encontrar la máxima calidad; que sólo se localiza en aquellos aceites obtenidos en los meses de octubre, noviembre, con productores muy concretos y localizados.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1.653
Oliva virgen para envasar
1.803
Orujo crudo
781/763
965
Girasol crudo
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