Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 18 al 25 de Mayo de 2011- Año LII • Nº 2.388
E
l pasado 14 de mayo, últi- debatido cuestiones de máxima mo día de Expoliva 2011, el actualidad e interés para el sector, presidente de Ferias Jaén, como la Ley del Olivar, la reforma Luis Carlos García; el de- de la PAC, la nueva etiqueta que legado de Agricultura, Roque Lara, permite hablar de las propiedades y la vicepresidente de Turismo, De- saludables del aceite, la recolección sarrollo Local y Sostenibilidad de la temprana para obtener un aceite de Diputación, María Angustias Velas- mejor calidad, entre otros temas. Entre las apuestas de mayor proco, presentaron un balance “más que positivo” al haberse consegui- yección internacional y comercial do en torno a los 46.000 – 48.000 que se llevaron a cabo en la feria, destacaron las mivisitantes, lo cual Noticia patrocinada por siones comerciales supone cifras similares a los 47.824 alinversas, en colaboración con la Dipucanzados en 2009”, afirmó Luis Carlos. tación Provincial de Entre los datos Jaén y la Cámara de más relevantes, Comercio de Jaén. destacan que han En total 25 emprevisitado la feria más sas internacionales de 1.000 profesiode diferentes cadenales de los cinco nas de distribución, continentes y de 30 procedentes de países, como AlbaRusia, Dinamarca, nia, Alemania, ChiPolonia, República Checa, Estonia, na, Francia, Grecia, Hungría, Israel, Italia, México, Po- Bélgica, Hungría, Ucrania, Suecia, lonia, Portugal, Reino Unido, Túnez Austria, Holanda y Alemania contactaron con 21 firmas productoras o Turquía, entre otros. Ferias. En lo referente al Simposium jiennenses. “Han sido 400 encuenCientífico Técnico, el delegado de tros entre profesionales, donde amAgricultura afirmó que han sido 253 bas partes han manifestado estar ponencias las que se han expuesto, más que satisfechas de los resultaen las que han participado unas dos”, subrayó la vicepresidente de 2.500 personas, y en las que se han Turismo.
ACEITES DE OLIVA Precios -12 de Mayo
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Satisfacción general tras el cierre de Expoliva 2011
Pocas ventas Coincidiendo con la celebración de Expoliva en Jaén, todo el sector presente en el recinto ferial coincidió en señalar la escasa operatividad que se estaba produciendo en el mercado del aceite de oliva. Las grandes existencias que en el lado envasador se guardan en sus bodegas unido a que la distribución tampoco está operando con una cierta fluidez ha provocado una gran atonía en el mercado y con ello hay que hablar de unos precios con una ligera tendencia a la baja para los aceites de peor calidad. Por contra, los aceites virgen extra se mantienen muy firmes, e incluso con tendencia al alza.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1.653
Oliva virgen para envasar
1.803
Orujo crudo
777/780
Girasol crudo
960/970
Del 18 al 25 de Mayo de 2011/Oleo | 1 |