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Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 5 al 12 de febrero de 2014 - Año LIII • Nº 2.510
A
ventas totales de 126 millones de lo largo del pasado 2013, litros, ha perdido tanto en la cifra las ventas de aceites absoluta (�28,7 millones de litros) envasados por las empresas de Anierac se han como en la relativa (�18,52%). También la categoría intenso pierde, saldado con una cifra de 656 mialcanza una cifra de ventas en llones de litros, lo que supone una 2013 de 59,7 millones de litros que caída del 5,1% respecto a 2012, son inferiores en un 2,4% a las del que corresponde a una disminuaño anterior. ción de las ventas de 35,8 millones En el grupo de de litros. Según los vírgenes sigue destacan desde la El aceite produc dominando la propia Asociación, categoría virgen esta disminución en la campaña extra, de la que se debe fundaanterior se vendieron más mentalmente a las de 115 millones menores ventas de litros. No obsde aceite de oliva tante, sus ventas que han alcanzado también son una cifra de 343,7 inferiores a las de millones de litros 2012, 6,8 millones que, respecto a de litros menos que suponen un 2012 son inferiores en el 7,4%. 5,6% menos. De los aceites de semillas salieDestacan que el aceite de oliva ron 298,4 millones de litros, y en virgen ha sido el único que ha este caso la disminución respecregistrado un comportamiento to a 2012 es del 2,3%. Del aceite positivo, ya que a lo largo de 2013 de orujo de oliva salieron casi 14 se han vendido 9,3 millones de millones de litros, de modo que las litros más que en 2012, con unas ventas de esta categoría, en línea con las demás, también han dismi- salidas totales superiores a 42,5 millones de litros. Su crecimiento nuido respecto al 2012 un 7,6%. respecto a sus ventas en 2012 es En cuanto a los aceites de oliva, del 28,2%. en la categoría suave, con unas
ACEITES DE OLIVA Precios - 6 de Febrero
s do e ca eit er c M el a d
Las ventas de aceites envasados descienden un 5,1% en 2013
Sin cambios Respecto a la semana pasada, los precios de los aceites de oliva apenas han sufrido cambios y la estabilidad en el mercado continúa. Asimismo, cabe señalar que el final de la campaña de recogida de la aceituna está siendo complicada en Jaén y lo que se recoja a partir de ahora irá destinado al lampante. En general el mercado está estable, y no para. Por su parte, en Córdoba no hay lampante y por tanto es posible que suba de precio. Además, los extras, aunque son escasos, están resultando ser de muy buena calidad. El mercado está contenido, con cisterneo más tranquilo. Los precios del aceite de orujo no sufren cambios.
COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1830
Oliva virgen para envasar
1890
Orujo crudo
810
Girasol crudo
s/c
Del 11 al 18 de diciembre de 2013/Oleo | 1 |