Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 25 de enero al 1 de febrero de 2012- Año LIII • Nº 2.416
E
ACEITES DE OLIVA Precios - 26 de enero
n la sesión mensual del de diciembre, se estiman en 12.000 Grupo de Análisis de Mer- toneladas, mientras que las exportacados de su Consejo Asesor ciones han adquirido un gran ritmo y celebrada el pasado jueves, se cuantifican en 232.300 toneladas, la Agencia para el Aceite de Oliva dato que tiene una gran significa(AAO) presentó el informe de situa- ción pues representa un crecimiención del mercado del aceite de oliva to del +8% sobre el récord alcanzado y de la aceituna de la campaña antemesa a 31 de dirior y del +32% en El aceite producido ciembre de 2011. relación a la media En relación a los en el primer trimestre de las cuatro anteriores, en cada una datos registrados de la campaña por la producción de las cuales se baalcanza las 829.700 se refleja el antitió sucesivamente cipo de la recolecel récord de exportoneladas, según los tación). La media ción y molturación datos ofrecidos por en un mes aproximensual de salila Agencia para el madamente resdas en el primer tripecto de la camAceite de Oliva (AAO) mestre ha sido de paña anterior, el 77.430 toneladas. La comercialización aceite producido en el primer trimestre de la campaña total hasta la fecha se cuantifica en ha sido de 829.700 toneladas, lo que 361.400 toneladas, lo que supone un supone un incremento significativo incremento del +4% con respecto a sobre las cantidades producidas en la campaña anterior y +20% sobre la el mimo periodo de cualquiera de las media de las cuatro últimas. La mecampañas precedentes. La aceituna dia mensual de salidas en este trimolturada ha sido 3.207.512 tone- mestre ha sido de 120.470 toneladas. ladas con un rendimiento medio de Por su parte, el mercado interior 19,2% (0,4 puntos por encima del de aparente ha alcanzado la cifra de 129.100 toneladas, con un ligero desla campaña pasada). Por otro lado, las importaciones, censo (-3%) respecto a la campaña con datos provisionales para el mes pasada.
s do e ca eit er c M el a d
Las exportaciones de aceite de oliva aumentan un 8%
Ventas mantenidas Con el 91% de la recolección completada en Jaén, lo que confirma la rapidez de la campaña 2011/2012, todavía se mantienen ciertos problemas en el acceso de la aceituna a las almazaras, sin embargo, se espera alcanzar pronto una situación más normalizada. Por otro lado, se prevé que la ausencia de lluvias afecte a los precios de la próxima campaña. En referencia al actual mercado de los aceites las ventas se mantiene, el mismo camino que siguen los precios que apenas se mueven en relación a la semana pasada. El mercado de los aceites de orujo nacional registra un ritmo lento de ventas.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1530/1560
Oliva virgen para envasar
1680
Orujo crudo
750/780
930
Girasol crudo
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