Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 21 de diciembre de 2011 al 4 de enero de 2012- Año LII • Nº 2.412
L
a producción de aceite en estiman unas cifras situadas en las España en los dos prime- 8.000 toneladas. Por su parte, la comercialización ros meses de la campaña 2011/2012 ha alcanzado las total hasta el pasado 30 de noviem181.000 toneladas, una cifra que su- bre se cuantifica en 241.800 tonelapera a la campaña anterior en +74% das, lo que significa un incremento y en +68% a la media de las cuatro del 3% respecto a la campaña anteprecedentes, reflejando así el ade- rior y del 18% sobre la media de las lanto de la maduracuatro últimas. La Noticia patrocinada por media mensual coción de la aceituna mercializada en este y el anticipo de la recolección respecbimestre ha sido de to de las campañas 120.900 toneladas. Con datos todavía anteriores. provisionales para Así se desprende los meses de octubre del informe de siy noviembre, las extuación del mercado portación alcanzan a 30 de noviembre analizado a medialas 152.000 tonelados de diciembre en das, una cifra un 2% la sesión mensual menor respecto a la del Grupo de Mercampaña anterior, cados del Consejo pero un 21% superior Asesor de la Agencia del Aceite de en relación a la media de las cuatro anteriores. La media mensual de saOliva (AAO) El total de aceituna molturada al- lidas en en este inicio de campaña canza las 1.085.393 toneladas con ha sido de 76.000 toneladas. Por otro lado, el mercado interior un rendimiento medio de 16,7%, un valor idéntico al de la campaña an- aparente ha alcanzado la cifra de 89.800 toneladas, subiendo un 11% terior. En relación a las importaciones, con respecto a la campaña pasada y y con datos provisionales para los un 14% de acuerdo con la media de meses de octubre y noviembre, se las cuatro campañas precedentes.
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La campaña comienza con una fuerte subida de la producción
ACEITES DE OLIVA Precios - 22 de diciembre
Bajada generalizada Gran inicio de campaña... gran inicio en cuanto a cifras de producción, incluso podría denominarse de histórico, pero los precios, si marcan un momento nunca visto, lo hacen desde el punto de vista negativo, porque las cotizaciones ahí están, estáticas, como muchos mercados. La demanda sigue siendo baja, como en otras semanas, mientras la oferta, sigue aumentando presionando aún más los precios que se acercan al límite marcado por una almacenamiento privado que no ha conseguido su objetivo, empujar a los precios hacia arriba y evitar que 2011 se convirtiera en el cuarto año consecutivo con bajas cotizaciones.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1532
Oliva virgen para envasar
1682/1713
Orujo crudo
750/760
Girasol crudo
890/900
Del 21 de diciembre de 2011 al 4 de enero de 2012/Oleo | 1 |