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La paella perfecta

Informa Número 16. Primavera 2010

Ganadores del concurso de paellas del 1 de mayo

¡Qué bien sabe el trabajo en equipo!


Editorial

Trabajamos en una empresa con vocación de satisfacer al cliente; diariamente, nuestros esfuerzos se dirigen hacia este objetivo. Buscamos su satisfacción a través de nuestras secciones de producto fresco, nuestras ofertas, nuestras tiendas, nuestra marca propia y, sobre todo, nuestros empleados. Ellos son el vínculo directo y real entre Musgrave España y los clientes: son las personas que están todos los días con el cliente, que conocen sus necesidades y se afanan por satisfacerlas. En definitiva, nuestros empleados representan la imagen de empresa que queremos ser. Gracias a su trabajo y dedicación, nuestros clientes nos definen como establecimientos de cercanía, tiendas de confianza que visitan de forma casi diaria y donde encuentran no sólo aquellos servicios y productos que necesitan sino ese trato cordial y amistoso tan difícil de conseguir en estos tiempos. Sin embargo, esto sólo se consigue teniendo a empleados que se identifican con nuestras enseñas y que se sienten orgullosos de nuestras marcas. Es esto lo que establece la verdadera diferencia. Y contra ello no existe plan comercial ni lucha de ofertas que la competencia pueda igualar. Es el orgullo de pertenecer a la marca.

INGREDIENTES PARA LA PAELLA PERFECTA Y UN TRABAJO EN EQUIPO

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l pasado 1 de mayo celebramos una jornada inolvidable, en la que todos nos pusimos manos a la obra para elaborar la mejor paella. Indudablemente, lo mejor de aquel día fue el buen rollo que hubo entre todos. ¿Queréis sabe cuál es la receta para elaborar la mejor paella del mundo? Son éstos: Carne, marisco o verdura: Grupo de 25 personas dispuestas a hacer la mejor paella. Aceite: El compañerismo y colaboración entre todos. Azafrán: El buen ambiente entre todos los participantes. Sal: El compartir un día junto a tus familiares y compañeros. Arroz: Trabajo en equipo para la consecución de un buen resultado. Agua: El toque de competitividad sana entre los grupos. Y para que no haya ninguna duda, os ofrecemos un sinfín de fotos para que juzguéis vosotros mismos...

Actualización: Abril 2010

Equipo de redacción Rosa Campello, José Francisco Toral, César Molina, Fini Cuartero, José Ángel García, Elisabeth Ortiz, Juan Carlos Coves y Lourdes Oria. Departamento RRHH.

Nuestro agradecimiento a todos los compañeros que han colaborado con nosotros en la edición de este número de Musgrave España Informa. Edita:

revistamusgraveinforma@musgrave.es

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Carta del director

Estimad@s compañer@s, Como todos sabéis, durante los dos últimos años la principal preocupación de Musgrave España ha sido trabajar por tener un negocio con una base de costes optimizada para poder apoyar en mejor medida al negocio de los profesionales que trabajan con nosotros, bien sea como usuarios de cualquiera de nuestras marcas de supermercados o bien como clientes de la línea mayorista. En este sentido, es necesario reconocer que el esfuerzo que todos hemos realizado ha dado sus frutos y nos ha permitido reforzar nuestro negocio y el de nuestros franquiciados. El trabajo realizado ha establecido las bases al hilo del principio de “consecución del coste más bajo sin compromiso de la calidad”. Sin embargo, ahora ha llegado el momento de trabajar en un segundo principio: “desarrollo de nuestras marcas”. Trasladado a un leguaje más llano y entendible, lo que pretendemos actualmente es crear un modelo de tienda que sea diferente a lo que otros operadores ofrecen, un supermercado que transmita al consumidor de forma clara cuál es nuestra vocación y además que esté plenamente alineado con sus necesidades. En resumen, gustar más al cliente final y por tanto incrementar las ventas en nuestros establecimientos. Para ello contamos con la experiencia de proyectos similares que Musgrave Group a desarrollado tanto en Irlanda como en el Reino Unido, apoyado por el saber hacer de Interbrand, una empresa consultora líder en el mercado mundial de ‘branding’ o desarrollo y evaluación de marcas, y Martin Hyson, director de expansión del Grupo y partícipe en los proyectos de desarrollo de marca para Budgens (Musgrave RP, UK). No se trata de un trabajo en el que Interbrand o el Grupo nos digan que hemos de hacer para ser mejores, no. Este proyecto es guiado por la empresa consultora, pero somos nosotros, los empleados, franquiciados y clientes de Musgrave España, los que hemos de desarrollar nuestro posicionamiento diferencial, basado en un esquema de trabajo por áreas, al que llamamos “los cuatro cuadrantes”: Precio y producto Comportamientos Ambiente de tienda Comunicación

Las fases iniciales del proyecto han sido la evaluación de nuestra situación actual frente al consumidor y la competencia y la definición inicial de cómo queremos que se nos vea. Es a partir de ahora y para las fases siguientes, donde pediremos vuestra colaboración y cooperación, que será imprescindible para que este proyecto nos lleve a salir reforzados de la situación difícil que vive la economía en general.

Pretendemos crear un modelo de tienda que sea diferente a lo que otros operadores ofrecen Tal y como veréis en sucesivas comunicaciones y en vuestra participación, se trata de un proyecto importantísimo para el desarrollo futuro de Musgrave España, tanto en la mejora de las tiendas actuales, como en la expansión futura, de forma rápida pero totalmente exitosa. Espero que desde el comité de dirección seamos capaces de ilusionaros en el desarrollo de este hito tan importante que se nos plantea como pilar básico de nuestro futuro. Un saludo, Luis López Director General MUSGRAVE ESPAÑA

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Una buena ‘política’ de ahorro Hace ya más de un año que pusimos en marcha en nuestros supermercados Dialprix y Super Valu una política comercial con el eslogan ‘¡Aquí tú ahorras!’, cuyo objetivo principal es ayudar a los consumidores ofreciéndoles productos frescos y de calidad al mejor precio y, sobre todo, lograr el ahorro desde la primera unidad. Por ello, lejos de los rompecabezas que suponen algunas ofertas de los competidores, Musgrave España se diferencia por disponer de importantes descuentos desde la primera unidad, sin obligar a los clientes a comprar más de lo que necesitan o acumular ofertas que sólo consiguen incrementar el gasto total de las familias.

El producto fresco es otro de los valores es que diferencian a los supermercados Dialprix y Super Valu,, así como el apoyo que la empresa está realizando a los supermercados costeros, en los que se ha ampliado e intensificado el surtido para los vecinos de las distintas nacionalidades que habitan en su radio de influencia. Estas medidas, junto con la expansión de tiendas franquiciadas que durante los últimos meses ha llevado a cabo Musgrave España, mantienen a nuestra empresa a la cabeza en el ranking provincial de ventas de Alicante.

El Comité Ejecutivo de Musgrave Group nos visita El Comité Ejecutivo del Grupo Musgrave celebró el pasado 21 de enero una de sus habituales reuniones periódicas en nuestras instalaciones de Elche. Sin embargo, esa reunión supuso un hito para nuestra compañía, ya que fue la primera celebrada en España. El Comité Ejecutivo es el grupo de directores profesio-

nales designados por el Consejo de Administración de Musgrave Group para dirigir las diferentes divisiones de negocio y las principales funciones comunes a las mismas. Sus componentes son: Chris Martin, director general GM; Tim Kenny, director financiero GM; Noel Keely, director de RR.HH. GM; Sharon Buckley, directora comercial GM; Mike O’Brien, director IT GM; Martin Kelleher, director mayorista; Donald Horgan, director general Retail Partners ROI; Phil Smith, director general Musgrave Retail Partners UK; y Martin Hyson, director Expansión GM y representante para ME. La visita consistió en una reunión con el Comité de Dirección de Musgrave España en la que ambos equipos explicaron los principales acontecimientos acaecidos en 2009, así como las principales líneas de actuación para 2010.

Información financiera 2009 El objetivo de estas líneas es resumir las principales cifras del ejercicio 2009, centrándonos en el dato más importante que es la venta a nuestros clientes en cada una de nuestras líneas de negocio. Englobamos, por tanto, dentro de la línea mayorista la venta en nuestros establecimientos cash&carry y la venta a cadena (pequeños independientes y Dicost), mientras que la línea minorista recoge las ventas de nuestros establecimientos Dialprix y SuperValu, ya sean gestionados en régimen de propiedad o de franquicia. En general, el ejercicio 2009 fue un año difícil, en el que se han acentuado las consecuencias negativas de la crisis económica. En nuestro ámbito de actuación, centrado en la Comunidad

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MUSGRAVE ESPAÑA

Valenciana y Murcia, los datos económicos son ligeramente peores que los de la media nacional como consecuencia del mayor peso del sector de la construcción y del turismo. En este entorno, las ventas de Musgrave España alcanzaron en 2009 los 190 millones de euros, lo que supone un descenso del 3,27% respecto al año anterior. Este descenso no deriva únicamente del entorno económico sino que una parte significativa se produce por el desarrollo del proceso estratégico de conversión de tiendas propias en franquiciadas; en este sentido, durante el ejercicio 2009 se produjo la franquicia de nuestros supermercados Dialprix Santa Pola II, Dialprix Redovan, Dialprix La Botiga,


Voy a explorar otras culturas en busca del mejor producto de importación. Dejo el bazar para pasarme a los productos recién hechos y a la mejor bollería. J. F. Mora. Se encarga de Productos de Importación, Bazar y Campaña de Navidad.

Sigo con la mejor selección de nuestros productos más emblemáticos y queno pueden faltar en nuestra casa.

Paso de las bebidas alcohólicas a droguería y perfumería, y sigo gestionando zumos, agua, refrescos y cervezas.

Compradores

Cambiamos de familias

J. C. Coves. Gestor de Bebidas Alcohólicas, Cervezas, Droguería y Perfumería.

J. M. Gilabert. Alimentación II y Panadería.

Sigo gestionando nuestro producto estrella, la carne, pero también me hago de los más fríos de la compañía: los congelados.

Después de una década llegó el momento del cambio: dejo de gestionar el ciudado del hogar y paso a brindar por lo buenos momentos”.

J. Lucas. Charcutería y Mural.

Sigo gestionando los mejores productos que nos ofrece el mar (frescos y congelados). C. Plasencia, Gestor de Pescado Fresco y Congelado

SuperValu Huerto y SuperValu Torre Horadada. En términos de venta retail (considerando las ventas al público de los establecimientos franquiciados), la facturación ascendería a 206 millones de euros, con un descenso del 2,61% frente a 2008. Es necesario, asimismo, destacar el buen comportamiento de la división mayorista, que alcanzó una facturación de 84 millones de euros, igualando las ventas del ejercicio anterior y manteniendo un peso del 44% en las ventas totales de Musgrave España. En definitiva, las cifras de ventas nos consolidan como una de las empresas de referencia dentro del sector de la distribución de alimentación, con una red de establecimientos, formada a 31 de diciembre de 2009, por 17 cash&carry, 24 SuperValu, 61 Dialprix y 63 Dicost.

F. Antón. Bebidas Alcohólicas de alta graduación, Vinos y Cavas y Alimentación I.

M. Rivera. Carnicería, Congelados y Consumibles.

Poco ha variado en mí, pues sigo gestionando los frescos de la compañía. Fruta y verdura. J. V. Sánchez, Gestor de Fruta y Verdura.

En relación con las inversiones, durante el ejercicio 2009 los principales montantes se dirigieron a la apertura de nuevos establecimientos y a la reforma de tiendas existentes. Además, se ha mantenido la política de no repartir dividendos y de reinversión del cash-flow generado en la propia actividad. Como conclusión, creemos que en un año difícil los datos financieros son satisfactorios, habiendo cumplido los principales objetivos marcados en el presupuesto. Todo ello ha sido posible por la motivación, entrega y trabajo de todos los que formamos Musgrave España y el esfuerzo realizado de reducción de costes. Gracias a ello, estamos seguros de poder afrontar con confianza los próximos retos y aumentar la confianza y satisfacción de nuestros clientes. MUSGRAVE ESPAÑA

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Compañerismo Aperturas 6

Un equipo es más En un mundo tan individualizado y competitivo, donde las virtudes y éxitos de una persona son recompensados socialmente, donde ser el mejor y competir para ello es la meta que se persigue, se olvida de lo que supone trabajar en equipo. Hace unos días tuvimos la oportunidad de valorarlo gracias a nuestra particular jornada de convivencia, que fue nuestro famoso concurso de paellas. El objetivo no era sino que un grupo de 25 personas trabajasen de forma conjunta para cocinar una paella... ¡Y lo consiguieron! Los premios fueron lo de menos. Se trataba de disfrutar la experiencia de vivir juntos un proyecto común, volcándose en su consecución, viviendo los valores del auténtico trabajo en equipo. Disfrutamos mucho de las risas, los aplausos del grupo cuando presentaban su paella, los brindis y las miradas cómplices y amistosas. Realmente, esto es lo que nos engrandece como personas y es justo admitirlo. Tenemos la gran suerte de contar en la empresa con multitud de equipos de personas que colaboran conjuntamente todos los días para conseguir otorgar un buen servicio a nuestros clientes en los diferentes centros. Gracias a su esfuerzo y cooperación, contamos con plantillas unidas donde todos trabajan y dan lo mejor de sí mismos para la consecución de un objetivo. Tampoco podemos olvidar al gran equipo artífice de esta jornada y de otras muchas, gracias al cual todos hemos disfrutado de comidas al aire libre, cenas de empresa, concursos... Cada actividad que se realiza supone un gran reto para todos, en el que se involucran personas de diferentes departamentos, desde Recursos Humanos a Comercial, desde Marketing a Logística y Administración.

Dos nuevas tiendas Durante el pasado mes de diciembre dos nuevas tiendas se incorporaron a la división minorista. Concretamente, un Super Valu abrió sus puertas en Muro (Alicante), al frente del cual se encuentra Albert Fontanet. Este supermercado dispone de una sala de ventas de 850 m2

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Su esfuerzo y entrega reflejan un ejemplo de lo que supone vivir los valores del grupo Mus-grave: trabajo duro, capacidad de entrega, espíritu de sacrificio, compartir, iniciativa, compromiso, integridad, responsabilidad y, sobre todo, consecución de resultados. Poder contar con estas personas supone un verdadero tesoro, porque el éxito de una empresa no se debe al conocimiento de algunos, sino a la suma del trabajo, del esfuerzo y del saber hacer de muchos.

y parking; aquí trabajan 14 personas. Por otra parte, el 22 de diciembre abrió sus puertas un nuevo Dialprix en la calle Antonio Machado de Elche (Alicante): tiene una superficie comercial de 450 m2 y, como principal novedad, incorpora la sección de venta de platos preparados, prensa y revistas. Leandro de la Vega es su responsable y cuenta con un equipo de 12 personas.


“Lo que más valoramos es el trato agradable y familiar” Durante el pasado mes de diciembre abrieron sus puertas dos nuevos Dialprix franquiciados, que se encuentran en la Región de Murcia. Concretamente, uno está en la calle Ramón Valle Inclán, número 6, de la localidad de Pliego; Pedro Bautista Mellinas es su gerente. Asimismo, el otro supermercado está en Moratalla, en la Carretera de Caravaca, nº 21 bajo, siendo su gerente Jesús García Martínez. Ambos puntos de venta ofrecen a sus clientes las secciones de Carnicería, Charcutería, Frutería y Panadería, así como los servicios habituales de la línea. Por su parte, los dos gerentes tienen en común una dilatada experiencia como franquiciados en otra cadena de distribución y en haber decidido comenzar una nueva experiencia profesional. • ¿Qué os impulsó a cambiar de franquicia? Pedro: La franquicia de Musgrave España mejoraba totalmente mis condiciones anteriores, proponiéndome un negocio razonable, con confianza y transparencia. Jesús: Después de estudiar durante mucho tiempo varias opciones franquiciadoras, el trato que me dispensaron las personas que me visitaron de Musgrave España me impulsó a tomar la decisión, que ojalá hubiese tomado antes ya que desde que franquicié me encuentro como si fueran mi familia. Además, todo lo que Musgrave España acordó se está cumpliendo al 200%. • ¿Qué es lo que más valoráis de esta franquicia Dialprix? Pedro: Valoro tanto el asesoramiento como la logística que se me está ofreciendo desde el primer momento, además del trato agradable de todo su personal. Considero que hay un diálogo estrecho y siempre están para escucharte.

Jesús García.

Entrevista

Pedro y Jesús, nuevos franquiciadores

Pedro B. Mellinas.

Jesús: El trato familiar, sobro todo después de la convención en la que tuvimos relación con casi todos los franquiciados y en la que aprendimos mucho. En la otra cadena esto no existía. • ¿Qué confianza os transmite Musgrave? Pedro: Me transmite transparencia y la preocupación para que el negocio mejore las ventas. Jesús: Una confianza absoluta, ya que en el poco tiempo que llevamos me siento muy arropado, al haber recibido ayuda de todo el mundo. Esto hace que te impliques y que vengas a trabajar con un ánimo renovado. De hecho, la primera vez que visité la oficina central de Musgrave España, al ver los valores de la compañía sentí que estoy en una gran empresa. • ¿Ha sido difícil la adaptación? Pedro: Me está costando un poco, porque los hábitos y costumbres son difíciles de olvidar. Jesús: Menos de lo que me imaginaba, ya que desde el primer momento he recibido ayuda; siempre hay alguien que me escucha e intenta ayudarme. Desde mi supervisor hasta los directivos, todos me ofrecen su ayuda. MUSGRAVE ESPAÑA

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Franquicia 8

Convención en Granada y Córd La convención de las franquicias Dialprix y Super Valu se celebró durante el segundo fin de semana de marzo en el hotel Abades Nevada Palace de Granada, pudiendo disfrutar los asistentes de una extensa programación cultural que incluyó, por ejemplo, la visita a la Mezquita de Córdoba. Además, durante el viaje, nuestros clientes franquiciados también tuvieron la oportunidad de acudir a las fábricas de Patatas Rubio, en Bullas (Murcia), y de ElPozo Alimentación, en Alhama (Murcia). Dentro del amplio grupo de ponentes que hubo durante la convención, destacó la presencia de Martin Hyson, Group Business Development Director, quien habló del Grupo Musgrave acompañando su ponencia con un vídeo. A continuación, intervino José Soler, que presentó a los nuevos franquiciados. Luis López, director general de Musgrave España, desarrolló la ponencia ‘Invertir en nuestras marcas’. Jesús de Anta, director financiero, hizo hincapié en la ‘Crisis como oportunidad’, mientras que Agustín Turiel, director comercial, habló sobre ‘Productos, servicios y comunicación’. ‘El personal como factor de éxito’ centró la intervención de

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órdoba

José Manuel Tomás, responsable del departamento de RRHH, y Salvador Gil, en aquel momento director de Franquicia , concluyó las intervenciones con una ponencia sobre ‘Adecuación de Estándares y Realidad’. Estas ponencias estuvieron salpicadas con las intervenciones de clientes franquiciados. Por otra parte, también se eligió el nuevo comité minorista de franquicia 2010-12, cuyos componentes son José Soler (Alimentación José Soler S.L.), Manuel Lorente (Supercoyme S.L. Redován), Francisco Navarro (Supercentri Sureste S.L.), Vicente Soler (Provisoler S.L.), Miguel R. Rodríguez (Mercaquesada S.L.) y José Ramón Segura (Seca Sol y Luz S.L.). El evento finalizó con una cena-gala, donde se entregaron los premios a los mejores estándares de tienda, consistentes en un cheque de 1.000 euros para cada centro. Los supermercados premiados fueron Sv Garasen III, Sv Varnahu Alimentación, Dx Alimentación Gómez Orts, Dx Susi y Jaime, Sv Mercaquesada y Dx Mugar. Como broche final se sorteó un viaje a Tenerife de 8 días para dos personas, resultando agraciado Leopoldo Orts, de Dx. Orts Torres.

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Franquicia Dicost

Autoservicio Los Gemelos “Ofrecemos gran variedad de productos a precios competitivos”

• ¿Qué secciones tiene el supermercado Dicost? Nuestro supermercado dispone de carnicería, charcutería, frutas y verduras, alimentación seca, droguería y una sección de comidas preparadas, totalmente caseras y listas para llevar. Se trata, en definitiva, de un gran supermercado adaptado a un comercio pequeño.

Cash & Carry

• ¿Has puesto en marcha algún plan de acción para mejorar tus ventas en una época de crisis como la actual? Comenzamos con la incorporación de asadero de pollos y después nos surgió la idea de incorporar nuevos productos elaborados por nosotros en la sección de comidas preparadas, cuya oferta se ha ido ampliando en función de la demanda de nuestros clientes. Hay que seguir luchando día a día.

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• ¿Qué retos te marcas para el futuro? Seguir manteniendo la confianza de nuestr clientes y ampliar la oferta de nuevos tros productos atendiendo a la demanda del mercado. Además, quiero incorporar nuevas tecnologías, como es la venta por Internet, y ampliar nuestros puntos de venta para llegar a más consumidores.

Aunque este autoservicio pertenece a la línea Dicost desde 2006, sus inicios se remontan al año 1993, cuando comenzó a ser un cliente de Musgrave España y compraba en Cash Almoradí y C&C Elche.

• ¿Qué esperas que sea tu supermercado en unos años? Esperamos conseguir una imagen de comercio próximo al consumidor, que ofrezca una mayor calidad al mejor precio, para ser más competitivo en un mercado cada vez más dinámico y cambiante. • ¿Qué ventajas encuentras siendo cliente de Musgrave España? Musgrave nos aporta la posibilidad de ofrecer gran variedad de productos a precios competitivos. Y nivel informático, nos facilita mucho la gestión de precios y ofertas en el punto de venta.

Restaurante Nugolat El restaurante Nugolat, situado en la Carretera de Dolores (Elche) es uno de los clientes más importantes de nuestra línea de cash & carry. Mari, que gestiona el negocio junto a sus hermanas Filo y Cande, nos cuenta que las tres forman parte de la tercera generación en la gestión de este negocio, que fue fundado por su abuelo materno hace 77 años. “En los últimos años hemos evolucionado el negocio, ampliando salones y jardines. En la actualidad, contamos con cinco salones y tenemos capacidad para 800 personas”, apunta Mari. Nugolat es cliente del cash de Elche desde hace 40 años: “Estamos muy contentas con el trato recibido por parte del MUSGRAVE ESPAÑA

personal del cash”, sentencia Mari, quien reconoce que compra a menudo productos de la marca propia Dialsur. “El producto que más consumimos es el cordero, seguido de arroz, sidra, conservas y licores. En el cash de Elche nos lo preparan todo a nuestro gusto”, dice Mari. Proximidad, horario y confianza son las ventajas que aporta nuestra compañía a Mari. “Lo mejor del Cash Dialsur es el surtido, que es muy variado. En cuanto a lo peor, no tenemos queja alguna... Estamos tan contentas que recomendamos este centro a otros establecimientos del sector”, concluye nuestra protagonista.


Promotores

Estamos... imparables Y es que no hay quien les “tosa”. Nuestros promotores y comerciales de la división mayorista llevan las pilas ¡muy bien cargadas! Durante el año pasado realizaron más de 32.500 visitas a clientes, todas ellas personalizadas y gracias a las cuales se consiguieron más de 4.500 clientes nuevos. Por ello, es hora de aplaudir la labor que han desempeñado nuestros compañeros María Fernández, Diego Ríos, Agustín Guillén, Emilio Barquín, José Luis Carrasco, Jesús Requena, Juanjo Gutiérrez, José Antonio Torres, José Antonio Ivorra, Javier Molinuevo, Pedro Conesa, Javier Martínez, Emilio Cartagena y José Coves Sempere. Las principales funciones que realizan es la búsqueda de nuevos clientes y mantener el contacto directo y el pertinente seguimiento con los que ya tenemos, desde Castellón hasta Murcia. Ir puerta a puerta captando nuevos clientes no es nada fácil, pero también es verdad que son muchas las anécdotas que surgen: “Que

si ahora no puedo atenderte porque estoy a tope de faena (y estar el local vacío)” o que incluso les lleguen a confundir con inspectores de Sanidad... Desde estas páginas queremos agradecerles su implicación, paciencia y, sobre todo, esfuerzo para conseguir los resultados que han logrado. Y también queremos darles muchos ánimos porque este año el objetivo es visitar a 42.000 clientes. Mucha suerte.

¡A por ellos, oé! El Mundial ya ha llegado a Cash & Carry Dialsur y con él, la mejor Selección de regalos para nuestros clientes. Por eso, desde el 26 de abril hasta el 27 de junio, los profesionales de la alimentación y hostelería que nos visiten tendrán la oportunidad de conseguir fantásticos regalos al realizar sus compras. Hacerse con ellos será tan sencillo como en ediciones anteriores: los clientes sólo tienen que acudir a su centro habitual y comprar productos promocionales que encontrarán destacados en los lineales con el distintivo de la campaña. Como novedad este año, la campaña gira en torno al próximo Mundial de fútbol de Sudáfrica, que se celebrará del 11 de junio al 11 de julio. Por ese motivo, tanto el eslogan como la imagen gráfica de la campaña, así como parte de los regalos, están direc-

caja

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puntis

tamente vinculados al fútbol y a la Selección Española. Paralelamente a la campaña de regalos, Cash & Carry Dialsur va a aprovechar el tirón del Mundial para fomentar el consumo en los establecimientos de sus clientes. MUSGRAVE ESPAÑA

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Concurso

Comprar + y Comprar + Barato, tiene premio

Anécdotas

CONCU VO

villa, trabajo a Se En un viaje de poneeros nos dis varios compañ megaal avión. Por mos a subir : fonía anuncian quen Sevilla, embar a o tin s e D a 5 por la puert eguncompañero pr un al Ante lo cu ido: ta sorprend avión? amos a ir en íb no - ¿Pero

Hace años fui a hacer una entregao a domicilio y después de subir cincía plantas, escalón tras escalón, no hab ascensor, llegué al destino donde me recibió una señora. Le entregué su compra y seguidamente me dijo: - Un momentico, chaval, que te voy a dar una cosa. Como es de imaginar pensé que me daría algo de propina, pero cual fue mi SORPRESA cuando me dijo: - Nene, por favor, me podrías bajar la basura... ¡Y qué remedio, bajé la basura! 12

MUSGRAVE ESPAÑA

- NU E

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O - NUE

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Se hicieron las siguientes operaciones: Multiplicar En la anterior edición de la revista ya se anunció C O NC U O la decena de millar por la unidad de millar, que los empleados que realizasen, desde el V multiplicar la centena por 4 y multiplicar la 1 de enero al 30 de abril de 2010, compras decena por la unidad. Se suman los tres remedias mensuales superiores a 250 euros con sultados anteriores y el número obtenido es una participación de productos frescos de, al menos, un 25% participarían en el sorteo el agraciado con uno de los carros. El número de cuatro carros repletos de productos Cuatro agraciado anterior + 1 es el premiado con el Estaciones y Dialsur. Pues bien, los ganadores segundo carro, y así sucesivamente. han sido: Jordi La Fuente (almacén central), En la próxima edición de la revista volveremos a Emilio Barquín Fernández (Cash Murcia), María José sortear CUATRO carros de compra repletos de proVillalgordo (central Elche) y Lorena García Martínez ductos Cuatro Estaciones y Dialsur, entre los empleados (SV Formentera). que en el periodo de Junio a Noviembre de 2010 acumuPara seleccionar a los ganadores hemos hecho coincidir len en las tarjetas una media mensual de al menos 250 el número de orden que les correspondía por las compras euros y que su compra de productos de las secciones de realizadas con el resultado que toma como referencia el Carnicería, Charcutería y Frutas y Verduras sea, al menos, número de la ONCE premiado el 10 de mayo (92.217). un 25% de la compra total.

Estábamos hablando del concurso que se hizo para votar cuál eran las Maravilas del Mundo, diciendo que la Alhambra ya no era una Maravilla, cuando la cajera, que no taba demasiado en la conversación, dijo: - Pu  la cerveza que más me gusta...

Uel napafrrkiínagmadeñanala, Cmeenditrsalponícuaanadocrvuzi arun chcocorreí haqueciacomeel nzmuabelale agraritaderndo:. Alarmada -Ant¡¡e¡Umin peexrptinletojir,dadun, naexditientohar!!cia nada. Tcoodons loses brmiazrabosanenenjtarerrasel.losCexuatrndañoadpoosr fíhonmblreegucicéo al(quemueldelebíya meserenuntendcaiemiroon,neroun) me- Aydi,joch: iquita, es que te entendíamos ¡ ¡una serpiente pitón, una serpiente pitón! !

Un señor de 95 años vino un día a comprar para su mujer “danones para ir al servicio” y se llevó Bio con cereales. Al día siguiente volvió para decir que su mujer se había enfadado porque en los yogures blancos le habían salido cáscaras de caracoles...

Hay que ver la de opiniones diversas que puede llegar a dar un simple error. Las Navidades pasadas, se cometió una errata de lo más “graciosa” en el folleto de Navidad de Dicost. Salvo que te pararas a leer despacito la última palabra del titular, no eras capaz de detectar que estaba mal escrito, como se puede ver en la foto...


El éxito de una empresa depende fundamentalmente de la demanda de sus clientes; ellos son los principales protagonistas. Si la empresa no satisface las necesidades y deseos de sus clientes tendrá una existencia muy corta. Por eso, todos los esfuerzos deben estar orientados hacia los clientes, porque ellos son los verdaderos impulsores de todas las actividades de la empresa. ¿Qué buscan los clientes cuando compran? Las razones más importantes que motivan a un cliente a comprar y en las que más esfuerzo y exigencia tenemos que hacer hincapié son: atención amable y personalizada, local cómodo y limpio, imagen y uniformidad del personal de las tiendas, profesionalidad de las personas que les atienden, surtido de productos que satisfaga sus necesidades, no hacer colas en cajas y secciones, implantaciones y exposiciones de productos que faciliten y agilicen sus compras, una

razonable variedad de ofertas, un precio razonable, una calidad adecuada por lo que paga, un horario cómodo para ir a comprar y compras a crédito. Un cliente se siente insatisfecho cuando no recibe la atención adecuada y además experimenta un comprensible estado de incomodidad. Esto le lleva a preguntarse: ¿me quejo o no vuelvo? Uno de los elementos de mayor relevancia en nuestros supermercados es lo que llamamos el estándar de tienda o, en otras palabras, la imagen que nuestros clientes perciben cuando visitan nuestros establecimientos. Por este motivo tenemos que ser muy exigentes y esforzarnos en dar la mejor imagen y confianza en nuestras tiendas. Y, ¿qué podemos hacer para conseguirlo? Muy fácil, sentirnos nosotros mismos los clientes que todos los días entran a nuestras tiendas y preguntarnos como nos gustaría encontrarnos en ellas y ser atendidos.

Durante el breve tiempo que estuve en centralita, coincidiendo con la formación de otra persona, recibimos una mañana la llamada de un proveedor habitual que solicitó hablar con un determinado comprador. Mi compañera llamó a la extensión de la persona en cuestión, y le anunció: - Buenos días, le llaman del Atlético Madrileño. Sorprendida, tomé el teléfono para confirmarlo... Había sido una simple confusión, pues en realidad llamaban de “Chocolates Clavileño”.

Imagen de tienda

La importancia del estándar

Se conocieron en Dx Paraiso. Él era reponedor y ella segunda de tienda. Empezaron a salir juntos y aquello acabó en boda. Iván es el novio y María José la novia.

Triunfadores en el torneo de empresas Una vez más, hemos triunfado en el torneo de empresas. Este año hemos sido campeones participando como Super Valu. En el conjunto de pruebas, hay que destacar el tercer y sexto puesto conseguidos por el fútbol sala masculino, a la excelente representación en pádel y cross masculino y, como viene siendo habitual, gracias a nuestra representación femenina, que consiguió el primer y segundo puesto en cross femenino. Hay que destacar que ninguna empresa ha tenido el valor de enfrentarse a nuestro equipo de fútbol sala femenino ni a nuestra pareja de pádel femenino. ¡Felicidades a todos, compañeros, por los éxitos conseguidos! MUSGRAVE ESPAÑA

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Proveedores de Musgrave España

Ampliación de la gama de elaborados cárnicos Nuestro proveedor Embutidos Lorca, fabricante de la marca Los Quijales, que goza de un excelente prestigio, ha ampliado nuestra gama de elaborados cárnicos de la marca Cuatro Estaciones con tres referencias: Longaniza Imperial de 250 gramos, Salchichón de 250 gramos y Chorizo de Cantimpalo de 250 gramos. La venta se realiza en libre servicio, ideal para poder realizar exposiciones en nuestros establecimientos y para su consumo en aperitivo o pic-nic.

34 referencias de helados A corto plazo vamos a disponer de una gran gama de helados elaborados por una marca tan prestigiosa como La Jijonenca, que nos permitirá alcanzar las 34 referencias. Esperamos satisfacer con este gran surtido las necesidades de toda la familia.

Últimas novedades en limpiadores Químicas Oro ha desarrollado para nuestra marcaa Cuatro Estaciones cinco productos nuevos. El limpiador jabonoso en formato de un litro está destinado para superficies de madera como paneles, parqué o laminados; el limpiacristales cristalino de 750 ml. tiene efecto anti vaho y anti lluvia; el disuelvemanchas con pulverizador de 750 ml. es para utilizar como prelavado; el limpiador de baños con pulverizador de 750 ml. tiene fórmula desincrustante para la cal; y finalmente el limpiador potente de 750 ml. que elimina los restos de cal, óxidos y suciedad en general.

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Editorial

Trabajamos en una empresa con vocación de satisfacer al cliente; diariamente, nuestros esfuerzos se dirigen hacia este objetivo. Buscamos su satisfacción a través de nuestras secciones de producto fresco, nuestras ofertas, nuestras tiendas, nuestra marca propia y, sobre todo, nuestros empleados. Ellos son el vínculo directo y real entre Musgrave España y los clientes: son las personas que están todos los días con el cliente, que conocen sus necesidades y se afanan por satisfacerlas. En definitiva, nuestros empleados representan la imagen de empresa que queremos ser. Gracias a su trabajo y dedicación, nuestros clientes nos definen como establecimientos de cercanía, tiendas de confianza que visitan de forma casi diaria y donde encuentran no sólo aquellos servicios y productos que necesitan sino ese trato cordial y amistoso tan difícil de conseguir en estos tiempos. Sin embargo, esto sólo se consigue teniendo a empleados que se identifican con nuestras enseñas y que se sienten orgullosos de nuestras marcas. Es esto lo que establece la verdadera diferencia. Y contra ello no existe plan comercial ni lucha de ofertas que la competencia pueda igualar. Es el orgullo de pertenecer a la marca.

INGREDIENTES PARA LA PAELLA PERFECTA Y UN TRABAJO EN EQUIPO

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l pasado 1 de mayo celebramos una jornada inolvidable, en la que todos nos pusimos manos a la obra para elaborar la mejor paella. Indudablemente, lo mejor de aquel día fue el buen rollo que hubo entre todos. ¿Queréis sabe cuál es la receta para elaborar la mejor paella del mundo? Son éstos: Carne, marisco o verdura: Grupo de 25 personas dispuestas a hacer la mejor paella. Aceite: El compañerismo y colaboración entre todos. Azafrán: El buen ambiente entre todos los participantes. Sal: El compartir un día junto a tus familiares y compañeros. Arroz: Trabajo en equipo para la consecución de un buen resultado. Agua: El toque de competitividad sana entre los grupos. Y para que no haya ninguna duda, os ofrecemos un sinfín de fotos para que juzguéis vosotros mismos...

Actualización: Abril 2010

Equipo de redacción Rosa Campello, José Francisco Toral, César Molina, Fini Cuartero, José Ángel García, Elisabeth Ortiz, Juan Carlos Coves y Lourdes Oria. Departamento RRHH.

Nuestro agradecimiento a todos los compañeros que han colaborado con nosotros en la edición de este número de Musgrave España Informa. Edita:

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La paella perfecta

Informa Número 16. Primavera 2010

Ganadores del concurso de paellas del 1 de mayo

¡Qué bien sabe el trabajo en equipo!

Musgrave - 16  

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