CARDAPIO NOMA Jurere fiim.pdf 1 20/12/2019 16:29:17
PARA COMPARTILHAR COMBINADO SALMÃO - 57 un.
230
COMBINADO SUSHI E SASHIMI ESPECIAL - 50 un.
250
COMBINADO SUSHI E SASHIMI ESPECIAL II - 73 un.
310
12 sashimis e 45 sushis especiais.
18 sashimis de pescados variados e 32 sushis especiais selecionados pelo Chefe. 24 sashimis de pescados variados e 49 sushis especiais selecionados pelo Chefe.
COMBINADO VEGETARIANO - 12 un.
69
HOT HOT FILADÉLFIA - 10 un.
28
HOT CRISPY - 10 un.
32
HOT NOMA - 5 un.
34
Salmão com cream cheese, tarê, cebolinha e gergelim.
Roll de salmão com cream cheese, pastinha de salmão, suco de limão, tarê, crispy de couve e gergelim. Roll sem arroz, camarão, salmão, ovas de massago, molho tarê, limão, crispy de couve e gergelim.
TEPPANYAKI SALMÃO / MIGNOM
Grelhado, acompanha gohan e legumes.
59
YAKISSOBA MIGNON / CAMARÃO
NA BRASA
59
(VERIFICAR DISPONIBILIDADE)
MET
92
POLVO
98
Entrecôte, legumes e purê trufado de cará. Polvo macio com crosta crocante de pimenta kimuchi e purê de cará. C
M
Y
CM
MY
CY
PASTA FRUTOS DO MAR
82
CAMARÃO
72
Espaguete Nero di Seppia com vieiras chilenas, camarões e tomatinhos assados na brasa.
CMY
K
Pasta com camarões salteados na manteiga, molho rústico de tomate italiano.
SOBREMESAS PETIT GATEAU FIT
28
NIGAI MUSSU
34
BANOFE
38
CREME BRULÉ CUMARU
34
SORVETE ARTESANAL COM FRUTAS
34
Elaborado com Chocolift Essential, cacau 100% puro Barry Callebaut, whey protein isolado, óleo de coco, adoçantes 100% naturais, 12% de proteína. Chocolate amargo em tres texturas, laranja cristalizada e creme de cumaru. Receita de doce de leite caseiro da avó do chefe. Delicioso creme com crosta crocante, acompanha sorvete.
WASABI / CUMARU / YUZU / LICHIA / BANANA / BANCHÁ / LIMAO SICILIANO / GENGIBRE
Av. dos Búzios, 1800 Jurerê, Florianópolis - SC
CARDAPIO