Revista Fora De Casa Edição 13

REVISTA DA CASABLANCA TURISMO - OUTUBRO | NOVEMBRO | DEZEMBRO GRUPO

EXEMPLOS SUSTENTÁVEIS CIDADES QUE CONVIVEM BEM COM O OUTRO E COM O MEIO AMBIENTE

SABORES PELO MUNDO

CONHEÇA PRATOS CLÁSSICOS E EXÓTICOS DE VÁRIOS PAÍSES

RIO,

TECNOLOGIA

EU TE AMO

DÉBORA NASCIMENTO DECLARA AMOR À CIDADE MARAVILHOSA E FALA DE OUTROS DESTINOS DOS SONHOS

FERRAMENTAS TECNOLÓGICAS AJUDAM NA HORA DE VIAJAR

CURSOS NAS FÉRIAS VIAGENS CURTAS UNEM LAZER E APRENDIZADO

SOB O OLHAR DE CADA UM

A

s eternas delícias de se viajar serão sempre experiências únicas e personalizadas.

Não importa se o destino é o mesmo ou até o roteiro a ser traçado em conjunto. Cada pessoa acabará por viver de forma especial suas idas e vindas pelo mundo. Nesta edição da Fora de Casa, o que trazemos, a cada página, são essas possibilidades de viver momentos encantadores e inesquecíveis, em distintas partes, dos locais mais exóticos às cidades cosmopolitas mais badaladas.

E os motivos da busca por esses locais também vão da história de vida de cada passageiro e turista. Saborear comidas exóticas, surpreender-se com a descoberta de lugares secretos, sentir aquele frio na barriga ao encarar esportes radicais e, ainda, absorver novos conhecimentos nos lugares por onde

vai passar são motes que movem, a cada dia, pessoas e pessoas em visita por diferentes cidades e países.

Nesse universo de particularidades, contamos também, nesta edição, a relação da atriz Débora Nascimento com o Rio de Janeiro. Como ela mesma descreve a “saga de um artista na cidade maravilhosa”. E o bate-papo, influenciado pela estreia da bela brasileira no longa Rio, eu te amo.

Museus incríveis, economias criativas que estão fazendo a diferença por cidades turísticas brasileiras, o uso cada vez mais comum de gadgets em viagens e Fortaleza como grande polo de eventos internacionais são outros temas abordados pela nossa revista.

Agora é aproveitar as tantas histórias contadas aqui e achar seus pontos de interesse, o que vem instigando você a arrumar as malas e correr para mais um momento especial.

Aproveite a viagem e boa leitura!

Leia mais sobre as reportagens da Fora de Casa, revista da Casablanca Turismo em: www.casablancaturismo.com.br/blog Tiragem: 10 mil exemplares Contato comercial: foradecasa@casablancaturismo.com.br

EXPEDIENTE FORA DE CASA, REVISTA DA CASABLANCA TURISMO é customizada pelo O POVO Núcleo de Conteúdo & Negócios Editoras-executivas Adailma Mendes e Andrea Araujo Gerente de Marketing Casablanca Turismo Bárbara Rêdes Edição Adailma Mendes Textos Gabriel Macedo, Ícaro Paio, Janine Nogueira, Larissa Viegas, Lua Santos e Sabryna Esmeraldo Edição de Arte e Projeto Gráfico Andrea Araujo Design Dora Moreira e Ramon Cavalcante Revisão de Textos Soriel Leiros Diretor-geral de Mercado Corporativo Edson Barbosa Diretor-adj. Revistas, Projetos Comercias e Eventos Adriano Matos Coordenador de Projetos Comerciais Elton Gonçalves Gerente de Negócios Edileuza Mendonça Banco de Dados Carlos Walewsky e Flávius Júnior Fale conosco nucleoderevistas@opovo.com.br www.opovo.com.br Impressão: Gráfica Halley

REVISTA DA CASABLANCA TURISMO - AGOSTO | SETEMBRO | OUTUBRO GRUPO

EXEMPLOS SUSTENTÁVEIS CIDADES QUE CONVIVEM BEM COM O OUTRO E COM O MEIO AMBIENTE

SABORES PELO MUNDO

CONHEÇA PRATOS CLÁSSICOS E EXÓTICOS DE VÁRIOS PAÍSES

RIO,

TECNOLOGIA

EU TE AMO

FERRAMENTAS TECNOLÓGICAS AJUDAM NA HORA DE VIAJAR

CURSOS NAS FÉRIAS

VIAJENS CURTAS UNEM LAZER E APRENDIZADO

DÉBORA NASCIMENTO DECLARA AMOR À CIDADE MARAVILHOSAE FALA DE OUTROS DESTINOS DOS SONHOS

Nossa capa A atriz Débora Nascimento atua em filme sobre o Rio de Janeiro Foto: Divulgação

Natália e Regis Abreu diretores

EM BAR QUE 34

IMEDIATO

NESTA EDIÇÃO, EMBARQUE PARA Tailândia Riviera Francesa Paris Amsterdã Alemanha Inglaterra Vietnã Camboja Índia Rio de Janeiro Minas Gerais Rio Grande do Norte Argentina São Francisco

18

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Comportamento Psicóloga dá dicas de como se preparar para o antes, o durante e o depois das férias, evitando a depressão de voltar ao trabalho após um período de descanso

34

Cinema A atriz Débora Nascimento participa do longa Rio, eu te amo e aproveita o momento para falar de seu amor pela "Cidade Maravilhosa" e de outras cidades que lhe encantam

40

Sustentabilidade Locais com planejamento urbanístico, pensados para oferecer mais conforto e comodidade e que ainda respeitam o meio ambiente

44

Cultura Museus usam tecnologia e ações interativas para levar ao público mais experiências sensoriais em suas visitas a exposições

48

24 14

Entrevista Marcos Novaes, presidente da Novaes Engenharia, fala de sua trajetória no mercado imobiliário e o que faz para conciliar vida profissional e lazer

18

Fotorreportagem Pratos clássicos e exóticos de várias partes do mundo são descritos em detalhes para viajantes

24

Luxo Cidades encantadoras da Riviera Francesa com todas as suas atrações e histórias. Além de viagens cheias de personalidade por locais com poucas acomodações e muito luxo nos serviços oferecidos

28

Tendência Países pouco explorados turisticamente na Ásia, e a beleza de locais e culturas ainda quase intocados

28

Curiosidades Muitas viagens podem oferecer boas surpresas. Locais que parecem comuns, acabam por surpreender ao serem desvendados

52

Educação Cursos rápidos passam a fazer parte do roteiro turístico de muitos viajantes.

Gastronomia, moda e teatro são algumas das áreas procuradas

56

Decoração Economia Criativa tem gerado negócios, atraindo turistas para várias regiões onde se apresenta. O mix é de cultura, criatividade, economia e tecnologia

60

Cruzeiro Viagens por águas salgadas e doces deixam lembranças inesquecíveis. O contato com a natureza é o grande diferencial nesses roteiros

66

Economia Fortaleza passa a polo de atração para grandes eventos mundiais, como as feiras de negócios

modo avião

FALA, LEITOR! OS LEITORES FALAM O QUE ACHARAM DA 12ª EDIÇÃO DA FORA DE CASA, REVISTA DA CASABLANCA TURISMO “Muito boa a matéria ‘Conexão Inteligente’ que mostra que podemos utilizar as conexões para conhecer novos destinos, sem perder tempo esperando nos aeroportos. Sempre ficava esperando no aeroporto sem fazer nada, agora posso usar essas dicas para aproveitar meu tempo.”

Gabriela Brayner - estudante de Direito “Achei fantástica a atitude de um profissional bem-sucedido se lançar em um desafio totalmente novo, motivado pela realização pessoal. O exemplo de Leo, na matéria ‘Quem quer ser Cozinheiro’, é inspirador e nos leva a refletir sobre o quanto, às vezes, nos conformamos e acomodamos em certas situações da vida. Acredito que atitudes assim é que nos levam aos melhores caminhos para uma vida mais feliz!”

Darline Oliveira assistente social

“Me identifiquei com a história de Leo, contada na matéria ‘Quem quer ser um cozinheiro’, pois, recentemente, troquei de curso na faculdade. Parei os estudos de Fisioterapia e, atualmente, curso Nutrição e invisto mais nas minhas habilidades gastronômicas. Quem sabe não sigo os passos de Leo, mandando e-mails para vários chefs solicitando estágio e realizo meu sonho: ser chef de cozinha!”

Isabelle Moraes - estudante universitária “Absorver a cultura do país por meio da culinária local é uma experiência enriquecedora. Vivenciar de pertinho os processos de produção de cada prato deve ser algo diferente e especial. Adorei a matéria ‘Gourmand Trip’ porque pude ter um novo olhar sobre como conhecer a gastronomia de cada país.”

Ivna Macedo - editora de conteúdo do portal Profissão Moda

dica do agente

TURQUIA E SUAS FORMAS OS AGENTES DA CASABLANCA TURISMO VÃO DAR DICAS EXCLUSIVAS SOBRE ROTEIROS E DESTINOS MOSTRADOS NA FORA DE CASA. NA EDIÇÃO PASSADA, A TURQUIA GANHOU DESTAQUE POR SER FONTE DE INSPIRAÇÃO NA MODA. CONHEÇA, ENTÃO, AS DICAS DE DANIELA OLIVEIRA PARA APROVEITAR AINDA MAIS O PAÍS FAMOSO POR SUAS TRADIÇÕES EUROPEIAS E ASIÁTICAS E QUE, INCLUSIVE, JÁ FOI CENÁRIO DE NOVELA ETHI ARCANJO

“A Turquia é repleta de atividades: de roteiros curtos aos longos. Descobrir as peculiaridades de Istambul; visitar a Capadócia e passear de balão; a beleza das piscinas de águas termais, em Pamukkal; as riquezas no sítio arqueológico, em Hierápolis; e a história na casa da Virgem Maria, em Éfeso, são apenas algumas experiências memoráveis.

Você pode conferir a riqueza de detalhes na famosa Mesquita Azul, assim como uma visita à maravilhosa Igreja de Santa Sofia. Confira também os grandes pátios do Museu Palácio de Topkapi, é sensacional ver a grandeza dos espaços. Outra opção é passear no Grande Bazar, uma espécie 6 REVISTA FORA DE CASA

de mercado, onde é possível comprar produtos de diversas categorias. Até joias são vendidas, mas lembre-se de usar seu poder de persuasão e negocie por preços mais baixos. Voltei para casa com itens decorativos, como luminárias, almofadas e pratos de parede. Maravilhosos!

O Cevahir Shopping, em Istambul, é magnífico. O complexo tem todas as grandes marcas. A dica é levar o euro e, ao chegar à cidade, fazer o câmbio pela moeda local. A troca é bem mais vantajosa! A balada no Reina, famoso bar-restaurante, é inesquecível. Na madrugada, o local vira uma grande festa. A dica é fazer uma reserva antecipada para o jantar.”

sala vip 1

2

4

3

5

TICKET NA MÃO

A REVISTA FORA DE CASA clicou alguns passageiros que marcaram presença nas salas vip do aeroporto Pinto Martins, em Fortaleza, e Guararapes, em Recife

1 Luiz Eduardo Moraes e Marcus Borges, engenheiros civis 2 Ricardo Cavalcante, administrador e contador 3 José Maria dos Santos Filho, Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado do Ceará 4 Suiana Shimitt, advogada da empresa Cândido Albuquerque 5 Rodrigo Carvalho, do Grupo Newland 8 REVISTA FORA DE CASA

ENTRE FAMÍLIAS E AMIGOS

FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

na bagagem

NOSSOS LEITORES E CLIENTES DA CASABLANCA TURISMO FALAM SOBRE A EXPERIÊNCIA DE CONHECER O MELHOR DO BRASIL E DO MUNDO 1. ORLANDO E MIAMI “Eu e minha família escolhemos o destino porque queríamos passar uns dias da Copa por lá. Fomos para cinco partes: Sea World, Magic Kingdom, Universal, Island e Disney.

Vimos várias novidades, conhecemos a Miami Beach, compramos bastante. Estivemos no aquário da Flórida, vimos o BuchGardens, que mudou bastante. Optamos pela Casablanca porque lá temos contato com uma vendedora por sua dedicação, organização, carinho e pelo retorno. Eles (vendedores da Casablanca) são muito responsáveis.”

1.

CAMILA ALENCAR - corretora de imóveis, e família

2. SUÍÇA “Visitamos uma parte da Suíça alemã, francesa e italiana: Zurique, Interlaken, Biel/Bienne, Montreaux, Genebra, Lausanne, Lugano. Tudo na Suíça é belo e organizado, um mundo que nos parece perfeito. As paisagens são idílicas, com os Alpes podendo ser vistos em qualquer ponto do país.

A culinária é maravilhosa. Tudo é fascinante, mas Interlaken é inigualável. Chegar ao Top of Europe, pela estrada de trem Jungfraubahn, é literalmente de perder o fôlego. Viajar com a Casablanca é ter a certeza de que a viagem será um sucesso.

Os aborrecimentos não existirão.”

CAROLINE TORQUATO VIANA E CLOVIS VIANA JUNIOR - psicopedagoga e industrial

3. ORLANDO E MIAMI “Eu, meu esposo, Paulo César, e minha família fomos para Orlando e Miami. Uma das atrações que me marcou foi o parque da Universal. Em Miami, a gente gostou muito da avenida Ocean Drive, que tem as casinhas e restaurantes.

Meu esposo já viaja há muito tempo pela Casablanca e a gente gosta muito do serviço deles.”

STELLA SANTOS - fisioterapeuta

10 REVISTA FORA DE CASA

3.

4. LESTE EUROPEU E CROÁCIA “Fomos para a Croácia, para o leste europeu. Conversando com a Suzana e com a Karin, disse que nós podíamos conhecer o país, já que tinha férias agendadas para o mês de maio. Decidimos ir para outros cantos também, como a República Tcheca, Hungria, Croácia e Áustria. Acho indispensável visitar Budapaste, na Hungria. A cidade é belíssima, apesar da diferença da língua ser gritante. É uma cidade fácil de se locomover, as pessoas são bastante solícitas, a diferença do câmbio é fácil de converter. Gosto muito do serviço da Casablanca, pela qual eu já viajei umas cinco vezes, sendo bem atendida.”

5.

SUZANE MARTINIANO E AS AMIGAS SUZANA RABELO E KARIN MACEDO enfermeira

5. FERNANDO DE NORONHA “Viajamos para Fernando de Noronha, sempre quisemos conhecer a Ilha. Fizemos amizade com os nativos e conhecemos algumas praias, que inclusive não são muito visitadas, como o Morro Dois Irmãos e a Praia do Sancho.

Como viajamos muito para praticar esportes, nós mergulhamos e andamos de Stand Up Paddle.

Escolhemos a Casablanca porque eles nos dão sempre toda a assistência, oferecendo diferenciais como as salas VIPs. A cada três meses, viajamos e somos clientes deles há um bom tempo.”

4.

2.

INGRID MEDEIROS E REBECCA CAVALCANTE fisioterapeuta e empresária

FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

modo avião

CÁLCULOS, GRÁFICOS E (MUITOS) DESTINOS

Quando consegue um tempinho dos números matemáticos, a economista Marilene Costa faz as malas e põe o pé na estrada. Em sua última viagem internacional, roteirizou um tour de 11 dias pelos principais pontos turísticos de Santiago, no Chile. Na agenda cultural da viagem, Marilene conheceu a casa do famoso escritor Pablo Neruda e pôde conferir alguns filmes e documentários no Santiago Festival Internacional de Cine. “O Chile me surpreendeu e encantou”, afirma.

Dicas Aprecie as paisagens nas viagens de trem e faça centenas de fotos. James Taylor, Djavan, Marisa Monte, Maria Gadú e a banda The Corrs são uma boa trilha sonora.

Ficar plugado em apps é uma ótima. O WhatsApp, para falar com a família; o TripAdvisor, para pegar dicas de hotéis; o Weather & Clock Widget, para saber do tempo; o S Translator, para não passar "perrengue"; e o ExtraAndroary, para fazer a conversão de moedas.

FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

Por conta de seu trabalho artístico, Denis Lacerda é um andarilho do teatro. Comédia, música, “salto e muita maquiagem” são elementos que não faltam na mala de viagem do ator e drag queen cearense. “É maravilhoso conhecer as particularidades de cada região do Brasil. E não importa se você é um profissional da área artística ou espectador, trocar experiências com os artistas de cada cidade visitada é enriquecedor”, declara.

PALCOS E COXIAS NA BAGAGEM 12 REVISTA FORA DE CASA

Dicas Assista seriados que prendem sua atenção, como True Blood e Game of Thrones. No meio da viagem, você perceberá que o tempo passou rapidinho.

O livro Travestis, de Don Kulick, é uma boa opção para quem gosta das temáticas sexo, gênero e cultura no Brasil.

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ETHI ARCANJO

entrevista

A FORÇA DE UM

LÍDER PARA QUEM VIVE UMA VIDA INTENSA NO TRABALHO PARECE NÃO HAVER TEMPO PARA SAIR DE FÉRIAS E SE DIVERTIR. O PRESIDENTE DA NOVAES ENGENHARIA E DA COOPERCON-CE, MARCOS NOVAES, CONCILIA AS DUAS TAREFAS COM COMPETÊNCIA E CREDIBILIDADE E, AINDA, DIZ QUE O SEGREDO É SIMPLES

14 REVISTA FORA DE CASA

Gabriel Macedo gabrielssmacedo@gmail.com

U

m profissional de respeito e com a agenda cheia. Este é Marcos Novaes, atual presidente da Cooperativa da Construção Civil do Ceará (Coopercon-CE) e líder da Novaes Engenharia. Desde cedo, aos 24 anos, o executivo já engatava a primeira marcha de sua carreira com responsabilidade e visão de liderança. Agora, o empresário e engenheiro civil tem credibilidade e respeito merecidos no mercado, e seu compromisso com a qualidade e com o método inovador norteiam o seu trabalho de peso.

Na Coopercon, fundada há 15 anos e com mais de 90 associadas, Novaes ajuda a garantir o resultado da instituição de gerar 85% do PIB do setor no Estado. Já na Novaes Engenharia - que é parte do Green Building Council do Brasil, uma entidade mundial que regulamenta e incentiva a construção de forma sustentável -, ele está sempre em busca de melhorias para os processos da empresa.

Quando se parte para a vida pessoal, Novaes revela que sempre tem férias coletivas entre o Natal e o Réveillon para viajar com toda a família.

Nesta entrevista, o empresário acaba por falar de vários assuntos que norteiam seus dias. A evolução do mercado imobiliário e como conciliar a vida profissional agitada com as atividades de lazer entre amigos e família são destaques.

FORA DE CASA - Como presidente da Coopercon-CE, como o senhor avalia a importância das negociações em conjunto da construção civil com a evolução do mercado imobiliário?

MARCOS NOVAES - A união e força do coletivo sempre superam o individual. Inicialmente, era o objetivo primaz da Coopercon a negociação em grupo para termos mais volume e melhor poder de barganha. Hoje, avançamos para termos uma cooperativa forte junta aos seus cooperados e à sociedade. Nessa filosofia, temos negócios próprios da Coopercon (beneficiamento de aço, locadora de equipamentos, usina de resíduos) para atender prioritariamente o cooperado e também projetos diretos para a sociedade por meio de quatro entidades beneficentes.

FC - Como o senhor prevê o futuro no que diz respeito ao crescimento da construção civil em Fortaleza, com o desenvolvimento do mercado imobiliário na cidade nos últimos meses?

NOVAES - Nosso mercado está perfeitamente equilibrado entre oferta e procura, sem estoques elevados e irrigado com excelentes produtos para todas as classes. O que deve acontecer é uma seleção natural dos bons produtos e dos adequados às expectativas cada vez mais exigentes dos clientes. Dessa forma, continuaremos crescendo em ritmo moderado e adequado.

FC - No que consiste o Open Innovation? E o que ele representa para a sociedade?

NOVAES - É uma das ferramentas mais modernas de desenvolvimento de produtos, muito usada pela Apple e Fiat. Consiste em possibilitar a participação direta dos clientes e da sociedade na cocriação dos projetos implicando em uma maior assertividade do produto e em consonância com a sociedade. Em nosso caso, é uma linha direta da Novaes para criarmos e desenvolvermos juntos com o consumidor nossos projetos.

FC - Por meio do programa “Adote o Verde”, a Praça Bárbara de Alencar (localizada no bairro Aldeota) foi revitalizada para integração social e ocupação pública. A iniciativa da Novaes Engenharia surgiu de uma demanda da sociedade?

NOVAES - A demanda surgiu de uma ansiedade da Novaes em devolver à população um espaço público cuidado, bonito, limpo e seguro. Tudo aconteceu por meio de uma parceria da Prefeitura de Fortaleza com as construtoras. A Novaes é muito sensível às questões socioambientais e, como a Praça Bárbara de Alencar precisava de cuidados, decidimos pela adoção e revitalização do espaço com diversas atividades de lazer e sociais. Hoje, presenciamos o retorno da população (criança, jovem e idoso) ao local, praticando atividades físicas diariamente.

REVISTA FORA DE CASA 15

entrevista FC – O Torneio de Inovação de Basquete, na Praça Bárbara de Alencar, faz parte de um posicionamento que aponta para um diálogo mais transparente e dinâmico com a sociedade. Existe alguma perspectiva de mais atividades para o futuro?

NOVAES - Sim. Estamos planejando algumas atividades socioculturais lá e nos outros locais onde temos empreendimentos. Queremos manter um relacionamento com as comunidades nas quais estamos inseridos, oferecendo, além de uma vizinhança pacífica, condições de lazer, cultura e esporte. A Novaes é uma apoiadora do esporte e acredita nisso como forma de inserção social.

FC – O senhor engatou sua carreira nos negócios imobiliários desde cedo e agora tem uma rotina intensa no trabalho. Como conciliar o lazer em sua vida pessoal com a vida profissional?

NOVAES - O segredo é muito simples: quando a gente faz o que gosta com muito amor, paixão e em equipe, a dedicação torna-se natural e o trabalho, um grande lazer.

Tenho o conceito de que a vida é uma grande festa, e temos que aproveitar cada segundo. Meus momentos fora do trabalho, com a família e os amigos, são muito mais qualitativos do que quantitativos.

FC – Nas viagens a trabalho, há espaço para algum tipo de diversão?

NOVAES - Minha principal diversão é correr. Sempre arranjo um tempinho para correr bem cedinho.

FC – Sobra tempo para viajar com a família?

NOVAES - Com certeza! Temos sempre férias coletivas entre o Natal e o Réveillon. É um período que varia entre 10 e 14 dias, e a tropa toda viaja junto. Além disso, procuramos aproveitar os feriados que incluem os finais de semana.

FC – Quais das viagens já feitas pelo senhor nunca foram esquecidas?

NOVAES - Duas missões da Coopercon: uma com roteiro China/Coreia/Dubai e outra para o Japão e Austrália. Tem também a viagem com toda a família para Orlando e Gramado. E a ultramaratona Two Oceans na Cidade do Cabo.

FC – Há algum roteiro turístico que o senhor almeja realizar e ainda não teve a chance? Qual?

NOVAES - Vários. Leste europeu, Egito, Califórnia e Antártica são alguns dos destinos dos sonhos.

16 REVISTA FORA DE CASA

ETHI ARCANJO

FC – Como é administrar tantos empreendimentos distribuídos em diversos setores?

NOVAES - Sou muito intenso em tudo que faço e sou eminentemente coletivo. Estas características permitem abraçarmos, junto com a família, amigos e colaboradores, diversos desafios simultâneos com muita motivação e sempre com muita alegria e energia.

Marcos Novaes defende que trabalho pode ser lazer

"QUANDO A GENTE FAZ O QUE GOSTA COM MUITO AMOR, PAIXÃO E EM EQUIPE, A DEDICAÇÃO TORNA-SE NATURAL E O TRABALHO, UM GRANDE LAZER."

SHUTTERSTOCK / ALEX HUBENOV

fotorreportagem

ENTRE

AROMAS E SABORES

CONHECER NOVAS CULTURAS SEMPRE FAZ PARTE DOS MOMENTOS DA VIAGEM. MAS QUE TAL APROVEITAR PARA ENRIQUECER TAMBÉM O PALADAR? UM TOUR GASTRONÔMICO SEM SAIR DE CASA É UMA BOA PEDIDA

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Tailândia

PAD THAI, A COMIDA DE RUA NA TAILÂNDIA Uma mistura de especiarias, frutas e legumes. Assim é a culinária tailandesa. Pimenta, galanga (gengibre tailandês) e curry artesanal são alguns itens utilizados nos pratos coloridos que despertam a curiosidade em virtude dos aromas fortes e peculiares, além de ter um “combo” de sabores: doce, apimentado, amargo e salgado. Preparado a partir da combinação de talharim de arroz frito com camarões, amendoim, omelete, molho de peixe, açúcar e vegetais, o Pad Thai fez parte das refeições de Iury Paz em sua viagem pelo País. “É uma comida de rua, tipo o cachorro-quente que temos no Brasil. A primeira vez que vi o prato foi em Chiang Mai e não me atraiu muito, mas quando eu provei já não queria mais parar de comê-lo”, relembra o professor de línguas.

PACOTES

DESCOBRINDO A TAILÂNDIA Bangkok, Ayutthaya, Lopburi, Sukhothai, Lampang, Chiang Rai, Triângulo de Ouro e Chiang Mai Inclui: l 8 noites de hospedagem; l Alojamento e café da manhã nos hotéis ou similares selecionados; l 4 almoços; l Transferências conforme itinerário; l Visitas guiadas e excursões itinerário de ônibus; l Ar condicionado; l Guias que falam castelhano; Consulte valores do pacote pelo

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REVISTA FORA DE CASA 19

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FOTORREPORTAGEM

PIEROGI, OS PASTÉIS DA POLÔNIA A gastronomia polaca é uma mistura dos costumes e culturas circunvizinhos, além de se caracterizar substancial e relativamente alta em gorduras. Com influências alemã, húngara, judaica, russa, francesa e colonial, os elementos culinários destacam-se pela variedade de carnes, temperos, massas e bolinhos.

Entre os pratos, o Pierogi é um dos mais populares.

“Degustei a iguaria em um restaurante na Cidade Velha, localizada no centro histórico de Varsóvia. Alguns estavam recheados com carne de porco, e outros com bacon. Apesar de um pouco oleoso, o prato é bastante apetitoso”, comenta o cantor Antonio Souza.

Polônia 20 REVISTA FORA DE CASA

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Inglaterr

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FISH AND CHIPS, O EMPANADO DA INGLATERRA A comida inglesa emana em seus pratos sofisticação e simplicidade. Batatas, tortas, purê de batatas e os peixes são alguns dos principais elementos da cozinha. Entre os pratos, destacam-se: a torta à base de carne moída; o queijo Cheddar, assim como os outros tipos que, por vezes, são servidos com cerveja ou um vinho; o tradicional e famoso chá inglês, servido com limão ou leite; e o Fish and Chips. “Provei o prato, em 2007, passeando pelas ruas inglesas. Ele veio embrulhado em jornal, mas hoje é possível achá-lo em pequenas caixinhas de papelão. Seu principal ingrediente é o peixe Hadoque no formato empanado frito, acompanhado de batatas fritas. É uma delícia”, comenta a professora de línguas Débora Reis.

REVISTA FORA DE CASA

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fotorreportagem

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GOI CUON CHAY, O ROLINHO VEGETARIANO DO VIETNÃ

22 REVISTA REVISTAFORA FORADE DECASA CASA

Com influências francesa, chinesa, indiana e cambojana, a culinária vietnamita consolidou-se com pratos à base de arroz, macarrão, legumes e especiarias. As iguarias são ricas em texturas, e os principais ingredientes são as carnes, que vão desde as conhecidas carne de vaca, frango, porco, peixes e frutos do mar até as exóticos de cachorro, rato, sapo, cobras, passarinhos, macacos e insetos. Nas opções mais leves, o Goi Cuon Chay é a mais popular do País. “Os rolinhos são maravilhosos e feitos com papéis de arroz recheados com camarão, bifum (macarrão oriental feito de arroz), legumes, verduras cruas e servidos com um molho de peixe incrível. Ô saudade!”, recorda Karla Brito, atriz e fotógrafa, do período que morou na capital do país, Hanoi.

A gastronomia alemã é tradicional, autêntica, heterogênea e com especialidades próprias de cada região.

Há diversos tipos de carnes, consumidas na sua maioria em forma de salsicha: a suína (mais popular) e a bovina são bastante utilizadas, além das de javali, veado e aves. O cardápio alemão ainda é composto por diferentes mostardas, queijos, batatas e pães (cerca de 1.200). “O Bratwurst é famoso e uma refeição deliciosa formada com itens simples: salsichão de carne, molho de mostarda apimentada e pão. O prato sempre me traz uma fantástica memória gustativa, quando lembro dos divertidos dias no Weihnachtsmarkt (tradicionais mercados de Natal), em Leipzig, ou das noites do festival Oktoberfest, em Berlim”, conta a estilista Beatrice Melo.

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Alemanh

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BRATWURST, O CACHORROQUENTE DA ALEMANHA

RECEITAS Veja como preparar as receitas

REVISTA REVISTA FORA FORA DE DE CASA CASA 23

luxo

24 REVISTA FORA FORADE DE CASA CASA

LE GRAND

FRANCÊS CONHECIDAS POR SUAS BELAS PAISAGENS, MANSÕES DE LUXO E LOJAS CARÍSSIMAS, AS CIDADES QUE FAZEM PARTE DA RIVIERA FRANCESA TRAZEM UMA SÉRIE DE OPÇÕES DE PASSEIOS DIGNOS DA REALEZA Lua Santos lucianasantos@opovo.com.br

C

ôte d’Azur... Costa do Azul... Ou simplesmente Riviera Francesa. Formada por várias cidades, a faixa que corre o litoral sul da França, próxima ao mar Mediterrâneo, é conhecida por seu luxo, seus cassinos e pela beleza de suas paisagens.

Uma boa dica é percorrer a costa de carro, como fez a comerciante Denise de França Gouveia Nagamatsu, que saindo de Portugal, passou por cidades como Toulon, Cannes, Nice, Mônaco e Saint-Tropez, todas na Riviera, até chegar em Paris. “Viajamos de carro de Porto, em Portugal, até Paris, na França. Queríamos conhecer os lugares que tanto vemos em filmes... Onde Ayrton Senna correu... A beleza das praias...”, conta.

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SHUTTERSTOCK / ANDREI NEKRASSOV

LUXE

CANNES: DIGNA DE CINEMA Uma das cidades mais famosas da Riviera sem dúvida é Cannes. Sede do Festival de Cinema de Cannes, a cidade respira sofisticação. Com jeito de ter saído de um cenário de filme, a cidade tem largos calçadões para passear e é conhecida pelos seus hotéis com bela arquitetura e luxuosíssimos. Durante o inverno, a dica é visitar uma das estações de esqui próximas à cidade, como L’Audibergue e Gréolières.

SHUTTERSTOCK / ARTENS

luxo

SHUTTERSTOCK / BARGOTIPHOTOGRAPHY

DICA - Não deixe de passear pelo Mercado Provençal de Forville, perto da praia de Croisette. Lá funciona uma dessas típicas e deliciosas feiras de produtos locais, na qual são vendidos itens, como queijos de cabra artesanais e outros elementos da gastronomia local.

MÔNACO: PALCO DA REALEZA Mônaco é sinônimo de luxo, com seus palácios, hotéis cinco estrelas, cassinos e iates multimilionários atracados na marina. O Cassino de Montecarlo, um dos mais famosos e luxuosos, inaugurado em 1863 e reconstruído em 1878, possui uma entrada toda construída em mármore com colunas de ônix. É lá, ainda, que acontece o tradicional GP de Mônaco, um dos circuitos de rua mais charmosos da temporada.

NICE: ENTRE PRAÇAS E MUSEUS A segunda maior cidade turística da França, Nice, fica perfeitamente acomodada entre o Mediterrâneo e os Alpes. Com sol constante, a charmosa cidade é famosa por seus roteiros culturais e belíssimas praias de águas azuladas. Aliás, junto às praias, você encontra diversos restaurantes disputadíssimos, com o melhor da combinação das gastronomias italiana e francesa.

DICA - Anualmente, acontece o Carnaval de Nice, um dos maiores eventos da Côte d’Azur. Sempre em fevereiro, a festa traz uma espetacular procissão de flores que invade toda a cidade.

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DICA - As opções de diversão em Mônaco são quase infinitas, mas um passeio no Museu Oceanográfico é obrigatório.

O museu foi construído pelo Príncipe Albert I, que também era oceanógrafo. A construção majestosa parece brotar do mar, em meio às rochas.

PACOTES

PARIS Inclui: l 4 noites / 5 dias de alojamento em hotel 3 estrelas com café da manhã; l Traslado; l Visita panorâmica de Paris, com guia local; l Visita ao bairro de Montmartre comentada por nosso guia; l Serviço áudiovisual individual.

Consulte valores do pacote pelo QR Code ao lado ou acessando o site: www.casablancaturismo.com.br

VIK HOTELS GROUP SHUTTERSTOCK /BELLENA

Viagem com exclusividade

LUXO DO ROMANCE AO DRAMA Os poucos mais de dois quilômetros quadrados do pequeno principado de Mônaco serviram de cenário para uma história de amor digna de contos de fadas. Em 1956, o imponente Palácio de Mônaco recebeu sua mais nova princesa, a atriz de Hollywood Grace Kelly. Ela se casou com o príncipe Rainer Louis em uma cerimônia que parecia saída de um filme.

Juntos, tiveram três filhos, Carolina Margarida Grimaldi, Albert Alexandre Louis Pierre – atual príncipe soberano de Mônaco - e Stéphanie Marie Elisabeth Grimaldi. Como em um roteiro dramático, a princesa Grace Kelly morreu em 1982, em um acidente de carro em Monte-Carlo. Atualmente, é possível visitar o Palácio (lá chamado de Palais Princier) e se impressionar com a decoração em tons de azul, as escadas esculpidas em mármore Carrara e toda a sofisticação da realeza.

Com o desejo crescente dos clientes por novas experiências, a Casablanca Turismo, em parceria com a Virtuoso - associação com mais de 5.000 fornecedores de turismo em todo o mundo, com foco no turismo de luxo, e da qual a Casablanca participa como associada -, oferece uma gama de mimos e opções para materializar sonhos. Já pensou, então, poder fazer uma viagem com sua família e ter a sensação de morar naquele destino? Pois essa é uma das experiências únicas. Trata-se de pequenos ranchos ou sítios que podem ser alugados para a família inteira, proporcionando uma real vivência no local, sem abrir mão das comodidades de um hotel de primeira linha.

Com poucas acomodações, esses locais oferecem serviços completamente personalizados. Que tal um chef cozinhando exatamente o prato preferido de sua família? Ou uma acomodação que lhe permita vivenciar o que há de melhor naquele local, sem precisar dividir o espaço com mais outros tantos hóspedes?

Um dos locais que proporciona essa experiência é o Twin Farms, em Vermont, Estados Unidos. Com uma linda história de amor por trás de seu nascimento, o local, cheio de luxo e sofisticação, é um ambiente perfeito para quem quer se sentir acolhido. Com apenas 20 acomodações, entre apartamentos e chalés individuais, o Twin preza pela alta gastronomia - feita à base de produtos cultivados localmente, que preza pelas preferências alimentares de seus hóspedes – e oferece uma adega completa. Pensado para ser um local para fugir da loucura cotidiana, o hotel proporciona, ainda, diversos serviços e mimos para seus clientes.

Tranquilidade no meio da natureza São apenas 12 quartos em um hotel-fazenda de 4.650m² decorado com obras de grandes artistas plásticos uruguaios. Unindo o clássico com o moderno, a Estancia Vik Jose Ignacio, no Uruguai, oferece a seus visitantes a experiência única de se hospedar em meio a uma natureza espetacular. Várias atividades são oferecidas aos hóspedes, como cavalgadas, passeios de barco e caminhadas, sempre de olho em tranquilidade e exclusividade.

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Um destino em

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VIAJE PELOS PAÍSES POUCO EXPLORADOS TURISTICAMENTE NA ÁSIA E CONHEÇA TODA A BELEZA DE LOCAIS E CULTURAS AINDA QUASE INTOCADOS PELA GLOBALIZAÇÃO Lua Santos lucianasantos@opovo.com.br

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hina, Japão, Rússia... Geralmente são esses países que nos vêm à mente quando pensamos no grande continente asiático.

O que pouca gente sabe é que existe um lado mais exótico da Ásia, que também não se resume à Índia ou à Tailândia. Uma Ásia repleta de santuários, paisagens místicas, desconhecidas por turistas, e cidades onde não há guias turísticos e você conhece tudo com a ajuda dos moradores locais.

Atreva-se a conhecer outro lado desse continente tão cheio de histórias, belezas e mistérios e boa viagem!

VICENCIE Não deixe de ver mais sobre a Tailândia no blog Vivencie da Casablanca.

UM NOVO TURISMO Um país recém-aberto para visitantes. Aninhado entre a China e a Tailândia, o Myanmar viveu um forte regime militar até 2011, quando, enfim, um governo civil foi instaurado. Com isso, o país abriu suas fronteiras não apenas politicamente, mas também para visitantes. Ao contrário do que muitos podem pensar, o país é bastante acolhedor. “(No Myanmar) As pessoas são extremamente acolhedoras, imagino que, por não estarem acostumadas com pessoas de fora, elas são tomadas por uma curiosidade doce, que não chega a ser invasiva. Isso é muito legal. A necessidade de contato com o externo, depois de tanto anos fechados”, conta a advogada Joana Karen Wanderley Pinto.

Ela viajou pelo Myanmar durante duas semanas e se surpreendeu positivamente com o que o país oferecia. “Na

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tendência

VOTOS DE AMOR ETERNO Ele viajou por boa parte da Ásia e conheceu a Tailândia, Laos, Vietnã, Índia, Camboja, Malásia e Indonésia.

O consultor de conteúdo publicitário Átila Ximenes já morou na Espanha e na Argentina com Ludmy, sua esposa, mas eles tinham um sonho de fazer uma longa viagem, e a Ásia foi o destino escolhido. “A Ásia surpreende a cada esquina, a cada conversa trocada com alguém na rua, a cada chegada em um dos países. O povo é muito simpático e carismático, a comida é incrível, a fé e religião são extremamente seguidas conforme as regras estabelecidas”, narra.

O encantamento pela cultura local foi tamanho que eles - Átila e a esposa Ludmy - decidiram se casar em três países diferentes: Laos, Indonésia e Camboja. A lua de mel durou quase cinco meses e foi toda registrada no blog do qual Átila é editor e fundador, o Vou Contigo.

Mas não pense que tudo foram flores durante todo o tempo em que o casal esteve na Ásia. Assim como em qualquer viagem, imprevistos acontecem. “Tivemos duas experiências horríveis ao viajar entre a Tailândia e o Laos e do Laos para o Vietnã de ônibus. Tudo na Ásia é muito crítico, na estrada não há restaurantes, não 30 REVISTA FORA DE CASA

exatamente como essa região, um verdadeiro paraíso na Terra.

Já o Nepal oferece uma imponente visão do Everest, o pico mais alto do mundo. Cidade natal de Buda, a região divide-se entre o intenso movimento de alpinistas em busca da conquista da montanha e inúmeros peregrinos em busca de purificação espiritual nos inúmeros templos hindus e budistas.

Por fim, para chegar ao Tibet, é necessária uma permissão, pois ainda é controlado pelo governo chinês. Uma vez concedida, você está liberado para entrar em um país repleto de vales íngremes, paisagens deslumbrantes, onde a espiritualidade contrasta com o medo da repressão chinesa.

há estrutura de banheiros etc.”, conta o consultor, que ainda teve que fugir de um macaco grande na Índia e sofreu com a comida extremamente apimentada. Mas, segundo ele, os “perrengues” se resolvem da forma como aparecem. “A viagem pelo Laos começou tensa, mas depois foi tudo lindo.”

JOIAS DO HIMALAIA Butão, Nepal e Tibet ou, simplesmente, Joias do Himalaia. Acomodados entre as cordilheiras, essas três cidades exalam misticismo e beleza em cada esquina e paisagem. Localizado a três mil metros de altura, o Butão é conhecido por seus mosteiros budistas, riqueza cultural e por sua natureza exuberante. Não é a toa que a lendária Shangri-La é descrita

ACERVO PESSOAL

verdade, o país está se abrindo agora ao turismo, mas tudo está evoluindo muito rápido. Antes de viajar, conversei com pessoas que disseram que o péssimo e raro acesso à internet era a pior coisa, no entanto, quando chego lá, tinha Wi-Fi até nos templos”.

Andar pelo Myanmar, hoje em dia, ainda, é ter um pouco a sensação de descobrir, de chegar antes de todo mundo, “antes da globalização contaminar a cultura”, nas palavras de Joana, em razão dessa abertura recente para o turismo. Para ela, foi uma oportunidade para vivenciar por completo uma nova cultura, conhecer cidades nas quais só se escuta música regional, por exemplo. “Isso é muito legal, porque são coisas que você, provavelmente, só vai ouvir ali e nunca mais”, relembra.

Adriana Lima declara seu amor por viajar e conhecer novas pessoas

DICAS DA DRI Dona do blog Dica da Dri, Adriana Lima já viajou o mundo e também se encantou com esse lado mais escondido da Ásia. Ela visitou países, como Tailândia, Vietnã, Camboja e Indonésia, e é apaixonada pelas diferentes culturas que teve a oportunidade de conhecer.

“Amo observar como as pessoas interagem, como se vestem, o que comem. Gosto de ouvi-las falando e perceber as semelhanças e diferenças entre as línguas.”

Para quem quer se aventurar nessa região do mundo, ela destaca que o ponto principal para a viagem ser um sucesso é o planejamento. E aproveita toda sua experiência para nos dar algumas dicas.

“O aeroporto de Bangkok serve como aeroporto base para muitos países e cidades por ali, então, muitas vezes você perde muito tempo indo e voltando.

Mesmo nas viagens terrestres, às vezes, é preciso van, barco, trem ou outros meios de transporte, e pode demorar mais do que o planejado. Então, é uma viagem que quanto mais organizada for, melhor vai ser o aproveitamento do tempo em cada lugar visitado! E não tenham medo de ir sozinhos, só em mulheres, em grupos pequenos. É bem turístico e tranquilo”.

PACOTES VIETNÃ E CAMBOJA Hanoi, Halong, Danang, Hoi An, Cuchi, Ho Chi Minh e Siem Reap Inclui: l 10 noites de alojamento; l 10 noites de alojamento nos previstos (ou similares) hotéis quarto standard banheira e / ou chuveiro; l 9 cafés da manhã, 7 almoços e 2 jantares (não inclui bebidas); l Os voos domésticos Hanoi / Danang / Ho Chi Minh / Siem Reap; l Guia local de língua espanhola; l Visitas de programa; l Transferências de assistência e de aeroporto e hotéis no programa; Seguro de viagem.

Consulte valores do pacote pelo QR Code ao lado ou acessando o site: www. casablancaturismo. com.br

ÍNDIA Delhi, Jaipur, Agra, Khajuraho, Varanasi e Kathmandu Inclui: l Guias locais falando espanhol ou inglês; l Traslados e passeios privativos; l Entradas para as atrações discriminadas no roteiro; l Seguro de viagem Assist-Card Classic Reloaded (Idade máxima até 64 anos).

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comportamento

Momento:

férias

QUEM NUNCA FICOU PREOCUPADO COM O TRABALHO ACUMULADO NAS FÉRIAS OU FICOU COM UMA LEVE TRISTEZA APÓS O SEU FIM? FELIZMENTE, É POSSÍVEL ENFRENTAR OS PERÍODOS PRÉ E PÓS-FÉRIAS DE MANEIRA LEVE Larissa Viegas larissaviegas@opovo.com.br

Q

uando as férias chegam, o ato de se desligar do trabalho e ligar o botão do descanso não ocorre tão fácil como gostaríamos. Até para esses momentos de diversão e relaxamento, é preciso um planejamento para que corpo e mente se preparem.

Existem boas formas de controlar a ansiedade que antecede o recesso e a “depressão” que pode surgir após dias mais desregrados.

Para Lívia Sales, psicóloga e profissional de recursos humanos, o planejamento das férias é fundamental

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para que haja aquela sensação de dias bem aproveitados. “Sem falar que viver o ‘ócio’, como já dizia Domenico de Masi, é um caminho para ter boas ideias, manter a saúde e resolver os problemas”, completa.

DESLIGUE-SE! Chegou o grande momento, a hora do descanso. Como explica a psicóloga, é hora de relaxar, descontrair e incorporar, na rotina, atividades que vão além do trabalho. Parece fácil, mas, para algumas pessoas, desvincular-se das obrigações profissionais é um verdadeiro desafio.

Segundo Lívia, ações como atender o celular da empresa; checar e responder e-mails corporativos; relacionar-se apenas com colegas de trabalho;

e falar exaustivamente sobre assuntos profissionais estão entre as ações que podem prejudicar o gozo pleno das férias. Então, você está preparado para apertar o botão “off”?

RECOMEÇO Após uma temporada de férias, é hora de retornar às atividades.

Como adaptar corpo e mente? Conforme explica Lívia, o ritmo é totalmente diferente das férias, sejam os horários ou os prazos. Para entrar no ritmo, o ideal é passar por uma preparação uma semana antes.

O primeiro passo é reajustar o horário de ir para a cama e o tempo de sono àquele habitual ao da rotina de trabalho. “Também pode ser interessante, nos primeiros dias após as

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AQUECIMENTO DAS FÉRIAS Vai entrar de férias? Lívia Sales, psicóloga e profissional de recursos humanos, sugere responder a algumas questões meses antes de planejá-las. Confira: l O que você espera fazer durante o período? l Você espera dividir esse momento com alguém (colegas, família)? l Quais hobbies e viagens você sonha em realizar? l Qual é o planejamento financeiro necessário para conseguir aproveitar as férias da melhor forma?

férias, definir uma agenda com as ações e as prioridades. Assim, evita-se o sentimento de ansiedade gerado pela vontade de querer fazer tudo ao mesmo tempo”, completa a psicóloga. Ela explica também que esse é o período para agendar um médico, visitar um ente querido etc.

XÔ, DEPRESSÃO! Quem nunca voltou das férias com saudades dos horários diferenciados, da liberdade, das viagens, dos momentos com a família? Por conta dessa saudade, juntamente com o pensamento na quantidade de trabalho acumulado durante a ausência, é comum sentir a chamada depressão pós-férias, algo totalmente normal para Lívia.

Entretanto, ela explica que a tristeza e o cansaço prolongados (por dias e até semanas) podem ser sinônimos de algo mais sério.

Assim, a dica é buscar ajuda de um psicólogo ou de um orientador profissional (coaching ). “Isso porque pode ser uma oportunidade para você rever como está a divisão do seu tempo e se há espaço para momentos lúdicos e leves na sua rotina além do período de férias. Ou, de repente, buscar uma orientação profissional para descobrir seus talentos e qual carreira profissional é a sua paixão. Ou, de repente, repensar se você sabe delegar suas atividades e treinar seu time para ser melhor do que você!”, completa a psicóloga.

O TEMPO IDEAL Para a psicóloga, o tempo ideal de férias é, pelo menos, 20 dias, apesar de muitos colaboradores preferirem “vender” os dias, para pagar alguma dívida ou comprar um bem, e outros acharem que não há outro funcionário “a sua altura” para substituí-lo. “Sem esse tempo mínimo, o nosso cérebro não consegue desligarse adequadamente e perdemos a oportunidade de tanto cuidar do nosso físico, como também, de dar espaço e oportunidade para nossa mente desenvolver o lado criativo dela”, diz a profissional.

MOMENTO OFF As férias chegaram! Que tal apertar o botão “desligar” das tarefas do trabalho? l Avise à sua equipe que o seu celular corporativo estará desligado nesse período; l Evite telefonar para o trabalho e acessar o e-mail profissional. l Passeie, durma, pratique esportes e coloque a vida social em dia. l Dê atenção à sua alimentação, adotando uma rotina com horários apropriados e alimentos nutritivos.

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Rio CINEMA

AMOR

DECLARADO FAMOSA POR SER A CIDADE MARAVILHOSA, RIO DE JANEIRO GANHA HOMENAGEM COM O FILME RIO, EU TE AMO COM DIREITO A GRANDE ELENCO E UM TIME DE PESO DE DIRETORES

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FC: Rio, eu te amo conta histórias do cotidiano da cidade. Que história você já viveu no Rio de Janeiro que acha que daria uma boa crônica?

DÉBORA: “A saga de um artista na Cidade Maravilhosa”! (risos) O Rio me estimula a viver o melhor de mim.

FC: Qual seu local preferido no Rio de Janeiro? Que dica de passeio você dá?

DÉBORA: As praias, as trilhas, as cachoeiras escondidas... O melhor do Rio é a sua natureza, sempre tão próxima da gente.

DIVULGAÇÃO/RAPHAEL DIAS

Lua Santos lucianasantos@opovo.com.br

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m dos locais mais encantadores do mundo.

Não é a toa que o Rio de Janeiro tem o apelido de Cidade Maravilhosa. As paisagens, as praias, as pessoas, todos os detalhes acabaram servindo de cenário para o longa Rio, eu te amo. Passeando por diferentes bairros cariocas, o filme retrata poeticamente o dia a dia dos moradores. Por meio de pequenas histórias, toda a malemolência, a simpatia e a paixão dos cariocas é mostrada na telinha. No elenco, grandes nomes do cinema mundial e na direção, grandes diretores internacionais. O desafio foi lançado. E aceito com muito carinho e entusiasmo.

Uma das mais entusiasmadas em participar do projeto é a carioca de coração Débora Nascimento, com sua beleza que é a cara do Brasil, e claro, do Rio de Janeiro. Em entrevista, ela conta para a Fora de Casa como foi participar deste projeto e conta mais sobre suas paixões.

FORA DE CASA - Você, paulista de nascimento, como se sentiu ao receber o convite para participar dessa homenagem ao Rio de Janeiro?

DÉBORA NASCIMENTO - Sou carioca de coração! Amo essa cidade, que me acolheu de braços abertos, então, recebi o convite com muito carinho.

FC: Existe algum personagem que você gostaria muito de interpretar?

Por quê?

DÉBORA: Gostaria de viver um personagem como Aileen Wuornos, de Monster: visceral e mentalmente perturbada. Adoro desafios!

FC: Você já viajou bastante, tanto como atriz como quanto modelo. Qual lugar no mundo foi mais inesquecível?

DÉBORA: A Tailândia é um lugar que nunca esquecerei!

FC: O que te faz arrumar as malas e sair em viagem?

DÉBORA: Expandir os horizontes!

Sou curiosa e adoro conhecer novas culturas, novos sabores e pessoas diferentes.

FC: Na hora de viajar de férias, você prefere os destinos mais badalados ou prefere montar seu próprio roteiro?

DÉBORA: É sempre bacana conhecer os pontos turísticos de uma cidade, mas eu gosto mesmo é de ir aos lugares típicos do cotidiano dos habitantes dos locais que visito.

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SHUTTERSTOCK / CURIOSO

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FC: Se pudesse escolher outra cidade para o projeto Cities of Love, qual seria e qual história você gostaria de viver?

DÉBORA: Amsterdã! Amo aquela cidade! Além de ser romântica na primavera e no outono, é cheia de pessoas super bem-educadas e de paisagens incríveis.

modo avião

GUIA DO RIO DE JANEIRO

Seguindo o embalo do filme Rio, eu te amo, que tal montar um roteiro pela Cidade Maravilhosa? Claro que alguns locais são parada obrigatória, como o Cristo Redentor e os Arcos da Lapa. Mas que tal ousar descobrir um novo Rio de Janeiro e se apaixonar mais ainda por ele? Embarque no roteiro baseado nos dez segmentos de Rio, eu te amo:

PRAIA DE GRUMARI Com natureza preservada, essa praia fica bem afastada do centro da cidade, na zona oeste. Com águas tranquilas mais para o fundo, a praia é ideal para prática de esportes aquáticos. Por ser dentro de uma reserva, possui uma estrutura bem básica de atendimento ao público. Perfeita para descansar e entrar em contato com a natureza.

ILHA DE PAQUETÁ Localizada na baía de Guanabara, a Ilha de Paquetá é o paraíso dos românticos. Transformada em área de preservação, a Ilha mantém aquele ar bucólico de cidade do interior. Para chegar lá, só de balsa, mas a viagem vale a pena. A Ilha, em si, e a vista que ela oferece são incríveis.

PÃO DE AÇÚCAR Sem dúvida, um dos locais mais conhecidos do Rio de Janeiro. O Pão de Açúcar, na Urca, oferece uma das vistas mais deslumbrantes da cidade: a baía de Guanabara. E não tem como ir ao Rio e deixar de andar no bondinho que une os dois morros.

GAMBOA

O bairro localiza-se na zona portuária da cidade e tem se destacado no roteiro cultural do Rio. Os velhos armazéns têm sido reformados e abrigam, agora, diversas galerias de arte além de várias festas e raves. O casario antigo também é uma atração à parte, com sua azulejaria portuguesa.

THEATRO MUNICIPAL E CINELÂNDIA

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A região do entorno da Praça Floriano, conhecida como Cinelândia, é um dos ícones do Rio de Janeiro. Palco de manifestações políticas e culturais, é lá que ficam os prédios do Museu Nacional de Belas Artes e o belíssimo Theatro Municipal.

CENTRO DA CIDADE Um bairro onde o antigo e o moderno andam juntos. No Centro, é possível ver grandes arranha-céus comerciais próximos a prédios do tempo do Brasil colonial. É lá que se localizam inúmeros cinemas, como o Cine Odeon, além de museus, a Igreja da Candelária e outros pontos importantes a se conhecer. Não deixe de conhecer o Paço Imperial e a Estação Central de Metrô e Trem (Central do Brasil).

PRAIA DE COPACABANA Talvez um dos pontos turísticos mais icônicos do Rio de Janeiro, juntamente com o Pão de Açúcar e o Cristo Redentor. Palco de shows, eventos e do réveillon mais famoso do Brasil, Copacabana possui uma beleza admirável em seus calçadões, nas suas areias brancas e em seu mar cristalino. Perfeito para um passeio de fim de tarde.

SANTA TERESA

Um dos bairros boêmios do Rio, Santa Teresa é conhecido pelo bondinho, pelos bares e pela atividade cultural. Não é a toa que vários escritores, artistas e pensadores escolheram o local para morar! Basta um breve passeio pelas ladeiras e escadarias para ver belos casarões antigos.

MORRO DO VIDIGAL Pertinho do Leblon, o Vidigal é um dos morros mais famosos do Rio de Janeiro. Com trechos de Mata Atlântica, o morro, que, hoje em dia, é pacificado, virou cartão-postal da cidade. Considerado praticamente a varanda do Rio, ele proporciona aos visitantes uma incrível vista para o mar.

PEDRA BONITA Localizada em um dos parques mais bonitos do Rio, o Parque Nacional da Tijuca, a trilha ecológica da Pedra Bonita é bastante agradável. Ao final, uma maravilhosa vista da Praia de São Conrado, Morro Dois Irmãos, Pedra da Gávea, Barra da Tijuca e suas praias, Floresta da Tijuca e algumas áreas da Zona Sul. Na volta, você pode descer pela trilha ou saltar de asa-delta ou parapente.

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DIVULGAÇÃO DIVULGAÇÃO/REVISTA GQ

RIO, EU TE AMO

A CARA DO BRASIL Linda, simpática, com jeito de menina moleca e dona de belos olhos verdes. A atriz Débora Nascimento é a cara do Brasil. A morena participou do segmento “A Musa”, dirigido por Fernando Meirelles. Na história passada em Copacabana, Vincent Cassel será um artista que se apaixonará por ela.

A atriz – que também já trabalhou como modelo – participou de várias novelas na Globo, como Flor do Caribe e Avenida Brasil, e chegou, inclusive, a fazer uma participação no longa Hulk, de 2008. A Fora de Casa entrevistou Débora, que declara abertamente sua paixão pelo Rio de Janeiro.

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O filme faz parte da franquia Cities of Love, que já retratou as cidades de Nova York e Paris. Ela reúne 11 grandes diretores do cinema mundial, além de um elenco internacional. Entre os diretores, participam os brasileiros Carlos Saldanha, em seu primeiro trabalho que não é do gênero animação, Fernando Meirelles, Andrucha Waddington e Carlos Padilha, além do norte-americano John Turturro, do mexicano Guillermo Arriaga, entre outros. Já entre os atores, estão Rodrigo Santoro, Bruna Linzmeyer, Cláudia Abreu, Débora Nascimento, Fernanda Montenegro, Vincent Cassel, Vanessa Paradis e muitos outros.

Ao todo, nove pequenos relatos contam histórias de amores de todos os tipos - passageiros, intensos, doces, amargos, em crise, amor em todas as suas vertentes -, em um verdadeiro mosaico cinematográfico ambientado nos principais cenários da Cidade Maravilhosa, como a Praia de Copacabana, o Pão de Açúcar, as ruas do Vidigal e o Theatro Municipal.

PACOTES RIO DE JANEIRO Rio de Janeiro Inclui: l Transfer in/out; l 3 noites de alojamento com café da manhã em hotel 3 estrelas; l City tour Corcovado com Floresta da Tijuca (panorâmica).

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sustentabilidade

todos o mundo

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Sabryna Esmeraldo sabryna@opovo.com.br

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uenos Aires (Argentina), Miami e Sant Pittsburgh (Estados Unidos), Barcelona e Madrid (Espanha), Paris (França), Roma (Itália), Cancún e Cidade do México (México), Mônaco (Principado de Mônaco), Cidade Del Leste (Paraguai), Zurique (Suíça), Christchurch (Nova Zelândia), Vancouver (Canadá) e Caracas (Venezuela). Estas são as cidades já visitadas pelo cadeirante Humberto Henriques.

Turismólogo e atleta paraolímpico, Henriques teve o trabalho, os estudos e o turismo como motivações de suas viagens. E, por onde passou, pôde vivenciar a estrutura de cidades acessíveis a todos. Vancouver, Miami, Barcelona, Madrid, Mônaco, Zurique e Christchurch são as cidades que o atleta destaca por ter acessibilidade perfeita.

“Fui bem rigoroso quando classifiquei as cidades com excelente acessibilidade. Isso inclui escolas, porque já estudei nos Estados Unidos e no Canadá; pontos turísticos fantásticos, como a Disney, em Orlando, e museus na Suíça. Todos os cidadãos podem usufruir disso”, explica Henriques, destacando pontos como transporte público.

Cidades que garantem independência de locomoção e acesso a deficientes físicos, a crianças, a idosos ou, simplesmente, a pedestres, são exemplos a serem seguidos.

ACESSIBILIDADE Entre os destinos percorridos pelo projeto Cidades para Pessoas, que busca ideias que tenham melhorado as cidades para seus habitantes, Copenhagen é destaque em acessibilidade para Natália Garcia, jornalista e uma das idealizadoras do projeto.

“A acessibilidade da cidade contempla idosos, crianças,

deficientes, mas também tem níveis que contemplam alergias, lugares com conduta de limpeza e materiais alergênicos”, detalha Natália, que conta que viu muitos cadeirantes sozinhos, calçadas em mesmo nível das ruas e semáforos sonoros para deficientes visuais no local. “Pessoas com algum tipo de impedimento têm muita autonomia em Copenhagen”, afirma.

Mas Natália lembra que existem outros tipos de acessibilidade que não são relacionados a deficiências físicas. “Existem cidades que não são acessíveis para pedestres”, exemplifica. Nesse ponto, é Londres que ganha destaque por sua bem pensada sinalização para os transeuntes. “[A cidade] tem comunicação visual não só com os carros, o que dá mais autonomia para pessoas na cidade.

Acho que acessibilidade precisa ser uma coisa diversa. A gente está muitos passos atrás desse selo complexo”, lamenta.

Mas a acessibilidade foi apenas um dos pontos analisados pelo projeto, em busca de conhecer planejamentos urbanísticos que otimizassem as características de cada cidade e criassem ambientes acessíveis, sustentáveis e funcionais. Locais onde os cidadãos sejam a prioridade.

CIDADES PARA PESSOAS Na década de 1960, o arquiteto dinamarquês Jan Gehl criou um polêmico projeto para impedir que carros circulassem por uma das principais avenidas comerciais de Copenhagen. Embora tenha enfrentado resistência, em geral por se achar que o clima frio da Dinamarca não convidava as pessoas às ruas, o projeto deu origem ao Strøget, calçadão de pedestres que rapidamente virou um grande ponto de circulação de pessoas a pé e de bicicleta. Em pouco tempo, as lojas de comércio do REVISTA FORA DE CASA 41

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LOCAIS CUJO PLANEJAMENTO URBANÍSTICO APROVEITA O MELHOR QUE A REGIÃO TEM A OFERECER E CRIAM AMBIENTES ACESSÍVEIS, SUSTENTÁVEIS E FUNCIONAIS SÃO EXEMPLOS A SEREM SEGUIDOS

local lucraram com a iniciativa e, hoje, Copenhagen é a cidade com o maior número de usuários cotidianos de bicicleta do mundo.

Nos próximos anos, o Gehl Architects, escritório do arquiteto, hoje com 70 anos, viria a ser responsável pelo planejamento urbano de diversas cidades, seguindo a filosofia “primeiro as pessoas, depois as ruas, depois os prédios”.

Foi com essa inspiração que a jornalista Natália Garcia e a artista plástica Juliana Russo criaram o Cidades para Pessoas.

Rede de conteúdo urbanístico, financiado por crowdfunding, o projeto visitou 12 destinos pelo mundo, entre cidades planejadas por Jan Gehl ou que foram consideradas importantes por ele.

Ideias ligadas à mobilidade, gestão de rios, gestão do lixo, utilização de espaços públicos, entre outras, foram estudadas pela dupla. Para tanto, vários coletivos, pequenas empresas e movimentos com objetivos específicos foram entrevistados.

“Na cidade de São Francisco, tinha um grupo de designers urbanos que queria recuperar os espaços das vagas de carros nas calçadas para a população. Passaram a fazer ocupações e a prefeitura criou os parklets. A ideia foi feita em São Paulo. Essa é uma medida que provoca uma reação interessante.

As pessoas têm um espaço público mais perto de casa e a experiência de percorrer a cidade. É diferente comer em um restaurante que tem na frente um parklet”, cita Natália.

PECULIARIDADES Segundo Natália, os projetos mais interessantes foram os que priorizaram as características originais da cidade. “O nosso foco de pesquisa era um pouco da sociedade civil organizada”, explica. Copenhagen, como exemplifica, pensou o uso de bicicletas porque tinha condições para isso.

Já a energia eólica foi priorizada na Dinamarca porque era uma característica local. Na tortuosa São Francisco, os cable cars foram uma ótima alternativa para as ladeiras.

“São duas cidades ótimas para viver porque souberam priorizar suas 42 REVISTA FORA DE CASA

DIVULGAÇÃO

sustentabilidade

Participante da Noize Ride, em 2012, pedalada em São Francisco com músicos em comemoração aos 20 anos do Critical Mass

características naturais, souberam respeitar sua cultura, sua história, seu clima. Acho que todas essas cidades foram escolhidas porque estavam sabendo fazer escolhas melhores para a cidade”, afirma Natália, sobre os 12 destinos visitados pelo Cidades para Pessoas.

Seguindo esse pensamento de destaque para cidades que gerenciam melhor os seus problemas, Londres também ganhou notoriedade nas viagens feitas pelo projeto, devido a seu efetivo departamento de transporte, que coordena a gestão de todos os transportes públicos da cidade, como ônibus, metrô e bicicleta de aluguel. “É a construção histórica de um modelo de gestão tecnicamente superior aos que a gente tem”, caracteriza Natália.

No Brasil, Maringá é lembrada pela jornalista, que aponta a cidade como

uma das únicas com um plano de gestão na Mata Atlântica urbana. “Eles compraram terras e transformaram em parques de preservação ambiental. É uma cidade que respeita seus rios, que aumentou a margem de um rio para ele poder teus períodos de cheia e seca sem conflitar com a cidade”, explica. A existência de um conselho de planejamento da sociedade civil, que pensa no futuro da cidade e tem diálogo aberto com a prefeitura, também está entre os méritos do município.

“Cada cidade é boa para viver para uma cultura diferente. Não existe uma cidade modelo, existe essa maneira de começar a planejar a cidade, que é olhar as peculiaridades de cada uma. Essa é a grande chave que precisa virar o planejamento urbano brasileiro”, alerta Natália.

PACOTES SÃO FRANCISCO Los Angeles, Gran Canyon, Las Vegas, Fresno, São Francisco e Santa Maria Inclui: l 9 noites de hospedagem em hotéis de primeira e superior em principais cidades. Em estradas e parques nacionais em base a motéis modernos; l 8 cafés da manhã americanos e 1 café continental; l Guia em espanhol ou português; l Traslado de chegada e saída (aeroporto/hotel/aeroporto) na cidade de Los Angeles; l Em caso de não reunir número suficiente de participantes, o circuito se realizará em modernos miniônibus ou vans.

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Natália Garcia, em Bogotá, na Colômbia.

"NÃO EXISTE GUIA TURISMO UMA CIDADE ACESSÍVEL MODELO, EXISTE O ideal seria que todos os locais fossem acessíveis a todos, mas, enquanto isso segue em progresso, a rede colaborativa Guia de ESSA MANEIRA Turismo Acessível indica regiões que priorizaram as pessoas.

DE COMEÇAR DIVIDINDO EXPERIÊNCIAS A PLANEJAR A Como forma de dividir as experiências adquiridas nos quatro anos de viagem que compuseram a primeira parte do projeto, Natália Garcia já fez uma série de palesCIDADE, QUE tras e consultorias. “Em setembro, vamos fazer a primeira oficina Cidades para PesÉ OLHAR A soas, para 12 pessoas, ao longo de uma semana, para perceber a cidade, identificar públicos com problemas e potencial e pensar em projetos para ativar esse PECULIARIDADE espaços potencial para ser financiado por crowdfunding (prática de financiamento de um ou empreendimento por meio de contribuições monetárias de um grande DE CADA UMA” projeto número de pessoas, normalmente feito pela da Internet)”, antecipa a jornalista.

Além disso, Natália está escrevendo o livro que compila as experiências das viagens.

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lém dos olhos

O AVANÇO DA TECNOLOGIA TROUXE A NECESSIDADE DE REPENSAR TODO TIPO DE CONTEXTO. OS MUSEUS NÃO PODERIAM FICAR DE FORA, APOSTANDO, HOJE EM DIA, EM UMA GAMA DE OPÇÕES INTERATIVAS PARA APRIMORAR A RELAÇÃO DO PÚBLICO COM A ARTE EM EXPOSIÇÃO

Janine Nogueira janinenogueira@opovo.com

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ão se trata só do fone de ouvido para ouvir a história do pintor famoso ou da obra, recurso que já é bastante utilizado, mas, sim, exemplos como o Van Gogh Museum, em Amsterdã, que oferece microscópios que possibilitam aos visitantes analisar, em amostras, aspectos como grãos de areia nas telas ou a ausência de verniz em alguns quadros. “Foi uma experiência incrível. Há também, além dos microscópios, exposições dos equipamentos utilizados ao pintar, com explicações bem didáticas e de fácil entendimento da função de cada um. Outro diferencial neste museu é a experiência tátil que é oferecida aos turistas. Há algumas cópias de obras famosas que podem ser tocadas - uma experiência única de sentir a suavidade ou aspereza das pinceladas feitas”, conta Igor Alencar, publicitário, que visitou o museu em dezembro do ano passado.

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cultura O Deutsche Museum, em Munique, também se propõe a diferenciar a experiência de visitação.

O museu, buscando proporcionar uma compreensão bem maior acerca das Ciências Naturais e do avanço tecnológico e científico, promove experiências inusitadas.

“Em uma das experiências, eles levaram todo mundo para um galpão enorme e pediram para alguém entrar em uma bola de metal. Um cara lá do grupo entrou, a bola foi suspensa e começaram a

atirar raios na bola”, conta a estudante Luisa Fernandes, que visitou o museu. “Os raios não passaram para dentro. É um princípio que você estuda em Física sobre raios.

Achei muito bacana a proposta da experiência de interatividade, principalmente porque tem muita gente que não curte aquela história de ficar olhando para umas pinturas e escutando explicações. É uma maneira de chamar atenção das pessoas para que elas vejam museus, em geral, com outros olhos.”

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DIVULGAÇÃO

1 Museu da Língua Portuguesa, São Paulo, Brasil 2 Deutsche Museum, em Munique, Alemanha 3 Museu Trick Eye, em Busan, Coreia do Sul

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PARA NÃO DEIXAR DE CONHECER Uma lista com os quatro museus com opções interativas que você não pode deixar de acrescentar ao guia de viagem l Museu da Língua Portuguesa Localizado na capital paulista, o museu dedica-se a valorizar a língua portuguesa, apresentado os conteúdos por meio de tecnologia e recursos interativos. Entre as atrações, o Beco das Palavras, no segundo andar, é uma sala que permite ao visitante brincar com a criação das palavras. l Museu Trick Eye Em Busan, na Coreia do Sul, a proposta do Trick Eye é um tanto inusitada. Os quadros funcionam como uma ilusão de óptica, proporcionando aos visitantes interagir tirando fotos com as pinturas, quebrando a famosa regra do “Proibido Fotografar”.

l Sony Wonder Technology Lab O museu, para todas as idades, localiza-se em Nova York e utiliza-se de exibições interativas para ensinar sobre o papel da tecnologia em áreas do cotidiano. Entre as atividades, é possível, até, programar robôs e operar câmeras.

DIVULGAÇÃO/ LUISA FERNANDES

SHUTTERSTOCK/ THOMAS BARRAT

l British Music Experience A exposição interativa, em Londres, conta toda a história do rock inglês desde as bandas dos anos 1940 até o indie rock contemporâneo. O visitante pode, ainda, testar seus talentos no estúdio da Gibson, tradicional marca de guitarras, tocando numa espécie de karaokê com bandas como os Rolling Stones.

PACOTES NOVA YORK Inclui: l Hospedagem no Row NYC Hotel; l Traslados; l City Tour.

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AMSTERDAM Inclui: l Pacote de 4 dias; l Café da manhã incluso; l Visita panorâmica de Amsterdã com guia local; l Serviço de áudio individual.

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CIM

modo avi達o curiosidades

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DAS EXPECTATIVAS QUANDO VOCÊ MENOS ESPERAR, PODE SURPREENDERSE UM BOCADO COM OS SEGREDOS QUE O DESTINO DE VIAGEM PODE ESCONDER

Janine Nogueira janinenogueira@opovo.com

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ma das regras fundamentais para aproveitar bastante uma viagem é planejar-se. No entanto, todo lugar é uma caixinha de surpresas, com opções que ficam de fora dos guias turísticos.

Em sua última viagem para Buenos Aires, a fotógrafa Tainah Picanço descobriu, sem querer, um bar secreto: o Frank’s Bar. “Sou apaixonada por comida japonesa e queria um restaurante de sushi em Buenos Aires. Os blogs de viagem indicavam esse restaurante como sendo o melhor sushi da cidade. A comida é deliciosa, atendimento muito bom, mas achamos o restaurante simples e não vimos os famosos drinks (que também foram super indicados nos blogs). Após o jantar, pedimos a conta e o hostess perguntou se gostaríamos de conhecer a adega. Não tínhamos visto nenhuma adega de vinhos lá e decidimos conhecer”, conta Tainah. “Na verdade, essa era a senha para conhecer o resto da casa. Atravessamos o restaurante e, na parte dos fundos, tinha um bar escondido. Para entrar no bar, a gente passa por uma porta que é tipo de cofre e o hostess nos contextualiza, falando que, durante a Lei Seca nos Estados Unidos, os bares funcionavam assim, clandestinamente e escondidos.”

Um pedaço de Nova York dos anos 1920, período do crash na bolsa de valores, como conta Tainah, revelou-se REVISTA FORA DE CASA 49

curiosidades

PACOTES BUENOS AIRES Inclui: l Pacote de 4 dias; l Café da manhã incluso; l Visita panorâmica de Amsterdã com guia local; l Serviço de áudio individual.

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BELFAST (INGLATERRA) Londres, Bruges, Amsterdã e Frankfurt Inclui: l Hospedagem em Londres, Bruges, Amsterdã e Frankfurt; l Cruzeiro pelo rio Reno; l Jantar em Bruges; l Traslados; l Passeios.

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Florería Atlântico, em Buenos Aires, com área secreta

diante de seus olhos. “A decoração é linda, as atendentes são super simpáticas e o bar fervilha!”

Já o publicitário Julio Temporal, que também foi a Buenos Aires em junho deste ano, surpreendeu-se com outro bar. “Cheguei lá por indicação de um primo, mas, mesmo assim, foi surpreendente. A floricultura era muito pequena e, se você não conhecesse, passaria batida”, explica Temporal. O interior da Florería Atlântico, com drinks de todo o mundo, tem, em seu adorno, um quê de mapa ultramarino das antigas embarcações do século XVI. “A decoração é rústica e, ao mesmo tempo, chique, moderna. O teto tem um acabamento mal feito pra que você realmente tenha a sensação de que está no subsolo."

Andando pelas ruas de Belfast, na Inglaterra, a intercambista do curso de Engenharia Civil Juliana Tréz surpreendeu-se com uma placa diante de um centro de convenções, com o título da premiada série Game of Thrones. “O lugar estava exibindo Game of Thrones e decidimos entrar para assistir. O guarda nos deixou entrar de graça, já que tinham alguns tickets disponíveis de pessoas que desistiram da sessão. Foi uma surpresa quando entramos. Tinham fantasias, armas usadas na série, inclusive o trono de ferro para as pessoas sentarem!”, 50 REVISTA FORA DE CASA

conta a estudante. “A experiência da muralha também foi incrível. Você colocava uns óculos de realidade virtual e um fone de ouvido e, em um momento, quando você virava, via aquela muralha enorme caindo e umas bolas de fogo.”

PUERTAS CERRADAS Os estabelecimentos secretos e intimistas são febre nos Estados Unidos, em alguns países da Europa e na Argentina. Em Buenos Aires, os puerta cerradas são restaurantes que oferecem uma experiência culinária alternativa, localizados, muitas vezes, nas casas dos próprios chefs. A ideia, que surgiu após a crise financeira enfrentada pela Argentina em 2001, é popular e uma ótima alternativa para os amantes de pratos vegetarianos e da cozinha exótica, preparada especialmente por fãs da culinária.

modo avião educação

mochila

Conhecimento na

SHUTTERSTOCK / K IMAGES

QUE TAL INVESTIR NA EDUCAÇÃO DURANTE UMA VIAGEM? COM ALGUMAS SEMANAS OU ATÉ MESES DE DURAÇÃO, OS CURSOS RÁPIDOS SÃO UMA BOA OPÇÃO PARA QUEM JÁ ESTÁ NO MERCADO (OU NÃO) E QUER APRIMORAR SUAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS

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Ícaro Paio icaropaio@opovo.com.br

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om certeza, você já se imaginou participando de congressos, palestras, aulas, mesas-redondas, simpósios, seminários ou workshops durante uma viagem. E a novidade agora é que mais e mais pessoas estão buscando cursos de curta duração que unem aprendizado e lazer, tudo em busca de enriquecer formações acadêmicas, profissionais e/ou culturais.

Apesar da carga horária diminuta, muitos cursos rápidos pelo mundo contam com notoriedade por suas grades de disciplinas, temas abordados e participação de profissionais renomados.

Muitos desses cursos combinam estudos de uma língua estrangeira com um estudo específico. Entre as principais áreas procuradas, destacam-se as voltadas para negócios, marketing, moda, gastronomia, línguas e arte em geral.

A BUSCA PELO TEATRO Apaixonado por musicais da Broadway, André Gress já viajou algumas vezes para o exterior e participou de diversos cursos voltados para o teatro musical. Los Angeles, Chicago, Orlando

FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

VALORIZAÇÃO Para os especialistas, os intercâmbios voltados para algum tipo de aprendizado são vistos com ‘bons olhos’ no mercado. Além de alavancar a carreira de qualquer estudante e profissional, eles preenchem algumas lacunas de conhecimento e comportamento, seja na flexibilidade de negociação ou no trabalho em equipe.

Realizados no Brasil ou no exterior, o investimento nos cursos rápidos – até mesmo os de poucos dias – demonstra o compromisso que temos com nosso próprio desenvolvimento.

Confira as histórias de profissionais e estudantes que, por meio de cursos de curta duração, abriram caminho para rotas profissionais e acadêmicas enriquecedoras.

Rafael Coelho à beira do Rio Mosa em Liège, na Bélgica

André Gress (à direita) com seu mentor Thom Warren no palco do musical The Lion King, em Nova York.

e Nova York foram alguns dos destinos escolhidos em busca do aprimoramento profissional e de realizar o contato com as novas tendências do segmento.

“Nesses cursos, é preciso ter nível médio/avançado de inglês para acompanhar as aulas. A experiência é fantástica! Além de conhecer novas técnicas na área, aprender com profissionais que já fazem isso há bastante tempo é algo que não se pode descrever. Estar no coração do teatro musical te proporciona mil oportunidades”, afirma o cearense que, em uma de suas viagens, assistiu a shows e pôde não só conhecer Julie Taymor - diretora do musical The Lion King como estagiar no mesmo espetáculo.

Sobre suas últimas experiências, André conta: “na penúltima viagem,

fiz um curso de atuação para teatro musical na New York Film Academy.

O curso era voltado para Triple Threat (canto, dança e interpretação) e foi realizado no Pearl Studios, da 8th Avenue, durante quatro semanas.

Já na última, trabalhei na Broadway Teachers Workshop, onde aprendi sobre as novas tendências e tecnologias dos musicais. No curso, fazíamos tour por algumas cidades dos Estados Unidos. O interessante, em ambos os casos, é que todos os professores são profissionais atuantes no mercado teatral americano e estão em produções da Broadway, como The Book of Mormon, Aladdin, Wicked, The Phantom of the Opera e Chicago”, detalha o produtor e diretor que já se prepara para mestrado na área.

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FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

educação

Mariella Fassanaro (centro) com as professoras Fernanda Resende e Cristina Zanetti, em São Paulo

FOCO NO ESTILO São Paulo foi o local escolhido por Mariella Fassanaro para realizar seu curso em consultoria de estilo.

Durante os dez dias que permaneceu na cidade, a consultora de estilo e analista de marketing digital observou boa parte da diversidade existente na capital e afirma que para essas experiências “sair da caixa é fundamental”. “Saí de Fortaleza para a capital paulista no intuito de receber uma formação específica da dupla de profissionais que coordena o Oficina de Estilo. Adquirir conhecimento formal e informal é das melhores chances que se pode aproveitar numa viagem dessas. Você volta melhor, com conhecimento técnico, expertise na área e visão de mundo expandida”, comenta.

Para aprimorar seu conhecimento em línguas estrangeiras, Mariella pretende investir também em cursos do exterior. “Falo francês, italiano, alemão e espanhol e ensinei estas línguas por um tempo.

No entanto, gostaria de aprendê-las com mais propriedade, ouvindo 54 REVISTA FORA DE CASA

diariamente um nativo, e conciliando com o estudo em outras áreas, como história da arte, moda ou culinária. Paris, Milão, Barcelona e Berlim estão na lista”, revela.

UMA VIAGEM, DOIS IDIOMAS O objetivo inicial de Rafael Coelho era realizar intercâmbio acadêmico de um semestre para, além de estudar Administração, conhecer novos ares e aprimorar a fluência na língua inglesa. O que o mineiro não contava era também dividir seu tempo com aulas de curta duração em um curso de francês durante sua estada na Université de Liège, em Valônia, na Bélgica.

“Descobri que, na faculdade estrangeira, o departamento de línguas, o Institut Supérieur des Langues Vivantes (ISLV), oferecia curso gratuito de língua francesa para intercambistas. Cheguei em Liège três semanas antes do início das aulas e, após a primeira semana, fiz o curso intensivo de francês diurno durante seis horas diárias por duas semanas. Após a conclusão da fase inicial

PACOTES CURSO PERSONAL STYLIST LISBOA 2015 Inclui: l Passagem aérea saindo de Fortaleza l 6 noites de Hospedagem no Hotel Roma; l Café da Manhã; l Kit Viagem.

Saída: Dia 14 de Janeiro de 2015.

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do curso, avancei de nível e passei a frequentar semanalmente duas aulas de francês, de duas horas cada, ainda no mesmo semestre”, conta o estudante da Universidade Federal de Minas Gerais.

Devido a tantas atividades linguísticas, Rafael diz ter enfrentado dificuldades, mas também ter se divertido por misturar as línguas inglesa e francesa. “Antes da viagem, eu já sabia um pouco de francês e conseguia me virar no começo, mas ainda com dificuldades, principalmente nas conversas com os belgas, franceses ou canadenses. Chegava numa loja falando sem muita desenvoltura o francês, mas querendo praticar, e sempre me respondiam em inglês, acabando com minha intenção de praticar (risos). Com o tempo, começaram a me responder em francês, o que significava minha melhora”, relembra.

APRENDIZADO NA COZINHA Formado em Direito, Lino Silveira Filho não se realizou com o exercício da advocacia. Sempre interessado pelo universo da Gastronomia, sobretudo para a criação e produção de doces, o cearense resolveu investir em seu grande sonho: tornar-se chef patissier pela Le Cordon Bleu, de Paris.

“Já possuía pleno domínio da língua francesa, criei coragem, fiz um planejamento, arrumei as malas e parti. Foi uma decisão tomada há dois anos e, desde então, contei cada dia no calendário até a chegada do momento. Ingressei na formação de patisserie (confeitaria) em carga intensiva e minha rotina era extramente exaustiva, embora muito prazerosa.

Foram semanas praticamente morando na cozinha, de segunda a sábado, submetido ao extremo rigor de uma escola de renome internacional, mas eu não vejo a hora de retornar”,

confessa o cearense que acaba de completar o primeiro módulo, de dois meses e meio, na escola francesa.

Para concretizar seu desejo, Lino realizou, em 2012, um intercâmbio também para a França no intuito de aprimorar a língua. Para as próximas viagens, o aluno da Le Cordon Bleu já planeja seu retorno à "Eterna Cidade da Luz" para finalizar os dois módulos restantes do curso de patisserie e receber o tão esperado diploma.

DICAS “A preparação é imprescindível.

Seis meses antes, resolva todas as pendências: hospedagem, seguro-saúde, documentos para a escola e visto (talvez, até um específico a depender da carga horária do curso). São alguns itens”, indica André Gress.

“Trace os reais objetivos da viagem, detalhe o investimento financeiro, faça leituras de guias especializados e tenha acompanhamento de uma agência/profissional do ramo.

Nunca é tarde para uma temporada de estudos”, pontua Lino Silveira Filho.

“Pesquise e junte dicas de quem já fez o curso. Ajuste seu período de férias ao curso ofertado. Se preferir, desbrave por conta própria. Não há contraindicação”, comenta Mariella Fassanaro.

A culinária de Lino Silveira Filho na cozinha da Le Cordon Bleu, em Paris

“Acompanhe as feiras virtuais dos sites de intercâmbio e as oportunidades na sua instituição de ensino. Na maioria delas, há o departamento de relações internacionais que ajuda a encontrar cursos diferentes dos programas convencionais. Para treinar uma língua, é preciso ter 'mente aberta' a novas formas de ver e entender o mundo, além de compreender os hábitos inerentes ao lugar que visita”, explica Rafael Coelho.

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ECO NÔ MI CA

CRIATIVIDADE

decoração

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MOVER A ECONOMIA, FAZER NEGÓCIOS, ATRAIR TURISTAS...

ESTAS SÃO ALGUMAS DAS CONSEQUÊNCIAS DA ECONOMIA CRIATIVA, QUE HÁ ANOS VIVE EM CONSTANTE CRESCIMENTO NO BRASIL E NO MUNDO

Larissa Viegas larissaviegas@opovo.com.br

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m mix entre criatividade, cultura, economia e tecnologia. Este é o ponto de partida de qualquer criação que tem como premissa a Economia Criativa. Conceito criado na Austrália, no início da década de 1990, ganhou destaque e começou a ser posto em prática no final da mesma década, quando o governo inglês promoveu um plano de desenvolvimento estratégico para os 13 setores dessa economia (propaganda, arquitetura, artes e antiguidades, artesanato, design, moda, cinema e vídeo, música, artes cênicas, editoração, softwares de lazer, rádio e TV), com o objetivo de demonstrar a importância da criatividade para a economia e para o desenvolvimento de um país.

Segundo dados do Ministério da Cultura, somente no Brasil, a Economia Criativa fatura R$ 110 bilhões por ano, indo a mais de R$ 735 bilhões, ou 18% do PIB, se considerada a cadeia produtiva. Desde 2011, o setor possui a sua própria secretaria (Secretaria de Economia Criativa), que integra o Ministério da Cultura e que tem como função pensar e propor políticas públicas para a área. Dessa forma, essas indústrias criativas, como são chamadas, têm origem na criatividade, habilidade e talento individuais e que possuem potencial para criar riquezas e empregos por meio da geração e da exploração de propriedade intelectual.

Graças à Economia Criativa, alguns trabalhos causam impactos por conta dos bens e serviços produzidos na área em que ela atua e influenciam não apenas o próprio segmento, mas também processos de pesquisa e produção incorporados por esses setores econômicos. Passam a se destacar não apenas na comunidade em que estão, mas em todo o país, movimentando, assim, a indústria do turismo. Esses produtos e serviços destacam-se também por seus valores simbólicos e suas experiências, proporcionadas tanto para quem os produz quanto para quem os consome.

REVISTA REVISTA FORA FORA DE DE CASA CASA 57

decoração

Brinquedos para todas as idades No Brasil, a Economia Criativa está presente nas cinco regiões. No norte do País, destaca-se a Associação de Brinquedos de Buriti, localizada na cidade de Abaetetuba, no Pará. Com mais de 100 artesãos, todos homens, o foco são os brinquedos de miriti (como também é conhecida essa espécie de palmeira). As oficinas ficam nas casas dos profissionais, próximas às mulheres, que cuidam da alimentação, das crianças e da casa.

“O miriti é classificado como fibra, muito parecido com o isopor industrial. É chamado de isopor amazônico”, explica Rivaildo Morais Peixoto, o artesão que herdou o ofício de seu pai, tios e avô e presidente da associação.

Segundo Peixoto, os brinquedos surgiram para atender à demanda da comunidade ribeirinha.

Sinônimo da fé do Círio de Belém, os brinquedos passaram a colorir a cidade em 1724, em uma feira que era montada na época do evento religioso. Na época, a produção se restringia aos meses de julho a outubro, quando o artesanato era levado via embarcações para a capital paraense. Com a demanda, houve a necessidade de organizar os artesãos e, em 2003, nasceu a associação.

O processo envolve a coleta da palmeira do miritizeiro, corte, entalhe, lixamento, selagem, pintura e montagem. Nos núcleos, as crianças começam a interagir com a fase de acabamento, como lixar e pintar, a partir dos seis anos. A fase de corte começa aos 16 anos. A produção é variável. “Tem artesão que fabrica mensalmente de três a 15 mil peças, dependendo da demanda”, afirma Peixoto. A maioria participa

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de programas do Sebrae, como feiras, o Círio e, no início de maio, o Miriti Festival, que está na sua 11ª edição.

Segundo o presidente da associação, o maior trunfo atualmente é trabalhar com material ecologicamente correto e dentro de vários parâmetros de sustentabilidade. “Quando a pessoa sente a textura e a leveza do material, fica encantada”, completa.

Sem agredir o meio ambiente, a retirada do miriti funciona como o sistema de poda da palmeira. A poda do buriti substitui o descarte natural.

“Retiramos e com seis, sete meses, ela está apta novamente”, explica Peixoto. Segundo ele, a árvore fica mais viçosa. As fibras se transformam em brinquedos, como barcos, cobras, peixes, pássaros, tatus, macacos, casinhas, aviões, bonecos caboclos e ribeirinhos, marionetes e dançarinos, e peças de decoração que traduzem a cultura e a identidade paraense. Além de estarem em vários cantos do Brasil, os produtos também são comercializados no Japão, Argentina, Chile e Itália e, em 2015, em Israel.

DIVULGAÇÃO/ APOENA AUGUSTO

Entre palavras, belezas naturais e rendas

MAIS CRIATIVIDADE No Brasil inteiro, é possível conhecer e usufruir de produtos criativos, funcionais e que contribuem com a economia da comunidade. O vale do Jequitinhonha está entre os destinos que “respiram” cultura. Localizado no nordeste de Minas Gerais, possui uma riqueza cultural conhecida mundialmente. É de lá que saem grandes obras, como as tradicionais bonecas de barro moldadas à mão e com olhos marcados. Impossível não se encantar!

PACOTES RIO GRANDE DO NORTE COM PIPA Inclui: l Passagem aérea; l Hospedagem no Hotel Areia de Ouro; l Café da Manhã; l Traslados.

Consulte valores do pacote pelo QR Code ao lado ou acessando o site: www.casablancaturismo.com.br

Nísia Floresta tem nome de guerreira. A cidade, localizada no Rio Grande do Norte, a 40 km da capital Natal, foi batizada com o pseudônimo de Dionísia Gonçalves Pinto, uma escritora que conquistou seu espaço em um cenário masculino, no final do século XIX. Feminista e intelectual, Nísia foi uma das precursoras do movimento feminista brasileiro.

Além de muita história, a região é rica em belezas naturais (possui cerca de 30 km de litoral, cinco belas praias e uma rica culinária especializada em camarão).

Em paralelo, a cidade também é fonte de uma outra riqueza cultural que faz os olhos de todos brilharem: as rendas de bilro e os trabalhos de labirintos. O trabalho das rendeiras existe há décadas e, como acontece na maioria das vezes entre artesãos, é passado de mãe para filha.

Segundo Joelma Freire de Carvalho, que está à frente da Associação das Rendeiras de Nísia Floresta, o grupo é formado por mulheres de todas as idades, chegando até aos 70 anos. Mais organizado, ele conta hoje com uma associação, fundada em 2000. “Antes, as pessoas trabalhavam separadas e já vinham pessoas de fora procurar pelas rendas de bilro. A gente se reúne sempre nas segundas à tarde, debaixo de uma mangueira, em uma sombra, enquanto as crianças brincam”, explica.

Nos demais dias, as rendeiras trabalham em casa e expõem suas criações na associação, que também promove reuniões com as participantes. Entre os produtos feitos em renda estão toalhas de mesa, capa de almofada, cortina, camisas, bolsas, saias, caminhos de mesa, panos de bandeja e colchas. O tempo de produção varia de acordo com o produto. Um vestido, por exemplo, leva quase um mês para ser concluído quando é feito por duas profissionais. Já os panos de bandeja levam cerca de 12 horas, cada. “Somos 22 sócias. Mas a comunidade quase toda trabalha fazendo renda e, mesmo sem ser associado, pode vender no nosso espaço”, diz a rendeira.

A associação conta com o apoio do Sebrae, que convida as rendeiras a participarem de feiras, enquanto a prefeitura fornece transporte até o local. Além da própria cidade, também é possível encontrar as rendas em Recife e em lojas em São Paulo.

“A renda é muito importante pra gente, principalmente pela questão de vida. É uma ajuda financeira em casa, porque a maioria é agricultores e pescadores. Também tem a questão do carinho: todos gostam de fazer, mesmo as aposentadas”, afirma Joelma. Na sua casa, essa herança permanece forte: suas filhas também aprendem a arte com a avó.

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modo avião cruzeiro

VIAJANDO

PELAS ÁGUAS

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SHUTTERSTOCK/ RUTH PETERKIN

CONHECER LUGARES DIFERENTES EM UM CURTO PERÍODO DE TEMPO SEM A NECESSIDADE DE TROCAR DE HOSPEDAGEM: EIS O GRANDE TRUNFO DOS CRUZEIROS MARÍTIMOS. SEJA NO MAR OU RIO, OS “HOTÉIS FLUTUANTES” LEVAM SEUS HÓSPEDES AOS LOCAIS MAIS BELOS DO BRASIL E DO MUNDO Ícaro Paio icaropaio@opovo.com.br

SHUTTERSTOCK/ RUTH PETERKIN

SHUTTERSTOCK/ OZPHOTOGUY

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iajar em um grande navio é o sonho de muitos. Os cruzeiros brasileiros e internacionais estão entre as opções mais procuradas para a aventura marítima.

Atualmente, os cruzeiros temáticos ganham notoriedade e são os tipos mais populares nos passeios em grandes navios. Cruzeiros fitness, de artistas, flash back, carnaval ou encontros de grupos específicos. Há passeios para todos os gostos e perfis, desde os que querem agito 24 horas até os que procuram a calmaria do mar.

Nessas idas e vindas pelos mares, o importante é não perder a animação, disposição, bom humor e educação.

Respeitar o espaço alheio, vestir-se apropriadamente para os eventos programados e não exagerar nas comidas e bebidas - principalmente. quando o sistema for all incluse - estão entre os principais itens a serem observados.

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modo avião ARQUIVO PESSOAL

Nas águas do rio

EM ALTO-MAR Para Brena Pessoa, o desejo de viajar em um cruzeiro surgiu a partir do incentivo de sua avó, que já havia realizado outras viagens do mesmo tipo. Acompanhada de familiares, a cearense acabou embarcando no Allure of The Seas, o maior navio de cruzeiros do mundo.

“Viajei em junho, saindo de Fortaleza para Miami. Alugamos um carro e fomos direto para Fort Lauderdale, na Flórida. Chegamos um dia antes para assegurar que qualquer imprevisto impedisse nosso embarque no tão famoso navio.

Durante a viagem, ele atracou três dias em três ilhas diferentes: primeiro na Labadee, no Haiti, uma ilha particular do grupo da Royal Caribbean; a segunda em Falmouth, na Jamaica, onde foi super descontraído por conta da música local e as lojas de souvenir; e a última ilha foi em Cozumel, no México, com suas lindas águas azuis e seus passeios com os golfinhos”, detalha a estudante de Direito.

Quando esteve a bordo, Brena assistiu e se divertiu com os diversos espetáculos “de estruturas gigantescas” oferecidos no transatlântico. “A sensação de conforto é extraordinária e há atrações para todas as idades. Adorei o show de patinação no gelo e me aventurei no cassino durante uma noite. Saí mais pobre de lá, diferente da minha vó, que ganhou quase todas (risos). Com certeza, farei outras viagens dessas”, revela.

Para os futuros tripulantes, ela indica: “lembre-se de ter um remédio para enjoo e compre pacotes de bebidas antecipadamente pela Internet, vale muito a pena”.

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SHUTTERSTOCK/CHRISTIAN VINCES

Brena Pessoa (centro) em sua viagem com familiares no Allure of the Seas

SHUTTERSTOCK/TRAVNIKOVSTUDIO

Visitar a Amazônia é uma experiência marcante na vida de qualquer turista. As maiores cidades da região Norte contam com uma estrutura turística e permitem aos aventureiros descobrirem os recantos escondidos e pouco visitados.

Para os turistas mais exigentes, os cruzeiros pelo Rio Negro ganharam fama por conta dos grandes navios, como o Amazon Star. Rotas igualmente populares são entre Macapá (AP) e Belém (PA) ou para as cidades da Ilha de Marajó, também localizada na cidade paraense.

Já para quem deseja ter uma experiência mais nativa sobre as águas da Amazônia, há opções de viagem em embarcações menores.

Dos roteiros mais tradicionais, destacam-se os de Manaus (AM) e Belém (PA), com parada estratégica em Santarém, onde fica o Alter do Chão, uma das praias de rio mais conhecidas e cobiçadas do Brasil. O trajeto pode durar de quatro a sete dias, dependendo do tamanho da embarcação.

Para os trajetos em rios do Amazonas, lembre-se: é preciso ter tudo preparado antecipadamente, pois encontrar "uma lojinha" ou farmácia pode demorar alguns dias.

serviço

PERDI MEUS DOCUMENSOS.

E AGORA? PERDER DOCUMENTOS PODE DAR MUITA DOR DE CABEÇA. IMAGINE EM CASO DE VIAGEM AO EXTERIOR. QUANDO A DOCUMENTAÇÃO TORNA-SE AINDA MAIS IMPORTANTE, PREVENIR-SE PARA IMPREVISTOS PODE AMENIZAR A SITUAÇÃO. SE VOCÊ É UM DOS 3,5 MILHÕES QUE, ANUALMENTE, VIAJAM PARA FORA DO BRASIL, SAIBA COMO PROCEDER

EXTRAVIO DE PASSAPORTE Registrar a ocorrência de perda ou furto em uma delegacia local é o primeiro passo. Deve-se, então, apresentar o boletim com a identidade em uma representação consular brasileira e solicitar um passaporte substituto. Não havendo consulado - ou embaixada com funções consulares - na cidade, será necessário procurar a representação mais próxima. A emissão do novo passaporte será feita mediante apresentação de todos os documentos necessários e pagamento de taxa dobrada em relação ao anterior.

URGÊNCIA DE RETORNO Havendo necessidade de volta imediata, em vez de esperar a emissão do novo passaporte - que pode demorar mais que o período de viagem -, há como pedir o documento Autorização de Retorno ao Brasil (ARB), o qual permite apenas viagem di-

4 DICAS!

e para viajar rio passaport e utilizar o á ss ce e n é o Nã Pode-s o Mercosul. aos países d e identidade. documento d e ias coloridas jar, faça cóp a vi e e do d e a d d s ti te n n e A ira de id e rt ca a d s a autenticad passaporte.

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reta ao País. A conveniência da emissão da ARB é analisada exclusivamente pela autoridade consular conforme cada caso.

OUTROS DOCUMENTOS EXTRAVIADOS Carteira de identidade, carteira de motorista, CPF e título eleitoral poderão ser obtidos somente no Brasil.

SAIBA MAIS Repartição consular é a representação do Governo brasileiro perante as autoridades locais e a comunidade brasileira residente. Entre outras funções, deve: proteger e prestar assistência aos cidadãos brasileiros em sua jurisdição. Para consultar a rede consular do Brasil, visite o site: http://www. portalconsular.mre.gov.br/

uando sair. passaporte q o m co cópias r a d n Evite a prefira levar e , ro u g se l ca Deixe-o em lo s. a autenticad s ndereços da telefones e e s o ís a re p p o m n s se o sileir Tenha nsulados bra co de e o s çã a a d a tu ix si emba is em te ú o it u m o les serã de destino. E . a emergênci

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modo avi達o economia

A FORTALEZA DOS

GRANDES EVENTOS 66 REVISTA FORA DE CASA

Sabryna Esmeraldo sabryna@opovo.com.br

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m julho deste ano, Fortaleza recebeu a VI Cúpula do BRICS. Criado em 2008, o grupo, que tem como membros Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul, reuniu-se no Centro de Eventos do Ceará para discutir o tema "Crescimento Inclusivo: Soluções Sustentáveis" e para definir a criação do Banco de Desenvolvimento do BRICS. Um dos maiores eventos já realizados na Capital cearense, a reunião demonstrou, mais uma vez, a capacidade econômica e estrutural de Fortaleza.

Entre os fatores que atraem eventos desse porte para a Cidade, o secretário de Turismo de Fortaleza (SetFor), Salmito Filho, destaca o empenho do Governo do Estado do Ceará e da Prefeitura de Fortaleza, junto ao setor de Turismo, para tornar a Capital um dos principais destinos turísticos do País.

“A requalificação de equipamentos turísticos, como a nova Praia do Futuro, a Avenida Monsenhor Tabosa, a nova Beira Mar e o novo Porto do Mucuripe, é um dos principais investimentos”, cita o secretário. “A infraestrutura de Fortaleza foi elogiada como uma das melhores cidades-sede da Copa do Mundo e a Cidade ganhou ainda novos voos internacionais, que abrem Fortaleza e o Ceará para o mundo”, complementa.

CADA VEZ MAIS, A CAPITAL CEARENSE ATRAI EVENTOS DE GRANDE PORTE, GERANDO BENEFÍCIOS PARA OS MAIS VARIADOS SETORES DA ECONOMIA DO ESTADO

ATRATIVOS Assumindo a parte de logística de transporte e de hospedagem, a Casablanca Turismo participa de grandes eventos. Em 2014, a empresa se envolveu com 15 eventos. Entre eles, o FIFA Fan Fest. E já há mais oito programados. Entre os fatores que atraem os eventos para a Cidade, Camila Fernandes, do setor de Congressos e Eventos da Casablanca, cita a proximidade geográfica com a Europa e o aumento do número de companhias aéreas e voos.

"E o novo Centro de Eventos com ampla estrutura para feiras", destaca.

A Ikone Eventos, uma das empresas que trabalha em parceria com a Casa-

blanca, realizou, este ano, seis grandes eventos, como o Adaptation Futures, e terá mais 12 até o final do ano. “Todos elogiaram muito, colocaram que é o [centro de eventos] mais moderno do País. Tivemos uma palestra do Paulo Henrique Amorim e ele disse que nunca viu um Centro com uma estrutura como a do Ceará”, coloca Micheline Camarço, sócia-diretora da Ikone.

Valéria Cavalcante, diretora geral da VC Eventos, que já realizou quatro eventos de grande porte este ano, entre eles o Congresso Brasileiro de Arquitetura, o Futura Trends e a Feira O POVO Noivas, já tem mais dois eventos programados.

“A qualificação do profissional organizador de eventos, junto com a Associação Brasileira de Organizadores de Eventos, é um diferencial", diz.

BENEFÍCIOS Segundo Márcia Araújo, diretora comercial da ARX Produções e Eventos, o setor envolve e beneficia 53 elos da cadeia produtiva, como hotéis, companhias aéreas, restaurantes, buffets, agências de viagem, fornecedores de brindes, gráficas, montadoras de estandes, decoradores, entre outros.

“O ‘turista de eventos’ é diferenciado, além de promover cultura e gerar conhecimento, tem poder aquisitivo superior ao turista de lazer”, acrescenta Márcia. Este ano, a ARX já realizou dez grandes eventos.

CONTINUIDADE “A infraestrutura atual é convidativa e o destino Fortaleza sempre foi atrativo. A gente faz eventos em outros locais, mas, quando vem para cá, o público até duplica”, opina Glória Ribeiro, diretora comercial da Prática Eventos, que tem quatro eventos corporativos de grande porte e seis de médio já programados para 2014.

Carla Regina Silva Hamawi, diretora da Result, destaca ainda a importância de haver investimentos do Governo do Estado no setor. “Para que continue tendo crescimento é necessário que o Governo tenha um investimento na captação e na permanência de eventos”, afirma.

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tecnologia

CLIQU NA PONTA DE UM

GADGETS, COMO TABLETS E SMARTPHONES, OFERECEM PRATICIDADE PARA O MELHOR APROVEITAMENTO DA VIAGEM

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Lua Santos luasantos@opovo.com.br

E

ntre os benefícios da vida moderna, a tecnologia ajuda a realizar a perfeita experiência de viagem ou, pelo menos, o mais próximo disso. Para Régis Abreu, diretor de Tecnologia da Casablanca Turismo, o uso de ferramentas tecnológicas é imprescindível para se trabalhar com todas as variáveis que podem influenciar no sucesso de uma viagem. “Uma viagem não é só o destino escolhido. Tem que avaliar economia, gastronomia, segurança, saúde, equipamentos turísticos como hotéis, restaurantes, passeios etc. A relação da tecnologia com essas variáveis é online, quase real time. A tecnologia é o meio que torna isso possível.”

E por tecnologia, não pense apenas que seja o uso de computadores ou de sistemas complexos que auxiliam o planejamento e a realização da viagem. A nova moda é o uso de gad-

gets, como tablets e smartphones, para tonar a experiência de viajar a mais completa possível. “Por meio, da geoposição é possível saber tudo o que acontece ao seu redor em todo lugar do mundo, restaurantes, shoppings, estações de ônibus/metrôs; acompanhar horário de voos e trens; e solicitar taxi, conversão de moedas e até tradução de idiomas”, exemplifica Régis. Assim, muito se engana quem acha que o celular vai servir apenas para tirar fotos e compartilhar nas redes sociais.

Para a Casablanca Turismo, é indispensável o uso de todas as ferramentas possíveis para tornar a experiência de seu cliente a mais simples e completa. “A nossa tecnologia reduz o risco com transparência no preço e segurança na informação. Não tem surpresas! A Casablanca Turismo está presente em todos os canais de comunicação 24 horas por dia, sete dias por semana, sempre pronta para responder qualquer demanda, seja uma emergência ou um novo destino”, destaca o diretor.

UE

Henrique Sérgio Abreu

Terminei o meu 2º grau nos EUA, então, mantive amigos lá que são parte importante de minha vida. Vivi em uma pequena cidade num estado do Centro-Oeste americano, uma verdadeira terra de caubóis, onde todos andam de chapéu e botas de cano alto. É um estado de agricultura e gado, no qual o trabalho é muito e o consumo é pouco. Terra de gente simples, onde as casas não são trancadas e ainda se vive como há 50 anos.

Estava a caminho de lá, e meu itinerário seria Fortaleza/ São Paulo/ Miami/ Houston/ Omaha, e, depois, mais três horas de carro. Há três anos, não visitava o lugar. O que percebi é que a tecnologia mudou muito a forma de viajar.

Agora, os aeroportos são tão grandes que, de um terminal a outro, se vai de trem. Agência de viagem ou serviço de informação? Ninguém sabe o que é. Tudo é resolvido pela Internet, e não se fala com ninguém. No aeroporto, há totens na língua que você imaginar! Chinês, japonês, grego, russo – isso sem mencionar as línguas que não usam um alfabeto conhecido.

Quer alguma informação, confirmar o horário, trocar qualquer coisa ou emitir o Boarding Pass? Se resolve tudo pelos totens.

E, se precisa de auxílio, tudo tem seu preço. Prioridade para idoso ou gestante? Esqueça, ninguém tem prioridade sem pagar uma taxa extra online. Quer embarcar nas cadeiras da frente? O custo é de US$ 9. Despachar uma mala? Custa US$ 25. As revistas de segurança são rígidas, mas, se a companhia aérea lhe identifica como um passageiro frequente no totem, já emite seu bilhete com inspeção expressa. Se pagar, tudo é mais rápido.

Descobri que, se o voo for cancelado, você paga tudo: refeição, hotel e transporte. Ressarcimento por danos morais, ninguém sabe o que é. E como resolver? Basta ligar para um telefone do tipo 0800 e o atendente resolve. Aí, você tem que ir ao totem e imprimir tudo de novo. Quer um hotel? O atendente do 0800 lhe liga com um serviço de reservas e resolve tudo de hospedagem, mas, claro, com pagamento na hora, mediante a informação dos dados do seu cartão de crédito. Não confia? Então, o jeito é dormir no aeroporto.

No hotel de beira de estrada no qual fiquei, só tinha um funcionário. Lá, ninguém serve ninguém. Você tem que operar tudo, no apartamento e no restaurante. E cuidado com o serviço de reserva por Internet. Cotaram o meu hotel por US$ 125 e, quando fui direto, o mesmo saiu por apenas US$ 80.

Se não souber inglês, aconselho só ir com guia. É tudo tão moderno que é difícil imaginar o modelo no Brasil. Entre nós, com agências de viagem tão acessíveis em nosso País, o melhor, definitivamente, é buscá-las. A lição é: nem tudo pelo atendimento físico nem somente pela Internet, mas todos convivendo e servindo conforme a necessidade do cliente.

REVISTA REVISTA FORA FORA DE DE CASA CASA 69

SHUTTERSTOCK / OZERINA ANNA

Uma viagem ao futuro

casa news

Inovação é parte do negócio

“ ETHI ARCANJO

EM UM CLIMA DESCONTRAÍDO, MAS DE MUITA RESPONSABILIDADE, A EQUIPE DE TECNOLOGIA DA CASABLANCA TURISMO É PARTE FUNDAMENTAL DO TRABALHO DA EMPRESA 70 REVISTA FORA DE CASA

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ocê já ouviu a expressão ‘o sistema caiu’?

Aqui, na Casablanca, no tipo de negócio em que atuamos, o sistema não pode cair”. É assim que Regis Abreu, gestor de Tecnologia da Casablanca Turismo, começa a falar da importância do setor para a empresa. Segundo ele, hoje, o setor não tem mais apenas o caráter de ajuda, mas já faz parte do negócio.

Para tanto, o setor busca estar sempre atualizado. Conceitos como mobilidade, computação nas nuvens, compartilhamento de recursos, entre outros, já são realidade na empresa há muito tempo. “Acredito que nós fomos uma das primeiras empresas a não ter mais, dentro da sua estrutura, um servidor de e-mail. Nosso e-mail é na nuvem já faz pelo menos uns dez anos”, conta Abreu.

E o próximo passo é o e-commerce. Segundo o gestor, essa última fronteira que falta de relacionamento com o cliente já está sendo trabalhada e deve estar pronta em outubro. “A gente sai do conceito B to B (Business to Business – Negócio para Negócio) ou B to C (Business to Client – Negócio para Cliente) para H to H (Human to Human – Humano para Humano).

Cada cliente a gente vai identificar, por meio da tecnologia, como sendo um e, para esse um, vai ter todos os produtos”, antecipa.

Para a realização desse trabalho, a Casablanca conta com uma equipe formada por profissionais capacitados e que, como os demais membros da empresa, realizam-se com as oportunidades de crescimento e o clima familiar da casa. “Todos passam por um sistema rotativo de aprendizagem. Todos são formados, fazem ou já fizeram pós-graduação, todos têm cursos técnicos nas áreas em que atuam. Eu sinto orgulho de conseguir manter meus colegas em um astral muito alto. É sempre um ambiente colaborativo”, conta Abreu.

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“As oportunidades são ótimas, o ambiente de trabalho é muito bom, a chefia é muito boa, sempre presente com os funcionários, não tem divisão de cargo, sempre fala com todo mundo. A equipe é toda muito boa.”

Glayton Junior - analista de Suporte Junior Há sete anos, começou no aeroporto como despachante

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“Eu entrei aqui para iniciar um projeto grande de implantação de um sistema de gestão empresarial. É um sistema que envolve toda a empresa, desde o estoque, emissão de notas, até vendas. O que me incentiva mais são esses projetos desafiadores.”

Francisco Pegado analista de Sistemas Trabalha há três anos na Casablanca Turismo

“Estou gostando de trabalhar aqui. O pessoal é bem família, bem receptivo.

Vejo muitas pessoas que entraram aqui lá embaixo e, agora, estão lá em cima. Vejo oportunidade de crescer.”

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Luíz Henrique Marques assistente administrativo Trabalha na Casablanca há dois meses

Alex Freitas Compras e Manutenção Predial Há seis anos, trabalha na Casablanca Turismo

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“O que eu gosto de trabalhar aqui é de ter contato com todo mundo da empresa, eu tenho uma facilidade muito grande de obter as coisas que a gente precisa. E é muito bom. Eles respeitam, são ótimas pessoas.”

Adriana Araújo especialista em Sistemas Há mais de três anos na empresa, começou como estagiária de vendas e já foi assistente de supervisão

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“Conheço o dono desde a J. Macêdo, ele era diretor. Ele me trouxe. Eu gosto muito da área de tecnologia, da equipe. A empresa é muito família, eu me sinto bem.

Estou em casa.”

Clayton Matos analista de Suporte Terceirizado há 18 anos para a Casablanca

“É uma empresa familiar, mas que cobra muito.

Tem pessoas muito ‘gente boa’, dá para trabalhar, almejar novos cargos. É bom trabalhar aqui.”

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“A oportunidade de crescimento é muito boa, tem desafios, a própria turma da Casablanca é muito boa, o acesso aos chefes é muito bom. O clima da Casablanca, em geral, é muito bom, é isso que motiva.”

Diego Silva analista de Suporte Pleno Há dez anos na empresa, entrou como despachante de bagagem no aeroporto

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“Gosto dos desafios, entrei como analista e, hoje, gerencio projetos. Tem um projeto muito grande que é como se fosse o futuro da empresa, que é um motor de vendas, que vai acelerar o atendimento na empresa. Esse projeto foi desafiador e é o que me motiva.”

Janderson Rodrigues analista de Sistemas Está há um ano na empresa

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há controvérsias

viagem O ponto de controle de uma

PLANEJAR OU NÃO CADA PASSO DE UMA VIAGEM É UMA DECISÃO MUITO PESSOAL, CAPAZ DE LEVAR POR CAMINHOS COMPLETAMENTE DIFERENTES

PLANEJAMENTO TAMBÉM GARANTE SUCESSO Alice Macedo, advogada

AS AVENTURAS DO IMPREVISTO Lorena Bezerra, designer de moda de formação, mas atua como jornalista e fotógrafa

Pareço ser nova, 22 anos, mas se for contar o tanto de histórias que já coloquei na minha mochila, devo ter perto dos 35 anos. São muitos anos de estrada, de experiências, de imprevistos e, principalmente, de muitos sorrisos e emoções. Planos, sejam eles a curto ou a longo prazo, só são necessários quando se vai decidir um trabalho, um casamento, comprar uma casa ou qualquer outro objetivo que tenha um ponto final e decisivo. Mas não com viagens. O que deixa uma viagem interessante é a sensação de estar entrando no desconhecido.

A liberdade parece – e é - muito mais tentadora.

Um sábio homem disse uma vez que “nada é mais maléfico para o espírito aventureiro do homem do que um futuro seguro”. Não faço roteiro, não me programo.

Prefiro esperar chegar ao lugar para ver o que ele me oferece de bom.

Comecei a viajar para fora do país com 18 anos. Já tive a oportunidade de conhecer mais de 11 países, da América do Sul à África. Conheci culturas absurdamente diferentes da minha, incríveis. Fui livre, fui sem roteiro, fui de ônibus, de avião, de barco, fui sem dinheiro...

E posso afirmar: os momentos em que me deixei levar pelo caminho foram os momentos mais mágicos.

Meu nome é Lorena Bezerra. Mas quando eu viajo, eu sou quem eu quiser. Sou você, sou todo mundo e posso também ser ninguém. A maravilha de uma estrada sem rumo é que a gente se diverte, inventa e se reinventa.

Viajar é sempre muito bom. Melhor ainda quando tudo corre bem. Para isso, é importante planejamento. A organização da viagem pode ser intermediada por agências de turismo – o que, certamente, dá mais tranquilidade para o viajante – ou ser realizada de forma independente.

A viagem se inicia meses antes com a escolha do local e da época. Em viagens internacionais, é considerável ainda monitorar o câmbio por alguns meses, além de acompanhar as estatísticas de variação da moeda do ano anterior, para, assim, realizar a troca no período mais favorável.

A compra das passagens com antecedência é fundamental. Companhias aéreas costumam dar boas ofertas em determinadas épocas do ano. Passagens de ônibus podem ser compradas com até seis meses de antecedência, e de trem, com até 90 dias.

As estadias também podem oferecer descontos em caso de reservas antecipadas. Às vezes não é preciso desembolsar qualquer valor e eventuais cancelamentos podem ser feitos sem qualquer ônus.

Ano passado, estivemos em Santiago, no Chile, para comemorar meu aniversário de casamento.

Nos arrumamos para jantar em um restaurante muito conhecido e elegante, mas não havíamos feito reservas. Daí, não pudemos entrar e tivemos que nos contentar em comer um sanduíche de jamón (presunto) na calçada de uma lanchonete.

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Casablanqueanos

pelo mundo FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

FAMTOURS, FAMTRIPS E EVENTOS DE TURISMO LEVAM OS CASABLANQUEANOS A VISITAR OS MAIS DIVERSOS LOCAIS DO MUNDO 1

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1 Casablanqueanos em Famtour em Montevidéu, Uruguai. 2 Andrea Gonçalves, na histórica região da Jordânia. 3 Janaína Dias, aproveitando as belezas de Ushuaya, Uruguai.

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ando continuidade às viagens dos casablanqueanos, em maio deste ano, a coordenadora de loja Janaína Dias e a agente de vendas Aglair Abreu, ambas da filial Ideal, tiveram oportunidade de conhecer Ushuaya, na Argentina. “Fizemos um Famtrip, parte da viagem foi investimento nosso. A operadora nos ofereceu e a gente que viu que valia a pena, era um destino inóspito, diferente”, conta Janaína. Segundo a coordenadora, a recepção na cidade foi ótima e, além de ser um lugar lindo e diferente, Ushuaya também é destino de compras.

Já de 28 a 31 de agosto, um grupo de cerca de 15 pessoas teve a oportunidade de apreciar as belezas do Uruguai. Com o objetivo de conhecer o destino e alguns dos hotéis com os quais a Casablanca tem parceria. O Famtour passou por Montevidéu e Punta Del Este. “O latino-americano sempre recebe muito bem os brasileiros”, comentou o agente de viagens Renan Fernandes, ressaltando que indica o destino para os clientes.

A Jordânia também foi destino de Famtour. Petra, eleita uma das sete maravilhas do mundo moderno, e cidades históricas, como Jerash, estavam no roteiro da gerente de viagens e lazer do Grupo Casablanca Turismo, Andrea Gonçalves. A gerente viajou para o país do Oriente Médio no dia 31 de agosto, para conhecer os detalhes do destino e o que a rota diferencial pode oferecer ao turista brasileiro. Além de apreciar as riquezas cultural, culinária e geográfica do local, Andrea fez uma visita turística técnica, para conhecer os principais locais e hotelaria da cidade, para posteriormente apresentá-los da melhor forma para os clientes.

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casa news DIVULGAÇÃO

Turismo no RioMar

Casablanca Turismo participa da Confenar

A Casablanca Turismo dá mais um passo em seu processo de expansão e inaugura, no dia 29 de outubro, mais uma loja em Fortaleza. A filial funcionará no interior do Shopping RioMar, o mais novo empreendimento da capital cearense, e atenderá ao mercado de lazer da região. A nova loja contará com o CasaGold, um conceito de relacionamento desenvolvido para pessoas físicas com foco no turismo de luxo, que oferece um atendimento personalizado, assessoria completa para viagens, além de produtos e serviços diferenciados. Entre as vantagens de ser um cliente gold estão serviços especiais, como check-in antecipado, roteiro de viagens personalizado, kit de viagem diferenciado, acesso à sala VIP, pontuação no programa Bônus Fácil e ser membro Virtuoso, rede que tem parceria com mais de 5.000 locais de turismo, oferecendo benefícios e diferenciais em todo o mundo.

Grande encontro A Confenar (Confederação Nacional das Revendas Ambev e das Empresas de Logística da Distribuição) contou, pelo segundo ano, com o apoio da Casablanca Turismo. O evento, realizado em São Paulo, entre os dias 6 e 9 de agosto, teve como missão “representar e trabalhar para que a rede de revendas Ambev associada ganhe cada vez mais relevância”, explica Nino Anele, gerente geral da Confenar. Para isso, a Ambev desenvolve projetos de capacitação profissional para as diversas áreas das revendas, assessoria técnica e jurídica, além de propiciar economia por meio da compra conjugada de produtos, equipamentos e soluções com fornecedores de diversos segmentos. O evento contou ainda com a participação dos presidentes da Ambev, Bradesco e Mercedes-Benz.

Segundo Anele, a Casablanca exerceu, na ocasião, um papel multissetorial, ajudando a planejar o evento; assessorando em diversas áreas; gerindo os fornecedores prestadores de serviços; atuando na secretaria do evento; e organizando o operacional para que toda a programação fosse realizada de maneira correta. “Outra área importante foi a de nos auxiliar na criação da identidade visual do evento e na interface com as diversas áreas do hotel e com os patrocinadores que participaram da feira que lá aconteceu”, completa o gerente.

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Hotéis Seara Fortaleza é, hoje, referência no setor de eventos e um dos destinos mais requisitados pelo público corporativo. E acompanhando o crescimento do segmento, o Seara Praia Hotel, localizado na Avenida Beira-Mar, em Fortaleza, ampliou e modernizou o seu centro de negócios. Tudo para atender, cada vez melhor, às necessidades das empresas na realização de convenções e eventos, com estrutura completa de luxo, conforto e sofisticação.

O Seara Convention Center é composto por 14 espaços para a realização de eventos corporativos, reuniões e convenções, com capacidade para 1.500 pessoas. Dispõe de uma equipe especializada na organização, realização e coordenação de eventos; e pronta para sempre oferecer aos clientes as melhores propostas e atendimento personalizado.

Para os eventos que necessitam de hospedagem, o hotel dispõe de 217 apartamentos confortáveis, luxuosos e equipados para atender aos hóspedes e proporcionar uma hospedagem inesquecível.

ARQUIVO PESSOAL

Em setembro, foi inaugurado o voo que faz o roteiro Fortaleza/Bogotá. Ao todo, 14 agentes de viagem da Casablanca Turismo foram enviados para conhecer o trajeto. Para o agente César Rosas, esse novo voo é importante por diferentes motivos. “É um novo destino internacional saindo diretamente de Fortaleza, que é tão carente, e a tarifa não é tão alta. A Colômbia é um país que é muito interessante para você visitar. Além de Bogotá, tem Cartagena e San Andres”. O agente destaca ainda a possibilidade de novas conexões propiciadas pela rota. “Em cinco horas, você chega na Colômbia, o que propicia conexões para República Dominicana, Caribe, enfim, países da América Central que, antes, era preciso ir para os EUA”.

ARQUIVO PESSOAL

A caminho de Bogotá

Com foco no lazer, o Virtuoso Travel Week apresenta as novidade do turismo de luxo

Virtuoso Travel Week Em agosto, Las Vegas foi palco do Virtuoso Travel Week, evento que reúne fornecedores e empresas do segmento de turismo de luxo com objetivo de apresentar novidades ao mercado. Foram 92 países participantes, 1.860 fornecedores e 2.122 agentes de viagem. “De quatro em quatro minutos, sentava à nossa mesa um fornecedor para mostrar o que ele tinha de diferente: amenities (mimos), café da manhã, check in etc”, explica Andrea Gonçalves, gerente comercial da Casablanca Turismo.

O foco do evento é o mercado de lazer, sempre com muito luxo. Nessa edição, Andrea explica que foram apresentadas vivências, destinos novos e atividades diferentes. Entre os exemplos, ela cita a experiência de ter aula de gastronomia com um chef agraciado pelo prêmio Michelin. Já os fãs de esportes podem desfrutar, na Califórnia, de uma estrutura de spa em movimento, com atividades esportivas durante dez horas. Também há opções para lua de mel, destinos fora do comum, como Nova Zelândia e Austrália, e opções para quem gosta de neve.

Encontro Corporativo Mundial

Agentes da Casablanca participam do voo direto Fortaleza/Bogotá

Entre os dias 26 e 30 de julho, a Casablanca Turismo marcou presença na The Global Business Travel Association (GBTA), realizada em Los Angeles (Estados Unidos). O evento, direcionado para o setor corporativo, reuniu mais de sete mil pessoas e agências do segmento. Representando a Casablanca, estava Gisela Maranhão, gerente corporativa, que conferiu de perto palestras educativas com temas atuais e ministradas pelos melhores palestrantes de todo o mundo, como presidentes de companhias aéreas. “Participei de algumas palestras com temas como a evolução das TMCs (travel management company), o estudo de

previsão do mercado corporativo e tecnologias inovadoras no mercado corporativo”, explica a gerente.

O evento também contou com palestras motivacionais ministradas por grandes nomes, como os atores Kevin Spacey e Jason Alexander, e Biz Stone, cofundador do Twitter. “O mais legal é estar em contato com a vanguarda do setor, saber as tendências para antecipar e servir melhor, estar à frente em tecnologia, serviço. Você vê que, hoje, a tendência é a transparência com o cliente, que é uma coisa que a Casablanca sempre praticou”, completa Gisela. Segundo ela, a Casablanca Turismo foi a única empresa do Nordeste a participar do GBTA.

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Todo mundo no

arrasta-pé

A EQUIPE DA CASABLANCA TURISMO ENTROU NO CLIMA DAS FESTAS JUNINAS E APROVEITOU O FORRÓ NO PIRATA BAR. NÃO TEVE QUEM FICOU PARADO

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FOTOS: DIVULGAÇÃO

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REVISTA FORA DE CASA 77

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veneza, por francisco fontenele, fot贸grafo

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