J. P. Blake 1 and J. B. Hess 1Department of Poultry Science, Auburn University, Auburn, AL 36849 2014 J. Appl. Poult. Res. 23 :101–107
objEtivo
MatErial & Método
El uso dE las cEnizas de la gallinaza dE pollos de engorde como sustituto del fosfato bicálcico en los piEnsos Evaluar el uso de cenizas restantes de gallinaza (PLA, siglas en inglés) como sustituto de fosfato bicálcico en dietas de tipo comercial para pollo de engorde, ya que los fosfatos en la alimentación son un componente necesario y costoso de la dieta de aves de corral y, por tanto, el posible uso de fuentes locales de P, tales como PLA, pueden proporcionar una clara ventaja económica en la reducción de los costos de alimentación.
AnimALEs 1.600 broilers (Cobb × Ross) de una granja comercial instALAcionEs 64 corrales de suelo (25 aves por corral) de 1.98 × 2.29 m de dimensión DisEño ExPErimEntAL :
• Los piensos experimentales fueron formulados para cubrir las necesidades nutricionales de P en las dietas de iniciación, crecimiento y finalización
•
Se utilizó PLA en sustitución del fosfato bicálcico a diversos niveles (de 0, 25, 50, 75 ó 100%) y diferentes combinaciones.
• El pienso y el agua fueron administrados ad libitum • Las cenizas de gallinaza (PLA) , como producto fluidificado, se obtuvieron de una planta
piloto (Energy Products, Idaho, EUA).
108 nutriNews Marzo 2015