SOMMAIRE CONTENTS
68 / GASTRONOMIE / GASTRONOMY • Le goût des bonnes choses • A taste for the finer things • Philippe Gourgaud : « La cuisine, quel beau moment de partage ! » • Philippe Gourgaud: “Cooking, what a wonderful moment of sharing!“ PAGE ...... • ......
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• La cuisine, un travail d’équipe • Fine cuisine: passion and teamwork • La gourmandise, un péché capital ! • Indulgence, a cardinal sin? • De la cave à la carte, une histoire de femme • From cellar to menu, women at the helm
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82 / SOUS LE LAC / UNDER THE LAKE • Le bonheur, la tête sous l’eau • The pure joy of lake diving 86 / MARIAGE À LA MONTAGNE / WEDDING AT THE MOUNTAIN • Mariage au sommet • Get married in the mountains 92 / BIEN-ÊTRE / WELL-BEING • Cristal Spa : la parenthèse wellness • Cristal Spa: your well-being break
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98 / MUSIQUE / MUSIC • L’Impérial Palace fait son festival • Festival fever at the Impérial Palace 102 / DIVERTISSEMENT / ENTERTAINMENT • La technologie au service du casino • A technology-driven casino experience 104 / SHOPPING / SHOPPING • S’offrir du bon temps • Have a good time
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108 / AGENDA / AGENDA 112 / CORPORATE / CORPORATE 114 / CARNET DE VOYAGE / TRAVEL JOURNAL
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/ MAGAZINE / 05