butikken

slagter _____________

I en hyggelig brostensbelagt sidegade på Østerbro ligger Gourmandiets flagskib. En helt unik slagterforretning, der ikke er som de fleste. De smukke glaslofter og hundrede år gamle friser på væggene mixes med moderne indretning fremfor en klassisk slagterbutik. Du er ikke i tvivl om, at du her kun får det bedste af det bedste.

På krog i modningsskabet hænger det ypperste kød; højreb fra danske økologiske ungkvæg, Gourmandiets signaturvare. Det kompetente personale guider kunden sikekrt gennem junglen af udskæringer, charcuteri og pålæg og der er altid tid til vejledning. I butikken finder man også et fint udvalg af ost, vin, takeaway, salater og sandwich til at stille den akutte sult.

Der er naturligvis også her et stort udvalg af pølser, pålæg, sandwich, salater og takeaway.

gastroudstyr _____________

Blandt gode råvarer og delikatesser kan du også finde lækre ting til køkkenet. Vi har alt fra kogebøger, vilde bageforme fra USA, skønt emalje fra Sverige, ’blinde børster’ og lokal keramik til dehydreringsmaskiner, sous vide og vacuum maskiner. Avanceret, enkelt og virkelig lækre ting.

spis frokost _____________

Helt casual blandt bøger og gadgets kan du spise et stykke smørrebrød eller en lun og syndig sandwich med et godt glas øl eller en vand til. Det koster ikke mere at spise hos os end at tage det med, vi beder bare om lidt høflig selvbetjening…. Du er altid velkommen!

Rosenvængets Allé 7A, Østerbro Se åbningstider på gourmandiet.dk

11