

OPLEIDINGEN HORECA & TOERISME


WAAROM KIEZEN VOOR SYNTRA WEST?
Je hebt goesting om er – letterlijk en fi guurlijk – werk van te maken?
Je popelt van ongeduld om je ambities te realiseren?
Je wil leren, ondernemen, doen?

Dan is Syntra West de plek voor jou!
Dé plek voor professionele opleidingen voor mensen met goesting.
63 JAAR ERVARING
Op 22 januari 1960 werd het ‘Vormingsinstituut voor de kleine en de middelgrote ondernemingen’ opgericht, de voorloper van Syntra West. We veranderden sindsdien niet alleen van naam, maar vinden ons ook jaar na jaar opnieuw uit om jou de gepaste opleiding te bieden. Je kan dus bouwen op expertise, want ervaring werkt!
KLAAR VOOR DE ARBEIDSMARKT
Onze docenten zijn vakexperts die met beide voeten in de praktijk staan en de uitdagingen van ondernemers en ondernemende mensen begrijpen. Hun relevante beroepservaring is van goudwaarde. Ze stomen je met een praktijkgerichte opleiding klaar voor de arbeidsmarkt. Na je opleiding kun je aan de slag als werknemer of ben je klaar om je eigen zaak op te starten.
VLAAMS AGENTSCHAP INNOVEREN EN ONDERNEMEN
Onze belangrijkste stakehoulder is het Vlaams Agentschap Innoveren en Ondernemen (VLAIO). VLAIO is hét aanspreekpunt van de Vlaamse overheid voor alle ondernemers in Vlaanderen. VLAIO stimuleert en steunt innovatie en ondernemerschap en draagt bij aan een gunstig ondernemersklimaat.
BETAALBAAR
Dankzij de financiële steun van VLAIO kan Syntra West-opleidingen aanbieden aan een betaalbare prijs zodat ze toegankelijk zijn voor iedereen.
ALTIJD EEN CAMPUS IN DE BUURT
Met campussen in de belangrijkste centrumsteden van West-Vlaanderen (Brugge, Kortrijk, Roeselare, Oostende en Ieper) is er steeds een Syntra Westcampus in jouw buurt.


Voltijdse dagopleidingen.
Ben jij 18 of heb je voldaan aan de leerplicht en wil je graag nog even voltijds verder studeren om een beroep te leren? Dat kan! Bij Syntra West stomen we je in één jaar tijd klaar om jouw droom te helpen realiseren. Je hebt hiervoor keuze uit 56 voltijdse dagopleidingen die jou voorbereiden op de arbeidsmarkt of om je eigen bedrijf te starten. Je leert dus je handen uit de mouwen te steken, want bij Syntra West hechten we veel belang aan praktische en technische beroepskennis.
JE DIPLOMA AL NA 1 JAAR OP ZAK
Een korte, maar krachtige opleiding van 1 jaar. Ben je afgestudeerd? Dan heb je onmiddellijk een erkend diploma op zak en ben je klaar om aan het werk te gaan!
KEIHARD KNALLEN VAN MAANDAG TOT VRIJDAG
Bij Syntra West stomen we je zeer praktijkgericht klaar voor de arbeidsmarkt. Concreet betekent dit dat je van maandag tot vrijdag keihard aan het knallen bent in jouw gekozen opleidingsparcours.


EEN MIX VAN THEORIE EN PRAKTIJK
De voltijdse dagopleiding bestaat uit 2 delen: werkplekleren (stage) en campusleren. Bovendien krijg je les van docenten met veel beroepservaring die weten welke kennis en ervaring nodig is om de job uit te oefenen.
MET BEHOUD VAN HET GROEIPAKKET
De voltijdse dagopleidingen van Syntra West voldoen aan de voorwaarden om het groeipakket (het vroegere kindergeld) te behouden. Volg je een voltijdse dagopleiding? Dan blijf je ten laste van je ouders en blijven ze kindergeld ontvangen.
SNEL AAN HET WERK!
Dankzij de praktijkgerichte opleiding, doe je direct de nodige ervaring op die werkgevers zo vaak vragen. Kies je voor een knelpuntopleiding? Dan wordt een job vinden kinderspel.
Brood- en banketbakker

KMO-portefeuille
Ma 15 sep 2025 Brugge
1 jaar
Droom je om aan de slag te gaan als brood- en banketbakker en wil je deze droom werkelijkheid maken?
Hecht je waarde aan vakmanschap en wil je deel uitmaken van een eeuwenoude traditie van brood- en banketbakken
Chocolatier - ijsbereider
KMO-portefeuille
Ma 22 sep 2025 Brugge
1 jaar
De chocoladebewerker zet grond- en hulpstoffen om naar verschillende vormen van chocoladeproducten en het gehele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Voor, tijdens en na de bereiding houdt de chocolatier rekening met hygiëne, veiligheid en
2.389,75 i (incl. BTW)
Ben je bereid om je handen uit de mouwen te steken en een opleiding te volgen waarin je de kneepjes van het bakkersvak leert?
Twijfel niet langer en schrijf je nu in voor onze opleiding brood- en banketbakker!
2.607,55 (incl. BTW)
bewaartechnieken voor het product. Tenslotte moet hij zijn ambachtelijk bedrijf ook administratief en beheersmatig kunnen runnen en ook dit wordt meegenomen in de opleiding. Na deze opleiding ben je naast chocolatier ook in staat om heel wat basis ijsbereidingen te vervaardigen. Je weet deze diverse

ijssmaken ook te verwerken in ijstaarten, ijspralines, themataarten, etc. Ook de decoratietechnieken voor ijsspecialiteiten komen hier tijdens de opleiding aan bod.
Kok

KMO-portefeuille
Di 30 sep 2025
0,5 jaar
Brugge
2.299,00 (incl. BTW)
Wil je alle essentiële vaardigheden van een professionele kok beheersen?
Ben je klaar om de passie voor koken om te zetten in een boeiende en lonende beroepskeuze?
Droom je van het runnen van je eigen keuken of schitteren in een gerenommeerd restaurant?
Schrijf je dan nu in voor onze opleiding ‘kok’ en laat je culinaire dromen werkelijkheid worden. De weg naar een smaakvol succes begint hier..







Dag- en avondopleidingen.






DE VOORDELEN VAN EEN DAG- OF AVONDOPLEIDING:
• Opleidingen van 1, 2 of 3 jaar
• 1 à 2 lesmomenten per week
• Combineerbaar met je job en gezin
• Via een test van je voorkennis stap je meteen in op het juiste niveau

• Docenten uit het werkveld
• Geen schoolse mentaliteit, maar wel praktijkgericht


Je wil graag een nieuw beroep leren? Je zoekt een opleiding die je kan combineren met je huidige job en gezinsleven? Dat kan! Syntra West heeft een ruime keuze aan opleidingen die je ofwel ’s avonds kunt volgen of slechts 1 à 2 dagen per week in beslag nemen. Zo is er geen enkele reden meer om die carrièreswitch uit te stellen.









Dag- en avondopleidingen
OPLEIDING
Bartender basis
Wijnbouwer
Brood- en banketbakker - avondopleiding
chocolatier - avondopleiding
Friturist
Hospitality Manager
Hotelhouder - Hotelmanagement
Ijsbereider - avondopleiding
Kaasmeester
Microbrouwer
Regiogids Kust (basisjaar)
Regiogids Westhoek (finaliteitsjaar)
Reisleider
Restauranthouder - avondopleiding
Slager
Sommelier
Specialisatie Battlefieldtoerisme - Wereldoorlog I
Storyteller
Uitbater kleinschalige logies - B&B en plattelandstoerisme
€ 478,19 B
€ 1.122,88 R
€ 916,64 B
€ 1.151,13 B
€ 505,99 K
€ 804,65 B
€ 1046,65 B
€ 991,25 B
€ 1.103,93 B
€ 1.751,69 R
€ 756,25 O
€ 756,25 I
€ 883,30 R
€ 772,72 B
€ 921,21 B
€ 1.201,48 BK
€ 381,15 R
€ 792,95 I
€ 853,05 I
Zelfstandig
worden?
Lanceer je zaak met Syntra West.
Ben je een ambitieuze ondernemer?
Wil je een eigen zaak lanceren?
Heb je niet de nodige brandstof om van start te gaan?
Dan is Syntra West jouw partner!
Syntra West helpt je om je zaak te lanceren. Onze opleidingen dienen als een stevige basis die je nodig hebt om van start te gaan: van financiën tot marketing. Onze starterscoach en ervaren docenten delen hun kennis en vaardigheden met jou zodat je de nodige expertise krijgt voor een vlotte take off van jouw zaak.

Hoe helpt Syntra West jouw zaak te lanceren?
GRATIS INFOSESSIES
Volg één van de gratis infosessies ‘Zelfstandig worden in hoofd- of bijberoep. Hoe begin je daaraan?’. Je kan deze sessie zowel live volgen op één van onze campussen of online.
EEN ERVAREN STARTERSCOACH
Weet je niet goed waar te beginnen? Dan helpen onze ervaren starterscoaches je navigeren door het ondernemerslandschap.
START ME UP
De basisopleiding om te starten als zelfstandige.
Je eigen zaak opstarten mét kennis van zaken? Start Me Up stoomt je klaar richting een geslaagde lancering van jouw onderneming! Deze opleiding is een unieke combinatie van kennis opdoen over alle aspecten van ondernemerschap – van boekhouden tot marketing- en concreet werken aan je eigen businessplan. Je kiest tijdstip, plaats én tempo!
• Overdag (op campus)
• ‘s Avonds (op campus of online)
• Online e-traject (i.s.m. Syntra Midden-Vlaanderen)
• Tech Start Me Up (i.s.m. Howest)




HOE VERLOOPT DE PROCEDURE?
Het statuut van student-zelfstandige.
Ben je student en wil je tijdens je studie als zelfstandige werken? Het statuut van ‘student-zelfstandige’ biedt studenten die een eigen zaak willen oprichten, enkele sociale en fi scale voordelen. Dat maakt het makkelijker om de sprong naar het ondernemerschap te wagen. Het fi scale statuut ‘student-zelfstandige’ is niet hetzelfde als werken als jobstudent.
Check of je in aanmerking komt voor het statuut student-zelfstandige op de officiële website van de Vlaamse Overheid: https://www.vlaanderen.be/ student-zelfstandige

KLAAR OM VAN START TE GAAN?
Je vraagt het statuut van student-zelfstandige aan bij één van de sociale verzekeringsfondsen of bij de Nationale Hulpkas voor Sociale Verzekeringen der Zelfstandigen. Je sociaal verzekeringsfonds kan documenten opvragen om te controleren of je aan alle voorwaarden voldoet. Als er iets aan je situatie verandert (je hebt minder lesuren per week, je beëindigt je studies…) moet je



Vlaamse Overheid: student-zelfstandige




Alle info en voorwaarden hierover vind je terug op de officiële website van de https://www.vlaanderen.be/ per week, je beëindigt je studies…) moet je





























Het groeipakket (kinderbijslag)
De voltijdse dagopleidingen van Syntra West zijn offi cieel erkende ondernemerschapstrajecten die minimaal 17 lesuren per week tellen. Wie een voltijdse dag-







opleiding volgt, kan - mits naleving van de voorwaarden - fi scaal ten laste blijven van de ouders en het recht op het groeipakket behouden.











uitbetaling niet in het gedrang komt!


Ben je klaar of stop je voortijdig met je studie? Werk je tijdens je studie?








Alle info en voorwaarden hierover vind je terug op de officiële website van de Vlaamse Overheid: https://www.groeipakket.be












STEL JIJ JE DEZE VRAGEN OOK WEL EENS?




Wil je een opleiding volgen, maar weet je niet goed hoe je moet studeren?
DAN KAN JE BIJ DE LEERCOACH TERECHT!
• • Hoe kan ik goed volgen in het Nederlands?

Je krijgt er extra begeleiding en praktische tips om de Nederlandse taal te oefenen (voor bijlessen, taaltesten… verwijzen we door naar het Huis van het Nederlands van het Agentschap Integratie en Inburgering).
Zo wordt het voor jou een stuk gemakkelijker om een cursus te volgen!
klaar voor de toekomst?
Syntra West Infodagen 2025
Zet je dromen niet on hold en maak kennis met ons uitgebreid gamma aan praktijk- en resultaatgerichte leerprogramma’s. Van onze 50 dagopleidingen tot onze 700 avondopleidingen, bij Syntra West is er een opleiding voor iedereen. Ontdek ze tijdens onze infodagen.
Tijdens de infodagen maak jij kennis met jouw droomopleiding. Geniet van gratis infosessies en snuif de sfeer op van onze bruisende campussen. Zit je nog met vragen? Tijdens de infomomenten kan je ze kwijt bij onze medewerkers en docenten.

INFODAGEN MAART
woensdag 26 maart: 09u00 - 12u00 zaterdag 29 maart: 14u00 - 20u00
INFODAG JUNI
woensdag 25 juni: 14u00 - 20u00
INFODAGEN
AUGUSTUS/SEPTEMBER
zaterdag 30 augustus: 09u00 - 12u00 dinsdag 2 september: 14u00 - 20u00
onze groep focus op publieke
focus op ondernemerschap focus op bedrijven
v.u. M. Van Looveren, Spoorwegstraat 14 te 8200 Brugge. Syntra West vzw is ISO 9001:2015 gecertificeerd.
Met de steun van:
