





Äpfel Jazz
Italien
18 kg
per Karton

Kugler

Rucola lose
Italien
500 g
per Karton

Kugler


Kugler

Karotten gelb
Tirol 5 kg
per Sack
Mungobohnensprossen
Österreich
200 g
per Tasse

2 WOCHEN AKTION
Zuckermelone Brasilien per Stück
249

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Äpfel Jazz
Italien
18 kg
per Karton

Kugler

Rucola lose
Italien
500 g
per Karton

Kugler


Kugler

Karotten gelb
Tirol 5 kg
per Sack
Mungobohnensprossen
Österreich
200 g
per Tasse

Zuckermelone Brasilien per Stück
249



Welsfilet rot ohne Haut
Clarius gariepinus
Aquakultur Holland
200 / 400 g per kg

Rotbarschfilet mit Haut
Sebastes norvegicus
Wildfang Nordost-Atlantik
ca. 150 g
per kg

Schweinefilet aus Österreich ohne Kopf und Kette ca. 1,6 kg per kg

Genuss aus Österreich
Schweinebauch
ohne Knochen
ca. 4,5 kg per kg

Eurogast Genuss aus Österreich Rinderhüferschwanzl ca. 1,5 kg per kg
1449

Eurogast Genuss aus Österreich Rinderfilet ca. 2,5 kg per kg
4999

Beiried
TK, aus Uruguay ca. 4 kg per kg
2399

Eurogast Genuss aus Österreich Hühner-Oberkeule mit Haut, ohne Knochen ca. 2,5 kg per kg
849

Barbarie-Entenkeule
TK, 5 kg per kg
5495

Lammkeule
Femur
TK, ca. 1,5 kg aus Neuseeland per kg 10,99 per kg
1449

Landhof Extrawurst geschnitten
500 g per Packung



Reiter Puten-Schwarzwälder
1/2 Stange ca. 1,25 kg per kg

Eurodiskont Aufschnittsortiment
Wiener-, Krakauer- & Extrawurst ca. 4,5 kg per kg
649

Sorger Haussalami ca. 1,2 kg
per kg
1499

Casa Modena Prosciutto Borgoforte ca. 2 kg per kg
1499
Citella Salami piccante ca. 900 g per kg
Eurogast Karreespeck oder Schinkenspeck geschnitten 250 g per Packung 399 1949 1349
Senfter Pragaschinken
1/2, ohne Schwarte ca. 3,5 kg per kg
1099


579

Mit unseren Produkten wird gleichbleibende Qualität und Stabilität in der Küche gewährleistet und ermöglicht, auf Veränderungen jeglicher Art flexibel reagieren zu können. ... mit Komponenten von Systine:




Maresi Original Kaffeemilch
7,5 % 700 g per Flasche
329
Senna Delikatess Universalmargarine 2,5 kg per Stück 4,99
1247

Schamel Oberskren 1 kg per Kübel
1049
Systine Pulled Beef ca. 2 kg per kg
5,49 19,49
Systine Cremiger Blattspinat ca. 3 kg per kg

449
Packung

Zubereitung:
Das Paprikahuhn im Beutel auf Lochblechen im Konvektomat bei 97 °C Dampf für 30 Minuten erhitzen.
Die Gnocchi in einer Pfanne oder auf dem Grill goldbraun braten. Alternativ die Gnocchi zusammen mit dem Gemüse im Konvektomaten zubereiten. Das Gemüse auf flache
Bleche verteilen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Im Konvektomat bei 200 °C für 10 Minuten braten.

Zutaten für 20 Personen
5 kg Systine Paprikahendl
2 kg Systine Topfen Gnocchi
2,5 kg Pfannengemüse Mediterranea


… freie Tage des Küchenchefs smart zu überbrücken & auf alles vorbereitet zu sein.
… Personalausfälle & Personalmangel einfacher abfedern zu können & unabhängiger zu sein.
… seinen Küchenmitarbeiter:innen zukünftig neue Arbeitsmodelle anbieten zu können.
… auch mit kleinem Team oder kleiner Küche, ein kulinarisches Maximum rausholen zu können.
… Schließtage zukünftig vermeiden zu können.
… eine nachhaltige Kostenkontrolle & Kostentransparenz zu ermöglichen.
… durch einfach Anwendung auch Hilfskräfte und Lehrlinge stärker einbinden zu können.
… auf Wunsch auch einige vegane & glutenfreie Alternativen anbieten zu können.
… abwechslungsreiches Personalessen, ohne großen Arbeitsaufwand bereit zu stellen.
… langfristige Stabilität & Qualität in der Küche zu gewährleisten.
… für mehr Effizienz zu sorgen, durch die Zeitersparnis aufwändiger Mise-en-Place-Tätigkeiten.
… herausfordernde & schwierige Phasen meistern zu können.
… in den Haupt- & Nebensaisonen gleichermaßen gut aufgestellt zu sein.
… und noch vieles, vieles mehr!


Eurogast Gouda 45





Schärdinger


Schärdinger Dachsteiner ca. 1,75 kg oder ca. 3,5 kg per kg
Tirol Milch
Andreas Hofer Käse
50 % ca. 1,75 kg per kg
Tirol Milch Tiroler Felsenkellerkäse
Schärdinger Pizzano














Senna Top Frittierfett halbflüssig oder Zero-Palm 20 l per Dose



FELIX Tomaten stückig 3/1 Dose




Dr. Oetker Superbe Speiseöl 10 l per Box 5999



FELIX Tomaten geschält 3/1 Dose Du musst nicht Felix heißen, um FELIX zu




Pelzmann Kürbiskernöl 1 l 100 % per Flasche
Eurogast Weißoder Rotweinessig 6 % Säure 10 l per Kanister
Knorr Kressi Essig 15 l per Bibox















Uwe Zwetschkenröster
1 kg per Dose
Knorr Professional Gulaschsuppe konzentriert
2 x 1,5 kg per Karton


Knorr Kartoffel-Püree Flocken
4 kg
per Packung

Maggi Flüssige Würze 5,5 kg per Kanister
3199
Dr. Oetker
Knoblauch fein
1 kg per Kübel
1449
Wiberg Pfeffer bunt
geschrotet
1.200 ccm
580 g
per Dose
Knorr Goldaugen Rindsuppe
15 kg per Kübel

Wiberg Knoblauch Granulat
1.200 ccm
800 g per Dose






Zwei starke Partner für die Gastronomie!






















für Ergebnisse, die überzeugen!


Mit unseren Backzutaten und Fertigböden schaffen Sie die perfekte Grundlage für effiziente und hochwertige Patisserie.
Backpulver und Vanillin Zucker sorgen für zuverässige Ergebnisse, Kuchen- und Tortenböden sparen wertvolle Zeit im Produktionsalltag und mit unseren Dekor-Streuseln setzen Sie optische Highlights.








zum Back- und Dessertsortiment

Für gleichbleibende Qualität, maximale Gelingsicherheit und eine wirtschaftliche Kalkulation im professionellen Einsatz.


































Carnella Putenaufstrich
60 Portionen per Packung


Carnella Leberaufstrich
60 Portionen per Packung


Darbo HeidelbeerFruchtaufstrich
5 kg per Eimer

Dr. Oetker Professional Blattgelatine Silber
1 kg per Packung




Dr. Oetker Professional Sahnesteif
900 g per Dose
Haas Backpulver
1 kg per Packung
Haas Vanillinzucker 1 kg per Packung
Zwicky Früchtemüsli
diverse Sorten 2,5 kg per Packung















Pringles



- ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe! - tiefgekühlt, einzeln entnehmbar - Verzehrfertig vorgegart
- in wenigen Minuten servierfertig
- Einsatz kalt oder warm - für Snack oder Tellermitte


Art.: 094281
Hähnchen-Streifen 50/50, ca. 5,5cm, gebraten (handgeschnitten)
Hähnchenbrust / Hähnchenkeule
50/50, Speisesalz, Gewürze.
Inhalt: 1 x 3 kg/Btl. - 3 kg/Kt.

Art.: 094280
Hähnchen-Innenfilet, 8-11g, gebraten (handgeschnitten)
Hähncheninnenfilet, Speisesalz, Gewürze.
Inhalt: 1 x 4kg/Btl. - 4 kg/Kt.

Hähnchen-Spieß „Yakitori“ Soja, 30g, gegart (über Holzkohle gegrillt)

Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce, Ingwer. Inhalt: 100 St. à ca. 30g – 3 kg/Kt.



Bauernland
Zapfenkroketten
TK, ca. 23 g 2,5 kg
per Packung
797
Bauernland
Rotkraut
TK, 1,5 kg
per Packung
599
Bauernland
Griessnockerl
TK, 50 x 33 g 1,65 kg per Packung
999
Art. 094169

Fingerfood-Selection - Frühlingsrolle vegetarisch, 1,26 kg, frittiert
Weizenteig, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln, Pilze.
Inhalt: Box mit 42 St. Frühlingsrolle

Toni Kaiser Apfelstrudel TK, 1 kg per Stück
499






Lamb Weston

Blasko Convenience Hühner Nuggets
120 x 25 g
Packung

Caterline Röstischmankerl

Salomon FoodWorld Mozzarella Fries
Caterline Tortelloni tricolore Käse oder Ricotta-Spinat
Toni Kaiser Apfelringe im Backteig TK, 1 kg per Packung
Toni Kaiser Palatschinken lose TK, 25 x 105 g per Karton
Toni Kaiser Topfenstrudel TK, 1 kg per Stück












Thomas Henry
diverse Sorten 0,2 l, Einweg per Flasche
119
Kinley
Limonaden
diverse Sorten 0,25 l, Mehrweg per Flasche
065
Rauch happy day
Fruchtsäfte
diverse Sorten 0,5 l, Einwegpfand per Flasche
082
Rauch happy day
Tomatensaft
100 % 1 l, Einweg per Packung
169


Römerquelle
Mineralwasser
diverse Sorten 0,33 l, Mehrweg per Flasche
039




Eurogast Holunderblütensirup
5 l, Einweg per Kanister
1399
Gösser
Bio-Stoff Bier
0,33 l, Mehrweg per Flasche
099
Franziskaner Hefebier dunkel oder Weißbier
5 %, 0,5 l, Mehrweg per Flasche
129
PREISHIGHLIGHT.
Römerquelle
Mineralwasser
diverse Sorten 500 ml, Einwegpfand per Flasche


042




1249 per Flasche
per Flasche



2299 per Flasche

1299






Kattus Saluto









Rorax
Abflussreiniger oder Power-Gel
1 l per Flasche

Hendi Induktionskocher
3500 D schwarz
per Stück
Tofix

Wezon
Pissoir-Scheiben
100 Stück
per Kübel

Hendi Fritteuse
Kitchen Line
3.500 Watt
8 l per Stück Veleda Wettex blau
1 x 1 m per Rolle

Tork Advanced Toilettenpapier
3-lagig 10 Rollen per Packung
0,39 per Rolle
Tork Handtücher H3
Zickzack weiß
2-lagig
15 x 250 Stück per Packung




