Skip to main content

GH07

Page 1


Äpfel Jazz

Italien

18 kg

per Karton

Kugler

Rucola lose

Italien

500 g

per Karton

Kugler

Kugler

Karotten gelb

Tirol 5 kg

per Sack

Mungobohnensprossen

Österreich

200 g

per Tasse

2 WOCHEN AKTION

Zuckermelone Brasilien per Stück

249

genuss.

Welsfilet rot ohne Haut

Clarius gariepinus

Aquakultur Holland

200 / 400 g per kg

Rotbarschfilet mit Haut

Sebastes norvegicus

Wildfang Nordost-Atlantik

ca. 150 g

per kg

Schweinefilet aus Österreich ohne Kopf und Kette ca. 1,6 kg per kg

wir lieben Fleisch.

Genuss aus Österreich

Schweinebauch

ohne Knochen

ca. 4,5 kg per kg

Eurogast Genuss aus Österreich Rinderhüferschwanzl ca. 1,5 kg per kg

1449

Eurogast Genuss aus Österreich Rinderfilet ca. 2,5 kg per kg

4999

Beiried

TK, aus Uruguay ca. 4 kg per kg

2399

Eurogast Genuss aus Österreich Hühner-Oberkeule mit Haut, ohne Knochen ca. 2,5 kg per kg

849

Barbarie-Entenkeule

TK, 5 kg per kg

5495

Lammkeule

Femur

TK, ca. 1,5 kg aus Neuseeland per kg 10,99 per kg

1449

Landhof Extrawurst geschnitten

500 g per Packung

Reiter Puten-Schwarzwälder

1/2 Stange ca. 1,25 kg per kg

Eurodiskont Aufschnittsortiment

Wiener-, Krakauer- & Extrawurst ca. 4,5 kg per kg

649

Sorger Haussalami ca. 1,2 kg

per kg

1499

Casa Modena Prosciutto Borgoforte ca. 2 kg per kg

1499

Citella Salami piccante ca. 900 g per kg

Eurogast Karreespeck oder Schinkenspeck geschnitten 250 g per Packung 399 1949 1349

Senfter Pragaschinken

1/2, ohne Schwarte ca. 3,5 kg per kg

1099

579

Einfach SMARTER kochen!

Mit unseren Produkten wird gleichbleibende Qualität und Stabilität in der Küche gewährleistet und ermöglicht, auf Veränderungen jeglicher Art flexibel reagieren zu können. ... mit Komponenten von Systine:

Maresi Original Kaffeemilch

7,5 % 700 g per Flasche

329

Senna Delikatess Universalmargarine 2,5 kg per Stück 4,99

1247

Schamel Oberskren 1 kg per Kübel

1049

Systine Pulled Beef ca. 2 kg per kg

5,49 19,49

Systine Cremiger Blattspinat ca. 3 kg per kg

449

Packung

RezeptInspiration:

Paprikahuhn mit Gnocchi und Gemüse

Zubereitung:

Das Paprikahuhn im Beutel auf Lochblechen im Konvektomat bei 97 °C Dampf für 30 Minuten erhitzen.

Die Gnocchi in einer Pfanne oder auf dem Grill goldbraun braten. Alternativ die Gnocchi zusammen mit dem Gemüse im Konvektomaten zubereiten. Das Gemüse auf flache

Bleche verteilen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Im Konvektomat bei 200 °C für 10 Minuten braten.

Zutaten für 20 Personen

5 kg Systine Paprikahendl

2 kg Systine Topfen Gnocchi

2,5 kg Pfannengemüse Mediterranea

Systine macht den Küchenalltag leichter & bietet Lösungen, um zum Beispiel …

… freie Tage des Küchenchefs smart zu überbrücken & auf alles vorbereitet zu sein.

… Personalausfälle & Personalmangel einfacher abfedern zu können & unabhängiger zu sein.

… seinen Küchenmitarbeiter:innen zukünftig neue Arbeitsmodelle anbieten zu können.

… auch mit kleinem Team oder kleiner Küche, ein kulinarisches Maximum rausholen zu können.

… Schließtage zukünftig vermeiden zu können.

… eine nachhaltige Kostenkontrolle & Kostentransparenz zu ermöglichen.

… durch einfach Anwendung auch Hilfskräfte und Lehrlinge stärker einbinden zu können.

… auf Wunsch auch einige vegane & glutenfreie Alternativen anbieten zu können.

… abwechslungsreiches Personalessen, ohne großen Arbeitsaufwand bereit zu stellen.

… langfristige Stabilität & Qualität in der Küche zu gewährleisten.

… für mehr Effizienz zu sorgen, durch die Zeitersparnis aufwändiger Mise-en-Place-Tätigkeiten.

… herausfordernde & schwierige Phasen meistern zu können.

… in den Haupt- & Nebensaisonen gleichermaßen gut aufgestellt zu sein.

… und noch vieles, vieles mehr!

Eurogast Gouda 45

Schärdinger

Schärdinger Dachsteiner ca. 1,75 kg oder ca. 3,5 kg per kg

Tirol Milch

Andreas Hofer Käse

50 % ca. 1,75 kg per kg

Tirol Milch Tiroler Felsenkellerkäse

Schärdinger Pizzano

jeder Form

Senna Top Frittierfett halbflüssig oder Zero-Palm 20 l per Dose

FELIX Tomaten stückig 3/1 Dose

Dr. Oetker Superbe Speiseöl 10 l per Box 5999

FELIX Tomaten geschält 3/1 Dose Du musst nicht Felix heißen, um FELIX zu

Pelzmann Kürbiskernöl 1 l 100 % per Flasche

Eurogast Weißoder Rotweinessig 6 % Säure 10 l per Kanister

Knorr Kressi Essig 15 l per Bibox

Uwe Zwetschkenröster

1 kg per Dose

Knorr Professional Gulaschsuppe konzentriert

2 x 1,5 kg per Karton

Knorr Kartoffel-Püree Flocken

4 kg

per Packung

Maggi Flüssige Würze 5,5 kg per Kanister

3199

Dr. Oetker

Knoblauch fein

1 kg per Kübel

1449

Wiberg Pfeffer bunt

geschrotet

1.200 ccm

580 g

per Dose

Knorr Goldaugen Rindsuppe

15 kg per Kübel

Wiberg Knoblauch Granulat

1.200 ccm

800 g per Dose

efko & Seeburger

Zwei starke Partner für die Gastronomie!

Backzutaten

für Ergebnisse, die überzeugen!

Mit unseren Backzutaten und Fertigböden schaffen Sie die perfekte Grundlage für effiziente und hochwertige Patisserie.

Backpulver und Vanillin Zucker sorgen für zuverässige Ergebnisse, Kuchen- und Tortenböden sparen wertvolle Zeit im Produktionsalltag und mit unseren Dekor-Streuseln setzen Sie optische Highlights.

zum Back- und Dessertsortiment

Für gleichbleibende Qualität, maximale Gelingsicherheit und eine wirtschaftliche Kalkulation im professionellen Einsatz.

Backpulver 6 x 1 kg Dose
Tortenboden Natur 5 x 540 g Karton
Haselnuss Krokant 6 x 700 g Dose
Vanillin Zucker 6 x 1 kg Dose
Kuchenboden Natur 5 x 1,08 kg Karton
Bunte Zuckerstreusel 6 x 700 g Dose

Carnella Putenaufstrich

60 Portionen per Packung

Carnella Leberaufstrich

60 Portionen per Packung

Darbo HeidelbeerFruchtaufstrich

5 kg per Eimer

Dr. Oetker Professional Blattgelatine Silber

1 kg per Packung

Dr. Oetker Professional Sahnesteif

900 g per Dose

Haas Backpulver

1 kg per Packung

Haas Vanillinzucker 1 kg per Packung

Zwicky Früchtemüsli

diverse Sorten 2,5 kg per Packung

Pringles

Unser Versprechen:

- ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe! - tiefgekühlt, einzeln entnehmbar - Verzehrfertig vorgegart

- in wenigen Minuten servierfertig

- Einsatz kalt oder warm - für Snack oder Tellermitte

Art.: 094281

Hähnchen-Streifen 50/50, ca. 5,5cm, gebraten (handgeschnitten)

Hähnchenbrust / Hähnchenkeule

50/50, Speisesalz, Gewürze.

Inhalt: 1 x 3 kg/Btl. - 3 kg/Kt.

Art.: 094280

Hähnchen-Innenfilet, 8-11g, gebraten (handgeschnitten)

Hähncheninnenfilet, Speisesalz, Gewürze.

Inhalt: 1 x 4kg/Btl. - 4 kg/Kt.

Hähnchen-Spieß „Yakitori“ Soja, 30g, gegart (über Holzkohle gegrillt)

Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce, Ingwer. Inhalt: 100 St. à ca. 30g – 3 kg/Kt.

Bauernland

Zapfenkroketten

TK, ca. 23 g 2,5 kg

per Packung

797

Bauernland

Rotkraut

TK, 1,5 kg

per Packung

599

Bauernland

Griessnockerl

TK, 50 x 33 g 1,65 kg per Packung

999

Art. 094169

Fingerfood-Selection - Frühlingsrolle vegetarisch, 1,26 kg, frittiert

Weizenteig, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln, Pilze.

Inhalt: Box mit 42 St. Frühlingsrolle

Toni Kaiser Apfelstrudel TK, 1 kg per Stück

499

Lamb Weston

Blasko Convenience Hühner Nuggets

120 x 25 g

Packung

Caterline Röstischmankerl

Salomon FoodWorld Mozzarella Fries

Caterline Tortelloni tricolore Käse oder Ricotta-Spinat

Toni Kaiser Apfelringe im Backteig TK, 1 kg per Packung

Toni Kaiser Palatschinken lose TK, 25 x 105 g per Karton

Toni Kaiser Topfenstrudel TK, 1 kg per Stück

Thomas Henry

diverse Sorten 0,2 l, Einweg per Flasche

119

Kinley

Limonaden

diverse Sorten 0,25 l, Mehrweg per Flasche

065

Rauch happy day

Fruchtsäfte

diverse Sorten 0,5 l, Einwegpfand per Flasche

082

Rauch happy day

Tomatensaft

100 % 1 l, Einweg per Packung

169

Römerquelle

Mineralwasser

diverse Sorten 0,33 l, Mehrweg per Flasche

039

Eurogast Holunderblütensirup

5 l, Einweg per Kanister

1399

Gösser

Bio-Stoff Bier

0,33 l, Mehrweg per Flasche

099

Franziskaner Hefebier dunkel oder Weißbier

5 %, 0,5 l, Mehrweg per Flasche

129

PREISHIGHLIGHT.

Römerquelle

Mineralwasser

diverse Sorten 500 ml, Einwegpfand per Flasche

042

1249 per Flasche

per Flasche

2299 per Flasche

1299

Absolut Vodka
40 %, 0,7 l
Havana Club 7 Jahre
40 %, 0,7 l
Lillet Blanc 17 %, 0,75 l
Lillet Rosé 17 %, 0,75 l oder

Kattus Saluto

Rorax

Abflussreiniger oder Power-Gel

1 l per Flasche

Hendi Induktionskocher

3500 D schwarz

per Stück

Tofix

Wezon

Pissoir-Scheiben

100 Stück

per Kübel

Hendi Fritteuse

Kitchen Line

3.500 Watt

8 l per Stück Veleda Wettex blau

1 x 1 m per Rolle

Tork Advanced Toilettenpapier

3-lagig 10 Rollen per Packung

0,39 per Rolle

Tork Handtücher H3

Zickzack weiß

2-lagig

15 x 250 Stück per Packung

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
GH07 by grissemann - Issuu