REPORTATGE A FONS

DIGITALITZA EL TEU NEGOCI

LA MODERNITZACIÓ ÉS CLAU PEL FUTUR DEL SECTOR PESQUER

Per Sonia Baños

Sens dubte, la digitalització de les empreses i negocis s’està convertint en una prioritat si no ens volem quedar enrere. La transformació digital ajuda a què els negocis més tradicionals puguin seguir les tendències del mercat i apropin d’una manera més eficient la nostra peixateria als nostres clients. Però no es tracta només de tenir web i penjar fotos a Instagram, va de molt més. Va de dirigir-se cap a un model de negoci on tots els processos estiguin controlats ajudant-nos a guanyar temps i eficiència.

Digitalitzar la vostra peixateria incideix directament sobre l’opinió que els vostres clients puguin tenir de vosaltres, millorant la comunicació i, en definitiva, les ven12

des. Penseu que internet és ara mateix un nou aparador per als negocis, una via fonamental per reforçar ingressos i potenciar el vostre negoci.

La digitalització us permet obrir una nova finestra cap als vostres clients, però també us planteja una nova manera de treballar que us farà tenir una nova visió del vostre negoci.

Des del Gremi creiem que la digitalització és una peça cabdal pel futur dels vostres negocis. Per això, us volem donar les eines per facilitar-vos el camí donant el pas definitiu cap a un model de negoci més modern, on es pot combinar a la perfecció la tradició amb la modernitat. Durant els mesos de setembre, octubre i novembre hem programat una sèrie de cursos que pensem seran de gran ajuda per digitalitzar les vostres peixateries.

FES QUE ET DESCOBREIXIN AMB GOOGLE MY BUSINESS

El passat 14 de setembre vam fer un taller de 1.30 h, on vam entendre perquè és tan útil Google My Business pels nostres negocis, vam aprendre a fer-ho servir per poder donar-nos més visibilitat. Es va parlar de posicionament local a Google, de paraules clau i tipus de cerques; vam veure com donar d’alta la fitxa a Google My Business i vam entendre la importància de les imatges que pengem a Google.

Des del Gremi creiem que la digitalització és una peça cabdal pel futur dels vostres negocis. Per això, us donem les eines necessàries per donar el pas cap a un model més modern.

LA UTILITZACIÓ DE L’APP WHATSAPP BUSINESS

En aquest taller que es va realitzar el passat 5 d’octubre, vam aprendre a fer servir Whatsapp Business com a eina comunicativa, entenent què és i per què serveix i com podem fer-la servir per comunicar-nos amb els nostres clients. Vam poder veure la diferència entre WhatsApp Business i WhatsApp, vam aprendre a crear un perfil, com utilitzar les dues aplicacions en un sol dispositiu mòbil, com mantenir l’app actualitzada, enviar missatges de benvinguda o etiquetar els contactes per organitzar els xats.

GESTIÓ DE L’ESTABLIMENT FÍSIC AMB EINES DIGITALS

El mes de novembre farem uns tallers formatius d’un total de 4.30 h, repartides en tres dies. El dia 16 de novembre farem una Introducció a la gestió de l’establiment físic amb eines digitals on el temari serà:

Els continguts digitals en un

enfocament 360º: lBlog per al posicionament de la WEB; lPublicacions a Google My Business; lPublicacions a Xarxes Socials; lEnviament Newsletter; lMissatges per Whatsapp Business.

Quin tipus de continguts pu-

blicar i cada quant: lTerritoris de Marca (Feedly); lCom establir diàleg amb la comunitat; lRecursos d’imatge, vídeo, text, podcast; lConèixer com funciona l’algoritme a cada xarxa; lEducar, ajudar, convèncer, informar i entretenir; lCreació d’un calendari editorial; lSortejos i col·laboracions i Compartir continguts d’altres.

1 / 6

Aquest número és indicatiu del risc del producte. Així, 1/6 és indicatiu de menys risc i 6/6 és indicatiu de més risc.

Aquesta PROposta és per a tu, de PROfessional a PROfessional

Indicador de risc aplicable a la gamma de comptes Expansió PRO. Banco de Sabadell, S.A. es troba adherit al Fons Espanyol de Garantia de Dipòsits d’Entitats de Crèdit. La quantitat màxima garantida actualment pel fons esmentat és de 100.000 euros per dipositant.

A Sabadell Professional treballem en PRO dels PROfessionals del Gremi de Peixaters de Catalunya. Innovem constantment la nostra oferta de productes i serveis per ajudar-te a aconseguir els teus objectius, protegir els teus interessos, propulsar iniciatives i proposar solucions financeres úniques, a les quals només poden accedir PROfessionals com tu. Solucions com aquesta:

Compte Expansió Negocis PRO

El compte que tracta amb rigor i serietat els diners dels PROfessionals

Si vols conèixer tots els avantatges que t’ofereix el Compte Expansió Negocis PRO, contacta amb nosaltres i identifica’t com a membre del teu col·lectiu i un gestor especialitzat t’explicarà detalladament els avantatges que tenim per a PROfessionals com tu.

Els dies 23 i 30 de novembre parlarem sobre l’Aplicació pràc-

tica de l’ús de les eines de gestió de l’establiment físic amb

eines digitals. A la primera sessió aprendrem a fer stories per connectar amb els nostres seguidors a Instagram fent servir els sticks d’enquestes, preguntes, qüestionaris, filtres, gifs animats, música… A la segona sessió ens centrarem en els reels com a eina per créixer en seguidors a Instagram. Cada sessió constarà d’una hora de pràctica i exemples, més 30 minuts per resoldre dubtes i preguntes.

Les places són limitades i es

respectarà l’ordre d’inscripció. La data límit per a sol·licitar la inscripció fins a exhaurir les places disponibles, serà l’11 de novembre.

DESCOBREIX COM INCREMENTAR LES VENDES AMB TIK TOK

També podreu descobrir les innumerables possibilitats que ens dona una eina com TIK TOK. Els dies 21 i 28 de novembre farem un taller de 3 hores (1.30 h cada sessió), on aprendrem a fer servir Tik Tok per tenir visibilitat i creixement en les xarxes i crear una estratègia per a obtenir benefici directe i indirecte per a la nostra peixateria.

Les places per a aquest curs són limitades i es respectarà l’or-

dre d’inscripció. La data límit per a sol·licitar la inscripció serà amb amb data màxima de 16 de novembre o fins a exhaurir les places disponibles. n

L’opinió dels agremiats

1. És imprescindible la digitalització pel creixement dels vostres negocis? 2. Feu servir xarxes socials a la vostra peixateria? Quines i amb quin objectiu?

M. MAR FORNIELES CA LA MAR

1. Sí, crec que avui dia és important que el nostre negoci estigui present a les xarxes socials. És una altra manera de donar-nos a conèixer, ja que cada vegada més els nous clients busquen informació a les xarxes.

2. Jo, a la meva peixateria, faig servir diferents xarxes socials com Facebook, Instagram i WhatsApp. És la manera més ràpida de contactar amb els meus clients.

MIQUEL COLET PEIXATERIA COLET

1. És imprescindible la digitalització dels nostres comerços. Avui en dia tothom porta un ordinador a la butxaca amb accés a internet, i ho tenim tot a l’abast del mòbil. Quina millor eina per mostrar tota la informació del teu treball i del teu producte a qualsevol persona.

2. Utilitzem Instagram i Facebook (@Peixateriacolet) principalment per publicitar-nos i mostrar part de la feina que hi ha al darrere, per aconseguir la millor qualitat del producte. Des del moment de la compra, fins a arribar el plat a taula.

JORDI SABATÉ LA MAR DE FRESC

1. La digitalització al món empresarial és imprescindible, i en el nostre sector crec que es va una mica endarrerit pel fet de ser empreses familiars molt petites en la majoria dels casos. Si es vol arribar al públic de menys de trenta-cinc anys, que és el que més es troba a faltar als mercats, ens haurem d’esforçar per a implementar totes aquestes eines.

2. A la nostra peixateria fem servir Instagram i Facebook per a intentar donar-nos a conèixer i informar els nostres clients que oferim i qui som. També tenim whatsapp a les diferents botigues per a agilitzar les comandes per telèfon.

Mar de Noruega engega una campanya per apuntalar el lideratge del salmó a casa nostra

El nou programa de comunicació i màrqueting mostra l’aposta del

Consell de Productes del Mar de

Noruega pel mercat espanyol.

El Consell de Productes del Mar de Noruega inverteix en el mercat nacional i desplega una ambiciosa campanya de promoció i comunicació per potenciar el consum i donar suport així al consum de salmó durant els mesos de tardor i hivern, determinants per a les vendes de l’exercici.

Entre les accions programades, destaquen patrocinis en televisions d’àmbit estatal (en espais de màxima audiència com “el temps” i “esports”), una campanya digital amb espots de 15 i 30 segons o activitats a l’exterior i punts de venda, així com l’organització d’esdeveniments i altres activitats de comunicació, a la premsa i a les xarxes socials.

Al llarg de la campanya de tardor-hivern, el Consell comunicarà especialment aspectes com la versatilitat del salmó de Noruega (centrada en la modalitat de fumats segons s’acostin les celebracions de Nadal), sense oblidar l’augment imparable i exponencial del consum de Salmó de Noruega en cru, lligat a elaboracions com el sushi, el sashimi o el poke. També està previst un esdeveniment gastronòmic amb mitjans de comunicació per celebrar el Dia Mundial del Poke i els viatges de premsa a Noruega per conèixer els mètodes de producció més innovadors i sostenibles. Tot plegat, per donar a conèixer les bondats i versatilitat d’un peix prèmium com el Salmó de Noruega, líder de vendes i que manté una relació molt estreta amb la preferència dels consumidors, també a través dels nous corrents gastronòmics del moment.

EL SALMÓ DE NORUEGA, LÍDER AL MERCAT ESPANYOL

En línies generals, i segons les últimes estadístiques disponibles, les exportacions de tots els tipus de peix des de Noruega a Espanya han crescut un 31% en valor en el període comprès de gener a agost de 2022 respecte al mateix període de l’any anterior, destacant els resultats del salmó, l’increment del qual ha estat igualment espectacular: el +30%. I és que els salmó ha esdevingut el peix favorit entre els espanyols. Juga a favor seu la versatilitat de preparacions i les seves bondats nutricionals, sense oblidar que s’adapta a la perfecció tant a la cuina tradicional com a les avantguardes gastronòmiques. A més, el seu deliciós sabor i màxim aprofitament, gairebé sense espines, fa que les famílies tinguin al salmó com un ingredient que no falla i encaixa tant en grans com en nens.

“Estem orgullosos que el Salmó de Noruega conservi el seu absolut lideratge a Espanya i continuem treballant per mantenir els alts estàndards i la recerca constant de l’excel·lència, que han convertit els nostres productes en els més buscats i valorats. Actualment, el Salmó procedent de Noruega és líder absolut amb 1,4 milions de racions elaborades al nostre país cada dia”, ha afegit el director del Consell de Productes del Mar de Noruega Erik Stabell. n