Europastry

GROWTH From Barcelona to

Oldenzaal

Jordi Gallés, president Europastry

“Very proud of our modern and sustainable production site Oldenzaal” Daan Groenendijk, director Europastry Benelux

“The combination of passion, craftmanship, innovation and high service levels makes us grow” Cor Brookhuis, plantmanager Oldenzaal

“Europastry’s scale of producing donuts is unmatched in the Netherlands”

Europastry-v3.indd 1

08-09-15 14:47

Jubileum? Opening? Jaarboek?

Een professioneel gemaakt magazine, zonder kosten voor u. Het kan.

GROWTH

5

Oldenzaal

From Barcelona to

ely ts activ arke pro n m lux: pea ene Euro try B ern pas North ro Eu ring ente astry

an

Da

ijk, nend Groe

tor direc

nelux

Be

Europ

kra rkt. is van e ma bas or­ ans en op de Spa halfvo is de ord op en van Spanje ot gew t focus ent de In duc ten is gro ei me ak. telt bui pro geb stry gro vijf eest, end, ver aar ren opa me Eur de top pgevro “M ono ot gew bek aut gro t tot der elux. tige en die heel oor min Jordi Ben jd beh brood stry van stry alti Het nisse en heid s Europa Europa leiding akk Spijke de end er geb wa eur ond llés, in msbek nzen n om ben direct n we naa nde e Ga e gre ndijk, heb de 9 toe Per ope ans x We Spa Groene in 200 ichter elu en. e ien waarin g­ Ben Daan anderd van opr stry n bed euken e dee n opa ver gaa efk lijk zoo dat l Eur a te pro hte , de iaa rop jke bac Gallés koopfil ord­Eu huiseli oie am ver ex e mo at.” in No r ann het onz sta rkten kantoo ff van traal ma e­o cen een r bak iserie hier n voo vienno ove en ren wa

AD VERT

high service levels makes us grow” Cor Brookhuis, plantmanager Oldenzaal

“Europastry’s scale of producing donuts is unmatched in the Netherlands”

9-15

08-0

8

14:4

Euro

past

ry-v3

.indd

9

Europastry-v3.indd 1

dd

n, dire

cto

r con

struct

ion

com pan

y Lam

me

rse

Sus tain

craftmanship, innovation and

e dig ont lan seg s een uld De n gwaar Neder ­home gev Gra volgen f hoo 8 als het ver in de out­of cten atie als In 200 nje itie en id.

Spa kwalit ke pos bacht ­produ broden roe uit stry geg ere van langrij het am Europa lux losief pallet ig in s en exp k in voor ffin Oo zijn volled eerste , mu umes resse g de we een inte donuts aal! ze vol 2009 gin ben ts, enz heb san a. “On s, in nu in Old e erv nik d en ocatie Res er nog derlan tiel en onz lijk duc was Ne eer tegie ting de pro te stra actief, t rich zijn juis Pro me rijf d. rop de olg atie Eu bed y, but change opene ben rthern e gev munic heb is er ux Spain compan That No dat sofi We nel reft the filo ity de com mij bet oeg en derd Within nown ve ry Be s so. ual eigen der in t ll-k rs les ropast to ser , high-q position Wa d gen le hon we en hel nten. nisse borde ce Eu at goe de vol opastry tive g sh ijke ortant win offi ulta tinc e kla van t Eur onz één res Spani sales city Sp its dis an imp o a gro aad doe th egr ar and the der ned ma s als fts en Dutch ts. Wi servic min in cra wh n gai re wa the in the marke wth is een t. Voor ry soo t. The ts in gro cen ast doors ropean rke duc pro losive duction t.”

Eu Europ ail ma ry pro nie exp ts, pro ret het s ast duc . The Dutch Europ pro nts for a new ich wa me wh in the rest for seg asked rope, . aal me inte Eu ds enz -of-ho therlan rthern in Old out Ne in No ened the op ility fac to be

3.in

rse

able Buildin sizabl and g the e con for stru bak new abs ctio loca olute e-off pro n tion dire cha duc cto llen er Eur in Old ge, main r of con enz opa say aal stry s Ma a bui contrac structio was uric ldin n an g are tor in the compan e Lam in a a of pro y Lam merse per ject memb iod of nearly merse n, . He ten less n and ers thousa had to tha of pro con nd ud tha the con n a yea stru r. Loo square ct stru t it all and ctio meters king wo with n bac , in bud rked out team k, are deg get acc extrem all ree of det . Flexibili ording ely con to pla tribute erminat ty and n a hig ion d to cer h the end fantas tainly result. tic

nde

e Lam

me

Jordi Gallés, president Europastry

x

try-v pas

uric

E

es tie ide elu be­ ersche l een volum eloca stry Ben n. ond de sne worve ien ducti Europa Met de wordt t ver de .

Groe e pro van ark ten cht eit ilm uw keling te vlu produc reta nt gro crois­ nie e wik gro dse me

ean a Europ ady ern ts rth s alre the rke No ma ond ry wa 2009 its ast bey d in d

Ma

A la built rge new in a sho factory rt pe has riod b of timeen e

ENTI

eproud of our modern ing. “Very d th noth as tere sustainable production a ew t en and ther have palle we site Oldenzaal” 2008 the first te in “In now tion si 09, and uc od In 20 rlands pr nal he Daan Groenendijk, atio Net er op director Europastry Benelux fully al” enza sen “Themtcombination of passion, en Old nee verei

ite to

ns

o ucti rod e st p rpris m fir nte Fro ing e lead

ch­

n in

Delde

n

9

Het nieu wbo Eur uwp opa stry roje vert ct van in Old elt bak enz Lam Mauric e­off e Lam aal was mer produc sen ging en teve mersen een abs ent om een ns hoo , directeu olute uitd vier beb kan fdaa agin ouw r van te met jaar nne g, bou . Du er, te de opp wbe ervlakt mer in s we real kijk drij wer iser end f e van het pro en in kten ject allemaa zijn alle bijn met een . “He een period a tien lede t l gelu eno Het n van e van duizen kt is rme is bijz het d volg tijdsdr nog econom ond bou gee er dat ens plan wte uk. isch Terug­ n een Eur én bin am trot e tijd opa com s dat nen stry lef hee specifie plete het fabr ft geto in de mee het bud ke duu iek ond te bou st ong get.” rzaa om mheids wen binnen unstige met criteria Eur ook opa nog . In een Old enzaal s zulk en de e hele

“It is rem arka unfa ble vour that able Euro econ in the m pa omic ost deve stry ha d time, lop an en the cour in Eu age tirely rope to new ” fact ory regi o

wer d dat Lam mer natu sen urli aan jk enth passing uit. “Ste

ousiast ond eds er. Nie en zett ont en we als er spra ond er onm eraa t alleen ke was vangen , legt en tran nnemer de lede iddellij van n van tuss s en spa k

enti de sch hog het Bouw jdse e mat rant met leveran bou oud cier wte elka bed binnen e van ers am ar om s zijn verbou rijf Lam gun nen gegaan constan maar ook dit fant het bou w en me heb Met t hee . Flex ben astisch wteam. renova rsen is een bijg ibiliteit l open Daa e eind een ent edr duu ties rdo actieve , beh rzaam housias resu or kon agen aan en een ltaa eer Lam t en pro har en me t leid deze me duc ervare en vas en. krachtt monie ede ” en res rsen gro t. Van tgo n tea nke oer ed in oud nde taurati tot ot in m spe wonin sher stre leveren Oost-N e, ma ler op wij onz ederlan gbo ven ar ook de uw, wij ged ma d, Ov e opd spe utiliteit ciaalb ege erijsse rkt van n vak rachtg bou ouw sbouw l en eve ma zoa waaro Gelde w, ls bed nschap rs een nde kwalita rland. rijfs na. r zw tief embad - en kan Al drie goe gen too en en rpa eraties d en nde maneg n, in is es. renova tie

08-09-15 14:47

08-0 9-15

5

14:4

9

Euro

Voor Europastry heeft Great Magazines dit magazine geproduceerd.

Great Magazines, onderdeel van Mobility Media, is gespecialiseerd in het maken van relatiemagazines voor bedrijven.

Wij verzorgen het ontwerp, de redactie, fotografie, opmaak, druk en distributie van het magazine en begeleiden het gehele proces. Ook nemen wij de advertentiewerving voor onze rekening, zodat het u niets kost.

Kijk op www.greatmagazines.nl en ontdek wat een kosteloos magazine kan doen voor uw bedrijf.

for great companies

T: 020 – 58 00 977 | E: info@greatmagazines.nl | W: www.greatmagazines.nl

Creatief inspirerend voor de bakker KWALITEIT, SERVICE EN TOTAALBEGELEIDING

• • • • • •

Meer dan 60 jaar expertise in bakkersgist voor de Benelux markt.

Ondersteund door de wereldwijde knowhow van de Lesaffre Groep.

Producten ontwikkeld en getest in ons gepatenteerde Baking Center™.

Uitgebreid gamma van kwalitatief hoogstaande eindproducten.

Optimaal samengaan van gisten, desems en broodbereidingsmiddelen.

7/7 advies en bijstand door onze vakspecialisten.

Wilt u meer weten over onze producten? Kunnen we u helpen met baktechnisch advies? Ons team staat u graag te woord.

ALGIST BRUGGEMAN N.V. Langerbruggekaai 37 • 9000 Gent (België) • Tel. +32 9 257 08 08 • Fax +32 9 253 41 16 • info@algistbrug.be • www.algistbruggeman.be

Algist Bruggeman - A5 NL adv aflopend_vDEF.indd 1

11/03/14 10:12

3

Baked with passion “Middels dit prachtige magazine willen we je laten kennismaken met Europastry Benelux, onderdeel van ons familiebedrijf Europastry dat zich sinds 1987 toelegt op de productie van hoogwaardig kwaliteitsbrood en diep­ gevroren gebak. In al die jaren zijn we gedreven door onze ambitie om afnemers en klanten optimaal te bedienen met producten op basis van pure, eerlijke ingrediënten, die zijn vervaardigd zonder ooit afbreuk te doen aan de smaak noch de traditie van ons bakkersambacht.

We verkopen onze producten in tientallen markten wereldwijd en bieden aan tweeëneenhalf duizend mensen werkgelegenheid. Met recht is Europastry trots op wat het tot dusverre bereikt heeft.

Introduction In this beautiful magazine we’d like to introduce to you Europastry Benelux, subsidiary of the Spanish family business Europastry. Since

1987 Europastry has devotedly been producing high quality bread and frozen pastries. We are particularly proud of our latest production centre in

Waar we eveneens bijzonder trots op zijn is de realisatie van onze allernieuwste productielocatie in Oldenzaal. Over de totstandkoming van deze locatie die erop ingericht is onze markten in Noord-Europa te voorzien,

Oldenzaal, the Netherlands. In this magazine we will

lees je uitgebreid in dit magazine. Alle betrokkenen die

tell you about how this site, which will attend to

in de ontwikkeling van de Europastry productielocatie

all our Northern European markets, came

Oldenzaal een belangrijke rol hebben gespeeld komen

to be. Several key stake­holders have their say and we are especially

aan het woord. We zijn ze bijzonder erkentelijk voor hun proactieve bijdragen.”

grateful for their proactive Jordi Gallés

cooperation.

President

Colofon

Uitgever Barry Reede Traffic Marloes Oink Redacteur Cornelie Krietemeijer Vertaling Marieke Oosterom Fotografie Herman van der Veer

Europastry-v3.indd 3

Vormgeving Gerrit Vermeulen Opdrachtgever Europastry Benelux BV Curieweg 4 3208 KJ Spijkenisse Tel: +31 (0)181 698 208 Dit magazine kwam tot stand dankzij de medewerking van Algist Bruggeman Benelux BV, Blankendaal Coldstores BV, Bouwbedrijf Lammersen BV, Carel Lurvink BV, Gemeente Oldenzaal, Innovation Connect, Keizers Installatietechniek, Knol Papierrecycling, Leferink Architecten, Loohuis Beveiliging en Domotica BV, Moderna Textiel­ service, Sintrex de Poppe BV

Druk MediaCenter Rotterdam Niets uit deze uitgave mag worden vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of welke andere wijze dan ook, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. Great Magazines en de bij deze uitgave betrokken redactie en medewerkers zijn niet aansprakelijk voor mogelijke gevolgen die zouden kunnen voortvloeien uit het gebruik van de in deze uitgave opgenomen informatie.

Onze uitgaven zijn CO2 neutraal geproduceerd.

Interesse in een Great Magazine?

Neem contact op voor de mogelijkheden met Mariella Opdam.

T 020 – 58 00 977

08-09-15 14:47

4

From first production site to leading enterprise De grondlegger van Europastry is Pere Gallés.

behoeften van afnemers en consumenten. Het bevroren

Begin jaren tachtig ging hij het brood en vien­

deeg van Europastry is niet voor niets een product van

noiserie voor zijn bakkerijen in Barcelona en

hoge kwaliteit tegen de beste prijs en maximaal gebruiks­

omgeving vanuit één centraal punt produceren.

Het was precies in de periode dat bakkerijproducten

gemak. Productielijnen van Europastry worden zelfstandig samengesteld met state of the art technieken en zijn daar­

uitermate geschikt bleken om eerst in te vriezen om

mee uniek in de branche. Een andere belangrijke drijfveer

vervolgens het bakproces te kunnen doorstarten.

is de zorg voor de gezondheid van consumenten. De Euro­

Pionier Gallés sr. opende in 1987 zijn eerste Europastry

pastry producten en brood zijn vrij van conserveringsmid­

productielocatie voor afbakbroodproducten. Die werden

delen en gemaakt van natuurlijke ingrediënten. En door

via de Gallés bakkerswinkels verkocht, maar vonden

research en development is het bedrijf voorloper in bij­

binnen de kortste keren óók gretig aftrek bij supermarkten

voorbeeld het elimineren van gehydrogeneerde vetten en

en andere bakkerijen. Gedreven door zijn enorme passie

de lancering van gezonder gebak voor kinderen.

voor het ambacht en zijn kennis van kwaliteit, ontwikkelt Pere Gallés Europastry in de jaren negentig tot een toonaangevende Spaanse onderneming voor de productie en merchandising van halfvoorgebakken broden en diepgevroren viennoiserie.

History Pere Gallés is the founder of Europastry. He opened the first Europastry production location in

Unieke, zelfstandig samengestelde productielijnen Europastry’s doel is altijd geweest een revolutie in de brood- en gebaksindustrie teweeg te brengen met nieuwe processen en technieken en zo beter te voldoen aan de

1987. Driven by his passion for traditional baking and his great knowledge of quality, Gallés has lead Europastry to become an important Spanish concern in the production and merchandising of half-baked bread and frozen pastries. Europastry’s production lines are one by one compiled with state of the art techniques and are unique in the industry. Europastry pastries and breads are free of preservatives and made from all natural

“Europastry’s goal has

ingredients.

always been to bring about a revolution in the bread and pastry industry by introducing new processes and techniques”

Europastry-v3.indd 4

08-09-15 14:47

5 Daan Groenendijk, director Europastry Benelux

Europastry Benelux: proactively entering Northern European markets Europastry is groot geworden op basis van krach­ tige autonome groei met focus op de Spaanse markt.

Het behoort tot de top vijf producenten van halfvoor­ gebakken brood en diepgevroren gebak. In Spanje is de naamsbekendheid altijd heel groot geweest, buiten de Spaanse grenzen was Europastry minder bekend, vertelt Daan Groenendijk, directeur Europastry Benelux. “Maar dat veranderde in 2009 toen we onder leiding van Jordi Gallés, de zoon van oprichter Pere Gallés, in Spijkenisse het verkoopfiliaal Europastry Benelux openden om de markten in Noord-Europa te gaan bedienen. We hebben hier een kantoor annex huiselijke proefkeuken waarin de oven voor bake-off van onze mooie ambachtelijke deeg­ waren en viennoiserie centraal staat.”

“In 2008 there was nothing.

In 2009, the first pallet entered the Netherlands and now we have a fully operational production site in Oldenzaal” Groeiende volumes vereisen nieuwe productielocatie De ontwikkeling van Europastry Benelux neemt vervolgens een grote vlucht. Met de onderscheidende en

Northern European markets

kwalitatief hoogwaardige producten wordt snel een be­

Within Spain Europastry was already a

Ook in het ambacht en out-of-home segment groeit de

well-known company, but beyond the

interesse voor Europastry-producten als gevulde crois­

Spanish borders less so. That changed in 2009 when the sales office Europastry Benelux opened its doors in the Dutch city Spijkenisse to serve the Northern European markets. With its distinctive, high-quality products, Europastry soon gained an important position in the Dutch retail market. There was also a growing

langrijke positie in de Nederlandse retailmarkt verworven.

sants, donuts, muffins en luxere broden als het Gran Reserva. “Onze volumes zijn explosief gegroeid. In 2008 was er nog niks, in 2009 ging de eerste pallet vanuit Spanje richting Nederland en nu hebben we een volledig in bedrijf zijnde productielocatie in Oldenzaal!

We hebben de juiste strategie en onze

interest for Europastry products in the crafts and

eigen filosofie gevolgd. Proactief, eerlijk

out-of-home segments. The explosive growth in

en helder in de communicatie met

the Netherlands asked for a new production

onze klanten. Wat mij betreft is er

facility in Northern Europe, which was to be opened in Oldenzaal.

maar één resultaat goed genoeg en dat is een servicegraad van de volle honderd procent. Voor minder doet Europastry het niet.”

Europastry-v3.indd 5

08-09-15 14:48

6 Cor Brookhuis, plantmanager Europastry Oldenzaal

The story of the brand new production facility in Oldenzaal Om aan de onstuimig toegenomen volumes in

tisch dat een internationale speler van formaat als Euro­

Nederland, de start in België en het groeiend

pastry zo’n omvangrijk en vernieuwend project hier besluit

aantal contracten in Scandinavië en Oost-Euro­

te ontwikkelen. Dat getuigt van echt ondernemerschap.”

pa te kunnen voldoen, heeft Europastry in Noord-Europa onlangs de productiecapaciteit vergroot. Sinds afgelopen mei is de gloednieuwe

Hoogwaardige en duurzame productiefaciliteiten

productielocatie Oldenzaal volledig in bedrijf. Het indruk­

In Oldenzaal is momenteel één lijn vol in productie. De

wekkende pand met dito inrichting voldoen in alle opzich­

dertigduizend donuts die ieder uur, dag en nacht, gemaakt

ten aan de modernste standaarden op het gebied van

worden spreken tot de verbeelding. Maar de ambitie van

techniek en duurzaamheid.

Europastry met Oldenzaal reikt verder. De fabrieksuitrus­ ting is zodanig dat een tweede lijn deegwaren of patisserie

Bij de keuze voor Oldenzaal is Europastry niet over één

direct in gebruik kan worden genomen.

nacht ijs gegaan, vertelt Cor Brookhuis, plantmanager Oldenzaal. “Er zijn heel wat opties in de diverse regio’s langs de Duits-Nederlandse grens onderzocht en beoor­ deeld op aspecten als logistiek, energiekosten en beno­ digde vergunningen. Uiteindelijk was Oldenzaal de meest preferente locatie. Alle vereisten van het Spaanse moeder­

Brand new production site Oldenzaal

bedrijf komen hier samen: de optimale bereikbaarheid via

To meet the impetuous growth in

de A1, de nabijheid van de groeimarkten, de aanwezigheid

volumes in the Netherlands, the start in

van voldoende goed gekwalificeerd personeel en ook de

Belgium and the growing number of contracts in

mate waarin de autoriteiten ons konden faciliteren bij de

Scandinavia and Eastern Europe, Europastry has

zeer voorspoedige realisatie van de fabriek. Het is fantas­

recently increased its production capacity in northern Europe. Since May, the brand-new production location Oldenzaal is fully operational. The impressive building with its interior to match comply in all respects with the most modern standards of technology and sustainability. Oldenzaal has currently one line in full production. The plant is equipped to directly open a second line for pastries or dough if necessary.

Europastry-v3.indd 6

08-09-15 14:48

7

“We are proud to be BREEAM certified, which means that we comply with the strictest environmental requirements”

“De schaal waarop wij nu donuts maken is ongekend voor Nederland. En als de markt erom vraagt zijn we in staat in korte tijd de productiefaciliteiten hier aanzienlijk uit te breiden.”

Het doel is hoogwaardige kwaliteit leveren op een zo duurzaam mogelijke manier. “We zijn BREEAM-gecertifi­ ceerd wat betekent dat we inzake energie- en waterver­ bruik, materiaal- en afvalstromen, landgebruik, afvalver­ werking enzovoorts aan de strengst geldende milieueisen voldoen. Bovendien sourcen we zoveel mogelijk lokaal.

Dus van grondstoffen tot kantoorartikelen en van aanne­ mers tot personeel. We betrekken bij voorkeur alles en iedereen hier uit de buurt.” Met de eerste lijn in bedrijf voorziet Europastry in een werkgelegenheid van meer dan honderd arbeidskrachten. Europastry is een economische factor van bete­ kenis in Oldenzaal en omgeving en beoogt dat voor de regio op de meest waardevolle manier invulling te geven.

Europastry-v3.indd 7

08-09-15 14:48

WONINGBOUW UTILITEITSBOUW PROJECTBOUW RESTAURATIE / VERBOUW / RENOVATIE SPECIAALBOUW

www.moderna.nl

Totaalpakket aan

DIENSTVERLENING

WASSERIJ

STOMERIJ

LINNENVERHUUR

BEDRIJFSKLEDING

Bouwers die gegeven vertrouwen waarmaken!

SCHOONLOOPMATTEN

TOILETHYGIﾃ起E

De Dennen 7 | 7491 HH Delden | 074 376 18 19 Moderna Textielservice Tel Email Frankrijkweg 1 7772 TJ Hardenberg Web

www.lammersen.nl

+31 (0)524 - 56 26 54 info@moderna.nl www.moderna.nl

NEN-EN ISO 9001:2008 gecertificeerd

Of wij Europastry veel succes wensen?

KE IZ E RS BV. NL | T 0541 512 409 | O LD E N Z A A L

9 Maurice Lammersen, director construction company Lammersen in Delden

A large new factory has been built in a short period of time Het nieuwbouwproject van bake-off producent Europastry in Oldenzaal was een absolute uitdaging, vertelt Maurice Lammersen, directeur van bouwbedrijf Lammersen en tevens hoofdaannemer in het project. “Het ging om een bebouwde oppervlakte van bijna tienduizend vierkante meter, te realiseren in een periode van nog geen jaar. Dus we werkten met een enorme tijdsdruk. Terug­ kijkend zijn alle leden van het bouwteam trots dat het allemaal gelukt is volgens plan én binnen het budget.”

Het is bijzonder dat Europastry in de meest ongunstige economische tijd lef heeft getoond om binnen Europa een complete fabriek te bouwen met ook nog eens zulke specifieke duurzaamheidscriteria. In Oldenzaal en de hele

“It is remarkable that in the most unfavourable economic time, Europastry had the courage to Sustainable and sizable construction Building the new location in Oldenzaal for bake-off producer Europastry was an

develop an entirely new factory in Europe”

absolute challenge, says Maurice Lammersen, director of construction company Lammersen and main contractor in the project. He had to construct a building area of nearly ten thousand square meters, in a period of less than a year. Looking back, all members of the construction team are extremely proud that it all worked out according to plan and within budget. Flexibility and a high degree of determination certainly contributed to the fantastic end result.

regio werd dat natuurlijk enthousiast ontvangen, legt Lammersen uit. “Steeds als er sprake was van tussentijdse aanpassingen zetten we er onmiddellijk de schouders onder. Niet alleen de leden van het bouwteam maar ook onderaannemers en leveranciers zijn constant heel open en transparant met elkaar omgegaan. Flexibiliteit en een hoge mate van gunnen hebben bijgedragen aan harmonie binnen het bouwteam. Daardoor kon deze krachttoer tot dit fantastische eindresultaat leiden. ”

Bouwbedrijf Lammersen is een actieve en meedenkende speler op de markt van bouw, verbouw en renovaties, beheer en vastgoed in Oost-Nederland, Overijssel en Gelderland.

Met een enthousiast en ervaren team leveren wij onze opdrachtgevers een kwalitatief goed en duurzaam product. Van oudsher streven wij gedegen vakmanschap na. Al drie generaties is Lammersen groot in woningbouw, utiliteitsbouw zoals bedrijfs- en kantoorpanden, in renovatie en restauratie, maar ook speciaalbouw waaronder zwembaden en maneges.

Europastry-v3.indd 9

08-09-15 14:49

10

ADVERTORIAL

Sustainable and innovative with funding “Om in de visie op te nemen de duurzaamste bakkerij te zijn, is een stap. Dit ook echt doen en financieel aantrekkelijker maken is de volgende. Deze stap hebben we samen met Vindsubsidies kunnen maken, waarbij de interne focus van Europastry volledig kan blijven liggen op de kwaliteit van het interne proces�, aldus Cor Brookhuis, Plantmanager bij Europastry.

Vindsubsidies, een van de grootste subsidieadviesbureaus van Nederland, heeft voor Europastry meerdere subsidies benut waardoor Europastry de duurzaamste bakkerij kan zijn. Hierbij is er onder andere subsidie verworven voor de bouw van een nieuw en duurzaam bedrijfspand. Met behulp van verschillende subsidies kan er duurzaam worden gebouwd en worden innovatieve projecten werkelijkheid.

Vindsubsidies Vindsubsidies verzorgt subsidieprojecten van aanvraag tot afronding, waardoor u subsidiekansen maximaal benut en zich kunt richten op uw core business.

Vindsubsidies an idox solution

088-2020400 info@vindsubsidies.nl www.vindsubsidies.nl

Wilhelminastraat 10 | 7591 TN Denekamp | T 0541 - 35 82 60 | www.leferinkarchitecten.nl

Iedereen verdient een schone & veilige werkomgeving Inzamelaar van alle afvalstromen www.carellurvink.nl

15073 Advertentie Pastry donderdag 23 juli 2015 16:00:30 Ook voor Eurpastry verzorgden wij de Douanezaken

Wij feliciteren Europastry van harte met hun nieuwe locatie!

Europastry-v3.indd 10

Knol Recycling | Parelstraat 21 | 7554 TL Hengelo Tel.: +31 (0)74 291 40 24 | Fax.: +31 (0)74 250 06 93 www.knolrecycling.nl

www.reisswolf.nl

08-09-15 14:49

11 Theo Schouten, mayor and portfolio holder economic affairs Oldenzaal

The mayor about Oldenzaal: ‘Social, vibrant and enterprising’ “Oldenzaal is een gezellige gemeente,

West-Nederland bovendien optimaal bereikbaar. We zijn

bourgondisch en met brede en hechte sociale

een aantrekkelijke en gewilde vestigingsplaats voor lokale,

verbanden. De Oldenzaler leunt niet achter­

regionale, nationale en internationale bedrijven. In dat

over, maar is actief en ondernemend”, vertelt burgemeester Theo Schouten. “En dat vertaalt zich in een bloeiend bedrijfsleven”, vervolgt hij. “We kennen

kader zijn we uiteraard blij met de komst van Europastry.

Vanuit het oogpunt van de werkgelegenheid heeft de gemeente Oldenzaal graag meegewerkt aan de vestiging

hier een hoge onderlinge gunfactor en het zogenaamde

van Europastry op Jufferbeek Zuid. Mede ook omdat

‘Noaberschap’. Na het wegvallen van de textielindustrie

Europastry een gevarieerde werkgelegenheid biedt van

leidde dat tot een gevarieerde werkgelegenheid in

HBO niveau tot productiewerk.”

verschillende industrietakken, waaronder de transport­ sector, logistiek, ICT en de (wegen)bouw. De stad telt 19 duizend arbeidsplaatsen op 32 duizend inwoners.

Oldenzaal vervult daarmee een belangrijke werkgelegen­ heidsfunctie voor de omliggende regio.”

Interview with the mayor of Oldenzaal The historic town of Oldenzaal in the

Gewilde vestigingsplaats

l

eastern Netherlands is a pleasant residential

Binnen het regioverband Netwerkstad Twente is Oldenzaal

community. Because of its location on the

niet de grootste, maar wel een kwalitatief goede speler.

A1 motorway important growth markets in

Theo Schouten: “De goede onderwijsvoorzieningen, het

Germany as well as Western Netherlands are easily

sport- en cultuuraanbod, het groene buitengebied met

accessible. Oldenzaal is an attractive location for

recreatiefunctie en de samenstelling van de bevolking

local, regional, national and international companies,

maken Oldenzaal tot een heel plezierige woongemeente.

and Oldenzaal is very pleased with the arrival of

Door de ligging aan de A1 zijn zowel Duitsland als

Europastry. From the perspective of establishing a varied range of employment, Oldenzaal was keen to collaborate in the establishment of Europastry at business park Jufferbeek Zuid.

Europastry-v3.indd 11

08-09-15 14:49

for all your chilled and frozen products TuiTjenhorn

Velsen

ridderkerk

Veilingweg 9 1747 HG

Olieweg 1C 1951 NH

Handelsweg 50 2988 DB

Partner of Europastry Tel.: 0226 - 332 910 • info@blankendaalcoldstores.nl • www.blankendaalcoldstores.nl

13 Chris Robert, logistics manager Blankendaal Coldstores Ridderkerk

‘Perfect collaboration and matching sparring partners’ Van een paar pallets met kleinere hoeveelheden Europastry-producten die wekelijks bij diverse klanten werden afgeleverd, in slechts een paar jaar tijd naar volgeladen vrachtwagens die door heel Nederland rijden.

Het moge duidelijk zijn dat met de explosief toegenomen volumes, de logistieke uitdaging voor Europastry Benelux navenant groeide. Daarom is onlangs de samenwerking met logistiek specialist Blankendaal Coldstores aangegaan.

“Logistiek bij Europastry betekent just in time de producten aanleveren, omdat het bedrijf zijn klanten altijd optimale service wil bieden”, vertelt Chris Robert, logistiek manager Blankendaal. “Wij verzorgen de Europastryketen van vrieshuis tot bij de klanten. Europastry heeft zowel grote als kleinere afnemers en dat betekent op het

“Europastry and Blankendaal are aligned in the way we want to Logistics collaboration

serve our clients”

Logistics provider Blankendaal Coldstores has storage and distribution facilities in Velsen, Tuitjenhorn and Overton.

It is a major player in the food trade and cold store

logistieke vlak een extra uitdaging. Maar Europastry en

business. Blankendaal is responsible for Europastry’s

Blankendaal zitten op één lijn in de manier waarop we

distribution chain, from cold store to customer.

onze klanten willen bedienen. Wij hebben hier in

Europastry and Blankendaal are united in their strive for

Ridderkerk een nieuw en op de toekomst ingericht

the highest levels of service. Blankendaal Ridderkerk is

vrieshuis met een volledig geautomatiseerd warehouse

a modern cold store, furnished for the future with a

managementsysteem. Doordat het Europastry-systeem

fully automated warehouse management system.

aan het Blankendaal-systeem gekoppeld is, werken we

The Europastry system and the Blankendaal

feilloos samen. Europastry is een professionele partner,

system are connected so that they work together seamlessly.

ik kan niet anders zeggen. We zijn gelijkwaardige sparringpartners, altijd op zoek naar hoe we het nog beter kunnen doen, in tijd en in kosten.” ­

Logistiek dienstverlener Blankendaal Coldstores is in 1976 opgericht. Met eigen opslag- en distributiefaciliteiten in Velsen, Tuitjenhorn en Ridderkerk is het een grote speler in de voedingsmiddelen coldstore business. Het betreft opslag en distributie van gekoelde en diepgevroren producten voor grote retailorganisaties en opslag van o.a. boter, vlees, vis, patat en bloembollen. In alle facetten van de dienstverlening staan kwaliteit en food safety centraal. Blankendaal staat garant voor een ononderbroken koelketen en voldoet aan alle hygiënevereisten. Meer informatie op www.blankendaalcoldstores.nl.

Europastry-v3.indd 13

08-09-15 14:49

14

The future lies in internationalisation Als totaalleverancier van een zeer uitgebreid

naar ons toe te trekken. Als er over twee jaar nog steeds

assortiment afbak brood- en deegwaren in zowel

één lijn draait in Oldenzaal, dan hebben we het verkeerd

de standaard als de premium en luxe product­

gedaan”, lacht hij. In een minimaal tijdsbestek is de

klassen heeft Europastry innovatie, kwaliteit en

productiecapaciteit er te verdubbelen. Bovendien bestaat

efficiency in de hele keten hoog in het vaandel.

de optie voor de bouw van een vergelijkbaar productie­

Op basis van deze kernwaarden werkt het bedrijf aan de

pand naast de huidige fabriek. “Oldenzaal zal in vijf jaar

toekomst waarin de nadruk ligt op internationale expansie

tijd uitgroeien tot een hele belangrijke productielocatie

in met name Noord-Europa.

voor Europastry International. De verwachting is dat er meerdere lijnen in bedrijf worden genomen voor grote

Daan Groenendijk: “De onderneming die zich hoofd­

volumes hoogwaardig brood en diepgevroren gebak met

zakelijk op de Spaanse binnenlandse markt oriënteerde,

de zo kenmerkende Europastry smaak en kwaliteit.”

legt de focus alweer een aantal jaar ook op andere markten, waaronder die in Noord-Europa. We hebben een aantal jaar geleden de internationalisatie ingezet. Van een bedrijf dat groot is geworden met export, ontwikkelt Europastry zich tot een multinational. De opening van Oldenzaal maakt het mogelijk om met extra capaciteit nieuwe markten stabieler en competitiever dan voorheen binnen te stappen. Het retailsegment is natuurlijk belangrijk.

Tegelijkertijd zijn we door Oldenzaal in staat lokale klanten in het ambacht en de out-of-home segmenten

Inter­ nationalisation A few years ago, Europastry ventured on its path to internationalisation. From a business that grew with export, Europastry is developing into a multinational.

The opening of Oldenzaal allows Europastry to enter new markets with more capacity, and operate more stably and competitively than before. In a minimum amount of time, the production capacity can be doubled there. Furthermore, a similar production building can be constructed adjacent to the current plant. Oldenzaal can grow to become an important production location

“A few years ago we

for Europastry International.

started our road to internationalisation.

Europastry is growing from a business that relied on export to a multinational”

Europastry-v3.indd 14

08-09-15 14:49

www.europastry.com

Europastry-v3.indd 16

08-09-15 14:50