Dossier de presse
Nouvelle ZĂŠlande 2013 - 2014
Queenstown
edito
La nouvelle zélande vous fait découvrir sa vrai nature. Laissez-vous guider, faisons un tour ensemble sur la terre aux 1000 visages. l’évasion est au rendez-vous. Votre voyage commence maintenant. Toute l’équipe de 100% Pure New Zealand vous souhaites une agréable lecture. 3 Tourism New Zealand - 2013 / 2014
sommaire Présentation du Pays
Attractions Touristiques
Informations Pratiques
6 - Ile du Nord
24 - Sports & Aventure
52 - Calendrier d’évènements
12 - Ile du Sud
36 - Vins & Gastronomie
53 - Tour Opérateurs
18 - Géographie & Géologie
40 - Spas
20 - Histoire
42 - Offres Premium
21 - Population
44 - Le Cinéma
& Compagnies Aériennes 53 - Centre d’information visiteurs
48 - La Culture Maorie 50 - Les Croisières
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Croisière
Ile du Nord Volcans actifs, îles sanctuaires et histoire caractérisent l’Île du Nord de la NouvelleZélande. En partant de la pointe nord où l’histoire politique de la Nouvelle-Zélande a commencé, voyagez à travers des paysages qui mêlent côtes splendides, immenses terres agricoles et merveilles géothermiques. La culture maorie y est riche et omniprésente.
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Bay of Islands Baie des Iles
Roulez le long de la Côte Ouest vers le Nord et vous trouverez le magnifique Tane Mahuta, le plus grand des arbres kauris, ancré dans une région qui en était autrefois couverte. Au Port de Hokianga, découvrez ses immenses dunes de sable blanc et ses villages côtiers paisibles. Dirigez-vous ensuite vers la pointe la plus au Nord, le Cap Reinga, et admirez la rencontre de l’Océan Pacifique et de la Mer de Tasmanie. La Côte Est a beaucoup de charme. Vous y trouverez des plages immaculées de sable blanc ainsi que des lieux de relaxation et d’activités – golf, natation, voile et plongée. Faites une croisière dans la magnifique Bay of Islands ou découvrez la culture maorie.
Auckland
Coromandel
Auckland, est le principal centre de transit de Nouvelle-Zélande. Ne vous contentez pas de la traverser, ou vous manquerez les délices que la City of Sails (ville des voiles) a à offrir.
Coromandel est l’une des destinations touristiques les plus populaires et appréciées de Nouvelle-Zélande. Enveloppée dans une forêt tropicale et entourée d’éblouissantes plages de sable blanc, Coromandel est une région rustique, préservée et détendue. Activités et attractions y sont nombreuses : vous pouvez faire du parachutisme à Whitianga, des excursions guidées de kayak en mer autour de la côte, vous promener dans le calme de la brousse immaculée ou vous asseoir simplement dans un bain chaud et bouillonnant de la Hot Water Beach.
Imaginez un environnement urbain où chacun vit à moins d’une demi-heure des belles plages, des sentiers de randonnées et d’une douzaine d’îles de vacances enchanteresses. Ajoutez-y le climat ensoleillé, le contexte culturel polynésien et une passion pour les produits et vins d’exception - et vous commencerez à comprendre à quoi ressemble Auckland.
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Hamilton & Waikato À un peu plus d’une heure au Sud d’Auckland, vous pouvez découvrir la région d’Hamilton & Waikato. Hamilton, la quatrième plus grande ville de Nouvelle-Zélande, arbore des promenades fluviales, des jardins et des parcs époustouflants. Le plus long fleuve de NouvelleZélande, le Waikato, serpente cette ville dynamique qui offre une grande variété de restaurants et d’hébergements. C’est une base idéale pour l’exploration de l’ensemble de la région.
Bay of Plenty Baie de l’abondance
Lorsque James Cook est arrivé en 1769, il a jeté l’ancre dans une grande baie « pleine de plantations et de villages ». Une « baie de l’abondance », s’exclama-t-il. Aujourd’hui, la Bay of Plenty porte toujours parfaitement son nom. Autour de Tauranga se trouvent des hectares de vergers et de jardins produisant divers fruits et légumes. Ajoutez à cette générosité les vins locaux et une variété de fruits de mer bien frais, et vous serez sûr de vous régaler.
Rotorua
Lake Taupo
Rotorua - un lieu de culture maorie fascinant, de sources chaudes et de bassins de boue bouillonnante. Aucun séjour en Nouvelle-Zélande ne serait complet sans une étape ici.
Le lac Taupo, situé au centre de l’île du Nord est le plus grand lac de Nouvelle-Zélande avec une superficie de 616 kilomètres carrés. Créé il y a près de deux mille ans par une éruption volcanique, le lac Taupo offre un panorama incroyable des forces géothermiques caractéristiques de la Nouvelle-Zélande : cratères de Lune, geysers et bassins de boue bouillonnante. Le lac Taupo est également l’endroit idéal pour pratiquer le ski nautique, la voile, le kayak ou encore pour nager dans des courants d’eau chaude. Les forêts regorgent de sentiers de randonnée que vous pourrez arpenter en VTT ou à cheval.
Rotorua, accueillant une population importante de Maoris, est le lieu où l’on observe le plus clairement les forces turbulentes qui ont créé la Nouvelle-Zélande. Cette ville, située sur le Plateau volcanique, est l’un des sites géothermiques les plus actifs au monde.
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Hawke’s Bay Baie de Hawke
Hawke’s Bay est une des régions les plus chaudes et les plus sèches de Nouvelle-Zélande, ce qui en a fait une des plus grandes productrices de vins du pays, notamment pour les rouges - cabernet sauvignon, merlot et syrah - mais aussi quelques blancs étonnants. Elle constitue la première étape de la Classic New Zealand Wine Trail, et accueille de nombreuses visites de vignobles à vélo. Hawke’s Bay est le centre Art Déco de Nouvelle-Zélande, reconstruit dans les années 30 après un terrible séisme. Vous pouvez y parcourir le marché paysan pour acheter de délicieux produits locaux et vous délecter de merveilles gastronomiques artisanales.
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Ruapehu
Wairarapa
Wellington
La région de Ruapehu est définie par trois volcans qui montent la garde sur un paysage de désert herbeux, de rivières, de lacs et de sources thermales.
Wairarapa se trouve à une heure de route au nord de Wellington. Chaînes montagneuses couvertes de végétation à l’ouest, plaines paisibles au centre, côte découpée à l’est sont les éléments qui caractérisent cette région.
Située à l’extrémité méridionale de l’Île du Nord, nichée entre un port étincelant et de vertes collines, Wellington est la capitale de la Nouvelle-Zélande.
Aujourd’hui, les volcans font partie du Tongariro World Heritage Park, le premier parc national de Nouvelle-Zélande. Pour les skieurs et les snowboardeurs, Ruapehu offre deux des meilleurs domaines skiables de l’Île du Nord.
Wairarapa est une région rurale pleine de charme offrant aux voyageurs un large panel d’expériences. Rendez-vous aux Gorges de Waiohine au pied des Tararuas pour arpenter les sentiers de randonnées, puis, direction Cap Palliser sur la côte où vous pourrez apercevoir un éventail coloré de vieux bulldozers et tracteurs garés sur la plage.
La ville est réputée pour sa scène artistique et culturelle, ainsi que pour sa beauté naturelle. Détendez-vous à Oriental Bay, la plage de sable blanc de Wellington et flânez dans les nombreux musées, galeries d’art et théâtres qui forment la scène culturelle animée de la ville. Si vous préférez les grands espaces, Wellington propose des activités d’aventures et d’action, comme le VTT et le kayak, ainsi que de magnifiques promenades autour du parc et dans les collines environnantes.
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Ile du sud Palette de paysages spectaculaires, l’Île du Sud abrite les décors naturels les plus purs qu’il vous sera donné de voir.
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Marlborough
Nelson
West Coast
Située en haut de l’Île du Sud, Marlborough est la plus grande région viticole de NouvelleZélande, connue dans le monde entier comme étant la patrie du sauvignon blanc néo-zélandais.
Nelson est un mode de vie : c’est la meilleure manière de décrire la région. Située à l’extrémité nord-ouest de l’Île du Sud, c’est la région la plus ensoleillée de Nouvelle-Zélande.
La Côte Ouest, ou « the Coast » comme l’appellent les locaux, est un lieu sauvage plein de rivières et de forêts humides, de glaciers et de trésors géologiques.
Pour une véritable expérience néo-zélandaise, séjournez dans une demeure historique, profitez d’un circuit œnologique organisé par une agence locale, visitez une ferme en 4x4, essayez l’héli-pêche à la truite, le VTT ou la randonnée.
La diversité géographique de la région de Nelson regroupe à la fois de longues plages dorées, des forêts préservées et des montagnes escarpées. C’est peut-être le soleil, c’est peut-être l’endroit, mais Nelson a toujours attiré les esprits créatifs. Plus de 350 artistes et artisans actifs vivent à Nelson : traditionnels, contemporains et maoris.
Venez visiter les glaciers Franz Josef et Fox. Ces fleuves de glace géants ont descendu les vallées jusqu’à 250 mètres seulement audessus du niveau de la mer. Grâce aux blocs de roches que l’on trouve dans ses rivières, la région est également la seule source de pierre verte (pounamu) de Nouvelle-Zélande. À Hokitika et à Greymouth, vous pourrez découvrir le travail minutieux des sculpteurs de pierre verte. Venez rencontrer les autochtones et régalez vous de leurs histoires sur la région.
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Christchurch & Canterbury Cette région de plaines et de pics compte d’innombrables attractions. En février 2011, Christchurch a subi un terrible séisme. Une grande partie du centreville, avec son architecture classique néo-gothique, a été détruite. Cependant, en pleine reconstruction, la ville rennait aujourd’hui de ses cendres et proposera l’année prochaine de nombreux évènements majeurs et réouvertures d’hôtels. Christchurch reste une ville pleine de charme, une ville où vous pouvez faire du vélo le long du fleuve, séjourner dans un bel hôtel et vous offrir un dîner sophistiqué.
Lake Wanaka
Queenstown
Fiordland
Long de 45 kilomètres et couvrant 193 kilomètres carrés, ses eaux bleues cristallines sont idéales pour les sportifs en soif d’aventure.
Queenstown est l’une des plus importantes destinations touristiques de Nouvelle-Zélande.
Le Fiordland est l’un des endroits les plus spectaculaires et les plus beaux de Nouvelle-Zélande.
Le lac et les montagnes qui composent le paysage de Queenstown font de cette région le paradis de tous les aventuriers. Vous pouvez bien évidemment y skier en hiver, mais des activités telles que le saut à l’élastique, le canyon-swinging, le jetboating, les randonnées équestres et le rafting en rivière vous y attendent également tout au long de l’année.
Sculpté par les glaciers pendant plus de 100 000 ans, c’est un lieu où les chutes d’eau tombent sur des centaines de mètres dans de profonds fjords noirs. La forêt primitive laissée intacte par l’homme s’accroche au flanc des montagnes pendant que les lacs miroitants et les pics de granit gardent le même visage qu’il y a un millénaire.
En hiver, des skieurs du monde entier affluent ici pour de superbes séances de ski, de snowboard, de ski de fond et d’héliski. Mais Wanaka est bien plus qu’une simple destination d’hiver. Des activités telles que la pêche, la randonnée, le canyoning, l’escalade et le parachutisme s’y déroulent tout au long de l’année. Visitez les villes alentours comme Queenstown, Cromwell et Alexandra, allez faire du shopping, ou asseyez-vous dans un café pour regarder le monde qui vous entoure.
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Fiordland
Central Otago
Dunedin
La région de Central Otago offre un paysage puissant, ensoleillé, sec, avec de vieilles montagnes érodées, des champs alpins et des rivières au débit puissant.
Dunedin et sa région, le Coastal Otago, offrent une beauté naturelle doublée d’une histoire culturelle fascinante.
Dans les années 1860, c’était ici qu’on venait chercher de l’or. Aujourd’hui, dans le Central Otago, l’or, c’est le vin. Le Pinot noir, ce cépage versatile entre tous, excelle dans ces vignobles méridionaux. La plupart des domaines vous accueilleront pour des visites et des dégustations.
La Côte d’Otago s’étend du Waitaki au nord d’Oamaru jusqu’à l’impressionnant fleuve Clutha au sud de Dunedin. Dunedin est la principale ville du sud de la Nouvelle-Zélande. Connue comme l’Édimbourg de Nouvelle-Zélande, elle arbore avec fierté son héritage écossais. Entourée de collines spectaculaires, au pied d’un long port, Dunedin est l’une des villes victoriennes et édouardiennes les mieux préservées de l’hémisphère sud.
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Southland Southland est une terre de côtes escarpées et de plaines vallonnées, réputée dans le monde entier pour les huîtres de Bluff et pour son point de départ pour les visites de l’Île Stewart. Si vous êtes amateur de jardins, vous devez absolument voir Queens Park et ses 80 hectares d’allées bordées d’arbres et de jardins variés. À une demi-heure d’Invercargill se trouve le port de pêche de Bluff. Connu pour ses fabuleux fruits de mer, c’est le lieu idéal pour goûter les fameuses huîtres de Bluff. Prenez le ferry pour l’île de Stewart, le seul endroit de Nouvelle-Zélande où vous pouvez avoir une chance de voir des kiwis dans leur habitat naturel.
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Géographie & Géologie Vous trouverez en Nouvelle-Zélande une grande variété de paysages fabuleux, peu éloignés les uns des autres. Des glaciers spectaculaires, des fjords pittoresques, des montagnes escarpées, de vastes plaines, des collines aux pentes douces, des forêts subtropicales, des plateaux volcaniques, des kilomètres de côtes: tout est là. Le commencement La Nouvelle-Zélande repose sur deux plaques tectoniques : celle du Pacifique et celle de l’Australie. L’Île du Nord et certaines parties de l’Île du Sud reposent sur la plaque australienne, tandis que le reste de l’Île du Sud est situé sur celle du Pacifique. Comme ces plaques bougent et se frottent constamment l’une à l’autre, la Nouvelle-Zélande subit une importante activité géothermique.
Des douces Des chaînes plages de sable de montagne aux côtes sauvages aux terres fertiles et découpées Environ un cinquième de l’Île du La Nouvelle-Zélande compte plus de 15 000 kilomètres de côtes aux paysages splendides et variés. Sur la pointe Nord ainsi que sur la Côte Est de l’Île du Nord, vous trouverez de longues plages de sable parfaites pour nager, surfer et bronzer.
Nord et deux tiers de l’Île du Sud sont occupés par des montagnes qui ont été créées par la collision entre les plaques de l’Australie et du Pacifique.
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Glaciers spectaculaires Les Alpes du Sud de NouvelleZélande comptent de nombreux glaciers, le plus grand étant le glacier Tasman, que vous pouvez apercevoir après une courte marche depuis le village de Mount Cook. Les plus célèbres glaciers de Nouvelle-Zélande sont le Franz Josef et le Fox sur la côte ouest de l’Île du Sud.
Monts engloutis Pendant des milliers d’années, le processus de subduction a submergé certaines parties de la Nouvelle-Zélande. Les Marlborough Sounds et le Fiordland sont des exemples de chaînes de hautes montagnes qui ont « plongé » dans la mer, créant des canaux et fjords spectaculaires. Ces régions comportent certains des paysages les plus pittoresques de NouvelleZélande.
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Histoire La Nouvelle-Zélande a une histoire riche et fascinante, reflétant son héritage maori vieux de 700 ans et l’arrivée des Européens à la fin du XVIIIème siècle. Les Maoris furent les premiers à arriver en Nouvelle-Zélande, voyageant en canoë depuis Hawaiki il y a environ 1 000 ans, et fondant une société tribale florissante qui a prospérée pendant des centaines d’années. Un Hollandais, Abel Tasman, est le premier Européen à voir le pays, mais ce sont les Britanniques qui intègrent la Nouvelle-Zélande dans leur empire. En 1840, le Traité de Waitangi est signé, marquant un accord entre la Couronne britannique et les Maoris. Il établit la loi britannique en Nouvelle-Zélande, tout en garantissant parallèlement l’autorité des Maoris sur leurs terres et leur culture. Ce traité est considéré comme le document fondateur de la Nouvelle-Zélande.
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Population Avec une histoire réunissant culture maorie, européenne, asiatique et des îles du Pacifique, la population néo-zélandaise peut être caractérisée de melting-pot. Aujourd’hui, sur les 4,4 millions de Néo-zélandais (surnommés les Kiwis), environ 69 % sont d’ascendance européenne, 14,6 % sont des indigènes maoris, 9,2 % sont asiatiques et 6,9 % sont des populations non-maories des îles du Pacifique. Géographiquement, plus des trois quarts de la population vit dans l’Île du Nord, dont un tiers à Auckland. Les autres grandes villes de Wellington, Christchurch et Hamilton abritent la majorité des autres Kiwis.
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Mou Waho Island, Wanaka
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Sports & Aventure La montagne, ça vous gagne… la Nouvelle-Zélande aussi ! Besoin d’air pur, soif de sensations fortes et de paysages grandioses ? La Nouvelle-Zélande est LA destination de montagne de l’hémisphère sud ! Explorer le parc national du Fiordland en trek La mythique Milford Track, piste la plus parcourue du pays (14 000 randonneurs/an), s’étend sur 53,5 km. Vous pourrez ainsi marcher sur les traces des Maoris, qui l’empruntaient pour acheminer la pierre emblématique de NouvelleZélande, la néphrite, depuis Milford Sound vers l’intérieur des terres. www.milfordlodge.com/
Affronter les sommets Dans l’île du Sud, aux abords du lac Wanaka, il vous sera possible de pratiquer l’helibiking, qui consiste à faire transporter votre monture par hélicoptère au sommet des plus hautes montagnes des Alpes du Sud, pour ensuite effectuer la descente. Adrénaline en perspective ! www.wanakahelicopters.co.nz/ La saison propice aux sports de neige est courte : elle débute généralement à la mi-juin pour prendre fin début octobre. La neige est reconnue comme excellente dans l’île du Sud : Queenstown et Wanaka comptent parmi les plus belles stations de ski du pays. Avec ses pics vertigineux (17 sommets à plus de 3000m, dont le Mont Cook, culminant à 3 754 m d’altitude), la Nouvelle-Zélande est aussi le pays de la varappe.
Il vous est également possible d’arpenter la vallée d’Hollyford, l’une des plus belles randonnées de Nouvelle-Zélande. Sculptée dans les montagnes de l’île du Sud, la vallée d’Hollyford est l’un des seuls endroits au monde où la forêt rencontre les eaux glaciaires. www.hollyfordtrack.com/
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Clarke Glacier heliskiing
Lake Wakatipu
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Piha
Le saut à l’élastique, le saut en parachute: Tutoyez les cieux! Pays d’origine du haka et du kiwi, la NouvelleZélande a aussi vu naître le saut à l’élastique, ici dénommé « bungy jumping ». Ce sport extrême a connu son heure de gloire en 1986, lorsque son inventeur, le Néo-zélandais AJ Hackett, a plongé de la Tour Eiffel. La région de Queenstown en particulier propose des plongeons plus ou moins renversants, de 43 m du pont de Kawarau à 134 m dans le canyon de Nevis. www.bungy.co.nz/ Le saut en parachute (« skydiving ») est aussi massivement pratiqué en Nouvelle-Zélande. Il faut dire que la vue, exceptionnelle, en vaut la peine. www.skydive.co.nz/
Le Rugby... bien entendu ! Des joueurs du dimanche aux grandes équipes internationales, le rugby forme le tissu sportif de la Nouvelle-Zélande, et les Néo-Zélandais en sont des amateurs fiers et passionnés. Des grandes villes aux petits villages, sans oublier le moindre coin de campagne, aucun paysage néo-zélandais ne serait complet sans ses poteaux de rugby. Il y a des signes de ce sport à chaque coin de rue, que ce soit un jeune garçon s’exerçant au coup de pied dans un parc, ou un fier supporter portant le maillot de son équipe au centre commercial, vous ne pouvez qu’être captivé par le jeu. Aujourd’hui, le rugby fait partie de la culture néo-zélandaise avec quatre événements majeurs qui dominent le calendrier sportif annuel. Vous pouvez entendre le Haka résonner dans les stades lorsque les All Blacks rencontrent leurs rivaux lors du tournoi The Rugby Championship et de la Bledisloe Cup. Localement, les équipes régionales s’affrontent pour le titre de champion national dans le cadre du Super Rugby et de l’ITM Cup.
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Le rafting et les autres sports permettant de braver les eaux tumultueuses Auckland, Rotorua, Taupo, Queenstown, Wanaka et Canterbury proposent des aventures inédites en jet boat, invention locale du Kiwi Sir William Hamilton. Grâce à un système de propulsion à jet, ces petits bateaux sont rapides et aisément manœuvrables à grande vitesse (85 km/h !). Suite au succès du jet boat, l’opérateur historique Kon Tiki Rafts s’est lancé dans le rafting en 1974, afin d’offrir aux amateurs toujours plus de sensations fortes ! www.queenstownrafting.co.nz/ La Nouvelle-Zélande est également la patrie d’origine du « river bugging ». Ce sport d’eaux vives se pratique sur un « river bug », une sorte de canot gonflable, que l’on fait avancer grâce à ses palmes.
D’autres sports… insolites ! Le Zorbing Inventé initialement dans les années 1990 afin de marcher sur l’eau, le zorb est une autre innovation typiquement néo-zélandaise. Les plus courageux descendront du sommet des collines de Rotorua dans ce véhicule original, quand les autres se contenteront de le manœuvrer sur terrain plat. www.zorb.com/ Le Blokart & Shweeb Le blokart, ou char à voile, peut être pratiqué sur la plage de Muriwai, près d’Auckland. Quant au Shweeb, il s’agit de nacelles roulantes individuelles suspendues à un monorail en acier, développées pour améliorer les transports urbains. www.shweeb.co.nz/
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Zorbing
Le Golf : travaillez votre swing en Terre du Milieu ! C’est la beauté naturelle de la NouvelleZélande qui en fait l’écrin idéal pour les meilleurs parcours de golf. Un service amical, détendu, des terrains bien entretenus, un climat favorable et un service irréprochable : le paradis des golfeurs du monde entier ! Avec 400 parcours, la Nouvelle-Zélande est d’ailleurs la seconde nation du golf – juste derrière l’Écosse, le berceau de ce sport. Ile du Sud : des paysages à couper le souffle Trésor caché dans une vallée glaciaire des environs de Queenstown, The Hills est l’un des parcours de golf les plus ardus au monde, selon Sir Bob Charles, grand talent du golf néozélandais. En effet, les joueurs sont aisément déconcentrés par le panorama spectaculaire… Le très sophistiqué Club House, avec son toit végétal, a ainsi été conçu dans le plus grand respect du paysage montagneux et sauvage qui l’entoure. A proximité, le Millbrook Resort constitue pour sa part un magnifique pied-à-terre sportif, en plus d’offrir un parcours de 27 trous. Elu meilleur complexe de golf d’Australasie à plusieurs reprises par les World Travel Awards, il comprend aussi 4 restaurants, un complexe
beauté et fitness, ainsi qu’une grande variété d’hébergements de luxe (suites, cottages…). Le Jack’s Point Resort, quant à lui, offre une vue imprenable sur le lac Wakatipu et les Remarkables, des montagnes de la chaîne des Alpes du Sud culminant à plus de 2000 m d’altitude. Il propose de confortables lodges et un accueil très chaleureux : tous les jours, un espace café vous permet de déguster d’excellents muffins ! Cette ambiance cocooning est très appréciable après de longues journées passées sur le green. L’Ile du Nord réserve bien des trésors aux golfeurs ! Tout au nord de l’Ile, dans la Bay of Islands, le Kauri Cliffs, très luxueux, est un véritable paradis pour les golfeurs. Les lodges, dans un style très cottage, sont très appréciés des groupes d’amis mais aussi des couples de sportifs. Si vous préférez séjourner du côté de Hawke’s Bay, le complexe Cape Kidnappers proposera des prestations équivalentes avec une situation tout aussi exceptionnelle. Au centre de l’Ile du Nord, du côté du Lac Taupo, le Wairakei International Golf Course est construit sur une activité géothermale et accueille le plus fameux championnat de golf néo-zélandais. Pour se détendre après l’effort, le Spa et les nombreuses piscines chauffées seront également immanquables !
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2013, La révolution du Cyclisme En Nouvelle-Zélande, le cyclisme est un sport national! Voici une liste des séjours cyclisme ou simples promenades incontournables : Nowhere Trail, Lac Heron - Expérience de cyclotourisme guidée (Novembre 2013 et Février 2014) Promenade dans le cadre d’un circuit guidé de 4 jours, qui commence et se termine dans la station de ski de Methven. www.NoWhereTrail.com/ Rotorua Trail Une expérience de 37 kilomètres. www.nzcycletrail.com/ Sur la route de la Reine Charlotte Lochmara Lodge Punga Cove Resort et Endeavour express offrent un hébergement de trois jours ainsi qu’un package cycliste. www.nzcycletrail.com/
Une piste cyclable cernée par les Alpes et l’Océan PureTrails Nouvelle-Zélande (Tour opérateur de séjour à vélo) a lancé un nouveau tour cycliste de cinq jours sur la piste cyclable Alps2Ocean – dans le cadre du projet national de pistes cyclables Nga Haerenga. Ce périple épique de 289 km traverse certains des plus beaux paysages de l’île du Sud – au départ du lac Pukaki pour finir dans l’enceinte portuaire historique d’Oamaru sur l’océan Pacifique. www.puretrailsnewzealand.co.nz/ “Une échapée belle” sur la Grande Route des Saveurs, Nelson Escape Adventures propose une excursion à Takaka sur plusieurs jours pouvant se faire aussi bien à cheval qu’à vélo. Cette aventure met l’accent sur la diversité et la finesse culinaire qu’offre la nouvelle Grande Route des Saveurs de Nelson Tasman. www.escapeadventures.co.nz/ Shebikeshebikes La Route des Vins à vélo, Central Otago L’opérateur Shebikeshebikes a mis en place une superbe aventure de cyclotourisme au sein des vignobles qui bordent Alexandra. www.shebikeshebikes.co.nz/
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Vins & Gastronomie La gastronomie néozélandaise : entre Europe et Pacifique, modernité et tradition… Au cœur de la nature… Les eaux de la Nouvelle-Zélande regorgent de poissons, coquillages et crustacés en tous genres. Laissez-vous tenter par la fraicheur des coquilles Saint-Jacques et des moules de Marlborough, ou par les huitres de Bluff. Vous ne manquerez pas de goûter l’incontournable paua, coquillage indissociable de la culture maorie dont la coquille aux reflets irisés est recyclée en bijou et en ornement. Vous y trouverez également les typiques kumaras, patates douces de la Nouvelle-Zélande. A l’origine polynésiennes, elles ont été importées par les Maoris. La tradition maorie Le hangi, le repas néo-zélandais traditionnel fait à base de panse de brebis farcie, est une expérience à ne pas manquer.
L’héritage britannique Les amateurs de viande seront eux aussi servis : la réputation de la viande d’agneau tendre et fine de Nouvelle-Zélande n’est plus à faire. Les habitants la dégustent en général très cuite et accompagnée de légumes croquants. La pavlova, dessert meringué d’origine néozélandaise, saura ravir tous les gourmands. Son nom est un hommage à la danseuse Anna Pavlova et à son tutu. Spécialité pâtissière en Nouvelle-Zélande, elle se compose d’une couche généreuse de meringue rehaussée d’une crème chantilly recouverte de fruits et de coulis. Les vins kiwis, une mine d’or insoupçonnée à découvrir au plus vite ! Si la plantation des premières vignes remonte aux années 1830, ce n’est qu’il y a une vingtaine d’année que les vignobles néo-zélandais ont fait leur apparition sur la scène internationale. Grâce à une situation géographique et un climat favorable, ainsi que la pratique d’une viticulture durable, les vins kiwis sont appréciés des locaux et des touristes, et sont largement exportés vers les caves du monde entier.
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Une terre de diversités, des cépages variés Les vignes, qui s’étalent sur des kilomètres à perte de vue, bénéficient d’une extrême diversité de climats et de sols favorables aux meilleurs cépages. Avec une dizaine de régions productrices de vin, la NouvelleZélande est réputée pour ses excellents sauvignons blancs, qui ont acquis une notoriété mondiale et reçoivent régulièrement des prix d’excellence dans les concours internationaux. On trouve également d’autres vins tels que les chardonnays, pinots noirs, pinots gris, rieslings, syrahs, ainsi que des assemblages de type bordelais (cabernets sauvignons, merlots). Idée voyage : pour un voyage gourmet inoubliable, le Classic New Zealand Wine Trail propose un tour à travers les régions viticoles de Nouvelle-Zélande ! www.classicwinetrail.co.nz/
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Vignoble
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Spas La Nouvelle-Zélande : le cocktail anti-grise mine La Nouvelle-Zélande est, depuis le 19ème siècle, reconnue pour ses activités thermales. Tirant parti de leurs atouts naturels, certaines régions, comme celle de Rotorua, ont développé une offre touristique complète, à la fois luxueuse et thérapeutique. Rotorua, le paradis du spa Dans l’Ile du Nord, la ville de Rotorua est un des hauts lieux de l’activité géothermique de Nouvelle-Zélande. Surnommée « ville du soufre » pour l’odeur particulière qui s’en dégage, elle regorge de sources chaudes aux vertus curatives, de geysers naturels et de mares de boue bouillonnante. Touristique mais calme, la ville propose une offre très large de centres thermaux et hôtels avec spa. Le Polynesian Spa, l’un des plus vieux de Rotorua, ouvert en 1882, bénéficie d’une situation exceptionnelle. Bains entre 38° et 42°C, massages face au lac… le Polynesian Spa est le plus connu de Nouvelle-Zélande et reste incontournable pour détendre les muscles endoloris ! www.polynesianspa.co.nz/
La station thermale de Hanmer Springs, ambiance village de montagne pour détente maximale C’est un petit village situé à 385 mètres d’altitude qui abrite la réserve thermale d’Hanmer Springs. Ces sources chaudes découvertes au 19ème siècle bénéficient d’une vue imprenable sur la réserve naturelle voisine. 7 piscines thermales, 3 bassins d’eau sulfurée, des saunas et hammams privés : Hanmer Springs est un site majeur de la balnéothérapie en Nouvelle-Zélande. Pour en savoir plus sur Hanmer Springs www.hanmersprings.co.nz/ Lodges de luxe pour un séjour inoubliable Enfin, pour une expérience de détente unique en Nouvelle-Zélande, de superbes lodges de luxe proposent leurs propres services spa et bien-être. On retiendra particulièrement le Huka Lodge à Taupo, dans l’Ile du Nord. Dans ce luxueux havre de paix appartenant au très select réseau Relais & Châteaux, vous pourrez à la fois déguster une cuisine savoureuse et vous délasser face à la rivière de Waikato. Pour en savoir plus sur le Huka Lodge www.hukalodge.co.nz/
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Offres Premium La Nouvelle-Zélande propose tous types d’hébergements et est notamment connu pour la qualité de ses «bed and breakfast», plus souvent destinés aux voyageurs backpackers. Mais le pays propose aussi une large palette d’établissements très haut de gamme, à couper le souffle. En voici un échantillon : Kauri Cliffs – Northland Situé au beau milieu de 6000 hectares de terre d’exploitation, ce splendide lodge est entouré de 22 chalets de luxe, un parcours de golf de championnat, deux courts de tennis, une piscine à débordement, un nouveau spa et un centre de fitness. www.kauricliffs.com/ Eagles Nest - Bay of Islands Un ensemble de 5 sublimes villas à la décoration désign offrant une vue époustouflante sur la Baie des îles. Un endroit à couper le souffle... www.eaglesnest.co.nz/ Solitaire Lodge – Rotorua Solitaire Lodge Rotorua, l’un des premiers lodges de luxe de Nouvelle-Zélande, propose un hébergement d’exception isolé au bord du lac. Réputé pour la finesse de sa cuisine, Solitaire Lodge propose une cuisine néo-zélandaise
contemporaine accompagnée de superbes vins sélectionnés avec soin parmi les vignobles néozélandais. www.solitairelodge.co.nz/ Peppers on the Point – Rotorua Encerclé par les eaux scintillantes du lac Rotorua, Peppers on the Point est un havre de paix intime offrant une vue imprenable sur l’île historique Mokoia. Ce refuge luxueux est situé au milieu d’un paysage de geysers en éruption, de sources thermiques et de piscines de boue bouillonnante. www.peppers.co.nz/on-the-point/ The Farm at Cape Kidnappers – Hawke’s Bay Le nec plus ultra des lodges de luxe de Nouvelle Zélande est situé au sommet de 6.000 hectares de pâturages. The Farm at Cape Kidnappers propose une cuisine gastronomique, un spa, une piscine chauffée à débordement, un jacuzzi, un cabanon, un gymnase et une variété d’activités sur place, y compris le célèbre terrain de golf de Cape Kidnappers. www.capekidnappers.com/
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Otahuna Lodge - Christchurch Situé dans un cadre pastoral contre un ancien volcan, Otahuna Lodge est un manoir victorien séduisant qui offre à ses visiteurs un sens unique de l’émerveillement et de la découverte. Cette grande demeure historique privée propose un hébergement de luxe, des jardins magnifiques et une cuisine raffinée. Otahuna combine la romance du passé avec les plaisirs cosmopolites du présent - le meilleur des deux mondes. www.otahuna.co.nz/ Blanket Bay - Glenorchy Blanket Bay est une vaste propriété sur les bords du lac alliant la sophistication des plus beaux lodges alpins du monde et les caractéristiques uniques de la Nouvelle-Zélande. www.blanketbay.com Eichardts Private Hotel & Lakefront Cottages Queenstown L’hôtel reflète l’élégance provinciale contemporaine mêlant éléments modernes, antiquités et mobilier luxueux. D’après le rapport d’Andrew Harper, Eichardt hôtel a été élu meilleur nouvel hôtel de luxe dans le monde. Le bâtiment historique se trouve au cœur de la cité de Queenstown. www.eichardts.com
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Cinéma Parmi les destinations cinématographiques les plus recherchées, la Nouvelle-Zélande est aujourd’hui en haut de l’affiche. Ses somptueux paysages offrent une diversité de décors naturels exceptionnelle qui font les beaux jours des films épiques du monde entier… Des talents uniques Jane Campion, réalisatrice néo-zélandaise de renom, avait permis aux cinéphiles de découvrir les contrées de sa Leçon de Piano, Palme d’or à Cannes en 1993. Le monde découvrait alors la magie cinégénique d’Aotearoa. Le Seigneur des Anneaux, trilogie culte acclamée dans le monde entier par des millions de fans, n’a fait qu’accroitre l’intérêt des passionnés pour « l’île du long nuage blanc », celle-ci y jouant un rôle à part entière, puis s’en est suivi the Hobbit. Les succès s’enchaînant, la Nouvelle-Zélande ne cesse de faire parler d’elle dans le milieu et ouvre de nouvelles opportunités touristiques, avec de nombreux tours opérateurs proposant aux amateurs de découvrir les lieux de tournage de films mythiques. www.redcarpet-tours.com www.hobbitontours.com
Les studios Weta, à la pointe des technologies de l’image et effets spéciaux Malgré sa faible population, la Nouvelle-Zélande dispose d’une réelle base de talents artistiques et, grâce aux studios Weta, situés à Wellington, bénéficie d’une technologie de pointe pour l’industrie du cinéma. Un atout incontestable pour les cinéastes les plus en vue… Avec Industrial Light & Magic (ILM), le studio Weta est l’un des meilleurs studios d’effets spéciaux au monde. La Weta Cave, située à Miramar, vous fera découvrir les dessous des plus grandes scènes de cinéma tournées en NouvelleZélande. www.wetanz.com/cave/ Des décors de films grandeur nature Considérée comme l’un des plus beaux endroits au monde, peuplée de créatures mystérieuses (le fameux kiwi !), la Nouvelle-Zélande stimule l’imagination de nombreux réalisateurs : ses fjords, ses glaciers et sa végétation préhistorique sont uniques ! La grande variété des paysages, et leur accessibilité par la route, rendent possible la représentation d’une multitude d’espaces et de lieux au cinéma. Pour découvrir les deux îles du ciel et profiter de ces panoramas d’exception, de nombreux tours opérateurs proposent des virées en hélicoptère. www.glaciersouthernlakes.co.nz/
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Flock Hill
Hobbiton
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La Culture Maorie Le peuple maori a su conserver au fil du temps toute la richesse de son patrimoine et offre aujourd’hui aux visiteurs de la Nouvelle Zélande une aventure culturelle incomparable. Un large éventail d’expériences attend les voyageurs, comme par exemple : participer à un séjour marae, manger un Hangi (repas traditionnel), profiter d’un voyage en kayak avec un guide maori, découvrir des artistes maoris contemporains sur leur lieu de travail. Northland Northland déborde d’une richesse historique due aussi bien à la culture maorie qu’européenne. Il existe plusieurs activités qui pourront vous aider à comprendre et expérimenter la culture maorie :
Suivre les traces des Maoris dans la forêt de Waipoua Au fin fond de la forêt parmi les arbres millénaires, les guides maoris racontent des histoires locales sur la forêt de Waipoua et ses dieux. Ils parlent des créatures de la forêt tropicale et la façon dont les Maoris utilisaient les plantes à des fins médicinales. www.footprintswaipoua.co.nz Le Taiamai Tour Bay of Islands est le foyer de Ngapuhi, le plus grand groupe tribal maori de Nouvelle-Zélande. Le Taiamai Tour offre une balade aquatique sur l’estuaire de la rivière Waitangi en Waka Taua (canoë de guerre). Cette expérience interactive fournit un aperçu unique et rare des anciennes coutumes et traditions Waka. www.taiamaitours.co.nz/
Le Waitangi Treaty Grounds Le Waitangi Treaty Grounds est plus qu’un musée. Il s’agit d’une promenade guidée au milieu d’un paysage naturel, vous permettant de découvrir une histoire vivante, un quartier historique paisible, une maison de réunion maorie entièrement sculptée et l’une des plus grandes pirogues de guerre du monde. www.waitangi.net.nz/
Auckland Potiki Adventures Promenez vous dans la forêt indigène et renseignez vous sur Tane Mahuta - Dieu de la Forêt. Vous pourrez également y découvrir les méthodes médicinales traditionnelles utilisées par les Maoris. La Journée se termine dans Le Domaine de Tangaroa - Dieu de la mer – avec une promenade sur la déserte et souvent orageuse plage de Whatipu – la plus sauvage plage de sable noir d’Auckland. www.potikiadventures.com/ Auckland War Memorial Museum Le musée est réputé pour sa collection unique de trésors maoris. He Taonga Maori, la Galerie des trésors maoris, affiche plus de 2000 trésors inestimables, comme le Te Toki a Tapiri, la dernière des grandes pirogues de guerre maorie taillée dans un arbre totara géant. www.aucklandmuseum.com/ Rotorua Rotorua est le foyer spirituel des Maoris de Te Arawa. Vous y ferez l’expérience des forces de la nature, bains de boue bouillonnante, geysers et plages d’eau chaude.
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Te Puia L’institut Te Puia est situé dans la réserve thermale de Whakarewarewa. Vous y découvrirez des arts et des méthodes artisanales tels que la sculpture et le tissage. L’Institut abrite une école de sculpture où les élèves apprennent la sculpture traditionnelle de leurs ancêtres. www.nzmaori.co.nz/ Charles Royal Rejoignez le célèbre chef cuisinier indigène Charles Royale qui partagera avec vous les secrets ancestraux de l’art culinaire maori. Il vous fera partager sa connaissance et ses techniques de cuisson, ainsi que des légendes locales. Les visites peuvent être personnalisées à la demande des clients et se dérouleront au sein de plusieurs endroits situés sur l’île sacrée Mokoia. www.maorifood.com/
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Le salut Maori
Les croisières Les croisières vers la Nouvelle-Zélande sont le moyen idéal de découvrir les 15 000 kilomètres de côtes et les paysages spectaculaires et variés qu’offre ce pays. Faire une croisière vers la Nouvelle-Zélande est une tradition établie depuis longtemps. Les premiers colons sont arrivés ici par bateau, et jusque dans les années 60, c’était le seul moyen de se rendre dans le pays. Les croisières vers la Nouvelle-Zélande sont, heureusement, une expérience bien plus confortable et luxueuse. Les lieux les plus appréciés pour embarquer dans une croisière vers la Nouvelle-Zélande sont l’Australie et le Pacifique sud.
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Calendrier World of Wearable Art (WOW)
Oct 2013
Wellington
Décrit comme « la rencontre entre Mardi Gras et la haute couture », New Zealand's Brancott Estate World of WearableArt (WOW) Awards Show est un événement exceptionnel de création, devenu aujourd’hui un phénomène mondial.
www.worldofwearableart.com
Food and Wine Classic (F.A.W.C)
Nov 2013
Hawke’s Bay
F.A.W.C est une expérience gustative de cuisine et de vin au sein de la magnifique Hawke’s Bay. Ce festival culinaire se déroulera sur 10 jours durant lesquelles une soixantaine d’événements sont prévus.
www.fawc.co.nz
Lake Taupo Cycle Challenge
Nov 2013
Taupo
Le plus grand événement cycliste néo-zélandais qui a lieu chaque année. Cette course réunit plus de 10.000 coureurs venus des quatre coins du monde.
www.cyclechallenge.com
New Zealand Golf Open
Fev 2014
Queenstown
Le golf de l’Île du Sud sera l'hôte du plus grand événement de golf organisé en Nouvelle-Zélande depuis de nombreuses années.
www.nzopen.co.nz
Rotorua Bike Festival
Fev 2014
Rotorua
Rotorua est un bel endroit pour faire du vélo - des routes tranquilles, un parcours BMX et un célèbre réseau cyclable de sentiers montagneux. Rotorua Bike Festival a quelque chose à offrir à tout le monde.
www.rotoruabikefestival.com
Hokitika Wildfoods Festival
Mars 2014
West Coast
Ce festival annuel se tiendra en Mars à Hokitika - sur la côte ouest sauvage de l'île du Sud. Les visiteurs pourront expérimenter la nourriture originelle de la NouvelleZélande
www.wildfoods.co.nz
iD Fashion Week
Mars 2014
Dunedin
La Fashion Week fêtera son 15e anniversaire à Dunedin en 2014. Une célébration de la mode, de la créativité et du style.
www.idfashion.co.nz
TRENZ
Mai 2014
Auckland
Le salon du tourisme de Nouvelle-Zélande mettra en valeur les meilleurs produits touristiques que le pays a à offrir.
www.trenz.co.nz
Bluff Oyster Festival
Mai 2014
Southland
Chaque année, lors de la période des huîtres, Bluff située à la pointe la plus au sud de l'île du Sud, organise un festival pour célébrer la récolte saisonnière.
www.bluffoysterfest.co.nz
Warbirds Over Wanaka
Avril 2014
Wanaka
Certains des avions de collection les plus rares du monde y seront exposés aux côtés des classiques de la seconde guerre mondiale. Une exposition retraçant l’histoire et l'avenir de l'aviation.
www.warbirdsoverwanaka.com
American Express Queenstown Winter Festival
Juin 2014
Queenstown
Ce festival célébrant l'hiver néo-zélandais regroupe les curieux du monde entier. Vous pourrez profiter de l'ambiance animée du célèbre Mardi Gras qui se propage des pentes montagneuses au centre-ville.
www.winterfestival.co.nz
Visa Wellington on a Plate
Août 2014
Wellington
L’annuel Visa Wellington On a Plate vous offre un séjour de 2 semaines pour profiter des plaisirs culinaires de la Nouvelle-Zélande.
www.wellingtononaplate.com
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informations pratiques Tour Opérateurs & Compagnies Aériennes
Centre d’information visiteurs
Vols vers la Nouvelle-Zélande Voici un large aperçu des compagnies aériennes qui assurent les liaisons vers la NouvelleZélande.
i-SITE est le réseau officiel d’informations touristiques de Nouvelle-Zélande, avec plus de 80 i-SITE dans tout le pays.
Air New Zealand
KLM
Air Canada
Korean Air
Air China
LAN
Air Tahiti Nui
Lufthansa
ANA British Airways
Malaysia Airlines
Cathay Pacific
Qantas
China Eastern
Singapore Airlines
China Southern
TAM
Delta
Thai Airways
Emirates
Vols en Nouvelle-Zélande Il est facile de se déplacer en avion entre les villes de Nouvelle-Zélande. Les deux principales compagnies aériennes sont : Air New Zealand
Tous les employés des i-SITE sont des experts locaux du tourisme dans leur ville. Ils vous aideront à trouver des activités, des attractions, des hébergements, des transports de qualité, et plus encore... Alors que vous veniez du bout du monde ou de l’autre côté de la rue : commencez avec i-SITE aujourd’hui. • Planification d’itinéraires et informations • Réservations dans tout le pays - hébergement, transport, activités, attractions • Plans gratuits, informations météo et la sécurité en montagne • Informations locales - événements, attractions, restaurants et plus encore !
Jetstar
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Téléchargez ce plan i-SITE (PDF) pour des renseignements sur tous les centres d’informations touristiques i-SITE en Nouvelle-Zélande
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