Weekends at Winter Garden

Page 1


ON THE TABLE

ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Basket with sourdough croissants with raisins and cream, butter and chocolate croissants, fluffy milk bread with 'fleur de sel'

Καλαθάκι µε προζυµένια κρουασάν βουτύρου, σοκολάτας, σταφίδας µε κρέµα και αφράτο ψωµί γάλακτος µε ανθό αλατιού

Homemade marmalade with seasonal fruits, local fresh butter, vanilla scented 'crème patisserie' and hazelnut praline with chocolate

Σπιτική µαρµελάδα µε φρούτα εποχής, εγχώριο φρέσκο βούτυρο, κρέµα βανίλιας και πραλίνα φουντουκιού µε σοκολάτα

Greek strained yoghurt with fresh fruits

Ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι µε φρέσκα φρούτα

Your choice of Our tea selection, coffee or hot chocolate & Energy juice selection

Επιλογή από Τσάι, καφέ ή ζεστή σοκολάτα & Φυσικούς χυµούς

MAIN DISH | Choice of

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ | Επιλογή από

Salmon duet, smoked and marinated, caviar, quail egg and celery root salad with green apple

Ντουέτο σολοµού, καπνιστό και µαρινέ, χαβιάρι, αυγό ορτυκιού, σαλάτα µε σελινόριζα και πράσινο µήλο

Lobster Thermidor, brioche 'feuilletée', coral sauce and truffle

Αστακός 'Thermidor', µπριός 'feuilletée', σάλτσα από το κοράλι του και τρούφα

Omelette with aged kasseri cheese, Florina pepper confit, prosciutto and rocket leaves

Οµελέτα µε παλαιωµένο κασέρι, πιπεριά Φλωρίνης κονφί, προσούτο και φύλλα ρόκας

Organic farm-fresh eggs 'benedict', king crab and 'hollandaise' sauce

Βιολογικά αυγά φάρµας 'benedict', βασιλικό καβούρι και σάλτσα 'hollandaise'

Homemade pasta filled with slow cooked beef, truffle and bechamel sauce with goat cheese

Χειροποίητο ζυµαρικό γεµιστό µε σιγοµαγειρεµένο µοσχάρι, τρούφα και αφράτη µπεσαµέλ µε κατσικίσιο τυρί

DESSERT

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

Buffet with sweet creations by the pastry team of the Hotel Grande Bretagne

Μπουφές µε γλυκιές δηµιουργίες από το ζαχαροπλαστείο της Μεγάλης Βρεταννίας

Glass of Champagne

Ποτήρι Σαµπάνια

58 €

58 €

Basket from our bakery with its accompaniments,

Το καλάθι από τον φούρνο µας µε τα συνοδευτικά του,

with your choice of our tea selection, coffee or hot chocolate and energy juice selection

34€

µε επιλογή από τσάι, καφέ ή ζεστή σοκολάτα και φυσικούς χυµούς

34€ Παρακαλούµε να ενηµερώνετε το σερβιτόρο σας για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.