s-o-r-t-i-e-s Par Clarisse Bioud
Parents et marmots aux fourneaux
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Cuisiner avec ses enfants ne va pas de soi chez tous les parents. Pourquoi ne pas alors suivre un cours avec eux pour apprendre à changer la donne ? Salé ou sucré, végétarien ou zéro déchet : voici quatre structures qui font de ces instants partagés la recette du succès. Jouer (végétalien) à domicile Vous avez tout essayé et vos enfants ne daignent toujours pas manger de légumes? Tentez votre chance auprès de la cheffe Sophie B. spécialisée en cuisine végétale. Cuisinière itinérante, consultante, traiteur, bloggeuse, cette bonne fée peut aussi venir chez vous, le week-end, vous apprendre à concocter en famille des petits plats aussi beaux que bons… et pourtant plein de légumes ! Impossible de résister à la bonne humeur de Sophie qui peut aussi imaginer le goûter d’anniversaire (cookies au beurre de cacahuètes, cake aux noisettes…) de vos loulous, pourquoi pas en animant un atelier pâtisserie le jour J. GDS 152 - p. 24
Wellness by Sophie, wellnessbysophie@yahoo.com. Tarifs : 150 € le cours pour 10 enfants, 200 € pour 10 adultes. Plus d’infos et recettes sur wellnessbysophie.com
La cuisine des tout-petits C’est lorsqu’elle était cheffe de cuisine en crèche que Juliette Berrin a réalisé combien la cuisine pouvait être un formidable support d’apprentissage pour les tout-petits. Elle a donc fondé il y a un an Les P’tits chefs, une structure où elle anime des ateliers de cuisine parent/enfant, les mercredi et samedi, en deux formules : 1h pour les 18 mois-3 ans, 1h30 pour les 4-6 ans. Chaque duo prépare un plat salé (lasagnes végétariennes...)
