Livet med høns

Af Christian Toft, lærer og vild med høns

6 grunde til at få høns i haven Der er mange gode grunde til at få høns i haven - selvforsyning er en af dem. Hvis du også elsker 'Bonderøvens' enkle liv, så er her 6 gode grunde til at holde høns i haven.

1. Friske æg hver dag Med blot 4 - 5 høns kan du få friske æg hver morgen. Afhængigt af race kan en høne under optimale forhold lægge 150-300 æg årligt.

2. God gødning til haven Hønsemøg er god gødning til haven. Hønsemøget skal dog helst ikke være for frisk, da det så kan skade planterne på grund af et højt indhold af kvælstof. 3. Høns spiser snegle Hvis du kæmper med dræbersnegle i haven, er høns også en god idé. Høns æder særligt de små snegle, der endnu ikke er fuldt udvoksede. Det kræver selvfølgelig, at hønsene af og til får lov til at gå frit i haven.

4. Spis bedre hønsekød Du kan naturligvis også spise dine høns, og hobbyhøns er angiveligt ofte mere velsmagende end meget af den kylling, du kan købe i butikkerne.

5. Høns er hyggelige kæledyr Høns kan blive ret tamme og kan være gode og sjove kæledyr for børn og andre dyreglade sjæle.

6. Beroligende stemning til haven Det er beroligende at have klukkende høns gående rundt i haven. Vi lader vores høns gå frit omkring i haven om dagen.

Økonomi Hvis man ikke bor på en landejendom – men i villa og lignende, så er høns faktisk det eneste husdyr man kan holde, hvor dyret rent faktisk giver et økonomisk overskud. Der er god økonomi i at holde høns, hvis man vælger en god æglægger som f.eks. Isa Brown. De fjerede venner er ret nøjsomme og kræver ikke ret meget pasning. De skal have tilgang til et lille hønsehus, mad og vand, men ellers kræver de ikke det store.

Klar til regnestykket Høns spiser ca. 130 g. foder om dagen. Foderet kan f.eks. bestå af 2/3 dele korn og 1/3 dele tilskudsfoder. Det koster altså under 50 øre om dagen at fodre en høne. Racen Isa Brown lægger omkring 300 æg årligt i de første 2 år. Efter 2 år lægger den stadig godt med æg, men antallet aftager dog langsomt. En god æglægger koster 100 kr. Et godt gennemsnits æg koster omkring 3 kr. Lad os nu lave et spændende regnestykke:

Udgifter: Foder 0,50 kr. x 365 dage = 182,50 Afskrivning af høne (over 2 år) pr. år 50,00 kr.

Indtægter: Æg 3 kr. x 300 stk. = 900,00 kr.

Udgifter Foder 182,50 foder + afskrivning 50,00 = 232,50 kr.

Overskud pr. høne pr. år = 667,50 kr.

Hvis man f.eks. har 4 høns i haven, så giver det et afkast på 2670 kr. hvert år. Det er en ganske fin forretning. Hønseinvesteringen giver god mening og så tænker du samtidig grønt. Man kan desuden også fodre hønsene med køkkenaffald som gammelt brød, rester fra middagen, uspiste madpakker, nedfaldsæbler, græsafklip m.m. og det gør ikke hønsene mindre glade.

Vi har 5 høns derhjemme, 2 tværstribede skovhøns, 2 grønlæggere og 1 brunlægger. Det er en god familieaktivitet, hvor børnene hjælper med at fordre, gøre rent og samle æg hver dag.