1 minute read

Men en gang drak vi Neptun

Next Article

’Her i Silkeborg drikker vi Neptun,’ sagde man en gang, for Neptun var byens øl. Den støttede vi, men sådan blev det ikke ved med at være, og en dag var dette ærværdige kapitel slut. På fotoet fra 1951 er bilerne kørt i stilling til ære for fotografen. På gavlen reklameres der for pilsner fra Silkeborg Bryghus.

Tråden går som så mange andre tilbage til Silkeborgs første år. I 1883 blev Silkeborg Aktiebryggeri oprettet, siden fik det andre navne, men fra 1906 hed byens bryggeri Silkeborg Bryghus, og i halvtredserne blev Neptun tilføjet navnet. Neptun var en mineralvandsfabrik, som der først blev samarbejdet og siden fusioneret med.

Fra 1964 var navnet slet og ret: Neptun Bryggeriet A/S. Bryggeriet lå på Søgade, og det begyndte i tresserne at tappe Arnakkekildens jernholdige vand og sælge det som kurvand. Der stod Neptun i de privat hjem og restauranterne, og Neptun huskes blandt andet for den særlige pinsebryg. Når det blev pinse, blev skoven rigtig grøn og det samme gjorde pinsens bryg. Måske skulle man have været forud for sin tid og satset mere på special øl? Det overlevede nogle mindre bryg-

gerier i andre byer på, men ikke Neptun. De Forenede Bryggerier købte sig ind, og Neptun flyttede over flere år til fine produktionsrammer i Hårup, mens bygningerne midt i Silkeborg blev til boliger. I 1990 var det til stor fortrydelse for silkeborgenseren slut med Neptun øl. Tråden tilbage til 1883 blev klippet over. Men nye lokale bryggerier er siden skudt op i og omkring byen. Der skrives nye kapitler i byens ølbrygningshistorie.

This article is from: