GolfMag 14. Sayı

OCAK / JANUARY 2016

YIL / YEAR: 3

SAYI / ISSUE: 14

Röportaj

Hans Otto Nagel Süha Çolakoğlu Cahit Şahin Murat Kolbaşı İlker Çağlayan

20 TL

golfmag.com.tr

With English Translation

PGA’li Hocadan Özel Ders!

Florida’da Yükselen Değer: Neo Veranda Palms

Turnuva

19. Beko Classic 2015 Turkcell Platinum Golf Challenge 1. Konica - Minolta Camea İGK - Klassis Challenge Cup

Erhan Kamışlı Esas Holding Yönetim Kurulu Üyesi

EDİTÖR / Editor Merhaba,

içindekiler / contents

Yeni yılın ilk günlerinden kucak dolusu selamlar, Hızlı ve golf dolu bir yılı geride bıraktık. Neredeyse her haftasına bir turnuva sığdırdığımız 2015’te tatlı rekabetler ve kupa dolu törenler yaşadık.

Golf camiasının yeni yılı da dilerim ki 2015’ten çok daha sportif, golf dolu, başarılı ve sağlıklı olur. 2016’nın tüm golf ailesine huzurla gelmesi dileğiyle..

2015’i kapatırken, bu yıla yakışan son turnuvaları yakından takip ettik. 19. Beko Classic 2015, Turkcell Platinium Golf Challenge, 1. Konica Minolta Camea, İGK - Klassis Challenge Cup... Golfçülerimizin kıyasıya yarıştığı turnuvalarda keyifli ve unutulmaz anlar yaşadık.

Bu ay kapağımızda Esas Holding Yönetim Kurulu Üyesi Erhan Kamışlı’yı misafir ettik. Pegasus Turnuvaları’yla golf dünyasına güzel katkılar sağlayan Kamışlı’nın hiç bilmediğiniz yanlarını röportajımızda bulabilirsiniz. Ayrıca bu ay Turkmall’ın kurucusu aynı zamanda Turkish - Greece Dostluk Turnuvalarıyla tanıdığımız Hans Otto Nagel. Maxx Royal Golf Kulübü Genel Müdürü Cahit Şahin, Arzum Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kolbaşı’yla da bir araya geldik. Yine Ocak sayımızda PGA Profesyoneli Şenol Bay’la oyuncularımız için önemli bir konu olan oyuncu sakatlanmaları konusunu sayfalarımıza taşıdık. Dünyadaki golf gelişmelerini her ay okuyucularımız için gözlemleyen Dünyadan Sayfalar Editörümüz Uğur Malki kaleme aldı. Yeni yılda da golf ailemizle güzel ve keyifli turnuvalarda görüşmek üzere, Saygılarımla

Greeting,

Greetings from first days of the New Year, We left the long year full of golf. We had pretty competitions and full of cup ceremonies almost every week with one tournament in 2015.

I wish the New Year will be more sportive, full of golf, successful and healthy much more than 2015.I wish 2016 will be peaceful to all golf family.

We followed closely the last suitable tournaments of this year, when we complete 2015. We had unbelievable moments of pleasure on tournaments with our golfers compete head to head on 19th Beko Classis 2015, Turkcell Platinium Golf Challenge, 1st Konica Minolta Camea and IGK- Klassis Challenge Cup. This month we entertained Erhan Kamışlı the board member of The Esas Holding on our cover page. You can find the unknown properties of Kamışlı who made a good contribution to golf worlds with Pegasus Tournaments on our reportage. Also, this month we met with Hans Otto Nagel the founder of the Turkmall and known with Turkish- Greece Friendship Tournaments, Cahit Şahin the General Manager of The Maxx Royal Gold Club and Murat Kolbaşı the Ceo of The Arzum . We carry on our pages the subject of injuries of golfers with Şenol Bay the professionals of PGA who is important for our players in our January addition.

Page editor from News of the World Uğur Malki wrote the development of golf in the world for our readers.

Hope to see you in good and pleased tournaments in New Year with our golf family.

Sincerely.

Barış Özkan

İmtiyaz Sahibi Genel Yayın Yönetmeni Barış Özkan baris.ozkan@golfmag.com.tr 0535 228 06 78 Yazı İşleri Müdürü (Sorumlu) Gökçe Çetin gokce.cetin@golfmag.com.tr 0544 416 66 13 Foto Muhabiri Yusuf Can Özkan yusufcan.ozkan@golfmag.com.tr

Reklam Rezervasyon Yazgülü Baktemur 0542 540 79 00 yazgulu.baktemur@golfmag.com.tr Görsel Yönetmen Tamer Gültürk

Yazı İşleri Büşra Yiğit, Uğur Malki, Şenol Bay, Faruk Omağ Katkıda Bulunanlar Sezgin Ceylan, Atilla Alaca, Serra Arbak, Zozo Toledo

Eğitim / Training 28- PGA’li Hocadan Özel Ders!

Haber / News 10- Dünyadan Haberler / Uğur Malki 14- 44a Sanat Evi 26- Naz City Hotel 50- “Habit” Turnuvalar / Tournaments 42- Turkcell Platinum Golf Challenge 52- 19. Beko Classic 2015 Golf Turnuvası 60- 1. Konica - Minolta Camea Golf Turnuvası 66- İGK - Klassis Challenge Cup

Çeviri Büşra Omağ Sosyal Medya Ceren Korun Tasarım Ajansı Rasyo Medya

Color Correction Ercan Tarhan

Ocak / January 2016 Röportaj / Interview 16- Erhan Kamışlı 22- Süha Çolakoğlu 36- Hans Otto Nagel 70- Cahit Şahin 72- Murat Kolbaşı

Sayı: 14

Ayda bir yayınlanır.

Yayın Türü Ulusal Süreli Yayın

Baskı Tarihi Ocak 2016

Baskı ve Cilt: Özgün Ofset Tic. Ltd. Şti.

Yeşilce Mah. Aytekin Sok. No: 21 4. Levent - İstanbul Tel: (0212) 280 00 09

GolfMag Dergisi’nde yayınlanan yazı, fotoğraflar ve ilanlar sahiplerinin sorumluluğundadır. İzin alınmadan tam ve özet alıntı yapılıp kullanılamaz.

www.golfmag.com.tr

GREENART MEDYA VE REKLAMCILIK HİZMETLERİ LTD. ŞTİ.

Muradiye Mah. Göknar Sokak No: 25/A Beşiktaş-İstanbul Tel: 0(212) 236 33 14 Faks: 0(212) 236 33

3

RUCK & MAUL

Avenue Bodrum / Tlf : 0252 319 01 30

Brandium AVM / Tlf : 0216 576 00 83

Capacity AVM / Tlf : 0212 661 34 02

Flyinn AVM / Tlf : 0212 663 03 66

Forum Diyarbakır AVM / 0412 502 24 42

Göktürk Larus Palas / Tlf : 0212 322 80 86

Prestige Mall / Tlf : 0212 608 00 08

Mall OF Istanbul / Tlf : 0212 801 07 90

Viaport Marina / Tlf : 0216 504 28 94

www.ruckmaul.it

/ ruck&maul tr

/ ruckandmaultr

Dünyadan / World News

Yılın Çaylak Oyuncusu European Tour’da sezonun en iyi çaylak oyuncusu seçimleri bu sene çok çekişmeli geçti. Bu sezon birbirinden iyi 3 güçlü aday vardı. Özellikle sezonun son turnuvası DP World Tour Championship’de kıyasıya mücadele eden Byeong-hun An ve Matthew Fitzpatrick turnuvayı 4. sırada bitirerek seçimleri daha da zor hale getirdi. Genç oyuncuların sezon boyu performanslarının değerlendirilmesi sonucunda yılın en iyi çaylak oyuncusu Byeong-hun An seçildi.

Anirban Lahiri (Hindistan) Sezona hızlı başlayan 28 yaşındaki oyuncu Maybank Malaysian Open’ı kazanıp ilerleyen haftalarda da Hero Indian Open’ı kazanarak dikkatleri üstüne çekti. Bunun yanında katıldığı 18 turnuvada 5 Top 10 yaparak başarılı bir sezon geçiren oyuncu dünya sıralamasında 39. sırada yer almakta.

Matthew Fitzpatrick (İngiltere) 21 yaşındaki Fitzpatrick 2014 yılında dünyanın en iyi amatör sıralamasında zirvede yer almaktaydı.

Bu sezon kariyerine profesyonel olarak devam etme kararı alarak bunun çok doğru bir karar olduğunu bizlere gösterdi. Bu sezon toplamda 29 turnuvaya katılan Fitzpatrick British Master’ı kazanırken 9 Top 10 yaparak turdaki oyuncularıda geride bıraktı. Dünya sıralamasında 48. sırada yer alan oyuncu başarılı bir ilk sezon geçirdi.

Byeong-hun An (Güney Kore) 24 yaşındaki oyuncu sezonun en prestijli turnuvalarından biri olan BMW PGA Championship’i kazanarak başarı grafiğini bir anda yükseltti. Oynadığı 23 turnuvada 7 Top 10 yapan oyuncu, Race to Dubai sıralasındada 7. sırayı alarak büyük bir başarıya imza attı.

Dünya sıralamasında da 31. sırada sezonu tamamladı.

Byeong-hun An

Rookie Player of the Year

Matthew Fitzpatrick Anirban Lahiri

The selection of season’s best rookie player on European Tour was so contested. This season, there were 3 strong players better than each other. Byeong -hun An and Matthew Fitzpatrick made selections more difficult by finishing the tournament on the 4th rank, especially the season’s last tournament on DP World Tour Championship. Byeong-hun An was chosen as a best rookie player of the year, in consequence of making use young player’s performances during the season.

Anirban Lahiri (Indian) Jumping-start the season 28 years old player was attracted the attention by winning the Maybank Malaysian Open and by winning the Hero Indian Open in forthcoming weeks. Beside this , the player experiencing a successful season making top 10 for 5 times in 18 tournaments which he participated in is in 39th

Hero World Challenge

Tiger Woods’un ev sahipliğini yaptığı Hero World Challenge 3-6 Aralık tarihlerinde Bahamalar’daki Albany Golf Sahası’nda gerçekleşti. Tiger Woods Yardım Kuruluşu yararına düzenlenen turnuvada dünya sıralamasının zirvesindeki 18 oyuncu mücadele etti. Açılış raundunda geçen yıl 10 vuruş farkla şampiyon olan Jordan Spieth 2. çukurda hole in one yaparak 67 (-5) vuruşla turnuvaya hızlı başladı.

Jimmy Walker ve Zach Johnson 66 (-6) ile günü liderliği paylaşarak bitirirken Paul Casey son çukurunda yaptığı Tiger Woods Bubba Watson birdie ile liderliğe ortak olan 3. isim oldu. İkinci gün Jordan Spieth, Bill Haas ve Jimmy Walker rüzgarlı kondisyona rağmen güzel oyunları ile toplamda -11 skorla liderliği paylaşan The Hero World Challenge hosted by Tiger Woods was held on the 3-6th of isimler oldu. Üçüncü raund’da Paul Casey December in Albany Golf Course, Bahamas. 18 players the top of the world’s ve Bubba Watson arasında müthiş bir çeranking was played on the tournament, organized for Tiger Woods Relief kişme yaşandı gün boyu değişen zirvenin Organization. Jordan Spieth, became a champion at starting round of the last son sahibi bogeysiz oyunu ile 8 birdie ve year with 10 shots by far, started fast the tournament with 67 (-5) shots making 1 eagle yapan Bubba Watson oldu. Günü a hole in one at the 2nd hole. When Jimmy Walker and Zach Johnson finished 63 (-9) oynayarak bitiren Watson son the day sharing leader with 66 (-6), Paul Casey make one on the 3rd name raund öncesinde 2 vuruş ile büyük bir leadership with birdie at last hole. On the 2nd day, Jordan Spieth, Bill Haas and avantaj yakaladı. Final raundun’da Rickie Jimmy Walker became 3rd name, sharing leadership with -11 scores in total Fowler 64 (-8) oynayarak büyük bir even windy condition. There was a terrific competition between Paul Casey zıplama ile turnuvayı 3. sırada tamamladı. and Bubba Watson on the 3rd round. Bubba Watson was the last winner of the Bütün hafta zirveyi alamasa da istikrarlı transitional event all day long with having 8 birdie and bogey. Watson finished oyunu ile Patrick Reed toplamda -22 the day playing 39(-9) and caught a big advantage with 2 shots before the last ile 2. olurken, gün boyu liderliği elinden round. Rickie Fowler completed the final round on 3rd place with a big bound bırakmayan Bubba Watson 3 vuruş farkla by playing 64(-8). Even Patrick Reed was not on the top all the week, he be263 (-25) oynayarak 9. PGA Tur zaferini came 2nd player with -22. Bubba Watson with 3 shots by far played 263 (-25), kazandı. kept the leading position all the week and won the victory of 9th PGA Tour.

Hero World Challenge

Uğur Malki

Dünyadan Haberler Sayfa Editörü

place in world ranking.

Matthew Fitzpatrick (England) 21 years old Fitzpatrick was on top in world’s best amateur list in 2014.He shows us that making decision about going on his carrier as a professional in this season was a correct decision. Joining in 29 tournaments in this season Fitzpatrick won the British Master making top 10 for nine times and outdistanced the players on tour. The player had a successful season and he was on the 48th place on the world ranking.

Byeong-hun An (South Korea) 24 years old player raised a success rate in a while wining the season’s one of most prestigious tournaments BMW PGA Championship. The player, making Top 10 for seven times on 23 tournaments he played, succeeded on Race to Dubai by getting 7th place. He finished the season at 31st place in world’s ranking.

10

Biz birlikte iyi bir tak覺m覺z

beko.com.tr

The RSM Classic

The RSM Classic

The RSM Classic sezonun 7. turnuvası 19-22 Kasım tarihlerinde St. Simons Island, Georgia’da gerçekleşti.

Açılış raund’unda geçen yılın şampiyonu Robert Streb 70 (-2) skorla sakin bir başlangıç yaparken, Russell Henley ve Kevin Chappell güzel oyunları ile 66 (-6) Kevin Kisner oynayarak öne çıkan isimlerdendi. Günü lider tamamlayan 2 oyuncu 65 (-7) skorla Freddie Jacobson ve Kevin Kisner oldu. İkinci gün çok güzel bir hava oyuncuları beklerken hafif rüzgar etkisini belli ediyordu. Buna rağmen cut -2 ile kesilirken oyuncular hafta sonuna kalabilmek için performanslarını en iyi şekilde sergiledi. Streb ilk güne oranla daha iyi bir oyun ile skorunu -6’ya çıkarırken, arka arkaya 2. zaferini kovalayan Graeme McDowell -9 skorla üst sıralara göz kırptı. İlk gün 66 skorunu 65 ile devam ettiren Kevin Chappell 1 vuruş farkla hafta sonuna lider giren isim oldu. Üçüncü güne geldiğimizde Graeme McDowell atak oyununa devam ederken son gün öncesi liderin 4 vuruş gerisinde takipteydi. Kevin Kisner son 3 çukurunda 3 birdie yaparak 64 (-8) oynadı ve final raundu öncesinde Kevin Chappell’in 3 vuruş önünde liderliği alan isim oldu. Final raund’u McDowell ve Chappell 67 (-3) oynayarak Kevin Kisner’a yetişmeye çalışsalarda Kisner mutheşem oyunu ile arka arkaya 64 (-8) oynayarak 6 vuruş farkla şampiyon olan isim oldu. Kisner toplamda 260 (-22) vuruşla ilk PGA Tour zaferine de ulaşmış oldu.

Nedbank Golf Challenge

The RSM Classic season’s 7th tournament was held on the 19th - 22nd of December in St. Simons Island, Georgia. On opening round, last year’s champion Robert Streb made a quiet beginning with 70(-2) score. Russel Henley and Kevin Chappel were one of the prominent people played 66(-6) with their good plays. Two of the players, completing the day as a leader were Freddie Jacobson and Kevin Kisner with 66(-6) score. While a very good weather was waiting the players at the 2nd day, breeze was showing its act. Players acted their performances ideally for being stay for the weekend even -2 cuts. Streb raised his score to -6 with better play than in reference to first day. Running after his 2nd victory in a row Graeme McDowell winked at the top places with -9 scores. Kevin Chappell continued his score 66 to 65 on 1st day and became a leader on weekend with one shot by far. At the 3rd day, Graeme McDowell continued his attack play and he followed the previous of the last day’s leaders back with 4 shots. Kevin Kisner made3 birdie at the last 3 holes and played 64 (-8) and took the lead out in front of Kevin Chappel with 3 shots before the final round. Even McDowell and Chappel tried to catch Kevin Kisner with playing 67 (-3), Kisner became a leader with his magnificent play with 6 shots of difference by playing in a row 64 (-8). Kisner reached a victory on the 1st PGA Tour with 260(-22) in total.

Nedbank Golf Challenge

Nedbank Golf Challenge was held on the 3rd - 6th of December in Sun City of Nedbank Golf Challenge 3-6 Aralık tarihlerinde Güney Afrika’nın Sun City şehrinde South Africa. Last year’s champion Danny Willett took the 3rd place with 67 gerçekleşti. Geçen yılın şampiyonu Danny Willett ünvanını korumak için çıktığı açılış (-5) score on opening round and played to protect his title. Jaco Van Zyl brearaundunda 67 (-5) skorla 3. sırayı aldı. Turkish Airlines Open ile yıldızı parlayan Jaco kout star of the Turkish Airlines Open and the champion of 2008 Henrik Stenson became a couple leader on the first day by playing 66(-6). On the 2nd Van Zyl ve 2008 yılı şampiyonu Henrik Stenson 66 (-6) oynayarak ilk günü lider day, Willet hardly completed his play because of his backache geçen ikili oldular. İkinci gün sırtındaki ağrıdan dolayı and took of the course with 75(+3).One of the couple starting oyunu zor tamamlayabilen Willett 75 (+3) ile sahadan the day as leader; Jaco Van Zyl got the 2nd place with -10, Henayrıldı. Güne lider başlayan ikiliden Jaco Van Zyl -10 ile rik Stenson became a leader joining the weekend with one shot 2. sırayı alırken 1 vuruş önünde Henrik Stenson hafta in a row of Jaco Van Zyl. When we came to Saturday, on attack sonuna lider giren isim oldu. Cumartesi atak gününe day, Stenson and Van Zyl were in position on last group even geldiğimizde Stenson ve Van Zyl bekledikleri perforthey couldn’t performed their expectations. The most succesmansı sergileyememelerine rağmen final raundunda sful performance of the day was Marc Leishman, played 68-68 son grupda yerlerini aldılar. Günün en başarılı perforat the first day, 66(-6) at the 3rd day and transferred to leader mansı ise ilk iki gün 68-68 oynayan Marc Leishman chair with -14 score before 1 shot front of Stenson. On final day üçüncü günde 66 (-6) oynayarak Stenson’ın 1 vuruş Marc Jaco Van Zyl was underperformer, played 78 and completed önünde -14 skorla liderlik koltuğuna geçti. Final günü Leishman the tournament at 13th place. Even Henrik Stenson couldn’t çok düşük bir performans sergileyen Jaco Van Zyl 78 show enough performance to win with his up and downs play, he completed oynayarak turnuvayı 13. sırada tamamlayabildi. Henrik Stenson inişli çıkışlı oyunu tournament at the 2nd place. Marc Leishman continued his weeklong stable ile kazanmak için yeterli performansı gösteremesede turnuvayı 2. tamamladı. play on the last day and became the person attending the victory with 6 Marc Leishman tüm hafta boyunca istikrarlı oyununu son günde devam ettirerek shots front of Stenson. Leishman finished the tournament with 269(-19) shots Stenson’ın 6 vuruş önünde zafere ulaşan isim oldu. Toplamda 269 (-19) vuruş ile and became the winner of 1.175,43 euro check. turnuvayı bitiren Leishman 1.175.143 Euro’luk çekinde sahibi oldu.

Australian Open

Australian Open

100.’sü düzenlenen Australian Open 26-29 Kasım tarihlerinde Sydney’de The Australian Golf Kulubü’nde gerçekleşti. Turnuvanın başlangıç gününde amatör oyunculardan Yu Chun-An 68 (-3) skorla 3. sırayı alırken, Matthew Jones 67 (-4) ve Lincoln Tihge 66 (-5) üst sıralardaki oyuncular oldu. Geçen yılın şampiyonu dünyanın 1 numarası Jordan Spieth 68 (-3) skorla ilk 5’e yükselirken aynı skorla günü tamamlayan Matthew Jones toplamda -7 skorla liderliğe geçen oyuncu oldu. Jordan Matthew Spieth güzel oyununa devam ederken son iki çukurda Jones eagle,birdie bitirerek final raund’u öncesi 2. sırayı aldı.

Matthew Jones 3. günde başarılı performansına devam ederek Spieth’in 3 vuruş önünde toplamda -10 skorla liderliğine devam ederek final raundu için büyük bir avantaj yakaladı. Son güne 9 vuruş geride başlayan Adam Scott 65 (-6) skorla turnuvayı 2. sırada tamamlarken, istediği oyunu sahaya yansıtamayan geçen yılın şampiyonu Jordan Spieth 2. sırayı alan bir diğer oyuncu oldu. Bütün haftayı başarılı bir performans ile geçiren Matthew Jones son günde kontrollü oyunu ile Scott ve Spieth’in 1 vuruş önünde zafere ulaşan isim oldu.

12

The Australian Open, organized 100 times, was held on the 2629th of December in The Australian Golf Club, Sydney. The players of amateur Yu Chun –An took the 3rd place with 68 (-3) score on the starting day of tournament; Matthew Jones 67 (-4) and Lincoln Tihge 66(-5) were at the top players. The number one of the world, last year’s champion Jordan Spieth raised the top 5 with 68 (-3), Matthew Jones made the day with the same score and became a leader with -7 scores. Jordan Spieth continued his good play and took the 2nd place by finishing eagle and birdie on last 2 holes before the final round. Matthew Jones continued his successful performance on the 3rd day and caught an advantage for final round with -10 scores in total 3 shots lead of Spieth’s.

Started the last day behind 9 shots Adam Scott, completed the tournament at 2nd place with 65 (-6) scores. Last year’s champion Jordan Spieth was the other player took the 2nd place because of couldn’t show the play on range he wanted. Matthew Jones performed all the week successfully and took the victory with one shot in a row of Scoot and Spieth with his controlled play.

Haber / News

44a sizi sanata davet ediyor!

Bu ay bambaşka bir ruhla sanatseverleri misafir eden 44a, OmniForm’la takipçilerini karşıladı. Sanatta yaratıcılık bambaşka formlarda tezahür edebilir; estetik yapıtlar bambaşka ellerde doğabilir; yaratılan yapıtlar zamanın ve yaratıcısının estetik kaygılarından bağımsızlaşarak ulaşır bizlere.Bu kez karşımızda Omniform’un şaşırtıcı bir yelpazesi var: Türk modern ve klasik tablolarını, dünya klasikleriyle, iki yüzyıllık tılsımlı gömleği, Bakkal Arif Bey’in Esma-ül Hüsna’sıyla buluşturan bir serüvenin öyküsü gizli bu yelpazede. Omniform’da, yıllarca, coğrafyası geniş bir arayışla seçilmiş olan her yapıt, aşkın, seçkin ve eklektik gözlerle buluşmayı ve ancak gerçek sanatseverlerin bildiği o heyecanlı, tutkulu etkileşimi yaşatmayı bekliyor.

Mehmet Büyükfırat

C

M

Y

CM

Mine Ekici, Deniz Aktaş, Hazal Emre

MY

CY

CMY

K

Muzaffer Çapkınoğlu, Timuçin, Burtaçin Balkan, Mahmut Köylü

Mehmet Büyükfırat, Argun Okumuşoğlu

İlhan Nergiz, Aytekin Yıldız

Mehmet Büyükfırat, Özlem Türk, Melda Bulak, Selahattin Karataş, Yusuf Ayakatik

14

Röportaj / Interview

Erhan Kamışlı: Hayatı tanımanın sırrı;

GOLF

İş dünyasının ve golf sahalarının tanınan simalarından Erhan Kamışlı. Golf dünyasına Pegasus Turnuvaları’nın kazandırılmasında katkısı olan Kamışlı’yla yine bir Pegasus Turnuvası’nda bir araya geldik. Esas Holding Yönetim Kurulu Üyesi Erhan Kamışlı’yla biraz iş dünyası fazlasıyla golf dolu bir sohbet gerçekleştirdik.

Sizi tanıyabilir miyiz? İş hayatına 22 yaşımda başladım. 30 yıldır da iş hayatındayım. İlk önce bir pazarlama şirketinde başladım.

Dış ticaret şirketiydi bu. Daha sonra tekstil, çimento, sağlık, lojistik ve gayrimenkul gibi birçok muhtelif değişik sektörlerde bulundum.

Neden bu kadar farklı sektörlerde çalışmayı tercih ettiniz?

Böyle daha canlı ve hareketli oluyor. Golf gibi. Her anı onun da hareketli olduğu için. İnsan ne kadar farklı işler yaparsa düşünce yapısı da bir o kadar dinamik oluyor.

Bence bir konuyu iyi bilmek değil de, her şeyden biraz bilmek çok daha iyi.

Bu kadar farklı sektörle birlikte gelen bir başarı var. Püf noktası nedir? İnsan! Ben işin kendisini bilmem. Yaptığım işten de o kadar çok anlamam ama birlikte çalışacağım insanı iyi seçerim. Zaten seçemediğim zaman o yaptığım işi sevmem. O işi yapmak da istemem. O iş de zaten başarılı olmaz. İş hayatında 2016’yı nasıl değerlendiriyorsunuz?

2016 çok belirgin değil aslında. Zorluklar var. Ona göre temkinli ve tedbirli olunursa, zira Türkiye fırsatlar ülkesi. Burada yeni ya da değişik bir şey yok. Sıkıntılar her zaman vardı bu ülkede. Bundan sonra da olacak.

Bunu biliyorsanız çok büyük bir sorun yok. Çünkü bilinen hiçbir şey sıkıntı değildir. Bilinmeyenler sıkıntıdır.

Türkiye’nin durumunda yeni bir şey yok. Her zaman gelişiyor, büyüyor, ilerliyor. Demokrasinin ve Cumhuriyetin olduğu yerlerde böyle dalgalanmalar olacaktır.

Profesyonel hayatı bir kenara bırakacak olursak.

Sizi sahalarda çok görüyoruz. Golfle nasıl tanıştınız?

Golfe 10 yıl önce başladım. Zaten hedeflerim arasında golf de vardı. Bir gün golf oynayacağım diye.

Yurtdışında bir gün golf turnuvası vardı, hep yabancılar oynuyordu. Türkler hiç oynamıyordu. Bana Türklerin neden golf oynamadığını sordular. Ben de onlara ‘ilk ben oynayacağım’ dedim ve golf oynamaya karar verdim. Ve hakikaten de ilk Türk olarak o yabancılarla turnuvaya katıldım. Hiç unutmam orada da üçüncülük almıştım. Öyle başladım ve devam ediyorum bu şekilde.

Türk golfünü yurtdışında tanıtan ilk isim diyebilir miyiz?

Yani o grupta öyle diyebilirsiniz. Yurtdışında ondan sonra da oynamaya devam ettik. Golf çok sosyal bir olay. İş dünyasında çok önemli Bill Clinton da oynuyor Obama da oynuyor. Bütün Amerika, İngiltere başkanları oynuyor. Özellikle emeklilik yaşlarında çok büyük bir kurtarıcı golf.

16

Golfte İnsanları Tanıyorum

Siz emeklilik yaşı olarak görmüyorsunuz ama değil mi?

Hayır ben emeklilik yaşı olarak görmüyorum. İnsanın her yaşını emeklilik gibi yaşaması gerektiğini düşünüyorum. Ben onu golfte yaşıyorum. Golf benim kafamı dağıtıyor. Bir anda her şeyi unutuyorum.

Farklı bir yere gidiyorsunuz, temiz hava alıyorsunuz, yürüyorsunuz, Tabii ki taktik yapmak için kafayı da çalıştırmanız gerekiyor. Kötü bir hareket yaptığınızda üzülmemeniz gerekiyor. Yani hayatın kısa filmi gibi düşünüyorum. Hayatta ne oluyorsa golfte de o oluyor.

Mesela kötüyseniz hemen pes etmeyeceksiniz ve devam edeceksiniz. Golfün en güzel tarafı, ben biriyle 5 saatlik bir oyuna çıktığımda hemen o kişinin nasıl bir insan olduğunu anlarım. İnsanları tanımakta hiç sıkıntı çekmiyorsunuz sanırım?

Bu konuda bir numarayım diyebilirim. Onun için yurtdışında çok yaygındır. İş dünyası golf oynayarak birbirini tanır. Golf camiası hep birbiriyle oynayarak iş dünyasını tanımış olur.

Golfün iş hayatına kattığı kazanımlar nelerdir?

Golf oynayarak iyi ilişkiler kurabilir, insanları tanıyarak iş yapma veya yapmama kararı alabilirsiniz. İnsan

C

M

Y

CM

MY

CY

tanımak için en iyi yerdir. 4-5 saat içinde insanı hemen Başka spor dalları var mı ilgilendiğiniz?

Tenis oynuyordum, golfe geçtim. Çünkü tenis çok tanırsınız. O insanın bütün özelliklerini hemen tanırsınız. ağır bir spordu. Yüzmeyi çok severim ve 12 ay pilates Haftada kaç saat oynuyorsunuz?

Ben sadece hafta sonları oynama fırsatı buluyorum. yaparım. Kendime vakit ayırırım açıkçası. Ama golfün Yazın hafta sonu oynamak biraz zor olduğundan 15 yeri bende hep ayrıdır. günde bir oynayabiliyorum. Kışın daha iyi oluyor. Haftada 2 gün oynama fırsatı bula- Emine Kamışlı, Ali Nuri Türker, Erhan Kamışlı biliyorum. İş hayatınıza rağmen bu kadar vakit ayırabiliyor musunuz?

Golf benim önceliklerimden. Önceliklerimi sıralamam gerekirse; iş, ailem ve golf. Yani dolayısıyla işten fırsat bulduğum zaman golf benim hobim.

Diğer hobileriniz nelerdir?

Mesela çok güzel bir şarap koleksiyonum var. Gittiğim her sahanın toplarını alıp biriktiririm. 35 yıllık bir kibrit koleksiyonum var.

Ama bu kibritleri toplamam için kibritin alındığı yere gitmem gerekir. Bir de 25 yıldır her gittiğim otelden sabun alırım. Futbola karşı bir ilgim var. Türkiye Futbol Federasyonu’nda Yönetim Kurulu’ndayım, şike sürecinde yönetim kurulundaydım. Ondan önce 2004’te Beşiktaş Yönetim Kurulu’nda oldum. Lisedeyken Adana Demirspor’un genç takımında Golfteki oyun arkadaşlarınız kimler? oynadım. Amerika’da California’da üniversitedeyken tenis takımındaydım.

Korhan Kurtoğlu, Ali Nuri Türker, Doğan Çoktay, Ne olacak Adana Demirspor’un hali?

Bülent Ciritci, Yıldırım Demirören ve Hasan AkçakayaBirinci Lig’e taşıyacağız. lıoğlu. Bu isimlerle her zaman mücadele ederim. Golfe

18

CMY

başlamasaydım ne yapardım her hafta sonu. Gidip Bebek’te ne kadar yiyip içebilirsiniz ki.

Golfteki arkadaş ortamınız gördüğümüz kadarıyla çok samimi.

En iyisi de o zaten. Arkadaşlarınızla görüşüyorsunuz, sohbet ediyorsunuz, yiyorsunuz, içiyorsunuz. Golfün güzelliği de o aslında.

Sizi alıyor götürüyor. Keşke daha fazla saha olsa da daha çok oynayan olsa, daha çok insan gelse.

Bunun için biraz tavsiye almamız mümkün mü?

Devletin tahsis yapması lazım. Kimse 300-400 dönüm geri tahsis edip golf sahasına ayıramaz. Çünkü kimse golften para kazanamaz.

Oyun oynadığınız en keyifli sahalar hangileriydi?

Güney Fransa’daki Cannes’da Royale Muchen, Miami’de Blue Monster, Antalya’da Faldo’nun Cornelia sahasını çok beğenirim, Carya’yı, National’i çok beğenirim. Kemer zaten bizim home club, beğenmek zorundayız. Her sahanın kendine özel bir ayrıcalığı vardır ama bir sahanın yeri bende ayrıdır.

O da Maslak İstanbul Golf Kulübü. Orası her zaman unutulmaz bir yer olarak kalacak.

Eklemek istedikleriniz?

Daha çok golf sahası istiyoruz!

K

Kıvanç Oktay, Victor Dubuısson,

Erhan Kamışlı, Ali Nuri Türker

Erhan Kamışlı:

“The secret of recognizing the life is golf” world in Pegasus Tournament.we had a conversation full of golf and business world with Esas Holding Member of Board Erhan Kamışlı.

Familiar face of business world and golf courses is Erhan Kamışlı. We came together again with Kamışlı contributing to bring in Pegasus Tournaments to golf Can we know you?

I began my business life at 22 years old and I’ve been in business life for 30 years. Firstly, I started in marketing company. This was the foreign trade company. I was in various different sectors such as textile, cement, health, logistic and real estate.

Why did you prefer to work in different sectors?

That is becoming livelier like golf. For every moment that is lively. If how different things people do, frame of mind is more dynamic. I think it doesn’t know the subject well, it’s better to know a little from everything.

There is a success coming together with different sectors. What’s the point?

People! I don’t know the business itself. I don’t understand what I do so much but I choose the best person I work with. When I can’t already select, I don’t like what I do. I don’t want to do that work. It would not work already accomplished.

How would you assess 2016 in business life?

Actually, next year is not clear. There are difficulties.

According to this, if it’s deliberated and cautious, then Turkey is a land of opportunity. There is nothing new or different here. Stress had always had in this country and after that it will be. If you know this, there isn’t a big problem; because known thing is not a stress. Unknown things are problem. There is nothing new in the case of Turkey. Always evolving, growing, moving. The places with democracy and republic will have such fluctuations.

If we leave aside the professional life, we see a lot in the courses. How did you meet with the Golf?

I started to golf 10 years ago. Golf was in my goals. I said one day I will play golf. There was a golf tournament abroad and foreigners always played. Turkish people never played. They asked me that why Turkish people didn’t play golf. I said them “I play first” and I decided to play golf. In fact, as a first Turkish person, I participated in tournament with those foreigners. I remember that I came third in there. So I started and I continue in this way.

Can we say that you are the first person introducing Turkish golf abroad?

So you could say in that group. We also continued to play abroad after that. Golf is very social event. It is very

important in business life. Bill Clinton and Obama play golf.

The presidents of all America and United Kingdom play golf. Especially at the ages of retirement, golf is a life saver.

You do not see you as the retirement age, but do not you?

No, I don’t see as the retirement age. I think people should experience all ages like retirement. I experience this in golf. Golf relaxes my mind. I forget everything at once. You go to a different place, you get fresh air, and you walk. Of course, you need to think over for tactics.

When you act badly, you don’t need to worry. I think as a short film of life. It happens in golf like what’s going on in life. For example, if you are bad, you don’t give up immediately and you continue. The most beautiful side of golf is that when I start to play golf with someone for 5 hours, I understand immediately how the person is.

I guess you don’t have any troubles to recognize people.

I am the number one in this issue. For this, it is very common abroad. Business world recognizes someone thanks to play golf. Golf world recognize business world thanks to play each other.

What are the gains contributing to business life of golf?

Playing golf, you can make good contacts. Recognizing people, you can decide to do business or not. This is the best place to know people. You recognize immediately in 4-5 hours. You recognize the person’s all characteristics immediately.

How many hours do you play in a week?

I find opportunity to play only weekends. Due to the fact that it is difficult to play golf in summer, I can play every 15 days. It is better in winter. I can find opportunity to play 2 days in a week.

Could you spend so much time despite your business life?

Golf is one of my priorities. If I need to list my priorities; business, my family and golf. So, when I find opportunity from my work, golf is my hobby.

What are the other hobbies?

For example, I have wine collection. I collect balls of all courses I went. I have 35-year match collection. But in

20

order to collect these matches, I need to go to the place where matches are bought. Also, I get soap all hotels I went for 25 years. I am interested in football. I am in Turkey Football Federation in Board of Directors. In the process of rigged game, I was in board of directors. Before that, in 2004, I was in Beşiktaş Board of Directors. When I was in high school, I played in yougn team of Adana Demirspor.

When I was at the university in California, America, I was in the team of tennis.

What will happen to Adana Demirspor?

We will carry to first league.

What other sports are you interested in?

I was playing tennis and now I play golf. Tennis was a difficult sport. I like swimming and I do plates for 12 months. Obviously, I spare time to myself. But golf is always different for me.

Who are your friends in golf?

Korhan Kurtoğlu, Ali Nuri Türker, Doğan Çoktay, Bülent Ciritci, Yıldırım Demirören and Hasan Akçakayalıoğlu. I always struggle with these people. If I didn’t start to play golf, what I did ever weekend. How much you can eat and drink in Bebek.

As far as we see your friend environment is very sincere.

This is already the best. You meet with your friends, talk, eat and drink. In fact it’s the beauty of golf. It carries away you. I wish there are more courses, more people playing golf and coming to.

Is it possible to get some advice about this?

The government needs to allocate. Nobody can allocate 300-400 turn for golf course. Nobody can earn money from golf.

What were the most enjoyable courses you played?

I like the courses of Royale Muchen in Cannes in South France, Blue Monster in Miami, and Cornelia of Faldo in Antalya. I like Carya and National. Kemer is already our home club. We have to like it. Each course has its own special privileges, but the place of one course is different for me. That is Maslak Istanbul Golf Club. That place is always an unforgettable place for me.

Do you want to add something?

We want more golf courses!

Röportaj / Interview

Florida’da Yükselen Değer:

Neo Veranda Palms Neo Yapı’nın kurucusu Kadir Aydın’ı golf sahalarından yakinen tanıyoruz. Başarılı işadamı son günlerde yeni bir projeye imza attı. Amerika Florida’da yapımına başlanan Neo Veranda Palms, yatırımcılar için güzel bir fırsata benziyor. Proje’nin CEO’su Süha Çolakoğlu’yla Neo Veranda Palms’ı daha yakından tanımak için bir araya geldik. Projenin detaylarını, yatırımcılar için cezbedici unsurlarını kendisinden dinledik.

Süha Çolakoğlu CEO Neo Yapı’yı tanıyabilir miyiz?

Neo Yapı, Türkiye’de yatay proje alanında ve özellikle villa tipi ev projelerinde çok özel bir yer teşkil ediyor.

Alıcılara sunduğu projelerde özellikle büyük ve beton yığınlarından çok, doğa ile baş başa olabilecekleri, sakin ve huzurlu bir ev hayatını ön plana çıkarıyoruz.

Projelerimizde, doğayı koruyan bir yaşam alanı yaratma gayesindeyiz.

Neo Yapı’nın Amerika Florida’da başlattığı projesi nasıl gelişti?

Doğa zengini olan Florida Eyaletinde yapılacak iyi bir projenin, Neo Yapı’nın mevcut projelerine önemli değer katacağını düşünerek, 2014 yılında Amerika’da olabilecek yatırım alternatiflerini karşılıklı görüşmeye başladık. Yaklaşık 1,5 yıllık çalışma sonucunda, Neo Veranda Palms projesi ortaya çıktı.

Neden Florida, neden Orlando?

Florida, yaşamak için dünyanın sayılı gözde mekanlarından birisidir. Amerikalıların en büyük rüyası, emekli olduktan sonra yılın 12 ayı şort ve tshirt ile dolaşabilecekleri tatil cenneti olan Florida’ya yerleşmektir. Ayrıca Florida, Amerika’nın en düşük vergi ve fırsatlarının olduğu ilk 3 eyalet arasında yer almaktadır.

Yaşam kolaylığı, düşük yaşam maliyeti, hava şartları, yeni iş fırsatları gibi sebepleri gözeterek Florida’nın Orlando kentini tercih ettik.

Orlando’nın sosyal yaşamından bahsedebilir misiniz?

Turizm açısından Orlando’nun yıllık turist sayısı 70 milyonun üzerinde ayrıca 2000’den fazla göl, 168 golf sahası, 800 tenis kortu ve 21’den fazla outdoor

Schematic Architecture Studio Park Square Emerald Palm aktivitelerinin bulunduğu özel alanlara sahip bir bölge.

Walt Disney World, Magic Kingdom, Epcot, Animal Kingdom, MGM Stüdyoları, Universal Studios, Sea World eğlence parkları, 3 ayrı su parkı, yüzlerce otel, kongre merkezleri ve tüm markaların bulunduğu onlarca outlet alışveriş merkezleri ile herkesin yaşamak istediği muhteşem bir şehir.

Neo Veranda Palms Projesi’nin iş birliklerini ve proje detaylarını paylaşabilir misiniz?

Neo Veranda Palms projesi yaklaşık 1,5 yıllık çalışmanın ürünüdür. Özellikle Türk alıcılarını düşünerek Neo Yapı’nın Türk mimari ekibi tarafından dizayn edilen çok özel 3 farklı ev tipi ile lansman yapıyoruz.

Projemiz, Orlando’daki Disney’in de içinde bulunduğu bölgede yer alıyor. Bölge konumu nedeniyle projemiz yatırımcılar açısından ilgiyle takip ediliyor. Toplam 175 adetlik ev yapılacak Neo Veranda Palms Projesi finansman modeli ile satışa sunuluyor. Yani %40’ının peşin verilmesi durumunda kalan bakiye Amerika Birleşik Devleti’nde müşterilere sunulan 30 yıllık Mortgage finansmanı ile ödenebiliyor. Ayrıca proje dahilinde anlaşmalı çalıştığımız Emlak Yönetim şirketi, sağladığı

22

gelir ve kiralama garantisi ile ev sahiplerine yıllık kiralama desteği sunuyor.

Projenin mimari özellikleri nelerdir?

Amerika’da yapılacak projelerde gerek Türk müşterisinin beğendiği kullanıcı özellikleri gerekse, evlerin Amerika kullanıcısına da hitap edebilme özelliğini dikkate alarak tasarım yapmaktayız. Özellikle kısa dönemli kiralama hizmetinden faydalanabilecek olan bu evlerin, tatil ve rahatlama konseptinde olması çok önemli.

Neo Florida Homes’un ileriye dönük yatırım ve proje geliştirme planları nedir?

Neo Florida Homes, ilk olarak gerçekleştirdiği Veranda Palms Projesi sonrası, özellikle Orlando, West Palm Beach ve Miami bölgelerinde de yatırımcılarına yeni proje ve yatırım fırsatları sunmayı planlamaktadır.

Bu doğrultuda yerel resmi ve özel kuruluş ve yatırım firmaları ile de görüşmelerimiz devam etmektedir.

Yatırımcılarımızı şu an Single Family Home dediğimiz, villa tipi ev projeleri ile gerçekleştirdik, ancak planlarımız arasında Condo dediğimiz daha yüksek katli bina ve emlak projeleri de yer almaktadır.

www.neofloridahomes.com

444 96 39

BUTİK KONUT SEKTÖRÜNDE

15. YIL

NEO YAPI BUTİK KONUT SEKTÖRÜNDEKİ 15. YILINI AMERİKA PROJESİ İLE TAÇLANDIRIYOR:

www.neofloridahomes.com 444 96 39

Rising Value in Florida

Neo Veranda Palms Kadir Aydın Could we know Neo Yapı?

Neo Yapı has a special place especially villa-type house and horizontal project field in Turkey. We feature especially a quiet and peaceful domestic life to be alone with nature rather than big concrete jungle in projects offered to investors. We have the aim of providing living space to protect nature in our projects.

How did the Neo Yapı’s project develop in Florida, America?

We started to think the project is going to be design in nature-rich Florida State will add a special value to existing projects of Neo Yapı and started the conversation about the alternatives of investment that can be in America,2014. The project of Neo Veranda Palms arises out after 1.5 year working.

Why Florida? Why Orlando?

Florida is one of the most special, favorite places in the world. The big dream of Americans is move to holiday paradise, Florida after retiring and walk around 12 months in a year with short and t-shirt. Florida has a place among 3 States which has the lowest price tax and opportunities.

We chose the Florida’s Orlando State taking into considerations reasons of easy- life, low-cost life, weather conditions, new - carrier opportunities.

Could you tell us about Orlando’s social life?

From the point of tourism, Orlando’s number of tourist is over 70 million annual and it has over 2000 lakes, 168 golf courses, 800 tennis courts and over 21 special places for outdoor activities. Orlando is a magnificent city with Walt Disney World, Magic Kingdom, Epcot, faulted-Aqua Park, hundreds of hotels, convention centers and outlet shopping centers including all brands that everybody wants to live.

Could you share the Neo Veranda Palms Projects cooperation’s and the details of Project?

The Neo Veranda Palms Project is a product of around 1.5 year working. Especially thinking the Turkish customers, we are launching with very special 3 different domestic type designed by Neo Yapı’s Turkish architect. Our Project is in the area where Disney, Orlando is in. Our project is followed curiously by

We know well The Neo Company’s founder Kadir Aydın from golf courses. In recent days, successful businessman put signature to a new project. Started the construction of Neo Veranda Palms in Florida, America seems a good opportunity for investors.

We met with the CEO of the Project’s Süha Çolakoğlu to know better the Neo Veranda Palms.

We listen by himself the details of the Project and temptation factors for investors. investors because of its location. Neo Veranda Palms project is put on the market with model of finance by subdividing 175 houses in total.

In other words, the rest of amount can be paid by 30 years finance of mortgage proffered to investors in United States in America in Schematic Archite Studio Park case %40 advances.

Square Silver Palm Also The Property Management Company which we are working as agreed in project supports annual rent to homeowners with the grantee of income and renting.

What are the architecture properties of Project?

We are designing the houses by considering the property Schematic Architecture Studio Park of appealing to Square Sunset Palm America users and also considering to user’s properties which Turkish investors’ like in the area of Orlando, West Palm Beach and Miami after project that will be design in America. Especially, its first Veranda Palms Project.

In this direction we continue our meetings with local these houses will be able to for rental services for a short-term and they should be very important to be and official organizations and investment companies.

Now, we’ve held our investment with villa- type houin vocation and relief concept.

What are the Neo Florida Homes’s prospective se projects are called Single Family Home and have more high-rise buildings called Condo and property investments and project developments plans?

Neo Florida Homes plans to give and opportunities projects in our plans. about new project and investment especially in the

www.neofloridahomes.com

24

444 96 39

www.agc.com.tr Tel: +90 242 725 59 70 e-mail: reservation@agc.com.tr

Haber / News

Naz City Hotel Misafirlerini Ağırlamaya Başladı Golf camiamızın tanınan isimlerinden Cavit Özyardımcı, turizm sektöründeki atılımlarına başarıyla devam ediyor. Ünlü iş adamının son iş girişimi olan Naz City Hotel misafirlerini ağırlamaya başladı. İstanbul, Beyoğlu’nda oteller bölgesi olarak geçen Talimhane’de hizmet veren Naz City Hotel’in ilk misafirleri yine golf, iş ve siyaset dünyasının tanınan isimlerinden Eski Bakan Fikret Ünlü ve iş adamı Yıldırım Kemaloğlu oldu.

Kolay ulaşımı ve turizm noktalarına yakınlığı gibi artılarının haricinde kongre alanında da misafirlerine geniş imkanlar sunan Naz City Hotel, her anlamıyla yeni bir alternatif olarak çıkış yaptı.

70 adeti Executive oda, 1 adeti engelli odası, 1 adeti Executive Senior Suite, 3 adeti Junior Suite ve 4 adeti ise deluxe suit oda kategorisinde, 30 m2 ile 53 m2 arası büyüklüklerde toplam 79 odası bulunan Naz City Hotel Taksim, Atatürk Havaalanı’na 20 km, Sabiha Gökçen Havaalanı’na ise 50 dakika uzaklıkta.

Yıldırım Kemaloğlu, Cavit Özyardımcı, Fikret Ünlü

Cavit Özyardımcı, Fikret Ünlü, Yıldırım Kemaloğlu

26

Golf oyuncularına %20 indirimli!

Kocatepe Mah. Irmak Cad. No: 44/46 Taksim - Beyoğlu - İstanbul Tel: 0212 313 81 00

www.nazcityhoteltaksim.com.tr

Bir çok sporcu çeşitli ağrıları olmasına rağmen sahalarda halen golf oynamaya devam etmektedir. Hatta bu yazımızı okuyan oyuncuların bir kısmının da çeşitli ağrı ve sakatlıklarının olduğunu tahmin ediyorum. İşin gerçeği, düzenli ders almadan ve golf oyun tekniğinizi ilerletmeden sahaya çıkmış iseniz sakatlanmanız an meselesidir. Çoğu sakatlanmalar ve incinmeler yanlış grip yapmaktan, postur bozukluğundan gelen yanlışları vuruş esnasında düzeltmek için yapılan hatalarla gelmektedir. Peki bu ağrılarınızın sebeplerini ve ağrılardan nasıl korunacağınızı biliyor musunuz? Bu sayımızda oyuncularda sakatlanmalara sebep olabilecek temel hataları düzelteceğiz.

Many players still continues playing golf on courses even they have different pains. I guess some of reader who read our writings has many pains and injuries as well. The fact, if you take course without taking

regularly courses and improving your technique of your golf play, you matter of the injured. The most of injuries and traumatisms occurs because of making wrong grip and trying to correct the mistakes in

PGA Profesyonel

Şenol Bay

Eğitim / Training

Golfçü Sakatlanmaları Injuries of Golfers

posture disorder making in shots. Well, do you know what the reason of these pains is and how to protect yourself from them? In this article, we will correct basic faults that may cause from injury of players.

BAŞLICA AĞRILAR ELBOWS Tennis elbows - Golfers elbows Bu iki ağrı, kolunuzun iç veya dış kısmından gelen ağrılardır. Kolumuzdaki kaslar kemiğe bağlıdır ve bunlardan herhangi biri çekildiğinde ağrılar oluşur.

Ağrı kolunuzun üst tarafında oluşmuşsa “Tennis Elbows”, eğer ağrı kolunuzun dış tarafına denk geliyorsa “Golfers Elbow” ağrılarınız var demektir.

This two pains causes by medial or lateral side pains. Muscles of your arms connect to bones and any of these contractions, pains happens. If pain happens on medial side, it means that you have “Tennis Elbows”; if not, you have “Golfers Elbow”.

KORUNMALAR VE TEDAVİ ŞEKİLLERİ Aşırı Kullanım • Eğer driving range’de antrenman yapmayı seviyorsanız sepet sayınızı düşürünüz. a- Antrenman yaparken sopanızı halıya fazla sert şekilde vurmamaya çalışınız. Aksi taktirde yerden gelen titreşim ilk önce ellerinize, sonrasında ağrının kollarınıza çıkmasına neden olacaktır.

Not: Antrenman yaptığınız yerde çimen var ise, yere tee dikererek vuruş yapınız. Bu sayede yerden aldığınız darbenin şiddetini azaltabilirsiniz. b- Bir diğer dikkat edilmesi gereken husus da golfçülerin kollarındaki ağrıları azaltmak için satın aldıkları sağlık malzemeleri tercihleridir. Bu malzemeleri alırken kulaktan dolma ve arkadaş tavsiyesiyle hareket etmek, sağlığınızı negatif yönde etkileyebilir.

Sağlık malzemeleri; sadece doğru ürünün, doğru kullanılmasıyla ağrılarınızı hafifletir ve sizi sağlığa kavuşturur. c- Oyun esnasında sakatlanmanız halinde, oyunu bitirdikten hemen sonra buz tedavisi uygulayın. Ağrılarınız şiddetlenir ise en kısa sürede bir doktora başvurun.

a

c

PROTECTION AND TREATMENT METHODS b Overuse • If you like training on driving range, cut the number of basket. a- Try not to hit hard your club to mat when training. Otherwise, vibration from the ground cause spreading pain to your hands first and then on your arms.

Note: If there is grass on your training place,

swing with tee. In this way, you can minimize the intensity of hit you took ground. b- The other point to take into consideration is choices of golfer’s medical supplies for reducing pain their arms. When buying these supplies, you need to be careful of second-hand and a friend advises, because it 28

may affect your health in negative way. Medical supplies relive your pains and rehabilitate you with correct usage the right product. c- If you get injured, administer ice treatment after finishing your game. If your pains level increase, get medical advice as soon as possible.

DOĞRU BANDAJ TAKILMASI

x Golfçülerin yaptığı en büyük yanlış ağrı giderici bandajın dirseğe takmak. Doğrusu ise impact anındaki titreşimi, baskıyı en aza indirmek için dirsekten 4 parmak aşağıya takmak.

OMUZLAR Rotater Culf Omuz sağlığı golfçüler için çok önemlidir. Omuzlardaki sakatlanmalar uzun süren sakatlıklar arasındadır. Omuz bölgesinde yaşanan en büyük problem, kemikten çok kas bağlantıları ve tendonlardan kaynaklanmaktadır. Bazen hareket esnasında omuzda bulunan eklemlerden biri yerinden çıkar ve normal pozisyonundan çıkarmışçasına zorlanır. Bu durum normalde sabit olmayan durum olarak adlandırılır ve omuzdaki eklemlerden herhangi birinin yeniden çıkmasıyla sonuçlanabilir. Bunu anlamanın en kolay yolu kolunuzu yukarıya doğru hareket ettirdiğinizde yaşadığınız acı hissidir.

SHOULDERS Rotater Culf Shoulder health is very important for golfers. Injuries on shoulders are among the long-lasting injuries. Shoulder injuries the biggest problem occurs by muscle connections and tendons over the bones. Sometimes, during the action one of the joint displaced and inflict as out of its normal position. This is called unstable status and end up with any disjoint. The easiest way to understand this is pain you felt when moving your arms upwardly.

KORUNMALAR VE TEDAVİ ŞEKİLLERİ • Omuz sakatlanmalarınızı minimal hale indirmek için golf araçlarınızı tekrar gözden geçirin.

• Çok eski ve sert setler kullanmayın.

• Griplerinizi mümkün olduğu kadar yumuşak golf pride gripleri takarak ellerinizin daha hafif kavrama yapmasını sağlayın.

• Hafif golf clubları tercih edin. Çelik shaftlı sopalar, graphite shaftlara oranla daha hafif olduğundan hem daha rahat swing yapmanızı hem de omuzlarınız üzerindeki baskıyı azaltacaktır.

• Titremeyi önleyici shaftlar kullanabilirsiniz.

PROTECTION AND TREATMENT METHODS • Check your golf outfits to minimize your shoulder injuries.

• Do not use the oldest and hardest sets.

• Put soft golf pride grip as much as possible and ensure that your hands are making a lighter grip.

• Prefer light golf clubs. As steel-shaft clubs are lighter than graphite shafts, makes you more comfortable when you swing and minimize the pressure on your shoulders.

• You can use anti-shake shafts.

30

BEL – LOWER BACK Impact anında belinize; vücut ağırlığınızın 8 katı kadar yük bindiğini biliyor musunuz?

Evet yanlış okumadınız! O yüzden golf posturunuz, oyun anında çok önemli. Eğer kalçalarınızdan doğru bir duruş yaparsanız, belinizi otomatik olarak korumuş olacaksınız. Bel sakatlanmaları, en kötü sakatlanmalardan biridir.

Golfçülerin %80’i lowerback ağrıları ve kalçalarından gelen sakatlanmalardan dolayı golf oynayamaz hale gelirler, kısa bir süre sonra da sahalara veda ederler. Özellikle günümüz golfçülerinden örnek verecek olursak, Tiger Woods uzun yıllardır bel sakatlığı nedeniyle defalarca ameliyat olmuş ve halen sağlığına kavuşamamıştır.

Bel ağrılarından ve sakatlıklardan kurtulmak için kalça fleksorlarınızın esnek olması gerekiyor. PSOAS kası golfçüler de dahil olmak üzere sporcular için önemli bir kas grubudur.

PSOAS, bacaklardan omurgaya kadar uzanır ve bacaklarla omurgayı bağlayan tek kastır. T 12 omurundan başlayıp 5 lumbar boyunca devam eder, ardından kalça ve bacak ile buluşur. PSOAS kası; vücudun stable kalmasını sağlar ve hareket kabiliyeti ile esneklik arasındaki bağı kurar. Bu kas insan vücudunda çok büyük rol oynadığı gibi pek çok kasın da bağlantı noktasıdır.

Eğer uzun süre hareketsiz kaldıysanız PSOAS kasınız kısalır ve antrenman yapmazsanız hareket kabiliyetiniz azalır.

PSOAS kasıyla ilgili bilmeniz gereken bir önemli husus da; kasınızın zayıf kalması durumunda uzayıp sıkı hale gelebileceğidir.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

32

Do you know 8 times more weight than your body down on your lower back during impact?

Yes, you don’t misread! So, golf posture is very important during playning. If you make a correct posture of your hips, you automatically protect your lower back. Lower back injuries are one of the worst injuries. %80 of golfers can’t play golf because of lower back pains and hip injuries .And they take leave to courses soon after that.

Especially, if we give an example, one of the today’s golfer Tiger Woods had operation many times and couldn’t heal because of lower back. Getting rid of pain and injuries, your hips flexors should be elastic. Muscle of PSOAS is important muscle group for player and golfers. PSOAS is the only muscle connects legs to spinal and stretches away to spinal from legs. Stars in spinal T12 and continues through the 5 lumbar and after contact with hip and leg.PSOAS muscle

make body stable and connect between motive power and flexural. This muscle plays a big role on people’s body and point of the connection of many muscles.

If you remain long time, your PSOAS muscle contracts and you can’t train motive power decrease.

The other important thing about PSOAS what you need to know if your muscle is not strong enough, it can become tight by stretching.

Kas ağrı ve sakatlıklarınızı anlamak için basit bir test!

Duvara 5 cm mesafe uzaklıkta durun.

Bu pozisyonda başınız ve kalçalarınız duvara temas halindeyken eliniz geçer ise problem yok.

Eğer PSOAS kasınız kısalmışsa eliniz, belinizin olduğu kısma girmeyecektir.

Eğer kas gücünüzü kaybetmişseniz eliniz, boşluktan rahatlıkla geçecektir.

Simple Quiz to understand your Muscle Pains and Injuries!

-Stay away 5m from the wall.

-There is no problem if your hands pass when your head and hits touch on wall in this position.

-If your PSOAS muscle contraction; your hands don’t enter waistline.

-If you lose your muscle strength; your hands enter the gap easily.

34

Röportaj / Interview

Hans Otto Nagel:

“Turkey is growing faster than any other country” The Turkish shopping culture has a much higher standard than the European. Hans Otto Nagel. Sponsor of the Hellenic - Turkish Friendship Golf Tournament and the Founder of Turkmall, Nagel has travelled to the north and south and east and west of Turkey. Having made investments in many cities all over Turkey, Nagel says Turkish people should trust their country.

You’re around the world and make investments.

Can you share your views about the world with us?

My views about the world? That is a very interesting question. All people in the world want the same thing. They all want to be happy. In order to achieve happiness, I had to leave my parents’ house when I was 15 years old for a better education and work. I was studying engineering and architecture. I was born in a village and had to go to a better school. I worked for a company just two years then I started my own business in Germany.

How old were you when you set up your own business?

I was 27 years old. I started investing in serious real estate in 1977. I started out as an entrepreneur in 1979 by developing my first shopping centre project.

However, I always had a dream of living in Greece, so

I ended up buying a farm there in 1979. I told one of my humorous employees that I will start a new job on tractor in my farm. I left Germany and spent a year of really hard work in Greece. I invited many people to join me from my previous European business circle. I set out to build shopping centres in Greece and after wards jumped over to Turkey. The first time I came to Istanbul was in 1990, but my business started in 1992.

At the time, there was only Galleria shopping centre in Ataköy. I started to look around and was amazed by the potential. According to my experience, I can surely say that Turkey has now become the master of shopping centres.

How do you evaluate investments in Turkey?

Turkey has been a long journey for me since we started to work in Ankara with Tepe Group in 1992. In my meeting with Ersin Özince’s team they asked me the

36

question “What is a shopping centre?” They wanted to know my thoughts about Turkey and it is very simple: In every country, local people tell foreigners that their country is very different. So, in Turkey, Turkey is different; in Greece, Greece is different; in China, China is different… But I have done business in all of these countries and business is the same everywhere. It was my specific strategy to start outside of Istanbul, namely in Ankara Bilkent University, Gaziantep, Konya, Adana, and afterwards in Istanbul. At the time – 23 years ago – retail was still very new in Turkey. Abdullah Kiğılı had only one or two stores. By now, Turkey has become an interesting market for international retail as well, but at the same time it is quite a difficult competition for them because Turkish retail brands offer an incredible quality and are adored by the Turkish people. In 2003, I became a shareholder of IKEA in Turkey, Romania

Uniq İstanbul and Bulgaria. Up to date, we have probably completed over 40 shopping center projects during very difficult times – including the severe economic crises in 2001 and 2008. Some of our projects are especially dear to me, such as Forum Mersin.

What was the difference of Mersin?

The difference is Mersin’s Mediterranean climate.

This gave us the opportunity to create a semi-open and semi-closed shopping mall, smoothly integrated into the downtown of Mersin. This projecthas won the award for the “Best Shopping Center of Europe” in 2009, by the International Council of Shopping Centers. A year later, Forum Mersin won the award of the “World’s Best Shopping Center” in Las Vegas, again by the same Council. I like to point out once again that such a successful, award winning project is in Mersin, and not in Paris or London. I am very proud of this. We are not a construction company; we are a development and investment company. The investment we have made in Turkey is approximately € 3 billion. Of course we have not done this on our own, we always have partnerships.

Turkish people like IKEA. Why? IKEA is appealing to young people. I was a shareholder of IKEA for 7 years until 2010. Our partnership was strategic and quite fruitful; we learned a lot from them.

Actually, IKEA is a different form of thinking. IKEA stands for uncomplicated, good quality and reasonable prices. Later on, we developed IKEA in three Chinese cities, one of them in Shenyang next to our shopping mall. This mall was the biggest project I have ever done: 260,000 leasable square meters. Of course, in China the size dimensions are completely different (but after all, the business is still the same!).

Are shopping centres turning into lifestyle centres?

Yes. This is a new way of entertainment. There are many shopping malls in Istanbul, but most of them are not very satisfactory. I believe in a new generation of shopping centres. A unique blend has to be created in order to give a feeling of outside street shopping, and at the same time incorporate this in a shopping mall.

Of course you need a very large land for this, but land prices in Istanbul are now very high. We are expanding our business into smaller cities in Turkey, where there really is a need for lifestyle centers.

“I believe in a new generation of shopping centres.”

Does Istanbul need this many shopping centres?

No. It may be worth it to make a couple more in some districts, but generally Istanbul does not need more. I prefer going to new places and wander around the small/medium-sized cities in Turkey. I want to build places for people to visit with their families. We have to offer entertainment to the wife, the husband, the children and grandparents. Only shopping can never be enough, therefore we primarily need entertaining places to enjoy, eat, share and rest.

Which cities do you mean?

Erzincan, Van, Muş, Ankara… so all sides of Turkey.

I have complete trust in Anatolia because Turkey is growing faster than any other country, and Anatolia is the driving force behind this growth.

In our previous interview, you said next year we can expect a good economic progress. Could you expand your prediction?

Turkey has spent a lot of money for infrastructure.

38

Infrastructure is the key for development. Commercial preparations have been underway in Turkey now for more than 25 years. The pace of development has been enormous during the last 15 years, as money began to flow into Turkey with the beginning of the real estate boom.

How can you interpret the companies in Turkey?

There are very important global companies in Turkey.

As an example, Mercedes busses are being produced here, Vestel is one of the world’s largest flat screen TV producers, and one of the best tire companies in the world - Good Year–is producing in Turkey as well. Beko was smaller, but now has expanded into more than 50 countries all over the world.

How is your partnership with Turkish companies?

Turkish retailers are growing with us internationally.

The infrastructure that Turkey has developed around the world is massive; it has a connection with Turkish Airlines. TK flies to 40 African destinations from Istanbul, which means that Turkish trade has the practical opportunity to expand almost limitless. Our main focus is on Turkey, but our other big target is Africa.

Africa is so big that you can physically put China, USA, India, Europe, Japan and many more into the African continent. African states currently only use 10% of their existing potential. We are starting the first shopping and lifestyle center in Kinshasa, the Democratic Republic of Congo.

Which cities in Turkey do you have on your investment agenda? Şanlıurfa. Urfa is the first historical cultural centre in the region. I was in Göbekli Tepe 15 years ago, and returning to Urfa recently for our project, I never imagined it could be developed this much in such a short time.

Urfa is an ordinary city for Turkish people, what do you see differently?

Unfortunately, Turkish people do not believe in their own country. In order to give it a chance, they should compare it to Germany. I find the two countries quite similar. In commercial terms, in Turkey as well as in Germany, industries and commerce are distributed among the whole country. Trade is not only in Istanbul, but in Gaziantep, Adana, everywhere. People are going back to Erzincan because the quality of life is improving. Similarly, factories in Germany are located in small villages, such as Porsche. Contrarily, in France everything is in Paris, Lyon and Marseilles.

Where does Turkey come about in terms of shopping?

Formerly, hypermarkets were popular. People could find everything at a low price in hypermarkets. After shopping centres appeared, there was no need for classic hypermarkets in shopping centres anymore.

Nowadays, you can see small, but very specialized stores in shopping centres, which makes for a much better shopping and leisure experience. Nowadays, specialized stores have to offer their customers entertainment even when they only buy jeans. That’s what makes trivial errands attractive.

Why do people go shopping that much?

They become happy when they buy something new.

What is your advice to Turkish businessmen?

I would never dictate it, but I have a suggestion.

They should strongly believe in their country because Turkey is, after all, great and will rise if thought like this.

Which sector will increase in value in the coming years?

Agriculture. Turkey has concentrated on industrial development, which will continue as in China. There are many great opportunities in the agricultural sector in the large regions around Urfa, Antep and Diyarbakır.

Agriculture will, once again, be one of the world’s most important sectors in future. The world needs good quality agricultural products, and most countries have the financial means to buy them. I am talking about

agricultural industry, not food production.

Where is golf in your life?

I love golf, it is my favourite hobby. Unfortunately, I cannot make enough time to play a lot lately because I am very busy. Of course, I tell myself that I ought to play more golf and work less every morning.

Can you do that?

I have to maintain a balance because there are many interesting new projects ahead of us.

Which ones are your favourite golf courses?

I love the golf course in Costa Navarino in Kalamata, Greece; and the National Golf Course in Belek.

You were sponsor of golf tournaments in Turkey and Greece for example. How did you develop this sponsorship idea?

I began sponsoring golf in 1998, when there was a problem between Turkey and Greece. I am a member of Athens Glyfada Golf Club since 27 years, and of Kemer Golf & Country Club since 21 years. The problem was about the Imia/Kardakisland. So one day I went to the Glyfada Golf Club and said:“No shooting! We need to wake up and we have to play golf together!”

The President said “Are you crazy? The island belongs to us.” I replied “Friendship must come first..” It was a funny story that happened between us. 20 years ago,

40

Turkey was hostile to Greece. But the interesting thing was that the Turks did not attack the Greeks, but the Greeks did attack the Turks in 1921. Turkey expelled the Greeks if you ask them, but no one talks about the fact that the Greeks attacked the Turks. I like to talk about this subject in Athens.

Did you try to change the people’s ideas?

No, but I seem like the Ambassador of Turkey in Athens, unofficially of course. In the following year - 1999, the Turkish team came to Athens with 100 people. We were dancing on the tables until four in the morning. We have developed very strong friendships between Turkish and Greek players. Now there are a lot of new players and golf tournaments going on, so I had to create a new format. The first round was here in Kemerbetween the National Junior teams. Next year, we will continue the same in Costa Navarino, but mix the Juniors with the “Seniors”.

Why do you support the friendship between Turkey and Greece that much?

If these countries provide some good opportunities to you, you must give something in return. It is not allowed to eat everything alone, you have to share it.

Do you have any suggestions for the development of golf in Turkey?

First of all, golf is very useful for tourism in Turkey and secondly, a very good sport for young people because they learn discipline. When you play football and tennis, you compete with someone. When you play golf, you play against the golf course. This is a condition that is unique for this sport. While playing a round of golf, you need to be concentrated and disciplined for 4-5 hours, which is why it is a good sport for young people.

How do you spend a typical day?

I stayin the office until six o’clock, and then I drink a glass of white wine. It is my life, I am used to it. In fact, I do plan on working less but something always comes up every time. Suddenly you receive an invitation from the president of a country and you cannot say no.

Success was always a motive for me, not money. I still believe that one morning I will change my life though.

Turnuva / Tournaments Kaan Terzioğlu Kıvanç Oktay, Selim Koray, Ali Nuri Türker, Mustafa Sarıoğlu

Turkcell, golfü destekliyor Turkcell Platinum Golf Challenge

Bu yıl ilk kez düzenlenen Turkcell Platinum Golf Challenge, 21-22 Kasım tarihlerinde Kemer Country Golf Kulübü’nde gerçekleşti. 2 gün süren turnuvada, 216 golf tutkunu şampiyonluk için kıyasıya mücadele etti.

Turkcell’in Türkiye’de golf sporunun yaygınlaşmasına destek olmak amacıyla düzenlediği Turkcell Platinum Golf Challenge, Turkcell Genel Müdürü Kaan Terzioğlu’nun ev sahipliğinde 216 sporcunun altı ayrı kategorideki mücadelesine sahne oldu. İki gün boyunca büyük çekişmeye sahne olan turnuvaya TFF Başkanı Yıldırım Demirören, Rahmi Koç, Kıvanç Oktay, Meltem Oktay Demirören, Hakan Çarmıklı, Fikret Öztürk, Cemal Kalyoncu, Abdullah Oğuz, Serhat Soysal, Erdem Kıramer, Beyhan Benardete gibi tanınmış isimler katıldı. Turkcell Platinum Golf Challenge’da dereceye girenler, ödüllerini Kaan Terzioğlu ve Yıldırım Demirören’in elinden aldı. Kategorilerinde ilk sırayı alanlar çeşitli hediyeler kazandı.

Savaş Korkmaz

42

Yıldırım Demirören

Meltem Oktay

Yıldırım Demirören, Hakan Çarmıklı, Kaan Terzioğlu, Erhan Kamışlı

Baha Telli, Ali Fırat Özadam, Efes Alemdar, Ersin Aktürk Erhan Kamışlı

Turkcell Platinum Golf Challenge Name Erkekler A Kategorisi 1. Andrew Farnham Erkekler B Kategorisi 1. Marc Philippe Erkekler C Kategorisi 1. Mehmet Aligil Kadınlar A Kategorisi 1. Beyhan Benardete Kadınlar B Kategorisi 1. Burcu Polatdemir Gençler Kategorisi 1. Sude Bay

Mete Boybeyi Haydar - Serra Otman

43

Pervin Topbaş

Korhan Kurdoğlu

Nursel Çökelek,

Fehmi Zorlu

Üstün Özbey

Özgür Soley Aslan, Ahmet Karakaş

44

Jurgen Neidl

Turkcell supports Golf

Elçin Sönmez

Zeki Rıza Zorlu

Turkcell Platinum Golf Challenge organized as first in this year was held in Kemer Country Golf Club in 21st-22nd November. In the tournament taking one day, 216 golf lovers struggled for championship.

Turkcell, organized Turkcell Platinum Golf Challenge in order to support to become popular of golf in Turkey, hosted by Turkcell General Director Kaan Terzioğlu, witnessed the struggle of 216 sporters in six different categories. Well-known people like TFF President Yıldırım Demirören, Rahmi Koç, Kıvanç Oktay, Meltem Oktay Demirören, Hakan Çarmıklı, Fikret Öztürk, Cemal Kalyoncu, Abdullah Oğuz, Serhat Soysal, Erdem Kıramer, Beyhan Benardete joined in the tournament witnessed great contention for two days. Kaan Terzioğlu and Yıldırım Demirören gave the awards to ranking the highest in Turkcell Platinum Golf Challenge. Players ranking first won various gifts.

Hakan Çarmıklı

Hasan Gülkaya

Murat Gazioğlu Emre İskeceli, Hakan Özyazıcı, Cemal Kalyoncu,

45

Leon Açıkalın

Oğuz Ünver

Cemal Kalyoncu

Pia De Marchi

Serhat Soysal Zeki Rıza Zorlu

Fehmi Zorlu, Faruk Erdoğan, İlker Erdoğan Cem Gürpınar

Ayhan Elmas

46

Nike Golf Turkey Exclusive Distributor

Gloria Golf Club Pro Shop Ac覺su Mevkii Belek - Serik - Antalya Tel: +90 0242 715 23 33

mail: oruc@globalgolf.com.tr

Erol Şimşek, Kaan Terzioğlu, Yıldırım Demirören

Erol Şimşek, Beyhan Benardete, Kaan Terzioğlu

Sude, Şenol Bay

Erol Şimşek, Kadir Aydın, Yıldırım Demirören

Erol Şimşek, Beyhan Benardete, Revna Demirören

Sude Bay, Kadir Aydın

Erol Şimşek, Ahmet Kaya, Yıldırım Demirören

Korhan Kurdoğlu, Li Shen

48

Röportaj / Interview

“Habit” Yeni Alışkanlıklara Hazır mısınız? - 2 Yanlış alışkanlıklarımızı değiştiren, sağlıklı alışkanlıkları hayatımıza katan Habit’le başlattığımız yazı dizimiz bu ay da devam ediyor.

Bu sayımızda Habit ürünlerini ve menülerini daha yakından tanıyıp, beslenme alışkanlıklarımızda ki hataları göreceğiz. Ve tabii ki Habit’i, habit yapan ayrıntıları. Keyifle okumanız dileğiyle.

Habit ürünlerinin farkı nedir?

Bizim paketli ürünlerimizden olan krem çikolatada fındığın oranını %45’ten %50’ye çıkardık. Yani yarısı fındık, geri kalanı da kendi yaptığımız çikolata. Ürünümüzde fındık ve kakao yağı dışında hiçbir şey yok.

Markettekilerin içeriğinden bahsetmek istemiyorum.

Bir ay şekerle beslenmeyin ve sonra market ürünüyle bizim ürünü deneyin. Market krem çikolatasını bir daha yiyemeyeceksiniz, boğazınız yanacak. Bunu mu yiyor muşum diye kendinizi sorgulayacaksınız. Her zaman daha aromalısı, daha yağlısı, daha tatlısı, daha, daha derken bizim habitimiz bozulmuş. Habit’le beslenmeye başladığınız zaman üç hafta karbonhidrat sizi içten içe isteyecek ye beni ye beni doymuyorsun diye. Ama üç haftadan sonrası harika.

Yeme alışkanlığımızı değiştirmek tamamen üç hafta mı?

Evet. Üç haftada vücut artı karbonhidratlardan değil de yağlardan enerji almaya başlıyor.

Sıvı olarak neye ihtiyacımız var, su mu?

Hayır. Kahve, çay ve yeşil çay içebilirsiniz. Süt bence bir içecek de değil.

Biz hep süt ve yumurtanın besleyici gücüne inandık.

Yumurta tüketimimiz nasıl olmalı?

Ben günde 4 tane yumurta tüketiyorum. 100 gram peynir tüketip 4 tane yumurta yememi eleştirenler var. 100 gram peynirde ortalama 45 - 50 gr yağ var.

4 yumurtada ise 24 gram yağ ve ayrıca D vitamini, B12, fosfor var.

Habit’le sıfır karbonhidrat diyeti mi yapıyoruz?

Kesinlikle hayır, zaten çoğu sebzede karbonhidrat var. Domateste, salatalıkta, biberde, kerevizde, pırasada ve diğer bir çok sebzede karbonhidrat var. Baklagil kullanıyoruz yemeklerimizde ve baklagillerin 100 gramında yaklaşık 60 - 70 gram karbonhidrat var. Biz envai çeşit baklagil kullanıyoruz hem lif ve protein oranları da çok yüksek. Tok tutma özellikleri var.

Kahvaltı mutlaka yapılmalı mı?

Bu sisteme giren kişiler takip eden süreçte neler yaşayacak?

Karbonhidrat mümkün olduğu kadar az tüketecekler. Karbonhidrattan da kastım; nişastalı glisemik indeksi yani kan şekerini yükseltme oranı yüksek karbonhidratlar. Patates, mısır, pirinç, ekmek, şeker, çorba. Çorba içiyorsunuz sağlıklı diye ama içinde ne olduğunu bilmiyorsunuz. Hep unla yapıyorlar çorbaları.

Mercimek çorbası içiyorsunuz, yarısı un.

Siz süt ve süt ürünlerinden de uzak durulması gerektiğini savunuyorsunuz. Neden? İnsan vücudunda anne sütünü kullanılır hale getiren bir enzim var. Anne sütünden kesildiğiniz anda o enzim gidiyor. Sonrasında süte ihtiyacınız yok. Kaldı ki biz hayvan sütü içiyoruz, o da hayvan yavrusu için tasarlanmış bir gıda. Gün içinde tükettiğiniz gıdaların çoğu zaten sütten üretiliyor. İnsanın süte gerçekten ihtiyacı yok.

Kahvaltıya karşı benim bir düşmanlığım yok ama şart olduğunu da düşünmüyorum. Sabah kalktığınızda vücudun bütün karbonhidrat depoları boşalmış oluyor, yağ yakımı için en müsait zaman. O zamanda yapacağınız düşük nabızlı bir aktivite sizin yağ yakımınızı sağlayacaktır. Aynı zamanda lebtin denilen bir hormon var. Bu hormon salgılanacak. Gece uyurken salgıladığımız ‘’growth hormon’’ büyüme hormonu genç kalıp yağ yakımına inanılmaz faydası olan bir hormon. Sabah ağzınıza attığınız ilk şeyle kapatıyor kendisini ama hiçbir şey yemezseniz güne devam ederseniz onun verdiği avantajla yağ yakımına devam ediyorsunuz.

‘’Spordan sonra yemek yenmeli’’ Yemek spordan önce mi sonra mı yenmeli?

Sonra mutlaka yenmeli. Eğer sağlam spor yapıyorsanız, mesela atıyorum 40 dakika yarım saat hafif

50

İlker Çağlayan tempolu yürüyüş yapıyorsanız çok şart değil. Ama tenis oynuyorsanız onun üstüne mutlaka bir şey yemeniz lazım. Çünkü vücut her enerji ürettiğinde aslında her spor yaptığınızda vücudu yıkıma uğratıyorsunuz ve ondan sonra vücudu beslemeniz lazım. Vücut o zaman işte yağa tutup kas yapma moduna geçebilir. Ben akşam 7’den sonra spora gidilmesini tavsiye ediyorum.

Habit menülerini tanıyabilir miyiz?

Yemek paketlerinde iki farklı paket var. Bir standart paket bir de kişiye özel paket. Standart pakette bu biraz önce bahsettiğim prensipler doğrultusunda yemekler pişip gidiyor insanlara. O pakette daha çok porsiyon hesabı yapılıyor. Vücut bir şekilde doğru beslendiği zaman zaten kendi dengesini bulur. Şu ana kadar kaç gün olursa olsun bizim standart paketimizi alıp, sadık kalarak kilo vermeyen olmadı.

Yemeklerde neler var?

Kahvaltıda ağırlıklı olarak glüten kullanmıyoruz.

Direkt süt ürünü kullanmadığımız için, ekmek de yok.

Lor peyniri, kefir, probiyotik yoğurt hariç bunlar az asidik listesine giriyor.

Glüten kullanımını nasıl kontrol edeceğiz?

Biz mesela nohut unundan krep yapıyoruz. İnsanlar glütensiz besleneyim derken yanılgıya düşüyorlar ve şeker hastası oluyorlar. Bizim ekmeklerimizde %100 nohut unu bulunuyor, böylelikle müşterilerimiz nohut unundan yapılmış krepi aldığı için, üründeki lifi, kaliteli karbonhidratı ve proteini alıyorlar.

Yoğun olarak menülerde hangi ürünler var?

Ağırlıklı olarak öğlenleri baklagil salataları gelir. Onun dışında kinoa ve sebze kullanımına özen gösteriyoruz.

Kinoa çok tatsız değil mi?

Biz onu tatlı bir damak haline getiriyoruz. Sadece kinoa, bulgur, kısır gibi değil de bol yeşillikle karıştırarak balzamik sirkeyle domatesler avakodolar içine birazcık bazen et, tavuk gibi şeyler atıyoruz. Bol çiğ kuruyemiş, mesela iç çiğ kabak çekirdeği çok fazla kullanıyoruz. Geleneksel olarak kuru fasulye, nohut, etli, etsiz, zeytinyağlı taze fasulye, barbunya, pilaki tarzında şeylerimizde çok var ama bunların hepsi soğuk sıkma zeytinyağıyla yapılıyor ve zeytinyağı yemek soğuduktan sonra üstüne konuluyor.

“Habit” Are you ready for new habits? – 2 Our article series we started with Habit, which changes our wrong habits and adds healthy habit to our life, continue.

In this issue, we will know Habit products and menus more closely and see the mistakes of our eating habits. And of course Habit and the details of Habit.

Wish you to enjoy when you read.

What is the difference of Habit products?

We enhanced the rate of hazelnut in cream chocolate from our packed products from 45% to 50%. So, half is hazelnut and the rest of is our own made chocolate.

There is nothing except hazelnut and cacao oil in our products. I don’t want to talk about the content in the markets. Don’t be nourished with sugar for one month and then try market product and our product.

You won’t eat market cream chocolate any more; you will have a sore throat. You will examine yourself why you eat this. While trying to always more aromatic, fat, sweet, more and more, our habit was destroyed.

When you are fed with Habit, carbohydrate will want you sneakingly for three weeks and it says eat me you aren’t full. But after 3 weeks, it is wonderful.

Is it fully three weeks to change our eating habits?

Yes. The body starts to take energy from fats instead of carbohydrates in three weeks.

What will people entering in this system experience in the following process?

They consume less carbohydrate as much as possible. I mean carbohydrates starchy glycemic index; so carbohydrates increasing rate of high blood sugar. Potatoes, corn, rice, bread, sugar and soup. You drink soup so that it is healthy but you don’t know what it is inside. They always make soup with flour. You drink lentil soup but half of this is flour.

You support that it should be avoided milk and milk products. Why? There is an enzyme that makes the mother’s milk is used in the human body. When you go dry from mother’s milk, this enzyme disappears. Then you don’t need milk. Moreover we drink animal milk, it is also a food designed for animal offspring. Most of the food you consume in a day already produced milk. Human doesn’t need milk.

What do we need as liquid? Water?

No. You can drink coffee, tea and green tea. I think milk isn’t a beverage.

We always believe the substantial power of milk and egg. How should our egg consumption be?

I eat 4 eggs in a day. There are people eating 100gr cheese and criticizing me for eating 4 eggs. There is average of 45 – 50gr fat in 100gr of cheese. In 4 eggs, there are 24gr fat and vitamin D, B12 and phosphor.

Are we doing zero-carbohydrate diet with Habit?

Definitely no. There are carbohydrates in many vegetables. There are carbohydrates in tomatoes, cucumber, pepper, celery, leek and many other vegetables. We use legumes. There are approximately 60 – 70gr carbohydrate in 100gr of our foods and legumes. We use all kinds of legumes. Both fiber and protein rates are very high. They have properties that are full.

Should we have breakfast necessarily?

I have no animosity against breakfast but I don’t

think it is essential. When you get up in the morning all the body’s carbohydrate stores are becoming depleted, it is the most suitable time for fat loss. A low pulse of activity you exercise at that time will ensure fat burning.

Also, there is a hormone called leptin. This hormone is secreted. “Growth hormone” we secrete when we sleep at night is a hormone that benefits fat burning and stays young. In the morning, it closes itself when you eat something but if you don’t eat anything and continue to the day, you continue to burn fat.

“After sports you should eat” When should we eat? Before sports of after sports?

You should eat after. If you play steady sports, for example if you take a walk for 30 – 40 minutes, it isn’t necessary. But if you play tennis, you should eat so-

51

mething after that. Because when the body produces energy and actually when you do sports you destroy the body and then you need to be fed the body. Then, the body goes into the muscle mode. I recommend that you should go to the gym after 7 pm.

Could we know Habit menus?

There are two different packages in food packages.

One is standard package and the other one is personal package. In the standard package, foods are delivered to people in the direction of principles I just mentioned.

In that package, more serving account is made. When the body feeds correctly, it keeps its balance. Until now, no matter how many days to take our standard package, anybody did not adhering to the weight.

What are the foods?

We don’t use gluten mainly in breakfast. In order not to use milk directly, there is no bread. Except curd cheese, kefir and probiotic yoghurt, these are in acidic list.

How could we control gluten using?

For example, we make pancake from chickpea flour. While people trying to feed without gluten, they make a mistake and they are diabetic. In our bread, there is 100% chickpea flour. So in order that our customers buy pancake from chickpea flour, they take fiber in the product, qualified carbohydrate and protein.

Which products are mainly in the menus?

Mainly revenue legume salad for lunch. In addition to that we take care to use quinoa and vegetables.

Isn’t quinoa tasteless?

We are making it a sweet taste. We put not only quinoa, bulgur, bulgur salad, mixing with plenty of greens, with balsamic vinegar inside tomatoes and avocados, a little bit meat or chicken. We use plenty of raw nuts, such as raw pumpkin seed. Traditionally, we have dried beans, chickpea, with meat, without meat, green runner beans, shell beans, in style of cold white beans vinaigrette. But all of these are made with cold-extrusion olive oil and olive oil is put on after cooling of foods.

Turnuva / Tournaments

Beko Classic 2015’te Şampiyon Howell PGA Europe’un her yıl Avrupa Turu kapsamında düzenlenen, 19. Beko Classic 2015 Golf Turnuvası’nda, 30 takımın yarıştığı turnuvanın galibi Pro’larda David Howell; amatörlerde 254 puanla (-38) Robert Hissom, Ahmed Tayeb ve Ian Todd’dan oluşan Beko South Africa Takımı 1. oldu.

Profesyonel Golf Oyuncuları Federasyonu’nun (PGA) Avrupa organizasyonu olan PGA Europe tarafından her yıl gerçekleştirilen PGA Europe Tour’un, Beko’nun sponsorluğunda düzenlenen Türkiye ayağı PGA Europe Beko Classic 2015 Golf Turnuvası Antalya’da gerçekleştirildi.

Güney Afrika, Avustralya, İspanya, Fransa, Lübnan, Rusya ve Yunanistan’ın da dahil olduğu 30 uluslararası amatör ekibi ağırlayan ve 19 yıldır aralıksız düzenlenen Beko Classic, aynı zamanda Avrupa’daki en büyük Pro-Am Turnuvası unvanına sahip.

Mustafa Koç, David Howell

19. Beko Classic 2015 Golf Turnuvası The Champion is Howell in Beko Classic 2015 The winner of the tournament 30 teams competing in 19th Beko Classic Golf Tournament held within European Tour of PGA Europe every year was David Howell in Pro, and in amateurs Beko South Africa Team consisting of Robert Hissom, Ahmed Tayeb and Ian Todd with

254 points became first.

Turkey leg of PGA Europe Beko Classic 2015 Golf Tournament, organized with the sponsorship of PGA Europe Tour Beko and realized by PGA Europe every year and Europe Organization of Professional Golf Players Federation (PGA),

52

was realized in Antalya.

Beko Classic, which hosts 30 international amateur team including South Africa, Australia, Spain, France, Lebanon, Russia and Greece and is organized continuously for 19 years, has also the biggest Pro-Am Tournament in Europe.

Mustafa Koรง

Mustafa Koรง

Mustafa Koรง

53

Mustafa Koรง

Mustafa Koç

Hasan Gülkaya

Ahmet Ağaoğlu Cihan Ceylan

19. Beko Classic 2015 Golf Turnuvası

Sabri Yiğit

DAY 1 Takım Name Beko Poland (83 pts) 1. Garry Houston, Raif Bilir, Mete Boybeyi, Ali Özdoğan Yapı Kredi (81 pts) 2. Benn Barham, Carlo Vivaldi, Niccola Ubertalli, Salih Başağa Grundig (81 pts) 3. Joakim Rask, Bekir Şerbetçioğlu, Yusuf Kalaycı, Nüzhet Atabek DAY 2 Griswalds (81 pts) 1. Robert Coles, Aydin Turhan, Michael Doyle, Cahit Şahin Beko France (81 pts) 2. Gareth Wright, Yvan Bemelmans, Aylin Koen, Razali Rahman Trink’est (79 pts) 3. Andrew Marshall, Fehmi Zorlu, Kadir Esen, Zeki Zorlu DAY 3 1. Jamie Little, Hasan Gülkaya, Cihan Ceylan, Serkan Akarsu Bony (86 pts) Iceberg (82 pts) 2. Garrick Porteous, Canan Sanalan, Efes Alemdar, İdil Mimaroğlu Bosphorus (81 pts) 3. Simon Wakefield, Axel Butros, Cihat Pars, Danny Semaan Overall Team Beko South Afrika (254 pts) 1. David Howell, Robert Hissom, Ahmet Tayeb, Ian Todd Beko Uk (248 pts) 2. John Daly, Nuri Conker, Johnathan Copp, Richard Moore Opet (243 pts) 3. Marco Ruiz, Hasan Ceylan, Sabri Yiğit, Fikret Ünlü Professionals 70, 68, 67 = 205 (-11) David Howell

54

Mete Boybeyi Ali Özdoğan

Cavit Özyardımcı

Selahattin Özdoğan, Rino Colamarino

John Daly

Aydın Turhan

Aylin Şerbetçioğlu, Merve Sarıgöl, Venüs Colamarino

Michael Doyle

55

Mustafa Koç

Kadir Esen Oğuz Ünver Yvan Bemelmans, -Gareth Wright, Aylin Koen, Razali Rahman

Hasan Ceylan

Zeki Rıza Zorlu

Murat Büyükerk

56

Fahir Telli

Venüs Colamarino Fehmi Zorlu

mdar, Canan Sanalan İdil Mimaroğlu, Efes Ale

Raif Bilir

Mustafa Denizer, Can Kaman, David Griffiths, Cem Koşmaz

Pontus Widegren

Gültekin, Zeki Koen

57

Serra Tokar

Danny Semaan, Axel Butros, Ahmet Ağaoğlu, Cihat Pars

Sabri Yiğit, Ahmet Ağaoğlu, Hasan Ceylan, Fikret Ünlü

Sabri Yiğit, Ahmet Ağaoğlu

Ahmet Ağaoğlu, Serkan Akarsu, Cihan Ceylan, Hasan Gülkaya

58

Ahmet Ağaoğlu, Mete Boybeyi

Robert Hissom, Ahmed Tayeb, Ahmet Ağaoğlu, Ian Todd

Andrew McNabola, Ahmet Ağaoğlu, Cahit Şahin, Michael Doyle, Aydın Turhan

Ahmet Ağaoğlu, Efes Alemdar, İdil Mimaroğlu, Canan Sanalan

Kadir Esen, Ahmet Ağaoğlu, Zeki Rıza Zorlu

Ahmet Ağaoğlu, Bekir Şerbetçioğlu, Yusuf Kalaycı, Nüzhet Atabek

59

Turnuva / Tournaments

Anıl Amiklioğlu, Murat Doğan, Yılmaz Mollahüseyinoğlu, Recep Ekici

1. Konica - Minolta Camea Golf Turnuvası

Yılmaz Mollahü seyinoğlu

Konica Minolta’dan İlk Turnuva

Nejdet Baş

Antalya Gloria Golf Club’te 1. Konica-Minolta Camea Golf Turnuvası gerçekleşti. Turnuvada, Opet Yönetim Kurulu Başkanı ve Regnum Carya Golf & SPA Otel sahibi Fikret Öztürk, Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Başkanı Ali Kızıldağ, Cornelia Deluxe Otel Genel Müdürü Ali Şahin, Taurus Golf Club Başkanı Recep Turan ile Golf USA’nın sahibi Yılmaz Mollahüseyinoğlu, Abdullah Irmak, Lazzat Yegdenova, Fahir Telli, Hakan Duran, Emre Bahtoğlu, Kurtuluş Gülşen, Mustafa Güzel ve Konica-Minolta Antalya Bölge Müdürü Nejdet Baş yarıştı.

Bir günlük turnuvanın şampiyonu ise Yılmaz Mollahüseyinoğlu oldu.

Mollahüseyinoğlu şubat ayında Fas’ın Marakeş kentinde yapılacak Camea Uluslararası Golf Turnuvası finaline katılmaya hak kazandı.

Turnuvanın ikincisi POYD Başkanı Ali Kızıldağ olurken, üçüncülüğü ise Lazzat Yegdenova elde etti. Turnuvada dereceye girenlere ödüllerini Konica-Minolta Antalya Bölge Müdürü Nejdet Baş verdi.

60

Selim Karaçaylı, Fikret Öztürk, Ali Kızıldağ, Recep Turan

Shintaro Inoue

Kurtuluş Gülşen, Shintaro Inoue, Ercan Çek, Nejdet Baş

Konica-Minolta Camea Cup Name Erkekler A Kategorisi 1. Yılmaz Mollahüseyinoğlu 37 2. Ali Kızıldağ 37 3. Lazzat Yegdenova 36 Nearest The Pin: Nurettin Katrancı

Yavuz Üngör

Lazzat Yegdenova Ali Şahin

Nurettin Katrancı

61

First Tournament from Konica Minolta 1st Konica – Minolta Camera Golf Tournament was held in Gloria Golf Club in Antalya. Board Chairman of Opet and the Owner of Regnum Carya Golf and SPA Hotel Fikret Öztürk, the Head of Professional Hotel Manager’s Association Ali Kızıldağ, General Director of Cornelia Deluxe Hotel Ali Şahin, the Head of Taurus Golf Club Recep Turan and Yılmaz Mollahüseyinoğlu, Abdullah Irmak, Lazzat Yegdenova, Fahir Telli, Hakan Duran, Emre Bahtoğlu, Kurtuluş Gülşen, Mustafa Güzel and Antalya Regional Director of Konica – Minolta Necdet Baş competed in the tournament.

The champion of one day tournament was Yılmaz Mollahüseyinoğlu. Mollahüseyinoğlu had a right to participate in Camea International Golf Tournament held in the city of Marrakech in Morocco in February. The second of the tournament was the Head of POYD Ali Kızıldağ and the third was Lazzat Yegdenova.

Antalya Regional Director of Konica – Minolta Necdet Baş gave the awards to ranking in the tournament.

Kurtuluş Gülşen

Ercan Oruç

Laurent Ferron Recep Ekici

Nejdet Baş

62

Nejdet Baş, Shintaro Inoue, Nurettin Katrancı, Ali Kızıldağ, Yılmaz Mollahüseyinoğlu, Lazzat Yegdenova, Kurtuluş Gülşen

Fahir Telli, Ali, Poyraz Şahin, Nurettin Katrancı

Lazzat Yegdenova

64

Turnuva / Tournaments

İGK - Klassis Challenge Cup

Nüzhet Atabek, Cavit Yıldız

İGK - Klassis Challenge Cup İGK - Klassis Golf Challenge, Klassis Golf Kulübü’nde oynandı. İGK’lı oyuncularla Klassis Golf Kulübü oyuncuları arasında kıyasıya geçen mücadele iki gün sürdü. Turnuvaya golf

dünyasının tanınan isimlerinden, İGK Kaptanı Nüzhet Atabek, Klassis Golf Kulübü Başkanı Serdar Candar, Klassis Golf Kulübü Kaptanı Cavit Yıldız, Raif Bilir, Hüseyin Alp, Alper Alp,

Serap Sokullu ve Sinem Erülgen Wevers gibi tanınmış golfçüler katıldı. Turnuva sonunda ise kazanan 6,5 puanla Klassis Golf Kulübü oldu.

IGK - KLASSIS CHALLENGE IGK – Klassis Golf Challenge was played in Klassis Golf Club. Cutthroat competition between IGK players and Klassis Golf Club players continued for two days. Well-known

people like IGK Captain Nüzhet Atabek, Klassis Golf Club Head Serdar Candar, Klassis Golf Club Captain Cavit Yıldız, Raif Bilir, Hüseyin Alp, Alper Alp, Serap Sokullu and

66

Sinem Erülgen Wevers from the golf community participated in the tournament. At the end of the tournament, Klassis Golf Club won with the point of 6,5.

Raif Bilir Bülent Çakır

İhsan Kızılkaya

Serdar Candar

Monty Kness

Alper Alp

Fatih Çetinkaya

Bekir Şerbetçioğlu

67

Serhan Erfidan, Muzaffer Çapkınoğlu, Esat Başar Nuhoğlu, Özgür Sütçüoğlu

İSTANBUL CHALLENGE CUP 2015

Canan Sanalan

KLASSİS İGK Oyuncu Sonuç Oyuncu Sonuç Cavit Yıldız, Asuman Alp 1 Nüzhet Atabek, Eyüp Özelgin 0 Selim Esemenli, Mehmet Büyükfırat 1 Reha Rodopman, Can Tuncel 0 Monty Kness, Cem Candar 1/2 Selahattin Özdoğan, Cihat Pars 1/2 Ercan Özsivri, Alper Alp 1 Suat Bayram, Serap Sokullu 0 Hasan Karagöz, İhsan Kızılkaya 0 Aylin Şerbetçioğlu, Fatih Çetinkaya 1 Birsel Alp, Sinem Wevers 0 Bekir Şerbetçioğlu, Kaan Baral 1 Serdar Candar, Canan Sanalan 0 Raif Bilir, Esen Yağcı 1 Hüseyin Alp, Muhsin Bayramoğlu 1 Bülent Çakır, İmercan Yağcı 0 Şinasi Numan, Sedat Devrim 1 Yusuf Kalaycı, Salih Başağa 0 Muzaffer Çapkınoğlu, Özgür Sütçüoğlu 1 Serhan Erfidan, Başar Nuhoğlu 0 Total 6.5 3.5

Ercan Özsivri

Raif Bilir, Esen Yağcı

68

Esen Yağcı, Raif Bilir, Canan Sanalan, Serdar Candar

Monty Kness, Cem Candar, Cihat Pars, Selahattin Özdoğan

Sinem Wevers, Birsel Alp

Can Tuncel, Reha Rodopman, Mehmet Büyükfırat, Selim Esemenli

Sedat Devrim, Salih Başağa, Yusuf Kalaycı, Şinasi Numan

Özgür Sütçüoğlu

Serap Sokullu

69

İmercan Yağcı

Röportaj / Interview

Cahit Şahin: “Hedeflediğimiz zirvedeyiz” Maxx Royal Golf Course Genel Müdürü Cahit Şahin’le Antalya’da gerçekleşen Turkish Airlines Open’da bir araya geldik. Son 3 yıldır bu büyük organizasyona ev sahipliği yapan Maxx Royal katılımcılardan tam not aldı. Dilerseniz başarının sırrını Cahit Şahin’den dinleyelim.

Turkish Airlines Open’a bu yıl 3. kez ev sahipliği yapıyorsunuz, neler söylemek istersiniz?

2005 yılında inşaatına başlanılan tesislerimizin ilk gününden beri Maxx Royal’deyim. Daha ilk günlerden bugünün planlamasını yapmıştık. Planlarımızdan birisi de gerçekleşen bu büyük turnuvalar ve geldiğimiz noktadır. Yapılan turnuvalara zirve dersek, şu ana kadar yaptığımız çalışma ile zirveye olan yolculuğumuzu tamamladık diyebilirim.

Hedeflere ulaştık diyebiliyor musunuz?

Evet, ulaştık diyebilirim. Misafir memnuniyeti, verilen hizmet ve tanıtımda istediğimiz seviyeye ulaştık ama yolculuğumuz bir yandan da devam ediyor.

Bu yolculukta yeni planlar var mı?

Evet. Öncelikle, biz golf ülkesi değiliz. Golf bize sonradan geldi. 1895 yılında İstanbul’da ilk golf kulübü kurulmuş olmasına rağmen biz golfü komşularımızın kullandığı şekilde Resort Course olarak aldık. Avrupalı misafirlerimizi burada ağırlayarak yapıyoruz bu işi.

Avrupa’da golfün 1500’lerde başladığını düşündüğümüzde onlarda artık golfün bir yaşam tarzı olması gayet normal. Ülkemizde biz bu işi turizmin bir parçası olarak görüyoruz.

Bir destinasyon sunuyorsunuz yani.

Evet. Turizm stratejisinde deniz ve güneş yıllarca kullanıldı. Buna bir takım ek faaliyetler gerekiyordu. Çünkü hava şartlarımız uygun. Yaklaşık 300 gün güneş alıyoruz.

Tesislerimiz de hazır. Misafirlerimizi ağırlamamız için her türlü koşul mevcut. Bu tesislerimizi çalıştırmamız lazım.

Belek’in golf sporundaki avantajı nelerdir?

Ekim ayının son haftasında olmamıza rağmen hava 28 derece. Golf için gayet iyi bir derece. Golf, futbol, tarih gibi aktiviteler ile turizmi 12 aya yayıyoruz. Golfte çok büyük bir amatör oyuncu kitlesi var. Sporcular kendi ülkelerinde yaşam tarzları golfle ilintili olduğu için devamlı golf oynamak istiyorlar. Kendi ülkelerinde kış şartları, golf oynanmasını olumsuz yönde etkilediği için bu insanlar Akdeniz çevresindeki ülkelere golf seyahati yapıyor. Bu şekilde önemli bir turist hareketliliği sağlanı-

yor. Türkiye’ye sadece golf oynamak için yılda 150.000 kişi geliyor. Bugün Türkiye’de 20’ye yakın golf sahası var ve bu sahaların 16 tanesi Antalya bölgesinde. Çok güzel sahalarımız ve otellerimiz var. Turistlere verdiğimiz konsept de iyi olduğu için misafirlerimiz bizi tercih ediyorlar. Her ne kadar bir İspanya’da olduğu kadar 300 sahamız, Portekiz’de olduğu gibi 180 sahamız olmasa da biz buradaki 16 golf sahasıyla İspanya’nın belli bir bölgesindeki destinasyona rakip olarak görülüyoruz.

Türkiye’deki ilk European Tour Maxx Royal’de oynandı Antalya’daki bu çeşitliliğin içerisinde bir de Maxx Royal var. Maxx Royal’i daha yakından tanıyabilir miyiz?

Maxx Royal bu işe başlarken işin liderliğine soyunarak başladı ve hep ilkleri yaşattı, öncülük etti. Bu öncülükle çıtayı yükselttik diyebiliriz. İyi bir şeyler yapılınca herkes iyi bir şeyler yapmaya yöneliyor, çoğula faydası oluyor. Bu çerçevede Maxx Royal yoluna devam ediyor.

Oteldeki, golf sahasındaki hizmetiyle biz Türkiye’de golf tarihinde ilk European Tour’u oynatmış bir saha olarak geçiyoruz.

Dünya, Türkiye’deki Open Turnuvaları’nı Maxx Royal ile tanıdı. Hem misafir memnuniyeti hem de sponsorluk anlamında, tecrübelerinizi paylaşır mısınız?

Biz bu 3 yıllık sürecimizde Japonya’dan Amerika’ya Güney Afrika’dan Hindistan’a kadar bütün dünyayı dolaştık. Türk kanallarıyla beraber ve bu 3 yıl içinde çok şey öğrendik. Mesela European Tour’dan, turnuvadaki oyunculardan, oyuncularla olan münasebetimizden, bu sırada diğer golf kulüplerinin nasıl çalıştıkları, bizlerle olan iletişimi bizi hep pozitif olarak etkiledi. Bir network oluşturduk. Golf camiası nedir, amatör golfçü, profesyonel golfçü kimdir, turnuva mantığının önemini bir turnuvanın bize neler kazandırabileceğini gördük.

Dünyadaki bir çok golf destinasyonuna alternatifiz diyebiliyor musunuz?

Mesela Japonları hiç bilmiyorduk ama golf sayesinde tüm özelliklerine hakimiz. Arap ülkelerinden, Polonya,

70

Macaristan, Çek Cumhuriyeti gibi ülkelerden gelen misafirlerimize Türkiye’nin nasıl bir golf destinasyonu olduğunu gösterdik. Golf bizim ata sporumuz olmamasına rağmen, bunu Avrupalılar nasıl yapıyorsa en az onlar kadar iyi yaptığımızı kanıtladık. Biz bu işi 4-4’lük yaparız imajını verdik hep.

Maxx Royal hizmetlerini tanıyabilir miyiz?

En küçük odamız 80 metrekare. Misafirlerimize büyük bir rahatlık içerisinde ala carte tadında her şey dahil bir hizmet sunuyoruz. İnsanlar buraya gelirken para veriyorsa hizmetini de aynı doğrultuda aldığından emin olmak istiyoruz. Bu da size yenilikçi bir turizm anlayışını getiriyor. Maxx Royal’deki hizmette kapıda sizi karşılayanından, plajda önüne gelen meyvesinden, hizmetinden, oyundan sonra gelen soğuk havlusundan, arzu ettikleri takdirde spor sırasında gelecek soğuk içeceklerinden tutun yine oyundan sonra kutlama yapmak istediklerinde gelecek olan şampanyasına kadar olan bütün hizmetleri sunuyoruz. Biz işimizi iyi yaptığımızda bir tercih sebebi oluyoruz. Personelimizi 12 ay boyunca eğitiyoruz. Davranış eğitimiyle birlikte mesleki eğitimi bir arada veriyoruz. Bu şekilde hizmetin devamlılığı sağlanıyor. Siz bu sene buradan aldığınız hizmeti seneye de alacaksınız, 4 sene sonra da aynı kaliteyi burada göreceksiniz. Mesela 3 yıldır buraya gelen golfçülerimizin hepsi aldıkları hizmetten memnun.

Son 3 yılda gerçekleşen turnuvalarda hangi kurumlarla birlikte çalıştınız? Öncelikle European Tour’a, Beko’ya, Türkiye Cumhuriyeti Turizm Bakanlığı’na, Spor Toto’ya, Türk Hava Yolları’na ve diğer tüm çalışma arkadaşlarımıza ayrı ayrı teşekkürlerimizi sunuyoruz. Biz burada onlarla birlikte Türk turizmine bir renk katıyoruz.

Maxx Royal misafirlerine neler söylemek istersiniz? Öncelikle farkı, fark edeceklerini biliyoruz. Şimdiye kadar hep starları ağırladık, mesela golfte Tiger Woods’u ağırladık. Tüm misafirlerimizi de bu özel deneyimi yaşamaya davet ediyoruz. Gelin Maxx Royal’de efsanelerin ayak izlerinden yürüyün ve onların aldığı tatları alın.

Cahit Şahin: “We reached our target”

Cahit Şahin, Rory Mcllroy You host Turkish Airlines Open 3rd time this year.

What would you say?

I have been in Maxx Royal since the first day of 2005 started the construction of our plants. We did planning of today from the earliest days. One of our plans is held major tournaments and where we stand now. If we say summit to be held tournaments, I can say that we’ve completed our journey to summit with the work we have done so far.

Could you say that we have reached the target?

Yes, I could. We have reached the level we want at customer satisfaction, service and advertisement but in the meantime our trip continues.

Do you have new plans in this trip?

Yes. Firstly, we aren’t the golf country. Golf came to us later. Though the first golf club in Istanbul was found in 1895, we took the golf as Resort Course like our neighbors.

We do this hosting here our European guests. Considering that golf began in 1500’s in Europe, it’s quietly normal that golf is a lifestyle for them. In our country, we see this as part of the tourism.

So you offer a destination.

Yes. Sea and sun was used for many years in tourism strategy. Additional activities required for this, because our weather condition is proper. We receive sunlight approximately 300 days. Our plants are ready. All kinds of conditions are available to host our guests. We need to manage our plants.

What are the advantages of Belek for golf sport?

Although we are in the last week of October, the weather is 28 degrees. It’s a quietly good degree for golf. We spread tourism to 12 months with activities like golf, football and history. There are a very large group of amateur players in golf. Sporters want to keep playing golf in order that their life style in their country associates with golf. Because of that winter conditions in their country affect negatively to play golf, these people travel to the countries around the Mediterranean for golf. In this way, major tourist mobility is provided. 150.000 of people come to Turkey to only play golf per year. Today, there are nearly 20 golf

We came together with Cahit Şahin General Director of Maxx Royal Golf Course at Turkish Airlines Open held in Antalya. Maxx Royal hosting this big organization for 3 years got full marks from participants. If you wish, we listen to the secret of this success from Cahit Şahin.

courses in Turkey and 16 of these courses are in the area of Antalya. We have a very good courses and hotels.

Our guests prefer us in order that the concept we give tourists is good. Although we haven’t 300 courses like Spain, 180 courses like Portuguese, we are seen as an opponent to destination in a specific area in Spain with our 16 golf courses.

There is also a Maxx Royal in this diversity in Antalya. Can we learn more about Maxx Royal?

When Maxx Royal started to this work, it played first chair, kept initials alive and led. We can say that we raised the bar with this leadership. When good things are in progress, everybody turns towards to do good things and it benefits all people. Within this scope, Maxx Royal continues to its way. We are mentioned that first

Gökçe Çetin, Cahit Şahin

European Tour in golf history in Turkey was played in our course with the service of hotel and golf course.

World recognized Open Tournaments in Turkey with Maxx Royal. Would you share your experience in the meaning of both customer satisfaction and sponsorship?

We’ve travelled whole the world from Japan to USA and from South Africa to India in our 3-year period.

We’ve learnt lots of things with Turkish channels in 3 years. For example, from European Tour, the players in the tournament, our relations with the players, during this time how the other golf clubs work and to communication with us affected us positively. We formed a network. We saw that what the golf community is and who amateur golfers and professional golfers are and the importance of tournament and what the

71

tournament brings us.

Could you say we are the alternative of many golf destinations?

For example, we didn’t know Japanese people but we have command of all characteristics thanks to golf.

We showed to our guests from Arabic countries, Poland, Hungary and Czech Republic how Turkey is a golf destination. Although golf isn’t our ancestor sport, we proved that we do as well as how European does this. We always projected an image as doing this work perfectly.

Can we recognize the Maxx Royal services?

Our smallest room is 80 square meters. We offer in taste of ala carte all in service in a great comfort to our guests. People coming here if they give money, we want to be sure that they take the service in the same direction. This brings you innovative tourism understanding. We offer all services from meeting you at the door service in Maxx Royal, fruits coming into you at the beach, services, cold towel coming after play, cold beverages coming during sport if they want and to champagne coming after playing if they want to celebrate. When we do our job well, we are a preferable. We train our staff for 12 months. We provide behavior training and vocational education together. In this way the continuity of the service is provided. You will receive the service, you took this year, next year and you will see the same quality at this place 4 years later. For example, all golfers coming here for 3 years are pleased with the service they receive.

Which corporations did you work with in the tournaments taking place in the last 3 years?

Firstly, we thank to European Tour, Beko, Republic of Turkey Ministry of Culture and Tourism, Spor Toto, Turkish Airlines and other all our colleagues. We lend color to Turkish tourism here with them.

What would you say to Maxx Royal’s guests?

Firstly, we know they will notice the difference. So far, we always hosted stars. For example, we hosted Tiger Woods. We invite to our guests to experience this special thing. Come and walk in the footsteps of legends in Maxx Royal and enjoy that they take pleasure.

Röportaj / Interview

Murat Kolbaşı:

“Türk kahvesi yapımını kolaylaştırdık” Kahve kültürü, dünyayı sallarken Türk kahvesinin anavatanı olarak bizden ilk atılım 2003 yılında Arzum’dan geldi. Türk kahvesinin makineleşmesine önayak olan Arzum Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kolbaşı, yeni fikirlerle Türk kahvesini dünyaya tanıtmaya devam ediyor. Son olarak Arzum Okka kapsülleriyle piyasaya giren marka 4 farklı tadıyla kahve tutkunlarını kucaklıyor.

Her evde bir Arzum var, hikaye nasıl başladı?

Arzum Elektrikli Ev Aletleri’nin temelleri, 1953 yılında küçük ev aletleri, radyo, bisiklet ve televizyon gibi geniş bir ürün yelpazesinin ithalatçılığını yapan Güney İthalat Kolektif Şirketi’nin kurulmasıyla atıldı. 1966 yılında “Arzum” markası tescil ettirildi ve küçük ev aletleri odak sektör olarak belirlendi. 1967 yılında ütü, 1968 yılında mekanik süpürge ve 1975 yılında meyve presi, Arzum markası ile üretilen ve piyasaya sunulan ilk ürünler oldu. 1991 yılında Türkiye’de ilk yerli mutfak robotunu Arzum markası ile pazara sunuldu.

Arzum ürünleri nelerdir?

1995 yılında sadece 15 ürün çeşidine sahip olan Arzum’un bugün gıda hazırlama, pişirme ve kızartma, içecek hazırlama, temizlik, kişisel bakım, ütü, mutfak aletleri ve aksesuarlar olmak üzere 8 ürün kategorisinde; 250’den fazla ürünü bunuyor. ‘Yenilikçi’, ‘tutkulu’, ‘samimi’ ve ‘özenli’ olmak şeklinde sıralanan değerleriyle Arzum, kuruluşundan bu yana müşterilerine en iyi teknolojiyi ve ürünleri sunuyor.

Arzum hangi ülkelerde yer alıyor?

TGI Global’in araştırmasına göre Türkiye’nin en çok tercih edilen ilk 10 markası arasında yer alan Arzum ürünleri, bugün Türkiye’de 10 milyondan fazla evde kullanılıyor. Yılda 4 milyon adet satışla pazar lideri konumundayız. Sürekli büyüme gösteren Arzum markasıyla iç pazarla yetinmeyip 2001 yılından itibaren yurt dışına ihracat yapmaya başladık. Bugün Almanya’dan, Avustralya’ya; Çat’tan, Ürdün’e; Fransa’dan Mısır’a 4 kıtadaki 26 ülkenin insanları Arzum markalı ürünleri kullanıyorlar. Hong Kong’da ofisimiz, Makedonya ve Erbil’de mağazalarımız bulunuyor. Arzum markasıyla 2011 Mayıs ayında Turquality kapsamında Marka Destek Programı’na alındık. Bu destekle “dünya markası olma yolunda daha emin adımlarla” ilerliyoruz.

Son yıllarda kahve kültürü hızla yayılıyor. Arzum’da bu gelişime uzak kalmadı. Okka’yı tanıyabilir miyiz?

Türk kahvesinin dünyada hak ettiği konuma ulaşamamasının en önemli nedeni, Türk kahvesinde makineli çözümlerin diğer kahve türlerine kıyasla 100 yıl kadar gecikmesidir. Arzum 2003’te ilk elektrikli cezveyi üretti

ve son 10 yıllık periyotta Türk kahvesinde önemli bir makineleşme süreci başladı. Arzum, kendine global pazarda yer bulabilmek için, Türk kahvesini doğrudan fincana servis eden bir ürüne odaklandı. Arzum Okka bu bakış açısıyla geliştirip piyasaya sunuldu. Kahvenin köpüğünü tüm fincanlara eşit olarak dağıtıyor ve yavaş

72

pişirme özelliğiyle de közde Türk kahvesi tadını yaşatıyor. Son olarak servisin ardından kendi kendini yıkama özelliğiyle pratik bir kullanım sunuyor.

Okka kullanıcıya neler sunuyor?

Okka’yla Türk kahvesinin zahmetli yapımını kolaylaştırmayı hedefledik. Kendini temizleme tuşuyla da her kullanım sonrası temizleme problemi yaşatmadığı için Okka mutfak dışında da kullanım sağlıyor.

Türk kahvesinin, yurt dışında zor bulunması ve porsiyonlarının kişiden kişiye değişmesi, Arzum Okka’nın tamamlayıcı bir ürün olan Türk kahvesinin de satışa sunulması ihtiyacını doğurdu.

Hem kahveyi porsiyonlamayı sağlamak, hem de uzun süre saklamak için kapsül formunda oksijen bariyerli kapsüller ile yani Arzum Okka Kapsül Türk Kahvesi ile mümkün oldu. Ayrıca Arzum Okka Kapsül, Geleneksel Kapsül Türk kahvesi yanında 3 ayrı lezzet alternatifi sunuyor. Türk kahvesi yapımını Arzum Okka ile kolaylaştırarak uluslararası piyasada kazandığımız başarının Arzum Okka Kapsül sayesinde pekişeceğine inanıyorum.

Yeni nesil kullanıcı neleri tercih ediyor?

Yeni nesil kullanıcılar daha çok konsept tasarımlı ürünleri tercih ediyor. Kolay kullanım ve temizleme olanağı veren ürünleri talep ediyor. Bir de yeni nesil renkli ve estetik çizgiye sahip ürünlere daha çok yöneliyor.

Geçtiğimiz yıllarda Arzum Golf Turnuvaları gerçekleşmişti, tekrar düzenlenecek mi? Önümüzdeki dönemde yine golf turnuvalarında bir araya gelerek güzel zaman geçireceğimizi düşünüyorum.

Sizi golf sahalarında görecek miyiz?

Golfü seviyorum ama henüz handycap almadım. Çocuklarımın büyüme periyodunda golfe hakkettiği zamanı ayırmak istiyorum. İleriki dönemde böyle bir zaman yaratmayı planlıyorum.

Haberler / News

Sabri Yiğit’ten KAI Daveti

Sabri Yiğit

Günay Özdemir, Ardahan Valisi Ahmet Deniz, Iğdır valisi Davut Haner, Kars Milletvekilleri; Ahmet Arslan, Yusuf Selahattin Beyribey, Ardahan Milletvekili Öztürk Yılmaz, Iğdır Milletvekili Mehmet Emin Adıyaman, Kars Belediye Başkanı Murtaza Karaçanta, Ardahan Belediye Başkanı Faruk Köksoy, Iğdır Belediye Başkanı Murat Yikit, Kars Ticaret Odası Başkanı Fahri Ötegen gibi önemli isimler bulundu.

KAI (Kars- Ardahan- Iğdır) Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Yiğit ev sahipliğinde, Hilton İstanbul Bosphorus Otel’de gerçekleşen yemekte bölgenin tanınmış iş adamları, siyasetçileri ve bürokratları biraraya geldi. Bu özel gecede konuklar; ‘sınır illerinin ekonomik olarak kalkınması’ için bölgesel yatırımlar konusunda önemli fikir alışverişlerinde bulundu. Gecenin katılımcıları arasında Kars Valisi

Lufthansa’dan araç kolaylığı

ETIHAD AIRWAYS’e bir haftada üç ödül Birleşik Arap Emirlikleri’nin ulusal havayolu şirketi Etihad Airways, geçtiğimiz günlerde iki ayrı organizasyonda toplam üç ödül aldı. ABD merkezli Air Transport World (ATW) dergisi tarafından “2016 Yılının Havayolu” seçilerek sektörün en prestijli ödüllerinden birine layık görülen şirket ayrıca AirlineRatings.com tarafından düzenlenen 2016 Excellence Awards’ta “En İyi First Class” ve “En İyi Uzun Menzilli Havayolu” ödüllerini kazandı.

Lufthansa Express Carsharing hizmeti 15 Aralık 2015 itibariyle start aldı. Dünya genelinde araç paylaşımı hizmeti veren car2go firmasıyla oluşturulan işbirliği sayesinde Lufthansa yolcuları car2go firmasının sunduğu özel avantajlardan yararlanabilecek. Yeni hizmet uygulaması ilk etapta Berlin Schönefeld, Berlin-Tegel, Köln/Bonn, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Münih ve Stuttgart havalimanlarında başlıyor.

Uygulama ayrıca Avrupa genelinde Amsterdam, Kopenhag, Madrid, Stockholm ve Viyana, İtalya’da ise Floransa, Milano, Roma ve Torino havalimanlarında da başlamış bulunuyor.

Constance’dan Çocuklara Özel EtihadAirways CEO’su James Hogan (sağ ortada), Air Transport World Yazı İşleri Müdürü Karen Walker (sol ortada), Etihad Airways Kurumsal ve Uluslar Arası İlişkiler Genel Müdür Yardımcısı Hareb Almuhairy (sağdan ikinci), Etihad Airways Amerika kıtası Genel Müdür Yardımcısı Martin Drew (soldan ikinci) ve EtihadAirways kabin ekibi.

74

Yüzünü göstermiş olan kış günlerini zinde ve sağlıklı bir bedende karşılamak için Constance Hotels & Resorts, kapılarını benzersiz bir sömestr tatili geçirmek isteyenlere kapılarını aralıyor. Constance Hotels & Resorts çocuk kulüplerinde; 4 - 11 yaş aralığındaki çocuklarınız eğlenirken el becerilerini de geliştirecekler. Ayrıca çocuklar eğitmenler eşliğinde; pizza, dondurma ve buzlu içecekler yaparken, bir yandan da çocuk sirklerinde günlerini dolu dolu geçirecekler. Constance Hotels & Resorts’da güvenlik ve emniyet her zaman birinci planda. Bu yüzden değerli varlıklarınızı kulüplere bırakırken gözünüz arkada kalmayacak.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K