28 minute read

360° UPDATE H άνοιξη

360 o

update

Advertisement

VUITTON LOUIS

H άνοιξη αποτελεί την ιδανική αφορμή για ν’ ανανεώσουμε την εικόνα, τις συνήθειες, το προσωπικό μας περιβάλλον και γενικότερα τη ζωή μας. Πώς μπορεί να γίνει αυτό; Διατηρούμε τις σταθερές «αξίες» που αγαπάμε και τις εμπλουτίζουμε με νέες: τρυπώνουμε στις ντουλάπες και συμπληρώνουμε ρούχα και αξεσουάρ μέσα από stylish αγορές. Κάνουμε ένα ολικό clean up στο boudoir μας και προσθέτουμε seasonal must-haves. Τολμάμε ένα refresh στη διατροφή μας και υιοθετούμε πιο υγιεινές λύσεις. Δοκιμάζουμε νέες αισθητικές και χρηστικές ιδέες στους χώρους μας. Εμπλουτίζουμε τη ζωή μας και δίνουμε ένα up στην υγεία μας με νέους wellness τρόπους. Με άποψη και στιλ, ονειρευόμαστε τη νέα μας καθημερινότητα και την υλοποιούμε! Be fresh!

Fashion alert!

The classics

Αναμφισβήτητα, κύρια χαρακτηριστικά της μόδας είναι η ανακύκλωση και οι επιρροές από περασμένες δεκαετίες, βάσει των οποίων διαμορφώνονται και τα νέα trends, που ακολουθείτε ευλαβικά όλες οι fashion lovers. Ωστόσο, είναι σημαντικό να υπάρχουν βασικά κομμάτια στη συλλογή σας για κάθε στιγμή της ημέρας και για όλες τις περιστάσεις. Πολλά από αυτά, μάλιστα, παρατηρούμε πως επανέρχονται ανά χρονικά διαστήματα και το σίγουρο είναι πως δεν πρόκειται ποτέ να θεωρηθούν out of fashion. Στη διαδικασία απόκτησης μιας timeless γκαρνταρόμπας, που πάντα θα σας βγάζει ασπροπρόσωπη, ένα basic item που ενδεχομένως έχετε ήδη στην κατοχή σας, και καλό είναι να το κρατήσετε, δεν είναι άλλο από ένα λευκό πουκάμισο -συνδυάζεται με ό,τι μπορείτε να φανταστείτε και φοριέται πανεύκολα από το πρωί ως το βράδυ. Για την εποχή, ιδανικό θεωρείται ένα γκρι σακάκι σε loose γραμμή για ultra stylish και chic εμφανίσεις ή ακόμη κι ένα total gray κοστούμι, που μπορεί να γίνει η στιλάτη «στολή» που δε θα βγάζετε από πάνω σας. Κι επειδή η άνεση είναι το βασικό ζητούμενο στα ρούχα, τα T-shirts σε κάθε απόχρωση και ύφος είναι must για τους επόμενους μήνες, ενώ παράλληλα αποτελούν την τέλεια βάση για το απόλυτο combo. Συνδυάστε τα με τα wide leg jeans σας, για extra comfort και μια δόση από 90’s. Τα sportswear κομμάτια και οι φόρμες δεν πρέπει, επίσης, να λείπουν από την ντουλάπα σας, επιλέγοντάς τα τόσο για τις ώρες της γυμναστικής όσο και για casual περιστάσεις.

New loves

Η νέα εποχή μάς κάνει να «φλερτάρουμε» με την ιδέα της ανανέωσης και τα ρούχα είναι ο εύκολος τρόπος για να ξεκινήσουμε το πολυπόθητο refresh. Νέες τάσεις παρουσιάζονται στις διεθνείς πασαρέλες και τις καμπάνιες των μεγαλύτερων fashion houses, ενώ πρωτοποριακές ιδέες μάς προκαλούν να πειραματιστούμε, χαρίζοντας up-to-date αέρα στις εμφανίσεις και την καθημερινότητά μας.Τη φετινή άνοιξη και το καλοκαίρι, τα έντονα fluo χρώματα βρίσκονται στο επίκεντρο κι έχουν τον τρόπο να προσδίδουν statement χαρακτήρα ακόμη και στα πιο απλά σύνολα. Για τους λάτρεις του ρομαντικού στιλ, οι pastel αποχρώσεις, που γι’ άλλη μια χρονιά έχουν την τιμητική τους, είναι αυτό ακριβώς που ζητάτε για να κατακτήσετε την απαράμιλλη κομψότητα και το chicness μέσα από τις εμφανίσεις σας. Ακόμη, συναντάμε bold patterns, όπως floral, polka-dot, striped και animal prints, τα οποία συνδυάζονται μοναδικά με δερμάτινα στοιχεία και μεταλλικές λεπτομέρειες για το απόλυτο girly but edgy look. Οι όγκοι στους ώμους, επίσης, παίρνουν μεγαλύτερη διάσταση και μέσα από πουκάμισα και tops αναδεικνύουν το Victorian style, που έχει επιστρέψει δυναμικά στην πιο fresh εκδοχή του. • Για πετυχημένο mix & match, σετάρετε τα vintage κομμάτια σας με ιδιαίτερα patchwork denims και δημιουργήστε μια πολύ σύγχρονη εικόνα. • Επενδύστε σ’ ένα φωτεινό κίτρινο suit, που θα γίνει το key item της φετινής σεζόν, για πιο εκκεντρικές εμφανίσεις. • Πείτε «ναι» στα ριγέ oversized πουκάμισα, τα οποία -εκτός του ότι είναι hot trend γι’ αυτήν την εποχή- θα χαρίσουν άνεση κι elegant χαρακτήρα στα outfit σας. • Για romantic κι extra ανοιξιάτικο αέρα, εντάξτε στην ντουλάπα σας ένα maxi floral dress, στην αγαπημένη σας pale απόχρωση. • Εκτός από τα κλασικά jeans, κάντε δικό σας ένα σε φαρδιά γραμμή, που να ξεχωρίζει για το bold χρώμα ή το ιδιαίτερο μοτίβο του.

Τα homewear σύνολα, που έχετε ήδη στην ντουλάπα σας, θα σας χαρίσουν άνεση και κοµψότητα όλη την ηµέρα (Zara)

συνδυάστε τα all time classic γκρι κοµµάτια µε σύγχρονες, funky αποχρώσεις, ώστε να πετύχετε ένα updated look (Prada)

Τα fluo χρώµατα είναι ένα από τα πιο hot right now trends, για statement εµφανίσεις, που θα κλέψουν τις εντυπώσεις (Bottega Veneta)

360o

οι pastel τόνοι αναβαθµίζονται και βρίσκονται ξανά στο επίκεντρο. Τολµήστε total outfits ή κοστούµια για ultra elegant αποτέλεσµα.

Τα έντονα metallic χρώµατα στα παπούτσια θα γίνουν η νέα σας εµµονή. (Jimmy Choo, Kalogirou)

Τα sneakers σας παραµένουν η απόλυτη επιλογή, ακόµα και για πιο formal looks (Puma)

οι µακριές, oversized αλυσίδες και τα floral σκουλαρίκια θα χαρίσουν extra πολυτέλεια στις εµφανίσεις σας (Saint Laurent, Grigio)

360o

Τα 70's γυαλιά ηλίου έχουν επιστρέψει δυναµικά, ενώ οι mirror φακοί είναι ultra trendy (Dries Van Noten)

The essentials

The classics

«Τα όμορφα παπούτσια μάς πάνε στα πιο συναρπαστικά μέρη». Αν έχετε αυτό στο μυαλό σας, τότε η επιλογή του κατάλληλου ζευγαριού είναι το Α και το Ω. Και μπορεί η άνεση ν’ αποτελεί βασικό κριτήριο, εντούτοις μην κάνετε εκπτώσεις στο στιλ. Ένα basic κομμάτι, που σίγουρα παραμένει στη συλλογή σας, είναι τα sneakers. Για τα πιο formal looks σας, μια elegant λύση αποτελεί ένα κλασικό mule σε ουδέτερη απόχρωση ή τα flatforms. Όσον αφορά στο άλλο σημαντικό και απαραίτητο αξεσουάρ, τις τσάντες, τα raffia designs παραμένουν trendy, όπως και τα buckets -ιδανικά για day to night εμφανίσεις-, ενώ δε χρειάζεται ν’ αποχωριστείτε ούτε τα XL clutch bags σας.

New loves

Φέτος, ακολουθήστε νέα στιλιστικά μονοπάτια και αποκτήστε τα it shoes των ονείρων σας. Τα loafers και τα ballet flats έχουν μπει δυναμικά στη ζωή μας, με ζωηρά χρώματα, λάμψεις, μεταλλικές αγκράφες, ακόμη και πέρλες. Επιλέξτε την κομψότητα μ’ ένα ζευγάρι slingback pointy shoes ή τα summer vibes μ’ ένα ζευγάρι strappy σανδάλια, ενώ, αν αγαπάτε τα ψηλοτάκουνα, ήρθε η ώρα να τ’ αντικαταστήσετε με τα kitten heels. Όσον αφορά στις τσάντες, τα macrame designs βρίσκονται στο επίκεντρο και οι μικρές tote bags παίρνουν τη θέση των oversized, όσο οι πιο τολμηρές στρέφονται στα έντονα floral μοτίβα, που ήρθαν για να μείνουν. • Επενδύστε σ' ένα ζευγάρι super cool clogs, στα οποία «ορκίζονται» οι fashionistas. • Οι metallic αποχρώσεις στα παπούτσια, που μπορείτε να συνδυάσετε με παντελόνια ή φορέματα, like a French girl. • Πείτε «ναι» στα σανδάλια με δερμάτινα λουράκια, ογκώδεις σόλες, fishermen και knitted designs! • Μια mini, ψάθινη tote bag με δερμάτινα λουριά είναι απόλυτα πρακτική, ενώ μια vegan leather market tote bag θα σας χαρίσει μια updated αισθητική.

The accessories

The classics

Τα αξεσουάρ είναι τόσο σημαντικά σε κάθε εμφάνιση όσο και το ίδιο το outfit. Ακόμη και τα πιο απλά σύνολα μπορούν ν’ αναβαθμιστούν με μερικά extra στοιχεία, χαρίζοντας πόντους στην εικόνα σας. Διαχρονικές επιλογές αποτελούν τα χρυσά κοσμήματα, που τη φετινή άνοιξη μεταφράζονται σε αλυσίδες για τον λαιμό, με τις οποίες μπορείτε να κάνετε layering, καθώς και τα χρυσά σκουλαρίκια, για διακριτική λάμψη.

New loves

Η έννοια του less is more φαίνεται να χάνει φέτος τη δυναμική της, καθώς καλωσορίζουμε τον μαξιμαλισμό και τα υπερμεγέθη κοσμήματα. Τα δημοφιλέστερα brands προτείνουν statement κομμάτια, όπως επιβλητικούς κρίκους και λαμπερά chains για τον λαιμό, plastic rings και γεωμετρικά ear cuffs. Τολμήστε floral μοτίβα και 90’s inspired logos, σε κολιέ, δαχτυλίδια, σκουλαρίκια και αξεσουάρ για τα μαλλιά. • Για ένα ultimate rock glam look, πείτε «ναι» σε μια chunky χρυσή αλυσίδα για τον λαιμό και αντίστοιχα βραχιόλια. • Για στιλ, αλλά και προστασία από τον ήλιο, επιλέξτε ένα ζευγάρι γυαλιά με έντονους φακούς, όπως τα it girls της δεκαετίας του ’70. • Ένα μεταξωτό printed head scarve για τα μαλλιά θα δώσει την ένταση που χρειάζεται η εικόνα σας. • Κι επειδή η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά, διακοσμήστε τα μαλλιά μας μ’ ένα λαμπερό hair clip σε neon ή metallic απόχρωση.

The Beauty note

The classics

Είναι σημαντικό να αισθανόμαστε όμορφες κάθε στιγμή, αποπνέοντας αυτοπεποίθηση. Πάντα επίκαιρα, τα bold κραγιόν και το graphic eyeliner είναι top για ένα pop & funky αποτέλεσμα, ενώ για εσάς που προτιμάτε μια φυσική εικόνα, το natural glam make up είναι η καλύτερη επιλογή. Τέλος, τα skincare προϊόντα εμπλουτισμένα με ρετινόλη δεν πρέπει να λείπουν από το boudoir σας, για λαμπερό και νεανικό δέρμα.

New loves

Η νέα εποχή απαιτεί αλλαγές στις συνήθειες ομορφιάς. To 80’s look κάνει comeback μέσα από μπλε σκιές, φωτεινό πορτοκαλί cat eye και ροζ τόνους. Οι λάμψεις παίρνουν extra διάσταση και το highlighter τοποθετείται σχεδόν σε όλο το πρόσωπο. Όσο για την περιποίηση, οι DiY μάσκες προσώπου και τα peelings μπήκαν για τα καλά στη ζωή μας, ενώ το microbiome-friendly skincare είναι το next big thing για υγιή επιδερμίδα. • Fluo πορτοκαλί σκιά με ροζ υποτόνους • Κρέμα ματιών με blue light protection • Αντηλιακή BB cream με υψηλό SPF Comfort zone

The classics

Με την άσκηση να παίζει καθοριστικό ρόλο στην εικόνα και τη διάθεσή μας, το “at home workout” είναι πλέον στην καθημερινότητά μας, ενώ το wellness αφορά στην ολιστική αντιμετώπιση σωματικής και ψυχικής υγείας. Συνεχίστε τους περιπάτους στη φύση, τις αερόβιες ασκήσεις και την κατανάλωση πολύ νερού. Ένας σύντομος διαλογισμός καθημερινά, είναι ό, τι χρειάζεστε για να παραμένετε ήρεμοι.

New loves

Τα νέα trends του fitness και του well-being θέτουν ως στόχο το σώμα και την καλή ψυχολογία. Το plyo workout και η Yoga HiiT επικεντρώνονται στην ενδυνάμωση μυϊκού ή και καρδιαγγειακού συστήματος, ενώ το Sound Bath meditation υπόσχεται ηρεμία μέσα από επαναλαμβανόμενους ήχους. • Holistic fitness: Η άσκηση συνδυάζεται με σωστό ύπνο και διαλογισμό. • Φορητές ηλεκτρονικές συσκευές για πληροφορίες σχετικά με την υγεία, την άθληση, τις συνήθειες ύπνου, την ανάρρωση κ.ά.

Εξασκείστε σώµα και πνεύµα, εγκαινιάζοντας νέους τύπους Yoga

360 o

Οι peach αποχρώσεις στο µακιγιάζ έχουν γίνει η νέα λατρεία των beauty addicts (Chanel)

Βάλτε στο διαιτολόγιό σας ακόµα περισσότερα ακόρεστα (καλά) λιπαρά κι ενέργεια (power bowls)

Η στροφή στον βιγκανισµό σάς εντάσσει σε healthy διατροφικά µονοπάτια, αυξάνοντας την ενέργεια και την καλή σας διάθεση

Τα mocktails είναι η ιδανική επιλογή που µπορείτε ν' απολαύσετε χωρίς τύψεις

360o

Επιλέγετε εποχικά και τοπικά προϊόντα, όπως γαλακτοκοµικά, µυρωδικά, φρούτα και σαλάτες, υιοθετώντας μια πιο eco conscious φιλοσοφία

Nutrition guide

The classics

Για μια ολική ανανέωση δεν αρκούν οι αλλαγές στην εξωτερική εικόνα μας, αλλά είναι απαραίτητες κυρίως στην υγεία μας, η οποία καθορίζεται πρωτίστως από τη διατροφή μας. Φέτος, λοιπόν, ξεχνάμε όλες τις κακές συνήθειες και διατηρούμε όσες μας κρατούν υγιείς, γεμάτες ενέργεια και με καλή διάθεση! Η αδυναμία μας στο comfort food είναι δεδομένη, αφού σαν την αίσθηση του σπιτικού, οικείου και ισορροπημένου φαγητού, με τη βοήθεια του οποίου κοινωνικοποιείσαι, δεν υπάρχει. Ο βιγκανισμός, από την άλλη, μπήκε για τα καλά στη ζωή μας. Θυμίζουμε: δεν καταναλώνουμε κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά, αβγά, γύρη, ιχθυέλαια, ούτε χρησιμοποιούμε προϊόντα από δέρμα ή μαλλί. Τα mocktails -κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ-, επίσης, συνεχίζουν να αποτελούν σταθερή επιλογή και είναι ιδανικά για μια έξοδο χωρίς θερμίδες. Να μην ξεχνάμε, όμως, και τον εθισμό που εσωκλείεται σ’ ένα βαζάκι: τα βούτυρα από ξηρούς καρπούς και σπόρους, όπως ρεβίθια, κάσιους ή macadamia, συνεχίζουν να παρουσιάζουν εξαιρετική ζήτηση. Προσοχή στην υπερκατανάλωση, καθώς περιέχουν λιπαρά! Σε παρόμοια φιλοσοφία, τα νέα γλυκαντικά, όπως τα σιρόπια από φρούτα (ρόδι, καρύδα, γλυκοπατάτα), που στοχεύουν σε μια διατροφή με λίγες θερμίδες και είναι η εναλλακτική σας για τη δημιουργία του αγαπημένου σας επιδορπίου. Για πιο μεθοδευμένη απώλεια κιλών, η κετογονική διατροφή (δίαιτα keto) εξακολουθεί να δείχνει τον δρόμο, με μικρή κατανάλωση υδατανθράκων και υψηλή λιπαρών! Κι, όμως, οι διάσημες του πλανήτη, όπως η Gwyneth paltrow, ορκίζονται σε αυτήν! Τέλος, τα μαθήματα μαγειρικής μέσω Zoom συνεχίζονται για όσους θέλουν να τελειοποιήσουν τις μαγειρικές τους δεξιότητές ή να μάθουν περισσότερα για νέα υλικά και να πειραματιστούν.

The new loves

Η υγιεινή διατροφή κι ένας ισορροπημένος τρόπος διαβίωσης είναι οι καλύτερες ασπίδες κατά των ιικών ασθενειών. Αυτό είναι το μάθημα που σίγουρα πήραμε όλοι τη χρονιά που μας πέρασε. Έτσι, ξεκινάμε από τη δυνατή θωράκιση του ανοσοποιητικού με την κατανάλωση τροφών που το ενισχύουν -άπαχο κρέας, πουλερικά, αβγά, θαλασσινά, ξηροί καρποί, βιταμίνη Α, που τη βρίσκουμε σε καρότα, σπανάκι, γλυκοπατάτες και βερίκοκα, και βιταμίνη C, που λαμβάνουμε από εσπεριδοειδή, φράουλες, πιπεριές και ντομάτες- και προβιοτικών. Παράλληλα, το 2021 αναμένεται να είναι μια χρονιά αρκετά… πικάντικη. Εκτός από τις χειροποίητες σάλτσες και μείγματα μπαχαρικών για περισσότερη νοστιμιά, φέτος η πρόκληση θα αφορά σε πειραματισμούς με καυτερά φαγητά -η αλήθεια είναι ότι βοηθούν και στην απώλεια βάρους. Επίσης, πολλοί θ’ αναζητήσουν εναλλακτικές πηγές καφεΐνης! Οι φανατικοί του είδους ετοιμαστείτε για τρόφιμα με γεύση καφέ, που θα σας δίνουν έξτρα ενέργεια, αλλά και μια μεγάλη γευστική ικανοποίηση. • Καταναλώστε περισσότερα ακόρεστα (καλά) λιπαρά, για μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, για πρόληψη εμφάνισης καρδιαγγειακών και τη βελτίωση των εγκεφαλικών λειτουργιών. • Υιοθετήστε μια νέα φιλοσοφία διατροφής με περιβαλλοντικές προεκτάσεις κι επίκεντρο την εποχικότητα, την εντοπιότητα και τη «χωρίς απόβλητα» κατανάλωση τροφίμων -και οι οικολογικές συσκευασίες τροφίμων αναμένεται να παρουσιάσουν μεγάλη ζήτηση- και αποδείξτε ότι ανήκετε στους πιο συνειδητοποιημένους καταναλωτές. • Οι health addicts τα γνωρίζετε ήδη: τα εναλλακτικά αλεύρια είναι μείγματα αλεύρων από φρούτα και λαχανικά -μπορει να προέρχονται από μπανάνα ή κουνουπίδι- και δεν περιέχουν γλουτένη. Αναζητήστε τα και στα συσκευασμένα προϊόντα, όπως τα τσιπς και τα μπισκότα. • Δημοφιλή σνακ, όπως οι μπάρες δημητριακών, βγαίνουν από το ντουλάπι και συντηρούνται στο ψυγείο, εξαιτίας της προσθήκης σε αυτές φρέσκων φρούτων και λαχανικών.

Πραγµατοποιήστε declutter στους προσωπικούς σας χώρους και κρατήστε όσα αγαπάτε (Knoll, Δελούδης)

Προσθέστε φίνες πινελιές από χρώµα ή αντικείµενα τέχνης (coincasa, notos )

Επιλέξτε µια συγκεκριµένη απόχρωση και δηµιουργήστε συνθέσεις µε βάση αυτήν (Casa Vogue Theocharidis)

Δημιουργήστε cozy outdoor σκηνικά για όμορφες καλοκαιρινές στιγμές (Gommaire, Moda Bagno Concept Store)

in + out doors

The Classics

Είναι πραγματικά η εποχή της ανανέωσης και καθώς το σπίτι μας έχει γίνει ο ναός της καθημερινότητάς μας είναι βασικό να κάνουμε τις απαραίτητες κινήσεις ώστε οι χώροι όπου κινούμαστε ν’ απελευθερωθούν και ν’ αποκτήσουν νέα δυναμική. Σκεφτείτε σοβαρά και αποφασιστικά ποια από τα έπιπλα και τα αντικείμενα του σπιτιού ανήκουν στην καρδιά σας και δε θέλετε ν’ αποχωριστείτε και ποια -στην κυριολεξία- θέλετε να ξεφορτωθείτε. Είναι βασικό οι χώροι σας ν’ αναπνεύσουν χωρίς τα περιττά και να καταφέρετε κι εσείς ν’ αναγνωρίσετε νέες δυνατότητες στη διαμόρφωσή τους. Δοκιμάστε ακόμη και να μετακινήσετε προσωρινά όσα σας ενοχλούν σε άλλο χώρο, ώστε να κατανοήσετε άμεσα πόσο πολύ αλλάζουν όλα και πόσο περισσότερο αναδεικνύονται όσα ήδη έχετε. Αρχικά, αποφασίστε τη συνολική αίσθηση που θέλετε να αποπνέει το σπίτι σας. Αν θα δώσετε έμφαση στο λευκό ή στους ανοιχτόχρωμους τόνους, ώστε όλα ν’ αποκτήσουν μια πιο ανάλαφρη αύρα, αν αγαπάτε τα χρώματα και θέλετε να επενδύσετε σε κάποια, αν προτιμάτε ένα ενδιαφέρον mix & match από prints κι εντυπωσιακά στοιχεία. Ξαναγαπήστε τα έπιπλα και τ’ αντικείμενα που πάντα σας γοήτευαν οι φόρμες τους και σκεφτείτε σοβαρά τους τρόπους που θα μπορούσαν να ανανεωθούν και να ενταχθούν αρμονικά στο νέο σκηνικό. Ένα μοντέρνο ύφασμα στον καναπέ ή την αγαπημένη σας πολυθρόνα, μια καινούρια βαφή στα side tables ή σε κάποια από τα ράφια της βιβλιοθήκης θα δώσουν ένα touch ανανέωσης, άμεσα κι εύκολα. Γι’ αυτό σκεφτείτε σοβαρά τι θα κρατήσετε και πώς καθετί μπορεί να εξελιχθεί. Τα υπόλοιπα που σας κούρασαν και νιώθετε ότι έχουν στερέψει οι δυνατότητές τους, χαρίστε τα, χωρίς δεύτερες σκέψεις.

Νew Loves

Αφού έχετε απομακρύνει τα ανεπιθύμητα και οι χώροι σας ανέπνευσαν, είναι καιρός ν’ αποκτήσετε τα νέα στοιχεία που θα φέρουν την ολοκληρωτική ανανέωση. Όταν πρόκειται για καινούρια έπιπλα χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, τόσο στην επιλογή του ύφους όσο και στην ποιότητα και την άνεση που προσφέρουν στην καθημερινή τους χρήση. Προσπαθήστε να μην κάνετε συμβιβασμούς, καθώς η καθημερινότητά σας θα συνδεθεί άμεσα με τις νέες σας αποφάσεις. Δράστε αποφασιστικά, ακολουθώντας το αλάνθαστο ένστικτό σας. • Δώστε μια ευκαιρία στις καμπύλες φόρμες των επίπλων, που δίνουν μια οικειότητα φιλική και προσιτή σε κάθε χώρο. • Δημιουργήστε background, επενδύοντας έναν τοίχο με κάποιο υλικό, ταπετσαρία ή ένα χρώμα. Mπορεί να φαίνεται τολμηρό, έχει, όμως, τη δυνατότητα να μεταμορφώσει ένα περιβάλλον άμεσα, εύκολα και με δυναμική. • Επιλέξτε κάποια -λίγα σε αριθμό- υλικά ή χρώματα ως τα βασικά σας στοιχεία και «χτίστε» τους χώρους βασισμένους σε αυτά. Είναι το απόλυτο μυστικό της interior αρμονίας. • Δώστε έμφαση στην επιλογή των φωτιστικών και του φωτισμού γενικότερα. Κάποια φωτιστικά θα χαρίσουν ατμόσφαιρα στην αγαπημένη σας γωνιά. • Επενδύστε σε κομψά αντικείμενα, που προσδίδουν κομψότητα και μικρές απαραίτητες δόσεις πολυτέλειας σε κάθε σημείο του σπιτιού. Επίσης, σε αρωματικά χώρου και κεριά, που θα ξυπνήσουν τις αισθήσεις σας. • Μην ξεχάσετε τα outdoor σκηνικά να είναι καταπράσινα, υπέρκομψα και με φίνες art de la table λεπτομέρειες. Σας περιμένουν υπέροχες καλοκαιρινές στιγμές σ’ αυτά!

FashIon apeiro by Koutouka individualartleather.com porta12.gr rightcrossathletics.com

Jewellery closetkal.gr kymatajewels.com

InterIors malvez.gr

The oNLiNe Style edit

H νέα digital πραγματικότητα καθορίζει πλέον την καθημερινότητά μας κι έχει μετατρέψει το shopping σε μια πρωτόγνωρη, απολαυστική εμπειρία! Μ’ ένα μόνο click, μέσω της οθόνης του υπολογιστή ή του κινητού σας, μπορείτε ν’ αποκτήσετε όσα ονειρεύεστε, με άνεση και ευκολία. Επτά από τα πιο updated & easy-to-use -και με επίκεντρο τον καταναλωτή- ελληνικά ηλεκτρονικά καταστήματα μόδας, αξεσουάρ και interiors αναδεικνύονται ως οι απόλυτοι προορισμοί για κάθε καταναλωτική μας αδυναμία, επιβεβαιώνοντας ότι είναι υπέροχο να ψωνίζεις κάθε στιγμή, όπου κι αν βρίσκεσαι!

Κεραµικό βάζο, malvez.gr αρωµατικά κεριά, malvez.gr

σετ των 6 τµχ. Agate napkin rings, malvez.gr

u malvez.gr

Το lifestyle brand malvez καταφέρνει μέσα από το ιντερνετικό του selling spot να μετουσιώνει εύκολα το όραμά του για μια στιλάτη και όμορφη καθημερινότητα σε déco ιδέες. Σύμφωνα με τη δημιουργό του, Μαλβίνα Σαραντίτη: «Με το online shopping ο καταναλωτής έχει τον χρόνο να σκεφτεί τους συνδυασμούς και τις αγορές του χωρίς πίεση, στον χώρο του. Και, φυσικά, να παραλάβει με άνεση στο σπίτι του».

THE OBJECTS Στο malvez.gr ανακαλύψτε αντικείμενα χρηστικά με γνώμονα το design, την καλαισθησία και τη διαφορετικότητα. Τα προϊόντα παράγονται στην Ελλάδα, στηρίζοντας μικρές παραγωγικές μονάδες και τη βιώσιμη ελληνική παραγωγή. Με πιο δημοφιλείς επιλογές τους κρίκους για πετσέτες φαγητού, τα sous plats, τα κεριά με νότες Beach, poudre, oud noir και Ginger Honey και τα κεραμικά, η συλλογή ολοκληρώνεται από πρωτότυπα sous verts, δίσκους από λάκα, δέρμα ή ψάθα, πιάτα, μπολ, επίτοιχα φωτιστικά και μαξιλάρια. Tip Το mix and match και τα θεματικά art de la table είναι το κλειδί στην περιήγησή σας. Κάντε focus στις art déco options, τις καλοκαιρινές προτάσεις και τα tropical jungles designs.

Τηλ. 210 7238164

www.malvez.gr

u Apeiro by Koutouka

Αναδεικνύοντας τους έλληνες δημιουργούς και τα made in Greece προϊόντα, το Apeiro by koutouka στη Θεσσαλονίκη υποστηρίζει τη handmade φιλοσοφία, ακολουθώντας τα trends της εποχής. Αναζητήστε μέσα από τα social media του brand μια ενδιαφέρουσα γκάμα από fashion προτάσεις για ολοκληρωμένα outfits και ανακαλύψτε αυτό που σας ταιριάζει -με την καθοδήγηση και την άριστη εξυπηρέτηση των experts του καταστήματος.

THE PRODUCT LIST Κάθε style lover έχει την ευκαιρία να δει και να κάνει δικά της unique χειροποίητα κομμάτια -ρούχα και αξεσουάρ-, που ανταποκρίνονται σε όλα τα γούστα και κάθε περίσταση. Boho φορέματα και παντελόνες, oversized πουκάμισα, αλλά και επιλογές σε πιο θηλυκές γραμμές, Τ-shirts με logo για all day εμφανίσεις και ξεχωριστές τσάντες, είναι μερικές μόνο από τις δημιουργίες που αποτυπώνουν τη στιλιστική ταυτότητα αυτού του μοναδικού, για ατέλειωτο shopping, προορισμού. Tip Το κατάστημα έχει έντονη παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και, επίσης, σεβόμενο τις καθημερινές ανάγκες και το απαιτητικό πρόγραμμα κάθε σύγχρονης γυναίκας, διαθέτει door-to-door υπηρεσία εξυπηρέτησης.

Τηλ. 2310 425840, 6934 880686

Instagram @apeiro_by_koutouka Facebook Apeiro by Koutouka

Tσάντα, Αpeiro by Koutouka

Φούτερ, Αpeiro by Koutouka

Φόρεµα, Αpeiro by Koutouka

μενταγιόν από µαργαριτάρια καλλιέργειας, www.kymatajewels.com

u kymatajewels.com

Για κάθε σύγχρονη κι ενημερωμένη γυναίκα, που θέλει ν’ απογειώσει την εικόνα της, γνωρίζοντας ότι η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά, το easy-to-use διαδικτυακό κατάστημα kymata Jewels θα γίνει το αγαπημένο της place to be. Με προσήλωση στο εκλεπτυσμένο ύφος και την υψηλή ποιότητα, διαθέτει μοναδικά κοσμήματα, με μια minimal και bohemian αισθητική, για κάθε ώρα της ημέρας. Η συνεχής ενημέρωση για τις τάσεις της μόδας, η προσεγμένη επιλογή των σχεδίων, η μεγάλη γκάμα των προτάσεων, που εμπλουτίζεται σχεδόν καθημερινά, οι άριστες φωτογραφίες μαζί με την ολοκληρωμένη παρουσίαση των κοσμημάτων, αλλά και οι προσιτές τιμές, το θέτουν στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος κάθε fashionista, που εδώ θα βρει όλα τα «μικρά», αλλά σημαντικά, για ν’ ανανεώσει την εικόνα της.

THE ACCESSORIES REPORT Στη διαρκή αναζήτηση ultra fresh ιδεών, που αναδεικνύουν τη θηλυκότητα και τον δυναμισμό της ανεξάρτητης γυναίκας, τα σχέδια του kymata Jewels ανανεώνονται κάθε εποχή με δαχτυλίδια, σκουλαρίκια, κολιέ ή αλυσίδες ποδιού. Για τη φετινή σεζόν ξεχωρίζουμε τα layerings στα κολιέ, τις πολύχρωμες αλυσίδες plexiglass, τους εκκεντρικούς κρίκους, τους πιο μικρούς σε διαφορετικά μήκη και μεγέθη και τα πολύχρωμα ear-cuffs με ζιργκόν. Στο λαιμό κυριαρχούν τα κρεμαστά και τα γράμματα με συμβολισμό -κι έναν πιο custom χαρακτήρα-, ενώ για τον αστράγαλο ξεχωρίζουν τα super summer anklets -συνδυασμός μιας χοντρής και μιας πιο λεπτής αλυσίδας στο ένα πόδι και μιας με πολύχρωμες χάντρες και κοχυλάκια στο άλλο. Tip Η καλοκαιρινή συλλογή αποθεώνει το girly και παιχνιδιάρικο ύφος, παραπέμποντας σε παιδικές αναμνήσεις, με στοιχεία, όπως τα λουλούδια και τα γλυκίσματα, συνδυάζοντας ρομαντισμό και κοσμοπολίτικο flair, μ’ έντονες επιρροές από τα 90’s.

Τηλ. 2310 282980 instagram @kymata_jewels Facebook kymata Jewels

www.kymatajewels.com

Κρίκοι από ατσάλι, www.kymatajewels.com

Κρίκοι από ατσάλι, www.kymatajewels.com

μενταγιόν από µαργαριτάρια καλλιέργειας, www.kymatajewels.com

Γιλέκο, porta12.gr

Φόρεµα, porta12.gr

Κολιέ, closetkal.gr

σκουλαρίκια, closetkal.gr Δαχτυλίδι, closetkal.gr

q closetkal.gr

Ξεκινώντας να δραστηριοποιείται στον χώρο του κοσμήματος μέσω των social media κι έχοντας πλέον το δικό της e-shop -και showroom-, η εταιρία Closetkal ανταποκρίνεται στις ανάγκες της εποχής και τις επιθυμίες κάθε γυναίκας, ακολουθώντας τις τάσεις της μόδας και την προσωπική αισθητική των δημιουργών της. Διαθέτει μια τεράστια ποικιλία κοσμημάτων, που διαρκώς ανανεώνεται, ενώ μέσω της online πλατφόρμας, με τ’ απαραίτητα info για κάθε αξεσουάρ, η περιήγηση θα γίνει πραγματικός εθισμός.

THE ACCESSORIES Μέσα από μια εντυπωσιακή γκάμα κομψών επιλογών σε χρυσό και ασημί, μπορεί κανείς να βρει κοσμήματα για όλες τις ώρες της ημέρας και κάθε τύπο γυναίκας. Από μικρούς κρίκους για το αφτί μέχρι δαχτυλίδια και συνδυασμούς με κολιέ και βραχιόλια για το απόλυτο layering, έχετε την ευκαιρία να εμπλουτίσετε τη συλλογή σας και κυριολεκτικά να λάμψετε. Tip: Top trend για φέτος αποτελεί το mix and match από δαχτυλίδια για all day looks, τα διακριτικά σκουλαρίκια, καθώς και τα combos διαφορετικών αλυσίδων στον λαιμό.

Showroom: Λεωφόρος Βασιλέως Γεωργίου 31, 1ος όρ., τηλ. 2311 262124, instagram: closetkal, Facebook: Closetkal

www.closetkal.gr

q porta12.gr

Θέτοντας στο επίκεντρο τις ανάγκες κάθε σύγχρονης γυναίκας, o απόλυτος online fashion προορισμός porta12.gr διαθέτει όλα όσα ψάχνετε για τη δημιουργία μιας stylish γκαρνταρόμπας.

THE ITEMS Επηρεασμένες από τη φίνα ιταλική αισθητική κι εξυπηρετώντας κάθε στιγμή της ημέρας, οι fashion forward προτάσεις του e-shop συνθέτουν chic casual looks, που συμβαδίζουν με τα hot trends της εποχής. Plus: Στο online κατάστημα θα βρείτε την αριθμημένη σειρά “p12 collection”, με την υπογραφή του brand. Τηλ. 2310 274249, insta: @porta12_

www.porta12.gr

αθλητικά sneaker, www.rightcrossathletics.com

p rightcrossathletics.com

Συνδυάζοντας αθλητισμό, well-being και μόδα, το inspiring brand Right Cross κατακτά την αθλητική fashionable κοινότητα, με το απόλυτο combo άνεσης και αισθητικής, θέτοντας στο επίκεντρο την αειφορία, μέσα από eco-friendly υλικά κατασκευής.

THE MUST-HAVES Απευθυνόμενο σ’ ένα δυναμικό κοινό, διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ρούχα, παπούτσια και αξεσουάρ, δίνοντας το κίνητρο του athletic lifestyle μέσα από τις πιο trendy στιλιστικές επιλογές.

Νέο showroom: Ιωαννίδου 2, eμπορικό κέντρο Πανοράματος Θεσσαλονίκης, τηλ. 2313 112696 instagram @rightcrossathletics

www.rightcrossathletics.com

u individualartleather.com

Το ελληνικό brand, που ξεχωρίζει με το πλήρες ενημερωμένο online shop του, αποτελεί έναν ιδανικό fashion προορισμό για τους λάτρεις του δέρματος. Με προτεραιότητες την υψηλή αισθητική και την εξεζητημένη ποιότητα, κρατάει «ζωντανή» αυτήν την ιδιαίτερη τέχνη του χειροποίητου. Κύρια αρχή του είναι η καινοτομία στον σχεδιασμό και η χρήση ποιοτικών πρώτων υλών. Η πρωτότυπη, χειροποίητη εξωτερική ραφή σε συνδυασμό με ιδιαίτερες μεταλλικές λεπτομέρειες είναι, πιο συγκεκριμένα, αυτά που ξεχωρίζουν τις individual δημιουργίες και τις καθιστούν αναγνωρίσιμες από το κοινό. Σε έναν κόσμο που προτιμάει να μιμείται, επιμένει και παραμένει ένα brand αυθεντικό. Όπως οι ίδιες υποστηρίζουν: «Βάζεις κάτι αυθεντικό, παίρνεις κάτι αυθεντικό».

ITEMS OF DESIRE Η μοναδικότητα είναι ένα στοιχείο που τις χαρακτηρίζει κι έτσι προέκυψε και το brand name “individual”. Από τη μεγάλη γκάμα με δερμάτινα αξεσουάρ, όπως τσάντες, ζώνες και πορτοφόλια, το μόνο σίγουρο είναι πως δε θα μπορέσετε να αντισταθείτε στο ιδιαίτερο σχέδιο της ομώνυμης minimal belt, αλλά και στην it bag “Dancing queen”. Και, φυσικά, θα ενθουσιαστείτε με την καινούρια SS21 collection με τίτλο “i am still standing”, εμπνευσμένη από το ομότιτλο τραγούδι του elton John και την ανάγκη για ανάδειξη μιας αισιόδοξης συλλογής, γεμάτης χρώμα, που φέρνει το καλοκαίρι ένα βήμα πιο κοντά. Tip Οι συλλογές του individual απευθύνονται σε κάθε σύγχρονη γυναίκα, ανεξαρτήτως ηλικίας και στιλ, καθώς προσφέρουν key items για κάθε γκαρνταρόμπα. Σχεδιάζονται και δημιουργούνται από την ίδια ομάδα κι επειδή είναι λάτρεις της μουσικής, όλα τα σχέδια διαθέτουν ονόματα από τραγούδια.

instagram: @individual_art_leather

www.individualartleather.com

Τσάντα, individualartleather.com

Ζώνη, individualartleather.com Τσάντα, individualartleather.com Ζώνη, individualartleather.com

this month....

THE ACCESSORIES EDITION

Κάθε μήνας είναι αφιερωμένος σε μια διαφορετική πτυχή του σύγχρονου lifestyle. Η Ελεονώρα Κανάκη για τον Μάιο κάνει μια επιλογή από δικά της, αγαπημένα αξεσουάρ.

Έχοντας ολοκληρώσει την ανανέωση της γκαρνταρόμπας μας για την άνοιξη, ήρθε η στιγμή να επενδύσουμε στις μικρές λεπτομέρειες που αναδεικνύουν κάθε μας outfit. Τα accessories είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια τσάντα ή ένα ζευγάρι παπούτσια. Πρόκειται για μια τεράστια κατηγορία, με προτάσεις που μπορούν ν’ αλλάξουν ή καλύτερα να μεταμορφώσουν κάθε μας εμφάνιση. Κάποια, μάλιστα, αποτελούν «κομμάτια-κλειδιά» για ένα ολοκληρωμένο look: από ένα ζευγάρι γυαλιά ή ένα εντυπωσιακό κόσμημα μέχρι ένα ιδιαίτερο αξεσουάρ στα μαλλιά ή μια extravagant μάσκα προσώπου, που θα δίνει ένα touch of style και θα σας προστατεύει παράλληλα. Αυτό που πρέπει, ωστόσο, πάντα να έχετε στο μυαλό σας είναι πως ακόμη κι αυτά τα μικρά στοιχεία, που μόνο ασήμαντα δεν είναι, μπορούν να κάνουν τη διαφορά, ενώ έχουν τη δυναμική ν’ απογειώσουν και το πιο απλό σύνολο, χαρίζοντάς μας τον αέρα μιας αληθινά σύγχρονης fashionista. Ακολουθήστε τις τάσεις κι επενδύστε στα hot items που θα μονοπωλήσουν τη φετινή spring/summer περίοδο.

1

Flower Power: Ίσως το απόλυτο must-have της σεζόν. Ο οίκος Erdem σχεδιάζει ένα μοναδικό σετ από μάσκες με floral prints!

W EEKEND M A x M ARA , M A x M ARA

4The it bag: Στην πρώτη θέση των επιλογών μας βρίσκονται, χωρίς καμία αμφιβολία, οι tote bags. Άνεση, πρακτικότητα και απαράμιλλο στιλ. Tote bag Valentino, Intervista

Classic with a twist: Οι πέρλες αποτελούν το all time classic αξεσουάρ που πρέπει να έχουμε όλες στην κοσμηματοθήκη μας. Αν, όμως, έχει και μια λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά; Check now το κολιέ Surf's up της Mathe, www.mosty.com

3

5

Statement: Τα ευμεγέθη σκουλαρίκια ήρθαν και πάλι στο επίκεντρο. Αγαπημένα, τα ασημένια 925° earrings με την υπογραφή της Katerina Ioannidis, από την Bourgeoise Bohemian Collection

2

Shoes addict: Τα παπούτσια με net είναι ένα από τα πιο hot trends στον κόσμο της μόδας. Love, τα slingbacks Robert Clergerie, Karida 1912

Best of: Τα xsmall τσαντάκια γίνονται μια από τις πιο δυνατές τάσεις φέτος. Max Mara

6

Αποτοξίνωση: Μύθοι και αλήθειες

Κάθε υγιής οργανισμός εκτελεί μόνος του τη διαδικασία της αποτοξίνωσης -όργανα του σώματος διασπούν και αποβάλλουν τις τοξίνες του. Ο όρος, όμως, έχει επικρατήσει και ως διατροφή με αυστηρούς περιορισμούς, για την απώλεια βάρους, την αποβολή υγρών ή ακόμη κι ένα boost στον μεταβολισμό. Τι ισχύει τελικά;

ΚεΙΜεΝΟ εΙΡΗΝΗ ΠΑΣχΑλεΡΗ

ΜΥΘΟΙ

«Θα κάνω αποτοξίνωση για να χάσω βάρος».

Καμία επιστημονική μελέτη δεν το επιβεβαιώνει αυτό. Απλώς προσφέρει οφέλη, όπως καλή υγεία, λαμπερά και υγιή μαλλιά και δέρμα, μείωση κατακράτησης. Ναι, μπορεί να κατέβει η ζυγαριά έπειτα από ένα ή δύο 24ωρα κατανάλωσης φρούτων ή πίνοντας χυμούς λαχανικών κ.ά., αλλά δεν μπορεί κανείς να το κάνει αυτό για πολλές μέρες ώστε να χάσει περιττά κιλά.

«Θα ακολουθήσω διατροφή detox για να χάσω λίπος».

Αυτού του είδους το διαιτολόγιο συνήθως περιέχει φρούτα και λαχανικά που έχουν κάλιο και βοηθούν στην αποβολή των υγρών. Για να κάψουμε λίπος, το σώμα ακολουθεί διαφορετική διαδικασία, που απαιτεί περισσότερο χρόνο - πάνω από 5 ημέρες. Δεν πρέπει, όμως, να κάνει κάποιος διατροφή αποτοξίνωσης για μεγάλο διάστημα, καθώς στερείται πολλά θρεπτικά συστατικά. Επομένως, για απώλεια λίπους εμπιστευτείτε μόνο διατροφολόγο, για να δημιουργήσετε την εξειδικευμένη για εσάς δίαιτα, που θα γίνει και τρόπος ζωής.

«Καταναλώνοντας την ίδια τροφή όλη μέρα, αποτοξινώνω τον οργανισμό μου».

Για ν’ αποβληθούν οι τοξίνες δε βοηθάει η μονοφαγία. Υπάρχει ολόκληρος μηχανισμός πίσω από αυτήν τη λειτουργία. Σκεφτείτε πως εκτός από το συκώτι και τα νεφρά, συστήματα αποτοξίνωσης είναι το λεμφικό και το γαστρεντερικό. Για να βοηθήσουμε τον οργανισμό, μπορούμε ν’ ακολουθήσουμε επιπρόσθετα μέτρα, όπως ν’ αποφύγουμε την καφεΐνη, το αλκοόλ, το κάπνισμα, τροφές που έχουν υποστεί επεξεργασία, να πλένουμε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά και να βελτιώσουμε το γαστρεντερικό μας σύστημα. Μην ξεχνάτε πως στο έντερο φιλοξενούμε τα προβιοτικά, που παρέχουν προστασία ενάντια στις τοξίνες. Επιλέξετε ζωντανό γιαούρτι και κεφίρ.

ΑΛΗΘΕΙΕΣ

«Έφαγα πολύ στις γιορτές. Να κάνω αποτοξίνωση».

Αυτό πρέπει να έχει μία και μόνο έννοια: να βελτιώσω τη διατροφή μου έπειτα από πολλές καταχρήσεις, που ενδεχομένως προκαλούν δυσπεψία και γαστρεντερικές διαταραχές. Σε αυτήν την περίπτωση ακολουθώ μία δίαιτα πλούσια σε λαχανικά ωμά ή βραστά -κυρίως πράσινα φυλλώδη-, επιλέγω πρωτεΐνη, όπως ψάρι, φρούτα εποχής και γαλακτοκομικά με μειωμένο λίπος. Έτσι, βοηθάω τον οργανισμό ν’ αποτοξινωθεί άμεσα!

«Καταναλώνοντας χυμούς αποβάλλω τις τοξίνες».

Η καλή ενυδάτωση είναι μέρος αυτής της διαδικασίας, αν αναλογιστεί κανείς πως το νερό είναι απαραίτητο συστατικό για να δουλέψει σωστά κάθε όργανο, πόσο μάλλον τα νεφρά. Πίνοντας χυμούς από φρέσκα φρούτα και λαχανικά, βοηθούμε σ’ έναν βαθμό το σώμα μας να ενυδατωθεί σωστά. Ταυτόχρονα, του παρέχουμε βιταμίνες για ενέργεια και καλή λειτουργία του γαστρεντερικού. Άρα, ναι, κάνουμε αποτοξίνωση πίνοντας φρέσκους φυσικούς χυμούς, όμως, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

«Βοηθάω τον οργανισμό μου αν κάνω αποτοξίνωση λίγες ημέρες την εβδομάδα».

Η σωστή αποτοξίνωση γίνεται όταν καταναλώνονται φρούτα και λαχανικά για ένα περιορισμένο διάστημα. Μια διατροφή τέτοιου τύπου είναι η «δίαιτα 5:2», δηλαδή, οι πέντε μέρες είναι ισορροπημένης διατροφής, ενώ οι άλλες δύο περιορίζουν τις θερμίδες σε 500-600 ημερησίως. Αυτός ο τρόπος μπορεί να έχει εντυπωσιακά οφέλη, όπως απώλεια βάρους, μειωμένη αντίσταση στην ινσουλίνη, μειωμένη φλεγμονή και βελτίωση των λιπιδίων στο αίμα. Πασχαλέρη|Read more glow.gr

Κάθε μέρα κάτι φρέσκο & απολαυστικό στο πιάτο σου!

Νόστιμη Νηστεία με Μπάρμπα Στάθη

Σύμφωνα με έρευνες, χρειάζονται 21 ημέρες για να αποκτήσετε μια καινούρια συνήθεια! Στις 40 που διαρκεί η νηστεία, θα έχετε σίγουρα αποκτήσει μια καλή! Να τρώτε σωστά, νόστιμα & υγιεινά! Δείτε τις ημέρες αυτές σαν μια ευκαιρία για μια νέα αρχή. Όχι μόνο για να αποτοξινωθείτε, αλλά και για να ανακαλύψετε το πόσο γευστικά, εκτός από υγιεινά και θρεπτικά, μπορεί να είναι τα λαχανικά. Ο Μπάρμπα Στάθης είναι εκεί κάθε μέρα, με μια νέα, απολαυστική συνταγή, για να ανοίξει τους γευστικούς σας ορίζοντες βήμα βήμα. Μπάρμπα Στάθης. Μας κάνει καλό και στη Σαρακοστή!

Ζυμαρικά με ανθότυρο και σπανάκι

Υλικά για 12 μερίδες

1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης (1000 γρ.) 500 γρ. ζυμαρικά μικρά 1.250 γρ. γάλα φρέσκο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 200 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 50 γρ. άνηθο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 100 γρ. κασέρι 100 γρ. γραβιέρα 100 γρ. ανθότυρο 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη Αλάτι και πιπέρι

Για το σερβίρισμα

Φρέσκα μυρωδικά (άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος)

Εκτέλεση

Θα χρησιμοποιήσουμε ένα πυρίμαχο γυάλινο σκεύος, που μπαίνει στον φούρνο, τον οποίο προθερμαίνουμε στους 180°C. Βάζουμε το γάλα να βράσει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το σπανάκι και τα ζυμαρικά. Συμπληρώνουμε με αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. Αφήνουμε τα ζυμαρικά με το σπανάκι σε μέτριας έντασης φωτιά για 10'. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον άνηθο, το κρεμμυδάκι και στο τέλος τα τυριά, τα οποία ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να λιώσουν. Πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά και μεταφέρουμε το σκεύος στον φούρνο για περίπου 20' ή μέχρι να πάρει ένα ωραίο, χρυσό χρώμα. Σερβίρουμε με τα φρέσκα μυρωδικά στην κορυφή.

This article is from: