Isabel Cristina Lima - 4ºB – manhã
BOLO DE AMENDOIM INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar 250g de margarina 6 ovos 250g de chocolate em pó 250g de amendoim torrado e moído 3 xícaras (chá) de leite 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó
RECHEIO 1 caixa de leite condensado 250g de amendoim torrado e moído Para preparar o recheio tirar o leite condensado da caixam, coloca-lo m uma panela pequena e cozinhar bem em banho-maria.
MODO DE PREPARAR Junte todos os ingredientes da massa seguindo a ordem indicada. Bata bem e asse em duas formas redondas untadas e forradas com papel manteiga também untado. Depois de prontos e frios recheie e cubra. Misture bem o leite condensado e o amendoim. Recheie e cubra o bolo, decorando com raspas de chocolate e açúcar peneirado se quiser. FIM