Magazine Paradise

PARADISE

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SAVOIR VIVRE

AVRIL 2020

VAMONO PARADISE

La deuxième étape de notre voyage autour du globe nous mène à Lanzarote. Avec ses côtes abruptes de roche volcanique, sa flore austère et ses incroyables succulentes, cette île évoque tout à fait le décor ascétique de certains de nos best-sellers de printemps.

Le photographe suisse Lukas Wassmann a mis en scène nos mannequins Jasmin et Eduardo sur la plage de sable noir de «Los Hervideros», dans le «Parque Natural de los Volcanes» et dans la «Cueva de los Verdes» du légendaire César Manrique. Vous y découvrirez également, bien-sûr, les dernières tendances mode et nouveautés pour la cuisine, la table et la salle de bain disponibles dans nos magasins et sur globus.ch.

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Laissez-vous transporter par nos impressions de ce paradis pour surfeurs, randonneurs, ­bikers et autres épicuriens.

Nous nous réjouissons de votre visite!

S.

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GLOBUS PARADISE

Lanzarote. Étranges paysages lunaires. Coulées de lave pétrifiées. Destination de vacances.

Paradis des fous de vélo, de randonnée et de surf. Rien de très original? Attendez voir!

Mais commençons par le commencement: il y a quelques millions d’années – 36, pour être précis –, cet austère paradis était un pur enfer. L’Atlantique grondait en bouillons furieux, des volcans sous-marins entraient en éruption, formant pour ainsi dire les fondations de l’île. ­Peu de temps après, il y a environ 15,5 millions d’années, Lanzarote émergea progressivement, mais littéralement, de l’océan. Pour autant, l’activité volcanique ne cessa pas. Bien au contraire. La terre qui recouvrait environ unquart de l’île continua de gronder par intermittence jusqu’en 1824, crachant sa fureur par une trentaine de cratères. La suite de l’histoire est connue: l’île est aujourd’hui une destination très prisée des vacanciers, et les volcans, bien heureusement, gardent leur lave pour eux. À qui succombe au charme âpre 5

de Lanzarote, les couleurs se révèlent dans toutes leurs splendeurs et l’île dévoile les beautés de ses multiples facettes. Sur la plus septentrionale des huit îles Canaries soufflent toute l’année les alizés, qui amènent avec eux un climat agréablement doux, quoique parfois versatile. On y observe d’ailleurs un phénomène singulier, la Calima, qui survient plusieurs fois par an, selon les conditions météorologiques. La visibilité sur l’île peut alors passer en-dessous des 100 mètres, tandis que le mercure grimpe jusqu’à 40° C. LANZAROTE – CLASSIQUE 1 «RETENEZ VOTRE SOUFFLE!» Tout au sud de l’île se trouve l’un des musées les plus spectaculaires d’Europe, entièrement sous-marin: près de 300 sculptures de l’artiste britannique Jason deCaires Taylor, à admirer à 14 mètres de profondeur!

Un couple qui fait un selfie, une aire de jeux sur laquelle s’amusent des hommes d’affaire, un canot gonflable chargé de réfugiés, une installation de 200 corps grandeur nature disposés en cercle... Surdimensionné.

Fantomatique. Impressionnant. À couper le souffle, littéralement.

LANZAROTE – CLASSIQUE 2 LES CAVES DES HABITANTS DES ENFERS. Si vous préférez admirer des œuvres d’art au-dessus du niveau de la mer, direction la Fundación César Manrique. Dans ce musée conçu par l’artiste en personne, toutes les œuvres d’art ne sont pas de Manrique. Le bâtiment se distingue notamment par les cinq bulles volcaniques qui y sont intégrées, formées durant les deux éruptions de 1730 et 1736, et dans lesquelles l’artiste canarien a habité.

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Un phénomène dont l’explication se trouve dans le sable que les vents du Sud-Est amènent du Sahara. Au-dessus de Lanzarote, l’atmosphère chargée de minuscules poussières donne parfois au ciel des couleurs irréelles, allant du rouge au brun. Et il n’est pas rare que la poussière du Sahara oblige les avions à détourner leurs itinéraires, voire à rester au sol. Les quelque 110 000 Lanzaroteños prennent la chose avec philosophie: «Ah, c’est encore la Calima – no hay problema. Es la Calima.»

D’une manière générale, rien ne semble jamais poser problème à ces sympathiques insulaires, qui sont le calme personnifié. Leurs ancêtres, les «Majos», sont arrivés entre le Ve et le Ier siècles av. J.C, avec le sable du Sahara, pour ainsi dire. Et à en croire les historiens, ils avaient la peau claire, les yeux bleus et les cheveux blonds: de véritables beach boys and girls. Lanzarote serait le Hawaï espagnol...

D’ailleurs, les surfeurs y sont aussi nombreux que les grains de sable.

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VE NT D E FR AÎC H EU R

Ces couvertures estivales apportent de la couleur dans votre intérieur. Les tons mint, pink et off white feront autant d’effet sur la terrasse que sur un lit.

Grâce à leur qualité toute en légèreté, celles-ci sont les partenaires idéales des belles journées d’été.

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Si les véliplanchistes se pressaient autrefois sur l’île, l’endroit est aujourd’hui la Mecque européenne du surf.

Du fait de sa situation exposée dans l’Atlantique, c’est à Lanzarote, île la plus septentrionale de l’archipel des Canaries, que l’on est le plus sûr, et de loin, de trouver des vagues. La Santa, El Quemao ou San Juan sont des spots réputés dans le monde entier. À vrai dire, nous sommes restés sur la plage. «El Quemao», un reefbreak que les pros comparent volontiers au «Pipeline» hawaïen, nous a paru (à nous, mais surtout aux spécialistes qui nous observaient d’un œil critique) bien au-dessus de nos moyens. Mais ce que les surfers nous ont également déconseillé en riant, c’est l’excursion au parc volcanique touristique Timanfaya, avec ses geysers de vapeur et son restaurant où, pour le plaisir des touristes, on fait griller des cuisses de poulet à la chaleur du volcan.

LANZAROTE – CLASSIQUE 3 LA NATURE À L’ÉTAT PUR. Si vous souhaitez voir au moins une fois de près les acrobaties des surfeurs dans les rouleaux ou des kyte-surfeurs sur l’écume, n’hésitez pas à faire un crochet par la «Caleta de Famara», une plage offrant 1500 mètres de nature totalement préservée. Cette excursion sur la côte nord de Lanzarote vaut le détour par tous les temps.

TAB LE PASCALE

C’est le retour des soupers printaniers entre amis! Rien de tel qu’une table bien dressée pour réjouir ses hôtes. Serax réinterprète les classiques avec son service de table «Base», signé Piet Boon, ou encore son linge de table fleuri imaginé par Tessitura Toscana Telerie.

TESSITURA TO SCANA TELER I E Nappe «Ibisco», 100% lin, 160 × 230 cm 189.90 G LO B U S Serviette, 100% lin, 50 × 50 cm 15.90 SERAX Service «Base» de Piet Boon, p. ex.: assiette, Ø 20 cm 23.90 assiette, Ø 24 cm 29.90 coupe, Ø 14 cm 24.90 Ligne de couverts «Pure Copper», p. ex.: cuiller à soupe, fourchette, couteau 19.90 la pièce DIBBERN Verre «Rotondo», divers coloris 24.90 Articles également disponibles sur l’Online Shop.

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Plus d’articles pour la table sur globus.ch/fr/paradise

GLOBUS PARADISE

La vue y est certainement époustouflante mais deux ou trois personnes de moins et un gril normal feraient, selon nous, tout aussi bien l’affaire.

C’est ce qu’offre «El Charcón», un restaurant d’allure modeste, situé directement sur la jetée d’Arrieta. Ici, les traditions culinaires espagnoles se métissent d’influences africaines et latinos. Et les mets servis sur des assiettes en céramique toutes simples sont tout bonnement exquis.

Poisson grillé, tapas, calamars, papas arrugadas, paella ou encore entrecôte «El Charcón», tout est préparé sans hâte, mais avec amour. La carte des vins est à l’avenant. «La grieta» nous est même servie par l’hôte en personne. En effet, Ricardo Socas est aussi propriétaire de la «Bodega La Grieta». Cet enfant d’Haria (au nord de l’île) s’enorgueillit de ses racines paysannes: «Nous cultivions des pommes de terre, des pois chiches, des petits pois, des haricots et de l’orge.» À 15 ans, il effectue un apprentissage dans le domaine de «l’hospitali20

té» et travaille ensuite comme serveur. D’abord à Arrecife de Lanzarote, puis à Arrieta, déjà, dans un bar près du marché aux poissons. Il n’y a pas de hasard: lorsqu’en 1990 la concession d’ «El Charcón» est remise en attribution, c’est lui qui remporte la vente. Aujourd’hui, cet établissement sans prétention est une référence absolue en matière de cuisine de la mer traditionnelle et de bons vins insulaires. Il faut savoir que Lanzarote est le deuxième plus gros producteur vinicole des Canaries, avec d’excellents vins rouges et blancs qui font la fierté des habitants. Et notre régal!

LANZAROTE – CLASSIQUE 4 LE PARADIS DES FAKIRS. Le «Jardín de Cactus», qui s’étend sur 5000 kilomètres carrés, est la dernière œuvre réalisée par César Manrique. Ce jardin botanique en terrasses, aménagé dans une ancienne carrière abrite près de 4500 succulentes en provenance des cinq continents. On peut en admirer 450 variétés différentes.

LANZAROTE – CLASSIQUE 5 UN SABRE ENTRE LES DENTS. Au milieu du XVe siècle, «Teguise» était la capitale, mais aussi une destination de prédilection pour les flibustiers assoiffés de sang. Au-dessus de cette petite localité, on trouve aujourd’hui le musée de la piraterie. Il est aménagé dans le «Castillo de Santa Bárbara», une forteresse qui n’a pas toujours été aussi imprenable qu’on aurait pu le souhaiter.

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Ou du moins tous ceux produits sur le petit domaine «Viños El Tablero», au cœur du vignoble jouxtant le parc national Timanfaya. Nous étions tous d’accord: ces vins sont fantastiques, et la bodega rustique adossée à l’entreprise familiale allait évidemment devenir notre seconde maison.

Elle est extraordinaire, même si les fromages et tapas qu’on y sert, délicieux, sont dangereux pour votre ligne. Le domaine se trouve dans La Geria, cette ceinture œnologique qui s’étend de Yaiza à San Bartolomé.

Pourtant, il n’y a pas de vignobles dans cette région. Les petits pieds de vigne poussent à l’abri de murs en pierre de lave, les zocos, dans de petits cratères plats en forme d’entonnoir. Leurs racines plongent loin dans le sol. Une épaisse couche de cendre noire piège l’humidité nocturne et la restitue durant la journée. Ces murets circulaires, typiques de Lanzarote, valent le coup d’œil. C’est à eux que la région doit d’avoir été considérée par le Museum of Modern Art de New York comme une œuvre d’art à part entière, et ce dès les années 1960.

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À Lanzarote, l’art est omniprésent. Son plus illustre représentant est incontestablement le célèbre peintre, sculpteur et architecte paysager ­César Manrique, dont le travail pionnier a, dans la seconde moitié du XXe siècle, imprégné comme nul autre la culture de l’île. Très tôt, il détecte l’énorme potentiel touristique de Lanzarote et s’oppose au tourisme de masse. Ardent défenseur de l’environnement, il vit en accord avec ses idées.

Il rejette avec constance les autoroutes, l’architecture ­brutaliste, le déboisement des milieux naturels: «Nous devons absolument renverser la ­tendance au tourisme de masse et aux échoppes touristiques grossières et bon marché.»

Avec quelques compagnons de route, il fait même passer une loi interdisant la construction de bâtiments de plus de trois étages. César Manrique était un visionnaire. En plus de son extraordinaire imagination, il possédait un don pour créer des lieux d’harmonie.

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Ce linge de table illumine les repas. Déclinés en coloris tendance, puissants et originaux, ces serviettes, nappes et chemins de table constituent la base idéale pour un joli couvert.

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Jusqu’à sa mort, il a imaginé et conçu les objets les plus divers, contribuant ainsi à faire de Lanzarote «l’un des plus beaux endroits du monde», comme il se plaisait à le dire. Dans la partie la plus septentrionale de l’île, il a aménagé les «Jameos del Agua», ces tunnels volcaniques par lesquels coula à une époque la lave du volcan «La Corona». Manrique a transformé les tunnels et les grottes en une saisissante oasis de paix.

En 1975, l’île volcanique était une destination encore confidentielle prisée des individualistes, abritant de rares humains et des dromadaires. Bête de somme d’origine de l’agriculture locale, ce camélidé transporte aujourd’hui d’innombrables aventuriers du dimanche dans la solitude des cratères volcaniques. Le tourisme de masse que redoutait César Manrique s’est de toute évidence imposé.

Mais il suffit de faire quelques pas en dehors des sentiers (touristiques) battus pour retrouver le Lanzarote dont l’artiste rêvait.

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L’austère île volcanique, avec ses vins exquis et ses habitants chaleureux, remporte tous nos suffrages.

Les excursions et surtout les joyeuses dégustations dans les vignobles et les délices des bodegas resteront longtemps dans nos mémoires.

Chère lectrice, cher lecteur Nous arrivons au terme de notre séjour à Lanzarote, deuxième étape de notre voyage autour du globe.

Nous recommandons cette destination les yeux fermés, en groupe ou en baroudeur solitaire. La suite de notre périple nous emmènera cet été au Ghana, un magnifique pays doté d’une nature ­opulente et d’une population accueillante. Soyez certains que nous en rapporterons, là encore, de captivantes impressions, d’inspirantes nouveautés et des tendances de toute beauté. À très bientôt L’équipe Globus

Éditeurs Grands Magasins Globus SA, Lintheschergasse 7, 8001 Zurich, téléphone +41 58 578 21 11, info@globus.ch Chief Marketing Officer Reto Waidacher Responsable de la communication marketing Madeleine Hermle Project Managers Anna Anghelescu, Sidonia Egli Heads of Style Niels Humpert, Hülya Solakac Assistant Head of Style Lena Heeb Direction de création, rédaction et réalisation Studio Voile LLC GLOBUS PARADISE: Photographe Lukas Wassmann Illustrateur Beni Bischof Texte Frank Baumann Mentions légales Sous réserve de divergence de couleurs, de modification des modèles, des prix et des produits.

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